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    抗原性

    • 2019—2020年9株H9N2亞型禽流感病毒抗原性分析及候選疫苗株篩選
      這些毒株進行了抗原性分析,并根據(jù)抗原性分析結(jié)果選擇合適的病毒株作為候選疫苗株進行免疫攻毒保護試驗,評價疫苗免疫效力。1 材料與方法1.1 病毒株9株H9N2亞型禽流感病毒(A/chicken/Sichuan/C2300/2019、A/chicken/Guangdong/G2225/2019、A/chicken/Hubei/H2049/2019、A/goose/Jilin/N2029/2019、A/chicken/Jiangxi/X2210/2019、A/c

      畜牧與獸醫(yī) 2023年11期2023-11-10

    • 歐亞類禽H1N1豬流感病毒抗原性變異關(guān)鍵氨基酸的鑒定與分析
      N1豬流感病毒抗原性變異關(guān)鍵氨基酸的鑒定與分析張乃心,許程志,楊玉瑩,張亞萍,萬云飛,喬傳玲,陳化蘭中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所/動物疫病防控全國重點實驗室,哈爾濱 150069【背景】流感病毒的抗原性主要是由病毒的表面糖蛋白HA決定的,前期利用歐亞類禽型H1N1豬流感病毒(EA H1N1 SIV)HA蛋白單克隆抗體(mAb)篩選抗原逃逸株發(fā)現(xiàn),HA蛋白190、230和269位(H3編碼)氨基酸的改變能夠?qū)е虏《景l(fā)生抗原逃逸,并發(fā)現(xiàn)在新近分離的EA H1

      中國農(nóng)業(yè)科學(xué) 2023年14期2023-08-15

    • 免疫信息學(xué)方法預(yù)測針對中東呼吸綜合征冠狀病毒的T/B 細胞抗原表位
      TL 表位進行抗原性、致敏性和毒性評估,服務(wù)器均選用默認閾值,得到最終的CTL表位。1.4.2 輔助性T 淋巴細胞(helper T lymphocyte,HTL)表位預(yù)測 為準確嚴謹?shù)仡A(yù)測出HTL 表位,本研究預(yù)測結(jié)合使用NetMHCⅡpan-4.0、IFNepitope[19]和IL-4pred[20]3 種工具,綜合預(yù)測到的表位進入后續(xù)檢驗。NetMHCⅡpan-4.0 中最終篩選出排名前2%的強結(jié)合肽用于后續(xù)檢驗[13]。等位基因選取世界人口中主要

      中國醫(yī)藥導(dǎo)報 2023年18期2023-07-30

    • 高強度超聲波浴對小麥醇溶蛋白結(jié)構(gòu)及抗原性的影響
      效降低過敏原的抗原性,其中酶處理的抑制效果最好[6],但是會導(dǎo)致蛋白質(zhì)的加工性能較差;傳統(tǒng)的高溫技術(shù)以及超高壓技術(shù)對抗原抑制效果并不穩(wěn)定;輻照作為新型高效的食品加工技術(shù),目前尚未被市場接受[7]。超聲波是一種非熱處理技術(shù),近年來廣泛應(yīng)用于新興食品的研發(fā)中。研究表明,超聲技術(shù)對水產(chǎn)、乳制品和部分水果中過敏原的抗原性具有良好的抑制效果[8-10],但在小麥的免疫特性方面研究較少。作者設(shè)置了不同的超聲功率處理Glia,通過化學(xué)表征、光譜分析以及間接非競爭性酶聯(lián)免

      河南工業(yè)大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版) 2023年2期2023-05-10

    • 硫柳汞對疫苗抗原活性的影響及其作用機制
      柳汞對其他疫苗抗原性和免疫原性的影響陸續(xù)被報道。1 硫柳汞硫柳汞(C9H9HgNaO2S)化學(xué)名為硫代水楊酸乙基汞鈉,是一種含49.55%汞(以重量計)的有機化合物。硫柳汞不存在于自然界中,是一種人造汞化合物,由禮來公司于1927年研發(fā)作為一種高水溶性的防腐劑[12]。20 世紀 90年代,人們擔憂硫柳汞的神經(jīng)毒性及其與兒童自閉癥的相關(guān)性,但尚無有效的科學(xué)數(shù)據(jù)表明其中的因果關(guān)系[13]。目前,大多數(shù)國家已將硫柳汞從單劑量疫苗中移除,但其仍廣泛存在于多劑量疫

      中國生物制品學(xué)雜志 2023年1期2023-01-30

    • 布魯氏菌Omp2a-BtpB 多表位疫苗結(jié)構(gòu)預(yù)測及免疫模擬
      。1.2.2 抗原性的預(yù)測 應(yīng)用VaxiJenv2.0[11]來分析抗原性,閾值為0.4。1.2.3 信號肽的預(yù)測 應(yīng)用SignalP5.0 預(yù)測信號肽的位置。1.2.4 二級結(jié)構(gòu)的預(yù)測 應(yīng)用SOPMA(http://npsa-pbil.ibcp.fr/cgi-bin/npsa_automat.pl?page=/NPSA/npsa_sopma.html)在線分析軟件分析二級結(jié)構(gòu)。1.2.5 三級結(jié)構(gòu)的預(yù)測及模型質(zhì)量評估 應(yīng)用I-TASSER[12-13](

      中國醫(yī)藥導(dǎo)報 2022年20期2022-08-24

    • 牛奶蛋白過敏寶寶如何選擇配方奶
      基酸,幾乎沒有抗原性,人體可以直接吸收利用而不會誘發(fā)異常的免疫反應(yīng),可用于90%牛奶蛋白過敏兒童的治療。氨基酸配方:完全由游離氨基酸按一定配比制成,完全不具有抗原性,可作為嚴重的牛奶蛋白過敏、牛奶蛋白合并多種食物過敏、不能耐受深度水解蛋白配方或生長緩慢寶寶的首選配方。不推薦使用部分水解配方、其他動物奶配方、大豆蛋白配方,原因如下:部分水解配方:通過加熱、水解等特殊工藝將牛奶蛋白降解為多肽,保留了部分抗原性,可誘導(dǎo)口服免疫耐受,用于牛奶蛋白過敏的預(yù)防,但不適

