棗農(nóng)

在新疆部分地區(qū)，棗農(nóng)對病蟲害的防治意識不強(qiáng)，加上信息化平臺的缺失，導(dǎo)致當(dāng)?shù)氐?span id="j5i0abt0b" class="hl">棗農(nóng)不能及時(shí)有效地對出現(xiàn)的病蟲害問題進(jìn)行防治，從而錯(cuò)過最佳防治時(shí)間，影響當(dāng)?shù)氐募t棗生長發(fā)育，造成了棗農(nóng)的減收，降低了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。紅棗的病蟲害類型較多，包括了紅蜘蛛、棗黑斑病、梨園蚧、大球蚧、棗銹病等，一些病蟲害具有傳染性，隨著其不斷蔓延，不僅會使一個(gè)棗園出現(xiàn)問題，甚至是整個(gè)地區(qū)紅棗的產(chǎn)量都會明顯下降。2000—2011年，隨著棗樹種植面積的擴(kuò)大，紅棗病蟲害發(fā)生面積也在成倍增

到2.8 萬畝，棗農(nóng)個(gè)個(gè)喜獲豐收，“沾化冬棗”這個(gè)品牌也逐漸被國內(nèi)、國際市場認(rèn)可。沾化冬棗產(chǎn)業(yè)走過紅火的20年，但近年來，遇到種植人員老齡化、組織化程度低、種植品種單一等發(fā)展瓶頸，群眾紛紛開始改種其他作物。2019 年，組織委派我擔(dān)任區(qū)冬棗中心主任。“二次創(chuàng)業(yè)”的重?fù)?dān)落在我的肩上。我和同事都有一個(gè)共同的目標(biāo)，那就是堅(jiān)決不能讓冬棗這棵“富民樹”倒下。我們召集農(nóng)技專家討論研究，廣泛調(diào)研，尋找產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑，大家一致認(rèn)為，必須改變沾化冬棗“靠天吃飯”的現(xiàn)狀，確立

視產(chǎn)量，忽視質(zhì)量棗農(nóng)受傳統(tǒng)觀念的影響，將關(guān)注點(diǎn)放在提高產(chǎn)量上，對質(zhì)量有所忽視。冬棗樹標(biāo)準(zhǔn)密度56 棵/0.067 hm2，棗農(nóng)增加種植棵數(shù)，使冬棗樹透光度變差。最后，冬棗產(chǎn)量有所增加，但因?yàn)橘|(zhì)量問題，價(jià)格降低，收入降低。如何轉(zhuǎn)變棗農(nóng)的傳統(tǒng)種植觀念成為當(dāng)前亟待解決的問題，有關(guān)部門要結(jié)合實(shí)際情況研究切實(shí)有效的應(yīng)對措施。2.2 自然災(zāi)害嚴(yán)重影響冬棗的產(chǎn)量和質(zhì)量在下洼鎮(zhèn)以大田冬棗種植為主，沾化每年都會遭受不同程度的冰雹、大風(fēng)及霜凍的災(zāi)害，大田冬棗抗雹、抗臺風(fēng)能力低

萬公斤，帶動當(dāng)?shù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">棗農(nóng)8000多戶3萬多人增收致富；主要銷往北京、重慶、廣州、甘肅、陜西、山東、河南、河北、湖北等地。近兩年，靈武市搭乘電商快車，在全國大中城市建立了350多個(gè)配貨中心和直銷窗口。每年9～10月，全國各地的棗商都會聚集在這里，將靈武長棗一車車運(yùn)到全國各地的市場，甚至出口到國外。“靈武長棗口感好，南方市場普遍很認(rèn)可，每公斤的零售價(jià)在8元左右?！睆V州籍客商王大海告訴記者，他和其他客商從9月15日開始在靈武長棗交易市場收購長棗，收購將持續(xù)至10月底

特色地緣產(chǎn)區(qū)村連棗農(nóng)的銷售行為研究還有待深入，遂開展了實(shí)地調(diào)查研究。本文以棗農(nóng)為調(diào)研對象，以全國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢紅棗產(chǎn)區(qū)新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第一師阿拉爾市為調(diào)研點(diǎn)，采用因子分析法和Logistic實(shí)證模型，研究棗農(nóng)銷售渠道選擇行為及影響的主客觀因素［5，6］，以期維護(hù)棗農(nóng)在現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品銷售體系中的利益訴求，實(shí)現(xiàn)棗農(nóng)增產(chǎn)增收，推動阿拉爾市優(yōu)勢紅棗產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展。1 樣本選擇及數(shù)據(jù)來源通過搜集和整理2019年第一師阿拉爾市各農(nóng)牧團(tuán)場紅棗產(chǎn)量的數(shù)據(jù)，選取產(chǎn)量占比排名前

接推廣，引導(dǎo)當(dāng)?shù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">棗農(nóng)全面升級棗樹品種。對當(dāng)?shù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">棗農(nóng)來說，這是一場前所未有的“硬仗”。一位棗農(nóng)告訴記者，嫁接后的棗樹頭兩年掛果不多，很多人不愿意對棗樹品種進(jìn)行改良。但從長遠(yuǎn)看，升級棗樹品種是一個(gè)必然趨勢。在當(dāng)?shù)攸h委政府的組織引導(dǎo)下，綜合運(yùn)用技術(shù)、資金等手段，對沾化冬棗核心產(chǎn)區(qū)的棗樹全面進(jìn)行改良升級。品種改良了，但如何保證品質(zhì)，成為冬棗之鄉(xiāng)不可回避的問題。近幾年，市場銷售無序競爭、電商平臺以次充好等現(xiàn)象，一度讓“沾化冬棗”的品牌形象蒙上陰影?！稗k法只有一個(gè)，走規(guī)

