基于AHP-QFD的家用煎藥機(jī)設(shè)計(jì)研究

關(guān)鍵詞：煎藥機(jī)；AHP；QFD；家用；用戶(hù)需求

引言

中醫(yī)藥作為傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的組成部分，在我國(guó)的醫(yī)療保健領(lǐng)域起到了關(guān)鍵的作用，同時(shí)為全球人民的健康事業(yè)做出了較大貢獻(xiàn)。《“十四五”中醫(yī)藥發(fā)展規(guī)劃》強(qiáng)調(diào)加快推進(jìn)中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展，更好發(fā)揮其在健康中國(guó)建設(shè)中的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。[1] 隨著中醫(yī)藥的不斷普及，用戶(hù)在家煎煮中藥過(guò)程的用戶(hù)滿(mǎn)意度和體驗(yàn)感引起重視，傳統(tǒng)的家庭煎煮中藥方式，將中藥放入煎藥器具中熬火煎煮，需要人力全程看管，煎煮時(shí)間、水量、湯藥濃度等均需憑借經(jīng)驗(yàn)來(lái)判斷，煎藥完成后需要手動(dòng)瀝出湯藥，整個(gè)過(guò)程耗時(shí)、耗力。在這一背景下，家用煎藥機(jī)設(shè)計(jì)顯得尤為關(guān)鍵，目前，針對(duì)煎藥機(jī)的相關(guān)設(shè)計(jì)多是加入了電加熱的自動(dòng)化功能或結(jié)構(gòu)，在煎煮時(shí)不用一直看守節(jié)省了部分人力，但在清理藥渣、過(guò)濾藥液等方面還有優(yōu)化的空間。本研究采用AHP-QFD 相結(jié)合的方法，明確用戶(hù)需求的優(yōu)先級(jí)，針對(duì)需求所對(duì)應(yīng)的設(shè)計(jì)特征對(duì)煎藥機(jī)進(jìn)行功能結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和創(chuàng)新，提升需求滿(mǎn)意度，改善用戶(hù)在家庭環(huán)境下的煎藥體驗(yàn)。

一、研究方法概述

層次分析（analytic hierarchy process，AHP）法是由美國(guó)學(xué)者薩蒂于20 世紀(jì)70 年代提出的定性與定量分析相結(jié)合的層次權(quán)重決策分析方法，其基本思路是將復(fù)雜的用戶(hù)需求用層級(jí)結(jié)構(gòu)的方式進(jìn)行分類(lèi)，對(duì)比量化得到各個(gè)需求要素的權(quán)重值，進(jìn)而科學(xué)準(zhǔn)確的提取核心用戶(hù)需求，可有效避免傳統(tǒng)用戶(hù)需求獲取的主觀缺陷[2]。AHP方法要求把判斷目標(biāo)界定為3 個(gè)層面，即目標(biāo)層、準(zhǔn)則層、指標(biāo)層。其中目標(biāo)層是各層次判斷的具體目的明確與匯總，準(zhǔn)則層則是在目標(biāo)層的基礎(chǔ)上再進(jìn)行具體方向細(xì)化，而指標(biāo)層則是對(duì)每一個(gè)準(zhǔn)則層次的具體細(xì)分拆解。

質(zhì)量功能展開(kāi)（Quality Function Deployment，QFD）， 是一種可以精準(zhǔn)將用戶(hù)需求和產(chǎn)品設(shè)計(jì)特征聯(lián)系起來(lái)的設(shè)計(jì)方法，并清晰呈現(xiàn)用戶(hù)需求和設(shè)計(jì)特征之間的關(guān)系[3]。質(zhì)量屋（House ofQuality）簡(jiǎn)稱(chēng)HOQ，作為QFD 的核心工具，將用戶(hù)需求與設(shè)計(jì)特征之間重要的關(guān)聯(lián)以圖示的形式直觀呈現(xiàn)，有效地將用戶(hù)需求轉(zhuǎn)化為目標(biāo)產(chǎn)品設(shè)計(jì)特征，指導(dǎo)后續(xù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與優(yōu)化。

