陜北風(fēng)沙區(qū)菊芋常見病害及其防控技術(shù)

菊芋又名洋姜、鬼子姜，是一種耐寒耐旱作物。其根莖中含有豐富的天然菊粉膳食纖維，兼具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能。菊芋生產(chǎn)中常見病害有白粉病、葉斑病、根腐病、赤霜病等。基于病害發(fā)生規(guī)律，總結(jié)了菊芋常見病害及其防控技術(shù)。

1白粉病及其防控措施

1.1發(fā)病癥狀白粉病發(fā)生初期，葉片正反面出現(xiàn)白色粉狀小斑點(diǎn)，中期粉斑擴(kuò)展成片，覆蓋葉面，病葉變黃、卷曲、干枯。后期病害蔓延至莖、花，植株光合作用受阻，矮化枯萎，塊莖減產(chǎn)。

1.2發(fā)病規(guī)律白粉病由真菌引起，主要以分生孢子借氣流、雨水飛濺傳播，農(nóng)事操作也可攜帶病原。環(huán)境濕度較高、通風(fēng)不良、氮肥過量或栽植過密易導(dǎo)致病害爆發(fā)，干濕交替環(huán)境下病情發(fā)展迅速。

1.3 防控措施

1.3.1農(nóng)業(yè)防治選用抗病性較強(qiáng)的菊芋品種，比如蘭芋、青芋2號(hào)等。合理密植，保持株距 50～60cm ，行距 60～80cm ，增強(qiáng)田間通風(fēng)透光性?？刂频视昧?，增施磷鉀肥。盡量采用滴灌系統(tǒng)，避免漫灌積水。及時(shí)摘除病葉焚燒，收獲后徹底清除病殘?bào)w，深翻土壤。

1.3.2化學(xué)防治預(yù)防期噴施保護(hù)性殺菌劑 80% 代森錳鋅600倍液。發(fā)病初期選用內(nèi)吸性藥劑 25% 吡唑醚菌酯2000倍液，每 7～10d 噴1次，連噴2～3次。輪換用藥以避免抗藥性，嚴(yán)格遵守安全間隔期，避免在高溫強(qiáng)光時(shí)段噴藥以防藥害，雨后及時(shí)補(bǔ)噴，確保藥劑持效期。

1.3.3生物防治噴施枯草芽孢桿菌、哈茨木霉菌等微生物制劑，抑制病原菌擴(kuò)展。也可噴 0.5% 小蘇打溶液或 1：10 稀釋牛奶，破壞菌絲結(jié)構(gòu)。

1.3.4生態(tài)調(diào)控與豆科或蔥蒜類作物輪作套種，降低病原積累量。噴施硅酸鉀或殼聚糖誘抗劑，激活植株抗病性表達(dá)。

2葉斑病及其防控措施

2.1發(fā)病癥狀初期葉片出現(xiàn)黃褐色小斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大為圓形或不規(guī)則病斑，中心灰白色，邊緣深褐色，伴有黃色暈圈。嚴(yán)重時(shí)病斑連片，葉片枯黃、卷曲、早落，光合能力下降，塊莖發(fā)育受阻，產(chǎn)量顯著降低。

2.2發(fā)病規(guī)律葉斑病由真菌引起，高濕環(huán)境下病斑表面可能產(chǎn)生黑色霉層。病菌通過風(fēng)雨、灌溉水、農(nóng)事工具或昆蟲傳播，病殘?bào)w和土壤帶菌是主要侵染源。環(huán)境溫度較高、持續(xù)陰雨導(dǎo)致田間濕度較大、種植密度過大、氮肥過量時(shí)易爆發(fā)。

2.3 防控措施

2.3.1農(nóng)業(yè)防治選用抗病性較強(qiáng)的菊芋品種，比如蘭芋、青芋2號(hào)、魯芋1號(hào)等。與非菊科作物如玉米、豆類等輪作1～2年，減少土壤病原積累。合理密植，株距 50～60cm 行距 60～80cm ，改善通風(fēng)透光條件。均衡施肥，增施有機(jī)肥和磷鉀肥，采用溝灌或滴灌，避免葉片沾水。及時(shí)摘除病葉并集中銷毀，收獲后徹底清除田間病殘?bào)w，深翻土壤 25～30cm ，減少病原菌傳播。

