摘要:在實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的宏觀背景下,農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展已成為推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的戰(zhàn)略選擇和關(guān)鍵路徑。文章以潮州市饒平縣三饒鎮(zhèn)為研究對象,聚焦其特色香米產(chǎn)業(yè)、日用陶瓷工業(yè)和鄉(xiāng)村文化旅游業(yè)的協(xié)同發(fā)展現(xiàn)狀?;趯?shí)地調(diào)研數(shù)據(jù)(調(diào)查總?cè)藬?shù)1030人,訪談企業(yè)10家),深入分析了當(dāng)?shù)毓まr(nóng)旅產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展困境,并從品牌塑造、市場拓展和技術(shù)創(chuàng)新等維度提出系統(tǒng)性解決方案,為推進(jìn)潮州鄉(xiāng)村振興和“百千萬工程”高質(zhì)量發(fā)展提供實(shí)證參考。
關(guān)鍵詞:三產(chǎn)融合;協(xié)同發(fā)展;鄉(xiāng)村振興;產(chǎn)業(yè)升級
一、引言
黨的二十大擘畫了全面推進(jìn)中國式現(xiàn)代化的宏偉藍(lán)圖,將城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展作為重要發(fā)展方向。在此背景下,鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)作為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)單元,正面臨轉(zhuǎn)型升級的重大機(jī)遇與挑戰(zhàn)。全球經(jīng)濟(jì)格局深度調(diào)整、國內(nèi)外環(huán)境日趨復(fù)雜的新形勢下,鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展不僅需要立足傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,更需要通過創(chuàng)新驅(qū)動、產(chǎn)業(yè)升級和多元融合,構(gòu)建新發(fā)展優(yōu)勢。
三饒鎮(zhèn)作為潮州市饒平縣歷史文化名鎮(zhèn),具有475年深厚歷史積淀,匯聚了道韻樓、饒平孔廟、東岳廟等重要文物保護(hù)單位,形成了獨(dú)特的文化資源體系。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面,三饒鎮(zhèn)以“三饒香米”和陶瓷工業(yè)為特色產(chǎn)業(yè),初步形成了農(nóng)業(yè)、工業(yè)與文化旅游業(yè)協(xié)同發(fā)展的經(jīng)濟(jì)模式。然而,面對全球化背景下的市場競爭加劇和產(chǎn)業(yè)環(huán)境變遷,三饒鎮(zhèn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在品牌建設(shè)、市場開拓和技術(shù)創(chuàng)新等方面面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。如何推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,深度挖掘本地豐富的文化旅游資源,實(shí)現(xiàn)“工農(nóng)旅”三大產(chǎn)業(yè)的深度融合,成為亟待破解的發(fā)展難題。因此,本文通過對當(dāng)?shù)卮迕襁M(jìn)行問卷發(fā)放,對當(dāng)?shù)仄髽I(yè)進(jìn)行質(zhì)性訪談,累計(jì)調(diào)查總?cè)藬?shù)1030人,訪談企業(yè)10家,深入剖析了潮州市饒平縣三饒鎮(zhèn)工農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展現(xiàn)狀,并提出了切實(shí)可行的政策建議,希冀為推進(jìn)潮州鄉(xiāng)村振興、加快中國式農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化進(jìn)程提供經(jīng)驗(yàn)證據(jù)和路徑指導(dǎo)。
二、發(fā)展困境
