廣西本土文化元素融入廣西高職英語(yǔ)課堂教學(xué)策略探究

中圖分類號(hào)：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0450-9889（2025）09-0147-04

2021年教育部在《高等職業(yè)教育?？朴⒄Z(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡(jiǎn)稱高職英語(yǔ)新課標(biāo)）中將多元文化交流目標(biāo)作為學(xué)生學(xué)習(xí)該課程的四大目標(biāo)之一，要求學(xué)生能夠通過(guò)英語(yǔ)學(xué)習(xí)獲得多元文化知識(shí)，理解文化內(nèi)涵，汲取文化精華，并通過(guò)文化比較加深對(duì)中華文化的理解，傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)文化自信，能用英語(yǔ)講述中國(guó)故事、傳播中華文化。同年，《廣西壯族自治區(qū)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》（以下簡(jiǎn)稱廣西“十四五”規(guī)劃）提出要實(shí)施文化“走出去”工程，推進(jìn)與東盟及共建“一帶一路”國(guó)家和地區(qū)的文化交流，構(gòu)建重點(diǎn)面向東盟的具有國(guó)際影響力的對(duì)外宣傳格局，強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)，打造區(qū)域性人才集聚區(qū)和面向東盟的國(guó)際人才高地。2基于以上背景，廣西高職英語(yǔ)教師在英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)傳授和語(yǔ)言技能訓(xùn)練的同時(shí)，要做到因地制宜、因時(shí)而變、因勢(shì)而新，主動(dòng)將廣西本土文化元素融入教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)廣西本土優(yōu)秀文化的認(rèn)知、理解、接納和欣賞能力，成為具有多元文化交流能力的廣西本土文化繼承者和傳播者。

一、適合融入高職英語(yǔ)課堂的廣西本土文化元素

廣西這片位于中國(guó)南部的土地不僅是自然風(fēng)光的寶庫(kù)，而且是文化藝術(shù)的沃土。廣西本土文化是指在廣西壯族自治區(qū)內(nèi)，由世居少數(shù)民族和漢族共同創(chuàng)造并傳承的，具有獨(dú)特地域特色和民族風(fēng)情的文化體系。廣西本土文化作為中國(guó)多元文化的重要組成部分，具有深厚且多元的文化底蘊(yùn)，呈現(xiàn)出源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、開放兼容、形式多樣、特色鮮明的特征。廣西本土文化元素包括廣西自然風(fēng)光文化元素、廣西民族文化元素、廣西飲食文化元素、廣西紅色文化元素、廣西企業(yè)文化元素等，教師可以將這些豐富多彩的文化元素作為高職英語(yǔ)課程教學(xué)內(nèi)容的有益補(bǔ)充。

（一）廣西自然風(fēng)光文化元素

廣西因其獨(dú)特的地理位置和氣候條件孕育了豐富多樣的自然風(fēng)光。這里山川秀美，地貌多樣，擁有豐富的自然景觀，從壯麗的喀斯特地貌到秀美的江河湖泊，從茂密的原始森林到廣闊的海濱沙灘，八桂大地宛如一幅絢麗的山水畫卷。這里有如詩(shī)如畫的桂林山水，有跨國(guó)瀑布德天瀑布，有四季景色各異的龍脊梯田，有度假勝地北海銀灘。此外，廣西還有許多獨(dú)特的自然風(fēng)光，如北海的瀾洲島、賀州的鐘山風(fēng)景區(qū)、南寧的那考河濕地公園、柳州的龍?zhí)豆珗@等。

（二）廣西民族文化元素

民族傳統(tǒng)文化往往影響著一個(gè)民族的精神世界，決定著一個(gè)民族的未來(lái)。在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中，無(wú)論興衰成敗，中華各民族傳統(tǒng)文化的根脈始終生生不息、綿延不絕。3廣西民族文化主要由廣西壯族自治區(qū)的多個(gè)民族文化組成，包括壯族、侗族、苗族、瑤族民族文化等。這些民族文化在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過(guò)程中相互交融，形成了獨(dú)具特色的廣西文化：壯族文化以其獨(dú)特的語(yǔ)言、文字、音樂(lè)、舞蹈和節(jié)日而聞名；侗族文化以其獨(dú)特的木結(jié)構(gòu)建筑、精美的刺繡而著稱；苗族文化以其豐富的銀飾、精美的刺繡、獨(dú)特的節(jié)日和傳統(tǒng)習(xí)俗而聞名；瑤族文化以其獨(dú)特的服飾、傳統(tǒng)的醫(yī)藥知識(shí)、豐富的民間故事和傳說(shuō)而著稱。

