蘇氨酸
- 蘇氨酸對豬生理作用的研究進(jìn)展
712100)蘇氨酸，也稱為β-羥基-α-氨基丁酸，是由Rose于1935年在纖維蛋白質(zhì)水解物中分離和鑒定出來的。蘇氨酸具有4種異構(gòu)體，但只有L-蘇氨酸是在自然界本身存在并具有生物活性，其具有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成和沉積、調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝、促進(jìn)磷脂合成和脂肪酸氧化以及參與機(jī)體免疫功能等作用[1-3]。近年來，合成賴氨酸和蛋氨酸在配合飼料中的應(yīng)用使蘇氨酸逐漸成為影響動物生產(chǎn)性能的限制性因素，蘇氨酸已成為以玉米-豆粕型飼糧為主的育肥豬的第二限制性氨基酸[2]。研究發(fā)現(xiàn)，在
動物營養(yǎng)學(xué)報 2023年2期2023-03-06
- 蘇氨酸和異亮氨酸對皖西白鵝生長性能、盲腸組織結(jié)構(gòu)、細(xì)胞因子和微生物區(qū)系的影響
酶活性[4]。蘇氨酸參與機(jī)體蛋白質(zhì)合成和免疫等生理功能[5]。同時，作為腸道黏蛋白的重要組成部分，蘇氨酸可改善仔豬、雞和鴨的小腸組織形態(tài)[6-7]，維持空腸形態(tài)的完整性和修復(fù)大腸桿菌引起的絨毛損傷[8]，調(diào)節(jié)蛋雞腸道微生物種群[9]。上述研究為蘇氨酸和異亮氨酸的功能提供了重要線索，但二者在皖西白鵝中的研究和應(yīng)用較少。與雞和鴨不同，鵝作為草食性動物，盲腸的結(jié)構(gòu)和功能對其健康和生長具有重要作用。因此，本試驗旨在研究蘇氨酸和異亮氨酸對生長期皖西白鵝生長性能、盲腸
動物營養(yǎng)學(xué)報 2022年12期2023-01-06
- 蘇氨酸在仔豬生產(chǎn)上的應(yīng)用研究進(jìn)展
510640)蘇氨酸(threonine, Thr)是由Rose于1935年從纖維蛋白降解產(chǎn)物中提取得到，因其分子結(jié)構(gòu)和蘇糖的結(jié)構(gòu)類似而命名[1]。蘇氨酸作為動物的必需氨基酸，飼糧適宜的蘇氨酸水平可以促進(jìn)動物生長，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，維持腸道健康[2-3]。研究表明，賴氨酸和蘇氨酸是大多數(shù)豬飼料原料含量較低的必需氨基酸[4]。其中，賴氨酸是玉米、高粱和小麥等谷物類飼料原料配合豬飼糧的第一限制性氨基酸，而蘇氨酸通常是高粱和小麥等原料配合豬飼糧的第二或第三限制性氨
動物營養(yǎng)學(xué)報 2022年12期2023-01-05
- L-蘇氨酸發(fā)酵液穩(wěn)定性探究及副產(chǎn)物測定
5001)L-蘇氨酸的生產(chǎn)方法主要有微生物發(fā)酵法[17-18]、蛋白質(zhì)水解法和合成法[19],其中微生物發(fā)酵法工藝簡單,成本低,是當(dāng)前的主流方法。在發(fā)酵法生產(chǎn)L-蘇氨酸過程中,發(fā)現(xiàn)提取母液中甘氨酸質(zhì)量濃度較高,而發(fā)酵液中甘氨酸質(zhì)量濃度較低。為探究母液中甘氨酸的來源,筆者對各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的氨基酸質(zhì)量濃度進(jìn)行監(jiān)測,最終確定是溫度和pH變化導(dǎo)致L-蘇氨酸降解,產(chǎn)生甘氨酸。發(fā)酵液過陶瓷膜,除去菌體,得到清液,清液經(jīng)過濃縮、結(jié)晶、分離,得到母液[20]。在L-蘇氨酸提取
發(fā)酵科技通訊 2022年4期2022-12-18
- 水產(chǎn)動物蘇氨酸營養(yǎng)免疫研究進(jìn)展
制性氨基酸外，蘇氨酸在飼料氨基酸平衡中的作用日趨顯著，成為除賴氨酸或蛋氨酸外的第二或第三限制性氨基酸，影響著水產(chǎn)動物機(jī)體生長性能、生產(chǎn)性能及健康狀態(tài)（麥康森等，2008；Wilson，2002）。因此，蘇氨酸營養(yǎng)研究成為近些年水產(chǎn)動物營養(yǎng)的研究熱點之一。蘇氨酸作為水產(chǎn)動物生長的必需氨基酸，在促進(jìn)機(jī)體生長、強(qiáng)化體蛋白質(zhì)合成及增強(qiáng)機(jī)體免疫力等方面發(fā)揮著重要作用（Alam等，2003)。本文主要就水產(chǎn)動物蘇氨酸營養(yǎng)需求，蘇氨酸對蛋白質(zhì)代謝、消化吸收、抗氧化能力、
中國飼料 2022年21期2022-11-17
- 飼糧蘇氨酸水平對肉雞生長性能、血清生化指標(biāo)、免疫器官指數(shù)及小腸形態(tài)發(fā)育的影響
待解決的問題。蘇氨酸是肉雞第三限制性氨基酸，甘氨酸合成尿酸的前體，參與機(jī)體蛋白質(zhì)的合成、免疫應(yīng)答，在提高動物生長性能、改善胴體品質(zhì)中發(fā)揮重要作用[1]。蘇氨酸缺乏會引起免疫球蛋白、T淋巴細(xì)胞、B淋巴細(xì)胞和抗體產(chǎn)生的抑制[2-3]。而作為一種功能性氨基酸，蘇氨酸對維持腸道黏膜功能也具有重要作用，可提高上皮細(xì)胞的更新速率，促進(jìn)腸道的損傷后修復(fù)[1]。因此，本試驗擬以愛拔益加(AA)肉雞為研究對象，研究基礎(chǔ)飼糧中添加蘇氨酸對1～42日齡肉雞生長性能、血清生化指標(biāo)
動物營養(yǎng)學(xué)報 2022年7期2022-08-09
- 高產(chǎn)L-蘇氨酸的缺陷型大腸桿菌發(fā)酵條件優(yōu)化研究
314000）蘇氨酸（Threonine）是人體和動物必需的8 種氨基酸之一，有改善機(jī)體免疫、促進(jìn)人體及禽畜生長等功能。被廣泛用于醫(yī)藥、食品強(qiáng)化劑和飼料添加劑等方面[1-2]。目前，蘇氨酸主要通過大腸桿菌等微生物發(fā)酵制備[3]。通過對高產(chǎn)L-蘇氨酸的大腸桿菌發(fā)酵條件優(yōu)化，可有效提高L-蘇氨酸產(chǎn)量[4]。1 材料與方法1.1 材料與試劑肉湯培養(yǎng)基、種子培養(yǎng)基、基本培養(yǎng)基、大腸桿菌發(fā)酵培養(yǎng)基，具體配方見文獻(xiàn)[5]；經(jīng)過育選的賴氨酸、甲硫氨酸缺陷型大腸桿菌，本實