棗樹栽培過程中，棗農(nóng)需要應(yīng)用棗樹栽培技術(shù)知識，在確保棗樹自然生長的基礎(chǔ)上，采取各種人為措施調(diào)整棗樹，提升棗樹的產(chǎn)量及果品質(zhì)量，幫助棗農(nóng)取得良好的經(jīng)濟(jì)效益，得到更進(jìn)一步的發(fā)展[1]。在應(yīng)用棗樹栽培技術(shù)過程，棗農(nóng)要嚴(yán)格控制棗樹的生長環(huán)境及施肥滅蟲等工作，確保棗樹的正常生長，減少蟲害等問題的發(fā)生幾率。1 優(yōu)化棗樹栽培技術(shù)的作用及意義優(yōu)化棗樹栽培技術(shù)對棗樹種植業(yè)是一種非常有效的質(zhì)量優(yōu)化方式，在棗樹的栽培過程中應(yīng)用相關(guān)技術(shù)，能確保棗樹在自然環(huán)境基礎(chǔ)上更好地生長，對我

亡。面對棗瘋病，棗農(nóng)們往往會感到束手無策，今年剪除了病枝，明年又會長出更多的病枝，威縣南郭莊村由于所有土地全是沙性土壤，一直以來以種植棗樹為主，其他病蟲害尚可防治，近年的棗瘋病卻害苦了棗農(nóng)，為了減輕棗農(nóng)的損失，多年來我們聯(lián)合棗農(nóng)試用了很多種方法進(jìn)行預(yù)防和治療，在實(shí)踐中摸索經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)了幾種比較有效的方法，供大家在生產(chǎn)中因地制宜地參考使用。1 預(yù)防為主加強(qiáng)管理1.1 增施堿性肥。南郭莊村棗農(nóng)常用的堿性肥料主要有鈣鎂磷肥、草木灰、碳酸氫銨等。鈣鎂磷肥養(yǎng)分釋放比較

掉、被病蟲糟蹋，棗農(nóng)到頭來的辛苦只能付之東流?！奔t靈芝合作社負(fù)責(zé)人張彥忠接受《科學(xué)導(dǎo)報(bào)》記者采訪時(shí)說，“家鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)逐漸沒落，我是看在眼里，急在心里，一直在思索有什么辦法可以讓紅棗不受氣候的影響，如何才能找到紅棗防裂、防病蟲害的好方法?！?013年春天，張彥忠聽說大棚種植紅棗效益不錯(cuò)，于是找來幾位棗農(nóng)商量著大干一場。一番分析后，幾個(gè)人決定立即出發(fā)，遠(yuǎn)赴運(yùn)城臨猗、夏縣，山東沾化，陜西大荔，新疆和田、若羌等地考察?？疾熘邪l(fā)現(xiàn)，紅棗通過矮化密植，進(jìn)行大棚栽植，可以有

人。滄州市當(dāng)?shù)氐?span id="j5i0abt0b" class="hl">棗農(nóng)通過在網(wǎng)上宣傳，發(fā)棗的種植過程的圖片、加工生產(chǎn)的過程圖片、成品圖等等，與世界各地商戶溝通信息，線上交易，極大地促進(jìn)了名優(yōu)果品的產(chǎn)品銷售。線上交易的同時(shí)，棗農(nóng)們也關(guān)注著線下的交易，崔爾莊紅棗交易市場已成為全國最大的紅棗交易市場，年交易量高達(dá)6億噸，總交易額超過30億元。通過線上線下相結(jié)合，顧客既可以實(shí)地體驗(yàn)又可以網(wǎng)上購買，極大地宣傳了金絲小棗，同時(shí)棗農(nóng)們也快速準(zhǔn)確的了解到顧客需求，加工出不同種類的棗制品，拓寬了小棗的銷售渠道。二、滄州金絲

質(zhì)產(chǎn)量,同時(shí)保障棗農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收益。積極開展綜合防治[4-5],一方面需要科學(xué)澆水,增施有機(jī)肥,改善棗裂果癥現(xiàn)象,降低次果率,提升好果率和經(jīng)濟(jì)效益;另一方面還需要改善棗園的生態(tài)環(huán)境,例如,清除雜草,剪除病蟲死枝,清理殘枝落葉,清除病爛果,這樣有利于減少病原菌的傳播,減少病蟲害的發(fā)生,同時(shí)減少農(nóng)藥的使用和降低農(nóng)藥殘留,減輕農(nóng)藥對環(huán)境的污染,促進(jìn)冬棗產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。1 調(diào)查方法1.1 調(diào)查范圍調(diào)查范圍以山西省臨猗縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)鮮棗示范區(qū)為主。山西省臨猗縣地處晉秦豫三

