紫圓茄新品種紫帥七號(hào)的選育

中圖分類(lèi)號(hào)：S641.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-2871（2025）06-224-04

Breeding of a new purple-black round eggplant cultivar Zishuai No. 7

TIAN Lipeng'，LIU Jing'， QIAO Jun² ，LI Suwen2，WANG Libin2，WANG Qingyuan'，WANG Liying2 （1.TianjinKeyLboratoryofVegetableGeneticsndBreedingEnterpisesnjinKernVegetableesearchIstituteai8 China;2.StateKeyboratorofVegetableobeding/stituteofVegeableanjinAcadeyofgculturalSiencen ，China）

Abstract：ZishuaiNo.7isamid-late maturingpurple-blackroundeggplantofthe hybrid generationwith theinbred line Y25-2013 as the female parent and the inbred line Y118-2013 as the male parent.The plant is 95cm in height and 70cm in width;the fruit of the first branching is bornedon the 7th-8th leaves，the peel is purplish black withbright uster， withthe fruit shape indexofO.93，fruit hilumsmall，without greenapex.Theflesh islight greenand tender，theaveragemass of the single fruit isabout 650g .The stemis strong，harvesting interval is short， the continuous fruit setting is also strong，theincidenceof blight inthe field was lower than thatof thecontrol varietyHebao，theyieldof 667m² （2 planted in the early spring protected area can reach 8000kg . It is suitable for protected cultivation in North China and Northeast China.

Keywords：Eggplant;Newcultivar; Zishuai No.7; F₁ hybrid

1育種目標(biāo)

中國(guó)是茄子第二起源地，栽培歷史悠久。其適應(yīng)性強(qiáng)，烹飪方式多樣，且營(yíng)養(yǎng)豐富，栽培面積逐年增長(zhǎng)，在蔬菜生產(chǎn)中占有越來(lái)越重要的位置。但是，茄子栽培和消費(fèi)習(xí)慣有很強(qiáng)的地域性，按照性狀主要分為長(zhǎng)茄、罐茄和圓茄，其中紫圓茄又分為白肉紫紅圓茄和綠肉紫黑圓茄。北京、河北、山西等地以種植綠肉紫黑圓茄為主，栽培面積近6萬(wàn) hm² ，占全國(guó)圓茄生產(chǎn)面積近 2/3^[2] 。

隨著市場(chǎng)對(duì)茄子周年供應(yīng)和高品質(zhì)需求的增加，品種與茬口配套越來(lái)越受到重視，育種單位陸續(xù)針對(duì)不同地區(qū)不同茬口推出適宜的茄子品種，如河北省經(jīng)濟(jì)作物研究所推出的棚室品種茄雜[3-4系列、駐馬店市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育的駐茄16號(hào)、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院推出的春夏露地品種晉雜6號(hào)、也推出了白肉紫圓茄圓豐八號(hào)，并在此基礎(chǔ)上繼續(xù)以抗逆、耐弱光、連續(xù)坐果為目標(biāo)性狀，選育出適合設(shè)施長(zhǎng)季節(jié)栽培的雜交1代紫圓茄紫師帥七號(hào)。

2 選育過(guò)程

2.1 親本選育及其特征特性

母本Y25-2013為2005年從河北省引進(jìn)的農(nóng)家種早熟紫圓茄資源DW02，經(jīng)2005—2012年6代單株選擇獲得的純合自交系，系譜號(hào)為DW02-d-d1-d4-d1-d-d-h。該自交系節(jié)間短，開(kāi)展度適中，直立性強(qiáng)，株高 65cm 左右，葉片肥厚，6節(jié)左右著生門(mén)茄，坐果率高，果實(shí)圓球形，肉質(zhì)緊實(shí)。單果質(zhì)量 500g 左右，抗性中等。

