雞湯
- 從未有過的味道
答：“奶奶煲的土雞湯！”每次回到老家，奶奶都會笑盈盈地摸著我的頭問：“乖孫女，我今天買了土雞，想喝奶奶煲的土雞湯不？”“想！想！當然想！”我不假思索地回答。奶奶把鍋中的水燒開，倒入蘑菇、栗子，放入一只肥肥的土雞，以及一點點調(diào)料，蓋上鍋蓋悶煮，不一會兒，一股濃濃的土雞香味就從鍋蓋縫中鉆出來，鉆進我的鼻孔，饞得我直流口水。每次我都會把雞湯一飲而盡，嘴里那美美的味道久久難以散去。??！這清新、鮮美的味道，只有奶奶能做出來呢?？珊髞?，奶奶去世了，我再沒有喝過雞湯。那
作文周刊·小學六年級版 2022年40期2022-05-30
- 外婆的雞湯
？有空來玩呀，喝雞湯嘞！”話音剛落，我仿佛已經(jīng)透過長長的電話線聞到了雞湯的味道。而仔細回想，我已經(jīng)好久沒有喝過外婆的雞湯了。從上小學起，每到暑假我都會去外婆家住上一段時間，外婆家人來人往，姨媽、姨夫、舅舅、舅媽總會一起圍著圓桌吃午飯，而我永遠是吃得最慢的一個。我從小挑食，不愛吃青菜，遇上沒什么味道的飯菜總能拖拖拉拉地嚼上半小時，扒拉著碗等著一聲令下收拾碗筷，就可以順理成章地不吃了。而那時我唯一不挑的食物，大概就只有外婆熬的雞湯吧，不似餐館里的大碗，但味道更
中學生博覽·文藝憩 2022年9期2022-05-30
- “毒雞湯”真的有毒嗎？
“心靈雞湯”是前幾年的一個“熱詞”，其內(nèi)容大多是積極向上的，能夠給人的精神世界帶來安慰。然而現(xiàn)在，則是“比你優(yōu)秀的人都在努力，你努力還有什么用”這樣的“毒雞湯”大火。于是，有些人開始擔憂：“毒雞湯”是否真的有毒，是否會對青少年造成危害呢？我覺得不然。首先，“雞湯”本身并不會對青少年的世界觀起到?jīng)Q定性的作用。“心靈雞湯”也只是作為“補藥”存在的，人們在工作、學習或者生活中遭遇了挫折，才會想到用“雞湯”補補受傷的“小心臟”。我想，不會有人把補藥當成一日三餐，也
作文通訊·高中版 2022年4期2022-05-10
- 警惕這碗“毒雞湯”！
經(jīng)過精心熬制的雞湯營養(yǎng)豐富，能夠強身健體，是生病初愈的大補之物。同樣地，“心靈雞湯”也能讓我們在筋疲力盡時重獲力量、在情緒低落時感受溫暖。但是，現(xiàn)在卻出現(xiàn)了一種“毒雞湯”，它沒有吹起鼓勵的號角，而是一味打擊我們的自信。盡管“毒雞湯”的烹調(diào)者打著“揭開真相”的旗號美化自己，但我只想說，“毒雞湯”真的不能喝。誠然，“人生不就是起起落落落落落落落落落落落落落落的嗎”，這種打破常規(guī)句式的新穎論調(diào)迎合我們對生活“慘狀”的抱怨，深含自我調(diào)侃與疏解之意，讓我們在短時間內(nèi)
作文通訊·高中版 2022年4期2022-05-10
- 煨出好味
用什么烹飪方式做雞湯，湯才好喝呢？我覺得是煨，而且要用草木灰里的暗火來煨。在我兒時，母親就喜歡這樣做雞湯：將雞斬成小塊，放入一個陶罐。注滿清水，加入適量鹽后，用一張錫紙封住罐口。然后，將陶罐放入鍋洞內(nèi)，用草木灰埋到罐高的三分之一處，再在草木灰中塞入幾塊木炭。草木灰里尚未燃盡的暗火會慢慢引燃木炭，于是便能溫和、持久地給陶罐加熱，煨罐內(nèi)的雞湯。五六個小時后，取出陶罐，吹掉上面的灰，揭去罐口的紙，一罐黃燦燦、香噴噴、滾燙燙的雞湯便會出現(xiàn)在眼前。嘗一口，味道鮮美得
老年博覽·上半月 2022年3期2022-03-21
- 養(yǎng)病喝雞湯并非“金科玉律”
彭永強雞湯是中國人養(yǎng)生食品中最常見的湯羹，數(shù)千年來一直被譽為中華民族滋補品中的“天下第一湯”。特別是老母雞湯，不僅以美味著稱，而且有著極好的補虛功效。雞湯的營養(yǎng)價值很高，特別是加入了一些藥材及食材后，其營養(yǎng)價值更是成倍增加。適量喝雞湯可以起到緩解感冒癥狀，提高人體免疫功能的作用。然而，這并不意味著雞湯就是有百利而無一害的“寶物”。盡管雞湯味美保健，卻有不少人不適合喝雞湯，如果誤食，不僅起不到保健作用，反而會損害健康。首先，部分心腦血管疾病患者不宜喝雞湯，例
