奶價(jià)
- 多家牧場經(jīng)營情況不樂觀如何及時(shí)止損
得原奶供需失衡，奶價(jià)持續(xù)下滑和養(yǎng)殖成本不斷上升，導(dǎo)致國內(nèi)一些牧場出現(xiàn)虧損局面。國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利此前曾表示，目前每公斤奶的收購價(jià)和完全成本價(jià)僅相差約0.1元，甚至低于成本價(jià)，造成行業(yè)虧損面超過60%。日前，上市牧場的半年報(bào)均已披露完畢，從半年報(bào)數(shù)據(jù)來看，牧場的經(jīng)營情況并不是十分樂觀，多家企業(yè)陷入“增收不增利”甚至“虧損”的局面。虧損何時(shí)休作為國內(nèi)規(guī)模最大的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)，現(xiàn)代牧業(yè)上半年實(shí)現(xiàn)營收66.3億元，同比增長17.78%，實(shí)現(xiàn)歸母凈利
食品界 2023年10期2023-10-20
- 養(yǎng)殖虧損面超60% 奶業(yè)遭遇15年來最難時(shí)刻
一年“我牧場的收奶價(jià)格跌到3.6元/公斤，已經(jīng)低于成本價(jià)了?！焙颖币患掖笮湍翀鲐?fù)責(zé)人徐剛告訴記者，由于本身養(yǎng)殖水平高、奶牛場設(shè)施齊全，在今年奶價(jià)下行中，徐剛的牧場合同收奶價(jià)格一直比較堅(jiān)挺，但近期終于也“頂不住了”。徐剛表示，目前值得慶幸的是，雖然收購價(jià)格下滑，但簽約的奶企并沒有限收，這樣他還有騰挪的空間。然而，近期飼料價(jià)格又開始上漲，奶價(jià)還在走低，讓他對后續(xù)市場前景感到擔(dān)心。目前牧場也已經(jīng)開始采取“殺?！钡却胧涌焯蕴彤a(chǎn)牛，而一些可淘汰可不淘汰的奶牛也
中國食品 2023年15期2023-08-10
- 原奶階段性過剩將持續(xù) 中小牧場被迫殺牛退出
境仍在持續(xù)。隨著奶價(jià)不斷回落和飼料價(jià)格居高不下，加上消費(fèi)市場回暖疲軟，今年以來一些中小牧場陷入了進(jìn)退兩難的地步，甚至不得不殺牛退出。記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，業(yè)內(nèi)對于奶價(jià)后續(xù)的走勢大多持悲觀態(tài)度，認(rèn)為原奶的階段性供給過剩問題可能還要持續(xù)下去。無處售奶的中小牧場加速退出黑龍江肇州縣連海奶牛專業(yè)合作社近期打出了一則賣牛廣告，稱因牧場的牛奶無乳企收購，被迫倒閉，現(xiàn)存欄500頭成母牛全部按照菜牛價(jià)格出售，每斤11元，隨便挑選。連海奶牛專業(yè)合作社聯(lián)系人老于告訴記者，前兩年奶
中國食品 2023年11期2023-06-06
- 飼料漲價(jià)增加養(yǎng)殖成本 國內(nèi)原奶價(jià)格走勢不太樂觀
21年四季度國內(nèi)奶價(jià)就開始回落，年后也是傳統(tǒng)淡季，預(yù)計(jì)國內(nèi)奶價(jià)還會下行，如果奶價(jià)跟不上成本的上升，行業(yè)可能要面臨新一輪虧損。飼料價(jià)格不斷上漲“養(yǎng)殖業(yè)今年的日子不好過，奶價(jià)下降，豆粕價(jià)格又暴漲?！焙颖别B(yǎng)牛大戶新強(qiáng)牧業(yè)創(chuàng)始人許新強(qiáng)說，豆粕年前的價(jià)格還在3500元/噸，而年后已經(jīng)漲到4100元/噸，漲幅達(dá)到17%，所有的蛋白飼料普遍上漲了200-600元/噸。飼料在奶牛養(yǎng)殖成本中占到相當(dāng)高的比例。2021年以來，國內(nèi)飼料價(jià)格不斷上漲，據(jù)受訪養(yǎng)殖戶介紹，去年的飼料
中國食品 2022年4期2022-03-08
- 凈利增123%，現(xiàn)代牧業(yè)如何做到的？
突破34萬頭。提奶價(jià)爭市場效益受市場供應(yīng)不足的推動，今年上半年市場奶價(jià)同比大幅上漲。特別是今年第二季度，淡季不淡，供應(yīng)不足疊加需求強(qiáng)勁，原奶價(jià)格持續(xù)堅(jiān)挺。公司把握時(shí)機(jī)，乘勢而為，奶價(jià)錄得13.4%的增長，達(dá)4.39元/公斤，與市場漲幅相當(dāng)。在飼料成本價(jià)格上漲的形勢下，奶價(jià)的增長能夠完全覆蓋成本上漲的影響，使得公司上半年的毛利率依然能夠維持去年同期的同等水平，公斤奶毛利額得到進(jìn)一步提升。降成本抓管理效益隨著國內(nèi)生豬存欄量的逐步提高以及工業(yè)消費(fèi)的回暖，去年下半
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2021年17期2021-09-28
- 伊利股份：前分紅后定增 未來發(fā)展信心凸顯
，一是因?yàn)槎唐谠?span id="j5i0abt0b" class="hl">奶價(jià)格上行，成本壓力下兩強(qiáng)促銷競爭主動緩和，直接提價(jià)亦有動力;二是因?yàn)榇溯?span id="j5i0abt0b" class="hl">奶價(jià)周期是需求驅(qū)動，未來2-3年奶價(jià)望維持高位，且上游集中度提升，奶價(jià)波動性有望減弱;三是因?yàn)橹衅?，兩?qiáng)在白奶領(lǐng)域的市占率已經(jīng)較高，價(jià)格戰(zhàn)費(fèi)效比低，同時(shí)戰(zhàn)略差異化。2020年，伊利股份營收達(dá)965.24億元，同比上漲7.24%，歸母凈利潤達(dá)70.99億元，同比上漲2.13%，經(jīng)營性現(xiàn)金流達(dá)98.52億元，同比上漲16.51%;2021年第一季度，公司營收達(dá)272.59