傅雷[4] 等將AHP、QFD 理論應(yīng)用于書(shū)柜改良設(shè)計(jì)，利用AHP建立情感層次模型并計(jì)算需求權(quán)重，再用QFD 轉(zhuǎn)化為對(duì)應(yīng)技術(shù)特征，最后進(jìn)行書(shū)柜模塊單元分類(lèi)和重組，得到最終產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案；王軍[5] 等基于AHP 和QFD 對(duì)適老浴室柜進(jìn)行設(shè)計(jì)實(shí)踐，挖掘用戶(hù)最為迫切的需求，設(shè)計(jì)一款更為符合老年人用戶(hù)需求的設(shè)計(jì)方案。王南軼[6] 等基于AHP、QFD 對(duì)可伸縮式餐桌創(chuàng)新設(shè)計(jì)，改進(jìn)傳統(tǒng)餐桌工作原理，擴(kuò)充其使用功能，滿(mǎn)足當(dāng)代人多樣化需求。

上述文獻(xiàn)通過(guò)引入AHP-QFD 模型于產(chǎn)品設(shè)計(jì)中，輔助產(chǎn)品設(shè)計(jì)，通過(guò)AHP 可以得到多層次需求并得出用戶(hù)需求的優(yōu)先級(jí)，提高對(duì)用戶(hù)核心需求獲取的準(zhǔn)確性與客觀性，使設(shè)計(jì)師明確“為什么設(shè)計(jì)”問(wèn)題；QFD 可連接用戶(hù)需求與產(chǎn)品設(shè)計(jì)特征，將用戶(hù)需求轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品相應(yīng)的設(shè)計(jì)特征，并得出設(shè)計(jì)特征的重要度，進(jìn)行產(chǎn)品功能的轉(zhuǎn)換，為產(chǎn)品設(shè)計(jì)提供路徑和依據(jù)，使設(shè)計(jì)師明確“設(shè)計(jì)什么”問(wèn)題；AHP-QFD 的使用可為后期產(chǎn)品設(shè)計(jì)實(shí)踐提供完整的邏輯框架。

二、基于AHP-QFD的家用煎藥機(jī)設(shè)計(jì)流程

具體設(shè)計(jì)流程圖見(jiàn)圖1，該流程共分為四個(gè)步驟。

步驟1：通過(guò)桌面研究、實(shí)地訪談與用戶(hù)行為觀察收集用戶(hù)需求，篩選出有效的用戶(hù)需求，并利用AHP 法對(duì)其從功能、結(jié)構(gòu)、造型、人機(jī)交互4 個(gè)方面進(jìn)行歸類(lèi)和精煉。

步驟2：利用層次分析法構(gòu)建用戶(hù)需求層級(jí)判斷矩陣，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算和分析，確定煎藥機(jī)各方面的用戶(hù)需求權(quán)重。

步驟3：將用戶(hù)需求及其權(quán)重輸入進(jìn)質(zhì)量屋模型，判斷用戶(hù)需求與設(shè)計(jì)特征之間的關(guān)聯(lián)度，得出設(shè)計(jì)特征的重要性排序。

步驟4：將結(jié)果運(yùn)用于具體的設(shè)計(jì)實(shí)踐中，深入細(xì)化，進(jìn)行家用智能煎藥機(jī)產(chǎn)品設(shè)計(jì)。

（一）用戶(hù)需求獲取

此次研究采用桌面研究結(jié)合實(shí)地訪談和用戶(hù)行為觀察獲取目標(biāo)人群對(duì)煎藥機(jī)的真實(shí)需求和煎藥過(guò)程中的痛點(diǎn)和反饋。桌面研究有利于了解市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)和趨向，把握宏觀走向，并為訪談大綱提供來(lái)源依據(jù)，通過(guò)對(duì)目標(biāo)人群煎煮過(guò)程的行為觀察和訪談，收集用戶(hù)在煎煮過(guò)程中的反饋，發(fā)現(xiàn)用戶(hù)痛點(diǎn)，并轉(zhuǎn)化為設(shè)計(jì)機(jī)會(huì)點(diǎn)[7]。

