2021年18期
刊物介紹
本刊創(chuàng)刊于1973年，是中國第一本食品類刊物。目標讀者為全國酒店、餐飲業(yè)及酒店餐飲業(yè)院校師生。本雜志最大的特點是新聞性，針性和實用性強、消息靈通，反映迅速 ，即有報紙的新聞速度，雙不失傳統(tǒng)雜志的知識性和趣味性。
中國食品
高端對話
中英減鹽行動
部委信息聯(lián)播
環(huán)球動態(tài)
行業(yè)觀察
- 2021年中國餐飲業(yè)報告發(fā)布 未來將朝著“五化”方向發(fā)展
- 復蘇不及預期 火鍋生意還香嗎
- 檸檬茶店加速擴張 利潤走低生意難做
- 新一輪淘汰賽開啟 嬰配粉高價時代或?qū)⒔K結(jié)
- 保健酒品類發(fā)展滯緩 行業(yè)亟待管控和引導
- 做好這三點 開好白酒品鑒會就不難
- 白酒上市企業(yè)交出合格年中報 行業(yè)進入以價值為導向的發(fā)展周期
- 葡萄酒企業(yè)半年報不理想 行業(yè)復蘇依然任重而道遠
- 啤酒商業(yè)績逐步恢復 未來需面對原材料價格上漲問題
- 全力以赴推進種業(yè)振興
- 稻蝦種養(yǎng)好處多問題也多 專家建議從四方面加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展
企業(yè)面面觀
食品營養(yǎng)
農(nóng)業(yè)技術(shù)
食品實驗
食品前沿研究
營養(yǎng)與健康
食味藝文志
新規(guī)
- 《教育部等五部門<關(guān)于全面加強和改進新時代學校衛(wèi)生與健康教育工作的意見>》
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳、中國工商銀行辦公室《關(guān)于開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項目“興農(nóng)撮合”活動的通知》
- 上海、江蘇、浙江、安徽四省市場監(jiān)督管理局《關(guān)于推進長三角地區(qū)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全信息追溯試點工作的指導意見》
- 安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳《關(guān)于做好當前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管重點工作的通知》