白豬

163-KO)大白豬表現(xiàn)出顯著的PRRSV耐藥性，并且CD163基因修飾豬沒(méi)有出現(xiàn)病毒血癥和臨床癥狀。2018年，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)吳珍芳教授課題組利用類似試驗(yàn)驗(yàn)證了CD163-KO杜洛克豬可以完全抵抗高致病性PRRSV的感染[13]。近年來(lái)國(guó)內(nèi)外大量研究也證明CD163是PRRSV感染宿主細(xì)胞必不可少的蛋白分子，敲除CD163基因可使豬抵抗PRRSV的感染[14-20]。本研究是在團(tuán)隊(duì)前期研究的基礎(chǔ)上，利用CRISPR/Cas9基因編輯技術(shù)和體細(xì)胞核移植的方法

”但對(duì)于上海浦東白豬而言，則顛覆了這句俗語(yǔ)，因?yàn)楝F(xiàn)在很多年輕人既沒(méi)吃過(guò)，更沒(méi)見(jiàn)過(guò)浦東白豬。近年來(lái)，隨著人們對(duì)生活品質(zhì)要求的不斷提高，不少上海人懷念起“小辰光的味道”，不知道浦東白豬們還安好嗎？近日，筆者實(shí)地走訪了全國(guó)唯一的白色地方豬種——浦東白豬保種場(chǎng)。已有200多年飼養(yǎng)歷史的浦東白豬，被列入國(guó)家畜禽遺傳資源品種名錄，在“豬家族”中的稀缺程度堪比大熊貓。保種場(chǎng)全國(guó)僅此一處浦東白豬的保種場(chǎng)位于浦東新場(chǎng)鎮(zhèn)，沿著寬敞的康新公路一路向南，駛?cè)胍粭l鄉(xiāng)間小路后畫風(fēng)突變

2016年6月長(zhǎng)白豬、大白豬、長(zhǎng)大二元豬3個(gè)類型豬第一至第三胎的妊娠期、產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、產(chǎn)健仔數(shù)及初生窩重等數(shù)據(jù)，共232頭豬，其中大白豬64頭，長(zhǎng)白豬73頭，長(zhǎng)大二元豬95頭。Fig. 8 Vision for ocean wave energy harvesting in the intelligent oceanThis work is supported by the National Natural Science Foundation of

3%。1.2中國(guó)白豬 比法國(guó)育種公司更早，在上世紀(jì)七、八十年代，我國(guó)已成功培育了浙江中白豬、湖北白豬、上海白豬、蘇鐘豬、南昌白豬、冀中白豬等一系列白豬品種，90 kg體重瘦肉率低于55%。以1978年測(cè)定的浙江中白豬為例，宰前活重83.5 kg，其瘦肉率僅為53.16%，由于瘦肉率偏低，1985年以后，市場(chǎng)占有率逐漸被國(guó)外種豬替代。近些年，在許多科研院校的不斷努力下，我國(guó)豬品種的瘦肉率有明顯增加，達(dá)到與三十年前的杜、大、長(zhǎng)基本一致。90 kg重的浙江中白豬

1-2]。丹系長(zhǎng)白豬、大白豬作為親本在配套系商品豬生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用。伴隨著環(huán)保壓力和資源約束，“南豬北養(yǎng)”成為生豬生產(chǎn)的趨勢(shì)，吉林省成為我國(guó)養(yǎng)豬新區(qū)[3]。母豬產(chǎn)仔數(shù)與仔豬初生重是繁殖性能的重要指標(biāo)，影響?zhàn)B豬的經(jīng)濟(jì)效益。母豬產(chǎn)仔數(shù)與仔豬初生重是低遺傳力性狀，除了受遺傳因素影響，還受營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境、管理等其它因素影響[4～6]。有研究表明，仔豬初生重與均勻度隨著產(chǎn)仔數(shù)的增加有所降低[7]。均勻度差的同一窩仔豬中低初生重的個(gè)體在乳頭競(jìng)爭(zhēng)上處于劣勢(shì)，易導(dǎo)致斷奶重降低、

上海地方豬種浦東白豬，也同樣面臨著這一嚴(yán)峻問(wèn)題。本文就浦東白豬種質(zhì)資源的科學(xué)保種、開(kāi)發(fā)和利用談一些自己的體會(huì)和思考。1 浦東白豬的生存現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題作為我國(guó)著名的地方優(yōu)質(zhì)豬種，浦東白豬是我國(guó)唯一一個(gè)毛色全白的地方豬種，以其獨(dú)特的優(yōu)良性狀，深受廣大飼養(yǎng)者和消費(fèi)者的喜愛(ài)。該品種極具特色，有性成熟早、母性好、肉質(zhì)鮮美、雜交優(yōu)勢(shì)明顯等特點(diǎn)，而且繁殖力高、抗病力強(qiáng)、耐粗飼。因此，在豬雜交生產(chǎn)繁育體系、品種改良等方面都具有重大價(jià)值，尤其是其全白色的特性，使得雜交繁育

從江香豬肉質(zhì)與大白豬的關(guān)鍵功能基因鮮有報(bào)道。本研究基于RNA-seq 技術(shù)對(duì)香豬和大白豬背最長(zhǎng)肌的表達(dá)譜差異進(jìn)行分析，通過(guò)GO 和KEGG 篩選與豬肉品質(zhì)相關(guān)的信號(hào)通路，挖掘影響豬肉品質(zhì)形成的關(guān)鍵功能基因，以期為豬肉品質(zhì)的改善提供相應(yīng)的理論依據(jù)。1 材料與方法1.1 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物及樣品采集 實(shí)驗(yàn)在貴州大學(xué)種豬場(chǎng)進(jìn)行，從江香豬與大白豬屠宰前的飼養(yǎng)管理均一致。選取90 日齡和胎次相同的健康雄性去勢(shì)純種從江香豬和大白豬各3 頭，屠宰后采集背最長(zhǎng)肌，液氮速凍轉(zhuǎn)移保存在

