種皮
- 核桃內(nèi)種皮游離氨基酸呈味特征及其營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)
有研究表明，具內(nèi)種皮核桃仁中含有17 種氨基酸，且必需氨基酸占總氨基酸含量的1/3 左右[9-12]。楊永濤等[9]研究表明，具內(nèi)種皮核桃仁氨基酸比例系數(shù)貼近全雞蛋蛋白模式，適合人體吸收，為優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源。毛曉英等[10]研究表明，具內(nèi)種皮核桃仁必需氨基酸含量高于聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織/世界衛(wèi)生組織（FAO/WHO）推薦值，可作為營(yíng)養(yǎng)食品添加到其它食品中以滿足人體對(duì)必需氨基酸的需求。具內(nèi)種皮核桃種仁中藥用氨基酸含量較高，與枸杞中含量相近，可作為藥用價(jià)值較高的植
食品工業(yè)科技 2023年22期2023-11-20
- 大豆紅色種皮的色素鑒定和基因定位
，邱麗娟大豆紅色種皮的色素鑒定和基因定位曹杰1,2，谷勇哲2，洪慧龍2，吳海濤2，張霞2，孫建強(qiáng)3，包立高4，邱麗娟1,21吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，長(zhǎng)春 130118；2中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所，北京 100081；3東北農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，哈爾濱 150030；4內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)技術(shù)推廣中心，呼和浩特 010018【目的】揭示種子發(fā)育過(guò)程中種皮花青素（anthocyanin）的含量變化以及導(dǎo)致泰興矮腳紅（TXAJH）紅色種皮的主要花青素成分；定位控制
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué) 2023年14期2023-08-15
- 天山花楸種子特征及休眠原因初探
3次。1.2.2種皮結(jié)構(gòu)的觀察以未處理種子種皮為對(duì)照，與45 d萌發(fā)種子的種皮置于75%無(wú)水乙醇中，經(jīng)逐級(jí)脫水后，用HCP-2臨界點(diǎn)干燥儀粘合—IB-v粒子濺射儀噴金—PHILIPS SEM-505掃描電子顯微鏡觀察，并對(duì)種皮橫斷面結(jié)構(gòu)進(jìn)行記錄和拍照，分析變化情況。1.2.3種子透水性研究取完整的種子和破皮種子各100粒，稱其質(zhì)量，浸入3倍種子體積的蒸餾水中，25 ℃恒溫條件下進(jìn)行種子透水性吸脹實(shí)驗(yàn)，前12 h每2 h取出種子后，用濾紙快速吸干表面水分并稱
種子 2022年11期2022-12-22
- 東北地理所發(fā)現(xiàn)PG 031基因具有改良大豆種皮吸水性的應(yīng)用潛力
大豆群體的種皮吸水性差異很大，幾乎所有野生大豆的種皮都是硬的、不吸水的，而栽培大豆群體的種皮相對(duì)容易吸水。硬的吸水性差的種皮可以保護(hù)種子在自然條件下免受病菌、旱澇、腌漬的侵害，以順利度過(guò)休眠期而適時(shí)萌發(fā)，同時(shí)收獲的種子容易儲(chǔ)存。相反，栽培大豆種皮相對(duì)容易吸水，在播種后可以保障大豆的適時(shí)整齊發(fā)芽，但收獲的種子不易保存。栽培大豆群體的種皮硬度/吸水性仍有較大變異，很難通過(guò)表型辨別，鑒定關(guān)鍵控制基因?qū)Ψ肿釉O(shè)計(jì)育種變得尤為重要。已有研究鑒定出大豆種皮硬度由qHS1
糧油與飼料科技 2022年2期2022-11-24
- 東北紅豆杉種子休眠機(jī)理與處理方法
發(fā)芽，紅豆杉種子種皮厚實(shí)、堅(jiān)硬，阻礙了水分和氣體交換。 種子含有內(nèi)源激素赤霉素、脫落酸、吲哚乙酸等，雖然種胚結(jié)構(gòu)完整，但不能萌發(fā)，需要經(jīng)過(guò)兩冬一夏的時(shí)間，才能解除休眠。 紅豆杉種子深度休眠的特性極大地限制了紅豆杉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,科研工作者為了研究紅豆杉屬植物的休眠特性做了大量工作，到目前為止，對(duì)紅豆杉屬植物種子的休眠機(jī)理仍不十分清楚，需要做出更積極的努力[3-5]。本試驗(yàn)從2018 年12 月開(kāi)始到2021 年6 月結(jié)束， 歷時(shí)2 年半時(shí)間， 通過(guò)調(diào)查東北紅豆
農(nóng)業(yè)科技通訊 2022年8期2022-08-23
- 池杉種皮特性和種子休眠原因*
y, PY)是因種皮或果皮透水、透氣不良或產(chǎn)生機(jī)械阻力而導(dǎo)致的種子無(wú)法萌發(fā)； 生理休眠(physiological dormancy, PD)是因種子內(nèi)部存在抑制物質(zhì)而導(dǎo)致的種子無(wú)法萌發(fā)； 形態(tài)休眠(morphological dormancy, MD)是因種胚沒(méi)有發(fā)育完全，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間使胚發(fā)育完全后種子才能萌發(fā)； 形態(tài)生理休眠(morphophysiological dormancy, MPD)是因種胚未發(fā)育完全而導(dǎo)致的生理休眠； 復(fù)合休眠(combin
林業(yè)科學(xué) 2022年4期2022-07-20
- 水稻紅米品種選擇的分子標(biāo)記設(shè)計(jì)
功能性大米尤其是種皮富含微量元素和花青素的紅米、紫米和黑米有更多需求。紅米有活血補(bǔ)血、消腫散淤、潤(rùn)膚止癢等功效，具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，在民間多被稱為神仙米、補(bǔ)血米、長(zhǎng)壽米、藥米等。遺傳研究結(jié)果顯示，水稻的紅色種皮性狀大多數(shù)由1對(duì)顯性基因控制［1-3］，該基因位于第7號(hào)染色體上［3-7］。Sweeney 等［4］研究表明，Rc 基因編碼一個(gè)具有bHLH結(jié)構(gòu)的Myc類轉(zhuǎn)錄因子，白米品種Rc基因的第6外顯子上有14bp的缺失，導(dǎo)致花青素?zé)o法合成而使種皮呈現(xiàn)
