蕩起千棚碧波秀 催開(kāi)萬(wàn)畝棗花香
——運(yùn)城市鹽湖區(qū)國(guó)貸局局長(zhǎng)陳清串幫扶果農(nóng)發(fā)展冬棗產(chǎn)業(yè)紀(jì)實(shí)

鄭 科，鄭 方

（中農(nóng)樂(lè)農(nóng)業(yè)科技有限公司 山西運(yùn)城 044000）

實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，產(chǎn)業(yè)興旺是關(guān)鍵。實(shí)現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)興旺，必須有一名真正懂農(nóng)業(yè)、愛(ài)農(nóng)村、愛(ài)農(nóng)民的干部，真心扶持服務(wù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，把小農(nóng)生產(chǎn)引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展軌道。陳清串就是一名這樣的干部。

陳清串是山西省運(yùn)城市鹽湖區(qū)國(guó)貸局局長(zhǎng)，正常的業(yè)務(wù)應(yīng)該是放款、收款，但她卻和棗農(nóng)、棗商扯到了一起，不了解情況的人說(shuō)她不務(wù)正業(yè)，而受到她幫助的廣大棗農(nóng)們卻贊譽(yù)她為鹽湖區(qū)的“申紀(jì)蘭”。她一腔熱血幫助農(nóng)民發(fā)展壯大設(shè)施冬棗產(chǎn)業(yè)。

一

國(guó)貸局是利用國(guó)際金融貸款，面向農(nóng)業(yè)、扶持農(nóng)村、服務(wù)農(nóng)民的貸款管理部門，主要作用就是利用外資扶持三農(nóng)，幫助農(nóng)民脫貧致富。按理說(shuō)，陳清串按照程序把貸款批了，本職工作就結(jié)束了，可她并不這樣認(rèn)為。2008年陳清串到國(guó)貸局工作后，不管哪個(gè)項(xiàng)目貸款，她都要親自考察，款放下去后還要不定期查看項(xiàng)目進(jìn)度。

2010年，運(yùn)城市鹽湖區(qū)馮村鄉(xiāng)下郭村裴國(guó)剛在陳清串手上貸了20萬(wàn)元，當(dāng)時(shí)簽訂的合同項(xiàng)目是大棚蔬菜種植。2013年，陳清串去棚里檢查時(shí)卻發(fā)現(xiàn)蔬菜早已改種成了冬棗，她當(dāng)場(chǎng)大發(fā)雷霆，原因是鹽湖區(qū)并沒(méi)有種植冬棗的先例，萬(wàn)一要是失敗了，貸款可咋辦？而裴國(guó)剛卻告訴她，你先別發(fā)火，咱們一起去陜西大荔看一看再說(shuō)。

當(dāng)年11月，陳清串便帶領(lǐng)項(xiàng)目戶第一次跨越吳王古渡來(lái)到陜西大荔考察設(shè)施冬棗產(chǎn)業(yè)。一個(gè)棚畝收益將近10萬(wàn)，最少的也能達(dá)到4萬(wàn)元，這些數(shù)字讓陳清串和同行的農(nóng)戶感到震驚，鹽湖區(qū)和大荔土壤氣候都極其相近，大荔冬棗產(chǎn)業(yè)能發(fā)展得如此好，鹽湖區(qū)為啥不行，就這樣，溫室冬棗項(xiàng)目列入了鹽湖區(qū)國(guó)貸局的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。

規(guī)劃是有了，可農(nóng)戶還有很多后顧之憂，沒(méi)有人敢吃第一只螃蟹。沒(méi)有人干，陳清串帶領(lǐng)國(guó)貸局的同志就自己動(dòng)手在馮村鄉(xiāng)中陽(yáng)村建立了3個(gè)示范園，沒(méi)有技術(shù)，就從外面請(qǐng)專家教。大家一起挽起褲腿，走進(jìn)大棚，挖坑、栽苗、澆水、施肥，多年沒(méi)動(dòng)過(guò)針線的女同志在地里穿針引線，縫補(bǔ)厚厚的保溫棉被，手上扎滿了針眼。功夫不負(fù)有心人，長(zhǎng)勢(shì)良好的溫室冬棗給陳清串吃了一顆定心丸（圖1）。2014年，鹽湖區(qū)政府組織160人召開(kāi)溫室冬棗種植動(dòng)員大會(huì)，邀請(qǐng)來(lái)自陜西省澄城縣的冬棗種植專家前來(lái)授課，極大地激發(fā)了農(nóng)戶們種植的積極性，從此鹽湖區(qū)正式拉開(kāi)了冬棗種植的序幕。