且瘦肉率低；晉汾白豬是以馬身豬、二花臉豬、長(zhǎng)白豬和大白豬為親本選育而成的新品種，具有生長(zhǎng)發(fā)育速度快、肉質(zhì)好等特點(diǎn)［17］。本研究將馬身豬（地方品種）和晉汾白豬（培育品種）仔豬作為研究對(duì)象，對(duì)初生（1 日齡）、哺育末期（28 日齡）、保育末期（70 日齡）3 個(gè)關(guān)鍵時(shí)期空腸和回腸微生物菌群結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析，探究不同豬種腸道微生物特點(diǎn)及小腸結(jié)構(gòu)發(fā)育與微生物多樣性的關(guān)系，以期發(fā)現(xiàn)仔豬腸道發(fā)育過(guò)程中重要的微生物，旨在為后期仔豬健康飼養(yǎng)提供理論依據(jù)。1 材料和方法1.1

豬、二花臉豬與大白豬相比，其氧化型纖維含量均顯著高于大白豬。民豬是我國(guó)優(yōu)秀的地方品種，具有地方豬品種的優(yōu)良特性，氧化型纖維含量較高；大白豬是典型的引進(jìn)品種，酵解型纖維含量較高，而民豬與大白豬能量代謝關(guān)鍵酶活性的研究較少，本實(shí)驗(yàn)在檢測(cè)民豬和大白豬肌纖維類型組成差異的基礎(chǔ)上，采用比色法對(duì)民豬和大白豬骨骼肌能量代謝關(guān)鍵酶類活性進(jìn)行研究，從骨骼肌能量代謝水平分析民豬和大白豬肌纖維類型組成差異的機(jī)制。1 材料與方法1.1 實(shí)驗(yàn)材料 在黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所民豬

]報(bào)道，6月齡大白豬背最長(zhǎng)肌中慢肌含量為13.5%，快肌為86.5%；趾長(zhǎng)伸肌中慢肌含量為8%，快肌為92%，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度較高的趾長(zhǎng)伸肌的快肌含量高于背最長(zhǎng)肌。馬身豬是山西省地方豬種，具有肌內(nèi)脂肪含量高、肉質(zhì)品質(zhì)好、耐粗飼、抗逆性強(qiáng)等優(yōu)良的種質(zhì)特性，但其生長(zhǎng)速度慢、飼料報(bào)酬低、瘦肉率低、皮下脂肪含量高，嚴(yán)重限制其商業(yè)化推廣與應(yīng)用[15-16]。晉汾白豬是以馬身豬、二花臉、大白豬和長(zhǎng)白豬為親本，經(jīng)雜交選育而成的新品種，通過(guò)國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)審定，融合了中國(guó)地

SSCP技術(shù)在大白豬、長(zhǎng)白豬、皮特蘭豬、圣特西豬和二花臉豬等豬種TGF-β1基因中發(fā)現(xiàn)5個(gè)突變位點(diǎn)[第4內(nèi)含子32核苷酸(nt)處C>T突變,第6內(nèi)含子179 nt處 G>A 突變和1 043 nt處C>T突變,3′-UTR 2 490 nt處G>A突變和2 494 nt處G>A突變],共形成2種單倍型CGCAA(記為A)和TATGG(記為K),關(guān)聯(lián)分析發(fā)現(xiàn)大白豬群體中KK型母豬的初產(chǎn)總產(chǎn)仔數(shù)顯著高于AA型,兩者平均每胎相差1.02頭。為了進(jìn)一步研究TGF

勢(shì)豬種馬身豬、大白豬、山西黑豬和晉汾白豬為研究對(duì)象，采用16s測(cè)序技術(shù)對(duì)仔豬階段盲腸微生物多樣性進(jìn)行檢測(cè)，分析不同豬品種盲腸微生物特性，擬探尋仔豬保育期盲腸微生物的變化規(guī)律，為仔豬保育提供理論參考。1 材料與分析1.1 試驗(yàn)動(dòng)物與樣品采集按照行業(yè)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一將試驗(yàn)動(dòng)物飼養(yǎng)于大同市（中國(guó)山西?。┓N豬場(chǎng)，試驗(yàn)動(dòng)物組建時(shí)選擇日齡一致，體重相近的馬身豬、山西黑豬、大白豬和晉汾白豬四個(gè)品種的仔豬進(jìn)行試驗(yàn)。在仔豬斷奶末期（28d）和保育末期（70d）進(jìn)行屠宰，每個(gè)品

有率最高的杜長(zhǎng)大白豬肌肉品質(zhì)和肌肉氨基酸、脂肪酸含量進(jìn)行比較，以期為高端豬肉市場(chǎng)肉類品種選擇提供參考。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)動(dòng)物松遼黑豬、杜長(zhǎng)大白豬飼養(yǎng)于公主嶺國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)飛馬斯牧業(yè)有限公司，雷香豬飼養(yǎng)于吉林棋盤有限公司，均為舍飼養(yǎng)殖。達(dá)到上市日齡進(jìn)行屠宰，取左側(cè)背最長(zhǎng)肌與雙側(cè)腰大肌，備用待測(cè)。1.2 測(cè)定指標(biāo)與方法1.2.1 肉質(zhì)性狀肉色（L值、a值、b值）、pH24h、滴水損失測(cè)定方法參照《豬肉品質(zhì)測(cè)定技術(shù)規(guī)程》（ NY/T 821—2019）

對(duì)比不同日齡湖北白豬睪丸精原干細(xì)胞的體外分離培養(yǎng)及初步鑒定結(jié)果，建立適用于湖北白豬精原干細(xì)胞體外分離培養(yǎng)體系，從而為進(jìn)一步在體外培養(yǎng)條件下研究湖北白豬精原干細(xì)胞的分化能力、自我更新能力等提供有力條件，并為后續(xù)制備基因編輯豬提供原材料。1 材料與方法1.1 材料1.1.1 試驗(yàn)動(dòng)物隨機(jī)選取5日齡、10日齡、15日齡健康湖北白豬，由湖北省瘦肉豬研究中心提供。1.1.2 主要試劑DMEM-F12培養(yǎng)液、胎牛血清、雙抗（1 000 IU/mL）、DPBS等試劑購(gòu)自