      健康之家 2022年9期2022-05-30

    • 超聲波協(xié)同馬克思克魯維酵母Z17胞內(nèi)粗酶處理降低乳清蛋白的致敏性
      和β-LG 為抗原性表征,研究超聲波協(xié)同馬克思克魯維酵母胞內(nèi)酶系降低乳清蛋白致敏性的最優(yōu)酶解條件, 探討加工過程中乳清蛋白構(gòu)象的變化機理, 為低致敏乳清蛋白產(chǎn)品的開發(fā)提供理論依據(jù)。1 材料與方法1.1 材料與儀器1.1.1 材料與試劑 馬克思克魯維酵母Z17,中國普通微生物菌種保藏管理中心; 乳清濃縮蛋白WPC 80,新西蘭恒天然集團有限公司;0.22 μm 微孔濾膜,阿拉丁科技(中國)公司;截留分子質(zhì)量5 000 u 的透析袋, 北京索萊寶科技有限公司;

      中國食品學(xué)報 2022年2期2022-03-04

    • 保存期內(nèi)抗篩細胞血型抗原抗原性的變化
      離體紅細胞,其抗原性的穩(wěn)定是靈敏地篩查出不規(guī)則抗體的關(guān)鍵。若抗原性發(fā)生改變可能導(dǎo)致不規(guī)則抗體漏檢,影響紅細胞輸注的效果,甚至引起嚴重的輸血不良反應(yīng)。為保障臨床輸血安全和血液的有效輸注,對保存期內(nèi)抗篩細胞血型抗原的抗原性進行監(jiān)測可能對減少不規(guī)則抗體漏檢有一定作用。本研究采用較常見的有臨床意義的不規(guī)則抗體檢測抗篩細胞上對應(yīng)的抗原,并對比用單克隆抗體和人源抗體進行質(zhì)量控制的優(yōu)劣勢。1 材料與方法1.1主要試劑與儀器 廠家1三系抗篩細胞(批號:45330751)、

      臨床檢驗雜志 2022年10期2022-02-02

    • 聚乙二醇修飾β-乳球蛋白羧基對其抗原性和結(jié)構(gòu)的影響
      位點對β-LG抗原性的影響,發(fā)現(xiàn)不同位點修飾后β-LG的抗原性變化大相徑庭,N-末端和Gln修飾后抗原性顯著降低[12-13],對游離巰基修飾后則表現(xiàn)為抗原性大幅度升高[14],而目前關(guān)于羧基修飾對β-LG抗原性影響的研究鮮見報道。β-LG具有多個游離羧基,是進一步探究PEG化程度對抗原性影響的理想基團。但由于羧基數(shù)目較多,控制PEG化程度難度大,且修飾產(chǎn)物難以分離純化,給相關(guān)研究造成了極大困難。本研究在前期制備獲得β-LG羧基單點和兩點修飾產(chǎn)物的基礎(chǔ)上,

      食品科學(xué) 2021年24期2022-01-06

    • 干酪乳桿菌發(fā)酵及熱加工方式對小麥蛋白抗原性的影響
      其降低小麥蛋白抗原性的研究多集中于植物乳桿菌發(fā)酵方面。干酪乳桿菌被證實具有細胞被膜蛋白酶,而這種酶在降解蛋白質(zhì)的過程中起到很重要的作用[3,5-7]。此外,大量研究表明加工方式影響食物蛋白的抗原性,目前用于降低食物蛋白抗原性的加工方法主要有熱加工(蒸煮、烘烤等)和非熱加工(發(fā)酵、酶解、超聲等)[8]。蒸煮等熱加工方式會改變食物蛋白的構(gòu)象結(jié)構(gòu),從而改變抗原的構(gòu)象表位,而抗原蛋白線性表位的破壞主要發(fā)生在發(fā)酵和酶解過程中[8-9]。Rao 等[10]研究發(fā)現(xiàn)低溫

      中國食品學(xué)報 2021年5期2021-06-07

    • 加工方式對發(fā)酵面團中小麥醇溶蛋白抗原性的影響
      中小麥醇溶蛋白抗原性的影響,為探討加工方式在脫敏食品生產(chǎn)中的作用提供理論基礎(chǔ)。1 材料與方法1.1 材料與試劑鄭麥7698,購于河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院;60Co 輻照源,河南省科學(xué)院同位素有限公司;BCA 蛋白定量檢測試劑盒,北京鼎國昌盛有限公司;彩虹預(yù)染Marker(11~180 ku),北京索萊寶科技有限公司;夾心式酶聯(lián)免疫小麥醇溶蛋白ELISA 試劑盒(一抗是兔源抗小麥醇溶蛋白抗體;標記抗體是HRP 標記的羊源抗兔和植物的醇溶蛋白抗體),江蘇綠葉生物有限公

      中國食品學(xué)報 2021年3期2021-04-22

    • 熱處理羊乳酪蛋白結(jié)構(gòu)與抗原性的變化規(guī)律
      CN對研究羊乳抗原性等方面性質(zhì)極其重要。而羊乳與牛乳酪蛋白結(jié)構(gòu)不同,受加工影響的結(jié)構(gòu)和抗原性變化亦不同。表1 山羊乳、牛乳和人乳中酪蛋白含量差異[3]Table 1 Difference of casein content in goat milk, bovine milk and human milk乳品加工中,通過一定的加工處理可使蛋白質(zhì)改性,引起乳品蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)及理化性質(zhì)發(fā)生改變,有可能會改變?nèi)槠返倪^敏性[4]。主要的處理方法有物理法(熱處理[5

      現(xiàn)代食品科技 2021年2期2021-03-02

    • β-乳球蛋白聚乙二醇定點修飾物的制備及其抗原性變化
      術(shù)降低β-LG抗原性[2]已成為國際乳制品加工技術(shù)研究的重點。但常用共價修飾手段如糖基化[3]、磷酸化[4]等隨機修飾,存在修飾位點選擇性低、穩(wěn)定性不理想、修飾產(chǎn)物不均一等問題。研究表明β-LG抗原性同時受線性表位和構(gòu)象表位影響[5],共價修飾發(fā)生在不同位點會對蛋白構(gòu)象及抗原性產(chǎn)生不同影響[6]。為明晰不同位點共價修飾對β-LG抗原性的影響,實現(xiàn)共價修飾對β-LG抗原性的有效調(diào)控,需采用定點修飾技術(shù)以制備均一化修飾產(chǎn)物。聚乙二醇(polyethylene