家庭醫(yī)學·下半月 2022年1期2022-02-23
- 喝雞湯的好處只有一個
生 編輯：征蓬喝雞湯，有一個明顯的好處，那就是好香……從小到大，雞湯一直是愛與營養(yǎng)的表現(xiàn)。學習辛苦，喝碗雞湯補補身體；上班勞累，多喝兩口雞湯，又是一條好漢。喝雞湯除了撫慰身體，還能“治愈心靈”。但你可能不知道……雞湯，真沒想象中那么營養(yǎng)。很多人認為，雞湯是濃縮了一整只雞的精華。可實際上一碗雞湯中，水占了 95% 以上，而營養(yǎng)成分主要由從燉煮的雞肉中浸出的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素等等組成。如果拿它和燉煮的雞肉一比，簡直弱爆了。先看看常見的瓦罐雞湯/ 肉的
好日子 2021年12期2021-02-28
- 熬出鮮美雞湯，鹽很關(guān)鍵
云無心鮮美雞湯總能勾起我們的食欲，讓人回味無窮。雞湯的鮮味來自于其中的呈味物質(zhì)，比如氨基酸、核苷酸、有機酸、多肽、無機鹽以及多達上百種的醛類和醇類物質(zhì)，其中最關(guān)鍵的是谷氨酸和核苷酸。鹽不僅帶來咸味，而且和鮮味互相放大，使得風味更加濃郁。因此，燉雞湯時如何加鹽非常關(guān)鍵，這也吸引了許多廚師、廚藝愛好者以及科學研究者的關(guān)注。加多少鹽風味更好？云南農(nóng)業(yè)大學楊育才等人根據(jù)不同雞湯的放鹽量，分別就色澤、滋味、香氣和形態(tài)打分。研究使用相同品種的雞，把雞肉焯水之后沖洗干凈
決策探索 2021年1期2021-02-04
- 放下那碗毒雞湯
大家都知道雞湯的營養(yǎng)價值很高，是滋補的圣品，但并不是人人都能喝雞湯，有些人喝雞湯反而會帶來不好的影響。第1種：高血脂患者雞湯中含有脂肪成分，高血脂患者飲用后，雞湯中的脂肪被吸收后，就會使體內(nèi)的膽固醇逐漸增高。膽固醇高就會在血管內(nèi)膜沉積，很容易引起冠狀動脈硬化等病癥。第2種：高血壓患者如果你患高血壓疾病，那就不要飲用雞湯了，因為，過量地飲用雞湯除了會引起動脈硬化以外，還會使血壓不斷升高，很難下降。第3種：胃酸過多者雞湯中的成分能夠刺激胃酸分泌，如果你是胃潰瘍
飲食保健 2019年13期2019-07-15
- “雞湯”的優(yōu)劣在于營養(yǎng)
張頤武對“雞湯”文的優(yōu)劣，一直以來人們都有很多討論，而“雞湯”文章也一直擁有相當穩(wěn)定的讀者群。“雞湯”一詞，來自美國著名流行讀物《心靈雞湯》。這一類的書籍或文章，往往針對青年在生活方式、待人接物、情感問題、職場生活等方面常常遇到、又缺乏經(jīng)驗和認知的問題作解析，以勵志和撫慰為中心，期望對年輕人有所幫助。“雞湯”文化從古到今都存在。中國傳統(tǒng)文化中許多關(guān)于人生理解的“清言”，以及教給子弟做人之道的家訓，其功能都接近“雞湯”。在西方，“雞湯”一類的東西更是數(shù)不勝數(shù)
中關(guān)村 2019年4期2019-06-03
- 雞湯雖補不能頓頓喝
時候開始，“心靈雞湯”這種文體受到普羅大眾的追捧和喜愛，幾乎到了泛濫成災的地步。除了真正的雞湯，這其中也不乏毒雞湯、偽雞湯，甚至是不靠譜的雞湯。無論什么文，無論什么書都能套到“雞湯體”中，像勵志的、養(yǎng)生的，甚至是名家名著都不放過，放之四海而皆準。打開微信朋友圈，到處是辣眼睛的“雞湯文”，看得多了，終于有人忍不住了，大喊一嗓子：“求求您，別轉(zhuǎn)了，我快被惡心死了！”也有人因為“雞湯文”而患病，看到“雞湯文”就焦慮。雞湯有那么好喝嗎？誰都想干一碗，喝得上了癮。雞