同場(chǎng)中的大白和長(zhǎng)白豬進(jìn)行遺傳參數(shù)估計(jì)，發(fā)現(xiàn)大白豬AGE的遺傳力為0.19～0.39，長(zhǎng)白豬AGE的遺傳力范圍為0.21～0.31，大白、長(zhǎng)白豬BF的遺傳力均為0.14～0.16。Kang等[31]也開(kāi)展了類似的研究，結(jié)果表明，長(zhǎng)白、大白豬ADG的遺傳力分別為0.26和0.28。葉健等[32]比較單性狀模型與多性狀模型對(duì)遺傳參數(shù)估計(jì)的影響，發(fā)現(xiàn)兩種模型對(duì)方差組分的影響不大，大白豬AGE和BF的遺傳力分別為0.207和0.406。葉健等[33]利用DMU軟件和

質(zhì)豬肉的需求。大白豬又稱大約克夏，是我國(guó)引進(jìn)的著名瘦肉型品種之一，也是目前國(guó)內(nèi)飼養(yǎng)量最多的瘦肉型種豬之一，在商品生產(chǎn)中具有很大的利用價(jià)值[4]。目前，兩種豬肉在西藏林芝市場(chǎng)均占有較大比例，比較兩個(gè)豬種之間的優(yōu)劣勢(shì)，進(jìn)一步優(yōu)化選育標(biāo)準(zhǔn)成為今后研究的重點(diǎn)工作，因此，本試驗(yàn)選擇相同飼養(yǎng)條件下的本地品種藏豬與引進(jìn)品種大白豬各7頭進(jìn)行屠宰，對(duì)180日齡的兩個(gè)豬種胴體及肉質(zhì)性狀相關(guān)指標(biāo)做了初步對(duì)比測(cè)定研究，進(jìn)一步補(bǔ)充、更新和完善高原生態(tài)環(huán)境下藏豬和大白豬資源數(shù)據(jù)，同時(shí)

態(tài)性要高于商品化白豬，這與合作豬對(duì)周圍環(huán)境高度的適應(yīng)性、耐粗飼、抗病性強(qiáng)等特點(diǎn)一致[27]。民豬是分布在中國(guó)東北地區(qū)的優(yōu)良品種，具有免疫力較高、抗病性強(qiáng)等特征。為找出該豬種與大白豬經(jīng)典SLAⅠ類基因及其編碼蛋白的差異，為地方豬抗病力的研究提供分子基礎(chǔ)，本研究選取了具有高抗病能力的地方豬種——民豬，與大白豬進(jìn)行基因組重測(cè)序，擬分析不同品種經(jīng)典SLAⅠ類基因的遺傳多態(tài)性及對(duì)抗病潛能的影響，旨在為闡明民豬的抗病機(jī)理提供參考。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)材料本研究所

色評(píng)分顯著高于大白豬[7]，而民豬與大白豬肌紅蛋白基因表達(dá)差異報(bào)道較少。本實(shí)驗(yàn)在采用Lab 法測(cè)定民豬和大白豬肉色差異的基礎(chǔ)上，采用Realtime-PCR 法研究民豬和大白豬背最長(zhǎng)肌中肌紅蛋白基因mRΝA 表達(dá)差異，從分子水平分析民豬和大白豬肉色差異的內(nèi)在機(jī)制。1 材料與方法1.1 實(shí)驗(yàn)材料 在黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所民豬養(yǎng)殖基地選取民豬（體重95kg）、民豬（160 d）和大白豬（體重95 kg，160 d）各6 頭，共計(jì)18 頭。試驗(yàn)日糧配方參照

主持制定的“晉汾白豬（NY/T3643-2020）標(biāo)準(zhǔn)”通過(guò)專家審定，被批準(zhǔn)為中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，也是山西省畜牧領(lǐng)域首個(gè)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。此標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，將為山西省“晉字”牌“特優(yōu)”畜牧業(yè)的發(fā)展提供高水平技術(shù)支撐。長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)的生豬品種主要多來(lái)自國(guó)外。近年，受非洲豬瘟的影響，山西省生豬存欄率下降，引種也受到波及。晉汾白豬是山西省三代畜牧科研人員立足國(guó)家畜禽種業(yè)安全、歷經(jīng)30余年協(xié)同攻關(guān)培育的生豬新品種。參與此項(xiàng)目的山西農(nóng)業(yè)大學(xué)教授曹果清介紹道：“制定的

業(yè)科學(xué)微平臺(tái)）長(zhǎng)白豬和大白豬是重要的商業(yè)豬種。在長(zhǎng)期的育種過(guò)程中，由于兩豬種的育種目標(biāo)不同，經(jīng)過(guò)強(qiáng)烈的人工選擇，長(zhǎng)白豬和大白豬在豬基因組上有不同的選擇痕跡這些選擇痕跡反映了它們特定的育種特征。因此需要通過(guò)全基因組選擇信號(hào)掃描檢測(cè)長(zhǎng)白豬和大白豬之間的選擇痕跡差異，從而為長(zhǎng)白豬和大白豬的育種歷史提供分子證據(jù)。近日，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院唐國(guó)慶教授課題組完成的題為“Genome-wide scan for selection signatures based

豬、楓涇豬和浦東白豬等[1]。其中，梅山豬、沙烏頭豬和楓涇豬過(guò)去均稱為太湖豬，《中國(guó)畜禽遺傳資源志·豬志》（2011年）將它們分列為地方品種，浦東白豬為國(guó)內(nèi)唯一的毛色全白地方豬種。梅山豬主要分布于上海的嘉定及江蘇的太倉(cāng)和昆山等地區(qū)，沙烏頭豬主產(chǎn)于上海的崇明及江蘇啟東等地區(qū)，楓涇豬分布于上海的金山、松江及江蘇的吳江等地區(qū)，浦東白豬原產(chǎn)于浦東新區(qū)川沙鎮(zhèn)和祝橋鎮(zhèn)等地。這些地方豬種的共同特點(diǎn)是耐粗飼、繁殖力強(qiáng)、體健、肉質(zhì)優(yōu)等，多次被西方發(fā)達(dá)國(guó)家引進(jìn)。據(jù)《中國(guó)豬品種