福建稻麥科技 2022年2期2022-07-04
- 花生種皮顏色智能識(shí)別模型的建立與應(yīng)用
?；ㄉ拢椿ㄉ?span id="j5i0abt0b" class="hl">種皮，所含的單寧酸、白藜蘆醇、原花色素等成分在抗癌癥[1]、軟化血管、抗氧化減緩衰老[2]、防止血小板減少[3]等方面有廣泛的應(yīng)用，同時(shí)也應(yīng)用在護(hù)膚品領(lǐng)域。花生衣有黑色、紫紅色、粉色、白色等多種顏色，通常情況下深顏色的種衣比淺色種衣具有更高的藥理和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。研究表明花青素是影響花生種皮顏色深淺的主要因素[4]，花青素含量越高，種皮顏色越深，反之則越淺?；ㄇ嗨刈鳛橐环N具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的物質(zhì)廣泛存在于各種植物中，與花生籽仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值直接相關(guān)。水
中國(guó)油料作物學(xué)報(bào) 2022年2期2022-05-13
- 10個(gè)核桃無(wú)性系鮮果內(nèi)種皮苦澀味相關(guān)物質(zhì)及易剝性比較
色或者黃褐色的內(nèi)種皮。有研究結(jié)果表明，核桃內(nèi)種皮含有大量的多酚類物質(zhì)，有益于人體健康，但具有苦澀味，是導(dǎo)致核桃口感變差的原因之一[4]。因此，在核桃食用或工業(yè)生產(chǎn)中常將核桃內(nèi)種皮剝離，這極大地降低了核桃的市場(chǎng)價(jià)值。干果是最主要的核桃產(chǎn)品類型，然而隨著貯藏期的延長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)逐漸損失，且核仁含有的大量油脂和不飽和脂肪酸[5]在長(zhǎng)期儲(chǔ)藏后會(huì)氧化酸敗、產(chǎn)生異味[6]。王文倩等[7]經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，核桃干果貯藏6個(gè)月后，其油酸、亞油酸和亞麻酸含量分別降低了9.59%、
經(jīng)濟(jì)林研究 2022年1期2022-04-12
- 蘋(píng)果屬植物種皮微形態(tài)特征研究及其分類學(xué)意義
本文對(duì)蘋(píng)果屬植物種皮的微形態(tài)特征進(jìn)行了詳細(xì)的比較研究，以期能夠?yàn)樵搶俚姆诸愄峁┬碌囊罁?jù)。隨著種皮結(jié)構(gòu)逐漸多態(tài)性，已能夠?yàn)橹参锏姆诸愄峁┬碌挠行畔13-16]，并在20 世紀(jì)50年代時(shí)，已經(jīng)可以用在科、屬、種間進(jìn)行物種鑒定[17]。2015年，江丹丹和周晶等曾將種皮紋飾作為劃分繡線菊屬（Spiraea L.）植物的依據(jù)，在其研究的25 種植物中，共發(fā)現(xiàn)有4 種類型的紋飾，而且差異顯著，可作為區(qū)分不同種類及種下分類群的依據(jù)[18]。2018年，苑景淇，薛歡
山東林業(yè)科技 2021年6期2022-01-14
- 奶桑種子外部形態(tài)及其育苗推薦用種量
1）‘攀枝花1號(hào)種皮為亮棕色、具表皮毛，種柄短；‘冀桑3號(hào)種皮為暗棕色、表皮光滑無(wú)毛，種柄較長(zhǎng)。兩者的種子都為五面體，但‘冀桑3號(hào)較‘攀枝花1號(hào)更為扁平，‘攀枝花1號(hào)的立體感更強(qiáng)。（2）‘攀枝花1號(hào)單粒種子的長(zhǎng)度、寬度、最大投影面積、長(zhǎng)寬比、面積系數(shù)、單粒體積和千粒重較‘冀桑3號(hào)小，分別只有‘冀桑3號(hào)的45.21%、69.04%、53.06%、68.71%、93.20%、26.94%和32.86%。（3）‘攀枝花1號(hào)種子堆體的種子容重、種子比重、種子孔隙度
農(nóng)學(xué)學(xué)報(bào) 2021年6期2021-12-26
- 地不容種子休眠及其破除方法研究*
制，采用機(jī)械劃破種皮、摩擦處理、熱水及硫酸浸泡等方法處理其種子，比較不同處理方法對(duì)解除種子休眠的效果，以期為種子育苗及種質(zhì)資源保護(hù)與利用等提供科學(xué)依據(jù)。1 材料和方法1.1 試驗(yàn)材料地不容植株為野外引種，移栽于云南農(nóng)業(yè)大學(xué)試驗(yàn)大棚。2018年8月采集其成熟后的果實(shí)，去除果肉后自然晾干種子，備用。地不容的種子外形呈馬蹄形(圖1c)，平均直徑0.51 cm，千粒重18.81 g。供試藥劑主要有紅四氮唑(1%TTC，298-96-4，購(gòu)于上海源葉生物科技有限公司
西部林業(yè)科學(xué) 2021年6期2021-12-09
- 溫185核桃內(nèi)種皮褐化程度與土壤相關(guān)性分析
栽培管理，導(dǎo)致內(nèi)種皮褐化現(xiàn)象越發(fā)明顯，嚴(yán)重影響“溫185”核桃的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，致使果農(nóng)收入降低[7]。導(dǎo)致“溫185”內(nèi)種皮褐化的原因有很多，其中土壤堿解氮、有效磷、速效鉀含量是重要影響因素[8]，本試驗(yàn)測(cè)定了“溫185”核桃內(nèi)種皮不同褐化程度下土壤的堿解氮、有效磷、速效鉀含量，探究?jī)?nèi)種皮褐化程度與土壤堿解氮、有效磷、速效鉀之間的相關(guān)性，為解決“溫185”內(nèi)種皮褐化提供土壤堿解氮、有效磷、速效鉀參數(shù)。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)地概況調(diào)查地點(diǎn)為阿克蘇市依干其鄉(xiāng)十
農(nóng)業(yè)與技術(shù) 2021年21期2021-11-17
- 薏苡種皮油與薏苡仁油中脂肪酸與不皂化物組分群的GC-MS 聯(lián)用分析
總苞，除去黃褐色種皮后所得的種仁即為薏苡仁。 薏苡仁主產(chǎn)于福建、河北、遼寧等省，福建省浦城、仙游、寧化等地廣為栽培，資源豐富，是福建省特色的藥食同源中藥，“福九味”之一。 現(xiàn)代藥效學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)：薏苡仁中含有脂肪油7.2%，其中甘油三酯占87%以上，薏苡仁油是薏苡仁抗腫瘤作用的有效部位［1-3］。 薏苡種皮是薏苡仁的黃褐色外皮，一般在加工時(shí)被棄去。 課題組前期研究表明：薏苡種皮含有薏苡種皮油，組成類似薏苡仁油，也富含甘油三酯、油酸、亞油酸等［4－5］。 油酸與