食品安全導(dǎo)刊 2022年20期2022-08-09
- 蘇氨酸對北京鴨1 ～14 日齡生長性能和血漿生化指標(biāo)的影響
225009）蘇氨酸是畜禽的第三限制性氨基酸， 具有重要的生理功能，如促進(jìn)生長、參與免疫調(diào)節(jié)和脂肪代謝等。研究表明，飼糧中添加蘇氨酸可以促進(jìn)動物的生長（Min 等，2017；畢曄等，2017；Dozier 等，2016、2000；Abbasi 等，2014）， 當(dāng)飼糧中缺乏蘇氨酸時，會抑制動物的采食量、降低免疫功能和增加能量消耗 （Bi 等，2017；Jiang 等，2016；Zhang 等，2016；Xie 等，2014）。Zhang 等（2016）研究
中國飼料 2022年15期2022-08-04
- 低魚粉飼料中添加蘇氨酸對三倍體虹鱒抗氧化能力、消化生理及腸道炎癥因子基因表達(dá)的影響
謝[2,3]。蘇氨酸是哺乳動物和魚類機(jī)體不能合成的必需氨基酸, 也是許多飼料原料的第二或第三限制性氨基酸。魚類易受氧化損傷, 因為機(jī)體組織中不飽和脂肪酸含量高, 易受氧自由基的攻擊[4]。超氧化物歧化酶作為主要的抗氧化酶, 被認(rèn)為是生物抗氧化的重要指標(biāo)。丙二醛作為常用的膜脂過氧化指標(biāo), 通過過氧化程度來間接反映機(jī)體細(xì)胞的受損情況[5]。已有研究表明, 在飼料中添加蘇氨酸可以顯著的降低丙二醛的含量和提高超氧化物歧化酶的活性[6]。腸道是水產(chǎn)動物重要的營養(yǎng)和免
水生生物學(xué)報 2022年4期2022-05-27
- 蘇氨酸的魚類營養(yǎng)生理研究進(jìn)展
150070）蘇氨酸作為必需氨基酸之一，在動物的正常生長和代謝中必不可少，發(fā)揮著重要的作用[1]。魚類對蛋白質(zhì)的需求實質(zhì)是對氨基酸的需求。氨基酸作為蛋白質(zhì)的組成單位，只能直接或間接從食物中獲取。當(dāng)飼料蛋白質(zhì)中的一種或數(shù)種必須氨基酸過量或不足時，機(jī)體氨基酸不平衡，過量的氨基酸在體內(nèi)分解供能，導(dǎo)致氨基酸損失；而當(dāng)氨基酸不足時，魚類利用飼料蛋白質(zhì)的效率降低，生理功能受阻，影響正常的生長和發(fā)育[2]。盡管蘇氨酸是最后發(fā)現(xiàn)的必需氨基酸，但是在維持動物生長中發(fā)揮著重要
水產(chǎn)學(xué)雜志 2021年4期2021-10-18
- 代謝組學(xué)分析甜菜堿對大腸桿菌合成蘇氨酸的影響
0457)L-蘇氨酸是人體必需氨基酸之一,具有恢復(fù)疲勞、促進(jìn)生長發(fā)育的效果,被廣泛應(yīng)用于食品、飼料和醫(yī)療等領(lǐng)域[1]。大腸桿菌是蘇氨酸的主要發(fā)酵菌株,通過對大腸桿菌系統(tǒng)改造能夠有效提升蘇氨酸產(chǎn)量[2]。例如,過表達(dá)蘇氨酸合成途徑的關(guān)鍵酶以優(yōu)化碳代謝流；弱化競爭支路以積累可利用的前體物；降低胞內(nèi)蘇氨酸消耗；提高胞外運輸?shù)萚3-6]。此外,通過優(yōu)化碳氮源、溶氧等發(fā)酵條件,蘇氨酸的發(fā)酵產(chǎn)量進(jìn)一步提升[7]。最近,研究者在蘇氨酸發(fā)酵過程中加入甜菜堿,提升了發(fā)酵菌株
食品與發(fā)酵工業(yè) 2021年17期2021-09-18
- 飼糧蘇氨酸水平對1～21日齡黃羽肉雞生長性能、胴體品質(zhì)、脂肪代謝和免疫功能的影響
飼料中，這使得蘇氨酸作為肉雞第三限制性氨基酸[1]，在飼糧中的重要性更為突出。蘇氨酸參與機(jī)體蛋白質(zhì)的合成[2]、免疫應(yīng)答[3]，還具有提高動物生長性能[4]、改善胴體品質(zhì)的作用[5]。當(dāng)前，有關(guān)快大型黃羽肉雞蘇氨酸需要量的研究甚少，而近3年來快大型黃羽肉雞的市場占有率接近50%。因此，本試驗以快大型嶺南黃羽肉雞為研究對象，研究了飼糧蘇氨酸水平對1～21日齡黃羽肉雞生長性能、胴體品質(zhì)、脂肪代謝和免疫功能的影響，并確定不同性別黃羽肉雞的蘇氨酸需要量，為科學(xué)配制
動物營養(yǎng)學(xué)報 2021年4期2021-05-20
- 低魚粉飼料中添加蘇氨酸對三倍體虹鱒生長性能體成分及肌肉氨基酸組成的影響
謝[8-9]。蘇氨酸為高梁[10]和小麥粉[11]的第二限制性氨基酸，玉米的第三限制性氨基酸[12]，逐漸成為影響魚類生長性能的限制性氨基酸。當(dāng)缺乏蘇氨酸造成氨基酸不平衡時，即使添加其他氨基酸，也很難提高生長性能[13-15]。在鯉魚(Cyprinuscarpio)[16]、遮目魚(Chanoschanos)[17]的研究中發(fā)現(xiàn)蘇氨酸缺乏時，死亡率升高；在乳豬蘇氨酸不足或缺乏時，會引起生理失衡以及與蛋白質(zhì)合成和能量代謝相關(guān)基因的變化；在陸生動物如家禽、豬和
動物營養(yǎng)學(xué)報 2021年4期2021-05-20
- 歐盟批準(zhǔn)一種L-蘇氨酸作為飼料添加劑
03，批準(zhǔn)L-蘇氨酸（L-threonine）作為所有動物的飼料添加劑。據(jù)條例，這種L-蘇氨酸由大腸桿菌（Escherichia coli）CGMCC 13325發(fā)酵產(chǎn)生。根據(jù)附件中規(guī)定的條件，這種添加劑被授權(quán)作為動物添加劑的所屬類別為“營養(yǎng)添加劑”，功能組別為“氨基酸、氨基酸鹽及其類似物”。授權(quán)結(jié)束日期為2031年7月7日。［信息來源］食品伙伴網(wǎng).歐盟批準(zhǔn)一種L-蘇氨酸作為飼料添加劑[EB/OL].(2021-6-18).http://news.food
食品與生物技術(shù)學(xué)報 2021年8期2021-01-17
- 調(diào)整葡萄糖轉(zhuǎn)運系統(tǒng)提高大腸桿菌L-蘇氨酸產(chǎn)量