（三）廣西飲食文化元素

廣西深受地理環(huán)境、歷史傳統(tǒng)和民族風(fēng)情的影響，形成了獨(dú)特的飲食風(fēng)格。廣西美食以其鮮、香、酸、辣、甜為特色，融合了漢族飲食文化與壯族、瑤族、苗族、侗族等少數(shù)民族的飲食文化，構(gòu)成了廣西獨(dú)特的美食版圖。廣西米粉以其獨(dú)特的風(fēng)味和制作工藝而聞名，其種類繁多，包括柳州螺螄粉、桂林米粉、南寧老友粉、玉林牛巴粉等。廣西人喜食酸，“酸嘢”就是廣西人對(duì)酸食的統(tǒng)稱。酸嘢”種類繁多，有酸蘿卜、酸木瓜、酸豆角、酸筍等，這些酸食既開胃又解膩，是廣西人日常飲食中不可或缺的部分。五色糯米飯是壯族的傳統(tǒng)美食，由黑、紅、黃、白、紫五色糯米飯組成，象征著五谷豐登和五福臨門。每種顏色的糯米飯都有其獨(dú)特的制作方法，口感軟糯，色彩艷麗，寓意吉祥。除了米粉、“酸嘢”和五色糯米飯，廣西還有許多特色美食，如龜苓膏、紙包雞、檸檬鴨、啤酒魚等。這些美食不僅味道鮮美，而且反映了廣西地區(qū)的風(fēng)土人情和文化特色。

（四）廣西紅色文化元素

廣西“十四五”規(guī)劃指出，要傳承弘揚(yáng)紅色文化，深入挖掘紅色文化資源，推進(jìn)紅色教育進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)。4紅色文化是中國(guó)共產(chǎn)黨在中國(guó)革命實(shí)踐中積累的特有的精神食糧，是新時(shí)代思想政治教育理論課的知識(shí)寶庫(kù)。5廣西紅色文化是指廣西地區(qū)豐富的紅色文化資源和革命歷史遺產(chǎn)。它不僅是中國(guó)革命歷史的重要組成部分，而且是中華民族精神的重要體現(xiàn)。廣西地區(qū)有許多重要的紅色遺址、遺跡，這些都是中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下的革命斗爭(zhēng)歷史的見證。其中最著名的包括百色起義紀(jì)念館、桂林紅軍烈士陵園、龍州起義紀(jì)念館等。廣西地區(qū)涌現(xiàn)出了許多杰出的革命人物，他們的英勇事跡和崇高精神是廣西紅色文化的重要組成部分。如李明瑞、韋拔群等革命先烈，他們的事跡激勵(lì)著一代又一代人為國(guó)家的獨(dú)立和人民的幸福而奮斗。這些紅色文化遺產(chǎn)不僅具有歷史價(jià)值，而且對(duì)弘揚(yáng)愛(ài)國(guó)主義精神、傳承紅色基因、推動(dòng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀建設(shè)具有重要意義。

（五）廣西企業(yè)文化元素

廣西企業(yè)文化是指廣西地區(qū)企業(yè)在長(zhǎng)期的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中形成的獨(dú)特的企業(yè)文化。它既具有廣西地域特色，又融合了現(xiàn)代企業(yè)管理的理念和方法。如廣西柳工機(jī)械股份有限公司強(qiáng)調(diào)技術(shù)創(chuàng)新和質(zhì)量管理，積極推行精益生產(chǎn)，致力于生產(chǎn)高品質(zhì)的工程機(jī)械產(chǎn)品，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)享有盛譽(yù)。上汽通用五菱汽車強(qiáng)調(diào)“以人為本，以質(zhì)量取勝”，公司注重員工的培養(yǎng)和發(fā)展，同時(shí)注重產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，五菱宏光等車型在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)極具影響力。廣西梧州制藥集團(tuán)有限公司以其“誠(chéng)信、創(chuàng)新、卓越”的企業(yè)文化為核心，公司注重藥品研發(fā)和生產(chǎn)質(zhì)量，堅(jiān)持以患者為中心，致力于提供優(yōu)質(zhì)的醫(yī)藥產(chǎn)品和服務(wù)。這些企業(yè)展示了廣西企業(yè)文化的多樣性和活力，它們不僅在本地經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮著重要作用，也在全國(guó)乃至全球范圍內(nèi)展現(xiàn)了廣西企業(yè)的風(fēng)采。

二、廣西本土文化元素在高職英語(yǔ)課堂教學(xué)中的融入策略

課堂教學(xué)是教師教書育人的主要陣地，高職英語(yǔ)教師要充分發(fā)揮課堂的主導(dǎo)作用，抓住教育契機(jī)，找準(zhǔn)切入點(diǎn)，采取策略，適時(shí)融入廣西本土文化。在高職英語(yǔ)課堂教學(xué)中，教師可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行廣西本土文化元素的融入。

