芥藍(lán)
- 外源γ-氨基丁酸對芥藍(lán)生長及品質(zhì)的影響
730070)芥藍(lán)(BrassicaalbograbraL.H.Bailey)是十字花科蕓薹屬蔬菜,富含硫代葡萄糖苷、游離氨基酸、類胡蘿卜素、維生素C和酚類化合物等多種營養(yǎng)物質(zhì),并且含有少量有機(jī)堿及金雞納霜,有益于消化,還具有解毒清熱的功效[1-3]。γ-氨基丁酸(γ-Aminobutyric acid, GABA)是細(xì)胞游離氨基酸庫中重要的組成部分[4-5],其廣泛存在于植物的各器官中,可為植物提供營養(yǎng)元素、調(diào)節(jié)碳氮代謝,影響植物生長發(fā)育、形態(tài)建成、物
江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2023年9期2024-01-22
- 芥藍(lán)新品種‘秋寶芥藍(lán)’的選育
640）0 引言芥藍(lán)(Brassica alboglabra)又名芥蘭、格藍(lán)、蓋藍(lán)等，起源于中國華南地區(qū)[1-2]，是十字花科蕓薹屬一二年生草本植物，與包菜、西蘭花和花椰菜等同屬甘藍(lán)類蔬菜，染色體數(shù)2n=18。芥藍(lán)色澤翠綠、質(zhì)地脆嫩、清甜爽口，大多數(shù)品種以菜薹和葉為食用器官。芥藍(lán)的營養(yǎng)價(jià)值豐富，除富含維生素C、K、Ca，還含有多種重要的生物活性成分，如芥藍(lán)葉片和花薹含有豐富的脂肪族和吲哚族硫代葡萄糖苷，其降解產(chǎn)物具有防癌和抗癌作用[3-4]。芥藍(lán)主要種植于
農(nóng)學(xué)學(xué)報(bào) 2023年8期2023-10-15
- 自發(fā)氣調(diào)包裝對芥藍(lán)采后葉綠素降解及品質(zhì)保持的影響
510610)芥藍(lán)(Brassicaoleraceavar. Alboglabra)屬于十字花科(Brassicaceae)蕓薹屬(Brassica)植物，富含豐富的維生素C、類胡蘿卜素、酚類化合物、葡萄糖苷等活性成分，在抗氧化及抗癌等方面作用顯著，是一種具有豐富營養(yǎng)和藥用價(jià)值的蔬菜[1]。鮮食是芥藍(lán)主要的消費(fèi)方式，但芥藍(lán)葉片表面積大、含水量高，由于呼吸代謝、蒸騰作用導(dǎo)致其貨架期短、損耗高[2]。在常溫下貯藏2～3 d芥藍(lán)即出現(xiàn)葉片黃化、萎蔫、薹莖空心等
食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報(bào) 2023年1期2023-02-09
- 廣東揭陽芥藍(lán)豐產(chǎn)栽培技術(shù)
455000）芥藍(lán)又名菜頭兒（四川）、白花芥藍(lán)、綠葉甘藍(lán)、芥蘭（廣東）、芥藍(lán)菜、蓋菜，為十字花科、蕓薹屬一年生草本植物，栽培歷史悠久，是中國的特產(chǎn)蔬菜之一。芥藍(lán)的菜薹柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美，可食用肥嫩的花薹和嫩葉，每100 g 芥藍(lán)新鮮菜薹含水分92～93 g，維生素C含量為51.3～68.8 mL，還有相當(dāng)多的礦物質(zhì)，是甘藍(lán)類蔬菜中富含營養(yǎng)的一種蔬菜，可炒食、湯食或作為配菜。芥藍(lán)含纖維素、糖類等。其味甘，性辛，具有化痰、祛風(fēng)、除邪熱、解勞乏、清心明目
種子科技 2022年19期2022-12-31
- 無公害芥藍(lán)標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)程
、產(chǎn)地環(huán)境無公害芥藍(lán)種植地塊宜選在地勢平坦、地下水位較低的地方?；厮诘貞?yīng)土壤肥沃、疏松，排灌方便，灌溉水源充足?；貞?yīng)離交通主干道100 m 以上，周圍10 km 范圍內(nèi)沒有污染源，生態(tài)環(huán)境良好，符合無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件要求。二、品種選擇春季、夏季、秋季芥藍(lán)栽培適宜選擇生長周期短、耐濕熱、抽薹快的早中熟品種，如香港白花芥藍(lán)、潮州芥藍(lán)、水芥藍(lán)等。冬季芥藍(lán)栽培宜選擇株型大、側(cè)芽多、花球大、冬性強(qiáng)的晚熟品種，如遲花芥藍(lán)。三、整地施肥基地應(yīng)選擇排灌方便、土壤
河南農(nóng)業(yè) 2022年11期2022-12-08
- 潮州市芥藍(lán)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化生產(chǎn)模式*
521000）芥藍(lán)是十字花科蕓臺屬，別名芥蘭，其莖直立，粗壯，多分枝，邊緣呈波狀或有小齒，葉面附有一層蠟，一般以菜薹或葉片為食用器官，薹質(zhì)柔嫩多汁，口感爽脆清嫩，風(fēng)味獨(dú)特，含有豐富的維生素A、維生素C、植物糖類等[1]。芥藍(lán)在華南地區(qū)栽培歷史悠久，該地區(qū)地形以丘陵、山地為主，潮州市山地、丘陵面積占比更是達(dá)到了65%，地勢起伏不平，嚴(yán)重制約了芥藍(lán)機(jī)械化生產(chǎn)。在農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝的結(jié)合下，芥藍(lán)生產(chǎn)過程中的耕整地、播種育苗、采收運(yùn)輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化[2]。廣東省
南方農(nóng)機(jī) 2022年23期2022-12-01
- 我國芥藍(lán)育種研究進(jìn)展與展望
518122）芥藍(lán)（var.Bailey）又名格藍(lán)、蓋藍(lán)等，屬十字花科蕓薹屬甘藍(lán)類蔬菜作物。芥藍(lán)是起源于中國華南地區(qū)的一種特色蔬菜。從蘇軾的《雨后行菜圃》詩句“芥藍(lán)如菌草，脆美牙頰響”推論，芥藍(lán)在中國至少有900余年的栽培歷史。芥藍(lán)大多數(shù)品種以肥嫩花薹和嫩葉作為食用器官，富含芥子油苷（glucosinolate，GLS）、多酚、維生素C等多種生物活性物質(zhì)，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，具有獨(dú)特的風(fēng)味，而且還具有防癌、抗癌、抗衰老等多種生物學(xué)功能，深受中外消費(fèi)者的喜
蔬菜 2022年10期2022-11-10
- 芥藍(lán)TCP家族全基因組鑒定及表達(dá)分析