現(xiàn)代養(yǎng)生·上半月 2019年3期2019-03-04
- “雞湯”的優(yōu)劣在于營養(yǎng)
張頤武對“雞湯”文的優(yōu)劣，一直以來人們都有很多討論，而“雞湯”文章也一直擁有相當穩(wěn)定的讀者群?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">雞湯”一詞，來自美國著名流行讀物《心靈雞湯》。這一類的書籍或文章，往往針對青年在生活方式、待人接物、情感問題、職場生活等等方面常常遇到、又缺乏經(jīng)驗和認知的問題作解析，以勵志和撫慰為中心，期望對年輕人有所幫助。“雞湯”文化從古到今都存在。中國傳統(tǒng)文化中許多關(guān)于人生理解的“清言”，以及教給子弟做人之道的家訓，其功能都接近“雞湯”。在西方，“雞湯”一類的東西更是數(shù)不勝
環(huán)球時報 2019-02-232019-02-23
- 雞湯可以喝 但別指望它大補
有種說法列出了喝雞湯的“三種好處”，還列出了“禁忌人群”，搞得雞湯像藥一樣。所謂的兩類“禁忌人群”其實只是牽強附會。讀者輕信了“禁忌”不喝雞湯，不會損失什么，而如果輕信了“三種好處”真的把雞湯作為“補品”甚至“藥方”，損失就大了，所以這里就來說說這“三種好處”。喝雞湯預防口角炎？純屬臆想民間廣為流傳雞湯含有豐富的B族維生素，而人體缺乏B族維生素會患口角炎、口腔潰瘍等口腔常見病，于是得出“秋天進補喝雞湯可以預防口角炎”的結(jié)論。缺乏B族維生素確實會導致口角炎，
幸福家庭 2019年2期2019-01-13
- “雞湯”后遺癥
空話廢話，這是“雞湯語”“雞湯文”在現(xiàn)實生活中的生動表現(xiàn)。以上述父親教子為例，這樣的教育恐怕毫無實效?！白孕拧惫倘徽_重要，但孩子不懂不會，怎么能有“自信”？任何心智正常的人，對陌生的物事一定充滿疑慮乃至恐懼，“不明覺厲”“細思恐極”，不可能憑空產(chǎn)生“自信”。“初生牛犢不畏虎”也只因其“初生”對一切外界茫然無知而“不怕”，倘若成年之后，除非有武松之勇才會有打虎之雄，否則一般“?！倍紩劵⑸?、望風而逃的。自信從何來？必須從實力中來，而不是從“雞湯”口號中來
雜文月刊 2018年17期2018-11-15
- 這樣熬雞湯味道更鮮美
主婦的必修功課。雞湯不僅味道鮮美，還具有提高人體免疫力，緩解感冒癥狀的作用。不過，想要熬出一鍋既有營養(yǎng)又美味的雞湯可不是件容易的事。熬雞湯時要注意以下幾點：要選擇合適的雞一般來說，給普通人喝的雞湯要用童子雞。因為童子雞的肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，結(jié)締組織很少。用這種雞肉熬出的湯，其營養(yǎng)成分更易被人體吸收。不過，如果雞湯是給大病初愈的人喝的，則應選擇老母雞。因為用這種雞熬出的湯具有補虛作用，可幫助大病初愈者恢復體質(zhì)。宰活雞吃凍雞有上年紀的讀者習慣去市場買活雞，現(xiàn)
食品與健康 2018年10期2018-10-12
- “雞湯”味美，不可多嘗
發(fā)現(xiàn)許多各類心靈雞湯，其中大多不乏為舉例一些名人成功的事情再配之以鼓勵，鞭策的語言促發(fā)人們上進?？墒?，這些“雞湯”表面上闡述的很有道理，可其中仍大有弊病，我們不能全然聽之信之。心靈“雞湯”雖看起來色香味俱全，可在它所舉事例的真實性以及整體的語言成份，常存在夸大的現(xiàn)象。世界杯剛剛結(jié)束，雖說法國奪冠，可最受關(guān)注則是C羅與梅西。最近，一篇“C羅三千俯臥撐挑戰(zhàn)自身體能，強大體能是努力的結(jié)果”被捧上了熱門。很顯然，這則心靈雞湯有著許多夸大的成份，有專家澄清人的體能不