潮州市饒平縣的三饒鎮(zhèn)作為一個(gè)歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚的古鎮(zhèn),擁有豐富的資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。三饒鎮(zhèn)在經(jīng)濟(jì)特色上以“三饒香米”和陶瓷工業(yè)為代表,形成了農(nóng)業(yè)、工業(yè)與文化旅游業(yè)協(xié)同發(fā)展的經(jīng)濟(jì)模式。然而,面對全球化帶來的市場競爭和環(huán)境變化,三饒鎮(zhèn)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在品牌塑造、市場拓展和技術(shù)創(chuàng)新上面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。三饒鎮(zhèn)在推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合過程中,因缺乏系統(tǒng)性的耦合發(fā)展思維,導(dǎo)致三大產(chǎn)業(yè)在轉(zhuǎn)型升級中陷入孤立發(fā)展困境。這種割裂不僅造成資源浪費(fèi)和效率低下,更制約了區(qū)域經(jīng)濟(jì)協(xié)同增值效應(yīng)的形成。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)和工業(yè)需要通過技術(shù)改造和品牌升級來實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型。同時(shí),如何充分利用鎮(zhèn)域內(nèi)豐富的文化和旅游資源,協(xié)同推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè),全面賦能鄉(xiāng)村振興實(shí)踐顯得尤為重要。
(一)缺乏有效的品牌建設(shè)
三饒鎮(zhèn)在推進(jìn)三產(chǎn)融合進(jìn)程中存在品牌發(fā)展短板,導(dǎo)致融合產(chǎn)品難以形成差異化和專業(yè)化的市場競爭力。受制于龍頭企業(yè)帶動效應(yīng)薄弱及政策扶持力度不足,當(dāng)?shù)叵忝桩a(chǎn)業(yè)尚未構(gòu)建起具有辨識度的區(qū)域品牌體系,致使農(nóng)產(chǎn)品溢價(jià)能力受限、經(jīng)濟(jì)效益提升受阻。在電商渠道拓展過程中,品牌化建設(shè)滯后使得部分農(nóng)戶面臨產(chǎn)品同質(zhì)化困境,表現(xiàn)為市場競爭力不足、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)上升,這種現(xiàn)象客觀上抑制了農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體參與產(chǎn)業(yè)融合的積極性。
作為日常消費(fèi)品,三饒鎮(zhèn)日用陶瓷產(chǎn)業(yè)的品牌效應(yīng)不足問題日益凸顯。究其根源,企業(yè)品牌觀念淡薄及品牌化進(jìn)程滯后是核心癥結(jié)所在。當(dāng)前市場呈現(xiàn)同質(zhì)化嚴(yán)重且市場定位模糊的特征,產(chǎn)品差異化辨識度不足導(dǎo)致消費(fèi)者難以在眾多產(chǎn)品中有效甄選。部分企業(yè)片面注重短期效益,對品牌戰(zhàn)略的價(jià)值認(rèn)知存在偏差,在市場競爭中未能充分發(fā)揮品牌溢價(jià)功能,具體表現(xiàn)為品牌推廣投入不足、區(qū)域影響力有限。在這種發(fā)展模式下,消費(fèi)者決策依據(jù)逐漸固化為價(jià)格導(dǎo)向與熟人推薦,品牌價(jià)值要素在購買行為中持續(xù)弱化。若不能及時(shí)構(gòu)建完善的品牌體系,這一短板將直接影響當(dāng)?shù)靥沾僧a(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)升級與可持續(xù)發(fā)展。
潮州市在推進(jìn)農(nóng)業(yè)多元化發(fā)展方面雖已取得一定成效,但其鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)仍面臨發(fā)展格局分散、產(chǎn)業(yè)規(guī)模偏小、服務(wù)質(zhì)量欠佳等突出問題,且存在明顯的同質(zhì)化傾向。以三饒鎮(zhèn)為例,該地區(qū)在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過程中過度側(cè)重農(nóng)業(yè)體驗(yàn)項(xiàng)目和自然景觀展示,對于本土特色飲食文化、傳統(tǒng)民俗等非物質(zhì)資源的開發(fā)力度不足,導(dǎo)致其承載的厚重歷史文脈與獨(dú)特地域記憶未能得到有效彰顯,整體呈現(xiàn)出創(chuàng)新性不足與地方特色缺失的發(fā)展瓶頸。
基礎(chǔ)設(shè)施共享壁壘導(dǎo)致三饒鎮(zhèn)香米農(nóng)業(yè)、日用陶瓷工業(yè)和旅游業(yè)面臨發(fā)展瓶頸。香米農(nóng)業(yè)因缺乏冷鏈設(shè)施和專用倉儲設(shè)施導(dǎo)致儲存損耗率偏高,疊加縣域物流共同配送率低和商品化處理不足,造成流通效率低下,電商渠道拓展受阻;日用陶瓷工業(yè)因冷鏈與工業(yè)物流割裂,原料運(yùn)輸及成品配送依賴傳統(tǒng)物流,且中小企業(yè)供應(yīng)鏈協(xié)同不足,推高物流成本并制約產(chǎn)業(yè)升級;旅游業(yè)則因冷鏈、電商等設(shè)施與文旅資源缺乏整合,農(nóng)旅體驗(yàn)場景缺失,配套設(shè)施重復(fù)建設(shè),難以實(shí)現(xiàn)游客流量向消費(fèi)的有效轉(zhuǎn)化。這些問題共同削弱了產(chǎn)業(yè)協(xié)同效應(yīng),增加了運(yùn)營成本,制約了區(qū)域品牌競爭力的提升。
