應(yīng)用型本科院?！秱}儲管理》課程改革與實踐

陳則輝

摘要：首先從物流倉儲崗位出發(fā)，分析了當前應(yīng)用型本科院校在《倉儲管理》教學(xué)中存在的主要問題；然后結(jié)合課程特點，提出了校企聯(lián)盟模式下《倉儲管理》課程改革思路和具體實踐方法，為應(yīng)用型本科課程改革提供借鑒。

關(guān)鍵詞：課程改革；倉儲管理；應(yīng)用型本科；校企聯(lián)盟

中圖分類號：G4

文獻標識碼：A

doi：10.19311/j.cnki.16723198.2017.17.084

“十二五”以來，國家相關(guān)部門通過印發(fā)一系列物流戰(zhàn)略規(guī)劃，如《“互聯(lián)網(wǎng)+流通”行動計劃》、“一帶一路”戰(zhàn)略、《物流業(yè)發(fā)展中長期規(guī)劃（2014—2020年）》等，將物流戰(zhàn)略提升到國家戰(zhàn)略層面，物流產(chǎn)業(yè)將面臨新的發(fā)展機遇。高等院校作為物流人才的重要輸出地，有必要認清當前我國物流人才需求狀況，結(jié)合自身特點制定相應(yīng)的人才培養(yǎng)目標。人才培養(yǎng)目標最終要落實到課程培養(yǎng)目標，眾所周知，物流崗位的實踐性較強，如何在課程體系中來體現(xiàn)物流崗位是當前應(yīng)用型本科院校需要探討的問題。

《倉儲管理》課程是物流工程專業(yè)的核心專業(yè)課程，在培養(yǎng)應(yīng)用型物流人才中起到非常重要的地位，該課程的主要培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用管理學(xué)理論和運籌學(xué)思想，解決物品在流通和儲存過程中的倉儲活動和倉儲系統(tǒng)規(guī)劃。通過課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠認識倉儲活動、具備倉儲管理基本知識、掌握倉儲管理方法和手段、能夠應(yīng)用相關(guān)知識解決倉儲管理中存在的實際問題，其中解決倉儲管理中存在的實際問題就需要借助校企合作平臺來有效實現(xiàn)。本文首先指出當前很多高校在《倉儲管理》教學(xué)方面存在的一些問題，然后結(jié)合南昌工學(xué)院實際情況，給出該?！秱}儲管理》課程改革思路和實踐。

1傳統(tǒng)教學(xué)模式存在的問題

當前越來越多的本科院校加入應(yīng)用型本科院校隊伍之中，但大多數(shù)院校的教學(xué)教學(xué)方式和方法、師資隊伍建設(shè)、教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生能力培養(yǎng)等方面還停留在傳統(tǒng)的本科人才培養(yǎng)模式，如一味地注重理論教學(xué)，而忽視學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，這無疑偏離了應(yīng)用型人才培養(yǎng)的發(fā)展軌道。

1.1教學(xué)方式和教學(xué)方法

很多“應(yīng)用型”本科高校的教學(xué)方式和方法還停留在“照本宣科”模式，過于重視理論知識的灌輸，而忽視學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)?！秱}儲管理》是一門實操性較強的課程，如貨物的入庫作業(yè)、在庫盤點、出庫作業(yè)等實踐性很強的教學(xué)內(nèi)容，如果這些教學(xué)內(nèi)容還停留在理論教學(xué)，顯然不能夠適應(yīng)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標。教學(xué)方式方法過于簡單，導(dǎo)致學(xué)生的興趣低下，從而達到課程的教學(xué)目標。

1.2缺乏“雙師型”教師

前文已介紹了物流專業(yè)具有很強的實踐性，然而當前很多本科高校的教師都是從高校畢業(yè)到高校教學(xué)，只是身份發(fā)生了改變，而且這些老師都來自于科研型高校，另外加上很多高校還沒有完善教師“掛職鍛煉”的規(guī)章制度，所以這些老師缺乏物流企業(yè)實踐經(jīng)驗，如果讓這些老師來培養(yǎng)應(yīng)用型物流人才無疑是閉門造車。對于《倉儲管理》課程而言，如果上課老師都不清楚倉儲作業(yè)流程，那么在學(xué)生實踐能力培養(yǎng)方面就很難做到收放自如。