      食品科學(xué) 2021年2期2021-01-20

    • 2株廣西豬源H9N2亞型流感病毒遺傳進化及生物學(xué)特性分析
      子生物學(xué)特性(抗原性、耐藥性和致病性),為廣西豬源H9N2亞型流感病毒的防控提供科學(xué)依據(jù)?!痉椒ā恳苑蛛x自廣西百色地區(qū)的2株豬源H9N2亞型流感病毒(SW/GX/P2/2011株和SW/GX/P3/2011株)為研究對象,運用RT-PCR擴增其全基因組的8個基因片段(HA、NA、NP、M、NS、PB1、PB2和PA基因),經(jīng)克隆測序后進行核苷酸序列及氨基酸位點分析。【結(jié)果】2株廣西豬源H9N2亞型流感病毒的核苷酸序列開放閱讀框(ORF)分別是PB2:228

      南方農(nóng)業(yè)學(xué)報 2020年9期2020-12-11

    • 加熱聯(lián)合酶解大豆7S蛋白的分子結(jié)構(gòu)及抗原性研究
      蛋白酶酶解,其抗原性降低了50%以上。黃婷等[9]用堿性蛋白酶處理β-伴大豆球蛋白40 min,β-伴大豆球蛋白抗原抑制率為33.48%。Wang等[10]用胰蛋白酶酶解豆粕12 min,β-伴大豆球蛋白抗原性殘留率約為30%,但堿性蛋白酶酶解10 min,抗原性殘留率僅為4%。目前關(guān)于大豆蛋白經(jīng)加熱預(yù)處理后,再進行蛋白酶酶解對其分子結(jié)構(gòu)及抗原性的影響方面報道較少。本研究采用不同的加熱條件聯(lián)合不同的酶解方式考察大豆7S蛋白分子結(jié)構(gòu)及抗原性的變化。采用SDS

      中國油脂 2020年9期2020-09-16

    • 水貂阿留申病毒不同密度表位肽的串聯(lián)表達研究
      )鑒定重組蛋白抗原性,采用ELISA對重組蛋白的抗原性分析比較,以優(yōu)選出可以作為檢測抗原的重組蛋白。1 材料1.1 菌種、質(zhì)粒 感受態(tài)細胞E.coliBL21(DE3),購自北京全式金生物技術(shù)有限公司;質(zhì)粒pET-30a(+)和標準陰陽性血清,均由經(jīng)濟動物疫病防控研究室保存。1.2 主要試劑及儀器 T4 DNA連接酶,購自TaKaRa公司;Protein Marker、限制性內(nèi)切酶XhoⅠ和EcoRⅠ,均購自Thermo公司;CIEP商業(yè)抗原,購自特研生物

      中國獸醫(yī)雜志 2020年3期2020-09-07

    • 2018-2019監(jiān)測年度吉林省A(H1N1)pdm09亞型流感病毒抗原性和基因特性分析
      以及基因蛋白的抗原性與基因特性的差異,流感病毒分為甲、乙、丙型三種類型。甲型流感病毒的宿主包括人、禽類以及部分哺乳動物,可以在不同種類的宿主間進行傳播,流感病毒的主要宿主是人類。甲、乙型流感病毒全基因組都包括8個RNA節(jié)段[5-7]。血凝素(HA)和神經(jīng)氨酸酶是流感病毒顆粒表面具有抗原性的兩種蛋白,根據(jù)這兩種蛋白抗原性差異,甲型流感病毒可以劃分為多種亞型[8]。1 材料與方法1.1 標本來源根據(jù)《全國流感監(jiān)測方案(2017年版)》要求,在吉林省內(nèi)13家國家

      中國實驗診斷學(xué) 2020年8期2020-07-31

    • 超高壓處理對β-伴大豆球蛋白抗原性及結(jié)構(gòu)的影響
      地減少過敏原的抗原性,但不能完全清除[8]。近年來,非熱加工技術(shù),特別是超高壓(HHP)技術(shù)在食品加工領(lǐng)域廣泛應(yīng)用。超高壓處理能夠有效延長食品貨架期,且對食品風味與營養(yǎng)價值幾乎沒有影響[9]。目前,國內(nèi)外學(xué)者已將超高壓作為一種有效的非熱加工技術(shù)應(yīng)用于食品中過敏原的消減[10-11]。Li等[12]比較了4種物理方法(微波、高強度超聲、高壓均質(zhì)化和超高壓)對嬰兒配方奶粉中大豆分離蛋白致敏性的影響,發(fā)現(xiàn)4種方式均能在一定程度上消減大豆分離蛋白與過敏患者血清的結(jié)

      河南工業(yè)大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版) 2020年2期2020-05-22

    • 鴿毛滴蟲黏附蛋白AP33的理化特性與抗原性分析及細胞表位預(yù)測
      3的理化特性、抗原性和細胞表位的特性,通過在線工具和軟件分析了鴿毛滴蟲黏附蛋白AP33的理化特性、二級結(jié)構(gòu)、抗原性、T細胞表位和B細胞表位。結(jié)果表明,鴿毛滴蟲黏附蛋白AP33為分子質(zhì)量較大、帶正電荷、穩(wěn)定的微疏水性蛋白,二級結(jié)構(gòu)復(fù)雜,有較好的抗原性,有10條B細胞表位和14條T細胞表位,其中有4條重疊的多肽是B細胞表位和T細胞表位中的優(yōu)勢多肽,有5條交叉重疊的多肽是T細胞表位中的優(yōu)勢多肽。說明鴿毛滴蟲黏附蛋白AP33能刺激機體產(chǎn)生細胞免疫應(yīng)答和體液免疫應(yīng)答

      江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年24期2020-02-22

    • 超聲處理對牛乳酪蛋白結(jié)構(gòu)及抗原性的影響
      在牛乳CN中的抗原性最強,而α-CN是牛乳中所含有且人乳中不存在的蛋白[4],因此CN中更易含有可以被人體免疫系統(tǒng)識別的抗原表位,容易導(dǎo)致過敏反應(yīng)。目前已報道多種乳蛋白改性技術(shù)可以降低其過敏性。蛋白質(zhì)改性就是用生物和化學(xué)因素(如微生物發(fā)酵、酶制劑等)或物理因素(如加熱、超聲波、超高壓等)使蛋白質(zhì)的氨基酸殘基和多肽鏈發(fā)生某種變化,引起蛋白質(zhì)的大分子空間構(gòu)象和理化性質(zhì)發(fā)生改變,一定程度消除或掩埋抗原表位從而降低牛乳的致敏性,得到功能特性和營養(yǎng)特性較好的乳蛋白及

