胡蘿卜新品種春紅26的選育

中圖分類號：S631.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1673-2871（2025）06-228-05

Breeding of a new carrot cultivar Chunhong No. 26

ZHOU Jianhua， ZHANGLi， ZHANGXiaojing，F(xiàn)ANG Na， ZHENG Junwei （ZhengzhouAcademyofAgriculturalienceandechnologyengzhou5o15，Henan，ina）

Abstract： ChunhongNo.26 is a F₁ hybrid carrot，which was bred by crossing the male sterile line19458A as the female parentandthe high generation inbred line C19502 asthe male parent. Under the winter-spring smallach greenhouse cultivation model in Henan province，ithas a growth period of approximately104 days，with an early bolting rate of 0.17% ， exhibiting early maturityand bolting resistance.The plant has a semi-upright growth habit， gren leaves，and moderately lobed foliage.Thefleshyrootislongcylindricalshapewithabrightorangeskin，flesh，andcore.Singlerootmass is280 g， measuring about 22cm in length and 4.5cm in diameter. It contains 5.48% total soluble sugar content， 7.2μg?100g^-1 2 total carotenoids content， and 8.24mg?kg^-1 vitamin C content. The yield is 4200-4500kg per 667m² .It is suitable for winter-spring season cultivation in arched greenhouses or summer-autumn season open-field planting in Henan province and similar ecological regions.

Key words： Carrot;New cultivar; Chunhong No.26;Bolting resistance; F₁ hybrid

1育種目標(biāo)

胡蘿卜是全球性十大蔬菜作物之一，富含多種維生素，其中類胡蘿卜素、酚酸類等生物活性營養(yǎng)成分，具有提高免疫力、保護(hù)視力、抗氧化及延緩衰老等功效。近年來，胡蘿卜的生產(chǎn)和消費呈現(xiàn)穩(wěn)步增加的趨勢2。河南、河北、山東、內(nèi)蒙古、湖北、四川等省區(qū)是我國胡蘿卜主產(chǎn)區(qū)。隨著栽培模式的不斷創(chuàng)新，胡蘿卜在華南地區(qū)福建、廣東、廣西等省區(qū)越冬栽培，翌年2一4月上市；華東地區(qū)河南、山東一年兩季栽培，早春茬口5一6月上市，秋冬茬口11月至翌年1月上市；東北、華北、西北地區(qū)夏播茬口7一8月上市，目前國內(nèi)已經(jīng)實現(xiàn)周年生產(chǎn)供應(yīng)模式[3。據(jù)2021年聯(lián)合國糧食與農(nóng)業(yè)組織（FAO）統(tǒng)計，中國胡蘿卜種植面積為40.00萬 hm^2[4-6] ，其中，基地專業(yè)化種植面積4.70萬 hm² ，基地用種（雜交種） 90% 依賴進(jìn)口。據(jù)河南省經(jīng)濟(jì)作物推廣總站統(tǒng)計，2023年河南省胡蘿卜種植面積4.27萬 hm² 產(chǎn)量256萬t，僅次于產(chǎn)量第一大省山東省[。其中，早春茬口用種大多是進(jìn)口的早熟耐抽臺品種。種子缺、種子貴等“卡脖子\"現(xiàn)象依然嚴(yán)重3。為此，鄭州市農(nóng)業(yè)科技研究院胡蘿卜育種團(tuán)隊將早熟耐抽臺定為育種目標(biāo)之一[9-，利用雄性不育系育成雜交胡蘿卜新品種春紅26，該品種早熟、耐抽，肉質(zhì)根表皮和韌皮部均為橙色，適宜在河南省及其相似生態(tài)區(qū)域冬春茬口拱棚種植，也可用于夏秋茬口露地種植。

2 選育過程

2.1 親本選育及特征

母本19458A是以山東地區(qū)收集的紅英二號雜交品種的不育單株（編號A1）為不育源，作為母本，以甘肅地區(qū)收集的黑田五寸優(yōu)良單株（編號B1）做父本，2012年春季開始轉(zhuǎn)育，輪回雜交5代后，再用集團(tuán)授粉方法連續(xù)進(jìn)行2代純化，于2019年選育而成的瓣花型雄性不育系，不育率達(dá) 100% 。19458A生育期102d，早熟，地上部長勢中等，葉色淺綠，株型半直立，肉質(zhì)根圓柱形，根尖鈍，根長18cm 左右，根粗 4cm 左右，單根質(zhì)量 240g 左右，表皮、韌皮部和木質(zhì)部均為橘色。