股市動態(tài)分析 2021年12期2021-06-21
- 奶價(jià)牛價(jià)雙雙大漲國內(nèi)原奶產(chǎn)業(yè)暫無失衡之憂
月底開始，國內(nèi)原奶價(jià)格已經(jīng)連漲4 個(gè)月， 接近年初高位， 而上漲的奶價(jià)也引發(fā)了國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖的熱情， 奶牛價(jià)格也隨之大漲萬元， 而也引發(fā)了市場對未來供需平衡的擔(dān)憂。 不過業(yè)內(nèi)認(rèn)為，原奶產(chǎn)業(yè)再現(xiàn)2014 年過剩局面的可能性不大， 但也提醒國內(nèi)乳企奶源增長要合理規(guī)劃。國內(nèi)奶價(jià)、牛價(jià)雙雙大漲“現(xiàn)在合同奶價(jià)在4～4.3 元/千克，而外面收散奶的價(jià)格已經(jīng)漲到6元/千克?！焙颖毙吓_大型牧場新強(qiáng)牧業(yè)創(chuàng)始人許新強(qiáng)告訴記者， 由于臨近兩節(jié)， 各大乳企都加大了備貨的力度， 這也
北方牧業(yè) 2020年19期2020-12-14
- 河北省確定2020 年第四季度生鮮乳交易參考價(jià)格生鮮乳交易參考價(jià)格區(qū)間為3.7～3.97 元/千克
養(yǎng)殖場成本較高，奶價(jià)也給予相應(yīng)提高。 四季度由于天氣變化， 在奶牛熱應(yīng)激逐漸恢復(fù)，供應(yīng)量會略微增加；還有一個(gè)是供需矛盾， 預(yù)計(jì)四季度奶價(jià)會低于三季度。 乳企就市場的散奶收購亂象對乳企的影響進(jìn)行了匯報(bào)，希望政府領(lǐng)導(dǎo)重視。 乳企在匯報(bào)中提到四季度將會對養(yǎng)殖場購牛給予補(bǔ)貼；青貯制作給予支持；在技術(shù)服務(wù)上進(jìn)一步提升， 幫助牧場提升單產(chǎn)一千克；鼓勵牧場使用性控凍精，擴(kuò)群改良，提升繁殖水平。養(yǎng)殖場委員介紹了第三季度的經(jīng)營狀況，就青貯成本高于往年，且壓片玉米漲價(jià)明顯，
北方牧業(yè) 2020年19期2020-12-14
- 奶價(jià)不斷上漲 乳企要合理規(guī)劃奶源增長
欒立國內(nèi)原奶價(jià)格正在快速回升。記者了解到，從2020年5月底開始，國內(nèi)原奶價(jià)格已經(jīng)連漲4個(gè)月，接近年初高位。上漲的奶價(jià)引發(fā)了國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖的熱情，奶牛價(jià)格隨之大漲萬元，卻也引發(fā)了市場對未來供需平衡的擔(dān)憂。不過業(yè)內(nèi)認(rèn)為，原奶產(chǎn)業(yè)再現(xiàn)2014年過剩局面的可能性不大，但也提醒國內(nèi)乳企要合理規(guī)劃奶源增長。奶價(jià)上漲 乳企紛紛擴(kuò)建奶源“現(xiàn)在合同奶價(jià)在4-4.3元/公斤，而外面收散奶的價(jià)格已經(jīng)漲到6元/公斤。”河北邢臺大型牧場新強(qiáng)牧業(yè)創(chuàng)始人許新強(qiáng)告訴記者，由于臨近兩節(jié)，各
中國食品 2020年19期2020-10-27
- 原奶企業(yè)集體扭虧仍需提防國際奶價(jià)波動
19年業(yè)績，隨著奶價(jià)上漲，現(xiàn)代牧業(yè)終于在連續(xù)虧損后由虧轉(zhuǎn)盈，凈利潤為3.5億元人民幣。此前國內(nèi)多家原奶企業(yè)也發(fā)布業(yè)績預(yù)告，凈利潤實(shí)現(xiàn)集體轉(zhuǎn)正。不過行業(yè)內(nèi)也提醒，目前國際奶價(jià)波動尚存在不確定性，行業(yè)仍需提防。原奶企業(yè)集體扭虧公告顯示，現(xiàn)代牧業(yè)2019年銷售收入為55.1億元，同比增長11.2%；凈利潤錄得3.5億元，同比大幅增長8.6億元。此前在國內(nèi)原奶行業(yè)低谷期，現(xiàn)代牧業(yè)2016年及2018年都遭遇大幅虧損。記者注意到，現(xiàn)代牧業(yè)2019實(shí)現(xiàn)扭虧主要來自于奶
中國食品 2020年8期2020-05-11
- 合作社何以聯(lián)合（之二）
—— 山東省臨朐縣志合奶牛專業(yè)合作社聯(lián)合社調(diào)查手記
淡旺季分明，淡季奶價(jià)飆升，旺季不僅奶價(jià)下滑，企業(yè)還找借口壓級壓價(jià)，甚至克扣奶款。志合奶牛專業(yè)合作社聯(lián)合社成立于2010年8月，由于當(dāng)時(shí)奶業(yè)市場進(jìn)入低谷，奶農(nóng)生產(chǎn)出的牛奶銷售困難并且受到了乳品廠的擠壓、壓價(jià)。聯(lián)合社成立后，利用聯(lián)合的優(yōu)勢，組織部分成員代表與乳制品企業(yè)進(jìn)行奶價(jià)談判，提高鮮奶價(jià)格20%左右，增強(qiáng)了抵御市場風(fēng)險(xiǎn)的能力。隨著奶價(jià)的上升，聯(lián)合社也由最初的5個(gè)成員社，發(fā)展到現(xiàn)在的31個(gè)成員社、286個(gè)成員戶，飼養(yǎng)奶牛11060頭，輻射、帶動周邊1200多
中國農(nóng)民合作社 2019年12期2019-12-19
- 奶價(jià)持續(xù)溫和上漲養(yǎng)殖業(yè)的苦日子或?qū)⒔Y(jié)束
