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山東齊河冬棗環(huán)剝常見問題及克服辦法
賈麗,譙媛媛(山東省德州市齊河縣林業(yè)局,251100)鄭曉霞(齊河縣華店鎮(zhèn)林業(yè)站)
環(huán)剝是促進冬棗坐果、增加產(chǎn)量的一項關(guān)鍵技術(shù),能夠集中樹體營養(yǎng)優(yōu)先供應(yīng)幼果,從而提高坐果率,促進果實早熟、豐產(chǎn)。然而實際生產(chǎn)中,一些棗農(nóng)對環(huán)剝認識不到位,環(huán)剝寬度、環(huán)剝時間掌握不好,環(huán)剝口保護、栽培管理跟不上,造成樹勢衰弱、干股、葉片提前老化、落花落果等“負效應(yīng)”。我們在多年實踐經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,總結(jié)了冬棗環(huán)剝常見問題及解決辦法,供棗農(nóng)參考。
1環(huán)剝時間不當
一些棗農(nóng)片面地認為,“冬棗不開甲不掛果”,不管樹齡、不分樹勢、不看開花情況盲目環(huán)剝,往往出現(xiàn)幼樹環(huán)剝未老先衰、弱樹環(huán)剝樹勢更弱、初花期環(huán)剝坐果不穩(wěn)、花后環(huán)剝落果嚴重、環(huán)剝后遇雨感染病菌等問題,不僅沒有提高坐果率,還影響了樹體的生長。
要樹立正確的栽培理念,遵循冬棗的生長規(guī)律,不盲目追求早果、高產(chǎn),做到環(huán)剝因樹而異。一要看樹齡,主干環(huán)剝的冬棗樹齡一般為4~6年生,密植園可提前些,在主枝上環(huán)剝3年生即可進行,3年生以下的冬棗樹不宜環(huán)剝。二要看樹勢,環(huán)剝主要是針對旺樹、旺枝和壯枝,干周小于10厘米的盡量不環(huán)剝,對弱樹、弱枝堅決不環(huán)剝。三要看花期,環(huán)剝時間與開花時間、花朵數(shù)量和質(zhì)量等因素有關(guān),每年天氣不一樣,不能一味套用以往的環(huán)剝時間,宜在開花量為40%~60%的盛花期進行,這時花器發(fā)育健全、授粉受精良好、坐果穩(wěn),成熟時果個大、含糖量高、色澤好、成熟期一致?;可?、質(zhì)量不高時盡量少環(huán)剝。四要看天氣,盡量選擇日均氣溫22~26℃、連續(xù)3天以上無降雨時環(huán)剝,避免甲口感染病菌。
2環(huán)剝方式不當
環(huán)剝寬度不適宜,有的太寬,甚至超過2厘米,一年后環(huán)剝口還沒愈合,有的太窄,還不到20天就愈合完好,有的不看枝條開張角度,只要粗度相同環(huán)剝寬度就一樣;環(huán)剝部位任意擴展,不僅環(huán)剝主干和大主枝,還環(huán)剝小主枝和側(cè)枝;環(huán)剝方法不正確,環(huán)剝不平整,韌皮部沒有剔除干凈,木質(zhì)部受到傷害,環(huán)剝口上下齊平出現(xiàn)積水現(xiàn)象。
既要促進坐果,又要使環(huán)剝口正常愈合、恢復樹勢,就要采取正確的環(huán)剝方式。一要控制好環(huán)剝部位,主干環(huán)剝從距地面20厘米左右的位置開始,以后每年上調(diào)5厘米左右,第1次環(huán)剝的幼樹要留輔養(yǎng)枝開甲,即在輔養(yǎng)枝上方環(huán)剝;在主枝環(huán)剝時,也要留足20%的輔養(yǎng)枝。二要把握好環(huán)剝口寬度,一般為環(huán)剝部位枝條直徑的1/10~1/8,直立旺長枝宜寬一些,斜生枝宜窄一些,做到因枝環(huán)剝,使環(huán)剝口在45天左右愈合完好。三要控制好環(huán)剝口的光滑度和深度,環(huán)剝前將環(huán)剝刀或鐮頭等磨鋒利,先去除老皮露出紅色韌皮部,然后在上部橫切1圈至木質(zhì)部,在下部向上斜切1圈,一定不能傷及木質(zhì)部,然后將韌皮部全部剔除干凈,使切口平整光滑、環(huán)剝口下沿呈斜面狀,防止積水。
3環(huán)剝口保護不當
有的棗農(nóng)環(huán)剝后疏于管理,環(huán)剝口直接暴露在外,易被甲口蟲、紅蜘蛛、蝸牛、棗粉蚧、龜蠟蚧等害蟲為害,若再遇上高溫、干旱、降雨等惡劣天氣,環(huán)剝愈傷組織受傷甚至腐爛壞死。有的棗農(nóng)環(huán)剝后立即用塑料薄膜包扎起來,結(jié)果環(huán)剝口提前愈合,大量落果。
環(huán)剝后要采取以下措施促進環(huán)剝口愈合,一是“晾甲口”,環(huán)剝后用3天時間晾曬環(huán)剝口,如果遇雨就要做好環(huán)剝口排水,防止感染病菌、腐爛;二是“殺病蟲”,環(huán)剝后從第5天起,每7天噴施1次一松真功(主要成分是高效氯氟氰菊酯)+甲維保(主要成分是甲維鹽)1200倍液,共噴施2次;三是“包甲口”,環(huán)剝20天藥液干后,用赤霉素和泥涂抹,并用塑料薄膜包扎;四是“除萌芽”,環(huán)剝口上方新萌生的芽及時抹掉,減少養(yǎng)分消耗;五是“加營養(yǎng)”,如果環(huán)剝口愈合困難,全園噴施天耕1000倍液,以增加樹體營養(yǎng)。
4栽培管理跟不上
冬棗環(huán)剝正值花朵大量開放、幼果大量坐果,營養(yǎng)競爭非常激烈,這時必須加強土肥水、花果管理和夏季修剪,否則環(huán)剝效果不理想,甚至出現(xiàn)樹勢衰弱乃至死樹現(xiàn)象。