冬棗園植物保護現(xiàn)狀分析與發(fā)展對策

撰文/聶新慶 *程嶺嶺 * *李 鳳田 *侯樹芬 * *劉京濤***

**濱城區(qū)街道辦事處

***濱城區(qū)農(nóng)業(yè)局

冬棗甜脆可口，有“百果之王”之美譽，為濱州市特有的珍稀特產(chǎn)，由于冬棗生長迅速，含糖量高，果皮薄，肉質(zhì)脆，病蟲害發(fā)生較為嚴重，果農(nóng)使用化學農(nóng)藥防治較為普遍，為摸清冬棗農(nóng)藥使用現(xiàn)狀，更好地培訓指導農(nóng)民高效、安全、環(huán)保用藥，我們組織開展了農(nóng)藥、藥械使用方面基礎調(diào)查，并制定出相應的控制對策。

1、調(diào)查范圍和方法：全市選有代表性的冬棗原產(chǎn)地沾化縣進行調(diào)查，選種植面積較大的棗農(nóng)作為調(diào)查對象。全縣選擇3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)選擇3個村，每個村抽查50戶。調(diào)查內(nèi)容為農(nóng)藥品種、農(nóng)藥使用、病蟲知識和使用器械4大部分。調(diào)查人員采取入戶詢問，如實逐項填寫調(diào)查表。

2、農(nóng)藥使用現(xiàn)狀和主要特點

2.1 農(nóng)藥品種的選擇

2.1.1 農(nóng)藥品種的選擇上自主性增強 農(nóng)民農(nóng)藥品種的選擇依據(jù)：自己知道占60%；看別人用藥占15%；聽經(jīng)銷商占25%。

由于棗農(nóng)已有多年的管理棗園實踐經(jīng)驗，有接近一半的棗農(nóng)在農(nóng)藥品種的選擇上根據(jù)自己所掌握或了解的病蟲知識，通過閱讀農(nóng)藥的說明書來選擇農(nóng)藥品種，不再盲從；但也有六分之一多的棗農(nóng)缺乏自信心，看別人買什么藥就買什么藥；近幾年來，由于不少不法經(jīng)銷商經(jīng)營假冒偽劣產(chǎn)品，坑農(nóng)害農(nóng)事件時有發(fā)生，導致經(jīng)銷商的信譽普遍降低。

2.1.2 高毒農(nóng)藥品種顯著下降 高毒農(nóng)藥(除五種高毒農(nóng)藥外)使用占用藥比例20%以下占95%；占用藥比例20%-50%占5%；占用藥比例50%以上占0%。

隨著高毒農(nóng)藥生產(chǎn)和使用上的政策導向和無公害農(nóng)產(chǎn)品宣傳推廣，棗農(nóng)對有機磷農(nóng)藥抗性認識和安全意識的提高，久效磷等五種高毒有機磷農(nóng)藥在冬棗上棗農(nóng)已自覺不用,市場上已幾乎絕跡；一些高效、低毒、低殘留農(nóng)藥如啶蟲瞇、吡蟲啉、除蟲菊酯類、生物抗生素類已成為主導品種。

2.1.3 生物農(nóng)藥品種所占比例上升 生物農(nóng)藥品種占總使用農(nóng)藥比例20%以下為40%；占用藥比例的20-50%為40%；占用藥比例的50%以上的為20%。生物農(nóng)藥已被群眾開始了解和應用，生物農(nóng)藥品種的推廣已展現(xiàn)出良好的前景。

2.1.4 棗農(nóng)對生物技術(shù)的知曉程度和了解渠道 不知道生物技術(shù)的占60%，有所了解和模糊認識的占40%。這說明生物技術(shù)知識的普及很有必要，生物技術(shù)知識的推廣應用還是任重道遠。

了解生物技術(shù)的渠道：55%的棉農(nóng)愿意接受農(nóng)技部門的宣傳；25%愿意接受經(jīng)銷商介紹；20%通過報紙、雜志、新聞、廣播等媒體。由于冬棗生長期較長(自4月中旬至10月上旬),管理需要的技術(shù)水平高,人們認為農(nóng)技部門專家講的技術(shù)含量高，并且已經(jīng)過試驗，非常愿意接受。