夏芳近期，奶價(jià)的不斷上漲給一直虧損的國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖企業(yè)帶來了些許希望。對此，國內(nèi)養(yǎng)殖企業(yè)及行業(yè)內(nèi)專家表示，國內(nèi)奶價(jià)自2018年7月份至今一直保持增長，2019年奶價(jià)將保持增長的態(tài)勢，但是不會出現(xiàn)大幅上漲。相比往年，今年奶牛養(yǎng)殖企業(yè)的日子將會好過些。奶源稀缺 奶價(jià)上漲值得一提的是，國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖行業(yè)在經(jīng)歷了2016年、2017年低迷后，2018年又因國家整治環(huán)保問題遭受較大影響，特別是南方地區(qū)，一些奶牛養(yǎng)殖牧場因環(huán)保不達(dá)標(biāo)而關(guān)停，因此，國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖的存欄量不斷下
中國食品 2019年4期2019-09-10
- 天津市組織召開生鮮乳購銷奶農(nóng)座談會
江主任指出，當(dāng)前奶價(jià)、環(huán)保和土地租賃都是制約牧場發(fā)展的重要問題，針對這三個(gè)方面，相關(guān)政策及財(cái)政將持續(xù)積極給予支持，在保證奶價(jià)和牧場運(yùn)營的情況下解決牧場升級問題；其次，牧場要規(guī)范計(jì)算經(jīng)營成本，準(zhǔn)確、統(tǒng)一核算，合理控制管理成本范圍，還要積極提供生產(chǎn)數(shù)據(jù)，便于協(xié)會正確分析行業(yè)形勢；第三，在當(dāng)前奶業(yè)形勢下，大家既要分析原因，也要積極行動，要積極落實(shí)國務(wù)院出臺的各項(xiàng)實(shí)施意見，重視奶牛品種遺傳改良，做好奶牛的品種登記和牧場數(shù)據(jù)記錄，努力提高奶質(zhì)量。徐練海會長也指出，面
中國乳業(yè) 2018年11期2018-12-13
- 2017年前三季度奶業(yè)市場監(jiān)測分析報(bào)告
低迷，9月開始，奶價(jià)觸底反彈。在乳制品加工和消費(fèi)端，乳制品產(chǎn)量同比略有增加，液態(tài)奶消費(fèi)明顯復(fù)蘇。在乳制品進(jìn)出口環(huán)節(jié)，2017年1～8月，乳制品進(jìn)口量同比增加10.20%，其中鮮奶（UHT奶和巴氏奶）進(jìn)口量同比下降6.11%，而原料奶粉等其它產(chǎn)品進(jìn)口量均增加。鮮奶進(jìn)口量2008年以來首次出現(xiàn)下降，從側(cè)面反映了消費(fèi)者對進(jìn)口乳制品的認(rèn)識回歸理性。本篇用前三個(gè)季度的具體數(shù)據(jù)對國內(nèi)外奶業(yè)形勢及乳制品進(jìn)口貿(mào)易情況進(jìn)行分析，并對第四季度的奶業(yè)市場走勢進(jìn)行預(yù)測。國內(nèi)奶業(yè)形
中國乳業(yè) 2017年10期2017-12-06
- 莫讓奶農(nóng)“不敢大聲說話”
還在于奶賤傷農(nóng)。奶價(jià)，深刻影響了奶業(yè)公司與養(yǎng)殖戶的關(guān)系。盡管三聚氰胺事件之后，國內(nèi)乳品安全性和品質(zhì)大幅提升，隨著乳制品需求量逐年增加，奶業(yè)市場長期向好，但眼前的境遇同樣不容忽視：國內(nèi)外奶價(jià)的倒掛依然存在，加上我國乳制品關(guān)稅低至世界平均水平的1/5，國內(nèi)奶企大規(guī)模進(jìn)口替代性大包粉，國產(chǎn)奶的弱勢讓奶農(nóng)的腰桿挺不起來。但其實(shí)，脆弱的不僅是價(jià)格，更是奶企與奶農(nóng)之間的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。在2013年奶價(jià)高位之時(shí)，奶企曾一度瘋搶奶源，有的甚至許諾出資幫建現(xiàn)代化牧場，但隨著奶
農(nóng)村農(nóng)業(yè)農(nóng)民·A版 2017年6期2017-06-27
- 莫讓奶農(nóng)“不敢大聲說話”
還在于奶賤傷農(nóng)。奶價(jià)，深刻影響了奶業(yè)公司與養(yǎng)殖戶的關(guān)系。盡管三聚氰胺事件之后，國內(nèi)乳品安全性和品質(zhì)大幅提升，隨著乳制品需求量逐年增加，奶業(yè)市場長期向好，但眼前的境遇同樣不容忽視：國內(nèi)外奶價(jià)的倒掛依然存在，加上我國乳制品關(guān)稅低至世界平均水平的1/5，國內(nèi)奶企大規(guī)模進(jìn)口替代性大包粉，國產(chǎn)奶的弱勢讓奶農(nóng)的腰桿挺不起來。但其實(shí)，脆弱的不僅是價(jià)格，更是奶企與奶農(nóng)之間的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。在2013年奶價(jià)高位之時(shí)，奶企曾一度瘋搶奶源，有的甚至許諾出資幫建現(xiàn)代化牧場，但隨著奶
農(nóng)村.農(nóng)業(yè).農(nóng)民 2017年11期2017-06-23
- 我國生鮮乳價(jià)格波動規(guī)律研究
——基于B-N數(shù)據(jù)分解的分析
但發(fā)展卻不平穩(wěn)，奶價(jià)大起大落，奶業(yè)市場上“奶荒”與“倒奶”現(xiàn)象交替上演。為探究我國生鮮乳價(jià)格的波動特征及規(guī)律，本文采用B-N分解法對我國2006—2015年生鮮乳價(jià)格進(jìn)行分解。研究表明：受成本拉動及需求推動的影響，我國生鮮乳價(jià)格存在確定性增長趨勢，且實(shí)際價(jià)格大部分高于趨勢值；我國生鮮乳價(jià)格存在循環(huán)式周期波動，平均周期長度約為33個(gè)月；國際市場的波動已成為沖擊我國生鮮乳價(jià)格的主要因素。生鮮乳價(jià)格；B-N分解；確定性趨勢；隨機(jī)成分；周期成分改革開放以來，我國奶
