高職院校課程思政在《畜牧基礎(chǔ)》課程改革中的應(yīng)用研究

摘" 要：隨著思想政治教育元素的不斷重視和強(qiáng)化， “育人”先“育德”的教育理念不斷在高校課程思政與思政課程體系建設(shè)中得以體現(xiàn)。作為職業(yè)型人才培養(yǎng)的先鋒陣地，高職院校專業(yè)課程建設(shè)中的思政建設(shè)尤顯得重要和迫切，“育人”“鑄魂”“成才”“立德”已融入高職院校人才培養(yǎng)的系統(tǒng)工程。為此，本文以《畜牧基礎(chǔ)》課程為例，將專業(yè)教育與思政教育有機(jī)契合，努力實現(xiàn)課程與思政理念統(tǒng)一、思想同步、步調(diào)一致，保障教學(xué)質(zhì)量和效果的同時，實現(xiàn)學(xué)生的思想意識、行為舉止、價值理念以及精神追求符合育人目標(biāo)，真正成為德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人。

關(guān)鍵詞：高職院校；課程思政；課程改革；應(yīng)用

中圖分類號：G711文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：2095-9052（2023）10-0152-03

基金項目：2022年校級“課程思政”專項課程建設(shè)立項項目（蘇牧教［2022］004號）；教育部中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計劃項目（教職成函2019［14］號，20111004001）。

作者簡介：陸艷鳳（1980—" ），女，漢族，江蘇靖江人，講師，碩士研究生，從事畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)，江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院;

孫國波（1981—nbsp; ），男，漢族，江蘇鹽城人，副教授，碩士研究生，從事畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)，江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院;

張響英：（1974—" ），女，漢族，山東煙臺人，教授，博士研究生，從事畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)，江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院;

張" 蕾：（1988—" ），女，漢族，江蘇常州人，副教授，博士研究生，從事畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)，江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院。

引言

我國高等職業(yè)院校承擔(dān)了我國行業(yè)人才培養(yǎng)及技術(shù)、人才傳播的重任，成為我國行業(yè)領(lǐng)域持續(xù)發(fā)展的堅實基礎(chǔ)。隨著國家法治社會、文明社會發(fā)展的不斷推進(jìn)，國家也越來越重視思政體系在人才培養(yǎng)中的作用及影響。自2004年國家出臺了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)新形勢下高校宣傳思想工作的意見》等系列文件以來，高等職業(yè)院校在思想教育、課程思政教育等方面的教育教學(xué)改革便拉開了序幕［1-3］。2016年習(xí)近平總書記提出了“其他各門課都要守好一段渠、種好責(zé)任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)”以及“把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程，實現(xiàn)全程育人、全方位育人，努力開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面”［4-6］。為此，作為我國高等教育重要組成部分的高職教育，在培養(yǎng)什么人、怎么培養(yǎng)人、什么人培養(yǎng)等方面進(jìn)行了大量的系統(tǒng)研究，其中圍繞課程思政和思政課程建設(shè)的研究已成為我國高校理論界和實踐界的熱點和焦點［7，8］。因此，本文以《畜牧基礎(chǔ)》課程為例，在課程建設(shè)過程中，有機(jī)糅合思政教育，創(chuàng)新教學(xué)模式，有機(jī)融合教學(xué)資源，實現(xiàn)人才培育、德育培養(yǎng)、課程體系建設(shè)等多方面的教育教學(xué)體系建設(shè)，最終實現(xiàn)高素質(zhì)、專業(yè)型、技能型人才培養(yǎng)目標(biāo)［9］。

一、高職院校《畜牧基礎(chǔ)》課程思政的現(xiàn)狀

（一）《畜牧基礎(chǔ)》課程定位

《畜牧基礎(chǔ)》是一門研究畜牧生產(chǎn)的相關(guān)基礎(chǔ)性專業(yè)學(xué)科，是農(nóng)業(yè)高職院校現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)類專業(yè)的主干課程，通過傳授與生產(chǎn)實踐關(guān)系密切的基礎(chǔ)性專業(yè)知識和操作技能，為今后從事相關(guān)的畜牧業(yè)生產(chǎn)奠定專業(yè)基礎(chǔ)和必備技能。

（二）《畜牧基礎(chǔ)》課程目標(biāo)