大腸桿菌；L-蘇氨酸；PTS 系統(tǒng)；galP；ptsH；ptsGL-蘇氨酸是人體必需8 種氨基酸之一，廣泛應(yīng)用于食品添加劑、飼料添加劑、化妝品、醫(yī)藥、水產(chǎn)養(yǎng)殖和保健品等多個領(lǐng)域，是一種非常重要的發(fā)酵工業(yè)產(chǎn)品[1-3]。 大腸桿菌（Escherichia coli）作為一種模式微生物，具有遺傳背景清晰、易改造、生長迅速、對發(fā)酵條件要求低等優(yōu)點，最常用的是L-蘇氨酸生產(chǎn)菌株[4-7]。磷酸烯醇式丙酮酸（PEP）依賴的磷酸酶轉(zhuǎn)移系統(tǒng)（PTS）是大腸桿菌中轉(zhuǎn)運葡萄
食品與生物技術(shù)學(xué)報 2020年8期2020-11-11
- 營養(yǎng)缺陷型大腸桿菌高產(chǎn)L-蘇氨酸的研究
314001）蘇氨酸（Threonine）是一種重要的營養(yǎng)強(qiáng)化劑，有恢復(fù)人體疲勞、促進(jìn)生長發(fā)育的效果。在醫(yī)藥上，由于蘇氨酸的結(jié)構(gòu)中含有羥基，對人體皮膚具有保濕作用，在體內(nèi)還能促進(jìn)磷脂合成和脂肪酸氧化。目前，生產(chǎn)L-蘇氨酸的主要方法是大腸桿菌發(fā)酵法。草酰乙酸是L-蘇氨酸的前體，而大腸桿菌的草酰乙酸主要來源于三羧酸循環(huán)[1]，在此循環(huán)中天冬氨酰半醛（Aspartyl semialdehyde）和L-高絲氨酸（L-Homoserine）會分別生成副產(chǎn)物L(fēng)-賴氨酸
生物化工 2020年4期2020-08-27
- 蘇氨酸不同分子構(gòu)型太赫茲吸收峰的量子化學(xué)指認(rèn)
域光譜系統(tǒng)進(jìn)行蘇氨酸樣品實驗譜的測定。 圖1為本實驗用透射式太赫茲時域光譜系統(tǒng)原理圖， 光譜儀及飛秒激光器等主要裝置的性能參數(shù)如表1所示。圖1 透射式太赫茲時域光譜系統(tǒng)原理圖表1 太赫茲時域光譜系統(tǒng)主要裝置的性能參數(shù)為了減少空氣中的水分對太赫茲波的吸收， 實驗前在太赫茲光路中充入干燥的高純度氮氣， 確保光路密閉系統(tǒng)在實驗時保持在室溫25 ℃， 濕度控制在4%以下。在實驗過程中太赫茲波作用簡圖如圖2所示， 太赫茲波垂直打在樣片上， 其中黑色部分為樣片。 對參
光譜學(xué)與光譜分析 2020年7期2020-07-08
- 利用CRISPR-Cas9和Cre/loxP系統(tǒng)刪除34個非必需基因構(gòu)建L-蘇氨酸生產(chǎn)菌
4122）L-蘇氨酸是8種必需氨基酸之一，被廣泛應(yīng)用于食品、飼料以及醫(yī)藥等領(lǐng)域，有著廣闊的市場前景[1]。L-蘇氨酸的生產(chǎn)方式主要是通過微生物發(fā)酵，并且大腸桿菌由于發(fā)酵周期短，遺傳背景清晰，便于基因改造，而成為了L-蘇氨酸生產(chǎn)的主要菌株[2]。大腸桿菌生產(chǎn)L-蘇氨酸涉及糖酵解、TCA循環(huán)和L-蘇氨酸生物合成途徑，見圖1。利用分子生物學(xué)技術(shù)來提高L-蘇氨酸的產(chǎn)量已成為熱門方向。thrA、thrB和thrC這3個基因都位于操縱子thrABC上，分別編碼天冬氨酸
食品與生物技術(shù)學(xué)報 2020年11期2020-03-22
- 聚L-蘇氨酸修飾電極法測定特丁基對苯二酚含量
]。利用聚L-蘇氨酸修飾電極測定TBHQ未見文獻(xiàn)報道。本文通過電化學(xué)循環(huán)伏安法制備了聚L-蘇氨酸修飾電極,研究了TBHQ在該修飾電極上的電化學(xué)行為,在此基礎(chǔ)上建立了利用差分脈沖伏安法測定食品中TBHQ的新方法。該方法操作簡單,速度快,無環(huán)境污染,已在實際食品樣品分析中得到驗證,具有較高的靈敏度和較高的準(zhǔn)確度。1 材料與方法1.1 材料與儀器L-蘇氨酸 購自天津市光復(fù)精細(xì)化工研究所;特丁基對苯二酚 購自阿拉丁試劑有限公司;不同pH的磷酸鹽緩沖溶液(sodiu
食品工業(yè)科技 2020年1期2020-02-18
- 以L-蘇氨酸為發(fā)酵底物的2,5-二甲基吡嗪高產(chǎn)菌株構(gòu)建
價格更高。L-蘇氨酸是一種可廣泛應(yīng)用于食品、藥品、飼料添加等方面的常用氨基酸，微生物發(fā)酵法生產(chǎn)L-蘇氨酸的工藝簡單，成本低廉，是目前通用的生產(chǎn)方法[16-18]。近年來，國內(nèi)外大型企業(yè)，如中國梅花、日本味之素、德國德固賽等公司逐漸增加產(chǎn)能(100余萬t)，導(dǎo)致L-蘇氨酸產(chǎn)能逐漸過剩，市場飽和，產(chǎn)品價格呈下降趨勢。因此，將產(chǎn)能過剩的低值生物基化學(xué)品高值化[19]，如構(gòu)建新的以L-蘇氨酸為底物的高值生物化學(xué)品2,5-DMP生產(chǎn)菌種及方法，是緩解L-蘇氨酸產(chǎn)能過
食品與發(fā)酵工業(yè) 2020年1期2020-01-07
- 歐盟批準(zhǔn)L-蘇氨酸作為所有動物的飼料添加劑
03，批準(zhǔn)L-蘇氨酸（L-threonine）作為所有動物的飼料添加劑。據(jù)條例，這種L-蘇氨酸是由大腸桿菌（Escherichia coli）CGMCC 11473生產(chǎn)而來。根據(jù)附件中規(guī)定的條件，這種添加劑被授權(quán)作為動物營養(yǎng)添加劑所屬添加劑類別為“營養(yǎng)添加劑”，功能組別為“氨基酸、氨基酸鹽及其類似物”。授權(quán)結(jié)束日期為2030年8月16日。本條例自發(fā)布之日起第20天生效。［信息來源］食品伙伴網(wǎng).歐盟批準(zhǔn)L-蘇氨酸作為所有動物的飼料添加劑[EB/OL].(20
食品與生物技術(shù)學(xué)報 2020年9期2020-01-06
- 歐盟批準(zhǔn)一種L-蘇氨酸作為所有動物的飼料添加劑
，批準(zhǔn)一種L-蘇氨酸（L-threonine）作為動物飼料添加劑用于所有動物物種。據(jù)條例，這種L-蘇氨酸由谷氨酸棒桿菌（Corynebacterium glutamicum）菌株KCCM 800117 或KCCM 800118 生產(chǎn)。根據(jù)附件中規(guī)定的條件，這種添加劑被授權(quán)作為動物營養(yǎng)添加劑所屬添加劑類別為“營養(yǎng)添加劑”，功能組別為“氨基酸、氨基酸鹽及其類似物”。 授權(quán)結(jié)束日期為2030 年3 月12 日。 本條例自發(fā)布之日起第20 天生效。［信息來源］ 食