中國畜牧雜志 2017年4期2017-04-17
- 萬眾齊心 共迎奶業(yè)春天
困難的一年，也是奶價(jià)出現(xiàn)周期性“拐點(diǎn)”的一年。在持續(xù)近3 年的奶價(jià)低迷后，7～8月，奶價(jià)終于觸底，10月，奶價(jià)時(shí)隔19 個(gè)月后站上盈虧平衡點(diǎn)，目前看，奶業(yè)已有走出低谷、開始復(fù)蘇的跡象！經(jīng)歷這么多年的大浪淘沙，千錘百煉，堅(jiān)持下來的都是英雄，都是中國奶業(yè)的脊梁。應(yīng)該說，2016年是行業(yè)主管部門和全行業(yè)凝心聚力、共克時(shí)艱的一年。這一年，農(nóng)業(yè)部等五部委聯(lián)合發(fā)布“十三五”奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃，力圖大力發(fā)展奶牛、提升奶業(yè)、振興奶業(yè)。農(nóng)業(yè)部大力推進(jìn)奶業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，擴(kuò)大“糧
中國乳業(yè) 2017年1期2017-02-22
- 數(shù)字圖書：產(chǎn)業(yè)邁入新征程
等。乳制品：中期奶價(jià)溫和上行興業(yè)證券1、國內(nèi)旺季需求可觀。2、國內(nèi)、國際原奶價(jià)差較窄。9月中下旬以來新西蘭氣溫寒冷，南島氣溫平均大致保持在0-6℃左右，北島則平均在4-14℃之間；且氣候潮濕，新西蘭南島西海岸降雨較多，局部地區(qū)平均降雨量超過300毫米，北島降雨也偏多，總體形成極為潮濕的天氣，對新西蘭原奶產(chǎn)量將形成不利影響，預(yù)計(jì)9-10月份天氣因素將令新西蘭減產(chǎn)趨勢擴(kuò)大，或?qū)罄m(xù)原奶供給形成壓力。今年以來國內(nèi)乳制品需求轉(zhuǎn)暖，消費(fèi)升級帶來的三四線城市液態(tài)乳零售
股市動態(tài)分析 2017年41期2017-01-28
- 宋亮：如果中小牧場沒了，中國奶業(yè)就沒了
14年以后，國內(nèi)奶價(jià)和國際奶價(jià)形成直接聯(lián)動，國際價(jià)格要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國內(nèi)平均價(jià)格，今年上半年國際奶價(jià)整體達(dá)到近十年來的歷史最低點(diǎn)，目前會朝著正常的價(jià)格回歸。上半年基本各國的價(jià)格都跌破了盈虧平衡點(diǎn)，國際奶價(jià)的調(diào)整是由于供應(yīng)調(diào)整帶來的。2016年，新西蘭產(chǎn)能下降8%～10%，澳洲也在調(diào)整，歐洲動作相對較慢，是 2015年9月份開始調(diào)整，其中法國、德國進(jìn)行了深度調(diào)整。我們看到2016年上半年國際的奶價(jià)在逐步回升，但不夠穩(wěn)定，因此2016年下半年屬于國際奶價(jià)的震蕩調(diào)整期
北方牧業(yè) 2016年21期2017-01-13
- 當(dāng)前我國奶業(yè)生產(chǎn)形勢分析
際奶業(yè)漸出低谷，奶價(jià)出現(xiàn)反彈。全球生鮮乳產(chǎn)量于2016年2季度末開始下降，加之歐盟實(shí)施牛奶減產(chǎn)計(jì)劃，國際奶價(jià)大幅回升。9月份，全球生鮮乳均價(jià)2.22元/千克，比最低點(diǎn)4月份上漲54%。10月份，恒天然的全脂奶粉拍賣價(jià)格為2760美元/噸，比2月份最低點(diǎn)上漲了46%。11月1日，恒天然的全脂奶粉拍賣價(jià)格為3317美元/噸，比2月份最低點(diǎn)上漲了75.5%。據(jù)國際奶農(nóng)聯(lián)盟（IFCN）預(yù)測，2016年全球生鮮乳產(chǎn)量增長1.5%，需求增長2%，為近三年來首次需求大于
北方牧業(yè) 2016年23期2016-12-17
- 原奶價(jià)格見底現(xiàn)代牧業(yè)回勇
恢復(fù)，市場預(yù)期原奶價(jià)格將于年底至明年初反彈。乳業(yè)是中國的必須性產(chǎn)業(yè)，無論經(jīng)濟(jì)狀況好壞，人民都要吃飽和補(bǔ)充營養(yǎng)。過去三年經(jīng)歷食品安全及原奶供應(yīng)過剩問題，行業(yè)進(jìn)入低潮，加上競爭激烈，預(yù)期并購潮持續(xù)。近期伊利（600887.SH）并購中國圣牧（01432.HK），以每股2.25港元，折讓7.4%，收購后者23.51億股，占已發(fā)行股本約37%。盡管奶價(jià)仍處低位，但奶源仍然是行業(yè)整合爭奪的資源。近年氣侯干旱、國際原奶市場低迷及飲食文化改變，全球兩大原料奶出口地區(qū)新西
證券市場周刊 2016年43期2016-11-23
- 公牛凍精品質(zhì)對后代牛產(chǎn)奶量影響的探討
變成私有化經(jīng)營，奶價(jià)上升，牛場加大投入；奶價(jià)下跌，牛場往往壓縮成本，投機(jī)性較強(qiáng)。有的奶牛場甚至在核心育種牛群上也采用廉價(jià)的凍精（10 元/支），致使牛場奶牛品種退化，生產(chǎn)性能滯后，效益下降。1 奶牛場情況A、B奶牛場都為轉(zhuǎn)制后的私人牛場。A奶牛場：在奶牛育種上采用廉價(jià)凍精；B奶牛場：使用優(yōu)質(zhì)凍精（80 元/枚）。效益對比時(shí)間段：2014～2016年7月。1.1A奶牛場2007年4月，奶牛場存欄621頭，2007年4月～2009年聽從新疆兵團(tuán)的統(tǒng)一安排，購買
中國乳業(yè) 2016年10期2016-11-22
- 乳業(yè)向上拐點(diǎn)漸近