030032晉汾白豬是在我國(guó)地方優(yōu)良豬種馬身豬、太湖豬（二花臉類群）的基礎(chǔ)上，以國(guó)外優(yōu)良品種長(zhǎng)白豬、大白豬為親本，于2012年培育而成的瘦肉型品種[1]。2014年，通過(guò)國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)審定（〔農(nóng)01〕新品種證字第24 號(hào)）[2]，2015年入選農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種[3]。晉汾白豬具備優(yōu)良的繁殖性能，已成為我國(guó)培育的優(yōu)質(zhì)瘦肉型品種豬[4]。在使用中草藥添加劑飼喂后能夠改善晉汾白豬的豬肉品質(zhì)[3]，本試驗(yàn)研究不同中草藥劑型應(yīng)用于晉陽(yáng)白豬后的效果對(duì)比。1 材料與

欠抽，但我只是在白豬的婚禮上想到一個(gè)事兒，讓我很感慨高考過(guò)去那么多年，居然依然存在于周圍，對(duì)我們的生活有著潛移默化的影響。白豬和上任女友分手是大二，原因是姑娘有名校情結(jié)，始終不能不介意他的非重點(diǎn)學(xué)歷。剛分手時(shí)，白豬很難過(guò)，破口大罵女的庸俗，而后又特別惆悵地問(wèn)我：“要是當(dāng)初我考上你們大學(xué)，今天是不是一切都不一樣了？”白豬當(dāng)初在學(xué)校里也算優(yōu)等生，我用這個(gè)“也”字是因?yàn)樗撕苈斆鳎侵碾y點(diǎn)破解器。但很不幸的是他在考試方面有障礙，一遇到重要考試大腦就像電影跳幀

是山西黑豬、晉陽(yáng)白豬。山西黑豬是以馬身豬為母本與內(nèi)江豬、巴克夏豬通過(guò)雜交培育而成的兼用型品種，具有繁殖力較高、抗逆性強(qiáng)、生長(zhǎng)速度較快等優(yōu)點(diǎn)[2]。晉陽(yáng)白豬是以梅山豬為第一母本系，與外種豬漢普夏和大約克夏進(jìn)行雜交，采用繼代選育和分子生物學(xué)相結(jié)合的方法，經(jīng)過(guò)18年7個(gè)世代的選育，以繁殖性能、生長(zhǎng)性能和胴體品質(zhì)作為主選性狀育成的山西瘦肉型豬新品系，其繁殖性狀高、生長(zhǎng)速度快、飼料報(bào)酬高、雜交配合力好[3-4]。本項(xiàng)目對(duì)山西黑豬和晉陽(yáng)白豬進(jìn)行飼養(yǎng)及屠宰試驗(yàn)，研究其肉

FLP 法對(duì)山西白豬 SLA-DQB基因外顯子 2 多態(tài)性進(jìn)行分析，結(jié)果表明山西白豬 SLA-DQB 外顯子 2 在 HaeⅢ酶切位點(diǎn)上有多態(tài)性。1 材料1.1 試驗(yàn)材料本試驗(yàn)的試驗(yàn)動(dòng)物為大白豬。取仔豬耳組織 5～6 g，放入盛有 75%乙醇的EP管中，將EP管置于冰盒中帶回實(shí)驗(yàn)室，在-20℃冰箱凍存?zhèn)溆?。本試?yàn)采用的是傳統(tǒng)的苯酚-氯仿抽提法以及DNA提取試劑盒對(duì)基因組DNA進(jìn)行提取，TE溶解，-20℃保存?zhèn)溆谩?.2 試驗(yàn)方法1.2.1 引物設(shè)計(jì) 參照根

斤，年外銷“梨樹白豬”150萬(wàn)頭，綠色食品認(rèn)證品牌146個(gè)……畜牧經(jīng)濟(jì)占到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的半壁江山?！袄鏄?span id="j5i0abt0b" class="hl">白豬”產(chǎn)區(qū)是吉林省首批認(rèn)定的10個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)之一，“梨樹白豬”憑借著屠宰率高、瘦肉率高、肉質(zhì)鮮美、皮薄肉嫩、綠色無(wú)公害，遠(yuǎn)銷北京、廣東、福建、內(nèi)蒙古等地，“梨樹白豬”這一區(qū)域公用品牌越發(fā)響亮。建設(shè)“三個(gè)基地”，夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)。梨樹縣把標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)作為原料供應(yīng)基地，嚴(yán)格推行“梨樹白豬”生產(chǎn)技術(shù)和監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化綠色養(yǎng)殖。全縣打造100萬(wàn)畝全國(guó)

215400）大白豬又稱為大約克夏，以其瘦肉率高，增重速度快，飼料利用率高等特點(diǎn)，成為我國(guó)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)中的主要品種之一[1]。在養(yǎng)豬業(yè)中，母豬繁殖性狀是豬最重要的經(jīng)濟(jì)性狀之一，與養(yǎng)豬業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益密切相關(guān)。因此，所有規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)都將母豬繁殖性狀的測(cè)定和選育視為其養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵因素。根據(jù)多年來(lái)各國(guó)研究人員的育種經(jīng)驗(yàn)，選育優(yōu)良后備母豬涉及的繁殖性狀指標(biāo)主要包括產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、斷奶仔豬數(shù)、初生個(gè)體重、初生窩重等[2]。與上述指標(biāo)相關(guān)的因素主要包括母豬自身品種、