(二)數(shù)智技術(shù)應(yīng)用不足
產(chǎn)業(yè)間技術(shù)協(xié)作能力薄弱,造成農(nóng)業(yè)、工業(yè)與旅游業(yè)形成數(shù)據(jù)壁壘,制約了跨領(lǐng)域融合創(chuàng)新發(fā)展。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)普遍存在創(chuàng)新資源供給不足的共性問題,具體表現(xiàn)在前沿技術(shù)應(yīng)用、科技知識轉(zhuǎn)化及優(yōu)質(zhì)信息共享等方面。以三饒香米產(chǎn)業(yè)為例,雖已完成品種改良,但持續(xù)沿用傳統(tǒng)加工模式導(dǎo)致生產(chǎn)效率低下、產(chǎn)品品質(zhì)提升受限、生產(chǎn)成本居高不下,嚴(yán)重制約產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展和經(jīng)濟(jì)效益提升。更值得注意的是,該產(chǎn)業(yè)研發(fā)投入力度薄弱,自主創(chuàng)新能力不足,難以形成可持續(xù)發(fā)展的技術(shù)支撐體系。
三饒鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)注重提升生產(chǎn)工藝水平,如采用注漿法、滾壓法、高壓成型等多種成型工藝,以滿足不同產(chǎn)品的生產(chǎn)需求,但未引進(jìn)先進(jìn)的陶瓷生產(chǎn)設(shè)備,如自動化生產(chǎn)線、先進(jìn)窯爐等,實(shí)現(xiàn)高新技術(shù)改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。
在推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略過程中,數(shù)智技術(shù)與工農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)的有機(jī)融合仍存在若干制約因素。具體表現(xiàn)為:三大產(chǎn)業(yè)資源呈現(xiàn)碎片化狀態(tài),跨領(lǐng)域協(xié)同整合效能不足;文旅項(xiàng)目同質(zhì)化現(xiàn)象普遍,在地文化資源的價(jià)值轉(zhuǎn)化與技術(shù)賦能尚未形成有效路徑,導(dǎo)致區(qū)域特色吸引力難以凸顯。從產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型維度觀察,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍以傳統(tǒng)模式為主導(dǎo),智能農(nóng)機(jī)裝備應(yīng)用率與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)滲透率偏低,農(nóng)產(chǎn)品加工流通環(huán)節(jié)的智能化改造進(jìn)程滯后;工業(yè)與農(nóng)業(yè)的聯(lián)動發(fā)展存在產(chǎn)業(yè)鏈條延伸不足問題,尚未構(gòu)建起覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈條的數(shù)字化協(xié)同體系與集群化發(fā)展格局。
(三)產(chǎn)業(yè)人才匱乏
人才結(jié)構(gòu)性不足已成為阻礙產(chǎn)業(yè)深度整合的核心瓶頸。以三饒鎮(zhèn)為例,當(dāng)前農(nóng)業(yè)技術(shù)人員普遍集中于傳統(tǒng)技術(shù)領(lǐng)域,具備跨學(xué)科知識背景的綜合性人才較為稀缺。該鎮(zhèn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)對人才需求呈現(xiàn)出鮮明的跨界融合與數(shù)字化導(dǎo)向特征,亟須兼具技術(shù)創(chuàng)新能力、運(yùn)營管理素養(yǎng)及數(shù)字營銷技能的復(fù)合型專業(yè)人才。造成供需失衡的關(guān)鍵成因可歸結(jié)為:陶瓷智能智造轉(zhuǎn)型、香米精深加工產(chǎn)業(yè)鏈拓展等產(chǎn)業(yè)升級帶來的技術(shù)革新壓力,區(qū)域產(chǎn)教協(xié)同機(jī)制不完善,本土人才流失與珠三角都市圈的人才集聚效應(yīng),以及政策執(zhí)行效果未達(dá)預(yù)期等多重因素。上述問題的疊加效應(yīng)使得現(xiàn)有人才儲備在數(shù)量規(guī)模與專業(yè)能力層面均難以滿足產(chǎn)業(yè)向價(jià)值鏈高端攀升的戰(zhàn)略需求。