食品與生物技術(shù)學(xué)報 2020年3期2020-01-06
- 蘇氨酸生產(chǎn)中末次母液再利用探討
而從母液中回收蘇氨酸具有很大的經(jīng)濟(jì)價值。合理的利用母液進(jìn)行工藝回用，是體現(xiàn)蘇氨酸生產(chǎn)工藝先進(jìn)合理的必然[2]，其中母液的處理是精制收率的關(guān)鍵，主要是由于其特殊的理化指標(biāo)，在生產(chǎn)后期提取、精制過程中，蘇氨酸生產(chǎn)跟谷氨酸和賴氨酸生產(chǎn)有很大差別。氨基酸生產(chǎn)中普遍采用生物發(fā)酵法，菌體留存于發(fā)酵液中，成為發(fā)酵廢母液有機(jī)污染源的一部分。菌體蛋白含有豐富的蛋白質(zhì)，與其他營養(yǎng)物質(zhì)的氨基酸提取工藝和廢母液成分均不同[3]，其廢母液中含有大量的菌體、氨基酸、糖類。蘇氨酸生產(chǎn)過
發(fā)酵科技通訊 2019年4期2020-01-03
- lysC定點突變及l(fā)ysC、asdA串聯(lián)表達(dá)對谷氨酸棒桿菌L-蘇氨酸積累的影響
0117）L-蘇氨酸（L-Threonine）被認(rèn)為是動物體內(nèi)第二或第三限制性氨基酸，是人體和動物的必需氨基酸。已被廣泛應(yīng)用于食品、飼料及醫(yī)藥行業(yè)［1-2］。目前，國內(nèi)外生產(chǎn)L-蘇氨酸的主流方法是微生物直接發(fā)酵法［3-4］。其中，大腸桿菌（Escherichia coli）工程菌是目前生產(chǎn)中最為常用的宿主菌株［5］。但是由于其安全性不高，并且隨著代謝的進(jìn)行，生產(chǎn)過程中會逐漸積累一些毒素，故在醫(yī)藥行業(yè)中不能使用大腸桿菌生產(chǎn)蘇氨酸。相對來說，無致病性的安全菌株
生物技術(shù)通報 2019年2期2019-03-15
- L-2-氨基丁酸大腸桿菌生產(chǎn)菌株的構(gòu)建
腸桿菌中過表達(dá)蘇氨酸脫氨酶與ω-轉(zhuǎn)氨酶，用來轉(zhuǎn)化底物L(fēng)-蘇氨酸和異丙胺合成L-2-氨基丁酸。目前通過微生物發(fā)酵法合成L-2-氨基丁酸鮮有報道，構(gòu)建遺傳穩(wěn)定的L-2-氨基丁酸高產(chǎn)菌株具有重要的現(xiàn)實意義。通過基因工程手段延伸已有產(chǎn)品的代謝途徑，來生產(chǎn)人們所需的產(chǎn)品已經(jīng)有許多成功的報道。CHOI等[6]在大腸桿菌中引入歐文氏菌crtEXYIB操縱子，延伸1-脫氧-5-磷酸代謝途徑來生產(chǎn)番茄紅素。SHEN等[7]引入乳酸菌2-酮酸脫羧酶(Kivd)和酵母菌乙醇脫氫
食品與發(fā)酵工業(yè) 2019年3期2019-03-01
- 歐盟批準(zhǔn)一種大腸桿菌產(chǎn)生的L-蘇氨酸作為飼料添加劑
32產(chǎn)生的L-蘇氨酸作為所有動物飼料添加劑。根據(jù)附件中規(guī)定的條件，此種添加劑被授權(quán)作為動物營養(yǎng)添加劑。所屬添加劑類別為“工藝性添加劑”，功能組別為“氨基酸、氨基酸鹽及其類似物”，授權(quán)結(jié)束日期為2029年6月18日。本條例自發(fā)布之日起第二十天生效。［信息來源］食品伙伴網(wǎng).歐盟批準(zhǔn)一種大腸桿菌產(chǎn)生的L-蘇氨酸作為飼料添加劑[EB/OL].(2019-5-31).http://news.foodmate.net/2019/05/520644.html
食品與生物技術(shù)學(xué)報 2019年7期2019-02-15
- 日糧不同蘇氨酸水平對仔豬生長和血液指標(biāo)的影響
264003）蘇氨酸(Thr)化學(xué)名稱為α-氨基-β-羥丁基，是由W.C.Rose于1935年在纖維蛋白水解物中分離和鑒定出來的。蘇氨酸具有D-蘇氨酸、L-蘇氨酸、DL-蘇氨酸等幾種化學(xué)形式，但僅自然存在的L-蘇氨酸具有營養(yǎng)價值。1936年，Meger對它的空間結(jié)構(gòu)進(jìn)行了研究，因結(jié)構(gòu)與蘇糖相似，故將其命名為蘇氨酸。賴氨酸是仔豬玉米-豆粕型日糧的第一限制性氨基酸，蘇氨酸是豬的第二限制性氨基酸，在仔豬體內(nèi)具有極其重要的作用。近幾年隨著國內(nèi)瘦肉型豬品種改良速度的
飼料工業(yè) 2018年10期2019-01-02
- 蘇氨酸廢母液色譜分離實驗與探討
161031）蘇氨酸（Threonine）易溶于水而不溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑，屬于脂肪族氨基酸，味微甜，是構(gòu)成人類及動植物蛋白質(zhì)的一種必需氨基酸。除了作為飼料添加劑大量應(yīng)用于飼料工業(yè)外，還可用于醫(yī)藥、化學(xué)試劑和食品強(qiáng)化劑等方面。隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，畜禽飼料需求量迅速增加，蘇氨酸的需求量也越來越大。蘇氨酸生產(chǎn)過程中大部分是以玉米漿及糖蜜作為發(fā)酵氮源，通過蘇氨酸轉(zhuǎn)化菌株進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵液經(jīng)陶瓷膜設(shè)備過濾，將其中的菌體蛋白等雜質(zhì)去除，再經(jīng)濃縮結(jié)晶、離心分離、干燥、
發(fā)酵科技通訊 2018年4期2018-12-26
- 蘇氨酸對大鼠小腸上皮細(xì)胞系IEC-6細(xì)胞活性和緊密連接蛋白表達(dá)的影響
有切實的意義。蘇氨酸不僅用于機(jī)體蛋白質(zhì)合成，還參與機(jī)體其他生理功能如免疫等[1-2]，哺乳動物從食物中攝取的蘇氨酸有60%～80%被用于門靜脈排流組織(partal-drained viscera,PDV)代謝[1]。近年的研究發(fā)現(xiàn)，蘇氨酸對幼齡動物腸道黏膜免疫功能和消化功能具有一定的作用，蘇氨酸缺乏會降低腸道消化酶活性，增加黏膜通透性并，降低腸道黏膜蛋白合成，進(jìn)而直接影響機(jī)體健康[3-5]；適宜濃度的蘇氨酸可增強(qiáng)腸道黏膜屏障功能，促進(jìn)腸道內(nèi)免疫球蛋白A(
動物營養(yǎng)學(xué)報 2018年10期2018-10-17