（一）整合、開發(fā)教學(xué)資源

在課堂教學(xué)中，教學(xué)資源占據(jù)著至關(guān)重要的地位，它們是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)、提升教學(xué)質(zhì)量和促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)的重要支撐，是構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容的基石。教師將廣西本土文化融入高職英語(yǔ)教學(xué)資源，要做到以下幾點(diǎn)。

第一，要整合或開發(fā)融入廣西本土文化元素的教材，確保教材內(nèi)容既有教育價(jià)值又能吸引學(xué)生興趣，引發(fā)學(xué)生的好奇心，激發(fā)他們主動(dòng)參與到學(xué)習(xí)過(guò)程中，從而提高學(xué)習(xí)效果。第二，制作或收集廣西本土文化相關(guān)的多媒體教學(xué)材料，如PPT、視頻、音頻等。以視覺(jué)輸入和聽覺(jué)輸入的方式向?qū)W生展示廣西本土文化的魅力。第三，提供廣西本土文化相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)資源鏈接，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行在線學(xué)習(xí)和自主探究。這些資源可以是官方網(wǎng)站、文化論壇、電子圖書館等。第四，使用廣西本土文化相關(guān)的實(shí)物教具，如傳統(tǒng)工藝品、民族服飾、地方特產(chǎn)等。通過(guò)實(shí)物教學(xué)，學(xué)生可以更加直觀地感受到廣西本土文化的特點(diǎn)和魅力。第五，利用互動(dòng)軟件和應(yīng)用程序，如英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)軟件、文化游戲等，將廣西本土文化內(nèi)容融入其中。學(xué)生可以通過(guò)這些互動(dòng)軟件進(jìn)行語(yǔ)言和廣西本土文化知識(shí)的學(xué)習(xí)和測(cè)試。第六，與其他學(xué)?；蚪逃龣C(jī)構(gòu)建立合作關(guān)系，共享廣西本土文化相關(guān)的英語(yǔ)教學(xué)資源。通過(guò)資源共享，可豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)資源、拓寬學(xué)生的學(xué)習(xí)視野。第七，定期更新和維護(hù)教學(xué)資源，確保資源的時(shí)效性和準(zhǔn)確性。隨著廣西本土文化的不斷發(fā)展，教學(xué)資源也應(yīng)及時(shí)反映最新的文化動(dòng)態(tài)和成果。

教師通過(guò)以上措施，可以實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)教學(xué)資源的有效整合，使廣西本土文化在英語(yǔ)教學(xué)中得到充分體現(xiàn)，還可結(jié)合學(xué)生的不同特點(diǎn)，為學(xué)生提供豐富、多樣、差異化的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，提升學(xué)生對(duì)廣西本土文化的認(rèn)識(shí)和興趣，促進(jìn)廣西本土文化的傳承和發(fā)展。

（二）精心組織教學(xué)活動(dòng)

教學(xué)活動(dòng)在課堂教學(xué)中占據(jù)核心地位，是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)、促進(jìn)學(xué)生發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)和實(shí)施直接影響到學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和教學(xué)質(zhì)量。教學(xué)活動(dòng)也是教師展示教學(xué)能力和專業(yè)素養(yǎng)的舞臺(tái)。教師要采取靈活的教學(xué)方法，精心設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)，將廣西本土文化元素自然、巧妙地融入其中，為學(xué)生的本土文化學(xué)習(xí)提供有效的指導(dǎo)和支持。例如，在融入廣西自然風(fēng)光文化元素時(shí)，除了室內(nèi)學(xué)習(xí)，在條件允許的情況下，教師可安排戶外教學(xué)活動(dòng)，讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)景演練。如筆者所在的學(xué)校擁有一座國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)—君武森林公園，教師可組織學(xué)生前往君武森林公園進(jìn)行實(shí)地演練，讓學(xué)生用英語(yǔ)介紹君武森林公園的風(fēng)景、歷史和特色，提高學(xué)生用英語(yǔ)描述和介紹廣西自然風(fēng)光的能力。

