異亮氨酸
- 異亮氨酸對斷奶仔豬生長性能、血清生化指標(biāo)和腸道微生物的影響
包括亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸。支鏈氨基酸可以通過改善腸道發(fā)育[1-2]以及提高動物采食量[3]、營養(yǎng)物質(zhì)消化率[4]、氨基酸利用率[5]和肌肉蛋白的合成[6]來促進(jìn)動物的快速生長。異亮氨酸是人和動物的一種必需氨基酸。因其具有支鏈結(jié)構(gòu)的中性脂肪族氨基酸，故可以參與調(diào)節(jié)生物體內(nèi)營養(yǎng)代謝和生長發(fā)育等重要的生理功能[7-8]。飼料中添加1%的異亮氨酸可通過改善斷奶仔豬回腸屏障來預(yù)防腹瀉的發(fā)生[9]。Goodarzi 等[2]發(fā)現(xiàn)異亮氨酸通過改善腸道菌群結(jié)構(gòu)來促進(jìn)斷
飼料工業(yè) 2023年24期2024-01-11
- 31～60日齡中速型黃羽肉雞異亮氨酸需要量研究
01107)異亮氨酸既是畜禽生長發(fā)育的必需氨基酸之一,又是支鏈氨基酸中唯一兼并生糖和生酮的氨基酸[1]。異亮氨酸不僅能夠促進(jìn)機(jī)體合成蛋白質(zhì)以及需要的激素和酶類,抑制蛋白質(zhì)的分解[2-3];還可作為合成谷氨酰胺的底物參與調(diào)節(jié)氨基酸代謝和能量供應(yīng)[4]。前人研究報(bào)道,異亮氨酸可加速胚胎生長發(fā)育[5],還可通過促進(jìn)蛋白質(zhì)的沉積和利用改善肉品質(zhì)、降低氮排放[6-7],通過提高腸道消化酶活性和有益菌群豐度改善腸道健康[1],通過提高抗氧化酶活性提高機(jī)體抗氧化功能;此
動物營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2023年9期2023-10-16
- 異亮氨酸在肉雞飼料中的應(yīng)用研究進(jìn)展
產(chǎn)性能下降。異亮氨酸具有修復(fù)肌肉、控制血糖、提供能量及合成蛋白等作用。異亮氨酸只能依賴外界的供應(yīng)，家禽無法依靠自身合成，屬于必需氨基酸。為保證肉雞維持生長和發(fā)育，在飼料中必須添加一定含量的異亮氨酸。1 異亮氨酸的理化特性異亮氨酸又名異白氨酸，化學(xué)名稱是α-氨基-β-甲基戊酸，屬于疏水性氨基酸中的一種，一般呈菱形片狀晶體，顏色為白色；在乙醚與乙醇中較難溶，易溶于水。它的分子式為C6H13NO2，相對分子質(zhì)量為131.17，結(jié)構(gòu)式見圖1。圖1 異亮氨酸結(jié)構(gòu)圖2
山東畜牧獸醫(yī) 2023年8期2023-08-28
- 蘇氨酸和異亮氨酸對皖西白鵝生長性能、盲腸組織結(jié)構(gòu)、細(xì)胞因子和微生物區(qū)系的影響
道健康作用。異亮氨酸可以減輕斷奶仔豬模型中的輪狀病毒感染和免疫反應(yīng)，改善生長性能和免疫功能[3]，提高魚類腸道淀粉酶和胃蛋白酶活性[4]。蘇氨酸參與機(jī)體蛋白質(zhì)合成和免疫等生理功能[5]。同時(shí)，作為腸道黏蛋白的重要組成部分，蘇氨酸可改善仔豬、雞和鴨的小腸組織形態(tài)[6-7]，維持空腸形態(tài)的完整性和修復(fù)大腸桿菌引起的絨毛損傷[8]，調(diào)節(jié)蛋雞腸道微生物種群[9]。上述研究為蘇氨酸和異亮氨酸的功能提供了重要線索，但二者在皖西白鵝中的研究和應(yīng)用較少。與雞和鴨不同，鵝作
動物營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2022年12期2023-01-06
- 異亮氨酸是仔豬安全斷奶中氨基酸平衡的關(guān)鍵環(huán)節(jié)
用率。如今，異亮氨酸、組氨酸和依賴配方的亮氨酸等氨基酸越來越有限。幸運(yùn)的是，L-異亮氨酸和L-組氨酸鹽酸鹽最近已經(jīng)上市，進(jìn)一步降低了日糧中蛋白質(zhì)的含量，確保了動物的健康和生產(chǎn)性能。一方面，組氨酸的化學(xué)結(jié)構(gòu)具有典型的咪唑環(huán)（平面五元環(huán)），是一種必需氨基酸。組氨酸作為組胺前體具有重要功能，參與免疫和蛋白質(zhì)消化，因?yàn)樗纱碳の副诩?xì)胞分泌胃酸。良好的胃內(nèi)酸化是促進(jìn)蛋白質(zhì)消化的基礎(chǔ)，因?yàn)槲傅鞍酌冈谒嵝原h(huán)境中才能轉(zhuǎn)化為具有活性的胃蛋白酶，將蛋白質(zhì)分解成更小的肽。另一
國外畜牧學(xué)(豬與禽) 2022年5期2022-11-18
- 異亮氨酸是仔豬安全斷奶中氨基酸平衡的關(guān)鍵環(huán)節(jié)
。其中日糧中異亮氨酸的含量非常重要，如果缺乏，會顯著影響斷奶仔豬的采食量和平均日增重。關(guān)鍵詞：低蛋白日糧；氨基酸平衡；異亮氨酸；亮氨酸中圖分類號：S816 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C 文章編號：1001-0769（2022）05-0019-04自2017年以來，飼料生產(chǎn)者、養(yǎng)豬生產(chǎn)者、高校和飼料產(chǎn)業(yè)鏈中的其他許多合作伙伴一直在努力使仔豬在不使用藥用氧化鋅的情況下安全斷奶，以趕上歐盟設(shè)定的2022年6月的最后期限。一些國家甚至在歐盟設(shè)定的最后期限之前就已經(jīng)決定禁止使用高
國外畜牧學(xué)·豬與禽 2022年5期2022-11-14
- 異亮氨酸
——仔豬安全斷奶中起關(guān)鍵作用的缺失氨基酸
供應(yīng)情況，如異亮氨酸（Ile），組氨酸（His）和依賴于配方的亮氨酸（Leu）這樣的氨基酸。幸運(yùn)的是，L-異亮氨酸鹽酸鹽和L-組氨酸鹽酸鹽最近已經(jīng)上市，進(jìn)一步降低了日糧蛋白質(zhì)的含量，確保了動物的健康和性能。異亮氨酸是支鏈氨基酸（BCAA）家族的一部分，僅次于亮氨酸和纈氨酸。支鏈氨基酸是在動物骨骼肌而不是肝臟中被降解。此外，支鏈氨基酸由相同的酶分解。3種支鏈氨基酸可以刺激動物分解代謝，其中亮氨酸被認(rèn)為是導(dǎo)致其他2種氨基酸轉(zhuǎn)氨基和氧化的主要刺激物。支鏈氨基酸約
豬業(yè)科學(xué) 2022年7期2022-08-04
- 多黏菌素B發(fā)酵培養(yǎng)基研究