托市政策的推出，棗農(nóng)也出現(xiàn)了明顯的惜售心理。除了托市政策之外，2019年紅棗的商品率偏低，也使得近期紅棗價(jià)格進(jìn)一步上升。受掛果期雨水偏多的影響，2019年紅棗裂果、炭疽病發(fā)生較多，灰棗主產(chǎn)區(qū)2019年的商品率比往年低5%～10%。紅棗價(jià)格上漲行情不具持續(xù)性紅棗供大于求是眾所周知的事情，除非托市收購的紅棗不流入市場或者部分流入市場，否則紅棗供大于求的市場格局不會改變。在這種情況下，紅棗托市收購對市場價(jià)格的影響是有限的。如果后續(xù)需求沒有跟進(jìn)，企業(yè)或者貿(mào)易商只能

二連雷代瓊向幾個(gè)棗農(nóng)說道。雷代瓊是一團(tuán)十二連棗農(nóng)。2010 年，直播建園種紅棗，種植紅棗以來雖然有幾年效益不錯(cuò)，但前幾年紅棗價(jià)格低，收入基本保本，甚至還有一年虧損倒貼?！胺N植紅棗也要更新觀念，多出去學(xué)習(xí)別人的種植經(jīng)驗(yàn)，種植紅棗既要保證數(shù)量，更要注重品質(zhì)?！崩状傉f。隨著棗樹長高，樹冠變得濃密，原有的行距、株距縮小，棗樹之間相互爭光、爭肥，透風(fēng)面少，致使紅棗坐果率低、品質(zhì)不高。要保證紅棗品質(zhì)、產(chǎn)量，需要疏密棗樹。想著自己辛苦培育、已坐果的棗樹要被砍掉一部分，

要 以新疆且末縣棗農(nóng)為例，用問卷調(diào)查法、訪談法對棗農(nóng)進(jìn)行調(diào)研，采用二元Logistic模型，分析了棗農(nóng)對農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的認(rèn)知及其主要影響因素。結(jié)果表明：棗農(nóng)對農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的認(rèn)知度較低;棗農(nóng)對農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)認(rèn)知的影響因素主要有年齡、族別、文化程度、上網(wǎng)年限、網(wǎng)上交易熟練度等。最后針對如何提高棗農(nóng)對農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)認(rèn)知、拓寬紅棗銷售渠道提出建議。關(guān)鍵詞 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù);影響因素;二元Logistic模型中圖分類號 S-9文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A文章編號 0517-661

持續(xù)發(fā)生為害，給棗農(nóng)造成了巨大損失。為了摸清二斑葉螨在大荔冬棗上的發(fā)生規(guī)律，2016—2018年對大荔縣安仁鎮(zhèn)、雙泉鎮(zhèn)、范家鎮(zhèn)、許莊鎮(zhèn)等主產(chǎn)鎮(zhèn)的10個(gè)村的100多戶大棚冬棗進(jìn)行了調(diào)查，初步掌握了其發(fā)生規(guī)律及防治方法，有望對棗農(nóng)有效防治二斑葉螨有所幫助。1 發(fā)生規(guī)律二斑葉螨在冬棗上一年發(fā)生10～12代。土壤、枯枝落葉、雜草根際處、樹皮下、裂縫中和棗樹根頸處等地點(diǎn)是受精雌性成蟲越冬的主要場所，多呈網(wǎng)絲狀。當(dāng)平均氣溫達(dá)10 ℃以上時(shí)，越冬雌性成蟲開始產(chǎn)卵。早春第

期。一場由政府、棗農(nóng)、棗企合力的“復(fù)蘇術(shù)”正在進(jìn)行“一斗棗，二斗糧，里面還加二斤糖。”這句在陜北流傳已久的話，足以見得在當(dāng)?shù)乩习傩昭壑?，紅棗曾是比糧食還金貴的寶貝疙瘩?？山鼛啄甑氖諚椉?，佳縣佳蘆鎮(zhèn)的棗農(nóng)高彩琴卻再也不忙著上山去收棗，繼續(xù)像往常一樣在縣城打工，任由自家的十幾畝棗園自生自滅。雖說一個(gè)月全勤也只能掙到2800元，但對她來說，比務(wù)棗強(qiáng)得多?！叭ツ晔畮桩€棗滿共賣了一百多塊錢，雇人收棗的錢都包不住，還收棗干甚哩！”高彩琴1992年結(jié)婚時(shí)栽的十幾畝棗樹，

、收款，但她卻和棗農(nóng)、棗商扯到了一起，不了解情況的人說她不務(wù)正業(yè)，而受到她幫助的廣大棗農(nóng)們卻贊譽(yù)她為鹽湖區(qū)的“申紀(jì)蘭”。她一腔熱血幫助農(nóng)民發(fā)展壯大設(shè)施冬棗產(chǎn)業(yè)。一國貸局是利用國際金融貸款，面向農(nóng)業(yè)、扶持農(nóng)村、服務(wù)農(nóng)民的貸款管理部門，主要作用就是利用外資扶持三農(nóng)，幫助農(nóng)民脫貧致富。按理說，陳清串按照程序把貸款批了，本職工作就結(jié)束了，可她并不這樣認(rèn)為。2008年陳清串到國貸局工作后，不管哪個(gè)項(xiàng)目貸款，她都要親自考察，款放下去后還要不定期查看項(xiàng)目進(jìn)度。2010年