在融入廣西民族文化時(shí)，教師可組織學(xué)生開展“廣西民族文化體驗(yàn)活動(dòng)”，如用英語(yǔ)介紹和展示廣西的民族服飾、音樂(lè)舞蹈、節(jié)慶活動(dòng)等，讓學(xué)生在體驗(yàn)中加深對(duì)本土文化的了解和認(rèn)同，同時(shí)提高用英語(yǔ)表達(dá)廣西民族文化的能力。在融入廣西飲食文化時(shí)，可舉辦廣西飲食文化知識(shí)競(jìng)賽，讓學(xué)生用英語(yǔ)回答有關(guān)廣西美食的問(wèn)題，如食材來(lái)源、烹飪方法、菜品特色等，通過(guò)競(jìng)賽激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和團(tuán)隊(duì)精神，實(shí)現(xiàn)知識(shí)的內(nèi)化和輸出。在融入廣西紅色文化時(shí)，可舉辦廣西紅色文化故事會(huì)，讓學(xué)生用英語(yǔ)講述自己了解的廣西紅色故事或英雄事跡，通過(guò)分享和交流，培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)口頭表達(dá)能力和故事敘述能力。在融入廣西企業(yè)文化時(shí)，可以結(jié)合學(xué)生的專業(yè)以及廣西優(yōu)秀企業(yè)的用人要求，創(chuàng)設(shè)情境，用英語(yǔ)模擬求職面試場(chǎng)景，進(jìn)行分角色扮演，讓學(xué)生在情境中提高英語(yǔ)應(yīng)用能力。

（三）充分利用課后任務(wù)

課后任務(wù)在課堂教學(xué)中扮演著重要的輔助角色，它們既是課堂學(xué)習(xí)的延伸，也是鞏固和深化課堂內(nèi)容的重要手段。教師要充分利用課后任務(wù)激發(fā)學(xué)生的自學(xué)興趣和自我驅(qū)動(dòng)能力，通過(guò)設(shè)計(jì)一些關(guān)于廣西本土文化的開放性問(wèn)題或探究性學(xué)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生課后自主尋找答案，進(jìn)行深入的思考和研究，在培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和終身學(xué)習(xí)習(xí)慣的同時(shí)，進(jìn)一步提高學(xué)生用英語(yǔ)表達(dá)和傳播廣西本土文化的能力。

例如，在融入廣西自然風(fēng)光文化元素時(shí)，讓學(xué)生完成一份關(guān)于廣西地區(qū)旅游攻略的英文報(bào)告，或者制作一個(gè)介紹廣西自然風(fēng)光的英文短視頻；在融入廣西民族文化時(shí)，讓學(xué)生分組制作關(guān)于廣西民族文化的英文海報(bào)、視頻或PPT，在課堂上進(jìn)行展示；在融入廣西飲食文化時(shí)，讓學(xué)生用英語(yǔ)制作一份介紹廣西美食的菜譜或?qū)懸粡堉杏㈦p語(yǔ)廣西美食菜單；在融入廣西企業(yè)文化時(shí)，讓學(xué)生對(duì)廣西某企業(yè)的歷史、現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展等進(jìn)行調(diào)研，形成一份英文簡(jiǎn)報(bào)并以小組為單位在課堂上進(jìn)行展示；在融入廣西紅色文化時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生開展關(guān)于廣西紅色文化的研究，如編寫關(guān)于廣西紅色歷史的英文報(bào)告、制作廣西紅色文化的英文紀(jì)錄片等。教師還可鼓勵(lì)學(xué)生用英語(yǔ)撰寫關(guān)于廣西紅色文化的心得體會(huì)。此外，教師還可把課后任務(wù)作為評(píng)估學(xué)生用英語(yǔ)表達(dá)廣西本土文化學(xué)習(xí)情況的重要工具。通過(guò)檢查學(xué)生的作業(yè)完成情況，教師可以了解學(xué)生對(duì)課堂內(nèi)容的掌握程度，發(fā)現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的困難和問(wèn)題，從而調(diào)整教學(xué)策略，提供個(gè)性化的輔導(dǎo)。

廣西本土文化是廣西獨(dú)具特色的地域文化，也是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。在高職英語(yǔ)新課標(biāo)要求培養(yǎng)學(xué)生“多元文化交流能力”以及廣西“十四五\"規(guī)劃強(qiáng)調(diào)要實(shí)施文化“走出去”工程的背景下，廣西高職英語(yǔ)教師應(yīng)重視文化傳承，積極探索將廣西本土文化融入廣西高職英語(yǔ)教學(xué)的策略，培養(yǎng)符合新課標(biāo)要求的英語(yǔ)人才，助推廣西本土優(yōu)秀文化“走出去”。

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注：本文系2023年度廣西教育科學(xué)規(guī)劃領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于組織開展廣西教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃課題“新課標(biāo)指導(dǎo)下廣西高職英語(yǔ)課程服務(wù)八桂文化‘走出去'的實(shí)踐路徑研究\"（2023ZJY1172）的研究成果。

（責(zé)編 秦越霞）