、苯丙氨酸和異亮氨酸對組分和雜質(zhì)的影響[6]。通過DPS數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)[7-8]進(jìn)行數(shù)據(jù)的整理與分析,得出最優(yōu)氨基酸的添加方式,對減少產(chǎn)品最大單雜具有重大意義。該方法應(yīng)用于規(guī)?；a(chǎn),為企業(yè)在國內(nèi)外市場競爭中占據(jù)有利地位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。1 材料和方法1.1 材 料1.1.1 出發(fā)菌株多黏芽孢桿菌(Paenibacilluspolymyxa),實(shí)驗(yàn)室-80 ℃冰箱保藏。1.1.2 培 養(yǎng) 基斜面培養(yǎng)基:葡萄糖10 g/L,蛋白胨10 g/L,氯化鈉5 g/L,
發(fā)酵科技通訊 2022年2期2022-06-29
- 玉米漿中磷元素含量對異亮氨酸發(fā)酵的影響
種類及含量對異亮氨酸的發(fā)酵生產(chǎn)具有重要影響，而其中的磷元素能夠控制菌體DNA、RNA和蛋白質(zhì)的合成，也能夠控制菌體中的糖代謝、細(xì)胞的呼吸作用，因此具有較高的研究價(jià)值[7-8]。 基于此，本文主要針對玉米漿中磷元素的含量對異亮氨酸發(fā)酵效率的影響展開研究。1 材料與方法1.1 菌種及培養(yǎng)基谷氨酸棒狀桿菌（Corynebacterium glutamicum）保藏號為M2019695。培養(yǎng)基組成為口服葡萄糖14.0%、硫酸銨3.5%、玉米漿2.0%（河南鑫洋實(shí)業(yè)
現(xiàn)代食品 2022年9期2022-06-16
- 手性配位交換色譜法拆分普盧利沙星對映體
本文選用L-異亮氨酸和CuSO4作為手性添加劑，使用普通C18色譜柱對普盧利沙星對映體進(jìn)行拆分研究。圖1 普盧利沙星的化學(xué)結(jié)構(gòu)式1 實(shí)驗(yàn)部分1.1 主要儀器與試劑LC-20AD XR高效液相色譜儀(日本，島津公司)；MS205DU電子天平(瑞士，梅特勒-托利多公司)。普盧利沙星對照品(梯希愛化成工業(yè)發(fā)展有限公司，批號：XM8QF-TS，含量：98.0%)。L-苯丙氨酸、L-異亮氨酸和L-脯氨酸為生化試劑，甲醇和乙腈為色譜純，其余試劑均為分析純。水為超純水。
分析科學(xué)學(xué)報(bào) 2022年1期2022-04-13
- 生物法合成4-羥基異亮氨酸的代謝工程研究進(jìn)展
7)4-羥基異亮氨酸(4-hydroxyisoleucine)為L-異亮氨酸的羥化物,是一種非蛋白質(zhì)氨基酸,最早發(fā)現(xiàn)于胡蘆巴種子中[1]。研究表明4-羥基異亮氨酸具有血糖濃度依賴的促進(jìn)胰島素分泌的活性,且可增強(qiáng)受體對胰島素的敏感性；同時(shí),4-羥基異亮氨酸還具有促進(jìn)肌細(xì)胞對血糖吸收、加速脂肪代謝、降血脂和保護(hù)肝功能的作用[2-4]。作為有效預(yù)防和治療Ⅱ型糖尿病及肥胖癥的理想潛在藥物,4-羥基異亮氨酸具有廣泛的應(yīng)用前景和市場需求[5]。本文總結(jié)了4-羥基異亮氨
食品與發(fā)酵工業(yè) 2022年5期2022-03-30
- 水產(chǎn)動物異亮氨酸營養(yǎng)研究進(jìn)展
61100)異亮氨酸是支鏈氨基酸(branch-chain amino acid，BCAA)中唯一的生糖兼生酮氨基酸[1-2]，與纈氨酸和亮氨酸一樣具有由甲基側(cè)鏈形成的分支結(jié)構(gòu)[3]，由Ehrlich發(fā)現(xiàn)并提取，其理化性質(zhì)與亮氨酸差別較大，但化學(xué)組成相同，結(jié)構(gòu)式為“α-氨基-β-甲基戊酸”，被認(rèn)為是有別于亮氨酸的一種氨基酸,故將其定名為異亮氨酸。異亮氨酸在機(jī)體的生命活動中起重要的作用，其能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，并抑制蛋白質(zhì)的分解；促進(jìn)機(jī)體合成需要的激素或酶類
動物營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2022年3期2022-03-30
- 谷氨酸棒桿菌生產(chǎn)異亮氨酸輔因子策略及其基因組整合研究進(jìn)展
6237L-異亮氨酸是人體8 種必需氨基酸之一，屬于三大支鏈氨基酸。在人體生命活動中具有重要作用，因此廣泛用于食品、藥品、保健品、化妝品等領(lǐng)域[1-4]。目前生產(chǎn)L-異亮氨酸方法主要包括蛋白提取、化學(xué)合成、酶合成和微生物發(fā)酵[5-6]。其中微生物發(fā)酵法是工業(yè)生產(chǎn)L-異亮氨酸的主流方法，生產(chǎn)菌株主要包括大腸桿菌、谷氨酸棒桿菌、黃色短桿菌和乳酸發(fā)酵短桿菌。相比大腸桿菌，谷氨酸棒桿菌屬于食品安全級微生物（generally recognized as safe，
生物技術(shù)進(jìn)展 2022年2期2022-03-30
- 常溫常壓等離子體誘變選育高產(chǎn)L-異亮氨酸大腸桿菌
021）L-異亮氨酸是支鏈氨基酸之一，也是人體必需氨基酸，在食品、醫(yī)藥、化工和飼料領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用，而且它的需求量逐年增加［1］。目前L-異亮氨酸的生產(chǎn)方法主要是發(fā)酵法，增加L-異亮氨酸產(chǎn)量的方法主要通過代謝途徑進(jìn)行精準(zhǔn)調(diào)節(jié)，Shi 等［2］通過過表達(dá)ppc和lysC來增加L-異亮氨酸的前體物質(zhì)產(chǎn)量從而提高L-異亮氨酸產(chǎn)量；Dong等［3］通過敲除ddh和 lysE解除蘇氨酸和L-異亮氨酸的反饋抑制來提高L-異亮氨酸的產(chǎn)量；還有研究通過控制當(dāng)量生物素、分析代
生物技術(shù)通報(bào) 2022年1期2022-03-07
- 異亮氨酸可降低肉雞日糧中粗蛋白的添加水平
雞滿足對L-異亮氨酸需求的壓力。過去，L-異亮氨酸的需求水平要么被忽視，要么因其無法在商業(yè)上使用而受到限制?，F(xiàn)在，L-異亮氨酸已經(jīng)可以在商業(yè)上使用，但重要的是要確定其在商業(yè)用飼料中的使用狀態(tài)，以及確定肉雞的需求水平，以便在控制經(jīng)濟(jì)效益的情況下實(shí)現(xiàn)最佳生產(chǎn)性能。1 L-異亮氨酸的需求水平表1和表2總結(jié)了育種公司對肉雞L-異亮氨酸需求量的建議和文獻(xiàn)研究。平均趨勢顯示，可消化異亮氨酸與可消化賴氨酸的理想比值隨肉雞年齡增長而增加。根據(jù)推薦標(biāo)準(zhǔn)，開產(chǎn)期、生長期和育肥
國外畜牧學(xué)(豬與禽) 2021年6期2022-01-11
- 葡萄糖亞適量流加對谷氨酸棒桿菌產(chǎn) L-異亮氨酸的影響