1.3教學(xué)內(nèi)容選取不恰當

很多高校老師在選取教學(xué)內(nèi)容時，往往選取自認為很重要的教學(xué)內(nèi)容，而不是根據(jù)倉儲行業(yè)的實際需求來選取教學(xué)內(nèi)容，這就導(dǎo)致物流人才不能與社會實際需求有效接軌。另外，《倉儲管理》課程的教學(xué)內(nèi)容與其它物流專業(yè)課程會有較多的重復(fù)，如倉儲設(shè)施設(shè)備與物流設(shè)施與設(shè)備內(nèi)容重復(fù)，庫存控制與運籌學(xué)內(nèi)容重復(fù)等等，因此如何合理選取《倉儲管理》課程教學(xué)內(nèi)容也就顯得尤為重要。

2校企聯(lián)盟模式下《倉儲管理》課程改革

2.1校企合作共同育人，搭建“互惠共生體”

校企合作長效機制的建立，必須緊緊依托“互惠互利”，因此雙方要想保持長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系就一定要找到雙方“契合點”，即在尋求合作企業(yè)時，高校除了要考慮學(xué)校自身人才培養(yǎng)的需求，同時也要考慮到合作企業(yè)的利益訴求，最終實現(xiàn)雙贏或多贏目標。

2.2校企聯(lián)盟是學(xué)生接觸物流行業(yè)的有效途徑

校企聯(lián)盟能夠?qū)崿F(xiàn)“認識實習(xí)”，所謂“認識實習(xí)”是指學(xué)生在接觸到某門課程的時候就能夠有機會去企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，加深學(xué)生的工作流程的認識，而不是要等到大學(xué)的最后階段才有機會去了解和認識物流工作流程。就《倉儲管理》課程而言，“認識實習(xí)”就是一種有效的教學(xué)方法，通過學(xué)生實地調(diào)研倉儲作業(yè)的工作流程，加深學(xué)生對倉儲作業(yè)的印象和提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.3校企聯(lián)盟能夠有效實現(xiàn)課程培養(yǎng)目標

《倉儲管理》課程的目標是以專業(yè)理論和技能培養(yǎng)為主線、以倉儲工作流程為導(dǎo)向、以實踐崗位需求為目標，將學(xué)習(xí)實踐和能力實踐相結(jié)合。培養(yǎng)的學(xué)生能夠適應(yīng)企業(yè)的需求，利用自己的專業(yè)知識去解決企業(yè)的實際問題。所以，授課內(nèi)容是否和企業(yè)相適應(yīng)，學(xué)習(xí)的效果如何，需要通過實戰(zhàn)來檢驗。校企聯(lián)盟就是讓學(xué)生和老師更多地接觸物流企業(yè)和倉儲實務(wù)，實現(xiàn)企業(yè)現(xiàn)場教學(xué)和課堂授課相結(jié)合，以此來提高學(xué)生的專業(yè)技能和實戰(zhàn)本領(lǐng)。對于實訓(xùn)設(shè)施欠缺的高校，可以通過物流企業(yè)來實現(xiàn)現(xiàn)場教學(xué)、視頻、案例、項目教學(xué)。

3南昌工學(xué)院《倉儲管理》課程改革舉措

3.1改革思路

按照學(xué)校制定的“政治合格、身心健康、理論夠用、技能實在”的人才培養(yǎng)規(guī)格，以培養(yǎng)應(yīng)用型和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才為目標，教學(xué)團隊對《倉儲管理》的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式、考核方式等方面進行了全面的教學(xué)改革。通過一個學(xué)期的課程改革，提升了學(xué)生對物流活動中倉儲工作的認知，提高了他們的職業(yè)技能和實踐能力，培養(yǎng)與形成了學(xué)生的重要崗位能力。

3.2改革舉措

3.2.1基于工作過程導(dǎo)向的教學(xué)設(shè)計

《倉儲系統(tǒng)優(yōu)化與管理》課程設(shè)計是以市場需求和崗位需求為導(dǎo)向，以崗位技能和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為目標，以倉儲工作崗位能力需求為載體整合教學(xué)內(nèi)容，以實際工作過程為脈絡(luò)進行教學(xué)設(shè)計即以典型工作任務(wù)為依據(jù)，根據(jù)行動領(lǐng)域確立學(xué)習(xí)模塊，根據(jù)學(xué)習(xí)模塊設(shè)計教學(xué)任務(wù)，從而決定了在教學(xué)設(shè)計上學(xué)習(xí)任務(wù)和工作任務(wù)的一致性。