      食品科學(xué) 2019年23期2020-01-08

    • 低致敏牛乳清蛋白的酶法制備
      降低β-LG的抗原性具有重要的現(xiàn)實意義。蛋白酶水解是改變牛乳蛋白抗原性最有效的方法之一,其操作過程條件比較溫和,對牛乳中的營養(yǎng)物質(zhì)破壞相對較少,并且酶解產(chǎn)生的短肽更有利于人體吸收。已有研究報道,蛋白酶解可降低β-LG的過敏原性,并提高其功能性[5]。盡管大部分乳蛋白過敏患者可以接受深度水解的配方乳粉,但仍然有小部分人對蛋白水解物有過敏反應(yīng),如過敏性皮炎[6],這可能是由于水解物中的某些小肽段仍具有抗原性[7]。酶解改性能夠破壞乳蛋白的非線性表位與線性表位,

      乳業(yè)科學(xué)與技術(shù) 2019年5期2019-11-08

    • 聚乙二醇定點修飾β-乳球蛋白谷氨酰胺殘基條件優(yōu)化及其對蛋白抗原性的影響
      化學(xué)特性、降低抗原性等[9]。分子量在1 000 Da以上的PEG無毒,且已被美國食品藥品監(jiān)督管理局批準用于食品、藥品和化妝品中[8,10]。目前,應(yīng)用PEG隨機修飾來降低β-LG抗原性的研究[11-12]已有少量報道。然而,PEG隨機修飾通常會得到多種PEG修飾產(chǎn)物的混合物,難以分離純化和表征其性質(zhì)[13]。此外,PEG隨機修飾的修飾位點難以確定,使β-LG的修飾位點與抗原性間關(guān)系的研究存在較大困難。在隨機修飾條件下,蛋白結(jié)構(gòu)也會發(fā)生較大改變[8]。綜上

      食品與機械 2019年6期2019-07-09

    • 酶解大豆分離蛋白的抗原活性變化及其抗原表位分析
      種蛋白質(zhì)具有抗原性,其中大豆中的主要儲藏蛋白β-伴大豆球蛋白(7S)和大豆球蛋白(11S)是主要的抗原性蛋白[4]。大豆導(dǎo)致的主要癥狀表現(xiàn)為胃部不適或過敏性皮炎,嚴重時導(dǎo)致人體和動物毛細血管滲透性增加、腹瀉等,嚴重影響人體健康[5-6]。在世界范圍內(nèi)均對大豆蛋白的抗原性給予高度重視。食品加工中最常用加熱處理并不能有效消除大豆蛋白的抗原性,其原因是加熱處理僅能破壞其構(gòu)象型抗原表位(又稱抗原決定簇),很難破壞其序列型抗原表位[7]。酶解處理不僅可破壞蛋白質(zhì)的

      食品科學(xué) 2019年10期2019-06-11

    • 超高壓對大豆球蛋白抗原性及結(jié)構(gòu)的影響
      理后大豆蛋白的抗原性降低了50%以上(300~500 MPa,20 min),與未處理蛋白相比,超高壓處理后的蛋白質(zhì)具有較高的疏水性。Hildebrandt等[10]證明卵蛋白經(jīng)超高壓處理(400~700 MPa、20 min)后,其免疫反應(yīng)性隨著壓力的增加而降低,蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能特性(包括發(fā)泡和乳化)的變化與壓力的大小呈正相關(guān)。目前,作為一種新型的加工技術(shù),超高壓技術(shù)已經(jīng)有一定的相關(guān)研究[11-12],但其對大豆球蛋白的影響研究較少。因此,本實驗以脫脂豆

      食品科學(xué) 2018年17期2018-09-26

    • 超高壓及酶解對虹鱒魚I型膠原蛋白抗原性的影響
      I中型膠原蛋白抗原性消減的相關(guān)研究。鑒于此,本實驗以虹鱒魚過敏原I型膠原蛋白為研究對象,探討了超高壓和酶解技術(shù)對其抗原性的影響,為魚類產(chǎn)品中膠原蛋白的過敏原消減提供技術(shù)支撐。1 材料與方法1.1 材料與試劑虹鱒魚(Oncorhynchus mykiss) 寧波今日食品有限公司。Anti-Collagen I抗體(兔抗魚I型膠原蛋白抗體)英國Abcam公司;辣根過氧化物酶(horseradish peroxidase,HRP)標羊抗兔IgG抗體 杭州聯(lián)科生物

      食品科學(xué) 2018年13期2018-07-23

    • 風味蛋白酶水解大豆分離蛋白的抗原性及功能特性變化
      白),其中主要抗原性蛋白成分是大豆11S球蛋白和和7S β-伴球蛋白,它們也是大豆中的主要蛋白質(zhì)成分,其含量約占大豆總蛋白的80%;大豆抗原蛋白能夠引起人和動物的不良反應(yīng),嚴重的甚至?xí)<吧行┗颊叩倪^敏癥狀會持續(xù)一生[4-5]。因此,降低大豆蛋白的抗原性對食品安全具有十分重要的意義。目前降低大豆蛋白抗原性的方法有熱處理、酶解、超高壓處理、化學(xué)處理和培育低抗原性大豆品種等[6]。酶解可改變大豆抗原蛋白空間結(jié)構(gòu),并且使部分化學(xué)鍵斷裂,被認為是降低或消除大

      中國糧油學(xué)報 2018年3期2018-04-09

    • 生物酶解法去除大豆蛋白抗原性研究進展
      消除大豆蛋白的抗原性是食品安全中的重要課題,受到科技和產(chǎn)業(yè)界的廣泛關(guān)注。熱處理是食品加工中最常用的方法,但加熱并不能有效降低大豆蛋白的致敏性[8]。高壓處理也未獲得滿意的效果[9-11]。酸、堿等化學(xué)處理往往使大豆蛋白大分子降解為小分子,其乳化、發(fā)泡等功能性質(zhì)大大降低,而且酸法水解對設(shè)備要求較高,容易造成環(huán)境污染。生物酶解法可以通過不同酶制劑進行選擇性酶解,被認為是降低甚至完全消除大豆蛋白抗原性的有效方法[12],而且合適的酶解條件還可保持甚至改善大豆蛋白