457）L-異亮氨酸屬于分支鏈氨基酸，是人體必需氨基酸之一，L-異亮氨酸用途廣泛，是人體激素、蛋白質(zhì)合成和能量生成的原料，能促進(jìn)蛋白質(zhì)合成并抑制其分解[1-4]； 隨著人們對L-異亮氨酸認(rèn)知越來越全面，其在飼料、食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛[5-7]。產(chǎn)酸率及菌種活力是評價(jià)發(fā)酵能力的重要指標(biāo)，因此隨著對L-異亮氨酸的深入研究，具有原料成本低、發(fā)酵條件溫和、發(fā)酵能力穩(wěn)定的的谷氨酸棒桿菌發(fā)酵法逐漸成為生產(chǎn)L-異亮氨酸的主要方式[8-10]。而發(fā)酵能力不僅取
食品科學(xué) 2021年20期2021-11-05
- 代謝工程改造谷氨酸棒狀桿菌促進(jìn)L-異亮氨酸發(fā)酵合成的研究進(jìn)展
53003）異亮氨酸在1904年從甜菜漿中分離得到，由于化學(xué)結(jié)構(gòu)與亮氨酸相似，理化性質(zhì)不同，被命名為異亮氨酸。異亮氨酸具有四種光學(xué)異構(gòu)體，但是在自然界中僅存在L-異亮氨酸[1]。L-異亮氨酸是人體必需氨基酸，是三種分支氨基酸之一，作為生物活性分子參與營養(yǎng)代謝和物質(zhì)合成，在食品、醫(yī)藥和飼料等方面的廣泛應(yīng)用[2]。早期L-異亮氨酸主要通過化學(xué)合成法生產(chǎn)[3]，但是，化學(xué)合成法產(chǎn)量低，合成過程使用強(qiáng)酸、強(qiáng)堿以及有機(jī)溶劑造成環(huán)境污染，漸漸淡出人們的視線，微生物發(fā)酵
中國釀造 2021年9期2021-10-18
- L-異亮氨酸及其衍生物代謝工程研究進(jìn)展
457)L-異亮氨酸(L-isoleucine)又稱“異白氨酸”,因具有分支的甲基基團(tuán),故與L-纈氨酸和L-亮氨酸通稱為“分支鏈氨基酸”[1]。L-異亮氨酸屬于高附加值氨基酸,具有修復(fù)肌肉的功能,常被制成氨基酸輸液或口服液,用于治療肝硬化、肥胖癥、昏迷等病癥[2-4]。近年來,L-異亮氨酸作為抗血糖藥物4-羥基異亮氨酸的合成前體受到廣泛關(guān)注[5-6]。L-異亮氨酸的生產(chǎn)方法主要包括化學(xué)合成法、毛發(fā)提取法和發(fā)酵法[7-9],目前發(fā)酵法是其工業(yè)化生產(chǎn)的主要方法
食品與發(fā)酵工業(yè) 2021年9期2021-05-21
- 全營養(yǎng)流加對谷氨酸棒桿菌發(fā)酵產(chǎn)L-異亮氨酸的影響
457)L-異亮氨酸屬于分支鏈氨基酸，是人體必需氨基酸之一，作為重要的食品添加劑，可調(diào)節(jié)食品中的氨基酸平衡[1]，強(qiáng)化食品的營養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)在肝臟中不能被降解，可直接進(jìn)入血液，將直接影響肝臟中血糖的水平，被用于配制特殊的治療型輸液及藥物，因而被廣泛應(yīng)用于食品和醫(yī)藥等行業(yè)，具有巨大的商業(yè)價(jià)值[2]。L-異亮氨酸菌種改造及發(fā)酵優(yōu)化的方法很多，菌體誘變有通過常溫常壓等離子體誘變[3]、采用紫外、亞硝基胍等復(fù)合誘變手段[4-5]；菌種改造有過表達(dá)雙組份轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)Brn
食品與發(fā)酵工業(yè) 2021年6期2021-04-01
- 超聲對谷氨酸棒桿菌發(fā)酵L-異亮氨酸的影響
457)L-異亮氨酸作為哺乳動物8種必需氨基酸之一，是合成人體激素及酶類的原料，能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)合成并抑制其分解[1]。近年來,隨著L-異亮氨酸在醫(yī)藥保健、食品加工和飼料工業(yè)中的應(yīng)用研究不斷深入,市場對L-異亮氨酸的需求在不斷生長。L-異亮氨酸雖已實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn),但目前產(chǎn)量仍不能滿足需要，目前我國L-異亮氨酸的需求缺口較大,并且年需求量逐年增加[2]。一般認(rèn)為微生物在生長旺盛期，正常代謝不會出現(xiàn)在培養(yǎng)液中大量分泌特定的中間代謝物的現(xiàn)象，谷氨酸棒桿菌(Cory
食品與發(fā)酵工業(yè) 2021年4期2021-03-01
- 異亮氨酸可降低肉雞日糧中粗蛋白的添加水平
在日糧中添加異亮氨酸以降低粗蛋白使用量，研究顯示當(dāng)各年齡段肉雞的可消化異亮氨酸與可消化賴氨酸的比值為0.69時(shí)，可以在控制經(jīng)濟(jì)效益的情況下實(shí)現(xiàn)最佳生產(chǎn)性能。關(guān)鍵詞：肉雞;異亮氨酸;粗蛋白中圖分類號：S816 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C 文章編號：1001-0769（2021）06-0067-03在日糧中添加賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、纈氨酸和精氨酸這5種主要氨基酸后，營養(yǎng)師正面臨肉雞滿足對L-異亮氨酸需求的壓力。過去，L-異亮氨酸的需求水平要么被忽視，要么因其無法在商業(yè)上
國外畜牧學(xué)·豬與禽 2021年6期2021-01-10
- 支鏈氨基酸生物合成及其生產(chǎn)菌的研究進(jìn)展
s),即L-異亮氨酸、L-亮氨酸、L-纈氨酸,是哺乳動物體內(nèi)不可合成的必需氨基酸[1],對其生理功能和代謝具有重要作用。BCAAs用于食品、藥品和化妝品中,是抗生素和除草劑的前體,在飼料添加劑中也有廣泛應(yīng)用[2]。與其他氨基酸一樣,BCAAs也是由誘變或代謝工程改造的谷氨酸棒桿菌(Corynebacteriumglutamicum)或大腸桿菌(Escherichiacoli)發(fā)酵而成[3-4]?；瘜W(xué)法生產(chǎn)BCAAs,需要經(jīng)過化學(xué)衍生、色譜分離和酶處理對映體
發(fā)酵科技通訊 2020年3期2020-10-12
- 微生物發(fā)酵法生產(chǎn)L-異亮氨酸的研究進(jìn)展
[1]，L-異亮氨酸這種物質(zhì)由此問世。L-異亮氨酸作為人和動物體內(nèi)所必需的分支氨基酸之一，在食品、牲畜飼料和醫(yī)藥等領(lǐng)域具有廣泛的市場及應(yīng)用前景[2]。如功能性飲料中添加L-異亮氨酸，能有效的防止肌肉損傷，提高運(yùn)動員的耐力[3]；毛湘冰等[4]在仔豬飼料中添加適量L-異亮氨酸能改善其回腸屏障功能，能有效預(yù)防輪狀病毒引起的腹瀉疾病；L-異亮氨酸還能在葡萄糖協(xié)同作用下促進(jìn)人體內(nèi)胰島素的分泌，達(dá)到迅速降低血液中的血糖濃度的目的，因而能有效的預(yù)防肥胖人群易得的突發(fā)性
