蘋果砧木青砧與M9T337建園效益對(duì)比

2015年陜西銅川引入青砧，在耀州區(qū)小丘鎮(zhèn)移寨村建立青砧蘋果試驗(yàn)示范園，開展青砧與蘋果新優(yōu)品種嫁接親合性試驗(yàn)，與M9T337、M26等蘋果矮化砧木進(jìn)行對(duì)比，探索蘋果矮砧寬行密植無支架栽培配套技術(shù)。經(jīng)多年試驗(yàn)觀察，青砧在銅川與蘋果新優(yōu)品種嫁接親合性好，具有根系發(fā)達(dá)、生長(zhǎng)健壯、干性強(qiáng)、無需支架、結(jié)果早、抗旱抗寒、耐重茬等優(yōu)勢(shì)。

1青砧在銅川的推廣情況

2020年，銅川首個(gè)規(guī)?；嗾杼O果園在宜君縣建成，建設(shè)主體為宜君縣宇谷農(nóng)業(yè)有限公司，基地位于宜君縣云夢(mèng)鄉(xiāng)劉家捻村，栽植面積500畝，優(yōu)選瑞雪、禮富、晉18等品種，當(dāng)年栽植成活率 98.5% ，長(zhǎng)勢(shì)良好，園貌整齊。2021年，宜君縣宇谷公司又建設(shè)青砧蘋果園800畝。隨后，青砧在宜君縣彭鎮(zhèn)、太安鎮(zhèn)、堯生鎮(zhèn)，印臺(tái)區(qū)紅土鎮(zhèn)、廣陽鎮(zhèn)，耀州區(qū)關(guān)莊鎮(zhèn)、小丘鎮(zhèn)等果業(yè)主產(chǎn)區(qū)大面積推廣。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2023年底，銅川產(chǎn)區(qū)共推廣青砧2.8萬畝，以瑞雪、秦脆等新優(yōu)品種為主。

2建園要點(diǎn)與投入

2.1栽植方法栽植前先進(jìn)行土地深翻平整，用開溝機(jī)開挖深 60cm， 寬 60cm 的溝，混入 5kg/m （溝長(zhǎng)）商品有機(jī)肥（有機(jī)質(zhì)含量 45% 以上），回填。栽植前用白灰打點(diǎn)，在回填后的溝上挖定植坑，坑的直徑和深度 30～50cm 。將準(zhǔn)備好的樹苗放于定植坑內(nèi)，扶直、對(duì)齊，填土埋苗，輕踩土壤，至坑深一半時(shí)提苗抖動(dòng)，使根系舒展并與土壤密接，然后踏實(shí)土壤，再填土輕踩至地平后踏實(shí)。栽植深度以苗木原土印為宜，最好隨栽隨澆，澆透水。栽后7～10d再澆1次透水，水下滲后修整樹行，用園藝地布覆蓋定植行提溫保，保證成活率。

2.2栽植投入 青砧根系發(fā)達(dá)、干性強(qiáng)、抗旱性好，建園時(shí)不需要支架系統(tǒng)和水肥一體化設(shè)施。栽植株行距一般為 3.5～4m×1.2～1.5m ，畝栽110株。3年生帶分枝I級(jí)大苗50元/株，每畝苗木費(fèi)用5500元；有機(jī)肥1000元/畝，地布300元/畝，果園生草成本200元/畝，栽植人工費(fèi)（包含開溝、栽植、澆水）550元/畝，合計(jì)建園成本7550元/畝。

宜君縣誠信果業(yè)有限公司2022年新建果園103畝，砧木為M9T337自根砧，品種為福布拉斯，栽植株行距 3.5～4m×1.1～1.3m ，畝栽146株。3年生帶分枝I級(jí)大苗40元/株，每畝苗木費(fèi)用5840元；支架系統(tǒng)（水泥桿和鐵絲等）2000元/畝，水肥一體化設(shè)施2500元/畝，有機(jī)肥、地布、果園生草、人工費(fèi)用和青砧基本相同，合計(jì)12390元/畝。

通過對(duì)比（見表1），青砧比M9T337自根砧建園每畝節(jié)約成本5000元左右。

3日常管理投入

青砧在日常管理中要注意平衡營(yíng)養(yǎng)、控水控肥，控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)促進(jìn)生殖生長(zhǎng)。以第5年進(jìn)入盛果期果園畝投入為例，青砧果園每年肥料投入1500元，病蟲害防治投入500元，人工（包含機(jī)械、修剪、拉枝、噴藥、套袋等）投入2000元，合計(jì)費(fèi)用4000元。M9T337自根砧對(duì)水肥要求高，每年水肥投入2000元，其他管理環(huán)節(jié)投入和青砧基本相同，合計(jì)費(fèi)用4500元。兩種砧木日常管理投入對(duì)比詳見表2。

元/畝·年

4產(chǎn)量和效益

根據(jù)近幾年的調(diào)查，青砧苗木栽植后，尤其是企業(yè)規(guī)范建園，日常管理到位，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，拉枝、修剪、病害防治等措施到位的可實(shí)現(xiàn)第2年見花，第3年結(jié)果，第5年進(jìn)入豐產(chǎn)期。第3年畝產(chǎn)500～1000kg ，第4年 1500～2000kg ，第5年3000～3500kg 青砧根系強(qiáng)大，如果措施得當(dāng)，能夠很好地控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，合理負(fù)載，盛果期可長(zhǎng)達(dá)20年。

M9T337自根砧果園，在水肥條件好、樹體管理得當(dāng)?shù)那闆r下，第5年進(jìn)入盛果期，畝產(chǎn)2500～3000kg ，盛果期年限15年左右。

在果品質(zhì)量無顯著差異、售價(jià)一樣的前提下，按照5元 /kg 商品率 90% 計(jì)算，青砧畝收益27萬～31.5萬元，M9T337自根砧畝收益17萬～20萬元，相比之下青砧建園效益顯著高于M9T337自根砧（見表3）。

5小結(jié)

青砧整體表現(xiàn)優(yōu)于傳統(tǒng)矮化砧木，建園成本至少可節(jié)約 50% ，結(jié)果周期長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益顯著。但目前

銅川果業(yè)發(fā)展處于穩(wěn)面積、提質(zhì)量、增效益階段，提倡適度規(guī)?；?jīng)營(yíng)，不建議盲目擴(kuò)張果園面積，可通過挖老建新、品種換優(yōu)來提質(zhì)增效。