- 低蛋白質(zhì)飼糧中蘇氨酸水平對越冬前期梅花鹿仔鹿生長性能和營養(yǎng)物質(zhì)消化率的影響
率[4-5]。蘇氨酸在幼齡動物生長發(fā)育過程中具有提高動物生長性能、提高飼料轉(zhuǎn)化率、提高動物免疫等作用，而仔鹿過瘤胃蘇氨酸相關(guān)研究還屬于空白，亟待研究和探索[6-10]。本試驗通過在低蛋白質(zhì)飼糧添加過瘤胃蘇氨酸，研究其對越冬期梅花鹿仔鹿生長性能、營養(yǎng)物質(zhì)消化利用率的影響，篩選出低蛋白質(zhì)飼糧中過瘤胃蘇氨酸的適宜添加量，為梅花鹿氨基酸營養(yǎng)研究提供數(shù)據(jù)支持。1 材料與方法1.1 試驗動物與試驗設(shè)計選取20只健康的6月齡雄性梅花鹿仔鹿，體重(38.55±1.44)
動物營養(yǎng)學(xué)報 2018年8期2018-08-15
- 日糧蘇氨酸水平對肉雞生產(chǎn)性能、機(jī)體抗氧化性能和免疫機(jī)能的影響
2100)日糧蘇氨酸水平對肉雞生產(chǎn)性能、機(jī)體抗氧化性能和免疫機(jī)能的影響劉升國，曲正祥，蒙國華，高玉鵬，閔育娜(西北農(nóng)林科技大學(xué) 動物科技學(xué)院，陜西楊凌 712100)旨在研究日糧不同蘇氨酸水平對肉雞生產(chǎn)和免疫的影響，為蘇氨酸在肉雞生產(chǎn)中的應(yīng)用提供依據(jù)。將432只體質(zhì)量相近的1日齡健康A(chǔ)A肉雞隨機(jī)分成4組，每組6個重復(fù)，每個重復(fù)18只雞，分別飼喂蘇氨酸水平為NRC(1994)標(biāo)準(zhǔn)推薦量的85%、100%、125% 和150% 的日糧，采樣并測定肉雞的生長性能
西北農(nóng)業(yè)學(xué)報 2017年10期2017-11-13
- 蘇氨酸對蛋雛雞生產(chǎn)性能和新城疫抗體效價的影響
馬建民 姜 蔥蘇氨酸對蛋雛雞生產(chǎn)性能和新城疫抗體效價的影響李玉清 關(guān)文怡 周珍輝 王振鈴 馬建民 姜 蔥（北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院 北京 房山 102442） 黃會賢 （北京農(nóng)職院父母代種雞場）為探討蘇氨酸對蛋雛雞生產(chǎn)性能和新城疫抗體效價的影響，試驗選用健康、體重均勻一致1日齡伊莎粉父母代蛋雛雞3240只，隨機(jī)分為試驗組A、B、C和對照組D，每組810只，分6個重復(fù)，每重復(fù)135只雞，試驗A、B、C組雛雞分別飼喂蘇氨酸0.70%、0.75%、0.80%的試驗日糧，
山東畜牧獸醫(yī) 2017年8期2017-09-03
- 絲氨酸/蘇氨酸激酶15和信號轉(zhuǎn)導(dǎo)轉(zhuǎn)錄激活因子3在結(jié)腸癌中的表達(dá)及相關(guān)性研究
治國?絲氨酸/蘇氨酸激酶15和信號轉(zhuǎn)導(dǎo)轉(zhuǎn)錄激活因子3在結(jié)腸癌中的表達(dá)及相關(guān)性研究孟 瑋 劉 博 張 敬 史曉宇 宗治國目的 探討結(jié)腸癌中絲氨酸/蘇氨酸激酶15和信號轉(zhuǎn)導(dǎo)轉(zhuǎn)錄激活因子3表達(dá)及其相關(guān)性研究。方法 結(jié)腸癌病例樣本共計48例，采用逆轉(zhuǎn)錄實時定量聚合酶鏈反應(yīng)RT-PCR的方法，檢測其中絲氨酸/蘇氨酸激酶15和信號轉(zhuǎn)導(dǎo)轉(zhuǎn)錄激活因子3的相對表達(dá)量，同時分析結(jié)腸癌與其表達(dá)量的關(guān)系。結(jié)果 結(jié)腸癌中絲氨酸/蘇氨酸激酶15和信號轉(zhuǎn)導(dǎo)轉(zhuǎn)錄激活因子3的相對表達(dá)量與結(jié)
實用癌癥雜志 2017年6期2017-07-01
- 飼糧蘇氨酸水平對北京雛鴨生長性能、胴體品質(zhì)、免疫機(jī)能和血清激素的影響
0193)飼糧蘇氨酸水平對北京雛鴨生長性能、胴體品質(zhì)、免疫機(jī)能和血清激素的影響畢 曄 辛海瑞 潘曉花 熊本海*(中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所，動物營養(yǎng)國家重點實驗室，北京100193)本試驗旨在研究飼糧蘇氨酸水平對北京雛鴨生長性能、胴體品質(zhì)、免疫機(jī)能和血清激素的影響。選取320只1日齡健康的北京鴨公鴨，隨機(jī)分為5組，每組8個重復(fù)，每個重復(fù)8只。各組飼糧中蘇氨酸水平實測值分別為0.65%(對照)、0.69%、0.81%、0.88%和0.98%，試驗期為2
動物營養(yǎng)學(xué)報 2017年6期2017-06-24
- 巴西橡膠Pto類抗病同源序列的克隆與系統(tǒng)發(fā)育重建（英文）
以編碼絲氨酸/蘇氨酸激酶（STK）序列的廣譜抗性候選基因，其序列克隆與鑒定為深入了解番茄的抗病機(jī)制奠定了基礎(chǔ)。在該研究中，一對依據(jù)Pto基因的保守序列設(shè)計的簡并引物被用來擴(kuò)增巴西橡膠中Pto基因抗病同源序列，擴(kuò)增得到了一個約550 bp的基因片段，其隨后被克隆并測序。序列分析發(fā)現(xiàn)，其中的7個抗病同源序列與Pto基因高度同源（BLASTX E value 關(guān)鍵詞：抗病基因， Pto， 蘇氨酸/絲氨酸激酶， 巴西橡膠Natural rubber is not
廣西植物 2017年4期2017-05-30
- 蘇氨酸對蛋雛雞生產(chǎn)性能和糞中氮含量的影響
北京）試驗研究蘇氨酸對蛋雛雞生產(chǎn)性能和糞中氮含量的影響李玉清 張孝和 周珍輝（北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院 北京 房山 102442）任啟柱（北京日昕養(yǎng)殖孵化場 北京）為探討蘇氨酸對蛋雛雞生產(chǎn)性能和糞中氮含量的飼喂效果，試驗選用健康、體重均勻一致1日齡海蘭褐商品代蛋雞800只，隨機(jī)分為試驗組A、B、C和對照組D，每組200只，分4個重復(fù)，每重復(fù)50只雞，試驗A、B、C組雛雞分別飼喂蘇氨酸0.70%、0.75%、0.80%的試驗日糧，對照組D雛雞飼喂不外加蘇氨酸的常規(guī)基
山東畜牧獸醫(yī) 2017年3期2017-04-17
- 蘇氨酸對動物的生物學(xué)作用研究進(jìn)展