中國釀造 2020年9期2020-09-28
- 三種支鏈氨基酸對小麥秸稈瘤胃體外發(fā)酵特性的影響
酸、亮氨酸和異亮氨酸脫羧后的循環(huán)。Moharrery（2004）研究表明，支鏈揮發(fā)性脂肪酸可以提高綿羊瘤胃的干物質(zhì)表觀消化率和微生物生長，增強(qiáng)微生物功能和酶活性。支鏈揮發(fā)性脂肪酸可以、用于合成支鏈氨基酸，即纈氨酸、亮氨酸和異亮氨酸。氨基酸通常對瘤胃微生物具有刺激作用，即使氨和碳水化合物超出所需，說明氨基酸直接影響瘤胃微生物的生長速率。Yang（2002）在體外試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，支鏈揮發(fā)性脂肪酸顯著提高了牧草中性洗滌纖消化率，而支鏈氨基酸的效果更佳。但每種支鏈氨基
中國飼料 2020年14期2020-08-12
- 合成4-羥基異亮氨酸的大腸桿菌構(gòu)建及其催化體系優(yōu)化
3)4-羥基異亮氨酸為 L-異亮氨酸羥化物，具有血糖水平依賴的促進(jìn)胰島素分泌的特性以及促進(jìn)脂肪代謝等功能，對糖尿病具有良好的治療效果，具有廣闊的應(yīng)用前景[1-6]．目前 4-羥基異亮氨酸的工業(yè)化生產(chǎn)主要采用胡蘆巴種子提取法，然而此方法生產(chǎn)效率低(約 0.015%)，致使生產(chǎn)規(guī)模小、產(chǎn)量低、成本高，嚴(yán)重限制了其應(yīng)用[7-10]．此外，化學(xué)合成法因在生產(chǎn)過程中使用產(chǎn)生乙醛等有毒或易爆物，且存在提取收率低等不足，仍停留在實(shí)驗(yàn)室研究階段[9-12]．Kodera等
天津科技大學(xué)學(xué)報(bào) 2020年3期2020-06-23
- 當(dāng)量生物素控制對谷氨酸棒桿菌發(fā)酵產(chǎn)L-異亮氨酸的影響
457)L-異亮氨酸是人體必需的氨基酸，同時(shí)又是3種支鏈氨基酸之一[1]，因其特殊的結(jié)構(gòu)和功能，在人類生命代謝中具有極其重要的地位[2,3]。異亮氨酸是人體激素、蛋白質(zhì)合成和能量生成的原料，在細(xì)胞膜的跨膜運(yùn)輸中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用[4]。同時(shí)作為食品添加劑，可調(diào)節(jié)食品中的氨基酸平衡，因此，被廣泛應(yīng)用于食品與醫(yī)藥等行業(yè)，具有巨大的商業(yè)價(jià)值[5]。日本在L-異亮氨酸產(chǎn)量、品質(zhì)和技術(shù)水平上均居世界領(lǐng)先地位，2018年，全球生產(chǎn)L-異亮氨酸的主要廠家日本的味之素、
中國調(diào)味品 2020年5期2020-05-29
- 近紅外光譜分析技術(shù)在監(jiān)測L-異亮氨酸發(fā)酵過程中的應(yīng)用
菌發(fā)酵過程中異亮氨酸質(zhì)量濃度的單一光譜預(yù)測模型; Liang等[11]利用近紅外光譜分析技術(shù)建立了谷氨酸發(fā)酵過程中各成分的光譜模型, 達(dá)到了快速、 準(zhǔn)確檢測的目的, 由于樣品為離心后發(fā)酵液, 因此未充分發(fā)揮近紅外光譜分析技術(shù)的優(yōu)勢.本文以L-異亮氨酸發(fā)酵過程的發(fā)酵液為樣品, 用偏最小二乘法研究不同光譜預(yù)處理和波段選擇對液體透射采集和懸濁液反射采集下發(fā)酵液中各成分建模精度的影響, 分別建立L-異亮氨酸、L-亮氨酸、L-蘇氨酸、L-谷氨酸和L-丙氨酸的兩種不同
吉林大學(xué)學(xué)報(bào)（理學(xué)版） 2020年1期2020-02-10
- 異亮氨酸生產(chǎn)菌的全局代謝網(wǎng)絡(luò)改造策略
【摘要】L-異亮氨酸是一種支鏈氨基酸，也是人體必需氨基酸，可作為食品營養(yǎng)補(bǔ)充劑、藥物和飼料添加劑。本文主要綜述了谷氨酸棒桿菌、大腸桿菌合成L-異亮氨酸的調(diào)控機(jī)制和全局代謝網(wǎng)絡(luò)改造策略現(xiàn)狀，重點(diǎn)闡述基因工程技術(shù)在 L-異亮氨酸產(chǎn)生菌改造中的應(yīng)用?！娟P(guān)鍵詞】L-異亮氨酸 基因工程 改造策略【中圖分類號】R459.7???? 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A?????? 【文章編號】1004-7484（2019）10-0035-02【Abstract】 L-isoleucine
中國保健營養(yǎng) 2019年11期2019-11-06
- 常溫常壓等離子體誘變選育高產(chǎn)L-異亮氨酸谷氨酸棒桿菌
002）L-異亮氨酸是人體8種必需氨基酸之一，同時(shí)又是3種支鏈氨基酸之一，因其特殊的結(jié)構(gòu)和功能，在生命代謝中具有重要作用[1]，已被廣泛應(yīng)用于食品、動物飼料和醫(yī)藥等行業(yè)[2]。L-異亮氨酸的生產(chǎn)方法主要有水解法、化學(xué)合成法和生物發(fā)酵法。生物發(fā)酵法因其原料成本低、易于控制、節(jié)能環(huán)保成為工業(yè)化生產(chǎn)的首選方法。但是，目前國內(nèi)L-異亮氨酸的生產(chǎn)效率不高，與國外有較大差距，其中高產(chǎn)菌株的缺乏已成為發(fā)酵法制備L-異亮氨酸的技術(shù)瓶頸之一[3-6]。常溫常壓等離子體（at
中國釀造 2019年7期2019-07-30
- 組成型過表達(dá)ido基因?qū)?-羥基異亮氨酸合成的影響及其發(fā)酵培養(yǎng)基的響應(yīng)面優(yōu)化
073）L-異亮氨酸羥化物——4-羥基異亮氨酸具有血糖濃度依賴的促進(jìn)胰島素分泌特性，以及促進(jìn)脂肪代謝等功能，對糖尿病具有良好的治療效果[1-4]。同時(shí)，4-羥基異亮氨酸還具有降血脂、保護(hù)肝功能等作用[5-7]，具有廣闊的應(yīng)用前景。目前4-羥基異亮氨酸的工業(yè)化生產(chǎn)主要采用胡蘆巴種子提取法，然而此方法生產(chǎn)效率低（1 kg胡蘆巴種子僅能提取出150 mg 4-羥基異亮氨酸），致使生產(chǎn)規(guī)模小、產(chǎn)量低，嚴(yán)重限制了其應(yīng)用[8]。此外，化學(xué)合成法因在生產(chǎn)過程中使用會產(chǎn)生
食品科學(xué) 2019年14期2019-07-26
- 兩階段溶氧控制及FeSO4添加對谷氨酸棒桿菌合成4-羥基異亮氨酸的影響