起相互拮抗作用。芥藍(lán)(Brassicaoleracea)屬于十字花科蕓薹屬一二年生草本植物，甘藍(lán)類蔬菜之一，原產(chǎn)于中國南部，是中國的特產(chǎn)蔬菜之一。芥藍(lán)品種多樣，葉片和主薹等形態(tài)存在差異，其菜苔柔嫩、鮮脆，味鮮美，以肥嫩的花薹和嫩葉供食用，且芥藍(lán)富含胡蘿卜素、維生素C和芥子油苷等營養(yǎng)物質(zhì)，是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的功能型蔬菜。芥藍(lán)因其獨(dú)特風(fēng)味和營養(yǎng)保健功效而受到人們喜愛?！愎健?span id="j5i0abt0b" class="hl">芥藍(lán)因真葉葉脈上長有小葉，貌似菇花而得名，其真葉上長出的小葉形態(tài)特異，俗稱‘菇葉’，屬
- 芥藍(lán)科學(xué)施肥技術(shù)
21-10-18芥藍(lán)，別名白花芥藍(lán)，是十字花科蕓薹屬一二年生草本植物，為我國特產(chǎn)蔬菜。以其肥嫩的花薹及嫩葉供食，質(zhì)地脆嫩、清甜，色澤青綠，風(fēng)味別致，營養(yǎng)豐富。長江流域一般秋季露地栽培，6月上中旬育苗，7月上中旬定植；若采用塑料大棚栽培，6月中旬至7月初育苗，7月中旬至8月初定植；秋延后栽培，一般在9～10月播種，具體播種期時(shí)間可根據(jù)上市時(shí)間及品種熟性等確定；春季栽培，一般11月下旬至翌年2月下旬播種育苗，1月初至4月上旬定植，3月上中旬至7月中旬上市；夏季
長江蔬菜 2022年5期2022-05-11
- 響應(yīng)面優(yōu)化超聲輔助提取芥藍(lán)多酚工藝研究
用超聲輔助法提取芥藍(lán)多酚，并通過響應(yīng)面法對提取工藝進(jìn)行優(yōu)化。以液料比、乙醇濃度、超聲溫度和超聲時(shí)間4個(gè)因素進(jìn)行單因素試驗(yàn)，在此基礎(chǔ)上，以芥藍(lán)多酚提取率為響應(yīng)值，應(yīng)用Box-Behnken法進(jìn)行四因素三水平的試驗(yàn)設(shè)計(jì)和優(yōu)化，得到芥藍(lán)多酚最佳的提取工藝條件為液料比38mL/g、乙醇濃度61%、超聲溫度63℃和超聲時(shí)間34min。此時(shí)芥藍(lán)多酚提取率為15.03mg/g，與該模型的預(yù)測值（15.18mg/g）相比，兩者相對誤差為0.99%，說明該回歸模型得到的提取
安徽農(nóng)學(xué)通報(bào) 2021年23期2021-12-22
- 芥藍(lán)施用不同有機(jī)肥的產(chǎn)量、品質(zhì)及效益比較分析
.8 mm，適宜芥藍(lán)種植。 芥藍(lán)是潮州市主要蔬菜種植品種，群眾日常消費(fèi)量大，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020 年全市芥藍(lán)種植面積達(dá)到5 000 畝。 合理施肥是芥藍(lán)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵，化肥的偏施濫施，不僅造成菜田土壤理化性狀惡化及蔬菜作物營養(yǎng)失調(diào)、品質(zhì)下降、風(fēng)味欠佳，還引起農(nóng)業(yè)環(huán)境問題，造成水體污染。 有機(jī)肥能在土壤中分解釋放有機(jī)酸，進(jìn)而促進(jìn)作物的養(yǎng)分吸收， 提高肥料利用率， 增加作物產(chǎn)量，并改良土壤結(jié)構(gòu)和保護(hù)環(huán)境，在一定程度上可以緩解化肥過量施用帶來的問題。 本文作者選擇5
農(nóng)業(yè)科技通訊 2021年10期2021-10-14
- 檸檬酸和植酸結(jié)合1-MCP復(fù)合保鮮處理對芥藍(lán)常溫貯藏品質(zhì)的影響
摘 要：為了解決芥藍(lán)常溫貯藏下出現(xiàn)的貨架期短、葉片黃化和品質(zhì)下降的問題，采用檸檬酸（2%）和植酸（3%）復(fù)合保鮮劑結(jié)合1-MCP處理的復(fù)合保鮮方法，研究芥藍(lán)常溫貯藏過程中品質(zhì)的變化。結(jié)果表明，常溫貯藏6 d時(shí)，對照比處理的失重率、相對電導(dǎo)率、丙二醛（MDA）含量分別高7.15%、23.55%、26.98%，維生素C含量低41.7%，葉片和莖薹的過氧化物酶（POD）活性，對照比處理分別高21.58%和34.17%，處理呼吸峰值較對照晚2 d出現(xiàn)。芥藍(lán)常溫貯藏
中國瓜菜 2021年5期2021-07-19
- 芥藍(lán)Aux/IAA家族基因生物信息學(xué)與表達(dá)分析
能分析研究較少。芥藍(lán)（Brassica oleraceavar. alboglabraBailey）是一種以花薹或嫩葉為食用部位的甘藍(lán)類蔬菜。作為一種中國特有的蔬菜，芥藍(lán)含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)，并因其獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營養(yǎng)，越來越受到消費(fèi)者的青睞，從而逐漸發(fā)展成為一種重要的蕓薹屬蔬菜[13]。本文通過對芥藍(lán)Aux/IAA基因家族進(jìn)行生物信息學(xué)分析，以及提供有效數(shù)據(jù)，從而更好地解析芥藍(lán)生長素調(diào)控網(wǎng)絡(luò)，并為探索Aux/IAA基因家族在芥藍(lán)逆境適應(yīng)性中
浙江大學(xué)學(xué)報(bào)（農(nóng)業(yè)與生命科學(xué)版） 2021年3期2021-07-10
- 芥藍(lán)顏色和蠟質(zhì)的遺傳規(guī)律研究及京紫2號的育成
100097）芥藍(lán)（BrassicaalboglabraL.H.Bailey）又名白花芥藍(lán)、綠葉甘藍(lán)、芥藍(lán)菜、蓋菜等，是十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種中以花薹為產(chǎn)品的亞種，為一年生草本植物。芥藍(lán)起源于中國，栽培歷史悠久，主要分布在廣東、廣西、福建和臺灣等?。▍^(qū)），北京、上海、南京、杭州等地有少量栽培。隨著生活水平的提高，芥藍(lán)已經(jīng)成為許多地區(qū)引種推廣的蔬菜種類之一。20 世紀(jì)90 年代中期，國內(nèi)采用露地播種方式大面積種植芥藍(lán)，產(chǎn)品暢銷我國香港、澳門等地以及東南亞各國
中國蔬菜 2021年5期2021-06-15