的競爭壓力，內(nèi)有棗農(nóng)觀念陳舊、管理落后的隱患，在座各位是沾化冬棗種植的帶頭人，希望大家知無不言，為進(jìn)一步提高沾化冬棗品質(zhì)出謀劃策?！闭椿瘏^(qū)冬棗辦主任郭慶宏，近日在全區(qū)沾化冬棗標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工程現(xiàn)場會上向與會人員發(fā)出倡議。有種植大戶提出，目前不少棗農(nóng)施肥注重氮、磷、鉀等化肥的使用，忽視有機(jī)肥和中微量元素肥料的使用。“我們大力推廣實(shí)施‘沃土工程’，正是為了解決這個(gè)問題?！惫鶓c宏接過話茬。目前全區(qū)已建立冬棗測土配肥站1處，完成測土配方施肥6667公頃，建立地膜覆蓋、

擴(kuò)容，樂陵10萬棗農(nóng)開始感受到市場的寒意。特別是數(shù)千公里外新疆紅棗的崛起，讓整個(gè)市場的供求關(guān)系在短短幾年間發(fā)生扭轉(zhuǎn)。“影響最大的時(shí)候是在2012年，小棗的價(jià)格只有每公斤4元左右?！彼魏槿f?！皸棙涓鷦e的樹不一樣，越老的樹結(jié)的棗品質(zhì)越好，我們鎮(zhèn)上就有很多500年、1000年以上的棗樹。棗樹超過三年不管，容易生病，那時(shí)候樹就壞了?！敝旒?zhèn)紅棗產(chǎn)業(yè)辦主任李寧說，“受價(jià)格下降影響，棗農(nóng)的種植積極性減弱，棗林撂荒、砍伐隨之增多?！背闪棙浞N養(yǎng)合作社政府給棗樹發(fā)“養(yǎng)老

村有個(gè)三、四家。棗農(nóng)務(wù)實(shí)棗樹的勁頭那叫一個(gè)足。佳縣紅棗通過有機(jī)認(rèn)證的面積達(dá)6萬畝，正常年產(chǎn)量達(dá)2萬噸，紅棗成為佳縣第一大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，多數(shù)棗農(nóng)依靠紅棗收入過上了一段富裕的生活。利潤的可觀，就使得人們栽樹的勁頭更大棗樹的面積逐年上漲。加之新疆棗的個(gè)大、肉厚大量運(yùn)回內(nèi)地，嚴(yán)重影響了佳縣紅棗的價(jià)格，佳縣棗農(nóng)只顧栽樹沒有品種的更新，又近幾年，棗子成熟時(shí)正遇雨季、裂果嚴(yán)重，紅棗近幾年幾乎絕收，棗農(nóng)的收入年年減少，幾乎為零。生產(chǎn)積極性受到嚴(yán)重挫傷。在我對幾個(gè)產(chǎn)棗大鎮(zhèn)調(diào)查分

生產(chǎn)實(shí)踐中，有些棗農(nóng)對棗樹開甲存在嚴(yán)重的誤區(qū)，認(rèn)為 “棗樹不開甲不掛果”，為充分認(rèn)識重開甲對樹體的破壞作用，堅(jiān)決杜絕重開甲和二次開甲的錯(cuò)誤做法，引導(dǎo)棗農(nóng)正確對棗樹開甲，提高棗品質(zhì)和座果率，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理、適時(shí)正確開甲、結(jié)合化控噴微等措施進(jìn)而補(bǔ)救開甲誤區(qū)造成的不良后果。1 常見的棗樹開甲誤區(qū)1.1 進(jìn)行幼樹環(huán)剝在日常生產(chǎn)中，有些棗農(nóng)為使棗樹早結(jié)果，便對2～3年生幼樹（密植園除外），不分樹勢強(qiáng)弱、不分密度大小、一律進(jìn)行主干環(huán)剝，不僅影響了樹體的生長發(fā)育，而且果

料投資，這樣就給棗農(nóng)帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。種植冬棗的棗農(nóng)朋友們，2017年的客商少，價(jià)格低，賣不出去，是因?yàn)槟銈兤茐牧硕瑮椬匀簧L規(guī)律，破壞了冬棗應(yīng)有的口感，希望大家盡快把冬棗管理列入到用營養(yǎng)管理，恢復(fù)冬棗應(yīng)有的自然規(guī)律。以上兩圖均為“流翔高鈣”冬棗示范園內(nèi)，離成熟期還有一個(gè)月左右的冬棗。中國科協(xié)科普中國，山西省農(nóng)科110專家團(tuán)，共同提示棗農(nóng)：要用營養(yǎng)培育原生態(tài)冬棗，這才是您唯一的出路。

價(jià)收購，引導(dǎo)部分棗農(nóng)噴施膨大劑、脫青劑、催紅劑等違禁藥物，嚴(yán)重影響大荔冬棗的品牌聲譽(yù)。為了杜絕這些違禁藥物的應(yīng)用，大荔縣制定各種政策，嚴(yán)禁噴施違禁藥物，違者重罰，但面對廣大農(nóng)戶，還是很難執(zhí)行到位。在冬棗銷售方面，千家萬戶闖市場，各吹各的調(diào)，無序競爭、相互壓價(jià)銷售搶市場，嚴(yán)重影響了棗農(nóng)的利益。冬棗產(chǎn)業(yè)的小規(guī)模生產(chǎn)與社會化大市場矛盾依然突出。3）沒有叫得響的企業(yè)和產(chǎn)品品牌?！按罄蠖瑮棥笔莻€(gè)區(qū)域品牌，不能代表當(dāng)?shù)孛總€(gè)企業(yè)或者合作社的冬棗品質(zhì)，真正闖市場的還是要靠