2.1.5 棗農(nóng)儲存農(nóng)藥和用藥的安全意識有所提高

2.1.5.1 農(nóng)藥存放：存放在密封隱蔽處99%，個別隨意存放的僅占1%。 由于家長防范孩子和畜禽接觸和誤食，同時也知道農(nóng)藥見光容易分解和毒氣揮發(fā)而選擇密封隱蔽處，群眾都知道不能隨意存放。

2.1.5.2 防護措施：噴藥作業(yè)時不穿戴防護衣服和口罩等占80%；施藥者噴藥前換上舊衣服稍加防護占20%。隨著用藥器械更新和質(zhì)量的提高，施藥器械的跑冒滴漏現(xiàn)象也大大減少，同時高毒農(nóng)藥品種使用大大減少，棗農(nóng)往往懷著僥幸麻痹心理，忽視在使用時的自我保護。市場上也缺乏有效防止藥液滲透又散熱的防護服，即使有但由于成本高群眾也買不起。

2.2 農(nóng)藥使用

2.2.1 施藥勞動力結(jié)構(gòu)以男勞力為主 施藥男勞力占90%,；女勞力占10%；孩子為0%；在農(nóng)藥的購買上, 男主人購買占95%；女主人購買占5%,孩子購買占0%。

冬棗作為當?shù)啬酥廖覈恼湎√禺a(chǎn)，已成為當?shù)剞r(nóng)民增收的主導優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，在當?shù)靥柗Q“1畝冬棗園10畝棉”，冬棗樹比棉株高的多，施藥是強度大又艱苦的體力活,女主人由于受懷孕、生育等生理特點及家務等影響，農(nóng)村男勞動力在農(nóng)村占據(jù)主要地位。孩子多數(shù)為獨生子女，購藥和打藥的比例為零。

2.2.2 科學安全施藥技術(shù)有所提高

2.2.2.1 農(nóng)藥的量取標準化提高：用吸管量取98%；用瓶蓋量取2%；隨意倒0%。隨著規(guī)范化、標準化農(nóng)業(yè)的實施和農(nóng)民安全意識的提高，農(nóng)民的用藥精準意識有了很大的提高，大大減少了農(nóng)藥中毒事故和藥害事故的發(fā)生，同時也提高防治效果。

2.2.2.2 適時用藥：噴藥在上午10時以前占45%；下午4時以后占55%。中午天氣熱、容易造成施藥人員中毒，隨著人們對害蟲活動規(guī)律逐步了解，群眾自覺地科學適時用藥，群眾也懂得過早有露水時也不能噴藥。

2.2.2.3 施藥技術(shù)大大提高：均勻噴霧，沒有水滴滾落占80%；有小水滴滾落占20%；有大水滴滾落占0%。棗農(nóng)均勻噴霧意識提高，提高了防治效果，防止了藥液的浪費和對環(huán)境的污染。

2.2.3 施藥次數(shù)和每次用藥劑量居高不下：在整個冬棗生育期內(nèi)用藥20-25次占65%；25次以上占35%，主要因為冬棗有6個多月的生長期，病蟲害種類多,加上冬季、春季休眠期和發(fā)芽前還用幾次藥，又加上一代盲蝽象發(fā)生嚴重,群眾時常錯過防治適期，給有效防治帶來很大的困難，導致用藥次數(shù)和防治成本居高不下。

2.3 病蟲知識

2.3.1 棗農(nóng)有了一定的病蟲知識：對病蟲知識比較了解的占40%；一般了解占60%；不了解占0%。棗農(nóng)由于多年種植冬棗，對病蟲知識已有了一定的實踐經(jīng)驗和知識，減少了在防治上的盲目性。

2.3.2 農(nóng)技部門已成為傳播病蟲知識的主要渠道：獲取病蟲知識的渠道:農(nóng)技部門占50%；經(jīng)銷商介紹占20%；鄰居推薦的15%；通過報紙、雜志、新聞、廣播、自學占15%。

