課程思政背景下的有機(jī)化學(xué)緒論教學(xué)設(shè)計(jì)

密霞 孫德梅

摘? 要 基于課程的培養(yǎng)目標(biāo)和課程思政理念，對有機(jī)化學(xué)緒論章節(jié)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。在有機(jī)化學(xué)課堂開展課程思政教學(xué)，潛移默化地將思政元素融入緒論教學(xué)中，不但可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且可以增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感，培養(yǎng)具有家國情懷和民族意識的新一代科技人才。

關(guān)鍵詞 課程思政;有機(jī)化學(xué);緒論;教學(xué)設(shè)計(jì)

中圖分類號：G641? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

文章編號：1671-489X（2021）04-0084-03

Teaching Design of Introduction to Organic Chemistry based on Course Education//MI Xia， SUN Demei

Abstract Based on the training objectives of the course and the con-cepts of course education， the instructional design of the introduction to organic chemistry is carried out. Carrying out ideological and political teaching in the organic chemistry class， subtly integrating ideological and political elements into the introduction teaching， not only could stimulate students’ interest in learning， but also cultivate students’ sense of professional identity， and stimulate students’ homecountry feelings and national consciousness.

Key words course education; organic chemistry; introduction; tea-ching design

0 引言

高校是培養(yǎng)國家棟梁之材的重要營地。當(dāng)前在校大學(xué)生有著不同于其他任何時(shí)代的自我意識和自我認(rèn)知，在新時(shí)代背景下，他們是信息傳播和思想交流的主體。大學(xué)階段是大學(xué)生世界觀、人生觀、價(jià)值觀形成的關(guān)鍵時(shí)期，引導(dǎo)他們形成正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀，使他們既具備豐富的專業(yè)知識，又具有較高的思想政治素養(yǎng)，是高等教育的一項(xiàng)重要任務(wù)[1]。

面對復(fù)雜的社會環(huán)境，對大學(xué)生進(jìn)行思想政治教育勢在必行。思想政治教育不僅僅是思想政治課程本身的任務(wù)，也應(yīng)該成為所有專業(yè)課程的教學(xué)任務(wù)之一。專業(yè)課的授課教師應(yīng)樹立課程思政意識，充分發(fā)揮專業(yè)課程的德育功能，將專業(yè)課程的教育教學(xué)工作與思想政治理論學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合，將專業(yè)課中承載的德育元素和傳統(tǒng)精神融入專業(yè)課的教學(xué)中去，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)知識的同時(shí)汲取精神食糧，最終將他們培養(yǎng)為具有正確世界觀和價(jià)值觀的全面發(fā)展人才[2]，服務(wù)于國家需要和地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展。

有機(jī)化學(xué)具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和社會應(yīng)用性，與化工、制藥、生物、材料等諸多學(xué)科相互滲透，是中醫(yī)院校中藥學(xué)、藥學(xué)及相關(guān)專業(yè)的重要基礎(chǔ)課。有機(jī)化學(xué)課程主要涉及烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴、鹵代烴，醇、酚、醚，醛、酮，羧酸及其衍生物，含氮化合物，雜環(huán)化合物等有機(jī)化合物，研究它們的組成、結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)及制備方法與應(yīng)用，目的是應(yīng)用有機(jī)化學(xué)知識解決實(shí)際問題，造福于人類。

河南中醫(yī)藥大學(xué)的有機(jī)化學(xué)課程是面向本科一年級學(xué)生開設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，每年約700人參與學(xué)習(xí)。有機(jī)化學(xué)教材中蘊(yùn)含大量的育人元素，利用有機(jī)化學(xué)學(xué)科在人文社科和自然科學(xué)中的融合發(fā)展，將傳授專業(yè)知識和育人教學(xué)緊密結(jié)合，充分發(fā)揮有機(jī)化學(xué)課程的育人功能。在傳授有機(jī)化學(xué)相關(guān)概念、理論、知識的基礎(chǔ)上，一直致力于發(fā)掘有機(jī)化學(xué)課程中的思政元素[3]，并探究如何潛移默化地將思政教育滲入教學(xué)設(shè)計(jì)、課堂等教學(xué)環(huán)節(jié)。