《畜牧基礎(chǔ)》課程通過深挖課程內(nèi)容，提煉課程知識點、技能點和重難點，進(jìn)行課程內(nèi)容的優(yōu)化調(diào)整，充分利用校內(nèi)外建設(shè)的相關(guān)課程資源庫、教學(xué)平臺等，強(qiáng)化線上線下混合式立體教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促使學(xué)生熟練掌握專業(yè)知識和關(guān)鍵技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、團(tuán)隊合作精神及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。

（三）《畜牧基礎(chǔ)》課程思政教學(xué)

傳統(tǒng)的《畜牧基礎(chǔ)》課程建設(shè)中，主要是強(qiáng)化教師的主體功能和主動性，較少考慮學(xué)生等受教群體的作用和應(yīng)有的功能，造成了教學(xué)改革仍舊以教師教法和教學(xué)數(shù)段等為核心，其改革創(chuàng)新的效果往往不夠理想或達(dá)不到預(yù)期目標(biāo)。而在《畜牧基礎(chǔ)》課程中體現(xiàn)思政、融合思政，更多的也是相對以教師為主，教學(xué)對象的主客體不融通，這是現(xiàn)代職業(yè)教育體系亟待解決的問題。

（四）《畜牧基礎(chǔ)》課程中思政建設(shè)過程中存在的問題

《畜牧基礎(chǔ)》課程是高職應(yīng)用技能型的專業(yè)課程，其課程思政是專業(yè)課程建設(shè)中極其重要的組成部分，是專業(yè)課程教學(xué)的方法，而不是專業(yè)課程的教學(xué)內(nèi)容。在對《畜牧基礎(chǔ)》課程中思政元素進(jìn)入課堂進(jìn)行調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)很多職業(yè)院校大多停留在理論層面，且在理解上存在偏差：一是存在課程思政理解上出現(xiàn)偏差，存在“《畜牧基礎(chǔ)》課程思政是教學(xué)內(nèi)容，是增加了教學(xué)工作量”的錯誤認(rèn)知。二是課程思政存在過程“兩張皮”“兩段話”，實施起來較為零碎，容易造成“生搬硬套”，不利于職業(yè)教育和人才培養(yǎng)，也達(dá)不到既定的教學(xué)目標(biāo)。

二、高職院?！缎竽粱A(chǔ)》課程思政建設(shè)的教學(xué)設(shè)計

（一）思政教學(xué)設(shè)計思路

堅持立德樹人，強(qiáng)化價值引領(lǐng)，把思想政治工作貫穿《畜牧基礎(chǔ)》教育教學(xué)全過程，向?qū)W生傳授知識的同時樹立正確價值觀，做到“教中學(xué)”“學(xué)中悟”，將價值引領(lǐng)、專業(yè)構(gòu)建、人才培養(yǎng)有機(jī)統(tǒng)一，培養(yǎng)出有素養(yǎng)、有作為、有思想、有能力的新型職業(yè)技能人才。

（二）思政教學(xué)重點措施

一是教育理念引領(lǐng)，形成課程思政教學(xué)體系。充分展示資源和優(yōu)勢，合理延展《畜牧基礎(chǔ)》課程的廣度和深度，厚植符合我國國情的思想教育體系，長期堅持培養(yǎng)“有抱負(fù)、有思想、有才華、有紀(jì)律”的知農(nóng)愛農(nóng)新型人才。

二是教師隊伍引領(lǐng)，組建跨專業(yè)、多領(lǐng)域的教育團(tuán)隊。將思想端正、素質(zhì)過硬、技術(shù)特長鮮明的教師吸納進(jìn)來，形成符合現(xiàn)代職業(yè)教育需求的新型師資團(tuán)隊。

三是“三教”引領(lǐng)，注重教學(xué)全方位的配合。在組建新型師資團(tuán)隊的基礎(chǔ)上，將好的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)資料等融入職業(yè)教育中，將新思潮、新理念與國情、民情、社情等進(jìn)行融合，全面打造新型的職業(yè)教育體系。

（三）課程思政價值目標(biāo)

增進(jìn)學(xué)生對畜牧業(yè)的認(rèn)同感，培養(yǎng)“懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民”的“三農(nóng)”情懷；增加科學(xué)認(rèn)知事物發(fā)展規(guī)律的能力，培養(yǎng)學(xué)生勇于探究、嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范、精益求精的科學(xué)精神；培養(yǎng)學(xué)生誠實守信、遵紀(jì)守法，樹立規(guī)范意識和責(zé)任意識。