隨機(jī)選取15 位家庭自煎藥用戶(hù)進(jìn)行訪談，與被訪談?wù)呒s定好時(shí)間到家中訪問(wèn)，通過(guò)預(yù)設(shè)的訪談問(wèn)題大綱對(duì)用戶(hù)進(jìn)行訪談，收集其回答作為原始數(shù)據(jù)，同時(shí)觀察用戶(hù)日常煎藥過(guò)程中的行為，對(duì)過(guò)程中的痛點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行記錄。結(jié)合前期桌面研究以及相關(guān)領(lǐng)域的研究，將采集的有效信息進(jìn)行歸納和整理，得到用戶(hù)對(duì)家用煎藥機(jī)的基本需求統(tǒng)計(jì)，見(jiàn)表1。

（二）基于AHP 法的煎藥機(jī)用戶(hù)需求分析

1. 用戶(hù)需求層次構(gòu)建。邀請(qǐng)10 位產(chǎn)品設(shè)計(jì)領(lǐng)域的成員組成專(zhuān)家組，篩選和剔除掉重復(fù)和不恰當(dāng)?shù)男枨?，得到?jiǎn)明具體的有效需求16 個(gè)，結(jié)合AHP 法對(duì)用戶(hù)需求層次化展開(kāi)，按照準(zhǔn)則層的分類(lèi)特征將需求進(jìn)行歸類(lèi)，最終得到細(xì)分的指標(biāo)層C，用戶(hù)需求層次化展開(kāi)如圖2。

2. 用戶(hù)需求權(quán)重計(jì)算。

運(yùn)用AHP 層次分析法的1-9 級(jí)標(biāo)度準(zhǔn)則，構(gòu)建兩者比較的判斷矩陣，兩者比較標(biāo)度及其意義如表2 所示。以準(zhǔn)則層需求B1-B4 為例，設(shè)置專(zhuān)家問(wèn)卷，邀請(qǐng)專(zhuān)家組采用1-9 級(jí)標(biāo)度準(zhǔn)則，兩兩比較準(zhǔn)則層之間和每個(gè)準(zhǔn)則層下各指標(biāo)的重要程度，將標(biāo)度數(shù)值直接填寫(xiě)在問(wèn)卷的判斷矩陣中，取其均值為最終結(jié)果，方便后續(xù)權(quán)重計(jì)算，見(jiàn)表3。

根據(jù)公式計(jì)算出各需求之間相對(duì)權(quán)重，并對(duì)權(quán)重結(jié)果進(jìn)行一致性檢驗(yàn)，引入判斷矩陣的隨機(jī)一致性指標(biāo)RI，當(dāng)CR=CI/RI ≤ 0.1 時(shí)則認(rèn)為判斷矩陣滿(mǎn)足一致性，權(quán)重有效，反之，則需要對(duì)權(quán)重結(jié)果重新計(jì)算，直到CR ≤ 0.1 為止。以此計(jì)算出準(zhǔn)則層所有需求要素權(quán)重，其一致性檢驗(yàn)CR 均小于等于0.1，各層級(jí)用戶(hù)需求權(quán)重見(jiàn)表4[5]。

根據(jù)各層級(jí)用戶(hù)需求權(quán)重值比較，得出用戶(hù)需求層級(jí)的重要度排序，可以得出以下結(jié)論：過(guò)濾方便、加水量精準(zhǔn)、自動(dòng)出藥3 項(xiàng)最終需求權(quán)重大于0.1，在方案設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)著重考慮；容易清洗、煎煮火候控制、操作簡(jiǎn)潔、遠(yuǎn)程控制、結(jié)構(gòu)合理、交互順暢這6 項(xiàng)最終需求權(quán)重在0.1-0.04 之間，在方案設(shè)計(jì)時(shí)需充分考慮；剩余用戶(hù)需求的最終需求權(quán)重均小于0.04，在方案設(shè)計(jì)時(shí)需對(duì)其進(jìn)行弱化。