福建中醫(yī)藥 2021年6期2021-07-08
- 菜豆種皮開(kāi)裂過(guò)程中木質(zhì)素含量及相關(guān)酶活變化
1-2]。菜豆的種皮在菜豆籽粒的形成和生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中起著重要的保護(hù)作用，種皮開(kāi)裂會(huì)導(dǎo)致子葉暴露在外，受到外界生物因素和非生物因素的破壞，導(dǎo)致種子結(jié)構(gòu)的破損，嚴(yán)重影響到種子的活力和商品性。探究種皮開(kāi)裂的原因，對(duì)提高菜豆種子質(zhì)量有著重要的意義。影響種皮開(kāi)裂的因素有很多，籽粒性狀的表型由基因型、生態(tài)環(huán)境以及基因型與生態(tài)環(huán)境互作多方面共同決定[3]，其中低溫[4]和酚類物質(zhì)積累[5-6]被認(rèn)為是導(dǎo)致大豆種皮開(kāi)裂的主要原因。許多酚類物質(zhì)是木質(zhì)素合成的前體物質(zhì)，參與調(diào)
黑龍江大學(xué)工程學(xué)報(bào) 2021年2期2021-06-22
- 黑豆種皮花青素生理功能、分離純化及應(yīng)用研究進(jìn)展
花青素主要存在于種皮中。近年來(lái)，隨著對(duì)花青素抗腫瘤、抗氧化等生理功能的不斷深入研究，其在預(yù)防乳腺癌、改善心血管功能方面得到了廣泛應(yīng)用[1]。黑豆種皮花青素(Black soybean coats anthocyanidin，BSCA)存在含糖基的花色苷及其降解產(chǎn)物花青素苷元兩種形式，具有抗炎[2]、抗氧化[3]、降血糖[4]、降血脂[5]、保護(hù)認(rèn)知功能[6]等多種生理作用，黑豆種皮花青素提取純化技術(shù)的改善，使其被廣泛用于醫(yī)藥、食品、化妝品等領(lǐng)域。隨著近年來(lái)
食品與機(jī)械 2021年3期2021-04-07
- 裸仁南瓜種皮發(fā)育研究進(jìn)展
自然突變類型，其種皮在發(fā)育過(guò)程中因缺乏木質(zhì)素和纖維素逐漸退化成一層薄膜。裸仁南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，方便食用和加工，是優(yōu)異的種質(zhì)資源，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求旺盛，其種皮形成機(jī)制復(fù)雜，對(duì)其深入研究有助于解決生產(chǎn)難題和促進(jìn)裸仁南瓜籽產(chǎn)業(yè)發(fā)展。筆者綜述了近年來(lái)國(guó)內(nèi)外裸仁南瓜種皮發(fā)育相關(guān)基礎(chǔ)研究取得的最新進(jìn)展與成果，包含南瓜籽主要營(yíng)養(yǎng)成分研究、南瓜種皮分類、種皮形態(tài)學(xué)研究、相關(guān)酶分析、育種研究、種皮顏色研究、基因定位研究等。分析了目前裸仁南瓜種皮發(fā)育相關(guān)基礎(chǔ)研究中存在的問(wèn)題以及今后
中國(guó)瓜菜 2021年1期2021-02-25
- 花生種皮顏色及花青素含量的遺傳分析
。根據(jù)花生籽仁外種皮顏色不同,可劃分為粉色、紅色、紫色、黑色、紫黑、紫紅、紅白、彩粒等,有色花生近年來(lái)更是備受人民喜愛(ài),種植面積不斷擴(kuò)大?；ㄉ?span id="j5i0abt0b" class="hl">種皮顏色差異與花青素含量有關(guān)[2],花青素也稱為花色素、花色苷,屬于生物類黃酮物質(zhì),是一類廣泛存在于植物花、果實(shí)、種子或莖葉中的水溶性色素,是植物的一種次生代謝產(chǎn)物,參與植物自身一些重要的生理過(guò)程,保護(hù)植物免受紫外線損傷和病原體攻擊[3-4]。作為一種天然色素,花青素的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值極高,具有抗氧化能力,可以清除人體內(nèi)
花生學(xué)報(bào) 2020年1期2020-07-24
- 體視顯微鏡法測(cè)定糯高粱種皮厚度
類作物，由果皮、種皮、胚乳和胚組成，果皮層在外，種皮層位于果皮層內(nèi)側(cè)，并與果皮緊緊相連，很難分開(kāi)，種皮沉積的色素以花青素為主，其次為類胡蘿卜素和葉綠素，顏色較深。其中的糯高粱是釀造優(yōu)質(zhì)醬香型白酒的主要原料，其籽粒飽滿、顏色淡紅，抗蟲(chóng)性強(qiáng)，支鏈淀粉含量高，占90%以上，有的幾乎全為支鏈淀粉；其種皮較厚、耐高溫和蒸煮，能經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵和七次取酒而不變形，釀出的醬香酒酒體醇香自然、綿甜凈爽。種皮含有多酚類化合物單寧，單寧含量和種皮厚度間具有較好的線性相關(guān)關(guān)
釀酒科技 2020年2期2020-06-02
- 蓖麻種子結(jié)構(gòu)的解剖和顯微觀察
系統(tǒng)觀察了蓖麻種皮、胚乳和胚的結(jié)構(gòu)及其維管束分布。(1)蓖麻種子背側(cè)基部的種孔并未被種阜所覆蓋。(2)種皮包括外種皮、內(nèi)種皮和種阜3部分, 其中, 外種皮由外至內(nèi)分別為長(zhǎng)柱狀表皮層、海綿組織層和柵欄組織層, 而內(nèi)種皮則依次為馬氏層、海綿組織層和內(nèi)珠被內(nèi)層, 在種阜端由內(nèi)種皮內(nèi)層和外層共同圍成氣室, 類似于雞蛋的氣室。(3)在外種皮和內(nèi)種皮中均有維管束分布, 其中外種皮的大型維管束僅分布在種子腹側(cè)種脊的海綿組織層內(nèi), 它從種臍延伸至種阜相對(duì)一端; 而內(nèi)種皮
作物學(xué)報(bào) 2020年6期2020-05-21
- 不同顏色大豆種皮色素含量的分析
會(huì)愈加明顯。大豆種皮富含有豐富的顏色，如黃色、綠色、棕色和黑色[5]，可以作為一種或多種天然色素的潛在來(lái)源。大豆種皮相比于胚和子葉，擁有更多的色彩，研究意義更大。本研究以16份不同顏色大豆種子為材料，從種皮色素含量和種皮顏色指標(biāo)方面，利用相關(guān)分析、主成分分析、聚類分析對(duì)不同大豆品種種皮色素指標(biāo)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，以期為大豆品質(zhì)育種及品質(zhì)資源鑒定與篩選提供理論依據(jù)。1 材料和方法1.1 試驗(yàn)材料表1 供試大豆品種及種皮顏色大豆種皮色按標(biāo)準(zhǔn)分成5類，但是實(shí)際種皮顏色