- 硒對芥藍(lán)硫代葡萄糖苷含量與組分的影響
311300）芥藍(lán)（Brassica albograbraL.H.Bailey）是十字花科蕓薹屬一年生或二年生草本植物，以帶葉的菜薹為食用部位，是我國的特產(chǎn)蔬菜之一，其營養(yǎng)豐富，尤其是硫代葡萄糖苷含量較高。硫代葡萄糖苷（glucosinolates，簡稱硫苷）是一類在植物體內(nèi)合成的含硫、含氮次生代謝產(chǎn)物，主要存在于十字花科植物中，它們的降解產(chǎn)物使得植物具有香、苦、辛辣等味道，是十字花科蔬菜風(fēng)味和氣味形成的主要前體物質(zhì)（Bones &Rossiter，20
中國蔬菜 2021年5期2021-06-15
- 三種功能水溶肥對芥藍(lán)生長、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響
京100097)芥藍(lán)是十字花科蕓薹屬一二年生草本植物，是甘藍(lán)的一個(gè)變種[1]。芥藍(lán)原產(chǎn)于中國南部，是中國著名的特產(chǎn)蔬菜之一。芥藍(lán)中富含維生素、胡蘿卜素、礦質(zhì)元素等，被譽(yù)為營養(yǎng)蔬菜[2-3]。芥藍(lán)中含有的硫代葡萄糖苷，它的降解產(chǎn)物具有抗炎、保護(hù)心血管和降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)的功效，且與植物風(fēng)味、抗病蟲性以及誘蟲性等有關(guān)[4]。中國土地資源緊張，種植戶為追求高產(chǎn)長期過量使用化肥，導(dǎo)致農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的養(yǎng)分失衡，過量施肥不但無法提高產(chǎn)量，而且造成肥料資源浪費(fèi)，蔬菜品質(zhì)降低，土
北京農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào) 2021年2期2021-04-29
- 不同灌溉上限對芥藍(lán)養(yǎng)分吸收和分配的影響
節(jié)土壤水分能調(diào)控芥藍(lán)植株生長和農(nóng)藝性狀[6]；并影響芥藍(lán)同化物積累的過程，改善同化物在各器官的分配比例，提高菜薹產(chǎn)量和品質(zhì)[7]；同時(shí)能減少芥藍(lán)水分消耗，提高水分利用效率[8]。深入研究土壤水分影響芥藍(lán)養(yǎng)分吸收和利用的規(guī)律，是科學(xué)制定水肥調(diào)控技術(shù)方案的關(guān)鍵。為此，本試驗(yàn)研究了不同灌溉上限對芥藍(lán)植株養(yǎng)分吸收量及其各器官的含量的影響，探討芥藍(lán)在不同土壤水分條件下植株及各器官養(yǎng)分吸收利用的規(guī)律性，為制訂合理的水肥管理措施提供理論依據(jù)。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)材
節(jié)水灌溉 2021年2期2021-02-25
- 芥藍(lán)種植方法
農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心芥藍(lán)屬于是我國一種特產(chǎn)蔬菜，也被叫作蓋菜、芥蘭、綠葉甘藍(lán)、白花芥藍(lán)等，生長出來的菜薹非常柔嫩、味道鮮美，在我國的種植時(shí)間非常悠久。1 育苗技術(shù)1.1 播種時(shí)間一般全年都可以種植供應(yīng)。如果種植的是早熟品種，像柳葉早芥藍(lán)，就可以使用露地栽培方式，這樣就可以6—10月一直供應(yīng)。如果是在9月一直到翌年的3月播種可選擇中晚熟品種種植，像中遲芥、中花等，可以在保護(hù)地栽培，這樣在11月一直到翌年5月都可以供應(yīng)。1.2 播種方法在種植芥藍(lán)的時(shí)候，可以使用育
電腦迷 2020年7期2020-08-07
- 基于小孢子培養(yǎng)的芥藍(lán)單倍體育種技術(shù)研究
0）【研究意義】芥藍(lán)（Brassica oleraceavar.alboglabra）為十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種的一個(gè)變種，以花薹為主要食用部分，風(fēng)味獨(dú)特，是華南地區(qū)的特色蔬菜品種[1]。芥藍(lán)純系（即自交系）的創(chuàng)制，是進(jìn)一步選育芥藍(lán)常規(guī)種、雜交種的基礎(chǔ)和前提。傳統(tǒng)的純系生產(chǎn)方法，主要依賴于雜交后的連續(xù)自交純化，一般需自交6～8個(gè)世代。然而，芥藍(lán)是喜涼蔬菜作物，在華南地區(qū)只有冬春季能正常開花結(jié)實(shí)，使其自交系的選育周期漫長、育種效率低下。因此，芥藍(lán)育種發(fā)展較慢，品
廣東農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年3期2020-06-08
- 菜心和芥藍(lán)表型多樣性的主成分分析與聚類分析
nensis)和芥藍(lán)(BrassicaoleraceaL. var.alboglabraBailey)分別為白菜類和甘藍(lán)類蔬菜，性喜冷涼不耐炎熱，播種面積較大，復(fù)種指數(shù)較高，生產(chǎn)上病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，且經(jīng)常出現(xiàn)先期抽薹現(xiàn)象，導(dǎo)致產(chǎn)量和品質(zhì)下降，價(jià)格飆升。選育抗病蟲和耐熱、耐抽薹白菜類和甘藍(lán)類蔬菜品種是解決以上問題的關(guān)鍵。種質(zhì)資源是選育新品種的基礎(chǔ)，我國的菜心和芥藍(lán)種質(zhì)資源多樣性狹窄，但表型多樣性豐富，深入挖掘其表型遺傳多樣性可為育種提供重要的基礎(chǔ)信息。相關(guān)分析
西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2020年12期2020-05-25
- 芥藍(lán)雜交組合主要經(jīng)濟(jì)性狀比較試驗(yàn)
515800）芥藍(lán)（Brassica alboglabraBailey）屬十字花科蕓薹屬1年生草本植物，是以嫩葉和花薹供食用的甘藍(lán)類蔬菜[1]。原產(chǎn)中國，是我國華南地區(qū)特產(chǎn)蔬菜之一，在廣東、廣西、福建等南方地區(qū)是很受人們喜愛的家常菜，更是暢銷東南亞及港澳地區(qū)的出口菜[2]。芥藍(lán)肉質(zhì)脆嫩清甜、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，受到越來越多的消費(fèi)者喜愛。隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，內(nèi)地大中城市對粵菜的需求量不斷增加，芥藍(lán)已成為許多地區(qū)引種推廣的蔬菜[3]，市場需求不斷擴(kuò)大
