撰文/鄒秀香 周桂樂 周坤生 鐘永來(lái)* 胡偉文**
**江西省安??h農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)
安??h地處贛中,是全國(guó)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地示范縣。近年來(lái),隨著早春大棚蕹菜(空心菜)生產(chǎn)面積的逐年增加,蕹菜白銹病由原來(lái)的零星少量發(fā)生轉(zhuǎn)變成危害蕹菜生產(chǎn)的主要病害,發(fā)病面積占種植面積的30%以上,嚴(yán)重年份發(fā)病面積達(dá)60%,嚴(yán)重威脅我縣的蔬菜生產(chǎn)。
該病在我縣從每年的4月份到1 0月份均可發(fā)生,主要為害蕹菜葉片,也危害莖。發(fā)病初葉正面產(chǎn)生黃色近圓形病斑,或不規(guī)則形重疊斑,1~2天后葉背生白色皰斑。侵染后如遇低溫,葉面可產(chǎn)生無(wú)數(shù)深色小麻點(diǎn),葉背少見白色皰斑,葉片畸形常呈新月形或拱形。白銹斑破裂散發(fā)出白色粉未(孢子囊)之后,病葉干枯脫落。莖基部或根部感染,產(chǎn)生淡黃褐色腫瘤,大小不一,無(wú)一定形狀。病株葉背或腫莖產(chǎn)生白色皰斑,是本病最主要特征。
本病由旋花白銹病菌侵染所致,為專性寄生菌。病菌主要以卵孢子隨病殘?bào)w遺落在土壤、廄肥或混雜在種子上越冬。來(lái)年溫度適宜時(shí),卵孢子萌發(fā)產(chǎn)生游動(dòng)孢子。游動(dòng)孢子長(zhǎng)出芽管從幼嫩葉片氣孔侵入。田間發(fā)病形成中心病株,病部產(chǎn)生的孢子擴(kuò)大再侵染。孢子囊萌發(fā)溫度范圍為l 5—35℃,最適溫度為25—30℃。一般植株葉面水膜保持只要5—6小時(shí),夜間溫度21℃,在病菌數(shù)量充足條件下可引起普遍發(fā)病。棚栽蕹菜常在灌水后開始發(fā)病。
3.1 實(shí)行輪作。與非旋花作物間隔2年輪作或水淹大棚菜地?cái)?shù)日,能有效切斷下茬卵孢子侵染來(lái)源。
3.2 加強(qiáng)田間管理。增施有機(jī)肥,采取前輕后重追肥,使植株生長(zhǎng)健壯,夏秋季早晨 澆水,沖掉葉面露水,切斷病菌侵染來(lái)源。發(fā)現(xiàn)中心病株及時(shí)拔除集中處理,每年收獲結(jié)束時(shí)清除病殘?bào)w,集中燒毀。
3.3 選用抗病品種。選擇抗病品種是預(yù)防白銹病的有效途徑。如引進(jìn)細(xì)葉通菜和柳葉菜等蕹菜品種,具有一定的形態(tài)抗病作用。
3.4 化學(xué)防治。掌握發(fā)病初期及時(shí)噴藥,可用65%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液,或25%粉銹寧乳油1000倍液,或50%甲霜銅可濕粉劑700倍液。每7—9天噴一次,連噴2—3次即可起到預(yù)防控制的作用。