緒論是一門課程的總領(lǐng)，在整個(gè)教學(xué)中具有提綱挈領(lǐng)、綱舉目張的作用。緒論章節(jié)作為課程的第一講，在教學(xué)設(shè)計(jì)中具有特殊的地位和重要的意義，對學(xué)生的學(xué)習(xí)起著重要的導(dǎo)向作用[4]。緒論一節(jié)中有很多思政元素可以挖掘，如果將課程思政理念融入緒論教學(xué)中，不僅可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為進(jìn)入理論課的學(xué)習(xí)做好鋪墊，而且能夠增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感，培養(yǎng)學(xué)生的家國情懷和民族意識等情感，達(dá)到思想政治教育的目的。筆者結(jié)合近幾年教學(xué)實(shí)踐，對有機(jī)化學(xué)緒論課的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行組織和設(shè)計(jì)，重點(diǎn)展示將課程思政引入課堂教學(xué)這一策略，使學(xué)生深刻認(rèn)識到有機(jī)化學(xué)對以后專業(yè)發(fā)展的重要性，激發(fā)他們學(xué)習(xí)的動力，發(fā)揮其主觀能動性，從而提高課程教學(xué)質(zhì)量。

1 基于課程思政理念的緒論教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo)

1）知識目標(biāo)：了解有機(jī)化學(xué)的發(fā)展歷史;了解有機(jī)化學(xué)研究對象及研究方法;理解有機(jī)化學(xué)在醫(yī)藥中的地位、作用及重要性。

2）能力目標(biāo)：根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，建立學(xué)生有機(jī)化學(xué)課程學(xué)習(xí)目標(biāo);能夠用有機(jī)化學(xué)的原理、方法進(jìn)行中醫(yī)藥研究和生產(chǎn)，培養(yǎng)適應(yīng)醫(yī)藥學(xué)發(fā)展的現(xiàn)代中醫(yī)藥人才。

3）學(xué)習(xí)態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)。

①樹立正確學(xué)習(xí)觀念，逐步理解有機(jī)化學(xué)的原理、方法在醫(yī)藥學(xué)科學(xué)習(xí)中的意義，為學(xué)好有機(jī)化學(xué)和后續(xù)專業(yè)課打好基礎(chǔ)。具體地說，學(xué)好有機(jī)化學(xué)的學(xué)生，能在藥品生產(chǎn)、檢驗(yàn)、流通、使用、研究與開發(fā)等領(lǐng)域從事標(biāo)準(zhǔn)化中藥材生產(chǎn)和鑒定、中藥炮制與制劑、中藥質(zhì)量與分析、中藥藥理與安全性評價(jià)及臨床合理用藥等方面工作，并具備將來在中藥教育、管理、國際交流及文化傳播等行業(yè)發(fā)展的潛能，最終形成科學(xué)基礎(chǔ)、思想品德、實(shí)踐能力、人文素質(zhì)等全面發(fā)展的復(fù)合型專業(yè)人才。

②培養(yǎng)辯證唯物主義思維。

③讓學(xué)生感受古今中外科學(xué)家科學(xué)研究的魅力和科研精神，增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感，鼓勵學(xué)生立志投身科學(xué)研究。

④培養(yǎng)學(xué)生的民族責(zé)任感和家國情懷。

⑤讓學(xué)生認(rèn)識到有機(jī)化學(xué)的科學(xué)魅力，體驗(yàn)科學(xué)之美、自然之奇妙，從而構(gòu)建科學(xué)的世界觀。

教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)

1）教學(xué)重點(diǎn)內(nèi)容：有機(jī)化學(xué)及有機(jī)化合物的概念;有機(jī)化學(xué)與中醫(yī)藥的關(guān)系;有機(jī)化學(xué)的研究方法。