當(dāng)前,農(nóng)村三產(chǎn)融合面臨數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用水平不高與專業(yè)人才匱乏的雙重制約,這在技術(shù)驅(qū)動型融合發(fā)展模式中尤為明顯。以三饒鎮(zhèn)為例,受限于經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后、人才吸引力薄弱及城市化引發(fā)的勞動力外流等問題,地域特色產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級遭遇明顯瓶頸。值得注意的是,基層農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu)服務(wù)能力薄弱,使得以技術(shù)創(chuàng)新為支撐的現(xiàn)代化三產(chǎn)融合體系難以有效構(gòu)建。
(四)融合方式有待提質(zhì)升級
三饒鎮(zhèn)雖兼具多元化農(nóng)業(yè)資源、工業(yè)配套設(shè)施及文旅開發(fā)稟賦,但長期存在的資源分散和產(chǎn)業(yè)割裂問題制約了整體效能的提升。當(dāng)前該鎮(zhèn)的三產(chǎn)協(xié)同發(fā)展仍處于機(jī)械疊加階段,主要表現(xiàn)為三個(gè)特征:其一,產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值開發(fā)不足,農(nóng)業(yè)資源在工業(yè)原料轉(zhuǎn)化和旅游要素創(chuàng)新方面存在明顯斷層,造成生態(tài)承載壓力與資源利用低效并存的局面;其二,特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)深度欠缺,以“三饒香米”為例,盡管已形成穩(wěn)定的市場體系,但其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)仍以初級農(nóng)產(chǎn)品為主,在米制環(huán)保餐具、即食休閑食品、功能型健康制品及日化衍生品等高附加值領(lǐng)域存在產(chǎn)業(yè)化空白;其三,跨產(chǎn)業(yè)協(xié)同機(jī)制尚未健全,現(xiàn)有融合模式多局限于單一產(chǎn)業(yè)鏈條的內(nèi)部調(diào)整,缺乏三次產(chǎn)業(yè)間的要素重組與價(jià)值重構(gòu)。萬寶瑞的研究表明,這種產(chǎn)業(yè)斷層現(xiàn)象在我國農(nóng)村三產(chǎn)融合中具有普遍性,其根源在于經(jīng)營主體對產(chǎn)業(yè)鏈延伸的認(rèn)知局限,特別是對加工轉(zhuǎn)化、物流配套及終端營銷等環(huán)節(jié)的戰(zhàn)略性忽視。
日用陶瓷工業(yè)技術(shù)協(xié)調(diào)性較差,未能與特色農(nóng)業(yè)模具制造或旅游文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)結(jié)合;產(chǎn)業(yè)仍以傳統(tǒng)制造為主,未向陶瓷工藝體驗(yàn)、陶藝研學(xué)、農(nóng)旅文創(chuàng)產(chǎn)品等高附加值領(lǐng)域延伸;陶瓷產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的合作多停留在產(chǎn)品展銷層面,未能與鄉(xiāng)村旅游線路整合,未開發(fā)融合型產(chǎn)品,導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)附加值提升有限。
當(dāng)前,以鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)耕體驗(yàn)和康體運(yùn)動為主體的農(nóng)業(yè)功能拓展型融合模式尚需深化發(fā)展。具體而言,現(xiàn)有“農(nóng)旅融合”項(xiàng)目仍主要停留在蔬果采摘、田園觀光等基礎(chǔ)層面,缺乏類似“陶瓷工業(yè)旅游區(qū)”的系統(tǒng)化體驗(yàn)設(shè)計(jì),難以形成特色競爭優(yōu)勢。在產(chǎn)業(yè)協(xié)作方面,農(nóng)戶、企業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展仍以土地資源整合為主,尚未構(gòu)建基于產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值提升的利益共同體。以三饒鎮(zhèn)為例,缺少股份制合作等長效機(jī)制支撐導(dǎo)致資源要素整合效能未能充分釋放。研究顯示,部分區(qū)域受制于資金短缺、配套基建滯后、利益聯(lián)結(jié)機(jī)制失衡及地方扶持政策缺位等制約因素,鄉(xiāng)村旅游市場培育進(jìn)程明顯受阻。