      食品工業(yè)科技 2018年15期2018-03-27

    • 精子相關(guān)抗原9 B細胞及T細胞表位富集區(qū)預(yù)測
      、表面可及性、抗原性及柔韌性參數(shù)預(yù)測:綜合EXPASY服務(wù)器提供的Hopp&Woods(親水性參數(shù))、Zimmerman(極性參數(shù))(http://web.expasy.org/cgi-bin/protscale/protscale.pl)與DNAstar軟件的Protein進行的Emini(表面可及性參數(shù))、Jameso-Wolf(抗原性參數(shù))與Karplus-Schulz(柔韌性指數(shù))分析來對SPAG-9的B細胞表位進行預(yù)測。1.1.5 SPAG-9抗

      溫州醫(yī)科大學(xué)學(xué)報 2018年1期2018-02-07

    • 麻疹病毒流行株血凝素基因的變異及抗原性變異研究
      素基因的變異及抗原性變異的相關(guān)綜述?!娟P(guān)鍵字】麻疹;血凝素基因;抗原性;變異;疫苗【中圖分類號】R373.9 【文獻標識碼】A 【文章編號】1672-3783(2018)11-03--011 麻疹的介紹麻疹病毒感染除能引起發(fā)熱、呼吸道卡他癥狀以及全身斑丘疹等急性感染癥狀外,還同抑制細胞介導(dǎo)的免疫作用相關(guān),從而會導(dǎo)致肺炎、腹瀉等繼發(fā)性感染。少數(shù)病例中甚至還能引起腦炎及持續(xù)性中樞神經(jīng)系統(tǒng)感染等嚴重的并發(fā)癥[1]。2 麻疹病毒的基因與結(jié)構(gòu)功能麻疹病毒屬副粘液病毒

      健康必讀·下旬刊 2018年11期2018-01-19

    • 熱處理對β-伴大豆球蛋白結(jié)構(gòu)及免疫活性的影響
      伴大豆球蛋白的抗原性變化,并對熱處理后產(chǎn)物的溶解度、免疫原性及結(jié)構(gòu)特性進行分析。結(jié)果表明:熱處理能顯著影響β-伴大豆球蛋白的抗原性。熱處理后,樣品蛋白的溶解度隨溫度升高呈先上升后下降的趨勢。免疫印跡結(jié)果顯示:熱處理后β-伴大豆球蛋白的免疫原性有一定程度的降低,但不能完全消除。傅里葉紅外光譜結(jié)果表明:熱處理之后樣品蛋白中的α-螺旋和β-折疊的含量減少,β-轉(zhuǎn)角含量和無規(guī)則卷曲含量增加。β-伴大豆球蛋白;熱處理;抗原性;結(jié)構(gòu)0 前言大豆是優(yōu)質(zhì)的植物蛋白資源之一

      河南工業(yè)大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版) 2017年5期2017-11-10

    • 還原協(xié)同加熱處理對花生過敏原Ara h 2結(jié)構(gòu)及抗原性的影響
      h 2結(jié)構(gòu)及抗原性的影響李 坤1,2,連 君1,3,朱 瑾4,曾 辛5,陳紅兵1,6,吳志華1,6,*(1.南昌大學(xué) 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點實驗室,江西 南昌 330047;2.南昌大學(xué)資源環(huán)境與化工學(xué)院,江西 南昌 330047;3.南昌大學(xué)食品學(xué)院,江西 南昌 330047;4.江西省兒童醫(yī)院感染科,江西 南昌 330006;5.江西省婦幼保健院臨床實驗室,江西 南昌 330031;6.南昌大學(xué)中德聯(lián)合研究院,江西 南昌 330047)花生過敏能引起

      食品科學(xué) 2017年11期2017-06-29

    • 響應(yīng)面法優(yōu)化β-伴大豆球蛋白超高靜壓處理條件的研究
      -伴大豆球蛋白抗原性抑制率為49.59%。驗證試驗測得此條件下β-伴大豆球蛋白抗原抑制率為51.19%,標準偏差為1.07%,說明利用響應(yīng)面法分析結(jié)果可靠。β-伴大豆球蛋白;超高靜壓;β-伴大豆球蛋白抗原性;響應(yīng)面網(wǎng)絡(luò)出版時間:2017-4-20 14:09:340 引言大豆中蛋白質(zhì)含量約40%[1],還富含不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)[2],具有極高的營養(yǎng)價值,是食品加工工業(yè)中植物蛋白的主要來源之一。但同時,大豆也是八大食物過敏原之一,包含許多抗原蛋白[

      河南工業(yè)大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版) 2017年2期2017-06-23

    • 超高壓處理對消減乳源酪蛋白抗原性影響的體外模擬研究
      消減乳源酪蛋白抗原性影響的體外模擬研究曲志華1,2,張小強1,2,*,周亞盼1,2,梁曉瑜1,2,張 妍1,2,王 旭1,2,劉 靜1,2(1.東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院,江蘇南京 210009; 2.東南大學(xué)環(huán)境醫(yī)學(xué)工程教育部重點實驗室,江蘇南京 210009)目的:研究超高壓結(jié)合不同模擬胃腸消化對于消減乳源酪蛋白抗原性的影響。方法:以乳源酪蛋白為研究對象,采用不同的壓力、溫度、保壓時間、超高壓次數(shù)來處理酪蛋白,并對處理后的酪蛋白進行模擬成人、嬰兒胃腸消化,用

      食品工業(yè)科技 2017年9期2017-06-05

    • 糖基化改性對大豆蛋白抗原性及結(jié)構(gòu)特性的影響
      改性對大豆蛋白抗原性及結(jié)構(gòu)特性的影響布冠好 朱婷偉 陳復(fù)生(河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院,鄭州 450001)以大豆分離蛋白和葡聚糖為原料,在干熱條件下進行美拉德反應(yīng),制取不同時間下的糖基化復(fù)合物。以β-伴大豆球蛋白和大豆球蛋白抗原抑制率為指標,采用間接競爭ELISA方法測定糖基化產(chǎn)物的抗原性,在反應(yīng)6 d時,糖基化產(chǎn)物中β-伴大豆球蛋白和大豆球蛋白的抗原性分別降低了36.90%和18.12%。糖基化產(chǎn)物顏色加深,且游離氨基含量降低,說明大豆蛋白與糖發(fā)生了不同