2）教學(xué)難點(diǎn)內(nèi)容：有機(jī)化學(xué)的研究方法;有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)方法，繁雜知識點(diǎn)之間規(guī)律的建立。

PPT多媒體設(shè)計(jì)

1）緒論的課堂是教師和學(xué)生的第一次見面，首先要認(rèn)真地向?qū)W生做自我介紹，包括自己的學(xué)習(xí)經(jīng)歷、研究方向等（思政知識點(diǎn)一）。

2）向?qū)W生介紹本章節(jié)的主要內(nèi)容。

3）在PPT中提出問題，如“什么是有機(jī)化學(xué)和有機(jī)化合物”，鼓勵學(xué)生尋找日常生活中的有機(jī)化合物，活躍課堂氣氛，引導(dǎo)學(xué)生思考有機(jī)化合物和之前學(xué)過的無機(jī)化合物有何區(qū)別。隨后通過PPT展示與人們的衣、食、住、行密切相關(guān)的有機(jī)化合物，其中一例為HDPE（高密度聚乙烯），基于此進(jìn)行思政教育（思政知識點(diǎn)二）。

4）介紹有機(jī)化學(xué)的發(fā)展史，如以豐富的圖片展示我國夏商時(shí)期的釀酒、制醋、染色技術(shù)，漢朝的造紙術(shù)，世界上最早的一部藥典《神農(nóng)本草經(jīng)》（思政知識點(diǎn)三），展示“檸檬酸、乳酸等有機(jī)酸的提取”“第一個(gè)生物堿——嗎啡的提取”（思政知識點(diǎn)四）。引導(dǎo)學(xué)生思考“有機(jī)”的含義：“有機(jī)化合物只能來自有生命的植物或動物”這個(gè)定義準(zhǔn)確嗎？引出里程碑式的歷史事件：1928年，Wohler在實(shí)驗(yàn)室合成尿素。從此，有機(jī)化學(xué)進(jìn)入合成的時(shí)代，成千上萬的藥品和染料是以煤焦油中得到的化合物為原料進(jìn)行合成的。進(jìn)而引出“1965年，我國科學(xué)家人工合成結(jié)晶牛胰島素”（思政知識點(diǎn)五）。

5）總結(jié)有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)的定義。

6）拋出問題：作為中醫(yī)藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生，為什么要學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)？這個(gè)問題也是學(xué)生心中的疑問。這一部分的教學(xué)設(shè)計(jì)是教師通過列舉幾種天然藥物如紫杉醇、青蒿素的研究過程，引導(dǎo)學(xué)生思考在中醫(yī)藥的研究過程中所用到的有機(jī)化學(xué)的知識和技術(shù)手段，通過實(shí)例理解有機(jī)化學(xué)在中醫(yī)藥研究中不可或缺的重要作用（思政知識點(diǎn)六）。

思政知識點(diǎn)? 下面介紹思政知識點(diǎn)與PPT展示的知識點(diǎn)的對應(yīng)。

1）師生初次見面，教師認(rèn)真地介紹自己，既能增進(jìn)學(xué)生對老師的了解，拉近師生間的距離，又能增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的信心。教師的學(xué)習(xí)經(jīng)歷可以樹立榜樣，激勵學(xué)生認(rèn)真讀書。另一方面，對科研有濃厚興趣的學(xué)生能夠有機(jī)會進(jìn)入科研實(shí)驗(yàn)室實(shí)踐，不但能夠培養(yǎng)學(xué)生的積極主動性，而且能夠幫助教師有機(jī)會找到滿意的學(xué)生加入科研團(tuán)隊(duì)進(jìn)行創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)、畢業(yè)設(shè)計(jì)或進(jìn)一步的研究生學(xué)習(xí)。