通過(guò)層次分析法明確煎藥機(jī)的各項(xiàng)需求權(quán)重后，利用QFD 中的質(zhì)量屋模型，將煎藥機(jī)的重要用戶(hù)需求轉(zhuǎn)化為相對(duì)應(yīng)的設(shè)計(jì)特征，量化設(shè)計(jì)特征的重要程度，確定可改進(jìn)的設(shè)計(jì)特征。根據(jù)AHP 計(jì)算得到的用戶(hù)需求權(quán)重排序，順序選取前9 項(xiàng)相對(duì)重要的用戶(hù)需求細(xì)分拆解輸出11 項(xiàng)設(shè)計(jì)特性，如表5 所示。

用戶(hù)需求與設(shè)計(jì)特征關(guān)系矩陣采用0—5 的標(biāo)度來(lái)表示其相關(guān)聯(lián)程度，0—表示不相關(guān)、1—表示弱相關(guān)、3—表示中相關(guān)、5—表示強(qiáng)相關(guān)，其中2 和4 介于其間[5]，根據(jù)兩兩設(shè)計(jì)特征間的具體關(guān)聯(lián)程度賦值，根據(jù)公式計(jì)算出設(shè)計(jì)特征絕對(duì)權(quán)重和相對(duì)權(quán)重，明確設(shè)計(jì)特征的重要度排序，把握煎藥機(jī)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵，有針對(duì)性的進(jìn)行設(shè)計(jì)。最終家用智能煎藥機(jī)的設(shè)計(jì)特征排序見(jiàn)表6。

三、煎藥機(jī)設(shè)計(jì)實(shí)踐

根據(jù)AHP-QFD 模型將用戶(hù)需求轉(zhuǎn)化為煎藥機(jī)的設(shè)計(jì)特征，由設(shè)計(jì)特征的權(quán)重排序得出設(shè)計(jì)特征的重要程度，對(duì)后續(xù)的設(shè)計(jì)實(shí)踐具有指導(dǎo)意義，例如，權(quán)重排序較高的“一鍵出藥”“自動(dòng)注水”“智能調(diào)節(jié)煎煮模式”等在功能設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)處于較高優(yōu)先考慮要素，其他設(shè)計(jì)要素需要按照權(quán)重排序適當(dāng)加強(qiáng)和減弱。

（一）煎藥器具設(shè)計(jì)現(xiàn)狀

通過(guò)對(duì)市面上煎藥器具的調(diào)研，經(jīng)過(guò)歸納整理，從功能和用途的角度將煎藥器具分為3 類(lèi)：第1 類(lèi)是傳統(tǒng)的煎藥器具，僅作為盛放中藥的器具，不含加熱模塊，用戶(hù)需要明火煎煮中藥；[8] 第2 類(lèi)是小型家用電煎藥機(jī)，通過(guò)自帶電加熱模塊實(shí)現(xiàn)對(duì)中藥的自動(dòng)控制煎煮，實(shí)現(xiàn)火力調(diào)節(jié)、提前預(yù)約煎煮和自動(dòng)保溫等功能；第3 類(lèi)是大型煎藥機(jī)，主要應(yīng)用于中醫(yī)診所和中醫(yī)院等場(chǎng)所，用來(lái)代煎中藥，可以一次性煎煮多付藥。相關(guān)最具代表性的煎藥器具的類(lèi)型、功能特征和外觀造型見(jiàn)表7。