400）“安慶六白豬”原名“太湖六白豬”，俗稱“六花豬”，原產(chǎn)于安徽省安慶市，主要分布于太湖縣、望江縣、宿松縣、懷寧縣等地，全身黑毛，因前額、四肢和尾部劉朱呈白色而得名。20世紀(jì)70年代被確定為地方優(yōu)良品種，并由當(dāng)?shù)卣⒈Ｗo(hù)區(qū)， 2 011年起改為安徽花亭湖綠色綠色食品開(kāi)發(fā)有限公司經(jīng)營(yíng)。該公司以程嶺山黑豬即“六花豬”為品牌，經(jīng)過(guò)多年苦心經(jīng)營(yíng)，成功進(jìn)軍廬（合肥）寧（南京）滬（上海），以專賣店經(jīng)營(yíng)模式打開(kāi)了市場(chǎng)銷路。還遠(yuǎn)銷德國(guó)、英國(guó)。但是，隨著非洲豬疫情的

1003）目前長(zhǎng)白豬和大白豬是規(guī)模化豬場(chǎng)飼養(yǎng)量較多的引入豬種，均具有增重快、飼料轉(zhuǎn)化率和胴體瘦肉率高、泌乳性能好等特性。利用大白豬總產(chǎn)仔數(shù)相對(duì)較多的特點(diǎn)，長(zhǎng)大二元雜交豬的繁殖性狀指標(biāo)表現(xiàn)出升高的趨勢(shì)〔1〕?，F(xiàn)在大型養(yǎng)豬企業(yè)實(shí)行“公司＋農(nóng)戶”飼養(yǎng)模式，公司生產(chǎn)長(zhǎng)大二元豬或以其為母本，與杜洛克豬進(jìn)行交配生產(chǎn)杜長(zhǎng)大洋三元斷奶仔豬交給農(nóng)戶進(jìn)行育肥。但是，母豬繁殖性狀屬于低遺傳力性狀，表型選擇效果不顯著〔2〕。而繁殖指標(biāo)又是影響豬場(chǎng)生產(chǎn)效益的重要因素，摸清豬場(chǎng)繁殖指

皖南黑豬、安慶六白豬、浦東白豬和蘇太豬等國(guó)內(nèi)地方豬種[8-11]的研究已經(jīng)取得了一定進(jìn)展，研究表明TAP1基因多態(tài)性在國(guó)內(nèi)外豬種的基因型分布有一定差異，TAP1基因不同基因型對(duì)斷奶仔豬F18大腸桿菌的抗性不同，TAP1基因在免疫組織和腸道組織的表達(dá)量較高，特別是在受到藍(lán)耳病毒、模擬病毒及大腸桿菌感染后[12-13]，TAP1基因的表達(dá)量顯著升高，因此將TAP1基因作為豬抗病育種的有效遺傳標(biāo)記之一。晉汾白豬是以馬身豬、太湖豬、長(zhǎng)白豬及大白豬為親本經(jīng)歷6個(gè)世代

要的品種之一。大白豬原產(chǎn)于英國(guó)，又稱大約克夏，是我國(guó)引進(jìn)的著名瘦肉型品種之一，在瘦肉型豬的生產(chǎn)中具有很大的利用價(jià)值。大白豬體形勻稱，被毛全白，耳大直立，四肢較高，是目前飼養(yǎng)最多的豬種之一。大白豬具有增重快、飼料轉(zhuǎn)化率高、胴體瘦肉率高、母豬泌乳性能較好、有較好的適應(yīng)性等優(yōu)良特性。在實(shí)際的雜交生產(chǎn)中，人們通常選用其作為母本或第一父本；因此大白豬被譽(yù)為“全能品種”[2-4]。前人研究的數(shù)據(jù)資料顯示，大白豬日增重較高，小豬可達(dá)513 g，中豬則可高達(dá)756 g；料

末以來(lái)，國(guó)外的長(zhǎng)白豬種大量引入我國(guó)，那時(shí)生豬養(yǎng)殖還多聚焦在快速肥育上，然而豬肉品質(zhì)卻較差。近年來(lái)，隨著生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)豬肉品質(zhì)要求也越來(lái)越高。豬肉肌內(nèi)脂肪含量和背膘厚度是豬肉生產(chǎn)中的重要指標(biāo)，而肌內(nèi)脂肪對(duì)豬肉的大理石花紋、嫩度、多汁性和風(fēng)味等均有重要影響[1－2]。有研究表明，肌內(nèi)脂肪含量與豬肉嫩度呈正相關(guān)[3]，與豬肉的多汁性也高度相關(guān)[4]。并且，脂類在熱加工過(guò)程中，由于熱氧化產(chǎn)物與瘦肉中成分反應(yīng)，就會(huì)產(chǎn)生鮮明風(fēng)味[5]；還有研究認(rèn)為肌內(nèi)脂肪經(jīng)

30032）晉陽(yáng)白豬是山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所養(yǎng)豬科研工作者歷經(jīng)20多年培育的瘦肉型新品系，該品系的培育于2009年獲得了山西省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。近年來(lái)，晉陽(yáng)白豬為山西省養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展做出了很大貢獻(xiàn)，而對(duì)它的進(jìn)一步研究方興未艾。本試驗(yàn)在基礎(chǔ)日糧相同的條件下添加中草藥超微粉劑，研究其對(duì)豬肉品質(zhì)的作用，以期為后續(xù)對(duì)晉陽(yáng)白豬的肉質(zhì)研究提供依據(jù)。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)時(shí)間與地點(diǎn)本試驗(yàn)于2016年6—9月在山西省大同市同鐵生活服務(wù)中心有限公司大南養(yǎng)殖基地進(jìn)行。

研究報(bào)告SPF大白豬和長(zhǎng)白豬群體生理生化特性分析權(quán)金強(qiáng)1,2，高彩霞1，江新杰1，3，李昌文1，路小野1，趙生國(guó)2，陳洪巖1*(1.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院 哈爾濱獸醫(yī)研究所獸醫(yī)生物技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，哈爾濱 150069； 2.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) 動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院，蘭州 730070；3.牡丹江師范學(xué)院生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院， 黑龍江省 牡丹江 157011)目的 研究分析SPF大白豬、長(zhǎng)白豬生殖生理和血液生理生化特性。方法 常規(guī)方法測(cè)定SPF大白豬、長(zhǎng)白豬群體10項(xiàng)生殖生