三、發(fā)展策略
(一)重視品牌建設(shè)投入,提高市場競爭力
在產(chǎn)業(yè)鏈延伸融合框架下,需強(qiáng)化上下游主體間的協(xié)同聯(lián)動,通過發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè),系統(tǒng)開發(fā)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的附加價(jià)值,以此響應(yīng)市場對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)升級需求。在農(nóng)業(yè)科技取得突破的前提下,積極推動三饒香米、潮州日用陶瓷工業(yè)等的品牌建設(shè):協(xié)助合作社完成商標(biāo)注冊,并申請“地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”認(rèn)證,可大幅提升三饒香米的市場認(rèn)可度;通過深度挖掘潮州陶瓷的文化精髓,將傳統(tǒng)技藝與當(dāng)代設(shè)計(jì)理念有機(jī)融合,開發(fā)出既承載傳統(tǒng)特質(zhì)又契合現(xiàn)代美學(xué)需求的藝術(shù)作品;嚴(yán)格把控日用陶瓷質(zhì)量,從選材、制坯、燒制到成品檢驗(yàn),從而提升三饒鎮(zhèn)日用陶瓷品牌的知名度;充分挖掘互聯(lián)網(wǎng)作為數(shù)字化信息平臺的優(yōu)勢,通過構(gòu)建農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體間的信息互通機(jī)制,培育“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”創(chuàng)新模式,從而驅(qū)動農(nóng)村三次產(chǎn)業(yè)的有機(jī)融合;通過農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺,打破了傳統(tǒng)銷售的地域限制,形成線上線下協(xié)同銷售的新模式,直接實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)加銷”的產(chǎn)業(yè)鏈條延伸;最后,互聯(lián)網(wǎng)還能有效賦能功能擴(kuò)展型融合模式,通過包括公眾號、微博等互聯(lián)網(wǎng)平臺對鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳,提升知名度和曝光率,打出各地鄉(xiāng)村旅游的獨(dú)特品牌,吸引更多游客,從而達(dá)到線上銷售額增長,品牌影響力顯著增強(qiáng)的目的。
另外,還可以通過跨產(chǎn)業(yè)協(xié)同與資源整合促進(jìn)品牌建設(shè):建立冷鏈園區(qū)多功能共享空間(如增設(shè)陶瓷周轉(zhuǎn)倉和旅游展示區(qū))及物流數(shù)據(jù)互通平臺,打破基礎(chǔ)設(shè)施共享壁壘;升級冷鏈節(jié)點(diǎn)為縣域物流樞紐并推動標(biāo)準(zhǔn)化倉儲改造,構(gòu)建高效物流網(wǎng)絡(luò);依托地理標(biāo)志認(rèn)證和旅游動線場景化營銷,強(qiáng)化“饒字號”品牌價(jià)值;同步整合“百千萬工程”專項(xiàng)資金并培育復(fù)合型人才,為品牌矩陣建設(shè)提供政策保障,最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)損耗降低、工業(yè)成本壓縮與旅游消費(fèi)提升的協(xié)同發(fā)展。
(二)探索新質(zhì)生產(chǎn)力,賦能高質(zhì)量發(fā)展
知識創(chuàng)新作為創(chuàng)新價(jià)值鏈的起點(diǎn),通過思維范式革新與方法論突破實(shí)現(xiàn)認(rèn)知價(jià)值的迭代躍升;而技術(shù)創(chuàng)新則構(gòu)成驅(qū)動經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與產(chǎn)業(yè)能級躍遷的核心動能,其本質(zhì)是知識創(chuàng)新成果的實(shí)踐轉(zhuǎn)化與集成表達(dá)。
