淺談中職化工專業(yè)課教學(xué)改革與實(shí)踐

李作興

摘要：當(dāng)前，興山縣著力打造全國(guó)最大磷化工基地，而相應(yīng)的支柱企業(yè)湖北興發(fā)集團(tuán)也在全國(guó)率先走“礦電磷”一體化道路，實(shí)現(xiàn)區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)與磷化工產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的有效對(duì)接，要實(shí)施這一戰(zhàn)略，需要大量的專業(yè)技術(shù)人才，興山縣職業(yè)教育中心加大了對(duì)化工工藝專業(yè)的教學(xué)改革，尤其是夯實(shí)技能教學(xué)，不僅訓(xùn)練了學(xué)生的動(dòng)手能力，更是培養(yǎng)了學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

關(guān)鍵詞：中職化工專業(yè)；課教學(xué)改革；實(shí)踐

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）28-0241-02

一、曾經(jīng)面臨的困惑

1.專業(yè)教材內(nèi)容陳舊，不符合興發(fā)集團(tuán)的生產(chǎn)需求。化學(xué)工藝開(kāi)辦之初，所使用的教材大多是高職的，甚至是本科的教材，內(nèi)容多偏向于傳統(tǒng)的無(wú)機(jī)鹽工藝，重理念而輕實(shí)踐，致使我校學(xué)生學(xué)習(xí)吃力，而到了企業(yè)極少能用到在校所學(xué)過(guò)的知識(shí)，畢業(yè)生需要重新培養(yǎng)才能從事生產(chǎn)。

2.教師的素質(zhì)偏低，不能滿足指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)的需求。最初化學(xué)工藝專業(yè)的教師一是從各初中選聘的化學(xué)老師，教學(xué)中習(xí)慣于強(qiáng)化基礎(chǔ)理論知識(shí)而輕實(shí)驗(yàn)操作；二是從高校選招的大學(xué)生，在教學(xué)中缺少經(jīng)驗(yàn)，不能把握理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)的銜接。

3.基礎(chǔ)設(shè)施落后，不能為正常教學(xué)服務(wù)。過(guò)去的中職教育一直不被社會(huì)重視，財(cái)政投入少，實(shí)驗(yàn)室只有常規(guī)藥品和器材，沒(méi)有配套的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，80%的實(shí)驗(yàn)只能是在黑板上講而不能真正去做，致使學(xué)生動(dòng)手能力極差。

4.生源質(zhì)量較差，不能滿足社會(huì)的需要。中職生源主要來(lái)源于中考末上普高的初中生，少量的高中畢業(yè)生，甚至還包括極少數(shù)小學(xué)畢業(yè)的農(nóng)民，生源無(wú)質(zhì)量保障。

二、我們的對(duì)策措施

1.利用企業(yè)資源，加強(qiáng)師資培訓(xùn)。為提升教師的業(yè)務(wù)水平，我校采用“走出去”與“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的措施：一是定期組織教師深入企業(yè)生產(chǎn)，6名化工專業(yè)課教師在寒暑假走進(jìn)興發(fā)集團(tuán)的磷化工車間去當(dāng)工人，向企業(yè)的工作人員學(xué)習(xí)，熟悉和了解不同產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和操作規(guī)程，填補(bǔ)教師的實(shí)踐知識(shí)，使課堂教學(xué)富有活力而不是照本宣科；二是積極爭(zhēng)取各級(jí)培訓(xùn)，聘請(qǐng)興發(fā)集團(tuán)高級(jí)技術(shù)人員到我校授課。如興發(fā)集團(tuán)高級(jí)工程師周勇、李少平等到校講授我縣磷化工發(fā)展戰(zhàn)略及生產(chǎn)工藝。授課期間化工專業(yè)課教師與化工專業(yè)學(xué)生一起聽(tīng)課，并公開(kāi)教師的聽(tīng)課筆記進(jìn)行評(píng)比。

2.深入企業(yè)調(diào)研，自編校本教材。（1）適當(dāng)減少了文化課的比例，增大了專業(yè)課的比重。語(yǔ)文由原來(lái)上五學(xué)期減少為上三學(xué)期，數(shù)學(xué)英語(yǔ)由原來(lái)上四學(xué)期減少為上兩學(xué)期，而相應(yīng)地增加了專業(yè)學(xué)科的比重，專業(yè)學(xué)科中的實(shí)驗(yàn)教學(xué)成為考核教師和學(xué)生的一個(gè)重要權(quán)重。（2）自編校本教材用于教學(xué)。為適應(yīng)興山縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略，對(duì)接興發(fā)集團(tuán)的磷化工發(fā)展，化工專業(yè)課教師與興發(fā)集團(tuán)磷化工高級(jí)工程師一起編寫(xiě)了系列化學(xué)工藝教材。