墻根兒睡懶覺(jué)的大白豬——這不就是現(xiàn)成的白龍馬嗎？我咯咯笑著，一邁腿，就騎上了大白豬的后背——哈哈哈，軟軟的，暖暖的，真舒服！我的屁股比唐僧的屁股有福氣！“駕——”我又學(xué)著唐僧的樣子，“啪”的一拍豬屁股，大白豬驚醒了，哼哼著爬起來(lái)，猛地向前一躥（cuān），我差點(diǎn)被甩下來(lái)，趕緊趴在大白豬身上，兩只手死死地揪住豬耳朵，兩條腿緊緊地夾住豬肚子。哎呀，“白龍馬”發(fā)瘋了！大白豬像被誰(shuí)捅（tǒng）了一刀似的，沒(méi)命地大叫著，撒丫子就跑。哎呀，“唐僧”被嚇?biāo)览?！我像遭?/div>

小雪花·小學(xué)生快樂(lè)作文 2017年1期2017-03-24

為豬欄里的這頭大白豬！那次美術(shù)小組舉辦活動(dòng)，老師讓美術(shù)小組30多人一起去畫學(xué)校的豬?？墒菍W(xué)校只養(yǎng)了這一頭大白豬，于是大家把豬欄圍了個(gè)水泄不通。可這頭大白豬根本就沒(méi)有當(dāng)“模特”的自覺(jué)，只顧著吃東西。沒(méi)辦法，美術(shù)小組的組員們只好從四面包圍變成了三面靠攏，就這樣，美術(shù)小組成“凹”字形散開(kāi)。終于開(kāi)始寫生啦，但是小組的一個(gè)成員還在大白豬的屁股后頭，他就是孟晶明。這孟晶明長(zhǎng)得倒是蠻端正的，可是他的脾氣太讓老師頭痛了！有一次縣里組織美術(shù)比賽，主題是母愛(ài)，別的小朋友畫的不

江山 4）美系大白豬LEF-1基因多態(tài)性與乳頭數(shù)及生長(zhǎng)性狀的相關(guān)性研究胡閃耀1，楊 華2，姜佳佳3，毛 翠3，毛慧敏3，王利通3，王國(guó)水3，左 波1* （1.華中農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)部豬遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，湖北 武漢 430070；2.湖北省畜禽育種中心，湖北 武漢 430072；3.浙江天蓬集團(tuán)有限公司，浙江 江山 324111）乳頭數(shù)是衡量母豬整體繁殖性能的重要指標(biāo)之一，增加母豬有效乳頭數(shù)對(duì)于提高仔豬哺乳成活率具有重要意義。該試驗(yàn)采用PCR-RFLP技術(shù)，在美

34000）晉汾白豬在忻州市的推廣應(yīng)用高書文（山西省忻州市畜禽繁育工作站034000）豬種質(zhì)資源創(chuàng)新與研究利用是我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容之一。長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)生豬生產(chǎn)中發(fā)揮主導(dǎo)作用的品種主要是外國(guó)豬種，但其產(chǎn)仔少、抗逆性低、肉質(zhì)差是導(dǎo)致我國(guó)生豬生產(chǎn)水平不高的主要原因。晉汾白豬易配種、產(chǎn)仔數(shù)高、抗病力強(qiáng)，具有明顯的增收節(jié)支效果，適合大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和農(nóng)戶分散飼養(yǎng)。本文對(duì)晉汾白豬在忻州市的飼養(yǎng)情況做了大量跟蹤飼養(yǎng)調(diào)查，旨在養(yǎng)殖戶對(duì)晉汾白豬能夠深入了解，便于其飼

0)?馬身豬和大白豬背最長(zhǎng)肌Rac1基因發(fā)育性表達(dá)研究王澤藝1，石建中2，劉鄭煜1，高鵬飛1，浦忠得1，楊青春1，郭曉紅1，李步高1，曹果清1*(1.山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 動(dòng)物科技學(xué)院，山西 太谷 030801； 2.大同市種豬場(chǎng)，山西 大同 037000)[目的]探究Rac1基因mRNA和蛋白質(zhì)在馬身豬和大白豬背最長(zhǎng)肌組織中的發(fā)育性表達(dá)規(guī)律，揭示Rac1基因與豬肌肉發(fā)育之間的關(guān)系。[方法]采用qRT-PCR和Western blot技術(shù)檢測(cè)馬身豬和大白豬從1日齡

醫(yī)站）“鑫基”大白豬新品系的選育吳衍嶺武蕾蕾喬富興劉 晶（山東省新泰市畜牧獸醫(yī)局271200）吳 娟（山東省新泰市樓德鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站）為培育出兼顧繁殖、產(chǎn)肉量和肉質(zhì)同步提高的優(yōu)質(zhì)大白豬新品系，以場(chǎng)內(nèi)現(xiàn)有大白豬資源為基礎(chǔ)，利用場(chǎng)內(nèi)測(cè)定、BLUP育種技術(shù)完成了“鑫基”大白豬兩個(gè)世代的選育，選育而成的“鑫基”大白豬新品系具有體型勻稱、產(chǎn)仔數(shù)高、母性好、瘦肉率高等特點(diǎn)，為養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展提供了優(yōu)良的種質(zhì)資源，并為優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬的育種提供了新的思路和可以借鑒的模式?！蚌位?/div>

山東畜牧獸醫(yī) 2016年10期2016-11-10

滿足市場(chǎng)需求的大白豬新品系，對(duì)2011年引進(jìn)的79頭法系大白豬開(kāi)展了適應(yīng)性研究和性能測(cè)定。結(jié)果顯示，經(jīng)過(guò)兩個(gè)世代的選育，法系大白豬的初產(chǎn)總產(chǎn)仔數(shù)14.00頭，經(jīng)產(chǎn)14.90頭；同時(shí)，公豬達(dá)100 kg時(shí)間為164.53日齡，背膘厚為7.19 mm，日增重843.27 g， 母豬達(dá)100 kg體重時(shí)間172.93日齡， 背膘厚為9.21 mm，日增重823.74 g；屠宰率76.10%，瘦肉率65.48%，肌內(nèi)脂肪含量1.93%。關(guān)鍵詞：法系大白豬；性能測(cè)定