好日子（下旬） 2018年4期2018-06-18
- 媽媽的愛
現(xiàn)在有碗熱乎乎的雞湯該有多好哇！我想著想著，真有一碗直冒熱氣的雞湯出現(xiàn)在了我的面前！原來，是媽媽猜出了我的心思，做了一碗雞湯給我。媽媽小心翼翼地端著盛滿雞湯的碗，微笑著來到我面前，又怕我燙著，還一直不停地吹著氣。直到感覺溫度差不多了，媽媽才把雞湯遞到我手上。我一口氣把雞湯喝了個精光，咂了咂嘴感嘆一句：“真香?。 眿寢尶粗?，開心地笑了。還有一次，我晚上睡覺著涼了，發(fā)燒40多度。媽媽特心疼，摸了摸我的頭，自言自語道：“哎喲，這孩子，額頭這么燙，又發(fā)燒了吧?！?/div>
作文周刊·小學三年級版 2018年9期2018-06-09
- “雞湯”后遺癥
空話廢話，這是“雞湯語”“雞湯文”在現(xiàn)實生活中的生動表現(xiàn)。以上述父親教子為例，這樣的教育恐怕毫無實效?！白孕拧惫倘徽_重要，但孩子不懂不會，怎么能有“自信”？任何心智正常的人，對陌生的物事一定充滿疑慮乃至恐懼，“不明覺厲”“細思恐極”，不可能憑空產(chǎn)生“自信”?！俺跎俨晃坊ⅰ币仓灰蚱洹俺跎睂σ磺型饨缑Ｈ粺o知而“不怕”，倘若成年之后，除非有武松之勇才會有打虎之雄，否則一般“?！倍紩劵⑸儭⑼L而逃的。自信從何來？必須從實力中來，而不是從“雞湯”口號中來雜文月刊 2018年9期2018-05-14
- 不是所有人都適合喝雞湯
朱海杭在民間，雞湯被視為滋補品，有些人在感冒時喝了老母雞湯，希望感冒能好得快一點，結(jié)果非但不見好轉(zhuǎn)，反而出現(xiàn)了腹脹、腹瀉等情況，身體狀況更差了。可見，雖然雞湯美味，卻不是所有人都能喝的。以下幾種情況，就要不喝或少喝雞湯，需要留意。1.胃口不好時，少喝。有些疾病，比如急慢性消化系統(tǒng)炎癥、腫瘤、肝腎功能損傷等，或多或少會影響對蛋白、脂肪等營養(yǎng)成分的消化吸收能力。另外，還會表現(xiàn)為食欲差、厭食、厭油、早飽等癥狀。此時，不宜喝太多或太濃的雞湯。雞湯中脂肪含量不低，喝百姓生活 2018年3期2018-03-26
- 心靈雞湯
文。（60分）“雞湯”與“反雞湯”，如今在網(wǎng)絡上逐漸成為一種現(xiàn)象。有的人在朋友圈里樂此不疲地轉(zhuǎn)發(fā)各式各樣的雞湯，有的人則對這些嗤之以鼻。更有人專門對心靈雞湯進行調(diào)侃、解構(gòu)、證偽，成為堅定的“反雞湯黨”。從“反雞湯”對“雞湯”的“反動”，可以發(fā)現(xiàn)一個有趣的現(xiàn)象：雙方最喜歡在如何面對自身失敗的問題上“較勁”：當你“又丑又窮”時，雞湯勸你只要努力就能“迎娶白富美”，反雞湯則告訴你休想做白日夢；當你沒有把握時，雞湯鼓勵你“你是最棒的”，反雞湯則會說“先掂量掂量自己作文周刊·高二版 2017年44期2018-03-09
- “雞湯”與“反雞湯”
少于800字?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">雞湯”與“反雞湯”，如今在網(wǎng)絡上逐漸成為一種現(xiàn)象。有的人在朋友圈里樂此不疲地轉(zhuǎn)發(fā)各式各樣的“雞湯”，有的人則對這些嗤之以鼻，更有人專門對心靈雞湯進行調(diào)侃、解構(gòu)、證偽，成為堅定的“反雞湯黨”。從“反雞湯”對“雞湯”的“反動”，可以發(fā)現(xiàn)一個有趣的現(xiàn)象，雙方最喜歡在如何面對自身失敗的問題上“較勁”：當你“又丑又窮”時，“雞湯”勸你只要努力就能“迎娶白宮美”，“反雞湯”則告訴你休想做白日夢；當你沒有把握時，“雞湯”鼓勵你“你是最棒的”，“反雞湯”則作文通訊·高中版 2017年9期2018-02-04