根據(jù)倉儲工作崗位能力需求，結(jié)合《倉儲系統(tǒng)優(yōu)化與管理》課程的內(nèi)容結(jié)構(gòu)，教學(xué)團隊將整個課程分成3個學(xué)習(xí)模塊，具體包括倉儲認知、技能操作和管理規(guī)劃模塊。根據(jù)這3個模塊，本課程將教學(xué)內(nèi)容整合成12個學(xué)習(xí)（工作）任務(wù)，這些學(xué)習(xí)（工作）任務(wù)，在設(shè)計任務(wù)時充分利用校企合作的企業(yè)資源，如南昌江鈴集團實順物流有限責(zé)任公司有限公司和南昌清之風(fēng)實業(yè)有限公司來探索每個工作任務(wù)的學(xué)習(xí)情景。

3.2.2校企聯(lián)合開發(fā)教學(xué)資源

（1）特色教材開發(fā)。

課程教學(xué)團隊充分利用校企合作、校所合作資源（南昌江鈴集團實順物流有限責(zé)任公司、南昌清之風(fēng)、藍海物流、中國物流協(xié)會），結(jié)合中國物流協(xié)會2016年2月印發(fā)的《物流從業(yè)人員職業(yè)能力要求（倉儲、配送）》（WB/T1055-2015）行業(yè)標準，確保了教材符合行業(yè)標準和企業(yè)實際需求，具有鮮明的特色。

（2）聯(lián)合開發(fā)案例集。

在平時的調(diào)研和與物流企業(yè)溝通的過程中，及時發(fā)現(xiàn)物流企業(yè)在倉儲運營管理方面存在的一些問題，并將這些問題進行精確描述、分類，形成“倉儲系統(tǒng)優(yōu)化與管理案例庫”，既能夠形成課程教學(xué)資源，又能夠部分解決物流企業(yè)切實存在的問題，同時還能提升學(xué)生解決實際問題的能力，實現(xiàn)教師、企業(yè)和學(xué)生層面上的“三贏”。

3.2.3多形式的教學(xué)方法

《倉儲系統(tǒng)優(yōu)化與管理》課程注重理實一體化，實行“工作任務(wù)一學(xué)習(xí)模塊一任務(wù)驅(qū)動”的教學(xué)模式，堅持“教、學(xué)、做合一”的原則，主講教師能夠根據(jù)不同的學(xué)習(xí)（工作）任務(wù)和教學(xué)階段，靈活多變地采用多種教學(xué)方法。

根據(jù)不同的學(xué)習(xí)（工作）任務(wù)選擇不同的教學(xué)方法，如倉儲認知任務(wù)，選擇視頻、圖片、實地調(diào)研等方法，加深學(xué)生對倉儲的基本認識；貨物入庫-在庫-出庫任務(wù)，選擇模擬操作法，提升學(xué)生操作技能；庫存控制、倉儲成本等任務(wù)，則會選擇企業(yè)實際案例教學(xué)法。通過不同的教學(xué)方法讓學(xué)生更好地理解和掌握相應(yīng)的內(nèi)容和技能。

3.2.4“引進來”和“走出去”來擴充“雙師型”教師隊伍

一方面借助校企合作平臺和《南昌工學(xué)院外聘教師管理辦法》引進有豐富經(jīng)驗的企業(yè)專家來充實教學(xué)隊伍，并承擔(dān)一定的教學(xué)任務(wù)；另外，要求專業(yè)課老師利用假期去企業(yè)掛職鍛煉，提升本校教師的物流企業(yè)實踐能力，從而便于物流實踐教學(xué)。

4結(jié)束語

《倉儲管理》課程作為物流專業(yè)的專業(yè)核心課程，能夠有效培養(yǎng)學(xué)生的倉儲作業(yè)、管理和規(guī)劃能力，然而當前很多本科高校沒有這樣的師資、實訓(xùn)條件、真實項目，因此本文結(jié)合當前現(xiàn)狀，借助校企合作平臺，來合理選取教學(xué)內(nèi)筒、有效提升“雙師型”教師隊伍建設(shè)、引入企業(yè)真實項目進行教學(xué)、“認識實習(xí)”提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，鍛煉學(xué)生實踐操作能力，最終實現(xiàn)《倉儲管理》課程的應(yīng)用型人才教學(xué)目標。

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