種必需氨基酸，蘇氨酸在其生長發(fā)育過程中不可缺少，日糧中蘇氨酸的缺乏則會引起動物采食量變小，飼料利用率下降，甚至導(dǎo)致動物機(jī)體免疫力低下，生長發(fā)育遲緩。目前研究已證實，蘇氨酸是動物的第二或第三限制性氨基酸。近年來,隨著對氨基酸的研究以及人們對節(jié)能減排觀念的不斷深入，對限制性蛋氨酸、賴氨酸研究較多，其合成品尤其在畜牧業(yè)低蛋白日糧中得到廣泛的推廣應(yīng)用。然而近年來對蘇氨酸的研究較少，蘇氨酸對幼齡動物的生長發(fā)育具有重要作用，因而蘇氨酸逐漸成為影響動物生產(chǎn)性能的主要限制
飼料工業(yè) 2017年8期2017-04-05
- 蘇氨酸飼喂蛋雛雞生產(chǎn)性能效果觀察
孵化場 北京）蘇氨酸飼喂蛋雛雞生產(chǎn)性能效果觀察李玉清 張孝和 姜 聰 （北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院 北京 102442）任啟柱 （北京日昕養(yǎng)殖孵化場 北京）為探討蘇氨酸對蛋雛雞生產(chǎn)性能的飼喂效果，試驗選用健康、體重均勻一致1日齡海蘭褐商品代蛋雞800只，隨機(jī)分為試驗組A、B、C和對照組D，每組200只，分4個重復(fù)，每重復(fù)50只雞，試驗A、B、C組雛雞分別飼喂蘇氨酸0.70%、0.75%、0.80%的試驗日糧，對照組D雛雞飼喂不外加蘇氨酸的常規(guī)基礎(chǔ)日糧。6周飼養(yǎng)試驗結(jié)
山東畜牧獸醫(yī) 2017年2期2017-02-25
- 蘇氨酸對斷奶仔豬免疫系統(tǒng)的影響
100037）蘇氨酸對斷奶仔豬免疫系統(tǒng)的影響韓金鳳1，2，李愛科2，賀建華1（1.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院，湖南 長沙 410128；2.國家糧食局科學(xué)研究院，北京 西城 100037）仔豬出生后從母乳中獲得母源抗體進(jìn)行被動免疫，在自然狀態(tài)下，即斷奶仔豬在不完全斷奶的情況下，機(jī)體免疫系統(tǒng)若發(fā)育完全，并能夠獨立吸收和利用營養(yǎng)物質(zhì)需要 16 周才能達(dá)成[1]。在目前的生產(chǎn)中，普遍在 3～4 周齡斷奶，或者更早斷奶，斷奶應(yīng)激成為豬場生產(chǎn)的最大問題。生活環(huán)境造成的
養(yǎng)豬 2017年3期2017-02-02
- 飼料中添加蘇氨酸對仔豬生長性能的影響
0）飼料中添加蘇氨酸對仔豬生長性能的影響郝建格（四川省漢源縣畜牧獸醫(yī)局，四川 漢源 625300）選擇30頭45日齡左右、初始體重相近的健康杜×長×大三元雜交仔豬作為試驗對象，將其隨機(jī)分為6個組，每組5頭。對照組和試驗組均采用粗蛋白含量為16.3%的飼料作為基礎(chǔ)日糧，然后在其中分別加入0、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%、0.5%的蘇氨酸，飼養(yǎng)18 d后觀測蘇氨酸對仔豬生長性能的影響。結(jié)果表明：在低蛋白飼料中添加0.2%的蘇氨酸，仔豬的生長性能最佳。
四川畜牧獸醫(yī) 2016年4期2016-11-26
- 梅花生物、德豪潤達(dá)
傳聞：蘇氨酸大幅漲價，梅花生物報價已達(dá)15000元/噸。求證：記者致電公司證券部，回復(fù)稱蘇氨酸價格確有上漲，目前報價約為12000元/噸。近日，有消息稱梅花生物（600873）的蘇氨酸產(chǎn)品這幾天大幅漲價，已經(jīng)漲到了15000元/噸。記者致電公司證券部求證此事，工作人員回復(fù)稱，蘇氨酸價格這幾天確實有上漲，目前的報價大概在12000元/噸。記者了解到，上述傳言來源于安信證券一篇題為《梅花生物：建議繼續(xù)關(guān)注行業(yè)環(huán)保重壓和豆粕替代需求下的景氣投資機(jī)會》的研究報告。
股市動態(tài)分析 2016年28期2016-11-02
- 黃色短桿菌產(chǎn)L-蘇氨酸的中試發(fā)酵工藝研究
色短桿菌產(chǎn)L-蘇氨酸的中試發(fā)酵工藝研究劉超，賈召鵬，伏廣好 （山東阜豐發(fā)酵有限公司，山東莒南276600）摘要：對黃色短桿菌在發(fā)酵罐中產(chǎn)蘇氨酸的發(fā)酵工藝進(jìn)行研究。通過單因素試驗確定了培養(yǎng)時間、溫度、pH和接種量的最優(yōu)條件。在單因素試驗的基礎(chǔ)上，利用正交試驗確定發(fā)酵最優(yōu)條件。結(jié)果證明：在最優(yōu)試驗條件下（溫度30℃，pH 7，接種量10%），L-蘇氨酸產(chǎn)率為12.14%。關(guān)鍵詞：黃色短桿菌；L-蘇氨酸；發(fā)酵工藝L-蘇氨酸屬于人體20種必需氨基酸之一，主要用于醫(yī)
發(fā)酵科技通訊 2016年2期2016-06-02
- 豬的腸道健康：了解蘇氨酸的作用
腸道健康：了解蘇氨酸的作用蘇氨酸是豬生長所必需的氨基酸，同時也在免疫系統(tǒng)發(fā)揮一定的作用，我們需要重新認(rèn)識蘇氨酸在免疫系統(tǒng)的這一作用。現(xiàn)在人們對理想氨基酸在飼料配方中的運用和理解已經(jīng)形成普遍共識，即用最佳模型來滿足必需氨基酸對機(jī)體維持和生長的需要。目標(biāo)動物的生長階段不同，所需氨基酸及比例也不同，或為維持，或為蛋白質(zhì)沉積，或為產(chǎn)奶等等。此外，也要考慮到動物的遺傳基因，豬的生長階段、采食量、飼料組成成分以及動物的健康狀態(tài)。了解了什么是理想氨基酸后有利于我們理解什
河南畜牧獸醫(yī) 2016年4期2016-03-10
- 微生物生產(chǎn)L-蘇氨酸的代謝工程研究進(jìn)展
微生物生產(chǎn)L-蘇氨酸的代謝工程研究進(jìn)展董迅衍1，2， 王小元*1，2（1.食品科學(xué)與技術(shù)國家重點實驗室，江南大學(xué)，江蘇 無錫214122；2.江南大學(xué) 生物工程學(xué)院，江蘇 無錫214122）L-蘇氨酸作為一種必需氨基酸被廣泛用于食品、飼料、醫(yī)藥及化妝品行業(yè)。目前L-蘇氨酸主要通過微生物發(fā)酵法生產(chǎn)。代謝工程技術(shù)的應(yīng)用為菌種選育開辟了有效途徑，使在現(xiàn)有高產(chǎn)基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高氨基酸的產(chǎn)量成為可能。作者對兩大氨基酸生產(chǎn)菌——大腸桿菌和谷氨酸棒桿菌中的L-蘇氨酸生物合