      中國糧油學(xué)報 2017年1期2017-04-13

    • 超聲波處理對β-乳球蛋白結(jié)構(gòu)和抗原性的影響
      乳球蛋白結(jié)構(gòu)和抗原性的影響李雪1,涂宗財1,2,*,齊午城1,王輝1,楊文華1,田明1(1.南昌大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點實驗室,江西南昌 330047;2.江西師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,江西南昌 330022)采用電泳、圓二色譜、熒光光譜及酶聯(lián)免疫吸附等方法,研究了超聲波處理對β-乳球蛋白(β-lactoglobulin,β-Lg)結(jié)構(gòu)和抗原性的影響。結(jié)果表明:隨著超聲波功率的增大,β-Lg的分子量無顯著性變化,自由巰基含量下降,β-折疊含量和表面疏水性呈先

      食品工業(yè)科技 2016年18期2016-11-08

    • H5亞型高致病性禽流感病毒抗原性變異分析
      病性禽流感病毒抗原性變異分析蔣文明1,李金平1,侯廣宇1,彭 程1,劉 朔1,王素春1,張玉新2,陳繼明1(1.中國動物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心,山東青島266032;2.唐山市動物衛(wèi)生監(jiān)督所,河北唐山063000)為深入了解我國H5亞型高致病性禽流感病毒的抗原性變異情況及其規(guī)律,對我國2012—2015年分離的H5亞型高致病性禽流感病毒進行了HA基因的擴增、測序與遺傳進化分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)這些流行毒株主要分布在第2.3.2.1分支、第2.3.4.4分支和第7.2分

      中國動物檢疫 2016年9期2016-11-02

    • 不同脫鈣條件對骨組織免疫組織化學(xué)染色抗原性的影響淺析
      免疫組化)染色抗原性的影響。方法 用8%硝酸分別于微波、光波及光波+微波組合Ⅰ、光波+微波組合Ⅱ的條件下對骨組織進行脫鈣, 并將室溫(20℃)條件下脫鈣的骨組織作為對照組, 運用鏈霉菌素卵白素-生物素(LSAB)免疫組化染色技術(shù), 并對其染色效果進行分析比較。結(jié)果 微波、光波、光波+微波組合Ⅰ及光波+微波組合Ⅱ的脫鈣時間顯著低于對照組, 且免疫組化染色效果顯著優(yōu)于對照組(P0.05)。結(jié)論 光波+微波組合脫鈣時間要明顯短于微波、光波及室溫脫鈣, 且具有良好

      中國實用醫(yī)藥 2016年14期2016-05-20

    • 乙型肝炎病毒表面抗原T131N/M133T變異株糖基化和抗原性研究
      變異株糖基化和抗原性研究康耀月1,郭紅英2,張詠梅1,張繼明11.復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院感染科,上海200040;2.上海市公共衛(wèi)生臨床中心,上海 200083為探討乙型肝炎病毒表面抗原(HBsAg)T131N/M133T變異株的糖基化和抗原性,本研究構(gòu)建了T131N/M133T變異的HBsAg過表達質(zhì)粒,將質(zhì)粒轉(zhuǎn)染細胞,用蛋白免疫印跡法檢測HBsAg表達和糖基化情況,用酶聯(lián)免疫吸附試驗(ELISA)和免疫熒光法檢測HBsAg的抗原性。結(jié)果顯示,T131N/

      微生物與感染 2015年2期2015-05-25

    • 魚源嗜水氣單胞菌疫苗生產(chǎn)菌株與分離株的抗原性分析
      090901的抗原性差異,為Ah流行病學(xué)調(diào)查和儲備疫苗候選菌株提供參考。1 材料和方法1.1 菌株和實驗動物 Ah敗血癥滅活疫苗(新獸藥證書號:2001新獸藥證字第06號)的生產(chǎn)菌株J-1株,由南京農(nóng)業(yè)大學(xué)分離鑒定;YYK090901等27株菌株由珠江水產(chǎn)研究所水產(chǎn)病害與免疫研究室分離保存(表1)。2月齡~3月齡(體質(zhì)量為1.0 kg~1.5 kg)新西蘭SPF大白兔,購自廣東省醫(yī)學(xué)實驗動物中心。1.2 主要試劑 TSB培養(yǎng)基購自廣東環(huán)凱微生物科技有限公司

      中國預(yù)防獸醫(yī)學(xué)報 2015年3期2015-05-21

    • 羅非魚皮Ⅰ型膠原蛋白 的抗原反應(yīng)特性分析
      Ⅰ型膠原蛋白的抗原性,為進一步研究羅非魚皮Ⅰ型膠原蛋白生物相容性提供依據(jù)。方法:采用十二烷基硫酸鈉-聚丙烯酰胺凝膠電泳(sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel electrophoresis,SDS-PAGE)對分離提取的羅非魚皮膠原蛋白進行鑒定,共免疫ICR小鼠3 次。采用酶聯(lián)免疫吸附反應(yīng)(enzyme linked immune sorbent assay,ELISA)分別于每次免疫后第7天測定小鼠產(chǎn)生的總膠

      食品科學(xué) 2015年7期2015-03-17

    • 馬流產(chǎn)沙門菌fimY 基因同源性分析及蛋白表達
      菌;fimY;抗原性;同源性沙門菌血清型繁多,耐藥性較為普遍,能夠感染人和多種動物,對人類健康及畜牧業(yè)養(yǎng)殖造成很大危害[1-2]。但馬流產(chǎn)沙門菌(Salmonella abortus equi)只感染馬屬動物,具有高度專嗜性,對其他動物無致病性[3]。馬流產(chǎn)沙門菌主要危害孕馬和幼駒,引起孕馬流產(chǎn)、幼駒心肌炎等癥狀,馬群感染后會迅速傳播、流產(chǎn)率可達100%,對養(yǎng)馬業(yè)造成很大的經(jīng)濟損失,嚴重阻礙了養(yǎng)馬業(yè)的發(fā)展。目前對細菌性馬流產(chǎn)的診斷標準依舊為傳統(tǒng)血清凝集試驗