3)4-羥基異亮氨酸是L-異亮氨酸羥化物，具有血糖水平依賴的促進(jìn)胰島素分泌的特性，同時(shí)還有保護(hù)肝功能、促進(jìn)脂肪代謝等功能，對糖尿病、高血脂、肥胖等疾病具有良好的預(yù)防和治療效果，應(yīng)用前景廣闊[1-6]。目前4-羥基異亮氨酸的工業(yè)化生產(chǎn)主要采用胡蘆巴種子提取法，但該方法存在原材料需求量大、分離純化困難、提取率低(0.091%～0.6%)、成本高等不足[7]。而化學(xué)法反應(yīng)條件苛刻、步驟多、分離困難、收率低(21%～31%)而且容易引起環(huán)境污染，因此仍停留在研究階
食品與發(fā)酵工業(yè) 2019年12期2019-07-04
- L-異亮氨酸高產(chǎn)菌選育及其培養(yǎng)基優(yōu)化
122）L-異亮氨酸，別名L-異白氨酸，是人體八種必需氨基酸之一。1901年，F(xiàn)ischer從蛋白水解液中發(fā)現(xiàn)L-異亮氨酸，是對于異亮氨酸最早的報(bào)道［1］。L-異亮氨酸廣泛應(yīng)用于食品、飼料、化妝品與醫(yī)藥行業(yè)［2］。目前，國內(nèi)外采用微生物發(fā)酵法生產(chǎn)L-異亮氨酸，然而生產(chǎn)菌株存在產(chǎn)酸率低，雜酸較多等問題。因此，選育一株產(chǎn)酸率高，雜酸含量低的L-異亮氨酸產(chǎn)生菌對工業(yè)化生產(chǎn)L-異亮氨酸具有重要意義。目前應(yīng)用于工業(yè)化生產(chǎn)的菌株主要是通過傳統(tǒng)誘變獲得，Yoshinag
生物技術(shù)通報(bào) 2019年1期2019-01-23
- 牙鲆飼料中異亮氨酸與纈氨酸的交互作用對消化酶和部分免疫酶的影響
聯(lián)系[1]。異亮氨酸與纈氨酸是水產(chǎn)動物體內(nèi)不能合成必須從日糧中獲得的氨基酸即必需氨基酸（EAA），均屬于支鏈氨基酸（BCAA），具有調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)代謝，增強(qiáng)免疫力等重要生理功能[2]。目前對牙鲆關(guān)于支鏈氨基酸的研究多集中在對某一特定氨基酸需求量的研究[3]，關(guān)于氨基酸間交互作用對牙鲆消化酶和免疫酶的研究僅見近兩年報(bào)道[4]。本文就飼料中添加異亮氨酸和纈氨酸產(chǎn)生的交互作用對牙鲆消化酶和免疫相關(guān)酶活力的影響進(jìn)行研究，為研制牙鲆營養(yǎng)平衡的人工配合飼料提供理論依據(jù)。1
飼料工業(yè) 2018年20期2019-01-03
- 日糧粗蛋白質(zhì)和支鏈氨基酸水平對肉仔雞生長性能和肌肉產(chǎn)量的影響
性氨基酸）、異亮氨酸（肉雞的第五種限制性氨基酸）（Corzo等，2007）。理想蛋白模型在肉雞日糧設(shè)計(jì)上的應(yīng)用越來越受到重點(diǎn)關(guān)注，通過降低其他可消化氨基酸與賴氨酸的比值，降低氧化和代謝成本，使氨基酸達(dá)到平衡（Lemme，2003）。蛋白是飼料中占比較大的成本，隨著飼料原料價(jià)格的變化及與生物燃料行業(yè)競爭的一些植物飼料，如玉米、豆油可以預(yù)示的是飼料成本升高的趨勢。在家禽飼料中添加纈氨酸和異亮氨酸是有限的，在肉雞生長過程中添加這些合成氨基酸對肉雞生長或代謝影響的
中國飼料 2018年20期2018-11-09
- 提高大腸桿菌高密度發(fā)酵可溶性表達(dá)量研究
酸、亮氨酸和異亮氨酸的方式，檢測不同發(fā)酵時(shí)間表達(dá)量變化情況，評估每種物質(zhì)對于目的蛋白在大腸桿菌中可溶性表達(dá)的影響。結(jié)果：同時(shí)加入甲硫氨酸、亮氨酸和異亮氨酸的發(fā)酵批次可溶性蛋白表達(dá)量最高。結(jié)論：說明在大腸桿菌高密度發(fā)酵過程中加入甲硫氨酸、亮氨酸和異亮氨酸有助于提高目的蛋白的可溶性表達(dá)。關(guān)鍵詞：大腸桿菌；高密度發(fā)酵；甲硫氨酸；亮氨酸；異亮氨酸；可溶性表達(dá)DOI：10.16640/j.cnki.37-1222/t.2018.17.032大腸桿菌是目前常用的蛋白發(fā)
山東工業(yè)技術(shù) 2018年17期2018-10-27
- 異亮氨酸對鱖mTOR信號通路及氮代謝影響
一步的探究。異亮氨酸(Isoleucine, Ile)又稱為α-氨基-β-甲基戊酸, 首先是Ehrlich從甜菜糖漿中分離提取出來的,后來通過蛋白質(zhì)水解得到, 由于和亮氨酸的化學(xué)組成相同而理化性質(zhì)不同, 故稱為異亮氨酸。異亮氨酸是魚類維持生命活動的必需氨基酸, 對魚類生產(chǎn)性能具有一定的影響, 飼料中適宜水平的異亮氨酸可以降低餌料系數(shù), 提高增重和蛋白沉積水平[12—15]。異亮氨酸可作為激素、酶類等物質(zhì)的合成原料, 而且在調(diào)控蛋白質(zhì)代謝上發(fā)揮重要的生理功能
水生生物學(xué)報(bào) 2018年5期2018-09-13
- 番茄環(huán)紋斑點(diǎn)病毒（TZSV）侵染對辣椒防御相關(guān)物質(zhì)的影響
）和茉莉酸-異亮氨酸（jasmonoyl isoleucine，JA-Ile）含量進(jìn)行測定。結(jié)果表明，SA含量在TZSV侵染24、48、96、120、144、168、192、216、240 h后顯著高于對照組；JA含量在TZSV侵染 8、24、72、96、144、216 h后顯著高于對照組；JA-Ile含量在TZSV侵染 24、48、72、96、144、216 h后顯著高于對照組。 TZSV侵染可使辣椒SA、JA及其衍生物JA-Ile含量增加。關(guān)鍵詞：番茄
山東農(nóng)業(yè)科學(xué) 2018年4期2018-06-21
- 毛細(xì)管電泳檸檬酸- Zn2+體系對異亮氨酸對映體的手性分離
了D,L- 異亮氨酸對映體的手性識別,并對其手性識別機(jī)理進(jìn)行了初步探討。1 實(shí)驗(yàn)部分1.1 儀器、試劑與材料CES2008毛細(xì)管電泳儀(配備非接觸式電導(dǎo)檢測器,中山大學(xué)化學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院研制); pHS- 3C型酸度計(jì)(上海偉業(yè)儀器廠);未涂層石英毛細(xì)管(45 cm×50 μm,河北永年銳沛色譜器件有限公司); KQ2200型超聲波清洗器(江蘇昆山市超聲波儀器有限公司); SGW型旋光儀(上海儀電)。氫氧化鈉、檸檬酸和乙酸鋅(分析純,廣州化學(xué)試劑廠); D
色譜 2018年1期2018-01-11
- L-異亮氨酸高效液相色譜檢測方法的研究