- 心中有刀尺，何須喝“雞湯”
心這似乎是一個“雞湯”文章與“反雞湯”文章正較勁于網(wǎng)絡的時代。當你“又丑又窮”時，“雞湯”勸你只要努力就能“迎娶白富美”，“反雞湯”則告訴你休做白日夢；當你沒有把握時，“雞湯”鼓勵你“你是最棒的”，“反雞湯”則會說“先掂量掂量自己吧”。顯然，“雞湯”喜歡進行心理按摩，要你相信自己能夠成功；“反雞湯”則喜歡給你當頭一棒，要你認清現(xiàn)實。于是，面對心靈雞湯文章，面對網(wǎng)絡上眾說紛紜的言論，我們似乎無所適從。但仔細想想，其實，我們何須去猶豫到底該聽誰的或者判定誰對誰作文通訊·高中版 2017年9期2018-02-04
- 來，干了這碗心靈雞湯！
聯(lián)合問卷網(wǎng)針對“雞湯文”對2002人進行了調(diào)查。68.7%的受訪者曾購買過“心靈雞湯”類的勵志書籍，51.0%的受訪者喜歡“雞湯文學”，42.3%的受訪者認為同類型書籍泛濫，缺乏新鮮感，50.2%的受訪者認為“心靈雞湯”能引發(fā)讀者共鳴，27.9%的受訪者表示“雞湯文”能夠給自己啟迪和指導，24.8%的受訪者表示沒時間閱讀更長篇幅的文章，51.0%的受訪者認為“雞湯文學”能傳遞正能量，非常喜歡，30.0%的受訪者認為這是大勢所趨，無可厚非，26.3%的受訪者作文周刊(高考版) 2017年34期2018-02-03
- 不是所有人都適合喝雞湯
，就要不喝或少喝雞湯，需要留意。1.胃口不好時，少喝。有些疾病，比如急慢性消化系統(tǒng)炎癥、腫瘤、肝腎功能損傷等，或多或少會影響對蛋白、脂肪等營養(yǎng)成分的消化吸收能力。另外，還會表現(xiàn)為食欲差、厭食、厭油、早飽等癥狀。此時，不宜喝太多或太濃的雞湯。雞湯中脂肪含量不低，喝太多，會抑制胃酸的分泌和排空，反而會更沒胃口。2.嘔吐腹瀉時，不喝。急性胃腸炎等疾病，出現(xiàn)上吐下瀉時，不宜喝包括雞湯在內(nèi)的葷肉湯，建議進食清淡的稀米粥和適量加鹽的蔬菜湯。黏膜炎癥完全消退通常需要1～益壽寶典 2018年14期2018-01-27
- 詩詞里有遠方，也有毒雞湯
談闊論，還會有毒雞湯，讓你一不留神就感到戳心?！顿浖嗽朴ⅰ风娏曜韯e十余春，重見云英掌上身。我未成名卿未嫁，可能俱是不如人。毒雞湯讓你清醒：當你覺得自己一無是處時，別絕望，因為至少你的判斷是對的?！斗洹凡徽撈降嘏c山尖，無限風光盡被占。采得百花成蜜后，為誰辛苦為誰甜。毒雞湯讓你清醒：只要你每天堅持自習，認真刻苦、態(tài)度端正、忍受孤獨，最終的勝利肯定是屬于那些考場上發(fā)揮好的人。《自遣》得即高歌失即休，多愁多恨亦悠悠。今朝有酒今朝醉，明日愁來明日愁。毒雞湯讓你清醒：百家講壇(紅版) 2017年11期2018-01-20
- 材料作文“雞湯與反雞湯”導寫
00字的文章。“雞湯”與“反雞湯”，已然成為網(wǎng)絡上的一大熱點。有人喜歡在朋友圈里轉(zhuǎn)發(fā)各類心靈雞湯，有人則對此嗤之以鼻，更有甚者專門對心靈雞湯進行調(diào)侃、解構(gòu)和證偽。雞湯黨和反雞湯黨最愛在如何面對自身失敗的問題上較勁：當你又丑又窮時，雞湯黨鼓勵你只要努力就能迎娶白富美，反雞湯黨則直告你這是白日做夢；當你沒有成功的把握時，雞湯黨會說“你是最棒的”，反雞湯黨卻會說“先掂量掂量自己”。雞湯黨喜歡進行心理按摩，要你相信自己一定能成功，而反雞湯黨總會給你當頭一棒，命你認中學語文(學生版) 2017年12期2017-12-26
- 仰望星空積跬足下