管理模式并不能為棗農(nóng)帶來豐產(chǎn)、高產(chǎn)，在棗樹病蟲害防治方面存在不當(dāng)?shù)姆绞剑@些不適當(dāng)?shù)姆乐问侄谓档土?span id="j5i0abt0b" class="hl">棗農(nóng)的棗樹產(chǎn)量，也污染了環(huán)境，具體存在農(nóng)藥使用方面的問題較多。1棗農(nóng)農(nóng)藥使用中存在的問題缺乏用藥常識，出現(xiàn)濫用情況。長期以來，臨夏州的農(nóng)戶種植的棗樹都比較分散，自2010年以后，農(nóng)戶才逐漸意識到種植棗樹經(jīng)濟(jì)林的經(jīng)濟(jì)效益，從而開始開發(fā)棗園。棗農(nóng)對棗樹病蟲害的用藥方法、防治技術(shù)不太了解，更加不動農(nóng)藥的品種、性質(zhì)以及使用方法，對付多種棗樹蟲害都用同一種殺蟲劑，對于多

料投資，這樣就給棗農(nóng)帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。種植冬棗的棗農(nóng)朋友們，今年的客商少，價(jià)格低，賣不出去，是因?yàn)槟銈兤茐牧硕瑮椬匀簧L規(guī)律，破壞了冬棗應(yīng)有的口感，今天的結(jié)果是你們自己造成的，希望你們盡快把冬棗管理列入到用營養(yǎng)管理，恢復(fù)冬棗應(yīng)有的自然規(guī)律。中國科協(xié)科普中國，山西省農(nóng)科110專家團(tuán)，共同提示棗農(nóng)：要用營養(yǎng)培育原生態(tài)冬棗，這才是您唯一的出路。（山西博祥）

沾化冬棗關(guān)系沾化棗農(nóng)的民生大計(jì)，必須保護(hù)好這個(gè)價(jià)值55億元的品牌，才能做到可持續(xù)發(fā)展?！蹦敲?，沾化冬棗的品牌保衛(wèi)戰(zhàn)從哪開打？濟(jì)南王女士要回陜西老家，想給父母帶點(diǎn)山東特產(chǎn)，8月14日在濟(jì)南文化西路一家水果連鎖超市，看到有沾化冬棗在賣，一嘗，口感還不錯(cuò)，就買了一箱。結(jié)果，一位老家是沾化的同事說，她被忽悠了，現(xiàn)在沾化冬棗上市的時(shí)間還早呢，她買的很可能是陜西大荔產(chǎn)的大荔冬棗。目前國內(nèi)很多地理標(biāo)志品牌都面臨和沾化冬棗同樣的問題，出現(xiàn)很多“傍名牌”現(xiàn)象：陽澄湖大閘蟹出

子、大餅”，那些棗農(nóng)有的在和商販討價(jià)還價(jià)，有的在往車上搬筐子，有的在向小販炫耀自己的大紅棗，還有的在數(shù)大把大把的鈔票……笑容在每個(gè)人的臉上綻放。穿過人群，我箭一般地向棗林沖去。放眼望去，全是綠綠的葉子和紅黃相間的棗兒。“啊，真美！”我不由得叫出了聲。置身?xiàng)椓郑⒖瘫坏那逑惆鼑?。我不由得深吸了一口氣，真是沁人心脾。聽大人們說，早晨的時(shí)候棗子最甜。我隨手摘了一顆棗放進(jìn)嘴里，的確又甜又脆！一陣風(fēng)吹過，身穿大紅袍或大花袍的棗子在微風(fēng)中歡快地舞蹈，葉子沙沙作響，

母是十三團(tuán)的普通棗農(nóng)，每年，紅棗價(jià)格波動大，棗農(nóng)沒有市場定價(jià)主動權(quán)，收入極不穩(wěn)定。他看在眼里、急在心理，一心想回到家鄉(xiāng)開辦紅棗加工廠，解決棗農(nóng)賣棗難、加工難問題。2014年，全國發(fā)出“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”號召，師市上下成立了職工創(chuàng)業(yè)園區(qū)，制定創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新好政策，何軍抓住機(jī)遇，義無反顧的辭掉了山西證券穩(wěn)定白領(lǐng)工作，回到了家鄉(xiāng)第一師十三團(tuán)創(chuàng)業(yè)。從企業(yè)的立項(xiàng)到建設(shè)，得到了團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和照顧。在家人親戚朋友的幫助下，籌集資金500萬，成立了阿拉爾市紅福天棗業(yè)有限公