3.積極引進(jìn)企業(yè)資金，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)。學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)艹浞职l(fā)揮學(xué)生的主體性，重在培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，是培養(yǎng)合格一線工人的重要途經(jīng)之一。學(xué)校不斷完善實(shí)驗(yàn)設(shè)施，先后爭(zhēng)取興發(fā)集團(tuán)資金250萬(wàn)元興建了四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)驗(yàn)室，即基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、化工工藝實(shí)驗(yàn)室和化工原理實(shí)驗(yàn)室。有了這些實(shí)驗(yàn)設(shè)備，學(xué)校對(duì)專業(yè)課教師明文規(guī)定：化工基礎(chǔ)課的實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)必須達(dá)到總課時(shí)的三分之一，化工專業(yè)課實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)必須達(dá)到二分之一以上，完全從設(shè)備和學(xué)時(shí)上保證了實(shí)驗(yàn)的需求，完成了學(xué)生和工人的對(duì)接教學(xué)。

4.實(shí)現(xiàn)學(xué)徒制，強(qiáng)化生產(chǎn)實(shí)踐。興山職教中心打破以課堂為中心和老師講、學(xué)生聽(tīng)的傳統(tǒng)模式，向“工學(xué)交替”的形式轉(zhuǎn)變，將課堂搬到生產(chǎn)車間第一線，進(jìn)行內(nèi)容多樣化、形式多樣化的實(shí)踐教學(xué)?；I(yè)學(xué)生每個(gè)人從進(jìn)校開(kāi)始就要在學(xué)校和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的安排下，都會(huì)在興發(fā)集團(tuán)的境內(nèi)企業(yè)認(rèn)一個(gè)師傅，每學(xué)期都有十五天以上的車間實(shí)習(xí)，學(xué)生到了企業(yè)進(jìn)入車間以后，立即跟隨企業(yè)師傅，先聆聽(tīng)工人師傅細(xì)心的講解，并認(rèn)真做筆記，并不時(shí)提出各種問(wèn)題，能夠更快了解生產(chǎn)流程，最后在“做中學(xué)，學(xué)中做”，快速進(jìn)入工作狀態(tài)，進(jìn)一步提高學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的積極性和動(dòng)手操作能力，還讓學(xué)生把書(shū)本知識(shí)迅速轉(zhuǎn)化為實(shí)踐知識(shí)，使學(xué)生學(xué)有所得，學(xué)以致用。

5.創(chuàng)新教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力。根據(jù)我校對(duì)興發(fā)集團(tuán)技能型人才需求的調(diào)研，依據(jù)興發(fā)集團(tuán)產(chǎn)業(yè)的分工和發(fā)展方向，經(jīng)過(guò)多年的努力教學(xué)做到了“四為”：即以知識(shí)為基礎(chǔ)，以能力為本位，以素質(zhì)為核心，以產(chǎn)教結(jié)合為紐帶。鼓勵(lì)引導(dǎo)學(xué)生自己動(dòng)腦筋、想辦法，創(chuàng)造性地解決問(wèn)題；學(xué)生學(xué)習(xí)、實(shí)踐以及實(shí)習(xí)過(guò)程中，注重學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)，要求學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)自己動(dòng)手設(shè)計(jì)方案，按自己的想法實(shí)際操作，每個(gè)人都可以有各自不同形式的成果，不用限制學(xué)生思維的統(tǒng)一的模式和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)去評(píng)價(jià)學(xué)生的成果，讓每個(gè)人最大限度地發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性，尊重并培養(yǎng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造精神，全方位地訓(xùn)練學(xué)生的一般職業(yè)能力、專業(yè)職業(yè)能力和創(chuàng)新發(fā)展能力。

6.改革評(píng)價(jià)方式，強(qiáng)化技能教學(xué)。我校大膽廢除傳統(tǒng)的筆試評(píng)價(jià)方式，把學(xué)生的總評(píng)成績(jī)分為三塊：一是平時(shí)成績(jī)占20%，主要考查平時(shí)考勤（5%）、課堂表現(xiàn)（10%）和作業(yè)完成情況（5%）；二是實(shí)驗(yàn)成績(jī)占40%，主要包括實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)（10%）、實(shí)驗(yàn)操作（20%）、實(shí)驗(yàn)結(jié)果及數(shù)據(jù)分析（10%）；三是理論考試占40%，理論考試降低了純理論的比重，增加了案例分析的比例，從而突出分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。另外還開(kāi)展各種各樣的化工專業(yè)技能競(jìng)賽活動(dòng)，技能競(jìng)賽活動(dòng)分理論考試（20%）和操作技能（80%），通過(guò)這些活動(dòng)不僅促使學(xué)生動(dòng)手能力、操作技能大幅度增強(qiáng)，還讓每個(gè)學(xué)生都找到了成功感，反過(guò)來(lái)增強(qiáng)了學(xué)習(xí)興趣。