山西農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年4期2020-04-22
- 花生種皮變化對(duì)種子抗破損力的影響
報(bào)道。花生種子由種皮、子葉和胚3部分構(gòu)成,其中種皮主要起到保護(hù)作用,可降低各類生物和非生物對(duì)種胚的損傷[10],種皮的保護(hù)作用與其組織細(xì)胞的物理結(jié)構(gòu)(厚度、密度、裂縫和空洞化等)和化學(xué)組分(果膠質(zhì)、多酚、生物堿和花青素等)變化密切相關(guān)[11-13]。為探明收獲后花生種皮超顯微結(jié)構(gòu)及組成的變化,研究干種子破損率變化的細(xì)胞和生理機(jī)理,本文利用收獲的花生種子為材料,進(jìn)行曬干和存儲(chǔ),對(duì)不同時(shí)間段的種子進(jìn)行含水量、抗破損力檢測(cè),并對(duì)種皮進(jìn)行果膠質(zhì)含量差異以及細(xì)胞壁超
花生學(xué)報(bào) 2020年4期2020-04-19
- 種子特征和播種深度對(duì)遼東櫟種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)的影響
種子特征（大小和種皮）和播種深度（0、3、6、10 cm）對(duì)種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)的影響。結(jié)果表明：（1）遼東櫟大種子萌發(fā)率、萌發(fā)速率、萌發(fā)值和萌發(fā)指數(shù)在所有播種深度均高于小種子。其中非去皮種子萌發(fā)率、萌發(fā)速率和萌發(fā)指數(shù)在0 cm播種深度的不同大小種子間差異顯著，去皮種子所有萌發(fā)參數(shù)在6和10 cm播種深度的不同大小種子間均差異顯著;去皮可促進(jìn)大種子萌發(fā)，但抑制小種子萌發(fā);不同大小種子所有萌發(fā)參數(shù)均在0 cm播種深度最大，在10 cm播種深度最小。（2）不論有
廣西植物 2020年2期2020-04-17
- 綠豆籽粒顏色的遺傳分析
稱為綠豆衣的綠豆種皮中[5]。在我國(guó)大眾的消費(fèi)觀念中，綠豆種皮色為綠色，然而近年來(lái)由于消費(fèi)者的不同需求，國(guó)內(nèi)外陸續(xù)選育出了一批黃種皮和黑種皮的綠豆品種。在近期研究中發(fā)現(xiàn)，不同種皮色的綠豆所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不同[6]。因此，研究綠豆種皮色的遺傳規(guī)律，可以為今后綠豆的品種選育和分子育種提供一定的理論依據(jù)。關(guān)于綠豆種皮色的遺傳，曾報(bào)道是由單基因控制[7-9]，也有人認(rèn)為是2 對(duì)基因控制[10-12]或者多對(duì)基因[13-14]控制。LIU 等[15]研究認(rèn)為，綠豆黑
山西農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年3期2020-03-26
- 不同種皮色綠豆黃酮類含量的初步研究
化成分主要是綠豆種皮中的黃酮類物質(zhì)[6]。綠豆皮是綠豆芽、綠豆糕和粉絲等產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的副產(chǎn)物，一般較多地被加工成飼料等初級(jí)產(chǎn)品，二次開(kāi)發(fā)利用較少[7]。然而事實(shí)上，綠豆皮中50%左右的抗氧化物質(zhì)為生物類黃酮，可能主要是黃酮類和黃酮醇類物質(zhì)，但目前關(guān)于綠豆種皮中黃酮類物質(zhì)的種類和結(jié)構(gòu)尚無(wú)明確的報(bào)道[8]。綠豆種皮中的黃酮類是多酚化合物，屬植物次級(jí)代謝產(chǎn)物，其基本結(jié)構(gòu)是2-苯基-苯并吡喃酮，并具有C6-C3-C6的特點(diǎn)，即由2個(gè)芳香環(huán)A和B，通過(guò)中央三碳鏈相
山西農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年1期2020-02-27
- 粉色、黑色花生種皮色素的抗氧化活性及組分差異分析
食品加工原料,其種皮是花生榨油和休閑制品等加工過(guò)程中產(chǎn)生的副產(chǎn)物,約占花生種仁重量的2.6%,全世界每年約有75萬(wàn)噸花生紅衣產(chǎn)生[1],我國(guó)花生加工過(guò)程中每年約有600噸花生種皮產(chǎn)生,這些花生種皮少部分被用來(lái)制藥,大部分均被當(dāng)作飼料飼用,造成資源極大浪費(fèi)[2]。花生種皮色素的組成復(fù)雜,其中的主要功能成分是黃酮類化合物、原花色素和白藜蘆醇[3-6],具有抗氧化、抗突變、抗腫瘤、降低低密度脂蛋白等功能[7-9]。此外,花生種皮色素也是食品行業(yè)著色劑、抗氧化劑的
食品工業(yè)科技 2019年14期2019-09-11
- 皇后帝王花種皮特性對(duì)種子休眠的影響
其進(jìn)行形態(tài)解剖、種皮超微結(jié)構(gòu)觀測(cè)、種皮透水性與含水量檢測(cè)，以了解皇后帝王花種皮結(jié)構(gòu)與種子休眠的關(guān)系。結(jié)果表明：①皇后帝王花種子的種皮分為3層，外種皮的柵欄結(jié)構(gòu)增強(qiáng)了種子的不透性，高度木質(zhì)化的中種皮使種子堅(jiān)硬，內(nèi)種皮較薄卻被一層不易透水的蠟質(zhì)包裹;②酸蝕處理能使皇后帝王花種子種皮表面結(jié)構(gòu)疏松，種皮變薄，種孔露出。但酸蝕4?h種子的中種皮及內(nèi)種皮已經(jīng)出現(xiàn)破壞性開(kāi)裂，嚴(yán)重影響到胚活力;③完整干種子與酸蝕0.5?h種子在前14?h均能快速吸水，吸水50?h后近飽和
熱帶作物學(xué)報(bào) 2019年1期2019-06-11
- 蠶豆發(fā)芽趣多多
豆的結(jié)構(gòu)，它是由種皮、胚、子葉構(gòu)成。老師還告訴我們這三部分起的作用，強(qiáng)調(diào)這三個(gè)部分對(duì)蠶豆的生長(zhǎng)發(fā)芽很重要，那么老師說(shuō)的是不是正確的，三個(gè)部分在蠶豆的發(fā)芽生長(zhǎng)過(guò)程中真的缺一不可嗎？于是我們決定做實(shí)驗(yàn)來(lái)證實(shí)一下。我們將曬干的蠶豆浸泡在一次性透明塑料杯里，持續(xù)了一個(gè)晚上。然后把浸泡過(guò)的種子分別進(jìn)行完全剝除種皮、剝除上部分種皮和剝除下部分種皮處理，然后把這三種種子和有完整種皮的種子分別放入一次性杯子中進(jìn)行水培種植比較，對(duì)這些種子進(jìn)行定期的觀察記錄，這樣就能觀察出種
學(xué)生導(dǎo)報(bào)·東方少年 2019年3期2019-05-14
- 滇青岡不同家系的種子特征分析
定家系的千粒重、種皮厚、種子及種仁橫縱徑、單粒種子及種皮、種仁的鮮重和烘干重。千粒重測(cè)定采用4分法取樣，測(cè)定種子百粒重后計(jì)算其千粒重；每家系選擇40粒種子，測(cè)定其余相關(guān)指標(biāo)，其中，種子和種仁橫徑測(cè)定中部直徑，縱徑則為底部至頂部高；質(zhì)量指標(biāo)用1/1 000的電子天平測(cè)定。種皮和種仁置于50 ℃的恒溫烘箱中烘干至恒重。根據(jù)以上的測(cè)定結(jié)果，計(jì)算相關(guān)的含水率。表1 采種家系的生長(zhǎng)概況家系胸徑(cm)樹(shù)高(m)冠幅(m)分株(株)家系胸徑(cm)樹(shù)高(m)冠幅(m)
種子 2018年9期2018-10-15
- H2O2和種皮處理對(duì)馬檳榔種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)的影響
基礎(chǔ)。馬檳榔種子種皮較厚可能是束縛其萌發(fā)的主要因素，顏啟傳研究認(rèn)為，種皮的細(xì)胞層次和排列方式，表面蠟質(zhì)層、半纖維層等物質(zhì)的沉積，是導(dǎo)致種皮堅(jiān)硬不通透的主要原因[2]。硬實(shí)性種子種皮很堅(jiān)硬，限制了種子水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的交換，阻礙氧氣的進(jìn)入和二氧化碳的排除，限制種子的呼吸作用，從而限制種子的萌發(fā)。因此，去除種皮束縛是促進(jìn)種子萌發(fā)的重要途徑之一，閆興福等在對(duì)遼東櫟種子萌發(fā)研究后認(rèn)為，種皮對(duì)遼東櫟種子萌發(fā)具有明顯的抑制作用，去除種皮后，種子萌發(fā)率顯著升高[5]。盧明
種子 2018年8期2018-09-05
- 幾個(gè)探究種皮作用的小實(shí)驗(yàn)
陳學(xué)梅摘 要 種皮是種子的組成部分之一，種皮存在于植物的種子時(shí)期，可以保護(hù)種胚，并有利于種子萌發(fā)吸收水分。本實(shí)驗(yàn)利用剝皮花生和完整花生的萌發(fā)情況來(lái)探究種皮的吸水萌發(fā)作用；利用剝皮蓮子和完整蓮子來(lái)探究種皮的保護(hù)作用，使學(xué)生通過(guò)觀察進(jìn)一步了解種皮的作用。本實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)單易行，可作為小學(xué)和中學(xué)生的科技活動(dòng)實(shí)驗(yàn)，加深對(duì)課本知識(shí)的印象，提高動(dòng)手能力。關(guān)鍵詞 種皮 吸水作用 保護(hù)作用 探究中圖分類號(hào)：G633.91 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/j.cnki.
科教導(dǎo)刊 2018年11期2018-07-25
- 不同粒度花椒籽黑種皮粉理化特性
3-4]?；ń纷?span id="j5i0abt0b" class="hl">種皮為黑色，易剝離收集，可作為天然黑色素原料，而且還具有抗氧化等功能[5-6]，但長(zhǎng)期以來(lái)沒(méi)有得到合理利用，被當(dāng)作燃料燃燒或當(dāng)作廢物丟棄，既浪費(fèi)資源，又污染環(huán)境。種皮的利用主要集中在對(duì)其活性物質(zhì)的提取及其功能性質(zhì)的研究方面，如李紅姣等[7]研究發(fā)現(xiàn)山杏種皮黑色素具有較強(qiáng)的螯合金屬離子能力和清除羥自由基能力等。李芳[8]和Jhan[9]等的研究均表明黑豆種皮中花色苷類色素的提取物具有一定的抗氧化能力。此外，Chávez-Santoscoy等[
食品科學(xué) 2018年9期2018-05-25
- 文冠果種皮黑色素穩(wěn)定性與抗氧化活性研究
產(chǎn)原料，其黑色的種皮約占種子質(zhì)量的50%，目前尚未被有效開(kāi)發(fā)利用。本研究以文冠果種皮為原料提取黑色素，研究該黑色素對(duì)pH、蔗糖、溫度、光照、還原劑、氧化劑和金屬離子的穩(wěn)定性及其抗氧化活性，以期為文冠果種皮黑色素的開(kāi)發(fā)利用供理論依據(jù)。1 材料與方法1.1 材料文冠果種子采自榆林市林業(yè)科學(xué)研究所，帶回實(shí)驗(yàn)室后手工剝?nèi)?span id="j5i0abt0b" class="hl">種皮，粉碎后過(guò)0.25 mm篩備用。二苯代苦味?；杂苫?DPPH·)購(gòu)自Sigma公司(美國(guó))，其他所用試劑均為國(guó)產(chǎn)分析純。1.2 文冠果種皮黑
西北林學(xué)院學(xué)報(bào) 2018年2期2018-04-24
- 蘇鐵種子萌發(fā)研究
成完整種子、去外種皮種子、去中種皮種子3組，每組100顆種子，分別測(cè)量3組的百粒重和體積。1.2.2濃硫酸浸種處理進(jìn)行蘇鐵種子對(duì)濃硫酸耐受試驗(yàn)，從0～12 h共設(shè)6個(gè)處理，每個(gè)處理用5粒種子，重復(fù)3次。將每個(gè)處理的種子分別放入小玻璃杯中，然后倒入濃硫酸，浸至處理的設(shè)定時(shí)間后，立即把濃硫酸及種子倒入瓷質(zhì)漏斗，用自來(lái)水將種子沖洗1 min，然后放入培養(yǎng)皿中，加清水浸沒(méi)種子置于25 ℃下催芽。催芽期間每隔8 h左右換水1次，加水量以剛浸沒(méi)種子為宜。1.2.3機(jī)械
種子 2018年2期2018-04-09
- 扁桃種皮組織結(jié)構(gòu)和超微結(jié)構(gòu)觀察
食用部位為種子。種皮是種仁營(yíng)養(yǎng)輸送的部位，影響著扁桃種子的質(zhì)量和產(chǎn)量。目前，系統(tǒng)研究扁桃種皮組織結(jié)構(gòu)和超微結(jié)構(gòu)尚未報(bào)道，主要集中在遺傳育種和栽培管理方面[2-3]。在種皮微觀領(lǐng)域方面，桃和核桃上有所報(bào)道[4-6]。本試驗(yàn)以扁桃種皮為材料，系統(tǒng)觀察其不同時(shí)期組織結(jié)構(gòu)和超微結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，達(dá)到豐富干果類種皮微觀領(lǐng)域研究；通過(guò)觀察扁桃種皮韌皮部SE/CC復(fù)合體與周?chē)”诩?xì)胞的細(xì)胞學(xué)聯(lián)系，對(duì)其糖卸載方式作出初步判斷，為提高扁桃的質(zhì)量和產(chǎn)量提供一定的理論參考。1 材料與
