
2022年14期
刊物介紹
《現(xiàn)代食品》雜志是國(guó)家新聞出版廣電總局批準(zhǔn)辦刊的國(guó)家級(jí)刊物,由鄭州中糧科研設(shè)計(jì)院有限公司主辦。以權(quán)威發(fā)布糧食流通技術(shù)與食品行業(yè)信息資訊,深度解讀政策法規(guī),傾力關(guān)注糧食流通與食品行業(yè)的發(fā)展與變化為辦刊宗旨,主要服務(wù)于大中型糧食流通物流企業(yè),食品企業(yè),糧油食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè),快速成長(zhǎng)型企業(yè),商業(yè)領(lǐng)袖和相關(guān)政府部門的決策者、糧食流通及食品領(lǐng)域的專家學(xué)者、經(jīng)銷商和密切關(guān)注糧食及食品安全、追求生活品位的人士等,致力于積極為他們搭建一個(gè)從田間到餐桌一站式服務(wù)的全新食品產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的新媒體平臺(tái),并將以專業(yè)新聞人士的社會(huì)責(zé)任感,敏銳的新聞視角,探究真相的職業(yè)精神,將食品領(lǐng)域內(nèi)涉及的問(wèn)題以通俗、易懂、活潑、有趣、好讀的表現(xiàn)方式傳播給受眾,并得到全國(guó)各地廣大讀者朋友的支持、認(rèn)可和厚愛(ài),雜志內(nèi)容豐富詳實(shí)、新穎實(shí)用、印刷精美、圖文并茂,是一份糧食流通與食品產(chǎn)業(yè)人士喜歡,信賴的高品質(zhì)雜志。
現(xiàn)代食品
糧食流通
行業(yè)綜述
- 河南飲食文化與旅游資源融合發(fā)展研究
- 我國(guó)休閑食品的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)
- 預(yù)制萬(wàn)州烤魚工業(yè)化生產(chǎn)現(xiàn)狀分析
- 三檢制在鯪魚罐頭質(zhì)量管理中的應(yīng)用
- 茶葉的降血糖活性及作用機(jī)理研究進(jìn)展
- 新發(fā)展格局下保障糧食產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈安全研究
- 淺談某車間火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)的設(shè)計(jì)
- 蒜制品脫臭方法的專利技術(shù)綜述
- 淺談智能化糧庫(kù)設(shè)計(jì)
- 新疆馕文化及產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
- 葛根藥理作用、微生物轉(zhuǎn)化及發(fā)酵食品應(yīng)用
工藝技術(shù)
食品科技
食品安全
分析檢測(cè)
- GC-MS測(cè)定芹菜中毒死蜱含量的不確定度評(píng)定
- 頂空-氣質(zhì)聯(lián)用法研究湘西香醋中 特征香味物質(zhì)
- 淺談華南地區(qū)環(huán)保風(fēng)機(jī)技術(shù)在進(jìn)口大豆 保水降耗中的應(yīng)用
- 榆林三邊地區(qū)蕎麥麩粉中鋁殘留量的分析研究
- 食品中紐甜含量的不確定度評(píng)定
- 葡萄蒸餾酒對(duì)小鼠急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的影響
- 茯苓砂仁保健食品對(duì)胃黏膜損傷保護(hù)功能作用的研究
- 膨化食品中過(guò)氧化值含量的測(cè)量不確定度評(píng)定
- 麥?zhǔn)现嘏旁谫|(zhì)譜法檢測(cè)有機(jī)磷類 農(nóng)藥殘留中的運(yùn)用
- 柳州螺螄粉湯料中氨基酸測(cè)定分析
- 湖北漳河水庫(kù)水體及水(農(nóng))產(chǎn)品鍶 同位素示蹤研究
- 氣相色譜法測(cè)定大米中毒蟲畏殘留量
- 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法檢測(cè)水發(fā)產(chǎn)品中氨基脲
- 草石蠶有機(jī)成分和無(wú)機(jī)元素的初步分析
- 液相色譜法測(cè)定食品中納他霉素的方法驗(yàn)證
- 不同靈芝重金屬含量及其水提取轉(zhuǎn)移率分析
- 橄欖油中磷脂含量測(cè)定方法學(xué)研究
- 雞肉中三種喹諾酮藥物殘留檢測(cè)的 不確定度評(píng)定
- 過(guò)程污染對(duì)食品中氯霉素檢測(cè)的 影響及預(yù)防措施
- 江蘇省內(nèi)熟制雞胚蛋的理化及微生物指標(biāo)分析
- 大學(xué)生餐飲節(jié)約行為影響因素分析