三、取得的成效

1.教師業(yè)務(wù)水平大幅度提高。興山縣職業(yè)教育中心堅(jiān)持以人為本的原則，開(kāi)展了“課內(nèi)比教學(xué)提升教學(xué)水平、化工課題研究提升科研水平、專家授課提升綜合素質(zhì)”的三提升活動(dòng)。教師也在編寫(xiě)教材、教法改革、實(shí)驗(yàn)實(shí)踐中不斷成長(zhǎng)，涌現(xiàn)出了一大批“懂實(shí)踐、善創(chuàng)新、講方法”的優(yōu)秀教師?，F(xiàn)今6名化工專業(yè)課教師全都是雙師型教師，高級(jí)職稱5人，中級(jí)職稱1人，6名化工專業(yè)課教師都曾獲省、市表彰。

2.學(xué)生的職業(yè)能力得到肯定。職業(yè)能力是衡量一個(gè)人能否勝任某項(xiàng)職業(yè)的主觀條件，是個(gè)人綜合素質(zhì)與本領(lǐng)的表現(xiàn)，是發(fā)揮出來(lái)的潛力。教學(xué)中大量滲透興發(fā)集團(tuán)的發(fā)展戰(zhàn)略，引導(dǎo)學(xué)生做好自我剖析，深入了解磷化工行業(yè)的發(fā)展前景，培養(yǎng)學(xué)生的基本職業(yè)能力。我?；I(yè)的學(xué)生愿意從事具體的化工生產(chǎn)工作，能夠操作化工生產(chǎn)的各種機(jī)械，還能從事化工生產(chǎn)中有想象力和創(chuàng)造力的工作。開(kāi)辦化工專業(yè)以來(lái)，學(xué)校已經(jīng)累計(jì)為興發(fā)集團(tuán)培養(yǎng)了2000多名工人，其中有近1000人成為技術(shù)骨干，近200人成為企業(yè)的中高層干部，受到興發(fā)集團(tuán)的肯定。

3.學(xué)校受到社會(huì)的好評(píng)。興山縣職業(yè)教育中心的化工工藝專業(yè)被評(píng)為湖北省品牌專業(yè)，化學(xué)工藝實(shí)訓(xùn)基地被評(píng)為省級(jí)實(shí)訓(xùn)基地，并獲得2011年度中央財(cái)政支持的職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算140萬(wàn)元資金支持。學(xué)校以化學(xué)工藝專業(yè)為龍頭，為縣域經(jīng)濟(jì)服務(wù)，為興發(fā)集團(tuán)培養(yǎng)人才做出了巨大的貢獻(xiàn)，辦學(xué)成果顯著，受到社會(huì)的好評(píng)。一是多次受到省、市、縣領(lǐng)導(dǎo)的公開(kāi)肯定，學(xué)校先后被評(píng)為“512工程”合格學(xué)校、省重點(diǎn)職業(yè)高中、宜昌市“文明單位”，被市教育局、市勞動(dòng)和社會(huì)保障局、市經(jīng)貿(mào)委聯(lián)合表彰為“職業(yè)教育先進(jìn)單位”；二是與興發(fā)集團(tuán)長(zhǎng)期校企聯(lián)合，學(xué)校開(kāi)辦了興發(fā)化工大專班，每年招生100人，畢業(yè)直接進(jìn)入興發(fā)就業(yè)；長(zhǎng)期為興發(fā)集團(tuán)開(kāi)展職工職前、職后培訓(xùn)，近三年來(lái)培訓(xùn)12期，共培訓(xùn)員工980人；三是群眾反響好，初中畢業(yè)生報(bào)名進(jìn)入職教中心學(xué)習(xí)踴躍，改變了過(guò)去招生困難的局面，生源的質(zhì)量越來(lái)越高。

當(dāng)前興山縣職業(yè)教育中心成功走出了化工專業(yè)教學(xué)的困惑，教師教得順心，學(xué)生學(xué)得開(kāi)心，企業(yè)用工放心的良好局面已經(jīng)形成。學(xué)校仍在不斷改革教學(xué)方法，選擇能給學(xué)生帶來(lái)滿足感、能提高學(xué)生的注意和興趣、符合學(xué)生特點(diǎn)的教學(xué)手段，以培養(yǎng)學(xué)生技能，使學(xué)生能更好地適應(yīng)興發(fā)集團(tuán)的用工需求。

參考文獻(xiàn)：

[1]李長(zhǎng)萍.職業(yè)教育教學(xué)原理[M].中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2010.

[2]劉蓮順.職業(yè)教育學(xué)[M].吉林人民出版社，2009.

Abstract：The current Xingshan County efforts to build the country's largest phosphorus chemical industry base，and the pillar enterprises in the corresponding Hubei Xingfa group in the first "power of phosphorus ore，" the road of integration，to achieve effective docking of regional resources and phosphorus chemical industry advantage，to implement this strategy，the need for a large number of professional and technical personnel，Xingshan County occupation increase the education center on the teaching reform of chemical technology，especially solid skill teaching，not only training the abilities of students，more is to cultivate the students' ability to analyze and solve problems.

Key words：chemical engineering specialty；teaching reform；practice