通過(guò)表7 案例可知，傳統(tǒng)煎藥器具在外觀造型上以流暢圓潤(rùn)的曲線為主，整體設(shè)計(jì)為球形，有助于熱量的均勻分布，使藥材充分煎煮，把手角度微微上提，高度適中，方便抓握；家用煎藥機(jī)延續(xù)傳統(tǒng)的造型風(fēng)格以弧形壺體搭配飽滿(mǎn)的大圓角的設(shè)計(jì)，產(chǎn)品造型一目了然，易于辨識(shí)。大型商用煎藥機(jī)設(shè)計(jì)為直立式結(jié)構(gòu)，以方體和圓柱體為主，加入現(xiàn)代化設(shè)計(jì)元素，整體造型簡(jiǎn)潔大方，符合醫(yī)療設(shè)備的專(zhuān)業(yè)性。在材料的選擇上，家用煎藥機(jī)主要是陶瓷、紫砂、玻璃等，這些材料在煎煮中藥時(shí)不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而被廣泛使用；大型商用煎藥機(jī)采用不銹鋼與高硼硅玻璃搭配，確保設(shè)備的耐用性和易清潔性，透明玻璃方便操作人員隨時(shí)觀察煎藥過(guò)程，保證煎藥質(zhì)量。在顏色的選擇上，受制于材質(zhì)的限制，家用煎藥器具大多為經(jīng)典的黑色或陶土色，保持自然的手工藝感；大型商用煎藥機(jī)則為白色、藍(lán)色、綠色等，符合醫(yī)療設(shè)備的常用色彩，給人衛(wèi)生、潔凈的視覺(jué)感受。在功能上，煎藥機(jī)只集中在自動(dòng)文武火調(diào)節(jié)、預(yù)約定時(shí)以及自動(dòng)保溫等方面。在結(jié)構(gòu)方面，現(xiàn)有的煎藥器具主要分為一體式和分體式兩種。

由此可見(jiàn)，煎藥機(jī)產(chǎn)品同質(zhì)化問(wèn)題日趨嚴(yán)重，包括功能結(jié)構(gòu)和外觀造型的同質(zhì)化，是本研究解決的重點(diǎn)。產(chǎn)品交互控制單一，對(duì)于不同用戶(hù)群體的使用情境下的設(shè)計(jì)考量還有研究的空間。為了提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，煎藥機(jī)需要在外觀設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)上創(chuàng)新設(shè)計(jì)，與現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行差異化設(shè)計(jì)，提升產(chǎn)品品質(zhì)。

（二）設(shè)計(jì)方案概括

1. 外觀：

造型上，提取傳統(tǒng)煎煮器具的造型語(yǔ)義應(yīng)用于整體產(chǎn)品，將傳統(tǒng)壺體上窄下寬的流暢曲線應(yīng)用于產(chǎn)品外形輪廓，搭配飽滿(mǎn)的大圓角設(shè)計(jì)，鍋體與水箱采用圓潤(rùn)的曲面連接，保持產(chǎn)品的整體性，并將傳統(tǒng)煎藥壺的提手造型簡(jiǎn)化應(yīng)用到產(chǎn)品的出藥口設(shè)計(jì)，使產(chǎn)品符合用戶(hù)熟悉的概念模型，區(qū)別于市面上家電造型的規(guī)則形態(tài)，此產(chǎn)品造型柔和圓潤(rùn)又偏向簡(jiǎn)約風(fēng)，提高產(chǎn)品美觀性的同時(shí)使用戶(hù)被新穎的外觀造型所吸引。

色彩上，產(chǎn)品整體配色使用棕色色系的不同顏色搭配，給用戶(hù)舒適的感覺(jué)，使產(chǎn)品更加柔和沉穩(wěn)、厚重飽滿(mǎn)，并且與中藥液顏色相協(xié)調(diào)，能夠充分渲染出產(chǎn)品外觀精致地肌理感，在廚房的使用場(chǎng)景中營(yíng)造出舒適溫馨的環(huán)境氛圍。

材料工藝上，產(chǎn)品機(jī)身采用硬塑材料，采用耐用易潔磨砂外涂層，適用于廚房場(chǎng)景，為避免煎煮藥材與鍋體發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，鍋體采用紫砂材質(zhì)，高溫煎煮完可馬上冷水清洗，耐高溫、性質(zhì)穩(wěn)定、不易開(kāi)裂且容易清潔。上蓋提手處采用硅膠材質(zhì)，起到隔熱、防燙的作用。產(chǎn)品通過(guò)多種顏色材質(zhì)和諧搭配，提升用戶(hù)的使用體驗(yàn)，滿(mǎn)足外觀需求B3 中造型親和、色彩和諧、材質(zhì)合理搭配的需求，如圖3。