何時，一種名叫“雞湯文”的文體開始流行起來。如今，雞湯文不論在線上還是線下，都隨處可見，究其原因，或許是當代人的生存壓力太大，夢想太容易破滅，物價太容易上漲，人們太習慣于活在忙碌和壓力之下——我們太累，所以，心靈需要一點慰藉。然而，面對生活，光喝“雞湯”有用嗎？用處倒是有一點，畢竟，在殘酷的現(xiàn)實間行走，“雞湯”可以提供給我們一時的些許溫暖與激勵；但是，這遠遠不夠，我們更需要清醒的頭腦和強大的心臟，以及一份果敢與決然的執(zhí)行力?；蚴怯袝r，盲目樂觀更像是慢性毒藥高中生學習·高三版 2017年3期2017-03-23
- 溫暖牌雞湯
難以忘懷的，還是雞湯。雞湯，合肥人叫“老模子”。雞湯最好用砂鍋燉，用文火燉上一兩個小時，味道才能完全打開，才會真正的骨酥肉爛。一碗雞湯，熱氣騰騰的自是不必說。在寒冷的冬天，喝上一碗雞湯，真是人生一大享受啊！記得在一次晚飯后，姥爺端出精心燉制的雞湯，窗外冰天雪地，室內(nèi)溫暖如春，捧著雞湯，我一口一口地品嘗著，讓那香濃的味道在舌尖散開。一碗雞湯下肚，我頓時覺得神清氣爽，什么煩心事兒都被拋到了九霄云外。有一次，我生病了，媽媽問我想吃什么，我不假思索地說：“雞湯?！?/div>故事作文·高年級 2017年1期2017-03-01
- 材料作文“雞湯與反雞湯”導寫
孫文輝材料作文“雞湯與反雞湯”導寫孫文輝【作文題目】閱讀下面的材料，根據(jù)要求寫一篇不少于800字的文章?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">雞湯”與“反雞湯”，已然成為網(wǎng)絡上的一大熱點。有人喜歡在朋友圈里轉(zhuǎn)發(fā)各類心靈雞湯，有人則對此嗤之以鼻，更有甚者專門對心靈雞湯進行調(diào)侃、解構(gòu)和證偽。雞湯黨和反雞湯黨最愛在如何面對自身失敗的問題上較勁：當你又丑又窮時，雞湯黨鼓勵你只要努力就能迎娶白富美，反雞湯黨則直告你這是白日做夢；當你沒有成功的把握時，雞湯黨會說“你是最棒的”，反雞湯黨卻會說“先掂量掂量中學語文 2017年35期2017-01-28
- 雞湯力
媽心疼地端過一碗雞湯。那種吮指美味瞬間消除了所有疲憊。若干年過去，老媽熬的雞湯一直勾著我的鄉(xiāng)愁；而教練的“雞湯力”卻成為我的人生馬達。“雞湯力”？是的，這個詞可以有。雙音節(jié)詞和附加成分“力”結(jié)合而成“2+1”格式。就像說“男友力”“領(lǐng)導力”“執(zhí)行力”一樣，皆具有褒義色彩的特質(zhì)?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">雞湯力”和“成長力”有關(guān)聯(lián)。打個比方，一只嫩竹初長時很脆弱，當它形成許多“節(jié)”，就有了成長的支撐，變得強固和堅韌。凡一件事情、一句話強烈刺激到了你，你就“扎兒”一般地長出一個“節(jié)”人力資源 2016年10期2016-11-30
- 5種人不宜喝雞湯
功能就不好，多喝雞湯會促進胃酸分泌，不僅不利于消化，反會增加胃腸負擔，造成消化不良。2、膽囊炎和膽石癥經(jīng)常發(fā)作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁一起參加，喝雞湯后會刺激膽囊收縮，易引發(fā)膽囊炎發(fā)作。3、高尿酸血癥患者不宜喝雞湯，因為雞湯富含嘌呤和脂肪，會誘使痛風發(fā)作。4、高血脂癥和脂肪肝患者，雞湯中的脂肪被吸收后，會促使血脂、血膽固醇進一步升高，造成脂肪在肝內(nèi)積聚，會在血管內(nèi)膜沉積、引發(fā)冠狀動脈硬化等病態(tài)。5、腎臟功能不全患者，雞湯內(nèi)含有某些小分子健康必讀 2016年8期2016-09-26
- 雞湯真的“大補”嗎