由于冬棗生育期長(自4月至10月),棗農(nóng)投入大，管理需要的技術(shù)水平高,一旦管理不善,往往導致大量落花、落果，后期棗銹病還容易流行，銹病重的年份甚至絕產(chǎn)，所以棗農(nóng)渴求冬棗栽培和病蟲害等知識，對農(nóng)業(yè)專家比較信賴，已成為棗農(nóng)獲取病蟲知識的主要渠道；經(jīng)銷商特別是遍布市縣鄉(xiāng)村四級的植物醫(yī)院，以物資作為技術(shù)載體推廣傳播病蟲知識有著廣闊的天地，成為棗農(nóng)獲取病蟲知識的重要渠道，但經(jīng)銷商多是局限在農(nóng)藥品種的介紹方面，一般缺乏系統(tǒng)的病蟲和防治方面的知識，也有部分經(jīng)銷商不具備經(jīng)銷農(nóng)藥的技術(shù)資格。

2.3.3 棗農(nóng)歡迎農(nóng)技人員開展科技下鄉(xiāng)培訓活動，進行現(xiàn)場培訓 棗農(nóng)參加培訓的機會：經(jīng)常參加占40%；不經(jīng)常參加占60%。認為宣傳培訓效果很好的占80%；一般的占20%。有90%認為舉辦大型的活動有必要。盡管市縣兩級農(nóng)業(yè)技術(shù)人員經(jīng)常深入基層開展科技下鄉(xiāng)培訓，但面對廣大的農(nóng)村，力量是非常有限的，加上沒有專項培訓經(jīng)費，開展下鄉(xiāng)培訓很被動。鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級農(nóng)技單位在生存都存在問題的情況之下，開展培訓的困難可想而之，所以并不是群眾不參加培訓而是培訓到村的幾率很少。但也有不少不法經(jīng)銷商打著農(nóng)技部門的旗號借科技下鄉(xiāng)培訓經(jīng)營假冒偽劣產(chǎn)品，坑農(nóng)害農(nóng)事件時有發(fā)生，導致經(jīng)銷商的信譽普遍降低，也影響了農(nóng)技部門的形象。對于培訓的形式，95%棗農(nóng)喜歡現(xiàn)場培訓，只有5%棗農(nóng)喜歡室內(nèi)系統(tǒng)的培訓。現(xiàn)場培訓是開放的，互動的，平等的，貼近群眾，貼近生產(chǎn)實際，能解決群眾急需解決的疑難問題，同時也避免了室內(nèi)老師為主體群眾被動的填鴨式的培訓。

2.4 使用器械：施藥機械化程度較高。

2.4.1 動力類型調(diào)查：手動式噴霧器占15%（其中工農(nóng)-16型65%；WS-16型10%；其它占25%）；機動式噴霧器85%。手動式噴霧器噴頭數(shù)目70%為1個，30%為2-3個，噴頭類型95%以上為圓錐型噴頭，5%為扇型噴頭（一般用于噴除草劑）由于大多數(shù)農(nóng)戶戶均棗園1-2畝左右，冬棗樹比較高，噴液量大，冬棗價值高，絕大多數(shù)農(nóng)戶使用機動式噴霧器；但也有的農(nóng)戶，由于受經(jīng)濟條件限制，棗農(nóng)對老舊手動式噴霧器進行修理和更換部件后繼續(xù)使用，個別在推廣部門宣傳下，部分棗農(nóng)開始購買WS-16新型手動式噴霧器。

2.4.2 噴霧器滲漏情況：無滲漏80%；藥箱蓋滲漏5%；開關、輸液管接口滲漏15%。隨著人們生活水平和安全意識的提高，人們對噴霧器滲漏問題比較重視，并嚴加防范，及時修理和更換配件和噴霧器，但也有個別噴霧器老化，配件粗制濫造，導致開關、輸液管接口滲漏時常發(fā)生，帶來中毒事故隱患。

2.4.3 藥液準備及混合：機器內(nèi)混合占80%，不攪拌只是在噴藥過程中隨人在噴藥時隨噴隨搖晃，這樣往往會使藥液混合不均勻?qū)е聡娝庨_始的地頭或地邊的棗樹容易中藥害，也會使農(nóng)藥特別是殺菌劑沉淀在藥箱底部，影響防治效果。有20%用戶采取機器外混合，藥液混合均勻，提高了防治效果，防止了藥害事故的發(fā)生。