001)L-異亮氨酸高效液相色譜檢測方法的研究唐艷1，李晶1，吳濤2(1.梅花生物科技集團(tuán)股份有限公司，河北 廊坊 065001；2.廊坊梅花生物技術(shù)開發(fā)有限公司，河北 廊坊 065001)L-異亮氨酸在紫外光區(qū)無吸收峰，需將其進(jìn)行衍生后才能測定.通過對比兩種柱前衍生方法，建立高效液相色譜法柱前衍生檢測L-異亮氨酸質(zhì)量分?jǐn)?shù)的方法.OPA自動衍生法檢測耗時(shí)15 min，R=1，加標(biāo)回收率99%～100.1%，RSD異亮氨酸；高效液相色譜；OPA；自動衍生；手
發(fā)酵科技通訊 2017年4期2017-12-23
- 異亮氨酸發(fā)酵過程中濃度近紅外預(yù)測模型的建立
00457)異亮氨酸發(fā)酵過程中濃度近紅外預(yù)測模型的建立郭宇飛1，石 拓2，徐慶陽2(1.天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院，天津 300350；2.天津科技大學(xué) 生物工程學(xué)院，天津 300457)利用近紅外分析儀和相關(guān)近紅外軟件，建立谷氨酸棒桿菌發(fā)酵過程中異亮氨酸質(zhì)量濃度的近紅外預(yù)測模型.結(jié)合偏最小二乘法，在波數(shù)為7 400～9 100 cm-1，減去一條直線作為光譜預(yù)處理的條件下，獲得異亮氨酸質(zhì)量濃度最優(yōu)近紅外預(yù)測模型.該模預(yù)測偏差(RPD)為3.36，交叉驗(yàn)證誤差均
發(fā)酵科技通訊 2017年3期2017-09-12
- 飼糧異亮氨酸水平對肥育豬生長性能、胴體性狀和肉品質(zhì)的影響
193)飼糧異亮氨酸水平對肥育豬生長性能、胴體性狀和肉品質(zhì)的影響羅燕紅 張 鑫 覃春富 焦 寧 尹靖東*(中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院，動物營養(yǎng)學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，北京100193)本試驗(yàn)旨在研究飼糧異亮氨酸水平對肥育豬生長性能、胴體性狀和肉品質(zhì)的影響。選取體重為(77.0±0.1) kg的杜×長×大三元雜交去勢公豬72頭，隨機(jī)分為3組，每組6個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)4頭豬。3組試驗(yàn)豬分別飼喂含0.25%(低異亮氨酸水平，表現(xiàn)為異亮氨酸缺乏，L-Ile組)、0.39%(
動物營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2017年6期2017-06-24
- Rational Design of Corynebacterium glutamicum YILW for Isoleucine Production Based on Gene Transcription and Metabolite Analysis
代謝物分析的異亮氨酸生產(chǎn)菌谷氨酸棒狀桿菌YILW的理性改造溫 冰，麻 杰，李智祥，張成林，徐慶陽，陳 寧* （天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院，代謝控制發(fā)酵技術(shù)國家地方聯(lián)合工程實(shí)驗(yàn)室，天津 300457）為獲得異亮氨酸生產(chǎn)菌谷氨酸棒狀桿菌（Corynebacterium glutamicum）YILW的理性改造策略，考察該菌株與出發(fā)菌株C. glutamicum ATCC 13032異亮氨酸合成途徑中關(guān)鍵酶及代謝產(chǎn)物的差異。結(jié)果表明，C. glutamicum Y
食品科學(xué) 2017年4期2017-03-27
- L-異亮氨酸生產(chǎn)菌Corynebacterium glutamicum JHI3-156中突變酶TD1及AHAS1的初研究
600）L-異亮氨酸生產(chǎn)菌Corynebacterium glutamicum JHI3-156中突變酶TD1及AHAS1的初研究吳錦榮1，李西君1，劉世周2，薄文文2，王玉杰2（1.新疆阜豐生物科技有限公司，新疆烏魯木齊830000；2.山東阜豐發(fā)酵有限公司，山東臨沂276600）蘇氨酸脫水酶（TD）和乙酰羥基氨酸合酶（AHAS）是谷氨酸棒狀桿菌（Corynebacterium glutamicum）合成L-異亮氨酸的關(guān)鍵酶。TD受L-異亮氨酸反饋抑制，
發(fā)酵科技通訊 2016年4期2016-12-21
- 異亮氨酸對大鼠空腸形態(tài)和抗菌肽表達(dá)的影響
3100)?異亮氨酸對大鼠空腸形態(tài)和抗菌肽表達(dá)的影響任曼，呂照勇，史凱，李倩倩，周可柔，吳修磊，李升和*(安徽科技學(xué)院動物科學(xué)學(xué)院，安徽鳳陽233100)目的：研究不同濃度的異亮氨酸對大鼠空腸形態(tài)和抗菌肽表達(dá)的影響；方法：選用40只健康斷奶SD大鼠，隨機(jī)分為四組，分別飼喂含有不同濃度異亮氨酸的飼糧(基礎(chǔ)日糧+0%、0.5%、1.0%或1.5%異亮氨酸)，試驗(yàn)期為14 d。HE染色觀察空腸形態(tài)變化，通過熒光定量PCR測定空腸中抗菌肽的表達(dá)水平。結(jié)果：1)對照
安徽科技學(xué)院學(xué)報(bào) 2016年4期2016-10-18
- 雙組份轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)BrnFE的過表達(dá)和表面活性劑的添加對谷氨酸棒桿菌發(fā)酵生產(chǎn)L-異亮氨酸的影響
發(fā)酵生產(chǎn)L-異亮氨酸的影響李忠財(cái)1,2，董會娜2，叢麗娜1*，張大偉2*1. 大連工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院， 大連 116034；2. 中國科學(xué)院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所， 天津 300308為了提高L-異亮氨酸生產(chǎn)菌株CorynebacteriumglutamicumLD320的產(chǎn)酸水平，通過改善其分泌系統(tǒng)，在C.glutamicumLD320中分別過表達(dá)突變型和野生型的雙組份轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)BrnFE操縱子，構(gòu)建了重組菌LD320/pXMJ19-brnFE和LD32
工業(yè)微生物 2016年4期2016-09-15
- 代謝工程改造大腸桿菌合成L-異亮氨酸的研究