母是十三團(tuán)的普通棗農(nóng)，每年，紅棗價(jià)格波動大，棗農(nóng)沒有市場定價(jià)主動權(quán)，收入極不穩(wěn)定。他看在眼里、急在心理，一心想回到家鄉(xiāng)開辦紅棗加工廠，解決棗農(nóng)賣棗難、加工難問題。2014年，全國發(fā)出“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”號召，師市上下成立了職工創(chuàng)業(yè)園區(qū)，制定創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新好政策，何軍抓住機(jī)遇，義無反顧地辭掉了山西證券穩(wěn)定的白領(lǐng)工作，回到了家鄉(xiāng)一師十三團(tuán)創(chuàng)業(yè)。從企業(yè)的立項(xiàng)到建設(shè)，得到了團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和照顧。在家人親戚朋友的幫助下，籌集資金500萬元，成立了阿拉爾市紅福天棗業(yè)有限

盛果期，而大部分棗農(nóng)還是沿襲傳統(tǒng)的剪修辦法，繼續(xù)培育老枝條，不更新枝條，以不變應(yīng)萬變，所以棗樹就不容易掛果。2.2 紅棗加工方面2.2.1、我縣紅棗加工企業(yè)負(fù)責(zé)人大多高中及以下學(xué)歷，管理學(xué)、市場營銷知識掌握不系統(tǒng)，理念落后，財(cái)力不濟(jì)，這些條件限制了企業(yè)做大做強(qiáng)，即便是一些規(guī)模影響較大的企業(yè)，表面上轟轟烈烈，實(shí)際隱患不斷，甚至目前已經(jīng)到了舉步維艱的地步。2.2.2市場沖擊是本土紅棗加工企業(yè)難以立足的客觀原因。近年來，新疆棗風(fēng)靡一時(shí)，全國各地都在加工銷售，我縣

的棗香沁人心脾，棗農(nóng)的臉上洋溢著豐收的喜悅……當(dāng)時(shí)舉辦的中國（樂陵）紅棗暨健康食品產(chǎn)業(yè)博覽會也迎來?xiàng)棶a(chǎn)業(yè)的采購商、經(jīng)銷商。樂陵作為中國著名的金絲小棗之鄉(xiāng)，棗樹種植始于商周時(shí)期，距今已經(jīng)有三千多年歷史。北魏賈思勰所著《齊民要術(shù)》中記載：“青州有樂氏棗，豐肌細(xì)核，膏多肥美，為天下第一?！比欢?，多年解決不好的棗業(yè)病害、裂果等問題一直困擾著影響著樂陵棗業(yè)發(fā)展。2014年南于前期干旱，人秋后連日陰雨，樂陵市小棗裂果率在70%以上，產(chǎn)量和品質(zhì)受到極大影響，棗農(nóng)損失嚴(yán)重

0091)?新疆棗農(nóng)特征與其農(nóng)藥、肥料投入資金潛在關(guān)系的研究宋 斌1，王 成1，何偉忠1，楊 蓮1，徐兵強(qiáng)2，朱靖蓉1，華震宇1，朱 寧1(1.新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所/農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評估實(shí)驗(yàn)室/新疆農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全實(shí)驗(yàn)室，烏魯木齊，830091；2.新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所，烏魯木齊，830091)摘要：【目的】明確新疆棗農(nóng)特征與其農(nóng)藥、肥料投入資金間的潛在關(guān)系?！痉椒ā恳孕陆鳟a(chǎn)縣棗農(nóng)為受試對象，在調(diào)研分析10項(xiàng)受試棗農(nóng)特

實(shí)際生產(chǎn)中，一些棗農(nóng)對環(huán)剝認(rèn)識不到位，環(huán)剝寬度、環(huán)剝時(shí)間掌握不好，環(huán)剝口保護(hù)、栽培管理跟不上，造成樹勢衰弱、干股、葉片提前老化、落花落果等“負(fù)效應(yīng)”。我們在多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，總結(jié)了冬棗環(huán)剝常見問題及解決辦法，供棗農(nóng)參考。1環(huán)剝時(shí)間不當(dāng)一些棗農(nóng)片面地認(rèn)為，“冬棗不開甲不掛果”，不管樹齡、不分樹勢、不看開花情況盲目環(huán)剝，往往出現(xiàn)幼樹環(huán)剝未老先衰、弱樹環(huán)剝樹勢更弱、初花期環(huán)剝坐果不穩(wěn)、花后環(huán)剝落果嚴(yán)重、環(huán)剝后遇雨感染病菌等問題，不僅沒有提高坐果率，還影響了樹

了落地?zé)o人收撿，棗農(nóng)含淚將紅棗喂牛羊等狀況。為解棗農(nóng)燃眉之急，呂梁電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)協(xié)會發(fā)起“愛心助農(nóng)”活動，成立了以侯利勤會長任組長的“愛心助農(nóng)營銷小組”，帶領(lǐng)惠淘168商城全體商戶拓展人脈關(guān)系，通過各種渠道把紅棗推向全國市場。2016年2月初，“愛心助農(nóng)營銷小組”在臨縣林家坪鎮(zhèn)、劉家會鎮(zhèn)、磧口鎮(zhèn)等3個(gè)鎮(zhèn)收購紅棗60多t，其中35 t已發(fā)往上海、長沙等地。呂梁電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)協(xié)會會員裴小雪與王德（在校大學(xué)生）通過在惠淘168網(wǎng)上商城、微信、QQ以及發(fā)動親朋好友等各