眼淚汪汪地望著大白豬，嘴巴翹起老高，在生氣哩！大白豬也抬起頭來(lái)怔怔地看他，小眼睛一眨一眨的，像要問(wèn)他為什么煩惱。孟晶明越發(fā)生氣，順手撿起一塊兒小石子，向大白豬打去。大白豬吃了一驚，委屈地哼了兩聲，沒(méi)趣地轉(zhuǎn)過(guò)身，扭搭扭搭地走了，留在孟晶明眼前的，是一個(gè)肥圓的豬屁股。??！豬屁股！又是豬屁股！孟晶明望著大白豬那逗人發(fā)笑的、胖得發(fā)顫的屁股，那甩起來(lái)，又在空中卷了個(gè)圈圈兒的細(xì)細(xì)的小尾巴，忍不住“撲哧”一聲笑了?？墒且幌肫疬@幾天的煩惱都是這該死的豬屁股帶來(lái)的，他又禁不

以看出，長(zhǎng)白和大白豬集中220～249 d配種，產(chǎn)仔數(shù)量比較均勻，說(shuō)明在210～259 d配種對(duì)總產(chǎn)仔數(shù)沒(méi)有明顯線性關(guān)系。表3　長(zhǎng)白、大白后備豬配種日齡分布由表4可以看出配種時(shí)，長(zhǎng)白和大白豬的配種體重集中在140～169 kg階段，均重分別為(157±10.9)kg 和(152±10.4)kg，29 d時(shí)，體重150～169 kg，均重分別為(169±10.6) kg和(164±9.5)kg；該階段長(zhǎng)白和大白豬比配種時(shí)均增重12 kg，也說(shuō)明通過(guò)飼養(yǎng)管理調(diào)

6410）安慶六白豬的保種與利用張海英（太湖縣晉熙鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，安徽太湖 246410）安慶六白豬俗名六花豬，原產(chǎn)于安慶，因其毛色特征為全身黑色，額部、尾端和四肢下部為白色，故得名安慶六白豬。安慶六白豬是在以青粗飼料為主的舍飼條件下，經(jīng)過(guò)勞動(dòng)人民長(zhǎng)期精心選育形成的耐青粗飼料，肉質(zhì)優(yōu)良的地方品種。近幾年來(lái)，太湖縣畜牧獸醫(yī)局、太湖縣安慶六白豬保種場(chǎng)與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物遺傳育種與繁殖學(xué)科通力合作，有計(jì)劃地實(shí)施以安慶六白豬為母本的雜交選育，以開(kāi)發(fā)利用促進(jìn)保種。

衛(wèi)生監(jiān)督所）南昌白豬的生產(chǎn)現(xiàn)狀及存在問(wèn)題調(diào)查林 娟1，黃 亮2（1.江西省南昌市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，江西南昌330008；2.江西省南昌市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所）南昌白豬是采用含濱湖黑豬血統(tǒng)的混血雜種母豬與大約克雜交，經(jīng)五個(gè)世代選育而成，是江西省畜牧局和南昌白豬育種中心歷經(jīng)10年共同培育的優(yōu)良瘦肉型新品種，主要分布于江西省南昌縣、新建縣、進(jìn)賢縣、安義縣等縣。南昌白豬毛色全白，耳較小而直立，背長(zhǎng)而平直，腹平而緊湊，后軀豐滿，四肢堅(jiān)實(shí)，生長(zhǎng)發(fā)育快、母性好、胴體瘦肉率

11）本試驗(yàn)以大白豬和長(zhǎng)白豬為試驗(yàn)對(duì)象，采集了2 085頭豬的體重和體長(zhǎng)數(shù)據(jù)。利用SAS9.0軟件分析了體長(zhǎng)與體重間的相關(guān)系數(shù)，建立了大白豬和長(zhǎng)白豬達(dá)100 kg體重的體長(zhǎng)回歸模型和體長(zhǎng)校正公式。大白和長(zhǎng)白豬體長(zhǎng)與體重的相關(guān)系數(shù)分別為0.7 321和0.7 828，均達(dá)到了極顯著水平（P＜0.01）。大白豬的體長(zhǎng)校正公式為：100 kg體重校正體長(zhǎng)（cm）=實(shí)測(cè)體長(zhǎng)×112.9/［112.9+0.4067×（實(shí)測(cè)體重-100）］；長(zhǎng)白豬的體長(zhǎng)校正公式為：1

級(jí)豬新品種—晉汾白豬王效京1劉宏2曹果清3高鵬飛3郭曉紅3徐凱3李步高3（1，山西省畜禽繁育工作站 030001；2，山西省大同市種豬場(chǎng) 037000；3，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院 030801）我國(guó)地大物博，遼闊的疆域和多樣的自然環(huán)境為我們提供了多樣的種質(zhì)資源，豐富的遺傳多樣性為新品種（系）的培育提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。目前，加快自主品種培育和雜交利用，是解決當(dāng)前生豬產(chǎn)業(yè)中豬種遺傳品質(zhì)低、雜種優(yōu)勢(shì)利用率低等問(wèn)題的必由之路。晉汾白豬以馬身豬、二花臉、長(zhǎng)白豬和大白