桿菌合成L-異亮氨酸的研究李燕軍1，2，3，張海賓1，麻杰1，張成林1，2，3，謝希賢1，2，3，陳寧1，2，3（1.天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院，天津300457；2.代謝控制發(fā)酵技術(shù)國家地方聯(lián)合工程實(shí)驗(yàn)室，天津300457；3.天津市氨基酸高效綠色制造工程實(shí)驗(yàn)室，天津300457）以L-蘇氨酸生產(chǎn)菌Escherichia coli THRD為出發(fā)菌株，利用基因重組技術(shù)替換ilvLXGMEDA啟動子并過表達(dá)解除L-異亮氨酸反饋抑制的ilvA和ilvIH，以期
發(fā)酵科技通訊 2016年3期2016-09-02
- 異亮氨酸是蛋雞營養(yǎng)的關(guān)鍵因素
22200）異亮氨酸是蛋雞營養(yǎng)的關(guān)鍵因素劉將才* （陜西省扶風(fēng)縣畜牧獸醫(yī)站，陜西 扶風(fēng) 722200）豆粕含量低的蛋雞日糧，即使添加了氨基酸，仍會降低產(chǎn)蛋母雞的生產(chǎn)性能。這主要是因?yàn)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異亮氨酸不足引起的。蛋雞日糧中限制性氨基酸次序?yàn)椋?span id="j5i0abt0b" class="hl">異亮氨酸、蛋氨酸、賴氨酸。而胱氨酸、色氨酸一般情況下不是限制性氨基酸。平衡日糧中限制性氨基酸，可以顯著提高蛋雞產(chǎn)量，減少浪費(fèi)，增加雞場收益。異亮氨酸；限制性氨基酸；蛋雞；日糧1 低豆粕日糧及產(chǎn)蛋量（一號日糧）一號日糧代謝能、粗蛋
國外畜牧學(xué)(豬與禽) 2016年7期2016-08-10
- 柱前衍生化HPLC法測定不同產(chǎn)地胡蘆巴中4-羥基異亮氨酸的含量
巴中4-羥基異亮氨酸的含量馮歡1，李新霞2，馮崴3，李琳琳1*(1.新疆醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院藥理教研室，烏魯木齊830011；2.新疆醫(yī)科大學(xué)分析測試中心，烏魯木齊830011；3.金駿陽光生物科技有限公司，烏魯木齊830011)摘要：目的柱前衍生化法測定4-羥基異亮氨酸含量。方法采用異硫氰酸苯酯作為衍生化試劑，色譜柱(Zorbax Eclipse XDB-C18，150 mm×4.6 mm，5 μm，Agile)；流動相A：乙腈，流動相B：1 mL·L-1
西北藥學(xué)雜志 2016年2期2016-03-16
- 串聯(lián)飛行時(shí)間質(zhì)譜的碎片離子相對強(qiáng)度在區(qū)分亮氨酸和異亮氨酸殘基中的應(yīng)用
區(qū)分亮氨酸和異亮氨酸殘基中的應(yīng)用王 勇1，高 升2，李水明1 （1.深圳大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，深圳市海洋生物資源與生態(tài)環(huán)境重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，廣東深圳 518060； 2.深圳大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，深圳市微生物基因工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，廣東深圳 518060）研究肽段從頭測序需要解決的問題之一是區(qū)分亮氨酸和異亮氨酸殘基，利用基質(zhì)輔助激光解吸電離-串聯(lián)飛行時(shí)間質(zhì)譜（MALDI-TOF／TOF）所產(chǎn)生的w型離子區(qū)分這兩種氨基酸殘基是目前最常用的方法。本研究以6對合成的同分異構(gòu)肽段（
質(zhì)譜學(xué)報(bào) 2015年4期2015-12-01
- 異亮氨酸對大鼠血清抗氧化水平及脾臟組織結(jié)構(gòu)的影響
33100)異亮氨酸對大鼠血清抗氧化水平及脾臟組織結(jié)構(gòu)的影響宮碧霜,任 曼,靳二輝,李倩倩,李秀榮,李升和*(安徽科技學(xué)院 動物科學(xué)學(xué)院，安徽 鳳陽 233100)目的:研究飲水添加不同濃度異亮氨酸對SD大鼠血清抗氧化能力及脾臟組織結(jié)構(gòu)的影響。方法:清潔級斷奶健康SD大鼠48只，雌雄各24只，隨機(jī)分為對照組和試驗(yàn)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組，每組雌雄各6只，雌雄大鼠分籠飼養(yǎng)；各組飲水中分別添加0、0.5、2.5、5 mg/mL異亮氨酸，試驗(yàn)期28天。試驗(yàn)結(jié)束后，大鼠乙醚麻
安徽科技學(xué)院學(xué)報(bào) 2015年6期2015-02-28
- 支鏈氨基酸(BCAA)及水產(chǎn)動物對其需求量的研究進(jìn)展
包括亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸，占動物和植物蛋白總氨基酸的18%～20%，它們在通過細(xì)胞膜時(shí)競爭相同的載體。另一方面，它們具有相似的化學(xué)結(jié)構(gòu)，如：亮氨酸的化學(xué)結(jié)構(gòu)為α-氨基異己酸；異亮氨酸化學(xué)結(jié)構(gòu)為α-氨基-β-甲基戊酸；纈氨酸的結(jié)構(gòu)式為α-氨基異戊酸，即α-碳鏈上都含有分支脂肪烴鏈結(jié)構(gòu)，把這三種氨基酸統(tǒng)稱為分支氨基酸或支鏈氨基酸。支鏈氨基酸（BCAA）是動物維持生長所必需的氨基酸，不能在動物體內(nèi)合成，是必須從日糧中獲得的必需氨基酸，并且在代謝過程中存在較為
飼料工業(yè) 2015年14期2015-01-18
- 中華絨螯蟹幼蟹對亮氨酸和異亮氨酸的需要量
(Leu)和異亮氨酸(Ile)是水產(chǎn)動物體內(nèi)不能合成而必須從飼糧中獲取的氨基酸, 即必需氨基酸(EAA), 都屬于脂肪族氨基酸, 同時(shí)也都是支鏈氨基酸(BCAA)。它們特殊的結(jié)構(gòu)和功能在生命代謝中占有特別重要的地位。亮氨酸是BCAA中唯一的生酮氨基酸, 刺激胰島細(xì)胞釋放胰島素[1,2], 和纈氨酸、異亮氨酸一起可以起到保護(hù)肌肉的作用。亮氨酸的主要氧化部位在肌肉, 是合成機(jī)體蛋白質(zhì)的原料, 可以抑制蛋白降解和促進(jìn)肌肉蛋白合成[3—5];對血紅蛋白合成和維持血
水生生物學(xué)報(bào) 2014年6期2014-11-05
- L-異亮氨酸高產(chǎn)菌種的選育研究