      動物醫(yī)學(xué)進展 2015年6期2015-02-27

    • 辨病與辨證治療乙肝病毒相關(guān)抗原性腎病體會
      )乙肝病毒相關(guān)抗原性腎病是指乙肝病毒感染引起的腎小球腎炎,是常見的繼發(fā)性腎臟疾病,臨床主要表現(xiàn)為疲乏無力,或食欲不振,水腫,嚴重時可出現(xiàn)腹水等腎病綜合征表現(xiàn),或非腎病綜合征性蛋白尿。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)雖然在抗病毒治療、抑制病毒復(fù)制方面具有明顯的優(yōu)勢,但在控制蛋白尿、改善患者癥狀、提高生活質(zhì)量及延緩腎功能損害等方面,中醫(yī)、中藥仍存在一定的優(yōu)勢。現(xiàn)總結(jié)如下。乙肝病毒相關(guān)抗原性腎病與中醫(yī)病證的辨析根據(jù)本病臨床表現(xiàn)可歸屬中醫(yī)“黃疸”“脅痛”“鼓脹”“積聚”“水腫”等范疇?!?/div>

      中國民間療法 2015年1期2015-01-24

    • 糖鏈長度對α-乳白蛋白-糖復(fù)合物抗原性的影響
      但是α-LA的抗原性嚴重影響了α-LA的應(yīng)用。因此,探索合適的加工方式來降低牛乳α-LA的致敏性,對于提高牛乳制品的安全性具有重要的現(xiàn)實意義。在蛋白質(zhì)改性技術(shù)中,糖基化改性被認為是最安全、最有前景的降低牛乳蛋白致敏性的改性方法。目前,國內(nèi)對應(yīng)用糖基化降低乳蛋白致敏性的研究較少,尤其是對糖的選擇方面,缺乏理論基礎(chǔ)。有研究表明,在蛋白質(zhì)的糖基化反應(yīng)中糖鏈長度對于糖基化蛋白性能的提高起著十分重要的作用。與單糖、雙糖相比,添加多糖可增加蛋白質(zhì)的功能特性,包括熱穩(wěn)定

      食品與發(fā)酵工業(yè) 2014年10期2014-11-20

    • HBsAg與抗HBs雙陽患者基因突變對HBsAg抗原性改變的研究進展
      因此HBsAg抗原性的變化可直接影響HBV感染后的診斷和治療。但近年來國內(nèi)外有關(guān)抗HBs和HBsAg共存的臨床研究報告逐漸增多[1-3],乙型肝炎患者和無癥狀HBV攜帶者均會發(fā)生抗HBs和HBsAg同時陽性的現(xiàn)象(簡稱雙陽現(xiàn)象)。關(guān)于HBsAg與抗HBs共存機制,許多研究表明與HBsAg抗原性發(fā)生改變有關(guān),因此我們針對HBsAg的抗原性改變與雙陽現(xiàn)象的關(guān)系做一綜述。一、HBV基因突變與HBsAg抗原性改變HBV基因組全長約3 200 bp,是部分雙鏈的環(huán)狀

      檢驗醫(yī)學(xué) 2013年1期2013-02-19

    • 多酚氧化酶交聯(lián)β-酪蛋白的抗原性變化初步研究
      聯(lián)β-酪蛋白的抗原性變化初步研究程 偉1,2,3,高金燕1,4,李 欣1,4,劉法輝1,4,陳紅兵1,2,*(1.南昌大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點實驗室,江西南昌330047; 2.南昌大學(xué)中德聯(lián)合研究院,江西南昌330047; 3.南昌大學(xué)環(huán)境與化學(xué)工程學(xué)院,江西南昌330047; 4.南昌大學(xué)生命科學(xué)與食品工程學(xué)院,江西南昌330047)利用多酚氧化酶催化牛乳β-酪蛋白交聯(lián),并通過ELISA方法檢測交聯(lián)前后β-酪蛋白抗原性的變化。SDS-PAGE結(jié)果顯示

      食品工業(yè)科技 2012年8期2012-11-02

    • 黑木耳多糖-乳清蛋白復(fù)合物的制備及其抗原性的研究
      合物的制備及其抗原性的研究齊曉彥1,2,李 春2,+,張 微1,劉 寧1,2,*(1.黑龍江省乳品工業(yè)技術(shù)開發(fā)中心(國家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心),黑龍江哈爾濱 150086; 2.東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院乳品科學(xué)教育部重點實驗室,黑龍江哈爾濱 150030)蛋白質(zhì)和多糖在控制條件下通過美拉德反應(yīng)會發(fā)生一定程度的共價復(fù)合,能顯示更優(yōu)越的性能。采用黑木耳多糖作為糖基供體,用糖基化的手段與牛乳中乳清蛋白結(jié)合形成木耳多糖-乳清蛋白復(fù)合物,并在現(xiàn)有的條件下探索不同質(zhì)量比與

      食品工業(yè)科技 2012年19期2012-10-25

    • 德氏乳桿菌保加利亞亞種發(fā)酵對牛乳中β-酪蛋白抗原性的影響
      乳中β-酪蛋白抗原性的影響廖萍,羅永康,李錚,劉曉宇(中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院,北京 100083)復(fù)原脫脂牛乳經(jīng)德氏乳桿菌保加利亞亞種發(fā)酵至凝乳,然后在4℃下冷藏5 d。用間接競爭ELISA法測定了其中β-酪蛋白(β-CN)的抗原殘留量,并且對發(fā)酵樣品的蛋白水解程度與滴定酸度進行了分析。結(jié)果表明,復(fù)原脫脂乳經(jīng)90~95℃處理5 min后,β-CN的抗原殘留量為60.25%,發(fā)酵過程中其抗原殘留量持續(xù)下降,凝乳時下降到55.46%,而冷藏1 d后

      中國乳品工業(yè) 2012年2期2012-01-08

    • 糖基化反應(yīng)條件對乳清蛋白 ——麥芽糖復(fù)合物抗原性的影響
      —麥芽糖復(fù)合物抗原性的影響李錚,馮力更,鄭喆,廖萍,羅永康(中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院,北京100083)研究了將麥芽糖通過糖基化引入到乳清蛋白制備乳清蛋白-麥芽糖,用間接競爭ELISA法測定不同反應(yīng)時間不同質(zhì)量比的乳清蛋白-麥芽糖中α-乳白蛋白和β-乳球蛋白的抗原性的變化。結(jié)果表明,糖基化能有效降低α-乳白蛋白和β-乳球蛋白的抗原性,α-乳白蛋白的抗原性可以從26.2 mg/L降低到14.4 mg/L,β-乳球蛋白的抗原性可以從95.1 mg/L