2.3.2化學(xué)防治雨季前噴施保護(hù)性殺菌劑 75% 百菌清可濕性粉劑800倍液、 70% 代森錳鋅600倍液等預(yù)防。發(fā)病初期選用治療性藥劑 50% 多菌靈800倍液、 10% 苯醚甲環(huán)唑1500倍液等，每隔 7～10d 噴1次，連噴2～3次。不同作用機(jī)制的藥劑交替使用，噴藥時(shí)選擇無(wú)風(fēng)晴天的早晨或傍晚。

2.3.3生物防治噴施枯草芽孢桿菌、放線菌等微生物制劑，抑制病原菌繁殖。使用 5% 大蒜素、 1% 苦參堿等植物源藥劑，減少化學(xué)藥劑依賴。2.3.4生態(tài)調(diào)控與驅(qū)蟲作物薄荷、萬(wàn)壽菊等間作套種，降低病原傳播風(fēng)險(xiǎn)。可噴施 0.1% 水楊酸或 5% 殼聚糖溶液，激活植株抗病性表達(dá)。

3根腐病及其防控措施

3.1發(fā)病癥狀感病初期根尖變褐，逐漸蔓延至主根，出現(xiàn)水漬狀腐爛，根系變黑、萎縮，嚴(yán)重時(shí)根皮層脫落。地上部分葉片自下而上黃化萎蔫，植株矮小，莖基部變褐，最終整株枯死。

3.2發(fā)病規(guī)律根腐病由真菌或卵菌引起，高濕環(huán)境下病部可見白色菌絲或粉紅色孢子堆或棉絮狀霉層。病原菌通過帶菌土壤、灌溉水、農(nóng)具傳播，病殘?bào)w和未腐熟的有機(jī)肥是主要侵染源。溫度較高、土壤濕度較大、連作重茬、土壤黏重板結(jié)或排水不良時(shí)易爆發(fā)。

3.3 防控措施

3.3.1農(nóng)業(yè)防治選用抗病性強(qiáng)的品種。與非寄主作物禾本科、十字花科等輪作1～2年，減少土壤病菌積累。播種前深翻曬垡，增施腐熟有機(jī)肥，黏土地?fù)缴掣牧迹饓欧N植以利排水。采用滴灌，避免大水漫灌，保持土壤濕潤(rùn)但不積水。發(fā)現(xiàn)病株立即拔除，帶離田間焚燒，病穴撒生石灰（每穴 50～100g） 消毒。農(nóng)具使用前后用 10% 次氯酸鈉溶液浸泡消毒，防止交叉感染。

3.3.2化學(xué)防治播種前用 50% 福美雙可濕性粉劑3kg/ 畝或 70% 敵磺鈉 5kg/ 畝與細(xì)土攪拌溝施，對(duì)土壤消毒。發(fā)病初期用 30% 甲霜·惡霉靈水劑1000倍液或 50% 氯溴異氰尿酸800倍液灌根處理，每株200mL ，間隔 10d 再灌1次。地上部出現(xiàn)萎蔫時(shí)，噴施 25% 嘧菌酯1500倍液和 80% 乙蒜素2000倍液，兼顧根頸部保護(hù)。三唑類藥劑易抑制生長(zhǎng)，苗期慎用。灌根后不能立即澆水，以免稀釋藥液，降低防效。

3.3.3生物防治定植時(shí)用哈茨木霉菌或枯草芽孢桿菌微生物菌劑拌土，抑制病原菌擴(kuò)散。每畝沖施5L海藻酸或腐殖酸類有機(jī)液肥生物誘抗劑，增強(qiáng)根系抗逆能力。

3.3.4生態(tài)調(diào)控 與蔥蒜類作物間作，利用其根系分泌物抑制病原菌活性

4小結(jié)

菊芋病害的防控須貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”原則，田間管理、科學(xué)用藥和生態(tài)調(diào)控相結(jié)合，可顯著降低病害發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)和危害程度。生產(chǎn)中應(yīng)定期巡查，尤其需注意雨季前后的巡查，早發(fā)現(xiàn)早處理，這是保障菊芋高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵。