會展項目管理課程實踐教學改革探索與實證分析

摘要：本研究旨在深入探討會展項目管理教學存在的問題，并提出相應(yīng)的改進策略。通過深度訪談法，收集了在校大學生及行業(yè)從業(yè)人員的寶貴意見。研究發(fā)現(xiàn)，教學存在理論與實踐脫節(jié)、實踐內(nèi)容單一化、案例缺乏實際性、課程內(nèi)容與行業(yè)需求存在鴻溝等問題，對學生就業(yè)競爭力提升助力有限。行業(yè)反饋顯示，學生實務(wù)操作能力與行業(yè)需求不匹配，關(guān)鍵技能匱乏，課程內(nèi)容滯后于行業(yè)發(fā)展，校企合作深度不足。建議強化理論與實踐融合，豐富實踐內(nèi)容，緊跟行業(yè)動態(tài)，深化校企合作，完善考核體系。

關(guān)鍵詞：會展項目；實踐教學；課程改革；實踐技能

中圖分類號：F23文獻標識碼：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2025.15.049

0前言

近年來，會展業(yè)蓬勃興起，成為驅(qū)動區(qū)域經(jīng)濟增長關(guān)鍵引擎。行業(yè)迅猛發(fā)展拓寬了市場邊界，同時對高素質(zhì)復(fù)合型人才需求日益迫切。盡管高校會展教育取得顯著進展，但教育模式與市場需求間仍存在明顯差距，尤其在核心能力培養(yǎng)上尤為突出，對教學內(nèi)容與方法也提出了更高要求。高校需緊跟行業(yè)發(fā)展，不斷更新優(yōu)化教學內(nèi)容與方式。會展項目管理課程作為核心課程，兼具理論與實踐培養(yǎng)使命，其教學內(nèi)容、方法及實踐模式的探索與創(chuàng)新，已成為會展教育研究與實踐的重要議題。

1概念及界定

1.1項目及項目管理

在當今社會，項目管理已廣泛滲透于各行各業(yè)，正如美國項目管理協(xié)會（PMI）主席保羅·格蕾斯所言：“當今社會，一切皆可視為項目，一切終將歸于項目?！盡artino（1964）指出項目是具有明確起止時間的任務(wù)，需調(diào)動一種或多種資源，并包含一系列相互獨立、相互聯(lián)系、相互依賴的活動，以實現(xiàn)特定目標。PMI在其《項目管理知識體系指南》（PMBOK）中，將項目界定為“為創(chuàng)造獨特產(chǎn)品、服務(wù)或成果而開展的臨時性工作”[1]。德國標準化學會（DIN）則從任務(wù)特性視角出發(fā)，強調(diào)項目是具有預(yù)定目標、受時間、財務(wù)、人力等條件約束的唯一性任務(wù)。

當今，學界普遍認同項目具有獨特性、臨時性、資源有限性、系統(tǒng)性、可交付性、復(fù)雜性和風險性等特征。曾相戈等（2022）指出，項目管理涵蓋計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制等基本職能，深化了對項目管理核心內(nèi)容的理解[2]。

1.2會展及會展項目管理

會展，作為涵蓋會議、展覽及大型活動等集體性活動的總稱，其概念具有狹義與廣義之分。狹義上，會展聚焦于會議與展覽兩大核心要素；廣義上，則包括大型會議、展覽會、節(jié)慶活動、賽事活動及獎勵旅游等多元化形式[3]。依據(jù)《展覽會展臺術(shù)語》團體標準，展覽（會）是指在特定地域空間與有限時間內(nèi)，以展示產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)為核心，旨在促進參觀、洽談及信息交流，并吸引眾多參與者參與的群眾性活動。展覽類型多樣，可依據(jù)不同標準細分為諸多子類（如圖1），會議類型按行業(yè)可細分為企業(yè)會議、協(xié)會/學會會議、政府會議及高校會議等，各具獨特組織方式與目標群體[4]。

會展產(chǎn)業(yè)鏈的組成與結(jié)構(gòu)，直接關(guān)乎服務(wù)流程與運營效率[5]。學術(shù)界對會展項目管理存在兩派觀點：一派遵循傳統(tǒng)項目管理定義[6]；另一派則基于流程協(xié)同視角，強調(diào)運用協(xié)同理論科學設(shè)計展覽項目管理組織與流程，以提高整體效能[7]。