2. 功能：產(chǎn)品優(yōu)先考慮設(shè)計(jì)特征中較高的3 個(gè)功能特征進(jìn)行設(shè)計(jì)。自動(dòng)注水：用戶(hù)提前預(yù)約浸泡和煎煮時(shí)間，到時(shí)機(jī)器自動(dòng)注水浸泡藥材，并根據(jù)不同的藥方模式精準(zhǔn)注入適宜水量，使其充分煎煮提高濃度藥效，解決用戶(hù)難以把握水量的痛點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)Y2 的設(shè)計(jì)特征；一鍵出藥：煎煮完成后，用戶(hù)按動(dòng)按鍵即可出藥，并通過(guò)按鍵開(kāi)閉控制出藥量，分多次服用，解決用戶(hù)自行濾藥過(guò)程繁瑣、沉重、不安全等痛點(diǎn)，節(jié)省時(shí)間和精力，實(shí)現(xiàn)Y4 的設(shè)計(jì)特征；智能調(diào)節(jié)煎煮模式：機(jī)器可設(shè)置煎煮中藥、二煎、涼茶、保溫4 個(gè)分類(lèi)，并將中藥按照藥方分為3 類(lèi)模式，分別為煎煮時(shí)間15 ～ 20min 的解表類(lèi)、20 ～ 30min 的普通類(lèi)、40 ～ 60min 的滋補(bǔ)類(lèi)，用戶(hù)在控制面板上選擇相應(yīng)類(lèi)別，即可快速定義煎煮時(shí)間，機(jī)器智能調(diào)節(jié)火候使煎煮更充分，除此之外用戶(hù)也可自定義煎煮時(shí)間，使其更適合藥方發(fā)揮更大藥效。

3. 結(jié)構(gòu)：產(chǎn)品整體分為5 個(gè)區(qū)域，分別是鍋體、水箱、加熱裝置、出藥結(jié)構(gòu)、頂部上蓋水路結(jié)構(gòu)。產(chǎn)品加熱裝置設(shè)計(jì)于鍋體內(nèi)部，鍋體為可拆卸結(jié)構(gòu)，清洗時(shí)可以直接取出鍋體，使用戶(hù)輕便清洗，實(shí)現(xiàn)Y6 的設(shè)計(jì)特征。鍋體底部設(shè)計(jì)過(guò)濾口，過(guò)濾口與出藥結(jié)構(gòu)通過(guò)管道連接，煎煮完畢后，藥液可直接從過(guò)濾口濾出并經(jīng)過(guò)出藥結(jié)構(gòu)從出藥口流出，省去用戶(hù)自行過(guò)濾藥液的繁重操作，自動(dòng)濾出藥液并將藥渣留于鍋體內(nèi)，使得清洗過(guò)程更加方便快捷，輕松清洗藥渣，實(shí)現(xiàn)Y1 的設(shè)計(jì)特征。水箱中設(shè)計(jì)有出水口和輸水結(jié)構(gòu)，水箱中的水從底部的出水口經(jīng)過(guò)水泵加壓，通過(guò)水箱中輸水結(jié)構(gòu)和上蓋中的水路結(jié)構(gòu)將水輸送到鍋體內(nèi)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)注水和加水量精準(zhǔn)控制，有效解決用戶(hù)加水量不明確和操作繁瑣問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)Y4 的設(shè)計(jì)特征。結(jié)構(gòu)細(xì)節(jié)展示如圖4 所示。