食品與生物技術(shù)學(xué)報 2016年12期2016-03-07
- 中華絨螯蟹幼蟹對蘇氨酸需求量的研究
華絨螯蟹幼蟹對蘇氨酸需求量的研究王 偉1葉金云1，2?楊 霞2張易祥2劉 沛2，3 （1．溫州醫(yī)科大學(xué)檢驗醫(yī)學(xué)院、生命科學(xué)學(xué)院，溫州325035；2．浙江省水生生物資源養(yǎng)護(hù)與開發(fā)技術(shù)研究重點實驗室，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院水生動物繁育與營養(yǎng)重點實驗室，湖州師范學(xué)院，湖州313000；3．大連海洋大學(xué)，大連116023）摘 要：通過56 d的生長試驗確定中華絨螯蟹（Eriocheir sinensis）幼蟹對蘇氨酸的需求量。試驗設(shè)計了6種以酪蛋白、明膠和晶體氨基酸
動物營養(yǎng)學(xué)報 2015年2期2016-01-19
- 響應(yīng)面法優(yōu)化蘇氨酸鉻合成工藝
）響應(yīng)面法優(yōu)化蘇氨酸鉻合成工藝胡曉波，王光然，姜雯雯，龔 毅，謝明勇*（南昌大學(xué) 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點實驗室，江西 南昌 330047）以蘇氨酸和氯化鉻為原料，在水溶液中反應(yīng)合成了新型鉻營養(yǎng)強(qiáng)化劑——蘇氨酸鉻。在單因素試驗的基礎(chǔ)上，利用Box-Behnken試驗設(shè)計原理，選擇四因素三水平，利用響應(yīng)面法優(yōu)化蘇氨酸鉻的合成工藝條件，確定其最佳工藝條件為蘇氨酸與氯化鉻物質(zhì)的量比3.86∶1、反應(yīng)體系pH 6.11、反應(yīng)溫度93.52 ℃、反應(yīng)時間3.25 h，
食品科學(xué) 2015年2期2015-12-10
- 蘇氨酸對水生動物生產(chǎn)性能的影響
明摘要：飼料中蘇氨酸缺乏會導(dǎo)致多數(shù)水生動物采食量降低、生長受阻，推測這可能是通過降低水生動物對飼料中營養(yǎng)物質(zhì)，主要是蛋白質(zhì)的利用效率造成，本文主要就飼料中蘇氨酸對水生動物生產(chǎn)性能的影響及其可能的作用方式做一簡要綜述。關(guān)鍵詞：蘇氨酸，水生動物長期以來蛋白質(zhì)營養(yǎng)都是魚類營養(yǎng)學(xué)最受重視的研究方向之一。而魚類對蛋白質(zhì)的需要.實際上是對必需氨基酸和非必需氨基酸混合比例的數(shù)量需要。蘇氨酸不但是畜禽及多數(shù)水生動物的必需氨基酸（EAA），也是許多飼料原料的第二或第三限制性
湖南飼料 2015年1期2015-04-07
- L-蘇氨酸在畜禽營養(yǎng)中的作用研究進(jìn)展
261061）蘇氨酸是畜禽機(jī)體重要的必需氨基酸，必須通過飼料獲取。畜禽飼料配方采用理想可消化蛋白質(zhì)模式后，飼料中的總蛋白含量減少，對飼料中賴氨酸、蛋氨酸以及蘇氨酸等氨基酸間的平衡性要求增高，蘇氨酸在飼料配方中的重要性增加。1 蘇氨酸的生物學(xué)作用1.1 對畜禽生產(chǎn)性能的影響 蘇氨酸是畜禽重要的限制性氨基酸，在采用理想蛋白質(zhì)模式的低蛋白日糧中，蘇氨酸與賴氨酸等氨基酸的比例是大體固定的。當(dāng)日糧中蘇氨酸含量過少時，由于日糧中氨基酸比例不協(xié)調(diào)，影響畜禽機(jī)體蛋白質(zhì)的沉
中國飼料 2015年12期2015-01-25
- 大腸桿菌蘇氨酸合成途徑動力學(xué)模型的構(gòu)建與分析
葡萄糖出發(fā)合成蘇氨酸的代謝途徑的動力學(xué)模型的初始反應(yīng)集，進(jìn)而結(jié)合以前發(fā)表的相關(guān)模型中的動力學(xué)數(shù)據(jù)確定各反應(yīng)的動力學(xué)方程和參數(shù)，最終得到了一個完整的能量和還原力平衡的蘇氨酸合成途徑動力學(xué)模型。作為鳥類和哺乳類動物的必需氨基酸之一，蘇氨酸對維持人類與動物的營養(yǎng)和健康具有重要意義，被廣泛應(yīng)用于食品、飼料、藥品及化工領(lǐng)域，全球需求量逐年增長[3]。目前，蘇氨酸主要通過大腸桿菌等細(xì)菌的生物發(fā)酵制備[4]。為選育蘇氨酸高產(chǎn)菌株提供指導(dǎo)是人們構(gòu)建蘇氨酸合成途徑動力學(xué)模型
生物工程學(xué)報 2014年1期2014-10-31
- 蘇氨酸的營養(yǎng)作用及其在雞生產(chǎn)中的應(yīng)用
山東 泰安）?蘇氨酸的營養(yǎng)作用及其在雞生產(chǎn)中的應(yīng)用宋士剛 （山東省東營市華譽(yù)飼料有限公司 山東 廣饒 257343） 董冬華 楊維仁*（山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院 山東 泰安）蘇氨酸(Thr)是由Rose和Mcc0y等在1935年從纖維蛋白水解產(chǎn)物中分離和鑒定出的，其結(jié)構(gòu)類似蘇糖，故將其命名為蘇氨酸。蘇氨酸的化學(xué)名稱為α-氨基β-羥丁酸，分子式NH2-CH(COOH)-COOH-CH3。它有4種異構(gòu)體，其中D-蘇氨酸難以被動物吸收和利用，天然存在的是L-蘇氨
山東畜牧獸醫(yī) 2012年7期2012-10-25
- 蘇氨酸對體外培養(yǎng)感染偽狂犬病毒豬空腸上皮細(xì)胞免疫相關(guān)基因表達(dá)的影響
625014)蘇氨酸(threonine，Thr)由學(xué)者 Rose 等［1－3］在20世紀(jì)30年代年通過關(guān)于氨基酸組成的動物飼養(yǎng)試驗中預(yù)測并證實的，而且從纖維蛋白質(zhì)水解混合物中首次獲得純分離物，因其空間結(jié)構(gòu)與蘇糖相似而命名。蘇氨酸是動物飼糧中的第二或第三限制性氨基酸，具有突出的生理功效，對其研究一直是動物營養(yǎng)研究領(lǐng)域中的熱點之一。良好的免疫功能是動物獲得最佳生產(chǎn)性能的基礎(chǔ)，而良好的營養(yǎng)水平亦是動物獲得最佳免疫水平的基礎(chǔ)。蘇氨酸在氨基酸營養(yǎng)中具有關(guān)鍵作用，同