會議服務(wù)需緊密貼合會議主辦方或委托方需求，提供與會議主題及內(nèi)容相契合的策劃、組織與管理等全方位服務(wù)[4]。在會議項目管理中，流程管理至關(guān)重要，確保會議高效運行與成功舉辦，實現(xiàn)預(yù)期目標。

盡管會議與展覽在業(yè)務(wù)屬性上存在顯著差異，但在項目實施的流程層面，兩者展現(xiàn)出若干操作上的共通性。這些共通性可概括為5個核心組成部分（如圖2），它們構(gòu)成了會展項目管理的有機鏈條，每一環(huán)節(jié)至關(guān)重要，緊密相連，共同支撐著項目的順利實施。

2教學現(xiàn)狀

2.1日常教學

會展項目管理課程的教學目前普遍采用模塊化教學策略。陳云妮（2018）提出，應(yīng)依據(jù)會展項目管理的實際流程，將教學內(nèi)容劃分為若干模塊，并在每個模塊下進一步細分具體的學習項目，緊密圍繞實際會展項目管理的工作要求[8]。黃月玲和張珺（2016）提出，將理論模塊細分為8大組成部分，包括會展項目的識別與啟動、組織管理、計劃管理、實施和控制、財務(wù)管理、合同管理、風險管理以及項目評估，構(gòu)建了較為全面的理論框架[9]。薛瑩（2018）指出，會展項目管理知識體系深植于項目管理體系基本原理和方法之中，同時融合了會展行業(yè)獨特項目特征，需結(jié)合國內(nèi)外行業(yè)實踐經(jīng)驗，從項目論證與評估、計劃管理、范圍管理、合同與采購管理、進度管理、成本管理、質(zhì)量管理、現(xiàn)場管理、風險管理以及事后管理等多個知識模塊進行系統(tǒng)建構(gòu)[10]。

南偉（2020）指出，項目管理這一管理工具在會展業(yè)的實際運營中均具有普遍適用性，至少涵蓋了項目管理的5大階段（啟動、計劃、執(zhí)行、控制和收尾）與會展運營的完整流程（立項、展前、展中、展后），雖各有側(cè)重，但又相互關(guān)聯(lián)，共同構(gòu)成了會展項目管理課程核心內(nèi)容[11]。

在理論模塊教學方面，部分學者強調(diào)了項目驅(qū)動重要性，并為不同理論模塊制定了相應(yīng)項目任務(wù)。馬嵐（2015）提出，項目任務(wù)設(shè)計應(yīng)具有實踐性和可操作性，以確保學生能夠從中獲得實質(zhì)性收獲，每項任務(wù)都緊密圍繞相應(yīng)理論模塊進行設(shè)置[12]。

除了模塊化教學，學者們還提出了項目工作分解式教學方法。工作分解是項目管理中的常見工具，配合實際案例的應(yīng)用，可以為學生今后工作奠定堅實基礎(chǔ)。何焱（2015）主張教育理念應(yīng)由“會展項目管理”向“活動管理”拓展，從模塊管理延伸到流程與階段管理，并將人才培養(yǎng)目標由“項目管理能力”細化為“專業(yè)性技能”[13]。郭濤（2016）則建議在實際項目中貫穿項目管理技術(shù)方法，進行有效的工作分解，使學生能夠參與到項目的具體流程操作中[14]。鄭秀娟（2018）提出了一種以會展項目經(jīng)理（執(zhí)行）崗位能力培養(yǎng)為目的的理實一體化實踐項目導(dǎo)入模式，通過學生角色扮演和崗位模擬形式進行項目實操，并在實踐操作過程中穿插理論要點講解，實現(xiàn)了理論與實踐有機結(jié)合[15]。

在當前的教育實踐中，無論是模塊化教學還是流程化教學，均融入了相關(guān)案例研究以增強教學效果。這些案例一部分源自知名的會展項目，另一部分則是基于學校實際空間情況精心設(shè)計策劃的教學項目。通過具體項目的實施，學生能夠從理論與實踐兩個維度深入理解會展項目管理的核心要點及其面臨的挑戰(zhàn)，從而達到學以致用的教學目的。