/黃若涵1 三江白豬、湖北白豬、軍牧1號(hào)的衰變歷程本刊：三江白豬品種資源保護(hù)和利用現(xiàn)狀？黃大鵬教授（八一農(nóng)墾大學(xué)）：三江白豬作為我國(guó)自主培育的第1個(gè)瘦肉型豬種，1983年通過(guò)國(guó)家鑒定，其以產(chǎn)仔數(shù)高、母性好、抗寒、耐粗飼、雜種優(yōu)勢(shì)明顯而著稱。1997年經(jīng)由黑龍江省農(nóng)墾總局協(xié)調(diào)，三江白豬育種核心群由農(nóng)墾紅興隆管理局（友誼縣）整體搬遷至黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)（密山市）進(jìn)行保種培育，2004年三江白豬育種核心群又隨黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)整體搬遷至大慶市。三江白豬的育種工作

紹，這批豬都是大白豬，其中公豬20頭，母豬130頭。本次引種是為了更好地順應(yīng)公司的發(fā)展戰(zhàn)略，目前公司下設(shè)原種場(chǎng)、祖代種豬場(chǎng)以及父母代場(chǎng)15個(gè)，常年飼養(yǎng)種母豬3萬(wàn)余頭，可為市場(chǎng)提供原種、祖代、父母代、商品代豬。英系大白，低調(diào)奢華有內(nèi)涵英國(guó)人刻板守舊，這種性格塑造了他們不愿過(guò)多地?；ㄇ?，而是只顧埋頭扎進(jìn)工作里，英系豬在中國(guó)的市場(chǎng)營(yíng)銷做得沒(méi)有美系豬、加系豬那么火熱多多少少有這些因素。英國(guó)是大白豬的故鄉(xiāng)，大白豬原產(chǎn)于英格蘭東北部的約克郡，18世紀(jì)育成。世界上現(xiàn)存的

430064湖北白豬優(yōu)質(zhì)系主要生長(zhǎng)和胴體性狀的遺傳參數(shù)估測(cè)彭先文 孫 華 宋忠旭 董斌科 雷 彬 梅書棋*湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所，武漢 430064應(yīng)用非求導(dǎo)約束最大似然法（DFREML）對(duì)湖北白豬優(yōu)質(zhì)系生長(zhǎng)和胴體性狀的遺傳參數(shù)進(jìn)行估計(jì)。結(jié)果表明，湖北白豬優(yōu)質(zhì)系生長(zhǎng)性狀平均日增重（ADG）、90 kg體質(zhì)量日齡（AGE）、達(dá)90 kg體質(zhì)量背膘厚（BF）和飼料轉(zhuǎn)化率（FCR）的遺傳力估計(jì)值分別為0.42、0.34、0.22和0.48。各性狀的窩效應(yīng)

小的保種群體。大白豬具有高生長(zhǎng)速度、高瘦肉率和低脂肪的特點(diǎn),是生產(chǎn)三元商品豬的主要種豬品種[2]。本次試驗(yàn)通過(guò)對(duì)荷包豬與大白豬胴體和肉質(zhì)性狀進(jìn)行測(cè)定,比較地方品種與引進(jìn)品種性狀間差異,豐富荷包豬胴體和肉質(zhì)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，為荷包豬的品種資源保護(hù)、產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)利用以及優(yōu)質(zhì)風(fēng)味豬的培育提供參考。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)豬的選擇與分組試驗(yàn)所需的荷包豬、大白豬各28頭，分別來(lái)自于遼寧省遼陽(yáng)市荷包豬原種廠、沈陽(yáng)市正成原種豬廠。試驗(yàn)豬的出生日齡、胎次相近或相同。分別于0、1

6260）安慶六白豬產(chǎn)于安徽省安慶地區(qū)（圖1，圖2）。該地區(qū)雨量充沛、四季分明，是典型的長(zhǎng)江中下游魚米之鄉(xiāng)。其間水網(wǎng)密布，立夏之時(shí)，小麥、油菜隨處可見(jiàn)，仲秋之際，水稻雜糧遍地金黃，阡陌之間，牧草繁茂，山丘之麓，松竹參差，酒、醋、醬、粉等作坊星羅棋布。品種生態(tài)環(huán)境和秦漢以來(lái)的2000年豬肉文化造就了品質(zhì)獨(dú)特的安慶六白豬。安慶六白豬素以早熟易肥，膘厚肉酥而遠(yuǎn)近聞名。其豬身肥體短，豐滿而富態(tài)，當(dāng)?shù)匕傩辗Q之為油葫蘆。在當(dāng)前開(kāi)發(fā)純種安慶六白豬極品肉的嘗試階段對(duì)其胴體

5006)新溫州白豬是由原溫州白豬導(dǎo)入長(zhǎng)白豬血統(tǒng)，具有生長(zhǎng)快、飼料利用率高、瘦肉率高，母豬產(chǎn)仔多、泌乳性能好等優(yōu)點(diǎn)。各種試驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐證明，母豬每胎產(chǎn)活仔數(shù)越多、個(gè)體初生重越大，育肥豬的經(jīng)濟(jì)效益就越高。本研究主要針對(duì)不同胎次的新溫州白豬母豬的繁殖性能指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，探討胎次對(duì)其繁殖性能的影響，為改進(jìn)母豬的飼養(yǎng)管理、確定母豬利用年限，提高母豬生產(chǎn)水平和生產(chǎn)效益提供參考。1 材料與方法1.1資料來(lái)源 本次統(tǒng)計(jì)資料以溫州市農(nóng)科院新溫州白豬種豬場(chǎng)2007年1月至20

漢430010大白豬是世界著名瘦肉型豬種，因其增重快、飼料利用率高、瘦肉率高、肉質(zhì)好、繁殖性能優(yōu)等特性，被廣泛利用；在規(guī)?；B(yǎng)豬的配套繁育體系中占有重要地位，是優(yōu)秀的親本品種；一般用于母系，故又有母系品種之稱。世界發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)過(guò)幾十年的選育，形成了各具特色的大白豬品系，主要有英系、加系、丹系、美系、法系等。在中國(guó)，大白豬也是數(shù)量最多、分布最廣、遺傳資源最豐富、生產(chǎn)作用最重要的引進(jìn)品種，在養(yǎng)豬繁育體系中已不可或缺［1］。無(wú)論是過(guò)去、現(xiàn)在還是將來(lái)，繁殖性狀都是豬