父本Y11-2013為2005—2012年選取地方品種九葉茄與筆者課題組的晚熟材料雜交，經(jīng)過(guò)6代單株選擇獲得的純合自交系，系譜號(hào)為JF-d-d1-d8-d1-d-d-h。該自交系長(zhǎng)勢(shì)旺盛，莖稈粗壯，開(kāi)展度小，株高 95cm，11 節(jié)左右著生門(mén)茄，果實(shí)圓球形，萼片包裹處果飽滿(mǎn)，無(wú)棱溝，果臍小，果皮光澤持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，連續(xù)坐果能力強(qiáng)。單果質(zhì)量700g 左右，黃萎病發(fā)病率低。

2.2 選育經(jīng)過(guò)

2013年根據(jù)目標(biāo)性狀，以Y25-2013等為母本、Y11-2013等為父本配置雜交組合65個(gè)，在2014年春季初篩試驗(yàn)中組合 Υ25–2013×Υ11-2013 田間綜合性狀優(yōu)良而成為中選組合。2015—2016年在武清試驗(yàn)基地進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，該品種皮色紫黑有光澤、果臍小、連續(xù)坐果能力突出。2016一2018年在市武清區(qū)、河北省藁城區(qū)、山東省聊城市進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)及生產(chǎn)示范，該品種商品性、產(chǎn)量和抗逆性等方面均優(yōu)于對(duì)照品種，確定商品名為紫帥七號(hào)，2021年6月獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種權(quán)保護(hù)，品種權(quán)號(hào)：CNA20172325.1。

3 試驗(yàn)結(jié)果

3.1 品種比較試驗(yàn)

2015—2016年春季在武清基地進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，以黑寶為對(duì)照品種。2015年1月12日播種，3月25日定植于連棟塑料大棚，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積 12m² .株行距 50cm×60cm 。5月5日開(kāi)始采收，采收期102d 。2016年1月18日播種，3月30日定植，5月10日開(kāi)始采收，采收期 104d 。2a（年）品種比較試驗(yàn)結(jié)果（表1）表明，紫帥七號(hào)全生育期（播種至采收結(jié)束）230.5d，采收期103d，分別比對(duì)照短4.5、2.5d 。皮色紫黑發(fā)亮，光澤持久，果形周正，平均667m² 產(chǎn)量 6796kg ，比對(duì)照極顯著增產(chǎn) 12.16% 。7月前后高溫階段果實(shí)著色均勻有光澤，商品果率、連續(xù)坐果能力明顯優(yōu)于對(duì)照品種。

3.2 區(qū)域試驗(yàn)

2016一2017年在山東聊城、武清、河北藁城等地進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)。12月中上旬播種，翌年2月中下旬至3月中旬陸續(xù)定植，8月中下旬結(jié)束采收。對(duì)照品種為黑寶，采取隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積不小于 15m² ，株行距 50cm×60cm 。試驗(yàn)結(jié)果（表2）表明，紫帥七號(hào)連續(xù)2a在山東、、河北3個(gè)試點(diǎn)連續(xù)坐果性表現(xiàn)優(yōu)異，著色均勻，商品果率高，平均 667m² 產(chǎn)量 9330kg ，比對(duì)照極顯著增產(chǎn) 13.55% 。

3.3生產(chǎn)試驗(yàn)示范

2018年在山東聊城、武清、河北藁城進(jìn)行早春拱棚生產(chǎn)示范，各點(diǎn)示范面積不小于 667m² 對(duì)照品種為黑寶。2017年12月中上旬播種，2018年2月中下旬至3月中旬陸續(xù)定植，雙行壟栽，壟距（連中間溝） 1.5m ，株距 50cm ，雙稈整枝。紫帥七號(hào)連續(xù)坐果性好，果實(shí)著色均勻、光澤持久，果臍小，商品果率高。在3個(gè)示范點(diǎn)平均 667m² 產(chǎn)量10775kg ，較對(duì)照顯著增產(chǎn) 14.33% （表3）。