針對香米種植中面臨的產(chǎn)量低、抗災(zāi)能力弱等問題,可協(xié)助推進(jìn)溪西村與潮州市農(nóng)業(yè)科技發(fā)展中心、韓師生命與科學(xué)院教授團(tuán)隊(duì)合作,開展品種選育和技術(shù)改良工作。從培育農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的視角分析,農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的發(fā)展不僅是實(shí)現(xiàn)科技自主創(chuàng)新的關(guān)鍵支撐,更是應(yīng)對鄉(xiāng)村勞動力變遷挑戰(zhàn)的戰(zhàn)略選擇,同時(shí)為加速農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化強(qiáng)國的建設(shè)提供了核心驅(qū)動力。通過引入先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技,培育出適合本地種植條件的高產(chǎn)香米新品種,顯著提高作物的抗倒伏性和產(chǎn)量,提升單產(chǎn)量;通過指導(dǎo)溪西村完善和優(yōu)化香米生產(chǎn)合作社運(yùn)營模式,推動標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)的普及,確保香米品質(zhì)穩(wěn)定;通過推動一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,協(xié)助合作社利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行香米的深加工,開發(fā)出香米酒、香米粉等高附加值產(chǎn)品,并通過電商平臺拓展銷售渠道,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合競爭力,有助于實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興。
潮州日用陶瓷制造領(lǐng)域通過強(qiáng)化生產(chǎn)管控與產(chǎn)能優(yōu)化舉措實(shí)現(xiàn)效能升級。具體實(shí)施路徑包括:引進(jìn)智能化生產(chǎn)設(shè)備與工藝技術(shù),顯著提升產(chǎn)線自動化覆蓋率,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)周期壓縮與產(chǎn)品高效穩(wěn)定輸出。同步推行全流程精細(xì)管控機(jī)制,通過重組生產(chǎn)工序體系及降低資源損耗,全面增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)供給效能。
通過跨產(chǎn)業(yè)技術(shù)融合創(chuàng)新構(gòu)建“農(nóng)業(yè)+制造+服務(wù)”協(xié)同生態(tài),重點(diǎn)推進(jìn)陶瓷3D打印農(nóng)模定制、AR農(nóng)產(chǎn)品溯源等場景應(yīng)用,開發(fā)“農(nóng)耕-制陶-民宿”等特色產(chǎn)業(yè)融合線路;運(yùn)用區(qū)塊鏈技術(shù)建立可信數(shù)據(jù)共享機(jī)制,通過BI儀表板實(shí)時(shí)展示產(chǎn)業(yè)運(yùn)行指標(biāo);同步打造“產(chǎn)業(yè)耦合數(shù)字大腦”,運(yùn)用數(shù)字孿生技術(shù)模擬生產(chǎn)要素配置,動態(tài)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈效能;構(gòu)建個(gè)性化定制數(shù)字孿生體,實(shí)現(xiàn)從需求分析到產(chǎn)品交付的全生命周期管理,達(dá)到有效降低定制成本的目的;遴選多個(gè)融合創(chuàng)新場景進(jìn)行重點(diǎn)培育,在智慧農(nóng)場、數(shù)字文旅等領(lǐng)域形成可復(fù)制推廣模式,形成“技術(shù)突破-場景驗(yàn)證-規(guī)模推廣”的新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展范式,為高質(zhì)量發(fā)展注入創(chuàng)新動能。
(三)吸引專業(yè)人才駐潮,打破產(chǎn)業(yè)發(fā)展限制
在產(chǎn)業(yè)智能化升級過程中,跨領(lǐng)域復(fù)合型人才的儲備已成為三產(chǎn)融合發(fā)展的關(guān)鍵支撐。針對三饒鎮(zhèn)人才流失,產(chǎn)業(yè)專業(yè)人才匱乏的問題,地方政府和農(nóng)業(yè)部門可通過聯(lián)合韓山師范學(xué)院設(shè)立“工農(nóng)旅創(chuàng)新工坊”及跨學(xué)科課程體系,聚焦“農(nóng)業(yè)生物科技+工業(yè)設(shè)計(jì)+旅游營銷”的實(shí)踐教學(xué),或聯(lián)合職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)設(shè)立三產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)培訓(xùn)項(xiàng)目,為三產(chǎn)業(yè)相關(guān)專業(yè)的學(xué)生或從業(yè)者提供系統(tǒng)的品牌建設(shè)、市場營銷和新媒體運(yùn)營等方面的培訓(xùn),有效推動香米農(nóng)業(yè)、日用陶瓷產