兩年來，國內(nèi)外原奶價(jià)格均處于歷史低位，導(dǎo)致行業(yè)利潤不斷向產(chǎn)業(yè)鏈下游移動，下游毛利率持續(xù)走高，上游原奶企業(yè)業(yè)績則出現(xiàn)了大幅下滑今年三季度以來，隨著國際原奶價(jià)格在跌至盈虧平衡線后出現(xiàn)持續(xù)反彈，業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)乳業(yè)周期底部已經(jīng)確認(rèn)，行業(yè)在2017年迎來反轉(zhuǎn)是大概率事件。此時(shí)，對乳業(yè)類上市公司的配置邏輯需重新審視業(yè)內(nèi)建議投資者從行業(yè)周期和消費(fèi)升級兩個(gè)維度選擇乳業(yè)板塊標(biāo)的，尤其是業(yè)績彈性大、凈利率有提升空間的更值得重點(diǎn)關(guān)注。擁有全產(chǎn)業(yè)鏈競爭優(yōu)勢和全球資源整合能力、轉(zhuǎn)價(jià)能力較
投資者報(bào) 2016年41期2016-11-18
- 中國奶業(yè)遭遇陣痛，出路在何方？
據(jù)媒體報(bào)道，隨著奶價(jià)持續(xù)下行，國內(nèi)一些地方開始出現(xiàn)用鮮奶喂豬等現(xiàn)象。奶農(nóng)反映，原奶價(jià)格一直在降，前兩年每公斤還沖到過4塊錢，現(xiàn)在眼瞅著就要跌破3塊錢了。因?yàn)閷?shí)在招架不住奶價(jià)的持續(xù)下跌，有的奶牛養(yǎng)殖大戶準(zhǔn)備低價(jià)賣掉一些奶牛。賣奶難原因何在？農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，我國奶業(yè)全行業(yè)虧損面已經(jīng)超過50%。目前這一狀況并未改善，還在繼續(xù)蔓延，以至于奶業(yè)被一些銀行列入“高危行業(yè)”。虧損面持續(xù)擴(kuò)大，原因何在？業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，進(jìn)口低價(jià)乳制品的沖擊、奶業(yè)消費(fèi)增長放緩，這兩個(gè)困難“
金融經(jīng)濟(jì) 2016年10期2016-11-12
- 伊利股份：行業(yè)競爭趨緩 盈利有望提升
低。2、未來國內(nèi)奶價(jià)有望觸底企穩(wěn)，但進(jìn)口奶粉約占國內(nèi)原奶供給10%左右，受國際影響，預(yù)計(jì)明年國內(nèi)奶價(jià)仍處低位，龍頭企業(yè)有望保持較低原奶成本。伊利受益于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升、成本優(yōu)勢、競爭趨緩，盈利能力有望提升，收入有望穩(wěn)定增長：（1）明星產(chǎn)品貢獻(xiàn)主要收入增量：2016年“金典”、“安慕?！鳖A(yù)計(jì)增加收入約11、35億元。（2）三四線城市收入增速預(yù)計(jì)10%以上。2、未來產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升，成本維持低位，毛利率有望提升。（1）公司“金典”、“安慕?！钡雀叨水a(chǎn)品2015年收入占
股市動態(tài)分析 2016年28期2016-11-02
- 來自以色列牧場的經(jīng)驗(yàn)：低奶價(jià)行情下持續(xù)盈利之道
列牧場的經(jīng)驗(yàn)：低奶價(jià)行情下持續(xù)盈利之道文/Daniel Hojman（以色列阿菲金公司）在以色列，在低奶價(jià)行情下，牧場主持續(xù)盈利的主要手段是降低公斤奶成本。具體措施包括：確保泌乳牛良好的粗飼料消化率；使用最低比例粗飼料配方；泌乳牛日糧中避免使用價(jià)格昂貴的粗飼料；改善牛群管理；重視工作效率低的環(huán)節(jié)等。公斤奶成本；低奶價(jià)；以色列；盈利當(dāng)下，全球的奶價(jià)都非常低，以色列也不例外。但是在這種情況下，以色列的牧場是如何持續(xù)盈利的呢？1 以色列奶價(jià)情況以色列的奶價(jià)是由政
中國乳業(yè) 2016年8期2016-10-14
- 奶業(yè)虧損面超50% 有地方用鮮奶喂豬
長5.8%。隨著奶價(jià)持續(xù)下行，一些地方開始出現(xiàn)用鮮奶喂豬等現(xiàn)象。于康震表示，最近兩年以來，隨著進(jìn)口低價(jià)乳制品沖擊和奶業(yè)消費(fèi)增長放緩“兩碰頭”，一方面，國際奶價(jià)與國內(nèi)奶價(jià)嚴(yán)重倒掛，今年5月，全球原料奶平均價(jià)格折合成人民幣為每公斤1.44元，我國10個(gè)主產(chǎn)區(qū)平均原奶價(jià)格為每公斤3.46元；另一方面，乳制品消費(fèi)增速放慢，以液態(tài)奶為例， 2015年全國液態(tài)奶銷售總量2738.9萬噸，比上年增長3.6%，但與“十二五”期間每年平均增長5.1%、“十一五”期間年均增長
證券市場周刊 2016年35期2016-09-19
- 國際奶價(jià)跌至九年來最低
?國際奶價(jià)跌至九年來最低乳企減少收奶近兩成 這已是恒天然今年第二度降奶價(jià)了。每千克牛奶干物質(zhì)的收購價(jià)將從4.15新西蘭元下降至3.90新西蘭元，創(chuàng)下9年新低。恒天然首席執(zhí)行官施牧德認(rèn)為，在過去18個(gè)月以來，由于歐洲牛奶產(chǎn)量的增長高于預(yù)期，以及世界最大的乳制品進(jìn)口國中國和俄羅斯的進(jìn)口降低，乳制品進(jìn)出口處于失衡的狀態(tài)。事實(shí)上，截至3月，我國主產(chǎn)區(qū)生鮮乳平均價(jià)與大牧場生鮮乳銷售價(jià)也未見明顯起色。從國內(nèi)乳企和牧場簽訂的2016年生鮮奶購銷合同來看，以大規(guī)模牧場為例