蔬菜 2019年12期2019-12-17
- 家常養(yǎng)生菜
孫晶丹●材料芥藍(lán)150克.蒜末少許●調(diào)料鹽3克，雞粉少許，水淀粉、芝麻油、食用油各適量●做法①將洗凈的芥藍(lán)切除根部。②鍋中注入適量清水燒開，加入少許鹽、食用油，燒沸。③倒入切好的芥藍(lán)，充分?jǐn)嚿?，焯約1分鐘。④食材斷生后撈出，瀝干水分，待用。⑤用油起鍋，撒上蒜末，爆香，倒入焯過水的芥藍(lán)，炒勻炒香。⑥注入少許清水，加入少許鹽，撒上雞粉，炒勻調(diào)味。⑦用水淀粉勾芡，滴上芝麻油，炒勻炒透，關(guān)火后盛在盤中，擺好盤即可。調(diào)理功效芥藍(lán)的質(zhì)地脆嫩，清淡爽口，有開胃消食的作用
養(yǎng)生保健指南 2019年2期2019-12-16
- 脆美牙頰響
這是時(shí)下流行吃的芥藍(lán)片，其實(shí)就是將芥藍(lán)梗去皮切片后清炒成菜。噫，這道菜竟然是用菜梗做的！而就在這之前，家里買了一把芥藍(lán)，我僅擇下其枝葉，嫌菜梗太老而全部棄之。原來，是我對芥藍(lán)有誤會。在我小時(shí)候，就對芥藍(lán)有誤會。那些年，母親種有包菜、花菜和芥藍(lán)。這三種菜在幼苗時(shí)都長得差不多。長著長著，包菜就慢慢地將新發(fā)的葉子包在一起，花菜則結(jié)出了一團(tuán)結(jié)實(shí)的花。唯有芥藍(lán)只是長個(gè)頭，一點(diǎn)兒也沒有開花結(jié)果的意思。還有就是芥藍(lán)炒起來不好吃，有點(diǎn)類似于吃花菜葉。可是花菜葉通常是拿來喂
飲食保健 2019年21期2019-11-22
- 不同種植密度對金品1290芥藍(lán)生長及產(chǎn)量的影響
對金品1290芥藍(lán)設(shè)置不同種植密度，研究對其生長及產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明，在較高種植密度下，金品1290芥藍(lán)株高、葉長、葉柄長、薹高均隨種植密度增大而增加;株幅、葉數(shù)、葉寬、薹粗、單株重等隨種植密度降低而增加，并且有種植密度越稀增加越快的趨勢。金品1290芥藍(lán)以主薹及薹葉一次性采收方式為主，在福州地區(qū)秋季生產(chǎn)種植密度以22.5萬株/hm2最適宜，產(chǎn)量可達(dá)16 333.33 kg/hm2。推廣種植金品1290芥藍(lán)不僅能豐富蔬菜市場供應(yīng)，而且可降低生產(chǎn)成本、增
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2019年14期2019-10-16
- 國內(nèi)外青花菜、芥藍(lán)種質(zhì)資源蘿卜硫素含量的比較研究
份青花菜和12份芥藍(lán)種質(zhì)資源的蘿卜硫素含量進(jìn)行比較研究，結(jié)果表明：青花菜種質(zhì)資源SV1808BL、FQ2、XL3花球中的蘿卜硫素含量分別高達(dá)812.68、777.12、720.32 μg·g-1DW，是推廣品種優(yōu)秀的3.22、3.08、2.85倍，芥藍(lán)種質(zhì)資源Cuifen、Cutiao、Minixiao莖葉中的蘿卜硫素含量分別高達(dá)620.27、596.26、592.84 μg·g-1 DW，是推廣品種香港中花的2.85、2.74、2.72倍。關(guān)鍵詞：青花菜
福建農(nóng)業(yè)科技 2019年6期2019-09-10
- 芥藍(lán)miR172家族成員進(jìn)化特性比較及時(shí)空表達(dá)分析
。本研究篩選分析芥藍(lán)miRNA數(shù)據(jù)庫(SRP076430、SRS1497183和SRX1837757)[9]，獲得了20條miR172成熟體及其前體序列，通過與其他物種中的miR172序列進(jìn)行比對并分析其進(jìn)化特性、結(jié)構(gòu)特征，預(yù)測其靶基因，最后檢測了芥藍(lán)不同發(fā)育時(shí)期各部位器官中miR172的表達(dá)水平，初步闡明了miR172在芥藍(lán)發(fā)育過程中的表達(dá)模式，為進(jìn)一步研究其功能特征提供了基礎(chǔ)。1 材料和方法1.1 材 料本試驗(yàn)于2015年12月至2016年10月于福建
西北植物學(xué)報(bào) 2018年8期2018-10-16
- 2017年秋季芥藍(lán)對比試驗(yàn)
335200）芥藍(lán)（Brassica alboglabraL.），別名蓋菜、芥藍(lán)菜等，在廣東地區(qū)又被稱為芥蘭。芥藍(lán)是1年生的草本植物，屬于十字花科蕓薹屬。作為中國的特產(chǎn)蔬菜之一，芥藍(lán)有著十分久遠(yuǎn)的種植歷史。芥藍(lán)是目前華南地區(qū)栽培的主要蔬菜之一，味道鮮美且功效顯著，一年四季基本均能供應(yīng)，廣受老百姓的喜愛。芥藍(lán)身為華南地區(qū)的特產(chǎn)蔬菜，種植規(guī)模龐大。在2009年以前我國還未有自己選育的雜交一代芥藍(lán)種子，種子需要從日本引進(jìn)，價(jià)格昂貴。目前雖然我國已研制出屬于自己
蔬菜 2018年9期2018-09-21
- 芥藍(lán)露地生產(chǎn)栽培技術(shù)初探
許衛(wèi)青摘 要：芥藍(lán)是我國南方特產(chǎn)蔬菜之一，近年來的栽種面積逐漸上升，對于豐富人們的菜籃子具有十分重要的作用。春季中露地栽種的芥藍(lán)，能夠有效彌補(bǔ)春季蔬菜較為短缺的情況，具有廣闊的發(fā)展前景。本文主要是從芥藍(lán)露地生產(chǎn)栽培過程中的各個(gè)方面進(jìn)行分析和研究，并就品種選擇、播種、育苗、田間管理、病蟲害防治、采收等方面提出了若干技術(shù)措施，為有效提升芥藍(lán)露地生產(chǎn)的產(chǎn)量和質(zhì)量提供參考。關(guān)鍵詞：芥藍(lán);露地;生產(chǎn)栽培技術(shù);方式;效果芥藍(lán)屬于十字花科、蕓薹屬甘藍(lán)的一個(gè)變種、甘藍(lán)類蔬
農(nóng)家科技下旬刊 2018年11期2018-01-31
- 芥藍(lán)品種比較試驗(yàn)