- 種皮厚度影響石榴籽硬度
測(cè)量法測(cè)定了石榴種皮纖維素、木質(zhì)素含量和種皮厚度，使用硬度計(jì)測(cè)定籽粒的硬度，并分析了3種指標(biāo)與石榴籽硬度之間的皮爾森相關(guān)系數(shù)。結(jié)果表明，不同石榴品種之間籽粒硬度、種皮纖維素、木質(zhì)素含量及種皮厚度存在著一定差異；籽粒硬度與種皮纖維素、木質(zhì)素含量及種皮厚度均呈正相關(guān)，相關(guān)系數(shù)分別為0.936、0.965和0.994，其中種皮厚度與籽粒硬度的相關(guān)性最顯著，其次是木質(zhì)素含量和纖維素含量；表明石榴籽粒硬度受種皮纖維素、木質(zhì)素含量以及種皮厚度等多種因素影響，其中種皮厚
中國(guó)果業(yè)信息 2018年1期2018-01-17
- 閩產(chǎn)薏苡種皮油的提取工藝研究
122）閩產(chǎn)薏苡種皮油的提取工藝研究黃 嬌，陳 丹，謝 平，馬國(guó)萍，朱仙慕，陳桂香（福建中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院，福建 福州 350122）目的 優(yōu)化閩產(chǎn)薏苡種皮油正己烷最佳提取工藝。 方法 以薏苡種皮油提取率為評(píng)價(jià)指標(biāo)，通過(guò)單因素與正交試驗(yàn)考察原料粉碎度、料液比、提取時(shí)間、提取溫度對(duì)薏苡種皮油提取率的影響。 結(jié)果 最佳提取條件為原料粉碎度60目，料液比1∶8，提取時(shí)間120min，提取溫度65℃。經(jīng)驗(yàn)證，3批薏苡種皮油的提取率分別為14.27%、14.67%、1
福建中醫(yī)藥 2017年6期2018-01-09
- 錐連櫟種子萌發(fā)對(duì)種皮和溫度的響應(yīng)
錐連櫟種子萌發(fā)對(duì)種皮和溫度的響應(yīng)余婷，孟麗媛，張輝紅，蘇文華，司宏敏，吳雪濤，馬筱，張光飛 (云南大學(xué)生態(tài)學(xué)與地植物學(xué)研究所， 昆明 650091)以錐連櫟(Quercusfranchetii)種子為實(shí)驗(yàn)材料，研究了不同溫度(10，15，20，25，30，35，40 ℃)和去種皮與非去皮處理對(duì)種子萌發(fā)的影響。結(jié)果表明，種皮對(duì)錐連櫟種子的萌發(fā)率(GP)、萌發(fā)指數(shù)(GI)和萌發(fā)速率系數(shù)(CRG)的影響極顯著(p0.05)，表明種皮對(duì)錐連櫟種子的萌發(fā)無(wú)化學(xué)他感作
種子 2017年7期2017-12-02
- 椰子種皮對(duì)濕法工藝制備的天然椰子油產(chǎn)品品質(zhì)的影響
3216)椰子種皮對(duì)濕法工藝制備的天然椰子油產(chǎn)品品質(zhì)的影響唐敏敏1李 瑞1,2趙松林1張玉鋒1夏秋瑜1,2(中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院椰子研究所；海南省椰子深加工工程技術(shù)研究中心；椰子產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新技術(shù)戰(zhàn)略聯(lián)盟1，文昌 571339)(澳大利亞迪肯大學(xué)2，吉朗 3216)濕法制備椰子油工藝中，一般要先手工削去椰子種皮得到白椰肉，但白椰肉中有時(shí)會(huì)殘留椰子種皮，而對(duì)其后續(xù)加工產(chǎn)品造成影響。本試驗(yàn)研究了天然椰子油濕法制備工藝中，不同添加量的椰子種皮對(duì)所得油脂酸價(jià)、過(guò)氧化值和
中國(guó)糧油學(xué)報(bào) 2017年10期2017-11-11
- 復(fù)合酶法制備椰子種皮油的研究
復(fù)合酶法制備椰子種皮油的研究張建國(guó)，唐敏敏，宋 菲，王 揮，李 瑞，夏秋瑜(中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院 椰子研究所，海南 文昌 571339)采用復(fù)合酶法從椰子種皮中提取高品質(zhì)椰子種皮油。研究了椰子種皮原漿的預(yù)處理、復(fù)合酶組成、酶解溫度和酶解時(shí)間對(duì)椰子種皮提油率和油品質(zhì)量的影響。結(jié)果表明，復(fù)合酶法提取椰子種皮油的最佳工藝條件為：在100℃將椰子種皮原漿預(yù)煮2 h，加入20%的水，再添加0.1%木瓜蛋白酶、0.1%纖維素酶和0.2%果膠酶(均以椰子種皮原漿質(zhì)量計(jì))，
中國(guó)油脂 2017年5期2017-08-07
- 油菜種子種皮的結(jié)構(gòu)和細(xì)胞壁成分研究
100）油菜種子種皮的結(jié)構(gòu)和細(xì)胞壁成分研究文婷婷1，2，利 站1，林 程1，黃玉韜1，關(guān)亞靜1，胡 晉1*（1.浙江大學(xué) 農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院種子科學(xué)中心，浙江 杭州 310058；2.山東省種子管理總站，山東濟(jì)南 250100）為探索油菜種皮的結(jié)構(gòu)和細(xì)胞壁成分，借助掃描電鏡和倒置生物顯微鏡對(duì)種皮表面和橫斷面結(jié)構(gòu)進(jìn)行觀察，并采用顯微化學(xué)鑒別法和紅外光譜分析法鑒定種皮細(xì)胞壁成分。結(jié)果表明，油菜種皮表面紋飾為網(wǎng)-穴型，網(wǎng)眼由不規(guī)則的管狀多邊形組成；種皮橫斷面結(jié)構(gòu)
浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2016年1期2016-08-10
- 大花四照花種子休眠解除過(guò)程中種皮和胚乳結(jié)構(gòu)變化1)