三、以《畜牧基礎(chǔ)》中的動物繁殖課程融入思政元素為例

（一）總體設(shè)計要求

1.搜集整理現(xiàn)代職業(yè)教育的先進(jìn)事跡、國家樹立的典型人物、專業(yè)發(fā)展的前言知識和動向等，同時有意識地體現(xiàn)職業(yè)教育法律法規(guī)等，在“動物繁殖”課堂教學(xué)中進(jìn)行有機(jī)融合，培養(yǎng)學(xué)生“三農(nóng)”情懷和嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范、精益求精的科學(xué)精神，樹立規(guī)范意識和責(zé)任意識。

2.強(qiáng)化價值引領(lǐng)，在知識傳授、能力培養(yǎng)中，弘揚社會發(fā)展正能量，將先進(jìn)理念、正確價值等引領(lǐng)教育思潮，并在制定的課程體系標(biāo)準(zhǔn)中加以展示和體現(xiàn)，改革教學(xué)設(shè)計，形成可推廣、可復(fù)制的“三教”改革經(jīng)驗。

（二）具體設(shè)計方案

主要從授課要點、思政映射與融入點、授課形式、預(yù)期目標(biāo)等幾個方面進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計，具體設(shè)計方案見下表。

《畜牧基礎(chǔ)》課程中“動物繁殖”部分的思政內(nèi)容設(shè)計方案

授課要點思政映射與融入點授課形式與教學(xué)方法預(yù)期目標(biāo)

雄性動物生殖生理以生產(chǎn)案例導(dǎo)入（雌雄鑒別），激發(fā)學(xué)習(xí)興趣；微視頻和三維動畫加深感性認(rèn)識，有效解決教學(xué)重點；通過問題導(dǎo)向、小組討論等方法，突出學(xué)生主體。講授、微視頻、三維動畫提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)了團(tuán)隊協(xié)作、發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。

種公畜（禽）采精結(jié)合養(yǎng)殖場生產(chǎn)實踐中常用人工授精技術(shù)，引出采精；為獲得量多質(zhì)優(yōu)的畜禽精液，在操作中注重細(xì)節(jié)，抓住要點，勤于觀察，善于總結(jié)，提升采精水平。講授、實操、微視頻培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、求真求實的科學(xué)精神。

精液品質(zhì)評定分組、劃定實踐項目，評價精液是否合格。把工匠精神、敬業(yè)精神、團(tuán)隊精神貫穿于職業(yè)素質(zhì)教育始終，培養(yǎng)其良好職業(yè)素養(yǎng)。講授、實操、小組討論培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊精神、創(chuàng)新精神、工匠精神等職業(yè)素養(yǎng)。

冷凍精液稀釋液配置及凍精的制作踐行習(xí)近平總書記“綠水青山就是金山銀山”的理念，創(chuàng)造良好的生產(chǎn)生活環(huán)境，推動人與自然和諧發(fā)展。實驗過程中，各種廢棄物進(jìn)行分類，可循環(huán)利用物品結(jié)束后清洗干凈。講授、實操正向引導(dǎo)學(xué)生的價值觀、人生觀和世界觀，提高學(xué)生積極的環(huán)保意識。

精液的保存和運輸以屠呦呦的案例，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)家勇于探索、堅持不懈的精神，探索更多精液保存方法，為我國畜牧業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。講授、小組討論堅定報國為民的理想信念，激發(fā)崇高的家國情懷。

雌性動物

生殖生理以巴甫洛夫事跡為例，學(xué)習(xí)他一絲不茍的工作態(tài)度，發(fā)現(xiàn)更多的科學(xué)現(xiàn)象和細(xì)節(jié)。講授、微視頻、小組討論培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、求真求實的科學(xué)精神。

受精生理以列文虎克發(fā)現(xiàn)精子，后續(xù)發(fā)現(xiàn)卵子、受精活動及近年來相關(guān)技術(shù)的飛速發(fā)展，使同學(xué)們認(rèn)識到科學(xué)總是在螺旋式上升的，不斷深化對自然現(xiàn)象的了解。講授、課堂討論從科學(xué)家艱難曲折的研究歷程中，習(xí)得堅韌不拔的意志和為真理獻(xiàn)身的科學(xué)精神。