產(chǎn)量和品質(zhì)，保障棗農(nóng)的經(jīng)濟(jì)利益。Special Laboratory of Lasers in Dentistry (LELO), Department of Restorative Dentistry, School of Dentistry, University of S?o Paulo (USP), S?o Paulo, SP, Brazil＊Correspondence to: Patrícia M. de Freitas, pfreitas@u

鄭大棗；新農(nóng)村；棗農(nóng)；農(nóng)家樂；旅游；致富林業(yè)的發(fā)展，不僅僅是為人類創(chuàng)造更好的宜居環(huán)境，更重要的作用就是能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，形成可持續(xù)性發(fā)展，帶動當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)做出貢獻(xiàn)，使當(dāng)?shù)氐陌傩兆呦蛑赂坏缆?，安居樂業(yè)。地方的發(fā)展，一靠政策，二靠合理利用自己的優(yōu)勢資源?！办`寶蘋果潼關(guān)梨，新鄭大棗甜似蜜”，新鄭大棗就是新鄭的名片，如何利用好這張名片，更好發(fā)揮它的作用，無數(shù)新鄭人一直在努力，我們現(xiàn)在主要是探討如何利用林業(yè)的相關(guān)知識，把新鄭打造為以新鄭大棗為特色的旅游

策力度不斷加大，棗農(nóng)只注重眼前利益，更加重農(nóng)輕林，近幾年出現(xiàn)了不斷砍樹、毀園種植農(nóng)作物的現(xiàn)象，這已經(jīng)危及到全縣的生態(tài)安全。2 棗樹示范基地現(xiàn)狀分析2.1 生長結(jié)果情況種植20余年生的棗樹高達(dá)4.0m多，整體長勢較旺，冒條嚴(yán)重；花芽發(fā)育差；落花落果及裂果嚴(yán)重。這與當(dāng)?shù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">棗農(nóng)經(jīng)營管理粗放或不管理密切相關(guān)。2.2 與當(dāng)?shù)貧夂蛞蛩赜嘘P(guān)棗園所處地勢偏高，冬春季節(jié)風(fēng)大，初夏干旱少雨，氣溫不穩(wěn)，空氣濕度低，這些都不利于棗樹花期授粉，導(dǎo)致落花落果嚴(yán)重。2.3 棗糧間作樹盤小

援助之手，幫臨縣棗農(nóng)賣棗。山西廣播電視臺《生活新主張》欄目得到消息后，與王小幫取得聯(lián)系，并派欄目記者和王小幫深入黃河灘棗田間地頭，詳細(xì)調(diào)查制作節(jié)目。11月3—5日連續(xù)播發(fā)了《調(diào)查員實(shí)地探訪：紅棗豐收、無人收購》等多條新聞報(bào)道，并且啟動微信平臺，呼吁人們買棗幫助棗農(nóng)渡過難關(guān)；同時(shí)在欄目中滾動發(fā)布消息：11月6—7日在山西廣播電視臺門口西花園現(xiàn)場義賣紅棗。消息一經(jīng)發(fā)布，該欄目的熱線電話立即被“打爆”，微信平臺反響火熱，每天都能接到上千條熱線電話和數(shù)百條微信留言

入棗區(qū)，實(shí)地指導(dǎo)棗農(nóng)進(jìn)行農(nóng)事活動，但不能從根本上解決棗裂果問題。為進(jìn)一步提高紅棗產(chǎn)量和品質(zhì)，有效解決紅棗裂果問題，提高棗農(nóng)收入，近日，興縣召開葉面營養(yǎng)防控棗裂果技術(shù)推廣項(xiàng)目座談會，計(jì)劃在全縣沿黃棗區(qū)推廣使用葉面營養(yǎng)防控棗裂果技術(shù)。座談會上，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)幾位紅棗專家就葉面肥“棗豐寶”防裂果機(jī)理、使用辦法及棗樹的高產(chǎn)技術(shù)管理新辦法作了講解，同時(shí)還就推廣葉面營養(yǎng)防控棗裂果新技術(shù)存在的問題作了說明。據(jù)了解，紅棗防裂果技術(shù)是山西農(nóng)業(yè)大學(xué)歷時(shí)10余年研發(fā)的為紅棗及時(shí)、

縣下洼鎮(zhèn)，為當(dāng)?shù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">棗農(nóng)帶來了一場豐富多彩的科技、文化盛宴?！氨敬慰萍蓟蒉r(nóng)行動走進(jìn)棗鄉(xiāng)沾化，走進(jìn)冬棗的原產(chǎn)地下洼鎮(zhèn)，就是要把我們優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品送下鄉(xiāng)，用我們優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，來生產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)良的冬棗，給廣大棗農(nóng)帶來更大的收益。”在活動現(xiàn)場，天脊集團(tuán)農(nóng)化服務(wù)中心主任史慶林如是說。該活動邀請到山東省農(nóng)科院研究員宋元林、中國沾化冬棗高端產(chǎn)品研究會副會長、高級農(nóng)藝師姜玉祥分別就冬棗如何科學(xué)施肥、管理等諸多問題和棗農(nóng)面對面交流，幫棗農(nóng)出謀劃策。據(jù)家住大高鎮(zhèn)八里村的棗農(nóng)羅憲貞介紹，去年