，510642）芥藍(lán)品種比較試驗(yàn)龍言，李翠潔，陳長明，陳國菊，曹必好，雷建軍（華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院，廣州，510642）為鑒定新育成的18個(gè)芥藍(lán)雜交組合的應(yīng)用價(jià)值，對芥藍(lán)小區(qū)產(chǎn)量、薹凈質(zhì)量、薹粗、節(jié)間長等主要經(jīng)濟(jì)性狀進(jìn)行比較鑒定。試驗(yàn)結(jié)果表明，測量的所有經(jīng)濟(jì)性狀在供試材料間均存在顯著差異，17×25、1×25、17×24和17×34組合綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良。芥藍(lán)；雜交組合；主要經(jīng)濟(jì)性狀芥藍(lán)（Brassica alboglabra Bailey）屬十字花科蕓薹屬
長江蔬菜 2017年20期2017-12-06
- 芥藍(lán)品種比較試驗(yàn)
定新育成的18個(gè)芥藍(lán)雜交組合的應(yīng)用價(jià)值，對芥藍(lán)小區(qū)產(chǎn)量、薹凈質(zhì)量、薹粗、節(jié)間長等主要經(jīng)濟(jì)性狀進(jìn)行比較鑒定。試驗(yàn)結(jié)果表明，測量的所有經(jīng)濟(jì)性狀在供試材料間均存在顯著差異，17×25、1×25、17×24和17×34組合綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良。關(guān)鍵詞：芥藍(lán)；雜交組合；主要經(jīng)濟(jì)性狀中圖分類號：S635.9 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1001-3547（2017）20-0067-03芥藍(lán)（Brassica alboglabra Bailey）屬十字花科蕓薹屬植物，以花薹和
長江蔬菜·學(xué)術(shù)版 2017年10期2017-11-27
- 秋芥藍(lán)品種比較試驗(yàn)
350003)秋芥藍(lán)品種比較試驗(yàn)陳 偉(福建省種子管理總站 350003)于2016年秋季引進(jìn)7個(gè)芥藍(lán)新品種在福州市進(jìn)行品比試驗(yàn)，結(jié)果表明：金品翠綠、金品1290、順寶和順寶2號等4個(gè)新品種綜合表現(xiàn)好，且比對照品種港種遲花芥藍(lán)增產(chǎn)17.9%～29.2%，適宜福州市秋季栽培。福州市；秋季；芥藍(lán)；新品種；品比試驗(yàn)Abstract: In this paper, a comparison test of seven introduced Chinese kale
福建農(nóng)業(yè)科技 2017年6期2017-10-11
- 西洋芥藍(lán)新品種秀蘭2號
西洋芥藍(lán)又名惠津芥藍(lán)，是一種合西蘭花和芥藍(lán)為一體的新型蔬菜品種。它不僅具有西蘭花清香的綠花球，而且還具有脆嫩的芥藍(lán)花薹，商品性狀好，風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富。西洋芥藍(lán)新品種秀蘭2號花蕾形狀美觀，莖薹纖維少，口感柔嫩有甜味。一般播種后85天左右開始收獲。種子發(fā)芽適宜溫度為20～30℃，苗期適宜溫度為15～25℃，當(dāng)平均氣溫降至10℃以下時(shí)側(cè)枝生長緩慢。在云南平原地區(qū)可周年栽培，在上海地區(qū)露地栽培適期較長。春、秋季均可種植，夏季高溫會降低花蕾的商品性，建議高溫季節(jié)在
農(nóng)村百事通 2017年13期2017-07-28
- 早熟、抗病芥藍(lán)新組合‘滬芥1號’的選育
海201403)芥藍(lán)(Brassica albograbraBailey)是十字花科蕓苔屬甘藍(lán)的一類變種蔬菜,以其肥嫩的花莖和嫩葉供食用,肉質(zhì)脆嫩、清香,風(fēng)味別致。芥藍(lán)是我國的特色蔬菜之一,原產(chǎn)于南方地區(qū),是一種很受廣東、廣西、福建等省份人們喜愛的家常菜,更是暢銷港澳地區(qū)及東南亞的出口菜[1]。隨著人們生活水平的提高以及飲食文化的迅速發(fā)展,國內(nèi)各大中型城市對芥藍(lán)菜的需求量不斷增加,且伴隨設(shè)施園藝的發(fā)展,芥藍(lán)栽培區(qū)域與面積不斷擴(kuò)展。目前,芥藍(lán)生產(chǎn)上主要應(yīng)用的
上海農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2017年5期2017-06-04
- 不同磷源在磚紅壤上芥藍(lán)營養(yǎng)生長期的應(yīng)用研究
磷源在磚紅壤上對芥藍(lán)生長發(fā)育及養(yǎng)分積累的影響。[方法]通過盆栽試驗(yàn)，研究枸溶性磷源和水效性磷源對芥藍(lán)生長、養(yǎng)分積累及磚紅壤土壤理化性狀變化的影響。[結(jié)果]施用水溶性磷源液體肥料處理對芥藍(lán)的株高、菜薹橫徑、生物量以及氮磷鉀養(yǎng)分積累量等都有顯著的促進(jìn)作用。[結(jié)論]施用水溶性磷源液體肥料有利于促進(jìn)芥藍(lán)體內(nèi)的氮、磷、鉀養(yǎng)分積累，顯著提高土壤中有效磷的含量，改善土壤的供肥能力。關(guān)鍵詞 磷；磚紅壤；芥藍(lán)；液體肥料；養(yǎng)分積累中圖分類號 S143.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼A 文章編
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2017年29期2017-05-30
- 不同磷源對芥藍(lán)生長的影響
磷源在磚紅壤上對芥藍(lán)生長發(fā)育及養(yǎng)分積累的影響，通過盆栽試驗(yàn)，研究了枸溶性磷肥和速效性磷肥對芥藍(lán)生長、養(yǎng)分積累及磚紅壤土壤理化性狀變化的影響。結(jié)果表明，施用液體肥料處理對芥藍(lán)的株高、菜苔橫徑、生物量以及氮磷鉀養(yǎng)分積累量等都有顯著的促進(jìn)作用。施用液體肥料有利于促進(jìn)芥藍(lán)體內(nèi)的氮、磷、鉀養(yǎng)分積累，顯著提高土壤中有效磷的含量，改善土壤的供肥能力。關(guān)鍵詞 磷；磚紅壤；芥藍(lán)；生長發(fā)育；養(yǎng)分積累中圖分類號 S637.9 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（201
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2017年4期2017-04-10