定會有人建議他喝雞湯補補身體。中國女人生孩子坐月子，雞湯更是必不可少的。有的小孩子上學辛苦，家長也會選擇燉一鍋雞湯給孩子補養(yǎng)身體。那么，喝了這么多年的雞湯，真的“大補”嗎？真相由于雞湯的營養(yǎng)物質(zhì)溶在湯里，容易吸收，而肉類的營養(yǎng)則需要經(jīng)過腸胃蠕動、分解后才能吸收，所以在一定程度上，雞湯能為身體虛弱的人減輕腸胃負擔，因此才有了雞湯可以“補身子”的美名。然而，雞湯中的蛋白質(zhì)含量并不高，而脂肪和鹽分倒不少。因此，對于消化功能正常的人來說，以雞湯補充蛋白質(zhì)的“性價比戀愛婚姻家庭·青春 2016年8期2016-08-23
- 能靠喝雞湯補充蛋白質(zhì)嗎？
由于雞湯的營養(yǎng)物質(zhì)溶在湯里，容易吸收，而肉類的營養(yǎng)則需要經(jīng)過腸胃蠕動、分解后才能吸收，所以在一定程度上，雞湯能為身體虛弱的人減輕腸胃負擔，因此才有了雞湯可以“補身子”的美名。然而，雞湯中的蛋白質(zhì)含量并不高，而脂肪和鹽分倒不少。因此，對于消化功能正常的人來說，以雞湯補充蛋白質(zhì)的“性價比”遠低于脫脂奶、豆腐一類。據(jù)統(tǒng)計，每100毫升脫脂奶的蛋白質(zhì)含量，約為等量雞湯蛋白質(zhì)含量的3倍，而鈣含量更是雞湯鈣含量的5倍，差距明顯。（回答者：黃妧婷 華南理工大學食品學士、知識就是力量 2016年5期2016-06-01
- 來，干了這碗雞湯
多國家和文化中，雞湯都被看成是一種對身體大有裨益的食物，比如華人地區(qū)、猶太地區(qū)的傳統(tǒng)醫(yī)學都認為，雞湯是一種頗有療效的上等補品。這種傳統(tǒng)觀點到底靠不靠譜呢？就目前的研究結(jié)果來看，學者可以肯定，雞湯對有些小病的確是有效的，比如疏通堵塞的鼻腔和咽喉等等。中國雞湯拉面那么，人們究竟是從什么時候開始食用雞湯，并把它奉為“大補之物”的呢？考古學的證據(jù)表明，在人們發(fā)現(xiàn)如何把水燒開后不久，便開始用家禽煮湯了。至于雞湯的功效，最早的書面記載則來源于古代中國。在公元前2世紀，大科技·百科新說 2016年3期2016-05-20
- 微信不是法外之地
王琳“雞湯廣告”或“雞湯詐騙”雖少受處理，這并不表示其具有合法性。更有甚者，“雞湯廣告”常以虛假第三方身份誤導受眾，使閱讀者產(chǎn)生原本沒有的消費需求，從而造成資源錯配和社會福利損失?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">雞湯廣告”或“雞湯詐騙”雖少受處理，這并不表示其具有合法性。打開微信，總能發(fā)現(xiàn)各式各樣雞湯文在刷屏。據(jù)新京報近日揭露，這些雞湯文很可能是為別人賺錢的工具。據(jù)稱，雞湯文大多由專門微信公號或APP等轉(zhuǎn)發(fā)平臺進行分發(fā)，注冊人員再通過轉(zhuǎn)發(fā)此類附帶廣告的文章獲取分成，轉(zhuǎn)發(fā)一次1到5分錢；時代報告 2016年6期2016-05-14
- 煲雞湯需要注意什么
雞湯對人體有很大的益處，在生病時喝點兒雞湯，有助于身體恢復。那么煲雞湯需要注意什么呢？要會選雞人們熬湯愛挑老雞，但其實童子雞熬湯更合適。童子雞的肉含蛋白質(zhì)較多，且含彈性結(jié)締組織極少，更易被人體吸收。其次，用來燉雞湯的雞，最好是母雞，母雞燉的湯更補虛，適合大病初愈的人喝。燉完雞湯的雞肉吃起來沒有滋味，但可以拿來涼拌。燉雞湯的鍋最好用砂鍋燉雞湯的鍋最好要用砂鍋，而不是鐵鍋，因為鐵鍋會把鐵銹的味道帶進雞湯中，不如砂鍋能夠聚鮮、增味。倒入的水要沒過雞肉三四指燉雞湯伴侶 2016年1期2016-01-07
- 熬出一鍋鮮美雞湯