000）一、臨縣棗農(nóng)收入狀況1982年，隨著農(nóng)村家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的實(shí)行，臨縣棗樹也落實(shí)到戶。開始紅棗只是作為一種自然經(jīng)濟(jì)下的農(nóng)產(chǎn)品，隨著改革開放的不斷深入，市場搞活了，涌現(xiàn)出很多紅棗商販，紅棗在不知不覺中成為商品被運(yùn)到全國各地。開始1千克鮮棗的價(jià)格是0．4～0．6元，到1992年1千克鮮棗的價(jià)格達(dá)到了2．4～2．6元。這時(shí)農(nóng)民看著紅棗可觀的收入，想通過多栽培棗樹增加收入，開始利用根孽苗栽棗樹，后來根孽苗遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了農(nóng)民的需求，于是農(nóng)民就通過各種渠道，不論

24.5%。全縣棗農(nóng)人均收入超萬元，特別是鮮棗主產(chǎn)區(qū)廟上鄉(xiāng)的棗農(nóng)人均收入達(dá)1.5萬元。2012年臨猗縣棗業(yè)增產(chǎn)增收主要得益于三個(gè)方面。一是二次振興初見成效。自2009年起，臨猗縣就提出以提質(zhì)增效為核心的棗業(yè)二次振興戰(zhàn)略，為打造全國最大的優(yōu)質(zhì)鮮食棗果生產(chǎn)基地和集散地，該縣先后投資200萬元余，在廟上鄉(xiāng)打造高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)鮮棗示范區(qū)。同時(shí)，縣林業(yè)局以棗產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會為依托，定期聘請棗業(yè)專家、鄉(xiāng)土專家，對棗產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會的會員及棗農(nóng)進(jìn)行科學(xué)管理培訓(xùn)，大力推廣設(shè)施栽培、品種

藥來治理。而有的棗農(nóng)為了獲取較高的收入，噴灑價(jià)格較低的高殘留農(nóng)藥，導(dǎo)致一些冬棗表面殘留過量農(nóng)藥，消費(fèi)者食用后會影響身體健康。(二)冬棗產(chǎn)量受自然災(zāi)害影響大冬棗棗果一般個(gè)頭大，水分多，因此比較重，容易掉落，又因?yàn)槠淦け≠|(zhì)地較脆，落地即壞，因此，易受天氣變化影響，特別是2012年夏季受臺風(fēng)“達(dá)維”的影響，沾化棗農(nóng)損失了近1/3的產(chǎn)量。(三)沾化冬棗缺乏深加工產(chǎn)品沾化冬棗成熟時(shí)節(jié)，在市場上大多出售的是原始產(chǎn)品，而很少有以冬棗為原料的深加工產(chǎn)品及冬棗相關(guān)的其他產(chǎn)品

03年開始，許多棗農(nóng)又開始發(fā)展沾化冬棗，近年來全縣露地冬棗面積達(dá)到了1333.30hm2，冬棗價(jià)格也從最初的10元/kg降到3元/kg。梨棗和冬棗都有一個(gè)共同的特點(diǎn)是9月以后才能成熟上市，果品的集中上市，造成了難保鮮、應(yīng)市期短、遇雨容易裂果腐爛等弊端。近年來，面對成片的棗樹，臨猗農(nóng)業(yè)部門和棗農(nóng)一直在尋找重振棗業(yè)雄風(fēng)的突破口。該縣經(jīng)過多次市場考察以及和農(nóng)業(yè)科研院所專家進(jìn)行交流，選擇引進(jìn)了特早熟品種 “涇渭鮮棗”，該品種具有矮化、果大、綜合抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn)，8月

為普遍，為摸清冬棗農(nóng)藥使用現(xiàn)狀，更好地培訓(xùn)指導(dǎo)農(nóng)民高效、安全、環(huán)保用藥，我們組織開展了農(nóng)藥、藥械使用方面基礎(chǔ)調(diào)查，并制定出相應(yīng)的控制對策。1、調(diào)查范圍和方法：全市選有代表性的冬棗原產(chǎn)地沾化縣進(jìn)行調(diào)查，選種植面積較大的棗農(nóng)作為調(diào)查對象。全縣選擇3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)選擇3個(gè)村，每個(gè)村抽查50戶。調(diào)查內(nèi)容為農(nóng)藥品種、農(nóng)藥使用、病蟲知識和使用器械4大部分。調(diào)查人員采取入戶詢問，如實(shí)逐項(xiàng)填寫調(diào)查表。2、農(nóng)藥使用現(xiàn)狀和主要特點(diǎn)2.1 農(nóng)藥品種的選擇2.1.1 農(nóng)藥品種的

社的統(tǒng)一管理，為棗農(nóng)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。協(xié)會對內(nèi)采取措施加強(qiáng)栽培管理，提高長棗產(chǎn)量和品質(zhì)；對外形成一個(gè)統(tǒng)一整體，共同開拓市場，發(fā)揮品牌優(yōu)勢，提高靈武長棗的市場競爭力和整體效益。二是抓選育、培壯苗，加快基地建設(shè)。靈武長棗最適鮮食，成熟期集中，采摘時(shí)間短，極不耐貯藏，銷售壓力很大。為此，必須進(jìn)一步抓緊時(shí)間開展品種選育工作，通過人工雜交、物理化學(xué)誘變、分子輔助育種、太空育種等途徑，從靈武長棗這個(gè)品種群體中選育出早、中、晚熟配套的品種組合，從而拉長棗果采收期