- 抗癌新秀——芥藍(lán)
趙德貴芥藍(lán)，因“葉如藍(lán)（蓼藍(lán)）而厚”得名。據(jù)清代《嶺南雜記》考證，佛教禪宗六祖惠能“出家前為獵戶，不茹葷血，以此菜與野味同鍋隔開，煮熟食之”，故又名“隔藍(lán)”。惠能說：“避難于獵人隊(duì)中，凡經(jīng)一十五載，時(shí)與獵人隨宜說法。獵人常令守網(wǎng)，每見生命，盡放之。每至飯時(shí)，以菜寄煮肉鍋，或問，則對曰：但嗅肉邊菜?！被菽苁侵榻幕墓攀?，故伴隨惠能度過艱苦生活，體現(xiàn)自覺修煉的芥藍(lán)，在廣東人心目中，具有與花之君子——蘭相仿的地位，稱之為“芥蘭”，說它“花似蘭花”而得名。芥藍(lán)為
現(xiàn)代養(yǎng)生·上半月 2017年3期2017-03-15
- 芥藍(lán)耐熱性鑒定及耐熱轉(zhuǎn)錄因子MBF1c表達(dá)分析
510642）芥藍(lán)耐熱性鑒定及耐熱轉(zhuǎn)錄因子MBF1c表達(dá)分析王浩偉 陳國菊 陳長明 曹必好 鄒麗芳 雷建軍*（華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院，廣東廣州 510642）芥藍(lán)喜涼性氣候，耐高溫能力較弱，夏秋季栽培高溫逆境往往使其生長發(fā)育不良，影響其產(chǎn)量、品質(zhì)。本試驗(yàn)采用人工氣候箱高溫處理的方法，測定10份芥藍(lán)材料在不同高溫脅迫下的生長指標(biāo)和生理生化指標(biāo)，分析10份芥藍(lán)材料在不同高溫脅迫下各項(xiàng)指標(biāo)的相對變化率。結(jié)果表明：高溫脅迫下芥藍(lán)的熱害指數(shù)與生長指標(biāo)（地上部鮮質(zhì)量、
中國蔬菜 2017年2期2017-02-27
- 真空預(yù)冷對芥藍(lán)采后常溫貨架期品質(zhì)的影響
0)?真空預(yù)冷對芥藍(lán)采后常溫貨架期品質(zhì)的影響吳亞1,李露露1,龍桂英1,鄺健飛1,陸旺金1,劉銳波2,歐陽建忠2,陳建業(yè)1,*(1.廣東省果蔬保鮮重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院,廣東廣州 510642;2.廣州市從化華隆果菜保鮮公司,廣東廣州 510980)以芥藍(lán)(Brassicacapitata)為實(shí)驗(yàn)材料,研究了采后真空預(yù)冷處理對芥藍(lán)冷鏈物流運(yùn)輸后在常溫貨架期(25 ℃)品質(zhì)的影響。通過測定相關(guān)指標(biāo),結(jié)果表明:采后真空預(yù)冷顯著地降低了芥藍(lán)在常溫貨架期
食品工業(yè)科技 2016年16期2016-11-08
- 化肥配施有機(jī)肥對芥藍(lán)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響
化肥配施有機(jī)肥對芥藍(lán)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響甘盛鋒(福建省莆田市荔城區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心351100)摘要：研究化肥配施不同比例有機(jī)肥對芥藍(lán)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，結(jié)果表明：配施40%有機(jī)肥處理的芥藍(lán)產(chǎn)量最高，較純化肥處理的和純有機(jī)肥處理的分別增產(chǎn)10.29%和21.59%，差異均達(dá)極顯著水平，且芥藍(lán)Vc、可溶性總糖含量也最高，芥藍(lán)硝酸鹽含量則隨配施有機(jī)肥比例升高而降低。關(guān)鍵詞：芥藍(lán)；化肥；有機(jī)肥；產(chǎn)量；品質(zhì)芥藍(lán)為十字花科蕓薹屬蔬菜，生育期短，一年四季皆可種植。其以營養(yǎng)豐
福建農(nóng)業(yè)科技 2016年4期2016-08-11
- 芥藍(lán)花薹中萊菔硫烷含量的HPLC分析
100081）?芥藍(lán)花薹中萊菔硫烷含量的HPLC分析李占省1劉玉梅1*方智遠(yuǎn)1楊麗梅1莊木1張揚(yáng)勇1李凌云2孫培田1（1中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所，北京 100081；2農(nóng)業(yè)部蔬菜品質(zhì)監(jiān)測檢驗(yàn)中心，北京 100081）摘 要：以23份芥藍(lán)純合自交系和21份雜交F1為試材，采用反相高效液相色譜法（RP-HPLC）測定花薹中萊菔硫烷含量，分析芥藍(lán)花薹中萊菔硫烷含量的變化規(guī)律。結(jié)果表明：44份芥藍(lán)材料花薹中萊菔硫烷含量變異范圍為46.89～419.45 mg·
中國蔬菜 2016年4期2016-07-07
- 白灼芥藍(lán)
文怡原料：芥藍(lán)300克，花椒4粒調(diào)料：生抽1湯匙（15毫升），蠔油2茶匙（10克），糖1/4茶匙（1克），水2茶匙（10毫升）1.芥藍(lán)洗凈2.削掉老根3.焯燙芥藍(lán)4.調(diào)汁拌勻做 法1.芥藍(lán)洗凈。2.蠔油、生抽、糖、水放入容器中調(diào)勻，備用。3.鍋中放入清水，倒入一小勺食用油，一點(diǎn)點(diǎn)鹽，水開后放入芥藍(lán)，焯燙1分鐘左右，變顏色后馬上撈出，放入冰水中浸泡至變涼，撈出瀝干水分。4.炒鍋中放入一點(diǎn)點(diǎn)油，油微熱時(shí)放入花椒粒，中火煸出香氣后將花椒撈出不要，把調(diào)好的汁倒入鍋
食品與健康 2016年6期2016-06-08
- 芥藍(lán)小孢子培養(yǎng)研究初報(bào)
摘 要 對40份芥藍(lán)材料進(jìn)行游離小孢子培養(yǎng)及植株再生研究。結(jié)果表明：不同基因型間胚狀體誘導(dǎo)率差異顯著，其中只有紅腳黃花芥藍(lán)×612、孤老種、黃花芥藍(lán)、綠寶、香港中花芥藍(lán)產(chǎn)生胚狀體；日照時(shí)間為11～12 h的供試植株的胚狀體誘導(dǎo)率是日照時(shí)間為5～6 h的3～7倍；采用單核靠邊期至雙核早期的小孢子進(jìn)行胚狀體誘導(dǎo)效果最佳，此時(shí)花蕾大小為3.0～4.5 mm；在32.5 ℃下高溫預(yù)處理小孢子24 h誘導(dǎo)效果最佳，其他溫度時(shí)間組合條件下胚狀體誘導(dǎo)率降低65%～100
熱帶作物學(xué)報(bào) 2016年8期2016-05-30
- 黃花芥藍(lán)染色體制片優(yōu)化及核型分析