農(nóng)業(yè)知識 2016年23期2016-07-21
- 現(xiàn)代牧業(yè)：大牧場的考驗(yàn)
多的質(zhì)疑。而現(xiàn)在奶價(jià)下降，特大牧場受到?jīng)_擊在所難免。但2015年現(xiàn)代牧業(yè)旗下的牧場數(shù)量卻在增加。“現(xiàn)代牧業(yè)”的大牧場神話在奶價(jià)下滑時(shí)受到考驗(yàn)。近期，現(xiàn)代牧業(yè)發(fā)布2015年年報(bào)及2016年一季報(bào)，據(jù)年報(bào)顯示，2015年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入48.26億元，同比下降3.99%，凈利潤為3.21億元，同比下降56.31%。下降幅度過大，利潤遭腰斬。對于利潤下降，現(xiàn)代牧業(yè)在年報(bào)中稱主要是對外銷售原奶價(jià)格下降所致。在利潤增加的同時(shí)，其流動負(fù)債也在攀升。在2016年一季報(bào)中，其
中國連鎖 2016年6期2016-05-14
- 新西蘭奶農(nóng)面臨巨額虧損
，出口需求銳減、奶價(jià)一路下跌讓新西蘭的奶農(nóng)掙扎在死亡線上。 根據(jù)最新的收購價(jià)，恒天然估計(jì)，新西蘭奶農(nóng)收入可能因此減少4億新西蘭元。有分析認(rèn)為，只有固體奶收購價(jià)格達(dá)到每公斤5.25新西蘭元，新西蘭奶農(nóng)才能達(dá)到收支平衡。去年8月，恒天然公司的全球乳制品貿(mào)易（GDT）價(jià)格指數(shù)跌至12年來低點(diǎn)，目前仍未明顯恢復(fù)。據(jù)新西蘭stuff網(wǎng)站報(bào)道，新西蘭農(nóng)場主聯(lián)盟近期的調(diào)查顯示，奶農(nóng)成員中有11.1%正承受銀行抵押貸款帶來的壓力，約3%的農(nóng)場正面臨破產(chǎn)的極端風(fēng)險(xiǎn)。路透社
環(huán)球時(shí)報(bào) 2016-03-302016-03-30
- 涿鹿縣青貯玉米種植情況的調(diào)研與思考
提出相應(yīng)的要求，奶價(jià)最高3.8元，最低2.0元。其中最主要的要求使用全株青貯并逐漸取消奶站和小區(qū)。我縣已有四家小區(qū)取消合作關(guān)系，鮮奶自己處理。由于收入過低，散養(yǎng)戶紛紛賣牛，外出打工。2 基本情況通過實(shí)地走訪和電話咨詢方式，先后調(diào)查了9家養(yǎng)殖企業(yè)，6個(gè)部門，2個(gè)種植戶。新澳牧業(yè)存欄785頭，奶價(jià)3.8元。2015年收購全株青貯4420t，本縣采購520t，唐山地區(qū)采購3900t， 460元/t。天祿奶牛養(yǎng)殖場存欄363頭，奶價(jià)3.5元。2015年種植全株青貯
中國畜牧獸醫(yī)文摘 2016年8期2016-01-31
- 國際奶價(jià)大幅下跌的原因、影響及應(yīng)對措施建議
隊(duì)對今年以來國際奶價(jià)持續(xù)下跌的原因及其對國內(nèi)市場的影響進(jìn)行了分析，并組織專家研究提出了短期和長期應(yīng)對措施建議?？偟目矗蛟夏淌袌龉┻^于求是近期國際奶價(jià)大幅下跌的主因，新西蘭、澳大利亞等主產(chǎn)國匯率暴跌也加大了奶價(jià)下行壓力，預(yù)計(jì)未來5年國際奶價(jià)低迷仍將持續(xù)，廉價(jià)乳制品進(jìn)口將直接影響國內(nèi)市場平穩(wěn)運(yùn)行，加劇奶農(nóng)虧損，亟須做好應(yīng)對進(jìn)口沖擊的頂層設(shè)計(jì)，構(gòu)建中國奶業(yè)發(fā)展安全保護(hù)網(wǎng)；短期看，可以通過刺激乳制品消費(fèi)、加強(qiáng)還原奶標(biāo)識管理、啟動奶粉收儲補(bǔ)貼等措施，穩(wěn)定國內(nèi)奶
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2015年34期2015-10-29
- 市場沒“胃口” 乳企庫存壓力大
顯示，6月全球原奶價(jià)同比跌超三成；而就在7月，新西蘭奶粉拍賣價(jià)大幅跳水。國際超低收奶價(jià)又一次倒逼國內(nèi)奶農(nóng)賤賣牛奶，北方部分地區(qū)再現(xiàn)倒奶潮，而廣東則因一年一簽收購合同，避開了奶價(jià)下挫的波及。據(jù)了解，在原奶價(jià)“跌跌不休”的同時(shí)，從企業(yè)到市場皆一片寡淡、難以“消食”的景象。部分乳企今年業(yè)績表現(xiàn)或不及預(yù)期，而在需求放緩形勢下，想盡辦法加快去庫存腳步仍是當(dāng)務(wù)之急。全球原奶價(jià)格持續(xù)下跌數(shù)據(jù)顯示，6月份全球平均原料奶價(jià)格按當(dāng)時(shí)匯率6.21折算約為1.78元/公斤，比上月
食品界 2015年9期2015-09-23
- A比利時(shí)
議人群。為了抵制奶價(jià)下滑，約有6000名農(nóng)民和2000輛拖拉機(jī)聚集在此舉行大型抗議游行。而與此同時(shí)，歐盟農(nóng)業(yè)部長們正在環(huán)島另一邊開會商討應(yīng)對措施。從6日開始，來自歐洲16個(gè)國家的奶農(nóng)們就已涌入布魯塞爾進(jìn)行抗議游行：他們開著自家的拖拉機(jī)、揮舞著各式彩旗，同時(shí)大聲吶喊抗議標(biāo)語：“你們的政策毀了奶農(nóng)的生活！”歐盟對外行動署大樓前更是矗立著十幾尊奶牛雕塑。奶農(nóng)們指責(zé)歐盟自今年4月1日取消實(shí)行30年的牛奶生產(chǎn)配額制政策。 他們還認(rèn)為俄羅斯反制裁歐盟、取消進(jìn)口歐盟國家
新民周刊 2015年36期2015-09-10