出一鍋味道鮮美的雞湯呢？選用母雞。熬雞湯最好選用母雞，因為母雞脂肪含量較高，肉中的鮮味物質(zhì)容易溶于湯中，燉出來的雞湯味道鮮美。去掉附件。去掉雞身上的一些“附件”，可令雞湯更美味，否則易讓雞湯有股異味。影響湯味道的“附件”包括雞的內(nèi)臟（如雞肝、雞肺等），雞爪上的趾甲，雞鼻（位于雞嘴的上半部分和眼睛之間）。冷凍一下。新鮮的雞肉買回家之后，應該先將其放進冰箱冷凍室凍二到四個小時，目的是讓雞肉“排酸”，這樣熬出來的雞湯沒有腥味，味道更好。燙洗三遍。熬湯前，先把雞用特別健康·上半月 2015年4期2015-05-30
- 職場“雞湯”你經(jīng)常喝嗎
會發(fā)現(xiàn)這是一個“雞湯”泛濫的時代：職場寶典、職場正能量、職場急診室、職場智慧……不論是公眾賬號還是私人賬號，大V還是草根，感覺都挺喜歡喂人喝“雞湯”。連一向自視私密的微信朋友圈也難以幸免，各種職場定律、成功必備、情感領(lǐng)悟充斥其中。職場雞湯真的有用嗎？喝完雞湯的小白領(lǐng)們，到底是膩味還是長本事了？這不僅看個人的消化能力，還要看這“雞湯”到底是真材實料還是摻了水的。“雞湯”從未斷過，工作從沒好過小C是一枚忠實的“雞湯”擁護者。從畢業(yè)到現(xiàn)在，10年間，她換了6份工幸福家庭 2014年7期2014-08-16
- 雞湯好喝有禁忌
南 王榮華/文雞湯營養(yǎng)豐富，加了中藥材的“藥膳雞湯”更是一種很好的營養(yǎng)食療湯水，對不同的人群都有不同程度的藥食功效。如：白領(lǐng)人群，在雞湯里配上枸杞子、茯神、百合，具有養(yǎng)心安神、抗疲勞的保健作用；老年人，在雞湯里配上山藥、菟絲子、杜仲，具有補腎、抗衰老的作用；青年女性，在雞湯里配上玉竹、菟絲子、女貞子，具有養(yǎng)顏護膚、美容的作用；體質(zhì)虛弱人群，在雞湯里配上黃芪、黃精、白術(shù)，具有益氣養(yǎng)肺、調(diào)節(jié)免疫的作用，還可以預防感冒；肥胖人群，在雞湯里配上些降血脂的中藥，比烹調(diào)知識 2014年9期2014-03-24
- 感冒患者適合喝雞湯嗎？
法，感冒后不可喝雞湯。這種說法是否正確？答：其實感冒后不可喝雞湯的說法是片面的，有研究證明，喝雞湯可以緩解部分感冒癥狀。美國一項研究發(fā)現(xiàn)，喝雞湯對于消除感冒患者鼻子不通氣的效果要比喝熱水好。相對于喝熱水的人，喝雞湯的人鼻黏液分泌速度更快，可以幫助患者更快地擺脫流鼻涕的煩惱。另一項研究發(fā)現(xiàn)，雞肉中含有一種“半胱氨酸”的成分有助于溶解肺中的黏液。對于感冒患者來說，喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥，緩解鼻塞、流涕、咽喉痛等癥狀。在中醫(yī)看來，雞湯是性平味甘的。冬季常見食品與健康 2014年1期2014-01-15
- 雞湯,未必適合你
江韃雞湯營養(yǎng)豐富又美味，許多家庭把雞湯當作滋補的佳品，有患者時也往往熬一鍋雞湯作為補品。但有研究表明，并不是所有的人都適宜喝雞湯，因為雞湯內(nèi)所含的營養(yǎng)物質(zhì)，是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨內(nèi)溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質(zhì)、脂肪和無機鹽等。湯里所含的蛋白質(zhì)僅為雞肉的7％左右，而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。所以如果你屬于以下幾種情況，就不要常喝雞湯了。1.胃酸過多：雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的患者，一般不宜喝雞湯。 2.膽道疾病：家庭醫(yī)藥·快樂養(yǎng)生 2011年8期2011-09-24
- “雞湯”后遺癥