動物營養(yǎng)學(xué)報 2012年3期2012-09-04
- 蘇氨酸營養(yǎng)與畜禽免疫的關(guān)系
為代表，綜述了蘇氨酸對畜禽機(jī)體免疫機(jī)能的影響。1 蘇氨酸的營養(yǎng)學(xué)特性蘇氨酸的化學(xué)名稱為α-氨基-β-羥丁酸，分子式為NH3CH(COOH)CHOHCH3，分子量為119.18，它有4種異構(gòu)體，其中D-蘇氨酸難以被動物吸收和利用(Baker等，1998)。天然存在的是L-蘇氨酸，工業(yè)上合成以及我們在畜禽飼糧中實際添加的蘇氨酸一般都指L-蘇氨酸。大量試驗表明，蘇氨酸是畜禽維持生長所需的必需氨基酸。蘇氨酸缺乏，可導(dǎo)致動物采食量降低、生長受阻、飼料利用率下降、免疫
當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè) 2012年10期2012-03-29
- HPLC-ELSD法測定蘇氨酸中脯氨酸的含量
蘭 蔣波 吳俗蘇氨酸是一種重要的營養(yǎng)強(qiáng)化劑，有恢復(fù)人體疲勞，促進(jìn)生長發(fā)育，保護(hù)細(xì)胞膜，促進(jìn)磷脂合成和脂肪酸氧化，抗脂肪肝藥用效能，是復(fù)合氨基酸輸液中的一種，同時又是制造高效低過敏的抗生素單酰胺菌素的原料，蘇氨酸中常見雜質(zhì)為脯氨酸，中國藥典2010版中使用TLC法[1]，對雜質(zhì)脯氨酸進(jìn)行限量，但無法定量，本文建立蘇氨酸中脯氨酸的定量方法，經(jīng)驗證，專屬性好，靈敏度高，重復(fù)性好，準(zhǔn)確度高。1 儀器與試藥WATERS e2695泵;Alltech蒸發(fā)光散射檢測器2
中國現(xiàn)代藥物應(yīng)用 2011年23期2011-08-28
- 動物氨基酸代謝調(diào)控研究進(jìn)展
氨酸、61%的蘇氨酸和35%苯丙氨酸在第一次通過PDV組織時被腸道代謝。另外，盡管PDV組織攝入的賴氨酸有10%來源于動脈血，但這部分賴氨酸并沒有被氧化，表明消化道組織優(yōu)先利用日糧來源的賴氨酸。2.2.3 賴氨酸代謝調(diào)控Gahl等研究顯示，從動物整體水平來看，對蛋白質(zhì)合成速率產(chǎn)生影響的因素都將影響賴氨酸的分解代謝。2.2.3.1 牛生長激素Norlin等發(fā)現(xiàn)，牛生長激素使成年雌性小鼠體內(nèi)的賴氨酸代謝水平從(293±15)mmol/(d·100 g體重)降到
飼料工業(yè) 2011年18期2011-06-08
- 晶體蘇氨酸和微囊蘇氨酸對幼建鯉生長性能和消化吸收能力影響的比較研究
酸需要[2]。蘇氨酸是保證魚類正常生長的一種必需氨基酸[3]。在魚類常用的飼料原料中,蘇氨酸被認(rèn)為是繼賴氨酸和蛋氨酸之后最重要的限制性氨基酸。研究表明,蘇氨酸是高粱[4]、大麥[5]的第二限制性氨基酸,是谷物的第三限制性氨基酸[6]。在陸生動物上已有較好的研究結(jié)果用于指導(dǎo)配合飼料中晶體氨基酸的添加量從而優(yōu)化飼料的氨基酸平衡[7],而在水生動物上有關(guān)晶體氨基酸的利用效果存在較大爭議[8-9]。研究表明,普通鯉[10]、日本對蝦[11]對晶體氨基酸的利用效果不
動物營養(yǎng)學(xué)報 2011年5期2011-03-28
- 谷氨酸棒桿菌關(guān)鍵酶活性與蘇氨酸高產(chǎn)的關(guān)系
225300）蘇氨酸（Threonine）是僅次于蛋氨酸、賴氨酸和色氨酸的第4種限制性氨基酸，在醫(yī)藥和畜牧業(yè)中有非常重要的作用[1]。近年來隨著人們對于蘇氨酸需求量的日益增加，蘇氨酸生產(chǎn)的研究也日益成為了熱點。目前，發(fā)酵法以其生產(chǎn)成本低、資源節(jié)約、環(huán)境污染小等優(yōu)點逐漸成為工業(yè)化生產(chǎn)L-蘇氨酸的主要方式。在谷氨酸棒桿菌代謝過程中，葡萄糖經(jīng)糖酵解途徑生成磷酸烯醇式丙酮酸，磷酸烯醇式丙酮酸經(jīng)二氧化碳固定反應(yīng)生成四碳二羧酸，經(jīng)氨基化反應(yīng)生成天冬氨酸；天冬氨酸在天冬
湖南農(nóng)業(yè)科學(xué) 2011年9期2011-03-10
- 重組谷氨酸棒桿菌產(chǎn)蘇氨酸發(fā)酵培養(yǎng)基的優(yōu)化*
谷氨酸棒桿菌產(chǎn)蘇氨酸發(fā)酵培養(yǎng)基的優(yōu)化*呂揚(yáng)勇，伍展紅，鄭穗平(華南理工大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院，廣東廣州，510006)通過基因敲除構(gòu)建了蛋氨酸合成途徑關(guān)鍵酶基因metX缺失的重組谷氨酸棒桿菌R102ΔmetX。采用部分因子實驗設(shè)計考察發(fā)酵培養(yǎng)基中各組分對重組菌產(chǎn)蘇氨酸的影響。結(jié)果表明，葡萄糖、酵母粉和酶解酪素對產(chǎn)蘇氨酸影響顯著。繼而采用最陡爬坡路徑逼近最大響應(yīng)區(qū)域，并結(jié)合中心組合實驗和響應(yīng)面對3個顯著性因素進(jìn)行分析，得到優(yōu)化的發(fā)酵培養(yǎng)基組成:葡萄糖50.7
食品與發(fā)酵工業(yè) 2010年12期2010-11-02
- 一種簡單準(zhǔn)確的L-蘇氨酸測定方法
簡單準(zhǔn)確的L-蘇氨酸測定方法張君勝,解曉鵬,楊曉志,張 力＊(江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,江蘇泰州 225300)通過研究建立了發(fā)酵液中L-蘇氨酸定性和定量測定的“紙層析-Rf值法”和“紙層析-色斑洗脫比色法”,并對該方法的應(yīng)用條件進(jìn)行了研究。研究結(jié)果表明,該法對測定L-蘇氨酸含量具有較高的準(zhǔn)確度和精密度。而且該法操作簡單、易于掌握,非常適合在L-蘇氨酸產(chǎn)生菌篩選中應(yīng)用。L-蘇氨酸;紙層析法;測定蘇氨酸(Threonine)是人體和動物的必需氨基酸,在人和動
微生物學(xué)雜志 2010年6期2010-09-25