- 懸崖邊上的中國奶農(nóng)
多……一個(gè)月來，奶價(jià)傷農(nóng)的案例頻頻見諸各地報(bào)端，“倒奶事件”持續(xù)發(fā)酵。奶價(jià)下跌席卷全國，除了河北，在青海、山東、河南、廣東、內(nèi)蒙古等地都相繼出現(xiàn)了賣奶難等問題。多種原因影響下造成此次奶價(jià)下跌，其中最主要的是國際奶粉價(jià)格的大幅下跌。但也折射出我國的奶品生產(chǎn)與國外還存在不小的差距，這個(gè)差距倒逼著我國奶業(yè)進(jìn)行轉(zhuǎn)型。解決奶農(nóng)的困境，除了協(xié)調(diào)賣奶這個(gè)燃眉之急，更應(yīng)為轉(zhuǎn)型爭取時(shí)間和空間。低奶價(jià)致棄養(yǎng)“最多時(shí)養(yǎng)400多頭奶牛，如今剩下不足30頭?！苯邮堋睹裆芸酚浾卟?/div>
民生周刊 2015年2期2015-09-10
- 行唐奶農(nóng)賣奶難問題初步緩解
2015年年初，奶價(jià)下跌引發(fā)極具象征意義的“倒奶事件”，社會輿論對此持續(xù)關(guān)注。這一輪奶價(jià)下跌席卷全國，在山東、河北、河南、廣東、青海、內(nèi)蒙古等地都出現(xiàn)了賣奶難問題。在這樣的背景下，《民生周刊》記者于1月中旬來到河北最大的養(yǎng)殖縣——行唐實(shí)地采訪。1月19日，本刊推出題為《奶農(nóng)之殤 轉(zhuǎn)型之痛》的特別報(bào)道，報(bào)道了行唐縣奶農(nóng)遭遇賣奶難題及背后的轉(zhuǎn)型之路。時(shí)隔近一年，但上次采訪時(shí)的情形依然歷歷在目。奶價(jià)下跌難以維持成本，無奈的散戶被迫賣牛，賣奶難題倒逼養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型……這民生周刊 2015年24期2015-09-10
- 2015年中國奶業(yè)將面對更大價(jià)格挑戰(zhàn)
2月中旬以來，原奶價(jià)格已經(jīng)連續(xù)10個(gè)月下跌，截至2014年12月，牛奶價(jià)格同比下降19.86%，再創(chuàng)新低，但是與國際市場價(jià)格相比卻仍偏高。“現(xiàn)在還不是中國奶業(yè)最困難的時(shí)候，2015年3至9月份將面臨更大挑戰(zhàn)?！敝袊r(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利說。國際奶價(jià)接近腰斬2014年12月10日，恒天然集團(tuán)宣布將第四季度固體奶預(yù)收價(jià)格下調(diào)。占全球乳制品貿(mào)易1/3多的恒天然的這個(gè)舉動，又一次在本就傷痕累累的乳業(yè)市場投下深水炸彈。“新西蘭、歐盟都是全農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2015年8期2015-04-09
- 土豆翻身了，牛奶你怎么辦（下）
谷繼承曾經(jīng)表示，奶價(jià)、拒收、倒奶等問題是所有的奶業(yè)發(fā)達(dá)國家都經(jīng)歷過的階段，當(dāng)前的問題是我國奶業(yè)發(fā)展過程中，或者說是轉(zhuǎn)型升級過程中出現(xiàn)的問題是局部性、區(qū)域性、個(gè)別事件，不代表整個(gè)奶業(yè)形勢。這個(gè)觀念我們不評論，鳳凰評論特約評論員的觀念俺倒要給個(gè)贊，“從長期角度看，這仍然屬于三聚氰胺丑聞之后，中國奶業(yè)的調(diào)整之路。當(dāng)下，養(yǎng)殖場規(guī)模小、成本高、質(zhì)量也難以保證，淘汰它們既是政策的目標(biāo)，也是市場的必然。這個(gè)過程中必然是痛苦的，但仍然需要堅(jiān)持下去，不能用維穩(wěn)的心態(tài)去阻礙改中國農(nóng)資 2015年4期2015-01-31
- 土豆翻身了,牛奶你怎么辦?(下)
谷繼承曾經(jīng)表示,奶價(jià)、拒收、倒奶等問題是所有的奶業(yè)發(fā)達(dá)國家都經(jīng)歷過的階段,當(dāng)前的問題是我國奶業(yè)發(fā)展過程中,或者說是轉(zhuǎn)型升級過程中出現(xiàn)的問題,是局部性、區(qū)域性、個(gè)別事件,不代表整個(gè)奶業(yè)形勢。這個(gè)觀念我們不評論,鳳凰評論特約評論員的觀念俺倒給個(gè)贊,“從長期角度看,這仍然屬于三聚氰胺丑聞之后,中國奶業(yè)的調(diào)整之路。當(dāng)下,很大一部分的養(yǎng)殖場規(guī)模小、成本高,質(zhì)量也難以保證,淘汰它們既是政策的目標(biāo),也是市場的必然。這個(gè)過程中必然是痛苦的,但仍然需要堅(jiān)持下去,不能用維穩(wěn)的中國化肥信息 2015年4期2015-01-27
- 奶價(jià)下行 奶企為何競“追高”
高端產(chǎn)品，是因?yàn)?span id="j5i0abt0b" class="hl">奶價(jià)“追漲”不起來。今年以來，國內(nèi)的奶粉行業(yè)出現(xiàn)了少有的“降價(jià)潮”，尤其是之前一年至少漲一兩次的進(jìn)口奶。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前部分地區(qū)原奶的收購價(jià)格一直在3.6元/公斤至3.9元/公斤之間徘徊，而去年同期在5元/公斤左右。在政策影響下，以進(jìn)口奶粉為主導(dǎo)的價(jià)格體系及形成的上下游利益格局被打破，個(gè)別龍頭企業(yè)降價(jià)促銷引起行業(yè)連鎖反應(yīng)，推動中國奶粉價(jià)格止?jié)q回落。而市場固有利益格局的瓦解及電商等新興渠道的快速發(fā)展，進(jìn)一步加快推動奶粉企業(yè)和相關(guān)渠道的轉(zhuǎn)型、農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2014年50期2015-01-20