11130）黃花芥藍(lán)染色體制片優(yōu)化及核型分析夏 雪，辜金花，劉丹，吳益梅，田玉肖，陳 清，張 芬，湯浩茹，孫 勃*（四川農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院，成都611130）以黃花芥藍(lán)典型品種“福州黃花”為材料，對影響染色體制片效果的取材時(shí)間點(diǎn)、預(yù)處理時(shí)間和解離時(shí)間等條件進(jìn)行優(yōu)化，并進(jìn)行核型分析.結(jié)果表明:上午9:00取材，分裂相細(xì)胞和中期分裂相細(xì)胞最多；0.002 mol/L 8-羥基喹啉預(yù)處理5 h染色體收縮性最好，形態(tài)最佳，分散性好；1 mol/L HCl 60℃解離
浙江大學(xué)學(xué)報(bào)（農(nóng)業(yè)與生命科學(xué)版） 2016年5期2016-03-25
- 無蠟質(zhì)芥藍(lán)突變型葉表面蠟質(zhì)超微結(jié)構(gòu)觀察
4005）無蠟質(zhì)芥藍(lán)突變型葉表面蠟質(zhì)超微結(jié)構(gòu)觀察張德雙1趙學(xué)志1孫 雷1，2張鳳蘭1何洪巨1汪維紅1蘇同兵1盧桂香1于拴倉1余陽俊1趙岫云1（1北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心，北京 100097；2煙臺大學(xué)，山東煙臺 264005）以亮葉無蠟質(zhì)紫色芥藍(lán)突變型紫.中花芥藍(lán)和多蠟質(zhì)紫色芥藍(lán)野生型為試材，對芥藍(lán)葉片發(fā)育過程中最外層的表面蠟質(zhì)進(jìn)行系統(tǒng)地觀察，并對無蠟質(zhì)突變型紫.中花芥藍(lán)、多蠟質(zhì)野生型芥藍(lán)和普通綠色芥藍(lán)（CK）的干物質(zhì)量、VC、可溶性糖、粗纖維、蛋白質(zhì)
中國蔬菜 2015年11期2015-12-21
- 寵物犬芥藍(lán)中毒的診療病例
1000）寵物犬芥藍(lán)中毒的診療病例施兆紅（山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院病理教研室，山東 濰坊 261000）筆者在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)訪學(xué)期間，有兩個(gè)月的時(shí)間于中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)院門診進(jìn)修學(xué)習(xí)，有幸接觸較多寵物門診疑難病例，門診老師都進(jìn)行了較為全面的檢查診斷和及時(shí)有效的的治療，受益很大。現(xiàn)將一例未見報(bào)道的典型病例的診療與大家分享，以期對在寵物門診一線的同行們有所幫助。該年6月14日，董悅農(nóng)老師門診收治1例寵物犬芥藍(lán)中毒，由于治療及時(shí)，該犬病愈，現(xiàn)報(bào)告如下。1 病史泰迪犬，
畜牧獸醫(yī)科技信息 2015年8期2015-12-01
- 芥藍(lán)是個(gè)抗癌菜
常食用的蔬菜中，芥藍(lán)中的硫甙類物質(zhì)含量最高，蘿卜和很多人都很追捧的西蘭花等都排在它的后面。從這點(diǎn)來看，芥藍(lán)中的抗癌物質(zhì)含量相對最多，營養(yǎng)保健功效也高。在營養(yǎng)方面，芥藍(lán)在栽培蔬菜中也是名列前茅的，每100克芥藍(lán)中的維生素C含量平均為103毫克，比油菜高出近3倍，是膳食中很好的維生素C來源。此外，芥藍(lán)中的胡蘿卜素、維生素B2、維生素K、葉酸以及鎂、鉀等微量營養(yǎng)素含量都相當(dāng)高，是營養(yǎng)價(jià)值很高的綠葉蔬菜。芥藍(lán)和菜心長得非常相似，很多人傻傻分不清楚。其實(shí)，芥藍(lán)是甘藍(lán)
決策探索 2015年17期2015-09-10
- 芥藍(lán)是個(gè)抗癌菜
常食用的蔬菜中，芥藍(lán)中的硫甙類物質(zhì)含量最高，蘿卜和很多人都很追捧的西蘭花等都排在它的后面。從這點(diǎn)來看，芥藍(lán)中的抗癌物質(zhì)含量相對最多，營養(yǎng)保健功效也高。在營養(yǎng)方面，芥藍(lán)在栽培蔬菜中也是名列前茅的，每100克芥藍(lán)中的維生素C含量平均為103毫克，比油菜高出近三倍，是膳食中很好的維生素C來源。此外，芥藍(lán)中的胡蘿卜素、維生素B2，維生素K、葉酸以及鎂、鉀等微量營養(yǎng)素含量都相當(dāng)高，是營養(yǎng)價(jià)值很高的綠葉蔬菜。芥藍(lán)和菜心長得非常相似，很多人傻傻分不清楚。其實(shí)，芥藍(lán)是甘藍(lán)
健康必讀 2015年6期2015-07-15
- 芥藍(lán)產(chǎn)量性狀QTL定位
耀 劉凱摘 要 芥藍(lán)的豐產(chǎn)性狀是育種的重要目標(biāo)性狀，由于控制芥藍(lán)的產(chǎn)量性狀均為數(shù)量性狀，常規(guī)育種進(jìn)展緩慢，基因定位及分子標(biāo)記輔助育種可提高選擇效率。本研究利用2個(gè)產(chǎn)量差異大的芥藍(lán)自交不親和系冬強(qiáng)♀（產(chǎn)量高）與Lb07M（產(chǎn)量低）為親本，構(gòu)建F2分離群體，F(xiàn)2自交獲得F2 ∶ 3家系，對產(chǎn)量性狀進(jìn)行了QTL定位分析。對F2 ∶ 3家系中單株重、單薹重、株高、薹高、葉長、葉寬、薹粗進(jìn)行了調(diào)查，利用已構(gòu)建首張芥藍(lán)變種內(nèi)的SSR和SRAP遺傳圖譜，結(jié)合田間性狀調(diào)查
熱帶作物學(xué)報(bào) 2015年7期2015-05-30
- 不同銨硝配比對芥藍(lán)品質(zhì)影響的綜合評價(jià)
50），研究其對芥藍(lán)生長和品質(zhì)的影響。利用模糊數(shù)學(xué)原理，采用層次分析法確定權(quán)重，對芥藍(lán)品質(zhì)進(jìn)行綜合評價(jià)。結(jié)果表明：與CK相比，T1處理促進(jìn)了芥藍(lán)的生長，但對食用品質(zhì)無顯著影響;T2處理芥藍(lán)產(chǎn)量最高，但對食用品質(zhì)的改善作用較小;T3處理芥藍(lán)食用品質(zhì)評價(jià)值最高，但植株生長受到抑制。芥藍(lán)的綜合品質(zhì)以中量增銨的T2處理最優(yōu)。基于層次分析法的模糊綜合評判對芥藍(lán)品質(zhì)的綜合評價(jià)有較好的適用性。關(guān)鍵詞 ?銨硝配比;芥藍(lán);品質(zhì);綜合評價(jià)中圖分類號 ?S635.9 ? ? ?