      中國乳品工業(yè) 2011年1期2011-10-19

    • 酶解對牛乳酪蛋白抗原性的影響
      解對牛乳酪蛋白抗原性的影響劉曉宇,李錚,張穎,布冠好,羅永康(中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院,北京100083)采用5種常用酶對酪蛋白進行酶解,用間接競爭性ELISA方法測定酪蛋白水解物的殘留抗原性。結(jié)果表明,采用酶解的方法能夠有效降低酪蛋白的抗原性,但是不能夠?qū)⒖乖砦煌耆?,酶解產(chǎn)物仍保留有一部分抗原性。不同的酶降低酪蛋白抗原性的程度不同,堿性蛋白酶降低酪蛋白抗原性的效果最佳,但是酶解物苦味較重,木瓜蛋白酶既能有效降低酪蛋白的抗原性,酶解物又具有

      中國乳品工業(yè) 2011年2期2011-10-19

    • 熱加工及超高壓處理對卵白蛋白抗原性的影響
      處理對卵白蛋白抗原性的影響張 銀1,2,佟 平1,3,麻小娟1,2,李 欣1,3,陳紅兵1,3,*(1.南昌大學(xué) 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點實驗室,江西 南昌 330047;2.南昌大學(xué)生命科學(xué)與食品工程學(xué)院,江西 南昌330047;3.南昌大學(xué) 中德聯(lián)合研究院,江西 南昌 330047)以蛋清為原料,采用加熱加工、動態(tài)超高壓加工及兩種方法結(jié)合處理,研究不同加工方式對蛋清中卵白蛋白抗原性的影響。結(jié)果表明:卵白蛋白抗原性隨著加熱溫度的升高而降低,最高降低68%,

      食品科學(xué) 2010年19期2010-09-15

    • 脫脂乳發(fā)酵過程中β-乳球蛋白和α-乳白蛋白抗原性變化規(guī)律*
      和α-乳白蛋白抗原性變化規(guī)律*張穎1,布冠好1,2,鄭喆1,羅永康11(中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院,北京,100083) 2(河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院,河南鄭州,450052)選擇 8株乳酸菌對脫脂乳進行發(fā)酵,通過間接競爭 EL ISA法測定了不同菌種、發(fā)酵時間、冷藏時間下發(fā)酵乳中β-乳球蛋白(β-LG)和α-乳白蛋白(α-LA)的殘留抗原性。結(jié)果表明,經(jīng)不同乳酸菌發(fā)酵 12 h后,發(fā)酵乳中β-LG和α-LA的抗原性均出現(xiàn)不同程度的下降,且菌株間差

      食品與發(fā)酵工業(yè) 2010年6期2010-09-12

    • H9N2亞型禽流感流行株滅活疫苗種毒的篩選
      1.3 病毒的抗原性分析 選取病毒,制備抗血清,采用血凝(HA)-血凝抑制(HI)試驗(GB/T 18936-2003)進行病毒抗原性分析。1.4 毒株HA基因同源率比較 對疫苗株和攻毒株GS/JS/106/08、CK/SC/83/08 和 DK/FJ/22/08, 進 行HA基因測序,與目前用于制備H9亞型HI試驗抗原的CK/SH/10/01株序列一起用Megalign進行同源率分析。1.5 毒株的雞胚半數(shù)感染量(EID50)測定 將病毒株用無菌生理鹽水

      中國預(yù)防獸醫(yī)學(xué)報 2010年4期2010-08-07

    • 人類表皮生長因子受體 2的 B細胞表位初步預(yù)測分析
      軟件系統(tǒng)及相關(guān)抗原性指數(shù)等,預(yù)測分析了 HER2/neu的二級結(jié)構(gòu)及其 B細胞優(yōu)勢表位,為 HER2/neu單克隆抗體的制備和基因工程疫苗的設(shè)計和研究提供理論依據(jù)。1 材料與方法1.1 材料 HER2/neu氨基酸序列:HER2/neu完整蛋白質(zhì)的氨基酸序列檢索自 Swiss Prot蛋白質(zhì)數(shù)據(jù)庫。1.2 方法 HER2/neu二級結(jié)構(gòu)預(yù)測:采用 EXPASY服務(wù)器提供的 SOPMA、GOR、HNN方法預(yù)測。HER2/neu跨膜區(qū)域預(yù)測:采用 EXPASY

      中國全科醫(yī)學(xué) 2010年5期2010-07-16

    • 流感怎么分類
      根據(jù)其核蛋白的抗原性可以分為A、B、C型,也分別稱為甲、乙、丙型。流感流行的罪魁禍首往往是甲型。乙型一般只在小范圍傳播,是造成冬季流感的病原之一。丙型相對來說不重要,很少引起大流行。在核蛋白抗原性的基礎(chǔ)上,流感病毒還根據(jù)血凝素(hemagglutinin,簡寫H)和神經(jīng)氨酸酶(neuraminidase,簡寫N)的抗原性分為不同的亞型。作為甲型病毒的兩種表面抗原,血凝素和神經(jīng)氨酸酶在不斷地發(fā)生變異,當出現(xiàn)質(zhì)變,產(chǎn)生新的亞型時,由于人們對它沒有免疫力,就可能

      環(huán)球時報 2009-05-062009-05-06

    • 結(jié)婚女性可能得的“怪病”
      有10多種具有抗原性的物質(zhì)。一定量的抗原性物質(zhì)在正常情況下不會引起女方的過敏。如果丈夫的精液中抗原性物質(zhì)含量過強,或妻子是嚴重的過敏性體質(zhì),就會引起過敏。輕者表現(xiàn)為外陰瘙癢,皮膚起散在的蕁麻疹;重者外陰及陰道劇癢難忍,粘膜水腫,尿頻尿痛,下腹膨脹,惡心嘔吐,全身不適。嚴重的過敏病人痛苦很大,以致不敢接觸丈夫。此癥是可以預(yù)防和治療的:1、性交前30分鐘口服脫敏藥物1次,如撲爾敏4毫克或酮替芬1毫克,對輕度精液過敏的人有良好的療效,重度過敏的人也可以減輕其癥狀

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