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)的復(fù)合型人才培養(yǎng);推出“潮汕融合創(chuàng)新工程師”職業(yè)資格認(rèn)證機(jī)制,通過構(gòu)建跨學(xué)科知識評估體系,重點(diǎn)培育人才在農(nóng)技推廣、陶瓷工藝創(chuàng)新及文旅項(xiàng)目管理等領(lǐng)域的跨界應(yīng)用能力,以此增強(qiáng)行業(yè)公信力,夯實(shí)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的人才基礎(chǔ);同時(shí),推動產(chǎn)業(yè)和人才的雙向賦能機(jī)制建設(shè),實(shí)現(xiàn)專業(yè)技能網(wǎng)絡(luò)與產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的有機(jī)銜接,持續(xù)激發(fā)工農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)的協(xié)同創(chuàng)新活力,為鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)振興注入長效發(fā)展動能。
在此基礎(chǔ)上,通過推出“三支一扶”、選調(diào)生計(jì)劃等專項(xiàng)政策,并輔以稅收優(yōu)惠、創(chuàng)業(yè)扶持資金及住房補(bǔ)貼等措施,為返鄉(xiāng)投身潮州農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的人才提供全方位保障,既滿足物質(zhì)需求又營造歸屬感,從而夯實(shí)新質(zhì)生產(chǎn)力人才基礎(chǔ),加速農(nóng)村三產(chǎn)智能化與創(chuàng)新融合進(jìn)程。
(四)以高端化引領(lǐng)三產(chǎn)融合的高質(zhì)量發(fā)展
從融合方式來看,亟須構(gòu)建一條以高端化為導(dǎo)向的三產(chǎn)融合高質(zhì)量發(fā)展路徑。通過“空間耦合、業(yè)態(tài)創(chuàng)新、數(shù)字賦能”三位一體的文旅融合系統(tǒng)構(gòu)建,有效推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展。在空間布局上,規(guī)劃“道韻樓文化軸線—香米田園綜合體—陶瓷創(chuàng)意園區(qū)”旅游路線,依托道韻樓的文化底蘊(yùn)和香米、陶瓷產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),形成資源聯(lián)動效應(yīng),串聯(lián)紅色文化、生態(tài)景觀與產(chǎn)業(yè)園區(qū),讓游客能夠親身體驗(yàn)三饒鎮(zhèn)的特色產(chǎn)業(yè)文化及田園生活,既提升旅游吸引力,又帶動農(nóng)業(yè)與制造業(yè)協(xié)同發(fā)展。業(yè)態(tài)創(chuàng)新方面,利用三饒鎮(zhèn)作為粵東地區(qū)最大日用陶瓷加工出口基地的優(yōu)勢,將香米與日用陶瓷產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,開發(fā)具有地方特色的香米禮盒、香米酒具和“陶瓷香米宴”主題餐飲、“稻作文化VR展館”等融合型產(chǎn)品,將陶瓷工藝、香米產(chǎn)業(yè)鏈延伸至文旅消費(fèi)場景,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌增值和當(dāng)?shù)叵M(fèi)增長。數(shù)字賦能則以AR導(dǎo)覽系統(tǒng)和文旅數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)反饋為核心,通過虛擬導(dǎo)覽技術(shù)優(yōu)化游客互動體驗(yàn),同時(shí)利用消費(fèi)數(shù)據(jù)分析精準(zhǔn)指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)端升級,形成“科技+文化+產(chǎn)業(yè)”的閉環(huán)發(fā)展模式。通過這些綜合舉措,為鄉(xiāng)村全面振興提供了有力支撐,也為鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)的創(chuàng)新發(fā)展提供了范例。
深入挖掘和傳承城市的歷史文化,舉辦各類文化活動,打造文化名片。運(yùn)用多種傳播渠道和手段,如社交媒體、城市宣傳片、大型活動等,全方位、多角度地展示城市魅力,提升城市品牌的知名度和美譽(yù)度。
此外,推行“農(nóng)戶+工廠+景區(qū)”股份制合作模式。潮州香米種植戶與陶瓷企業(yè)共同開發(fā)米漿陶瓷釉料,周邊景區(qū)開設(shè)特色餐具主題展覽,三方按技術(shù)投入、原料供給、客流導(dǎo)入比例分配收益。這種模式不僅提升了價(jià)值鏈的整體效益,還促進(jìn)了各方利益的共享。