圖1 陳清串（右一）在棗棚察看冬棗長(zhǎng)勢(shì)

二

大棚建好了，棗樹(shù)也栽上了，陳清串并未因此放手不管。作為溫室冬棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)起者，陳清串深知肩上的責(zé)任重大，她時(shí)刻告誡自己，這個(gè)項(xiàng)目不能失敗，必須要成功，因?yàn)樗砗蟾目墒菐资畟€(gè)指望這些冬棗過(guò)活的家庭。她傾注更大的精力，把工作重點(diǎn)放在了扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展上。幾年來(lái)，在專家悉心指導(dǎo)下，她立足全國(guó)，高端定位，強(qiáng)化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，幫棗農(nóng)找問(wèn)題、查原因、想出路，走以質(zhì)取勝之路，一步步地把冬棗產(chǎn)業(yè)做出了規(guī)模，做大了市場(chǎng)，做高了效益。2018年鹽湖區(qū)大棚冬棗面積居全省第一；冬棗在鞏固當(dāng)?shù)睾椭苓吺袌?chǎng)的同時(shí)，成功躋身上海、南京等高端市場(chǎng)；單棚效益最高達(dá)7.5萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效（圖2）。

技術(shù)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的保障。溫室冬棗種植對(duì)技術(shù)要求較高，每個(gè)環(huán)節(jié)都不得馬虎，鹽湖區(qū)冬棗種植起步晚，技術(shù)不成熟，這是一個(gè)短板。陳清串千方百計(jì)幫果農(nóng)們解決技術(shù)問(wèn)題，她先在龍居鎮(zhèn)西張耿村農(nóng)民技術(shù)夜校建立了冬棗管理田間學(xué)校，又在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)新科果吧建起分校，她請(qǐng)來(lái)了西北農(nóng)大專家蘆申才，給棗農(nóng)講解大棚如何平衡施肥；請(qǐng)來(lái)了西南農(nóng)大教授胡安紅，教棗農(nóng)如何給大棚通風(fēng)換氣；請(qǐng)來(lái)了陜西大荔鄉(xiāng)土專家，教棗農(nóng)拉枝、坐果、間棗，提高果實(shí)商品率。同時(shí)，聘請(qǐng)運(yùn)城農(nóng)學(xué)院專家景秀文進(jìn)棚服務(wù)，解決管理過(guò)程中棚溫過(guò)高、病蟲(chóng)防治等難題。

圖2 陳清串（右一）了解棗農(nóng)收益情況

建學(xué)校、請(qǐng)專家，原本一件好事，可事與愿違，她清楚地記得，第一節(jié)課，到場(chǎng)聽(tīng)講的只有稀稀拉拉不到10個(gè)人，她很納悶。一次閑聊中，一位果農(nóng)無(wú)意間告訴她“我們莊稼漢都是粗人，都是小學(xué)、初中文化水平，上學(xué)的時(shí)候老師都管不住，現(xiàn)在叫我們坐下來(lái)一聽(tīng)就是幾個(gè)小時(shí)，我們可沒(méi)那閑工夫，有這時(shí)間還不如打幾把麻將。地里的活，別人咋干咱跟著干就是了?！甭?tīng)著這些話，陳清串覺(jué)得氣人又好笑。

陳清串并沒(méi)有就此放棄，她想盡辦法吸引棗農(nóng)到課堂上聽(tīng)講。第二次上課，陳清串提前通知棗農(nóng)們，上課的可以免費(fèi)領(lǐng)小禮品，還有免費(fèi)的午餐，消息一放出去，上課人數(shù)立馬增加了幾十人。就這樣，用毛巾、香皂這些“小恩小惠”和免費(fèi)的飯菜，使參加培訓(xùn)的人越來(lái)越多，大家越聽(tīng)越有興趣，覺(jué)得專家講的確實(shí)有用，形成了濃厚的學(xué)習(xí)氛圍。為幫助棗農(nóng)解決技術(shù)難題，陳清串成立了由專家教授和鄉(xiāng)土人才組成的8人技術(shù)小組，巡回指導(dǎo)。建立了微信技術(shù)服務(wù)群，每天面對(duì)幾百個(gè)農(nóng)民，有問(wèn)必答，有求必應(yīng)?，F(xiàn)在棗農(nóng)嘗到了學(xué)技術(shù)的甜頭，形成了學(xué)技術(shù)熱潮，分散在12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的棗農(nóng)，只要是技術(shù)培訓(xùn)，會(huì)前半小時(shí)人就到齊了。