2.4.4 剩余藥液：直接再噴到田里60%，多指殺蟲劑、殺菌劑，甚至個別除草劑；由于天氣很晚、快下雨、很累,所剩藥液很少等特殊情況，尤其是除草劑, 棗農(nóng)直接倒掉占20%；也有20%帶回家等下次再噴，這樣容易降低農(nóng)藥的效果和粉劑沉淀，以及其它隱患。群眾對剩余藥液和空藥瓶等廢棄物的回收和集中環(huán)保處理意識基本是空白。

2.4.5 內(nèi)部清洗：無內(nèi)部清洗40%，群眾認為都是殺蟲劑或殺菌劑沒必要清洗；每次用完藥后清洗的占40%；每次更換農(nóng)藥前清洗20%，多指用除草劑之后。藥前藥后清洗可以防止不同農(nóng)藥間發(fā)生酸堿和其它不良物理化學反應降低藥效，尤其是防止了除草劑藥害事故的發(fā)生。

3、發(fā)展對策

3.1 引導棗農(nóng)進行集約化規(guī)?；N植和管理

棗農(nóng)進行集約化種植和管理,有利于機器化操作,減少勞動力的投入,提高工作效率，降低種植和銷售成本，還可以解放出大批勞動力，增加農(nóng)民的勞務收入。也有利于農(nóng)業(yè)科技人員開展技術(shù)的培訓推廣、技術(shù)承包服務，讓農(nóng)業(yè)科技直接轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。農(nóng)民可以采取租賃承包、股份合作等形式進行集約化種植和管理。

3.2 大力推廣綜合防治技術(shù) 結(jié)合農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，在適當規(guī)模的同時組織引導棗農(nóng)插花種植，避免單一連片大面積種植，可以采取棗糧、棗與牧草等兼作，冬棗園間種不同的作物，充分發(fā)揮生態(tài)調(diào)控對病蟲害的控制基礎作用，提高天敵等生物的多樣性和存量，控制棗銹病等病蟲害的流行和爆發(fā)。大力推廣物理的，農(nóng)業(yè)的，生物的，化學的綜合防治方法，減少化學農(nóng)藥的使用量。大力推廣綜合防治規(guī)程和安全用藥技術(shù)操作規(guī)程，確保農(nóng)民高效、規(guī)范和安全環(huán)保用藥。

3.3 建立科技示范基地，以點帶面 農(nóng)業(yè)科技部門，通過建立科技示范園，或技術(shù)承包等示范基地，以點帶面，帶動農(nóng)民集約化種植管理，科學地進行綜合防治，同時推廣先進的新型噴霧器械，以獲得高效，環(huán)保的效益。

3.4 加大政府投資，讓科技人員下鄉(xiāng)，開辦農(nóng)民田間學校 加大政府投資，建立政府專項培訓經(jīng)費，成立一支科技下鄉(xiāng)專門培訓隊伍，堅持“以人為本”，“以農(nóng)民為主體”的新理念，大力開辦農(nóng)民參與式“農(nóng)民田間學?！保蕴岣咿r(nóng)民的自信心、綜合素質(zhì)和各項技能，同時推廣環(huán)保、生態(tài)安全知識，為建設社會主義新農(nóng)村培養(yǎng)大批人才。

3.5 采取多種形式發(fā)布病蟲預測預報，讓農(nóng)民適時適法開展防治 通過電視、電臺、報紙等多種媒體發(fā)布病蟲預測預報，大量印發(fā)病蟲情報、明白紙、技術(shù)資料讓更多的農(nóng)民知曉病蟲發(fā)生程度、防治適期和防治方法，使農(nóng)民適時適法開展綜合防治。

3.6 打力開展專業(yè)化防治 政府部門采取植保機械補貼或投資形式，幫助棗農(nóng)建立植保專業(yè)化防治隊伍和植保專業(yè)合作社，配備機動噴霧器，植保部門提供防治技術(shù)支持，機防隊通過藥劑和用工全承包或半承包等形式的有償服務為農(nóng)民提供病蟲害防治。不但提供了防治效率和防治效果，也確保冬棗農(nóng)藥殘留不超標，提高冬棗的品質(zhì)、質(zhì)量和價值，增加棗農(nóng)的收入，同時保護了生態(tài)環(huán)境，可謂一舉多得。