2.2課程考核

會展項目管理課程設(shè)置為48學時，旨在全面評估學生對理論知識的掌握深度及實踐應(yīng)用能力?？己梭w系由平時成績與期末考核構(gòu)成，多維度衡量學習成效。平時成績依據(jù)任務(wù)點完成進度與質(zhì)量評定，激勵學生注重過程積累與細節(jié)把握。期末考核側(cè)重考查學生綜合能力，要求獨立完成會展項目策劃、實施與評估，以報告形式提交成果，展現(xiàn)項目管理、創(chuàng)新思維及實踐操作能力。

3教學調(diào)查

3.1訪談問卷設(shè)計

教育的根本旨在使學生獲取有價值且實用的知識，為職業(yè)生涯奠定堅實基礎(chǔ)。本次問卷設(shè)計旨在深入探究會展項目管理課程的教學現(xiàn)狀。調(diào)查對象廣泛覆蓋在校生、往屆畢業(yè)生及各行業(yè)頭部企業(yè)中高層領(lǐng)導(dǎo)。通過在校生調(diào)查，了解學習進展與課堂反饋；往屆畢業(yè)生調(diào)研，則從行業(yè)視角審視教學效果，收集寶貴建議。同時，征詢企業(yè)中高層領(lǐng)導(dǎo)意見，明確行業(yè)對項目管理人才的需求，以調(diào)整教學內(nèi)容，培養(yǎng)高素質(zhì)人才。

問卷設(shè)計采用全開放式訪談形式，以期獲取豐富深入的信息。特別將往屆畢業(yè)生中行業(yè)從業(yè)人員與企業(yè)中高層領(lǐng)導(dǎo)共同納入，多維度設(shè)計題目。問卷強調(diào)針對性和實效性，全面探討受訪者在會展項目管理上的理論與實踐需求，旨在為會展項目管理課程教學改革與行業(yè)人才培養(yǎng)提供數(shù)據(jù)支持與實踐指導(dǎo)，推動教育與實踐的深度融合。

3.2調(diào)查對象及問卷發(fā)放

在本次訪談式問卷調(diào)查中，針對在校大學生的問卷通過院校教師發(fā)放，確保受訪對象均已完成會展項目管理課程學習。對于行業(yè)從業(yè)人員，課題組精心遴選了兩所院校的往屆畢業(yè)生，現(xiàn)均從業(yè)于會展行業(yè)。同時，選取了上海地區(qū)知名展覽、獲獎企業(yè)中高層領(lǐng)導(dǎo)作為受訪對象，以深入了解行業(yè)需求。

鑒于在校大學生范圍廣泛，無法面對面訪談，課題組于2024年8月2日至13日定向發(fā)放問卷，并成功回收39份。問卷設(shè)計為開放式訪談類，問題均為必答，并設(shè)最低字數(shù)要求，確保有效性?；厥諉柧砭鶠橛行柧?，有效率達100%，為后續(xù)研究提供了可靠數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。

3.3描述性統(tǒng)計

本次調(diào)研選取了27名已完成會展項目管理課程的在校大學生作為訪問對象，確保其具備理論基礎(chǔ)和課程理解。同時，訪談了12名行業(yè)從業(yè)人員，其中5名為企業(yè)高管，提供實踐視角（見表1）。27位大學生來自6所不同高校，增強了樣本多樣性和代表性（見表2）。訪談對象的選擇充分考慮了結(jié)構(gòu)需求，既兼顧理論深度又涵蓋實踐廣度，為研究的深入分析和廣泛探討奠定了堅實基礎(chǔ)。

3.4訪談分析

本次訪談結(jié)束后，對受訪對象的關(guān)鍵信息進行系統(tǒng)總結(jié)與提煉。為確保分析的獨立性，在校大學生與行業(yè)從業(yè)人員的信息將分別進行提煉與分析，并與受訪對象核對關(guān)鍵信息的一致性。隨后，統(tǒng)計各關(guān)鍵信息及關(guān)鍵字在訪談中的出現(xiàn)頻率，以量化描述《會展項目管理》課程教學存在的主要問題及學生在理論和實踐上的不足（見表3、表4）。

在校大學生訪談內(nèi)容揭示，該課程教學存在以下五大不足：理論與實踐結(jié)合不緊密，實踐環(huán)節(jié)相對薄弱，導(dǎo)致理論與實踐脫節(jié)；實踐內(nèi)容單一且不足，難以滿足學生提升實務(wù)操作能力的需求；案例與行業(yè)實際脫節(jié)，需引入更多貼近行業(yè)實際的案例；課程內(nèi)容與行業(yè)需求存在差距，未能完全滿足行業(yè)實際需求；課程對就業(yè)競爭力的提升有限，僅靠課堂學習難以完全滿足就業(yè)市場需求。