陳清串抓住農(nóng)民最關(guān)心、最直接、最需要的關(guān)鍵點(diǎn)，把培訓(xùn)貫穿到溫室冬棗管理的全過(guò)程，使培訓(xùn)成為一種常態(tài)，收到事半功倍的效果。她針對(duì)農(nóng)民的特點(diǎn)，授課時(shí)不使用長(zhǎng)篇大論的專業(yè)術(shù)語(yǔ)，以通俗易懂的語(yǔ)言講授有實(shí)用價(jià)值、操作性強(qiáng)的知識(shí)，將授課與現(xiàn)場(chǎng)操作結(jié)合起來(lái)，邊示范、邊提問(wèn)、邊交流，互動(dòng)性的實(shí)用授課方式得到了廣大棗農(nóng)的歡迎。她根據(jù)溫室冬棗生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，提前半個(gè)月組織農(nóng)民培訓(xùn)，使培訓(xùn)成為指導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)的及時(shí)雨。她考慮到農(nóng)民大多年齡大、缺乏交通工具，將培訓(xùn)地點(diǎn)設(shè)在田間地頭，農(nóng)民不用長(zhǎng)途奔波，這樣既方便又實(shí)用。為了方便種植戶學(xué)習(xí)，增強(qiáng)培訓(xùn)效果，培訓(xùn)時(shí)間十分靈活。農(nóng)閑時(shí)，組織在教室集中培訓(xùn)，使農(nóng)戶可以系統(tǒng)地接受理論培訓(xùn)；農(nóng)忙時(shí)，比如在冬棗環(huán)剝、開(kāi)花、坐果等關(guān)鍵時(shí)期，就在田間地頭即時(shí)培訓(xùn)，與種植環(huán)節(jié)同步開(kāi)設(shè)課程，使農(nóng)戶現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用。

三

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是關(guān)鍵；產(chǎn)業(yè)興旺，產(chǎn)品品質(zhì)是首位，“要做就做全國(guó)最好”，這是陳清串給鹽湖區(qū)溫室冬棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展定位。為確保冬棗的質(zhì)量安全，提升冬棗品質(zhì)，她要求棗農(nóng)們嚴(yán)格按照有機(jī)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，增施有機(jī)肥，噴灑生物農(nóng)藥，不使用任何激素，外地客商評(píng)價(jià)說(shuō)，鹽湖冬棗香味足、硬度好、口感甜。

為打造高端冬棗品牌，陳清串還聯(lián)合中農(nóng)樂(lè)農(nóng)業(yè)科技有限公司，引導(dǎo)棗農(nóng)利用“千鄉(xiāng)萬(wàn)村APP”果品安全溯源系統(tǒng)，并在部分棗園率先示范，做到了技術(shù)有規(guī)程，管理有記錄，產(chǎn)品有編碼，質(zhì)量可追溯，生產(chǎn)出了帶“身份證”的冬棗。全國(guó)各地的消費(fèi)者只要掃一下冬棗包裝箱上的二維碼，就可以看到鹽湖溫室冬棗生產(chǎn)過(guò)程全記錄。

“種得出，也要賣得好”。在扶持棗農(nóng)種出好棗后，陳清串想方設(shè)法搭建營(yíng)銷平臺(tái)，發(fā)展現(xiàn)代營(yíng)銷，實(shí)現(xiàn)種得好向賣得好轉(zhuǎn)型。她組織棗農(nóng)對(duì)接中農(nóng)樂(lè)，聯(lián)系上海、北京專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品銷售公司，打造品牌代理銷售，效益增加20%以上。采訪中，一位棗農(nóng)坦言，以前要操心種好棗，還要操心賣得出，有時(shí)正在大棚忙，客商來(lái)了就得停下來(lái)，現(xiàn)在只操心把棗種好，銷售全部交給代理公司，省心省力還能賣上好價(jià)錢。