熱帶作物學(xué)報(bào) 2015年8期2015-05-30
- 微生物肥對連作障礙土壤上芥藍(lán)生長的影響
貝2種微生物肥在芥藍(lán)上進(jìn)行設(shè)施栽培肥效對比試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明，施用微生物肥后芥藍(lán)產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益均較對照有所增加，其中，沃益多處理的芥藍(lán)產(chǎn)量增幅為10.07%，增值22 163元/hm2，德根貝處理的產(chǎn)量增幅為11.46%，增值25 817元/hm2，且達(dá)到顯著差異，說明微生物肥對連作障礙有很好的緩解作用。關(guān)鍵詞：微生物肥；芥藍(lán)；連作障礙近年來，昆明市蔬菜種植面積逐年增加，設(shè)施蔬菜栽培發(fā)展非常迅速，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)化、集約化程度不斷提高，因過分追求經(jīng)濟(jì)效益，長期
長江蔬菜·學(xué)術(shù)版 2015年2期2015-04-27
- 北京：菜芯、芥藍(lán)、奶白菜價(jià)格上漲
各莊市場的菜芯、芥藍(lán)、奶白菜價(jià)格分別為12.4元/公斤、20元/公斤、8元/公斤，與上周同期（2月12日）相比，上漲了44.2%、163.2%、15.1%，與年前（1月30日）相比，上漲了87.9%、203%、35.7%，上漲幅度較大。上漲的主要原因是：菜芯、芥藍(lán)、奶白菜本地產(chǎn)的較少，大部分來自于南方，而南方目前在下凍雨，所謂的凍雨用商戶的話來說就是可以把菜凍死的雨，導(dǎo)致了菜量很少，再加上蔬菜運(yùn)到北京大概需要兩天的時(shí)間，而北京氣溫高，容易壞，致使損耗大，這
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2014年8期2014-05-15
- 芥藍(lán)品質(zhì)分析的兩種取樣方法比較研究
世威等摘 要：以芥藍(lán)為材料，采用分產(chǎn)品器官（葉片、葉柄、薹莖和花蕾）和整個(gè)產(chǎn)品器官勻漿兩種取樣方法，分別測定維生素C、可溶性糖、游離氨基酸和硝酸鹽含量，并分析了其在產(chǎn)品器官中的分配和累積規(guī)律。結(jié)果表明，花蕾維生素C含量、游離氨基酸含量均最高，葉柄中最低；薹莖的可溶性糖含量最高，葉片最低；葉柄的硝酸鹽含量最高，花蕾最低。產(chǎn)品器官中維生素C、可溶性糖、游離氨基酸均為分配至薹莖的比例最高，分別為48.02%、61.14%、49.73%，其次是葉片和葉柄，花蕾的分
長江蔬菜·學(xué)術(shù)版 2014年3期2014-04-03
- 中遲熟芥藍(lán)品種比較試驗(yàn)
9000)中遲熟芥藍(lán)品種比較試驗(yàn)馮錦乾,黃愛政,陳仕軍(廣東江門市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所,529000)為了篩選出適合江門市種植和消費(fèi)習(xí)慣的優(yōu)良芥藍(lán)品種，于2012年冬季對引進(jìn)的6個(gè)中遲熟芥藍(lán)品種進(jìn)行了比較試驗(yàn)。研究結(jié)果表明，中花芥藍(lán)產(chǎn)量最高，晚熟；秋盛芥藍(lán)早熟性好，產(chǎn)量居第二，且兩個(gè)品種均株型美觀，生長整齊，纖維少，品質(zhì)優(yōu)，抗性好，適合在江門地區(qū)種植及推廣。芥藍(lán)；中遲熟；品種比較；江門芥藍(lán),別名芥蘭、白花芥蘭,屬于十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種,是以肥嫩花薹和嫩葉為產(chǎn)品的
長江蔬菜 2013年16期2013-03-06
- 日光溫室芥藍(lán)無公害栽培技術(shù)
公司承德分公司）芥藍(lán)原產(chǎn)于我國廣東、廣西和臺灣等南方地區(qū)，主要食用肥嫩的花薹及嫩葉，品質(zhì)脆嫩，清甜爽口，風(fēng)味別致，營養(yǎng)豐富，食用方法多樣，是我國的名優(yōu)特產(chǎn)菜之一。芥藍(lán)在南方地區(qū)廣泛栽培，既是賓館、飯店宴席上的名菜，又是普通家庭的家常菜。北方地區(qū)僅在華北地區(qū)有少量栽培，近年來隨著北方日光溫室等保護(hù)地設(shè)施的發(fā)展，芥藍(lán)栽培面積逐漸擴(kuò)大。利用日光溫室生產(chǎn)芥藍(lán)可調(diào)節(jié)冬春季節(jié)日光溫室栽培茬口，同時(shí)可增加蔬菜市場的花色品種，豐富市場蔬菜供應(yīng)。尤其是在多年栽培瓜果類蔬菜的
上海蔬菜 2012年3期2012-08-15
- 芥藍(lán)生長發(fā)育過程中生理生化指標(biāo)的變化
業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院）芥藍(lán)（Brassica alboglabraBailey），別名芥蘭，白花芥蘭，是華南地區(qū)主要秋冬蔬菜之一。芥藍(lán)性喜冷涼，較低溫度為其生長發(fā)育、菜薹形成和獲得高產(chǎn)所必需。關(guān)于芥藍(lán)生長發(fā)育規(guī)律，品種與菜薹形成，播種期與菜薹形成等已有研究[1～2]。而有關(guān)芥藍(lán)生長發(fā)育過程中生理生化變化情況未見報(bào)道，本試驗(yàn)研究了芥藍(lán)生長發(fā)育過程中生理生化變化，以期為芥藍(lán)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培提供理論依據(jù)。1 材料與方法供試品種為中花芥藍(lán)。穴盤播種育苗，幼苗具3~4片真葉時(shí)
長江蔬菜 2010年16期2010-06-19
- 菜之貴族——芥藍(lán)
錫 祥芥藍(lán)，因“葉如藍(lán)(蓼藍(lán))而厚”，故名。據(jù)清代《嶺南雜記》考證，佛教禪宗六祖惠能“出家前為獵戶，不茹葷血，以此菜與野味同鍋隔開，煮熟食之”，故名“隔藍(lán)”?；菽茏约赫f，“避難于獵人隊(duì)中，凡經(jīng)一十五載，時(shí)與獵人隨宜說活，每至飯時(shí)，以菜寄煮肉鍋，或問，則對曰：但嗅肉邊菜?！被菽苁侵榻幕墓糯苁ィ拾殡S惠能度過艱苦生活，體現(xiàn)自覺修煉的芥藍(lán)，在廣東人心目中，具有花之君子——蘭相仿的地位，稱之為“芥蘭”，說它“花似蘭花”而得名。芥藍(lán)為十字花科蕓屬甘藍(lán)種植物。它
烹調(diào)知識 2004年6期2004-01-05