子休眠解除過(guò)程中種皮和胚乳結(jié)構(gòu)變化1)周健代松錢(qián)存夢(mèng)蘇友誼李淑嫻(南京林業(yè)大學(xué)，南京，210037)摘要為探討種皮、胚乳對(duì)大花四照花種子萌發(fā)的影響，以不同解除休眠處理后大花四照花種子為材料，開(kāi)展了種皮透水性試驗(yàn)，并分別對(duì)其種皮和胚乳進(jìn)行了掃描電鏡(SEM)和透射電鏡(TEM)觀察。結(jié)果表明：大花四照花種皮存在透水性障礙。掃描電鏡觀察發(fā)現(xiàn)，其種皮由外到內(nèi)依次為表皮層、柵欄層、薄壁細(xì)胞層以及纖維細(xì)胞層。表皮層由多層排列緊密的厚壁細(xì)胞組成。柵欄層則由單層緊密排列
東北林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2016年5期2016-05-30
- 牡丹和芍藥種皮、種仁及種皮提取物中10種茋類成分含量及抗氧化測(cè)定
類成分主要集中于種皮部位（總質(zhì)量分?jǐn)?shù)達(dá)167%以上），種仁中含量很低（總質(zhì)量分?jǐn)?shù)不到03%），種皮提取物富含茋類成分，總含量達(dá)75%以上。種皮提取物及10種茋類成分多具有較好的抗氧化潛力。該文對(duì)牡丹和芍藥資源的綜合利用，特別是種皮資源的有效開(kāi)發(fā)和利用奠定了基礎(chǔ)。[關(guān)鍵詞]牡丹；芍藥；種皮；茋類；白藜蘆醇牡丹Paeonia suffruticosa sl和芍藥P lactiflora Pall為毛茛科芍藥屬植物，傳統(tǒng)上作為觀賞和藥用，牡丹根皮作為“牡丹皮”，
中國(guó)中藥雜志 2016年6期2016-05-11
- 環(huán)境條件對(duì)辣木種子萌發(fā)的影響
靈；溫度；光照；種皮Effects of Environmental Factors on Seed Germination ofMoringaOleiferaLIN Meng-fei, ZHANG Jun-jie, CHEN Xiao-yang*et al(1. College of Forestry and Landscape Architecture, South China Agricultural University, Guangdong Ke
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2016年6期2016-04-23
- 豌豆種皮結(jié)構(gòu)和成分對(duì)種子透水性的影響
。但國(guó)內(nèi)外對(duì)豌豆種皮的研究卻鮮見(jiàn)報(bào)道。豌豆種皮作為種子的重要組成部分，是種子胚胎與外界環(huán)境間的重要生物屏障，在保護(hù)胚胎免受逆境危害、調(diào)控胚胎發(fā)育、決定種子休眠和萌發(fā)、種子品質(zhì)等方面都起著重要的作用；同時(shí)，它也是種子吸收外界化合物的第1道屏障。種皮透性可控制種胚與外界間的水分、氣體和養(yǎng)分的交換，對(duì)種子休眠、萌發(fā)、貯藏以及種子處理等具有重要的作用。已有研究表明，化學(xué)物質(zhì)在種子中的滲透性與種皮結(jié)構(gòu)及成分等密切相關(guān)。劉軍等報(bào)道，紅豆草和扁蓿豆在種皮結(jié)構(gòu)上有差異，導(dǎo)
種子 2016年1期2016-01-15
- 構(gòu)建模型解難題
概念模型;胚乳;種皮;基因型分析試題時(shí)利用模型對(duì)試題進(jìn)行分析有利于學(xué)生對(duì)解題方法和知識(shí)背景的理解。比如，遺傳學(xué)等相關(guān)試題邏輯性強(qiáng)、過(guò)程復(fù)雜，很難僅通過(guò)講述和分析讓學(xué)生理解。通過(guò)構(gòu)建具體的模型，突出其知識(shí)背景，反映具體的思維過(guò)程，學(xué)生能更深刻的理解，有利于培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。以下以兩道遺傳學(xué)試題為例，說(shuō)明模型構(gòu)建在解題、析題中的作用。一、例題一1.題目：教材中的一道試題純種的甜玉米和純種的非甜玉米實(shí)行間行種植，在收獲時(shí)發(fā)現(xiàn)，甜玉米的果穗上結(jié)有非甜玉米的籽粒，
新課程學(xué)習(xí)·中 2015年2期2015-10-21
- 玉蘭肉質(zhì)外種皮揮發(fā)性成分與功能的初步研究
83）玉蘭肉質(zhì)外種皮揮發(fā)性成分與功能的初步研究趙 武1，趙蕓玉2，李建霞1，趙良成1＊（1北京林業(yè)大學(xué)自然保護(hù)區(qū)學(xué)院，北京100083；2北京林業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，北京100083）以玉蘭（Magnolia denudata Desr.）發(fā)育成熟的種子為材料，采用水蒸氣蒸餾法和GC－MS技術(shù)對(duì)其肉質(zhì)外種皮化學(xué)成分的種類和含量進(jìn)行了分析研究，并就玉蘭肉質(zhì)外種皮對(duì)其種子吸水和失水的影響以及化感作用進(jìn)行比較研究，以探討其相應(yīng)的生態(tài)學(xué)和生物學(xué)功能。結(jié)果表明：
西北植物學(xué)報(bào) 2015年6期2015-06-28
- 淺談胚、胚乳、種皮、果皮的基因型
鍵詞】胚；胚乳；種皮；果皮；基因型一、子房的構(gòu)造和發(fā)育一個(gè)發(fā)育成熟的子房，由子房壁、珠被、珠孔、珠柄和胚囊等部分組成，胚珠生長(zhǎng)于子房?jī)?nèi)，它在子房?jī)?nèi)著生的部位叫胎座。在雌蕊發(fā)育過(guò)程中，子房室胎座上發(fā)生突起，它由一群具有分生能力的細(xì)胞組成，這是胚珠原基，原基的前端發(fā)育成珠心，基部發(fā)育成珠柄，隨后，一部分珠心基部的細(xì)胞向上擴(kuò)展形成珠被，把珠心包圍起來(lái)，珠被未完全將珠心全部包被，留有的小孔叫珠孔。珠心細(xì)胞進(jìn)一步發(fā)育形成胚囊。在這個(gè)過(guò)程中，沒(méi)有減數(shù)分裂，所以這幾部分
成長(zhǎng)·讀寫(xiě)月刊 2014年12期2015-05-07
- 石榴種皮木質(zhì)素合成相關(guān)轉(zhuǎn)錄因子基因PgMYB的克隆與表達(dá)
0036)?石榴種皮木質(zhì)素合成相關(guān)轉(zhuǎn)錄因子基因PgMYB的克隆與表達(dá)曹丹琴,楊健,關(guān)曉彎,張永娟,龔凌燕,張水明*(安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 園藝學(xué)院,合肥 230036)摘要:為初步探討石榴(PunicagranatumL.)籽粒硬度產(chǎn)生機(jī)理及轉(zhuǎn)錄因子基因PgMYB在石榴種皮木質(zhì)素生物合成途徑中的作用,測(cè)定了不同石榴品種籽粒硬度及種皮總木質(zhì)素含量并分析兩者關(guān)系,利用RT-PCR結(jié)合RACE技術(shù),克隆了‘紅玉石籽’石榴的1個(gè)MYB轉(zhuǎn)錄因子基因(PgMYB),通過(guò)實(shí)時(shí)熒