“栽下梧桐樹(shù)，引得鳳凰來(lái)”。過(guò)去冬棗交易沒(méi)有統(tǒng)一市場(chǎng)，大多是散戶收購(gòu)，形不成規(guī)模，客商自己去各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)采購(gòu)，信息不暢通、收貨成本高，棗農(nóng)坐等客商上門，客商惡意壓價(jià)，品質(zhì)好的棗子也賣不上價(jià)。2018年大棚冬棗上市季節(jié)，陳清串牽頭在農(nóng)業(yè)示范園新科果吧建立了冬棗交易市場(chǎng)，將閑置的資源有效整合，為客商和農(nóng)戶提供了交易平臺(tái)，市場(chǎng)吸引了來(lái)自河北、湖北、東北三省等地的水果收購(gòu)商，日均發(fā)貨超過(guò)5000千克，每千克冬棗的售價(jià)也比原來(lái)高出6～10元，每棚增收7000～10000元，棗農(nóng)們心里樂(lè)開(kāi)了花。

有引導(dǎo)、有技術(shù)、有銷路，自然種植戶越來(lái)越多。目前，鹽湖區(qū)溫室冬棗共發(fā)展103戶，582個(gè)大棚，面積近3000畝，遍及全區(qū)12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)26個(gè)村，產(chǎn)量達(dá)到90萬(wàn)千克，產(chǎn)值接近3000萬(wàn)元，每棚獲益達(dá)5萬(wàn)元。

四

近年來(lái)，陳清串在冬棗生產(chǎn)上傾注了大量的心血。第一批經(jīng)營(yíng)大棚的棗農(nóng)大多是從臨猗來(lái)的比較有經(jīng)驗(yàn)的種植戶，每年春節(jié)為了照顧棗樹(shù)，大家都要堅(jiān)持在地里過(guò)年，為此，陳清串每到大年初一，早早在家吃過(guò)飯，就到附近的陶村、王范、馮村鄉(xiāng)的大棚給大家拜年，送去政府的溫暖。幾年來(lái)，她也很少能享受到周末的清閑時(shí)光，一是因?yàn)槠刚?qǐng)的農(nóng)校教授周末才有時(shí)間到田間為棗農(nóng)指導(dǎo)，二是因?yàn)闂椶r(nóng)沒(méi)有固定的休息時(shí)間，地里有活就必須去干，不會(huì)的就要咨詢專家，大部分周末她和專家一起，手把手教農(nóng)戶抹芽、摘心、打頂、環(huán)剝。2018年4月，霜凍來(lái)襲，半夜三點(diǎn)陳清串在微信群里通知棗農(nóng)及時(shí)關(guān)閉風(fēng)口，見(jiàn)無(wú)人應(yīng)答，就一個(gè)接一個(gè)電話通知，通知完還不放心，天不亮又帶上工作人員挨棚檢查，連口水都顧不上喝。

幾年下來(lái)，棗農(nóng)們把陳清串當(dāng)成大姐和親人一樣對(duì)待，他們之間有說(shuō)不完的話，講不完的事。今年55歲的陳清串已經(jīng)到了退休年齡，每每提到“退休”二字，身邊的棗農(nóng)都會(huì)眼含淚光，他們想讓陳清串退休，去休息一下，他們又不想讓陳清串退休，舍不得這樣一位掏心掏肺的大姐，舍不得這樣一個(gè)無(wú)私奉獻(xiàn)的家人。

2018年的冬棗豐收了，棗農(nóng)錢袋子也鼓起來(lái)了，5月7日，30多個(gè)棗農(nóng)代表，將一塊巨幅匾額送到了陳清串手里。“蕩起千棚碧波秀催開(kāi)萬(wàn)畝棗花香”14個(gè)金光閃閃的大字，代表了100多位棗農(nóng)對(duì)陳清串及國(guó)貸局員工深深的謝意。送匾時(shí)，一位棗農(nóng)面對(duì)陳清串潸然淚下，“姐，你就是咱鹽湖區(qū)的“申紀(jì)蘭”，你跟她一樣，扎根農(nóng)村，無(wú)私奉獻(xiàn)，如果多一些像你這樣的人，咱棗農(nóng)的日子會(huì)更好！”