186）L-異亮氨酸高產(chǎn)菌種的選育研究謝飛1，崔國英1，王翀1，江兵1，沈聯(lián)兵1，虞龍2（1.宜昌三峽制藥有限公司，湖北宜昌443000；2.南京工業(yè)大學(xué)生物與制藥工程學(xué)院，江蘇南京211186）以谷氨酸棒狀桿菌（Corynebacterium glutamicum）為出發(fā)菌株，利用低能氮離子束注入對其進(jìn)行多次誘變，結(jié)合異亮氨酸氧肟酸鹽（IleHx）等氨基酸結(jié)構(gòu)類似物定向篩選，得到一株穩(wěn)定的高產(chǎn)L-異亮氨酸菌株：搖瓶培養(yǎng)72 h，產(chǎn)酸可達(dá)21～22 g/L
中國釀造 2014年11期2014-02-23
- 谷氨酸棒桿菌NAD激酶的過表達(dá)對L-異亮氨酸合成的促進(jìn)作用
過表達(dá)對L-異亮氨酸合成的促進(jìn)作用還曉靜1,2，李坤1,2，史鋒1,2，王小元1,21 江南大學(xué) 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，江蘇 無錫 2141222 江南大學(xué)生物工程學(xué)院 工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，江蘇 無錫 214122NAD激酶催化輔酶Ⅰ[NAD(H)]發(fā)生磷酸化，轉(zhuǎn)變成輔酶 Ⅱ[NADP(H)]，而還原態(tài)輔酶Ⅱ (NADPH) 是L-異亮氨酸合成的必要輔因子。為了提高NADPH的供應(yīng)，首先克隆了谷氨酸棒桿菌NAD激酶基因ppnK，并利用大腸
生物工程學(xué)報(bào) 2012年9期2012-10-11
- 過表達(dá)hom基因?qū)劝彼岚魲U菌發(fā)酵L–異亮氨酸的影響
桿菌發(fā)酵L–異亮氨酸的影響徐慶陽，孫家凱，謝希賢，陳 寧(工業(yè)發(fā)酵微生物教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院，天津 300457)谷氨酸棒桿菌(Corynebacterium glutamicum)中hom基因編碼的高絲氨酸脫水酶為L–異亮氨酸合成過程的關(guān)鍵酶，本研究通過在L–異亮氨酸生產(chǎn)菌C. glutamicum YILW中過表達(dá)高絲氨酸脫水酶，考察過表達(dá)高絲氨酸脫水酶對發(fā)酵L–異亮氨酸產(chǎn)量的影響．以L–異亮氨酸生產(chǎn)菌C. glutamicum
天津科技大學(xué)學(xué)報(bào) 2012年5期2012-09-07
- 磷酸鹽對大腸桿菌發(fā)酵異亮氨酸的影響*
457)L-異亮氨酸屬于分支鏈氨基酸，是人體必需氨基酸之一，具有多種生理功能，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品及其調(diào)味劑、動物飼料、化妝品的制造，尤其是在醫(yī)學(xué)研究和治療中的作用日益受到重視［1］。目前利用微生物生產(chǎn)L-異亮氨酸的方法主要有添加前體發(fā)酵法和直接發(fā)酵法。異亮氨酸產(chǎn)生菌大多由谷氨酸產(chǎn)生菌谷氨酸棒桿菌、乳糖發(fā)酵短桿菌及大腸桿菌選育而來。當(dāng)前工業(yè)化生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用的菌株為谷氨酸棒桿菌，但傳統(tǒng)誘變育種獲得的L-異亮氨酸高產(chǎn)菌株副生雜酸比較多，尤其是丙氨酸、賴氨酸、蛋
食品與發(fā)酵工業(yè) 2012年1期2012-01-12
- 溶氧控制對黃色短桿菌YILW合成L-異亮氨酸的影響
LW合成L-異亮氨酸的影響白亞磊，徐慶陽，謝希賢，陳 寧(工業(yè)微生物教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院，天津 300457)對黃色短桿菌YILW合成L–異亮氨酸的發(fā)酵溶氧條件進(jìn)行了探索，構(gòu)建了該菌合成L–異亮氨酸的代謝網(wǎng)絡(luò)和代謝流平衡模型．在 30 L發(fā)酵罐中考察了不同溶氧濃度下 L–異亮氨酸發(fā)酵過程．研究結(jié)果表明：高溶氧濃度有利于菌體生長，15%溶氧濃度下產(chǎn)酸速率高且維持的時(shí)間長，有利于 L–異亮氨酸的積累．為此提出了分段控氧模式：在菌體生長期，
天津科技大學(xué)學(xué)報(bào) 2011年1期2011-09-28
- 檸檬酸鈉對L–異亮氨酸發(fā)酵及代謝流量分布的影響
457)L–異亮氨酸(Ile)是人體8種必需氨基酸之一，又是3種支鏈氨基酸之一，因其特殊的結(jié)構(gòu)和功能而在人類生命代謝中具有特別重要的地位．L–異亮氨酸除用于一般營養(yǎng)型復(fù)合氨基酸輸液，還大量用于配制治療型特種氨基酸輸液如肝安、腎安氨基酸輸液，對治療各種肝臟疾病具有顯著療效[1]．隨著 L–異亮氨酸市場需求量的增加，人們對發(fā)酵生產(chǎn) L–異亮氨酸進(jìn)行了深入研究．代謝流分析(Metabolic Flux Analysis，MFA)定量地描述了代謝網(wǎng)絡(luò)中各個(gè)支路的流
天津科技大學(xué)學(xué)報(bào) 2010年3期2010-12-10
- DL－異亮氨酸合成新工藝研究
18）DL－異亮氨酸合成新工藝研究崔國紅（四川天正化工有限責(zé)任公司，四川成都，610218）以丁酮和海因?yàn)樵辖?jīng)Knoevenagel condensations縮合、催化加氫、堿水解合成了DL－異亮氨酸，收率大于71%。海因 催化加氫 DL－異亮氨酸氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，也是形成生物體內(nèi)重要生化物質(zhì)，如酶、核蛋白、血紅蛋白、激素等重要組成成分，與生命有著密切的關(guān)系。組成蛋白質(zhì)的基本氨基酸有20多種，其中人體必需補(bǔ)充的氨基酸有8種，即苯丙氨酸、賴氨
四川化工 2010年4期2010-09-04
- 異亮氨酸對人腮腺細(xì)胞生長和增殖的影響
]目的：探討異亮氨酸對人腮腺細(xì)胞生長和增殖的影響方法：在人腮腺細(xì)胞(human salivary glands cells ,HSGCs)體外培養(yǎng)基中加入不同濃度梯度為0．5、0．75、1．0、1．25、1．5、2．01mmol/L的異亮氨酸．觀察細(xì)胞生長情況，尋找最適生長濃度。未加異亮氨酸組為對照：應(yīng)用噻唑鹽比色測定法(MTT法)觀察異亮氨。酸對HSGCs增殖的影響：比較實(shí)驗(yàn)組和對照組細(xì)胞傳代培養(yǎng)細(xì)胞生長情況。結(jié)果：實(shí)驗(yàn)組細(xì)胞生長和增殖活性明顯高于對照組
中國美容醫(yī)學(xué) 2004年3期2004-09-17