2）2020年疫情期間，武漢方艙醫(yī)院鋪設(shè)的HDPE膜是一種叫作高密度聚乙烯（High-density polyethylene）的有機(jī)材料。誰能想象，武漢方艙醫(yī)院不到三天建成？面對突如其來的新冠肺炎疫情，中國人彰顯出勇于犧牲和無私奉獻(xiàn)的精神。這種精神源于“一方有難，八方支援”的中國文化，源于對這個(gè)國家的深度認(rèn)同感和歸屬感，是一種“國家有難，匹夫有責(zé)”的家國情懷。這些可以對學(xué)生進(jìn)行愛國主義教育，并且能夠增強(qiáng)學(xué)生的文化自信。

3）通過講述我國古代人們利用有機(jī)物的歷史，學(xué)生在贊嘆古代勞動人民的智慧之余，內(nèi)心會產(chǎn)生民族自豪感，增強(qiáng)文化自信。

4）1805年，由鴉片中取得第一個(gè)生物堿——嗎啡，通過介紹嗎啡的結(jié)構(gòu)、藥性和毒性，以及對人身心的傷害，告誡學(xué)生“珍愛生命，遠(yuǎn)離毒品”;引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識藥物的兩面性，以辯證、發(fā)展的眼光看待事物，培養(yǎng)辯證的科學(xué)思維，同時(shí)啟發(fā)學(xué)生思考人們該如何合理地利用有機(jī)化合物，使其更多地造福于人類。

5）結(jié)晶牛胰島素的合成不僅開創(chuàng)了人工合成蛋白質(zhì)的新紀(jì)元，對我國隨后的生物大分子研究起到積極的推動作用，還充分體現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的優(yōu)勢，展示了老一輩科學(xué)家熱情、扎實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)、大無畏的科學(xué)探索精神。同時(shí)，這也證明了我國在尖端科研領(lǐng)域與西方發(fā)達(dá)國家可以一決高下，可以極大地增強(qiáng)民族自豪感，增強(qiáng)文化自信。

6）通過對青蒿素、紫杉醇等天然藥物的發(fā)現(xiàn)、合成及臨床應(yīng)用的全面介紹，一方面通過講述屠呦呦的事跡，引導(dǎo)學(xué)生樹立合理分工、團(tuán)隊(duì)協(xié)作的團(tuán)隊(duì)意識，向老一輩科研工作者學(xué)習(xí)埋頭苦干、鍥而不舍的科研態(tài)度和潛心鉆研的科學(xué)精神，從而樹立自己的奮斗目標(biāo)和學(xué)習(xí)的自信心;另一方面，國家將中醫(yī)藥治療納入《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案》，使學(xué)生認(rèn)識到中醫(yī)藥是中華民族的瑰寶，在臨床治療中具有獨(dú)特的優(yōu)勢，并發(fā)揮著不可替代的作用，從而激發(fā)學(xué)生對有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)熱情，提升學(xué)生的文化自信，增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感、職業(yè)自豪感。

課外自主學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)

1）查閱資料并列舉臨床上的中草藥，確定其有效成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)。

2）查閱被用于治療流行性疾病的中草藥，了解其臨床應(yīng)用的優(yōu)點(diǎn)及不足之處。

2 結(jié)語

本文通過對有機(jī)化學(xué)緒論一節(jié)進(jìn)行設(shè)計(jì)，充分發(fā)揮學(xué)科優(yōu)勢，緊扣時(shí)代背景，選好落實(shí)載體，貫徹落實(shí)課程思政的教學(xué)理念。在習(xí)近平總書記“堅(jiān)持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程，實(shí)現(xiàn)全程育人、全方位育人”課程思政精神指導(dǎo)下，高校教師應(yīng)充分發(fā)揮課堂教學(xué)主渠道作用，積極探索把思政教育元素融入課堂教學(xué)的方式方法，切實(shí)做好專業(yè)課課程思政建設(shè)，加強(qiáng)宣傳教育和輿論引導(dǎo)，傳遞民族自信心，培養(yǎng)具有理想信念、愛國情懷、過硬本領(lǐng)的勇于擔(dān)當(dāng)?shù)男聲r(shí)代優(yōu)秀大學(xué)生。■

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