行業(yè)從業(yè)人員訪談內(nèi)容表明，會展專業(yè)教學與行業(yè)銜接存在以下4方面不足：實務(wù)操作能力與行業(yè)需求脫節(jié)，理論知識難以直接應(yīng)用于實際工作；關(guān)鍵實踐技能缺失，如項目規(guī)劃、預(yù)算與資源控制、風險評估、溝通協(xié)調(diào)、執(zhí)行調(diào)度及總結(jié)評估等技能培養(yǎng)不足；課程內(nèi)容與行業(yè)動態(tài)更新不同步，教學內(nèi)容滯后于行業(yè)發(fā)展，未能及時融入數(shù)字化、個性化體驗及可持續(xù)性等新內(nèi)容；缺乏與行業(yè)緊密合作的教學實踐項目，部分實習實訓(xùn)項目未能真正提升學生的實務(wù)操作能力，高校應(yīng)與企業(yè)建立更深層次合作關(guān)系，確保學生獲得實質(zhì)性經(jīng)驗。

本次訪談揭示了會展項目管理課程教學與行業(yè)需求之間的差距及學生在理論和實踐上的不足，為課程改革與行業(yè)人才培養(yǎng)提供了重要參考。

4教改建議

企業(yè)已深刻認識到項目管理能力作為核心競爭力的重要性，因此，會展項目管理教學內(nèi)容需與行業(yè)緊密接軌，以就業(yè)為導(dǎo)向。應(yīng)麗君（2006）提出的會展“流程鏈”管理概念，強調(diào)以管理效率為目標的會展項目組織與服務(wù)管理操作流程，為教學改革提供了理論支撐[16]。針對當前教學過程中存在的問題與不足，結(jié)合訪談分析，本文提出以下6點改進與提升建議。

（1）強化理論與實踐的結(jié)合。建立并定期更新案例庫，通過縮小項目規(guī)模進行模擬，確保每位學生能參與完整的會展項目管理流程，實現(xiàn)理論知識與實際操作緊密結(jié)合。

（2）豐富實踐內(nèi)容與形式。設(shè)計多樣化實踐項目，覆蓋會展項目管理的各個環(huán)節(jié)，豐富項目類型，全面提升學生的實務(wù)操作能力。

（3）更新教學內(nèi)容，緊貼行業(yè)動態(tài)?？刹捎没铐摻滩男问?，定期融入最新會展行業(yè)動態(tài)、技術(shù)和趨勢，邀請行業(yè)專家講座分享，確保教學內(nèi)容的時效性和前沿性。

（4）加強關(guān)鍵實踐技能的培養(yǎng)。明確列出會展專業(yè)學生必備的關(guān)鍵實踐技能，并通過針對性訓(xùn)練加以強化。引入技術(shù)類網(wǎng)絡(luò)課程，提升學生專業(yè)技能水平，引導(dǎo)課后主動學習。

（5）深化校企合作，建立長效合作機制。與會展企業(yè)建立深層次合作關(guān)系，共同設(shè)計實習實訓(xùn)項目，確保學生獲得實質(zhì)性經(jīng)驗和技能提升。

（6）完善考核評價體系。建立多元化考核評價體系，關(guān)注理論知識掌握情況的同時，重視實務(wù)操作能力和綜合素質(zhì)的提升。探索引入企業(yè)評價機制，將項目實訓(xùn)表現(xiàn)納入課程考核，激勵學生積極參與實踐，補齊短板。

上述建議可在“項目鏈”范疇下進一步深化。教學應(yīng)精準聚焦“項目鏈”各階段特性，鼓勵學生掌握項目管理軟件，以技術(shù)賦能提升管理效能，確保教學目的實質(zhì)性落地（見圖3）。

5總結(jié)

隨著會展業(yè)的持續(xù)發(fā)展，對專業(yè)人才的需求將不斷變化。會展項目管理課程應(yīng)持續(xù)關(guān)注行業(yè)動態(tài)和市場需求變化，不斷優(yōu)化教學內(nèi)容和方法，為培養(yǎng)更多符合行業(yè)需求的高素質(zhì)會展專業(yè)人才貢獻力量。

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