3.4 抗病性

茄子生產(chǎn)過(guò)程中的主要病害為黃萎病、青枯病、根腐病等土傳病害。在2017年區(qū)域試驗(yàn)中在聊城、武清、藁城3個(gè)試點(diǎn)調(diào)查黃萎病、青枯病、根腐病田間自然發(fā)病情況，調(diào)查時(shí)間為定植開(kāi)花后至采收結(jié)束。參考李靜等的發(fā)病判斷標(biāo)準(zhǔn)對(duì)黃萎病、青枯病、根腐病植株及果實(shí)田間發(fā)病情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。調(diào)查結(jié)果（表4）表明，紫帥七號(hào)與對(duì)照田間均未發(fā)生青枯病，根腐病的發(fā)病率相當(dāng)。紫帥七號(hào)黃萎病發(fā)病率比對(duì)照低0.32百分點(diǎn)，說(shuō)明紫帥七號(hào)田間對(duì)黃萎病抗性強(qiáng)于對(duì)照。

4品種特征特性

紫帥七號(hào)為雜交1代綠肉紫黑圓茄，7＼～8節(jié)著生門(mén)茄，株高約 95cm ，植株開(kāi)展度 70cm 。果皮紫黑油亮，著色均勻，光澤持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，果臍小，果形指數(shù)0.93，果肉淺綠緊致，平均單果質(zhì)量 650g 。莖稈粗壯，采收間隔期短，連續(xù)坐果性強(qiáng)， 667m² 定植1500＼～1700株， 667m² 產(chǎn)量 8000kg 以上；適合于華北、東北地區(qū)保護(hù)地栽培（詳見(jiàn)彩插2）。

5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜、河北、山東等紫黑圓茄種植區(qū)早春和越夏秋延保護(hù)地栽培。早春保護(hù)地栽培于11月中下旬至12月上旬播種，翌年2月中旬至3月初定植， 667m² 定植1500株左右，可從4月連續(xù)采收至9月， 667m² 產(chǎn)量 8000～10000kg 。整地前667m² 施有機(jī)肥 3～5t， 磷肥 50kg 、鉀肥 20kg 做底肥，深翻 30～40cm ，采用高壟栽培方式，可有效降低土傳病害的發(fā)生率。壟寬 80cm ，兩壟間溝寬 70cm 壟上雙行栽培，株行距 50cm×50cm 。茄苗5＼～6片葉時(shí)定植，定植土覆蓋至子葉并壓實(shí)，以利于新根萌發(fā)，防止倒伏。及時(shí)澆定根水，以澆透但不積水為原則，新葉萌發(fā)后澆透緩苗水。定植后至門(mén)茄開(kāi)花追2次平衡肥；進(jìn)入盛果期后加強(qiáng)肥水管理，視植株長(zhǎng)勢(shì)每采收1＼～2次追肥1次，膜下灌溉以磷、鉀肥為主，輔以微量元素水溶肥，以提高果實(shí)商品性。保護(hù)地栽培采取雙稈整枝，適時(shí)去掉下部老葉和兩稈之間遮陰的葉片，以利于植株通風(fēng)透光。及時(shí)采收商品果，以防墜秧。前期低溫高濕環(huán)境下易發(fā)生葉霉病、灰霉病、葉斑病等葉部病害。發(fā)病初期，底部葉片出現(xiàn)散發(fā)病斑時(shí)，選用 70% 甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液、 70% 代森錳鋅可濕性粉劑400倍液、 43% 的氟菌·肟菌酯 500～700 倍液等藥劑及時(shí)噴霧防治，同時(shí)加強(qiáng)通風(fēng)降低濕度，防止病害蔓延；進(jìn)入5月份溫度升高后白粉虱、茶黃螨、薊馬等蟲(chóng)害易高發(fā)，在蟲(chóng)害點(diǎn)片發(fā)生階段及時(shí)使用 73% 克螨特乳油1200倍液、 1.8% 阿維菌素乳油4000倍稀釋液、或 5% 乙基多殺菌素懸浮劑1500倍液進(jìn)行噴霧防治[-12]。

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