父本C19502是2012年在鄭州市農(nóng)業(yè)科技研究院馬寨試驗園區(qū)鄭參豐收紅種植田中選出的健壯單株C1，經(jīng)過4代單株自交后再進(jìn)行集團(tuán)授粉純化復(fù)壯，于2019年育成的性狀穩(wěn)定、純化高代自交系。該自交系生育期108d，早熟，耐抽臺，抗病性佳，地上部長勢中等，葉色深綠，株型半直立，肉質(zhì)根長圓柱形，根尖鈍，根長 20～22cm ，根粗 4cm 左右，表皮、韌皮部和木質(zhì)部均為橙色。

2.2 選育經(jīng)過

2019年春季在鄭州市農(nóng)業(yè)科技研究院馬寨試驗園區(qū)，以不育系19458A等為母本、以C19502等自交系為父本共配置雜交組合46個。當(dāng)年秋季在該試驗園區(qū)開展組合篩選，組合201917（19458A×C19502）田間表現(xiàn)植株生長勢強(qiáng)，肉質(zhì)根早期膨大速度快，早熟，綜合性狀優(yōu)良。2020一2021年在鄭州市農(nóng)業(yè)科技研究院馬寨試驗園區(qū)進(jìn)行冬春小拱棚品種比較試驗，該組合耐抽臺、早熟、肉質(zhì)根長圓柱形、口感脆甜，綜合性狀優(yōu)異。2022一2023年在濮陽市南樂縣、南陽市內(nèi)鄉(xiāng)縣、開封市祥符區(qū)、鄭州市登封市進(jìn)行區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗，組合201917中 19458A×Cl9502 在早熟性、耐抽性和產(chǎn)量等方面綜合表現(xiàn)均為最佳。2023年定名為春紅26。2024年6月通過河南省種業(yè)發(fā)展中心非主要農(nóng)作物品種鑒定，鑒定編號：豫品鑒胡蘿卜2024015。

3 試驗結(jié)果

3.1 品種比較試驗

2020一2021年在鄭州市農(nóng)業(yè)科技研究院馬寨試驗園區(qū)進(jìn)行冬春小拱棚品種比較試驗，以新黑田五寸為對照品種。隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積 6m²，3 次重復(fù)。種植模式采用小拱棚覆蓋，起壟條播，壟距 75cm ，一壟雙行播種，行距 20cm ，株距 5.5cm 。播種后每2壟覆蓋一拱棚。試驗結(jié)果（表1）表明，春紅26（組合201917）肉質(zhì)根長圓柱形，生育期 104d 。平均單根質(zhì)量 286.9g ，較對照增加 29.3g ，平均667m² 產(chǎn)量 4529.3kg ，較對照顯著增產(chǎn) 11.7% 。

3.2 區(qū)域試驗

2022—2023年春季在濮陽市南樂縣、南陽市內(nèi)鄉(xiāng)縣、開封市祥符區(qū)、鄭州市登封市4個試驗點進(jìn)行區(qū)域試驗，采用冬春小拱棚種植，以新黑田五寸品種為對照，小區(qū)面積 28m² ，隨機(jī)區(qū)組排列，設(shè)3次重復(fù)。起高壟，壟距 75cm ，一壟雙行，行距18cm ，株距 5.6cm 。1月下旬播種，播種后2壟覆蓋一拱棚，4月初撤去拱棚，5月中下旬收獲。試驗結(jié)果（表2）表明，春紅26在4個試點均較對照增產(chǎn)，2a平均 667m² 產(chǎn)量 4449.1kg ，較對照極顯著增產(chǎn) 10%