妊娠生理通過生產(chǎn)實踐案例引發(fā)動物妊娠的大討論，讓同學(xué)們了解身體、珍愛生命，尊重客觀規(guī)律，深化對妊娠生理的理解與掌握。講授、課堂討論了解身體、珍愛生命，樹立正確的人文社會價值觀。

妊娠診斷學(xué)生通過角色扮演，在真實工作環(huán)境中，通過觀摩、討論、匯報、交流等方式，明辨對錯、查缺補(bǔ)漏，最終解決問題。講授、實物模型、課堂討論培養(yǎng)分析、解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、工作負(fù)責(zé)的職業(yè)素養(yǎng)。

接產(chǎn)與助產(chǎn)觀看動物接產(chǎn)與助產(chǎn)的視頻，引發(fā)學(xué)生對鮮活生命誕生的討論，提升學(xué)生對生命的尊重，增強(qiáng)接產(chǎn)與助產(chǎn)知識點掌握。講授、微視頻、課堂討論增強(qiáng)學(xué)生對生命的尊重、對專業(yè)的敬重和對知識的熱愛，樹立正確的職業(yè)觀和人生觀。

繁殖生殖管理以生產(chǎn)企業(yè)的反面典型案例，引發(fā)學(xué)生對繁殖管理重要性的思考，使同學(xué)們認(rèn)識到科學(xué)知識對生產(chǎn)實踐的重要作用。講授、課堂討論激發(fā)學(xué)生的主人翁意識，增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)價值觀，樹立良好的職業(yè)品質(zhì)。

結(jié)語

我們的國家性質(zhì)和人民的需求，決定了培養(yǎng)什么樣的人才、為誰培養(yǎng)人才的根本宗旨，這是我國現(xiàn)代職業(yè)教育的主要方向和最終目標(biāo)［10］。課程體系建設(shè)要求將思想鍛造、觀念形成、理念認(rèn)同等融入職業(yè)教育，并貫穿于職業(yè)教育的各個環(huán)節(jié)、各個領(lǐng)域，使之成為具有中國特色、符合中國國情的現(xiàn)代職業(yè)教育體系［11］。在本文中，將思政元素應(yīng)用于《畜牧基礎(chǔ)》課程，打破了思想政治教育與專業(yè)教育的“兩張皮”“兩堂課”“兩座島”的獨立現(xiàn)象，推動新型職業(yè)教育理念下的現(xiàn)代課程體系建設(shè)，更好地服務(wù)國家的戰(zhàn)略需求和產(chǎn)業(yè)需要。

參考文獻(xiàn)：

［1］佘雙好.以當(dāng)代中國馬克思主義為指導(dǎo)辦好中國特色社會主義大學(xué)——學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記在全國高校思想政治工作會議上的講話［J］.求索，2017（10）：37-45.

［2］馮寶晶.高職院校“課程思政”面臨的困境與提升策略［J］.職業(yè)技術(shù)教育，2020，41（20）：76-79.

［3］王雪峰.思政元素融入專業(yè)課教學(xué)研究［J］.學(xué)校黨建與思想教育，2020（14）：54-56.

［4］孫永峰，胡靜濤，姜懷志，等.畜牧學(xué)概論課程教學(xué)改革初探［J］.黑龍江畜牧獸醫(yī)，2011（8）：172-173.

［5］唐德海，李梟鷹，郭新偉.“課程思政”三問：本質(zhì)、界域和實踐［J］.現(xiàn)代教育管理，2020（10）：52-58.

［6］孫志強(qiáng)，孫斌.地方應(yīng)用型院?！罢n程思政”育人體系研究［J］.教育理論與實踐，2020，40（24）：28-30.

［7］何俊穎.課程思政在高職應(yīng)用技能型課程的探索與實踐——以高職商務(wù)數(shù)據(jù)分析課程為例［J］. 云南開放大學(xué)學(xué)報，2021，23（4）：82-85，91.

［8］方春英.高職院校課程思政與思政課程協(xié)同育人的困境與路徑［J］. 武漢船舶職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2021（4）：27-29.

［9］溫潘亞.思政課程與課程思政同向同行的前提、反思和路徑［J］.中國高等教育，2020（08）：12-14.

［10］李國娟.課程思政建設(shè)必須牢牢把握五個關(guān)鍵環(huán)節(jié)［J］.中國高等教育，2017（23）：28-29.

［11］魏瑞花.高職院校思政課程與“課程思政”協(xié)同育人的幾點思考［J］.教育教學(xué)論壇，2020（39）：40-41.