西北植物學(xué)報(bào) 2015年1期2015-03-03
- 西瓜出苗障礙及其防止措施
幼苗出土?xí)r，連同種皮一起帶出地面，致使子葉不能及時(shí)伸展的現(xiàn)象稱為出苗障礙（瓜農(nóng)稱之為“帶殼出土”或“帶帽”）。西瓜幼苗帶殼出土，輕者影響子葉的光合作用，嚴(yán)重時(shí)子葉黃化、枯萎或形成“高腳苗”，對(duì)培育壯苗極為不利。西瓜幼苗帶殼出土的原因比較復(fù)雜，主要是：①種皮厚，或種子催芽時(shí)浸泡時(shí)間過(guò)短，種皮未能充分吸水、軟化，種殼難與子葉脫離。②播種后覆土過(guò)淺，種子上蓋的土壓不住隨子葉頂起的種皮。③土壤墑情不足，影響幼根和胚軸的生長(zhǎng)，同時(shí)由于干燥的土重量輕，對(duì)種殼形不成足夠
農(nóng)家顧問(wèn) 2014年4期2014-06-26
- 油菜種皮色素的研究進(jìn)展
28)菜籽顏色由種皮中色素物質(zhì)的組成決定，同時(shí)色素物質(zhì)也作為信號(hào)分子和植物抗菌素參與逆境脅迫、種子休眠等生理過(guò)程［1］。研究種皮中主要色素物質(zhì)對(duì)種皮顏色的影響和測(cè)量方法有助于了解種皮顏色的形成機(jī)理，在理論研究與育種實(shí)踐上具有重要意義。1 油菜種皮化學(xué)組成油菜種皮成分復(fù)雜，含有水、蛋白質(zhì)、糖類、礦物質(zhì)、纖維素、木質(zhì)素、色素等。相同的油菜品種，由于地區(qū)、土壤、氣候、生產(chǎn)條件、收獲時(shí)間的差異，造成其種皮中相關(guān)成分的含量各不相同。Naczk等［2］分析了甘藍(lán)型油菜
作物研究 2013年2期2013-09-19
- 春播時(shí)節(jié)如何鑒別種子優(yōu)劣？
豆：優(yōu)質(zhì)大豆種子種皮黃色，有光澤，2片子葉清新、黃亮，呵氣后種皮上沒(méi)有水汽粘附，并無(wú)特殊光滑色澤。劣質(zhì)種子種皮色澤變暗淡或出現(xiàn)油漬狀，咬開(kāi)兩片子葉呈深黃色或褐色，無(wú)光澤，且豆瓣邊緣色澤特別明顯，呵氣于種皮上有水汽粘附，并出現(xiàn)光滑色澤；花生：優(yōu)質(zhì)花生種子一般充實(shí)飽滿，胚頂尖銳，芽盤(pán)突出，種皮粉紅色，頂部的臍呈白色，用手擦種皮易與種子分離。劣質(zhì)種皮皺縮，種皮變成黃褐色或深紅色，頂部的臍和子葉出現(xiàn)油漬狀，浸水2小時(shí)后種皮有水浸狀斑點(diǎn)，子葉容易分離。 （李 敏）
中國(guó)農(nóng)資 2013年9期2013-08-15
- 桃種皮組織結(jié)構(gòu)和超微結(jié)構(gòu)觀察
但關(guān)于不同時(shí)期桃種皮組織結(jié)構(gòu)和超微結(jié)構(gòu)發(fā)育情況、韌皮超微結(jié)構(gòu)及維管束結(jié)構(gòu)研究未見(jiàn)報(bào)道。本研究對(duì)桃種皮各個(gè)時(shí)期微觀結(jié)構(gòu)進(jìn)行了觀察，以期為豐富干果類種皮微觀結(jié)構(gòu)和韌皮部糖卸載方式的研究作出貢獻(xiàn)。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)材料材料采自山西省萬(wàn)榮縣漢薛鎮(zhèn)南坡村董謀為果園。在桃各自的盛花期后每隔15天取一次材料，直到9月份果實(shí)成熟。電鏡觀察試驗(yàn)分別在南京農(nóng)業(yè)大學(xué)電鏡室和中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)電鏡室進(jìn)行。1.2 試驗(yàn)方法1.2.1 透射電鏡樣品制備組織包埋塊的制備參考張大鵬等［
山西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版） 2012年2期2012-10-26
- 不同品種花生抗氧化能力的研究
討不同花生品種帶種皮和脫種皮籽仁抗氧化活性的差異，以徐州68－4(粉紅)、Krapts(紫)、萊黑2、花育23(粉紅)和臨沂小麻果5個(gè)花生品種為研究對(duì)象，通過(guò)對(duì)其抗超氧陰離子活性、抗羥自由基活性、過(guò)氧化氫(H2O2)含量、過(guò)氧化氫酶(CAT)活性、超氧化物岐化酶(SOD)活性及總抗氧化能力的測(cè)定，結(jié)果表明:不同花生品種之間其帶種皮籽仁和脫種皮籽仁在抗氧化能力方面存在顯著差異(P＜0.05)。帶種皮的籽仁比不帶種皮的籽仁其抗超氧陰離子和抑制羥自由基的能力均較
中國(guó)糧油學(xué)報(bào) 2011年9期2011-11-20
- 銀杏外種皮黃酮類化合物的提取方法研究
種[2]。銀杏外種皮是銀杏果仁的皮層，即種子硬殼外面的肉質(zhì)皮層，俗稱白果衣胞[3]。銀杏外種皮的主要化學(xué)成分是黃酮類化合物、銀杏內(nèi)酯等，其中黃酮類化合物具有抗氧化、抗腫瘤、抗病毒、防治心血管疾病、增強(qiáng)免疫能力等重要作用。我國(guó)有著豐富的銀杏資源，但銀杏外種皮的研究相對(duì)較少。在銀杏產(chǎn)區(qū)，通常只取其仁，而將外種皮丟棄，既嚴(yán)重污染環(huán)境，又浪費(fèi)了可觀的生物資源。作者在此分別以水、乙醇、丙酮作為提取溶劑，對(duì)銀杏外種皮黃酮類化合物的不同提取方法進(jìn)行比較研究，擬為銀杏外種
化學(xué)與生物工程 2011年6期2011-07-25
- 貌似神離 自交即分
遺傳與被子植物的種皮、果皮的遺傳極其相似，子代都保持了母本的性狀，即都具有“母系遺傳”的特點(diǎn)，但是控制種皮、果皮性狀的基因既可以是核基因也可以是質(zhì)基因，其遺傳既可屬于細(xì)胞核遺傳也可屬于細(xì)胞質(zhì)遺傳，所以兩者的遺傳方式是有根本區(qū)別的。正因如此，關(guān)于種子遺傳與細(xì)胞質(zhì)遺傳的考題在高考試題中也是頻頻出現(xiàn)，現(xiàn)有兩個(gè)典型例子分析如下：例1 回答一組與高等植物個(gè)體發(fā)育有關(guān)的問(wèn)題：Ⅰ.某種植物體細(xì)胞染色體數(shù)為2N=6條?，F(xiàn)有一雄性植株（染色體組成為AABBCC,字母AA代表
學(xué)周刊 2009年6期2009-07-24