3.3生產(chǎn)試驗和示范推廣

2022-2023 年在濮陽市南樂縣、南陽市內(nèi)鄉(xiāng)縣、開封市祥符區(qū)進(jìn)行生產(chǎn)試驗，以新黑田五寸品種為對照，采用冬春小拱棚覆蓋種植模式，大區(qū)面積 667m² ，不設(shè)重復(fù)。采用高壟雙行，2壟覆蓋一拱棚，生產(chǎn)管理同當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)生產(chǎn)。試驗結(jié)果（表3）表明，春紅26商品率 89.29% ，較對照品種高3.81百分點，平均 667m² 產(chǎn)量 4437.00kg ，較對照顯著增產(chǎn) 8.90% 。

表3春紅26生產(chǎn)試驗產(chǎn)量結(jié)果 Table3 Yield resultsof productiontestofChunhongNo.26

3.4 耐抽臺性

2023年春季在濮陽市南樂縣、南陽市內(nèi)鄉(xiāng)縣、開封市祥符區(qū)進(jìn)行耐先期抽驀性鑒定，播種日期分別為1月10日、1月30日、2月20日，以新黑田五寸和鄭參豐收紅為對照品種。小區(qū)面積27m²，3 次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，采收前周統(tǒng)計每個小區(qū)先期抽臺的植株，每個小區(qū)調(diào)查株數(shù)不低于500株。試驗結(jié)果（表4）表明，3個試點春紅26平均先期抽臺率為 0.17% ，與對照品種新黑田五寸（平均先期抽率 0.56% ）、鄭參豐收紅（平均先期抽臺率 1.72% ）差異均達(dá)極顯著水平，耐先期抽臺性較強(qiáng)。

3.5 品質(zhì)評價

2024年在田間對春紅26及對照品種的外觀品質(zhì)進(jìn)行評價，以新黑田五寸品種為對照，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部果品及苗木質(zhì)量檢驗測試中心（鄭州）測定品種的胡蘿卜素、維生素C等成分含量。結(jié)果（表5） 表明，春紅26肉質(zhì)根長圓柱形，皮、肉、芯均為橙 色，芯柱細(xì)、木質(zhì)化程度低，口感脆甜，維生素C含量 8.24mg?100g^-1 ，在根形、根質(zhì)量、風(fēng)味等方面均優(yōu)于對照品種新黑田五寸，胡蘿卜素、維生素C等成分含量高于對照品種。

4品種特征特性

春紅26屬早熟橙色雜交1代胡蘿卜新品種種，該品種生育期104d左右，先期抽率 0.17% ，具有早熟、耐抽臺特性。植株長勢旺盛，株型半直立，葉色綠，裂葉大小中等，肉質(zhì)根長圓柱形，皮色亮，果皮、果肉、心柱均為橙色，根長 22cm 左右、根粗 4.5cm 左右、單根質(zhì)量 280g 左右， 667m² 產(chǎn)量4200～4500kg ，適宜在河南省及相似生態(tài)區(qū)域的冬春茬口拱棚種植或夏秋茬口露地種植（詳見彩插2）。

5 栽培技術(shù)要點

春紅26適合砂質(zhì)土、壤土或砂壤土種植。播前對土壤深耕細(xì)耙，把小土塊充分打碎。底肥以有機(jī)肥為主， 667m² 施用商品有機(jī)肥 300kg ，氮、磷、鉀復(fù)合肥 100kg 。播種后澆1次透水，苗前苗后小水勤澆保持土壤濕潤，苗期可噴施或隨水滴灌惡霉靈、福美雙、代森錳鋅等殺菌劑防治立枯病、猝倒病等病害，注意防治地上、地下害蟲。生長中后期可滴灌追施平衡肥、高鉀水溶肥。河南地區(qū)冬春茬口小拱棚可在1月下旬至2月上中旬播種，夏秋茬7月中下旬至8月上旬播種。建議采用高壟栽培，一壟雙行，壟距 70～75cm ，行距 18～20cm ，株距 5～ 6cm 。一般在3＼～4片葉時間苗，5片葉時定苗，667m² 可留苗3萬＼～4萬株。肉質(zhì)根膨大后期中耕培土1次，防止根肩變綠。收獲前1周停止?jié)菜?，以減少肉質(zhì)根腐爛情況的發(fā)生。

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