4. 人機(jī)交互：通過(guò)控制面板操作設(shè)備的同時(shí)，也可通過(guò)App 遠(yuǎn)程控制設(shè)備，實(shí)現(xiàn)Y9 的設(shè)計(jì)特征，App 中包括設(shè)備控制模塊、設(shè)備說(shuō)明模塊、養(yǎng)生食譜及圈子交流模塊，能夠滿(mǎn)足用戶(hù)遠(yuǎn)程控制設(shè)備、獲取設(shè)備信息和學(xué)習(xí)交流的需求。首先，設(shè)備說(shuō)明模塊為用戶(hù)提供了設(shè)備使用方法、維修保養(yǎng)和售后服務(wù)等產(chǎn)品相關(guān)信息。這些信息有助于用戶(hù)更好地使用設(shè)備，提高設(shè)備的易用性和完整性。其次，設(shè)備控制模塊為用戶(hù)提供了設(shè)備的功能控制。用戶(hù)可以選擇藥方模式、預(yù)約藥材浸泡時(shí)間和煎煮完成時(shí)間、自動(dòng)保溫時(shí)間設(shè)置、煎煮完成的提醒方式以及隨時(shí)查看煎煮完成的剩余時(shí)間，通過(guò)遠(yuǎn)程控制的方式提供更加方便靈活的操作體驗(yàn)。最后，養(yǎng)生食譜及圈子交流模塊為用戶(hù)提供學(xué)習(xí)交流的平臺(tái)，用戶(hù)可以學(xué)習(xí)養(yǎng)生食譜的做法、發(fā)布自己的養(yǎng)生案例，促進(jìn)用戶(hù)之間的信息交流和友誼建立，營(yíng)造和諧友好的圈子氛圍。App 交互界面如圖5 所示。

（二）產(chǎn)品操作流程

首先，用戶(hù)將一服中藥放入機(jī)器鍋體中，在水箱中加滿(mǎn)純凈水。其次，用戶(hù)可以在機(jī)器控制面板上選擇相應(yīng)的功能和模式進(jìn)行煎煮，預(yù)約浸泡藥材時(shí)間和煎煮完成時(shí)間，用戶(hù)還可以在App 上掃碼連接機(jī)器進(jìn)行相應(yīng)設(shè)置。設(shè)置完成后，到達(dá)浸泡時(shí)間機(jī)器將自動(dòng)注水，到時(shí)間開(kāi)始煎煮藥材，煎煮完畢后機(jī)器自動(dòng)保溫。期間用戶(hù)均可在App 上看到機(jī)器進(jìn)行狀態(tài)。隨后，用戶(hù)可按動(dòng)機(jī)器按鍵出藥，并控制出藥量分次服用中藥。最后，用戶(hù)取出鍋體清洗。整個(gè)使用流程為用戶(hù)提供了便捷、高效的操作體驗(yàn)，滿(mǎn)足用戶(hù)煎煮過(guò)程中的需求，產(chǎn)品使用流程如圖6 所示。

結(jié)語(yǔ)

為解決當(dāng)前家庭煎煮中藥的用戶(hù)體驗(yàn)不佳的問(wèn)題，本文以家用智能煎藥機(jī)為例，構(gòu)建AHP-QFD 的產(chǎn)品設(shè)計(jì)流程，通過(guò)AHP 層次分析法計(jì)算出用戶(hù)需求權(quán)重，結(jié)合QFD 質(zhì)量功能展開(kāi)將用戶(hù)需求轉(zhuǎn)化為相應(yīng)設(shè)計(jì)特征，得出設(shè)計(jì)特征重要度排序，根據(jù)權(quán)重進(jìn)行家用煎藥機(jī)設(shè)計(jì)方案討論，使設(shè)計(jì)實(shí)踐在科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)哪Ｐ椭笇?dǎo)下展開(kāi)，結(jié)果表明該設(shè)計(jì)模式能在一定程度上有效的指導(dǎo)設(shè)計(jì)的全過(guò)程，較好地快速開(kāi)發(fā)出適應(yīng)市場(chǎng)需求的產(chǎn)品，贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。本研究提出了較全面的家用智能煎藥機(jī)的設(shè)計(jì)，但受實(shí)際條件影響，在煎煮中藥過(guò)程氣味方面未進(jìn)行解決，需在今后的研究中進(jìn)一步完善，使得家用智能煎藥機(jī)用戶(hù)滿(mǎn)意度更高，使用更加安心便捷，操作更加智能。