三饒鎮(zhèn)以系統(tǒng)耦合理論為指導(dǎo),構(gòu)建“鏈?zhǔn)饺诤?要素重組-價(jià)值躍遷”的創(chuàng)新路徑。通過構(gòu)建“香米種植-精深加工-農(nóng)旅體驗(yàn)”產(chǎn)業(yè)鏈,打造“陶瓷智造-文化創(chuàng)意-工業(yè)旅游”生態(tài)圈,形成獨(dú)具特色的工農(nóng)旅耦合發(fā)展模式。
四、結(jié)語
三產(chǎn)融合是推動城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的重要路徑,其通過整合升級農(nóng)村地區(qū)的三次產(chǎn)業(yè)資源,能夠有效實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈延伸和產(chǎn)業(yè)層級提升,從而拓寬農(nóng)民就業(yè)創(chuàng)業(yè)渠道,顯著改善農(nóng)村居民收入水平和生活質(zhì)量,同時(shí)推動農(nóng)業(yè)生態(tài)化轉(zhuǎn)型與高質(zhì)量發(fā)展,為實(shí)現(xiàn)農(nóng)民群體共同富裕目標(biāo)提供多維支撐。本文通過對潮州市饒平縣三饒鎮(zhèn)的香米特色產(chǎn)業(yè)、日用陶瓷工業(yè)和鄉(xiāng)村文化旅游業(yè)的深入調(diào)查研究,揭示了工農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)融合在推動鄉(xiāng)村振興中的關(guān)鍵作用。研究發(fā)現(xiàn),三饒鎮(zhèn)在品牌塑造、市場拓展和技術(shù)創(chuàng)新方面面臨挑戰(zhàn),這些挑戰(zhàn)限制了產(chǎn)業(yè)融合的深度和廣度。本研究基于實(shí)地調(diào)研和質(zhì)性訪談,提出了一系列針對性的發(fā)展策略和政策建議,以“全產(chǎn)業(yè)鏈”理念為核心,推動三饒鎮(zhèn)一、二、三產(chǎn)業(yè)的深度融合與發(fā)展,打破傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的局限,探索出一條可持續(xù)發(fā)展的新路徑,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向高端化、智能化、綠色化轉(zhuǎn)型,提升了區(qū)域產(chǎn)業(yè)的整體競爭力。以工農(nóng)旅耦合發(fā)展為抓手,打破產(chǎn)業(yè)壁壘,實(shí)現(xiàn)資源高效配置。通過“1+1+1gt;3”的融合發(fā)展模式,激活鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì),縮小城鄉(xiāng)差距,旨在促進(jìn)三饒鎮(zhèn)乃至潮州市的產(chǎn)業(yè)升級和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)優(yōu)化,為鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展注入新動能。研究結(jié)果不僅為三饒鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村振興提供了實(shí)踐指導(dǎo),還為其他地區(qū)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合和城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展提供了可復(fù)制、可推廣的理論參考和經(jīng)驗(yàn)借鑒。對于政策制定者和實(shí)踐者也具有重要的參考價(jià)值,更為推進(jìn)中國式農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化進(jìn)程提供了新的視角和實(shí)踐路徑。
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*基金項(xiàng)目:廣東省哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃2023年度學(xué)科共建項(xiàng)目(項(xiàng)目編號:GD23XGL091);2022年韓山師范學(xué)院科研平臺“綠色經(jīng)濟(jì)研究中心”(項(xiàng)目編號:PSB221102);韓山師范學(xué)院2022年度博士啟動項(xiàng)目(項(xiàng)目編號:QD202226);韓山師范學(xué)院“雙百行動”專項(xiàng)項(xiàng)目(項(xiàng)目編號:Z24003)。
(作者單位:韓山師范學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院。林珊微為通信作者)