- “奶荒”襲來的“喜”與“憂”
目前，山東省生鮮奶價(jià)格已漲至4.51元/千克，優(yōu)質(zhì)奶源價(jià)格已突破6元/千克。隨著新一輪奶價(jià)的上漲，奶牛養(yǎng)殖的小春天也隨之到來。好奶價(jià)不等同于好行情。奶價(jià)上漲喜的是讓奶農(nóng)有了可觀的效益，看到了希望，但是能否實(shí)現(xiàn)奶農(nóng)效益穩(wěn)定增長，是值得我們畜牧業(yè)人士和廣大奶農(nóng)擔(dān)憂和深思的一個(gè)關(guān)鍵問題。筆者認(rèn)為，要實(shí)現(xiàn)奶業(yè)持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展，一是要均衡市場需求，將奶牛養(yǎng)殖從散戶養(yǎng)殖向規(guī)模化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型；二是出臺相應(yīng)扶持奶業(yè)發(fā)展的政策法規(guī)，加大對中小規(guī)模養(yǎng)殖場戶的補(bǔ)貼政策及奶牛良種中國畜牧業(yè) 2014年7期2014-12-20
- 奶價(jià)持續(xù)下跌中國奶業(yè)何以解困
的一個(gè)詞應(yīng)該非“奶價(jià)”莫屬了，“奶價(jià)”二字也頻繁地出現(xiàn)在各種媒體上。它開始是直線上升，2014年春節(jié)后又迅速回落，甚至接近生產(chǎn)成本。而奶牛養(yǎng)殖者們的心也隨著奶價(jià)的起起伏伏，忽喜忽悲。但不管是喜還是悲，奶價(jià)的波動帶給我們更多的是對行業(yè)如何穩(wěn)定健康發(fā)展的思考。奶價(jià)持續(xù)下降伴隨著的拒奶現(xiàn)象引關(guān)注生鮮乳的收購價(jià)格隨生產(chǎn)季節(jié)和市場需求的變化而出現(xiàn)波動，本是正常規(guī)律，但此輪的上漲幅度之大和下降速度之快、持續(xù)時(shí)間之長卻是一種不正常的現(xiàn)象。李殿峰，內(nèi)蒙古額爾古納市蒙盛牧業(yè)中國乳業(yè) 2014年10期2014-12-15
- 奶價(jià)上漲幅度前所未有 奶農(nóng)收益微薄
袋裝奶身影難覓，奶價(jià)“二元時(shí)代”為時(shí)不遠(yuǎn)。在這次搶奶潮中，“搶奶”企業(yè)甚至直接說服奶牛小區(qū)撕毀原有合同。雖然現(xiàn)在企業(yè)給的價(jià)格很高，但根據(jù)以前的經(jīng)驗(yàn)，奶源不再緊張后價(jià)格又會下跌。盡管奶價(jià)上漲幅度之大前所未有，但奶農(nóng)從中受益小，利潤的大頭都被中間商奶站或奶牛小區(qū)拿走。眾多養(yǎng)殖戶在經(jīng)營成本不斷攀升的壓力下，養(yǎng)殖意愿普遍下降，處于徘徊不定的十字路口。各地政府在上報(bào)奶牛養(yǎng)殖數(shù)量和奶產(chǎn)量時(shí)，都存在不同程度的虛報(bào)情況。奶價(jià)上漲幅度前所未有 奶農(nóng)收益微薄諸多乳企沒有料到，食品界 2014年3期2014-05-15
- 高奶價(jià) 是喜還是憂
，這又導(dǎo)致了原料奶價(jià)格的持續(xù)走高，8月后又出現(xiàn)了異常上漲，不論是北方奶業(yè)主產(chǎn)區(qū)，還是南方地區(qū)均達(dá)到了歷史最高。過高的價(jià)格，帶來的不是行業(yè)的欣喜，而是業(yè)內(nèi)人士對中國乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展的擔(dān)憂：高價(jià)引發(fā)的市場無序競爭如果不能避免，那么中國乳業(yè)在三鹿牌“嬰幼兒奶粉事件”后歷經(jīng)千辛萬苦建立的奶源基地將受到?jīng)_擊。原料奶供應(yīng)趨緊，奶價(jià)異常上漲引發(fā)關(guān)注來自乳品企業(yè)的信息顯示：伊利、蒙牛、三元、新希望、君樂寶、南京衛(wèi)崗、濟(jì)南佳寶等企業(yè)原料奶的不足率在5%～25%之間。剛一進(jìn)入2中國乳業(yè) 2013年10期2013-08-31
- 原材料成本上升引發(fā)乳業(yè)集體進(jìn)入提價(jià)軌道
，自9月調(diào)整基礎(chǔ)奶價(jià)(脂肪3.25，蛋白2.95)價(jià)格，從2010年的3.59元/kg調(diào)整到現(xiàn)在的4.04元/kg，漲幅超過12%。而華南則因地域原因，原奶價(jià)格遠(yuǎn)高于全國平均奶價(jià)，超過幅度約為45%，每公斤收購價(jià)在5元以上。中投顧問食品行業(yè)研究員梁銘宣表示，原料奶漲價(jià)一方面因?yàn)楫?dāng)前是奶牛低產(chǎn)期，原料奶不足，供應(yīng)大幅下滑進(jìn)一步推高原料奶價(jià)格;另一方面，由于飼料價(jià)格上漲，原料奶生產(chǎn)成本增加。據(jù)了解，從2012年年初至10月，作為奶牛主要飼料的玉米同比漲幅在10食品工業(yè)科技 2013年3期2013-04-06
- 世界奶價(jià)波動及其對產(chǎn)業(yè)鏈的影響
科技有限公司世界奶價(jià)（本文所指奶價(jià)如無特別說明，均指生乳收購價(jià)，或稱牛場門口售奶價(jià)）的計(jì)算公式是依據(jù)美國農(nóng)業(yè)部公布的大洋洲脫脂奶粉價(jià)格（SMP，1.25%乳脂率產(chǎn)品）、奶酪價(jià)格（Butter，82%乳脂率產(chǎn)品）以及對應(yīng)的生乳比例，再根據(jù)換算系數(shù)計(jì)算出來的生乳收購價(jià)。具體公式為：世界奶價(jià)=（奶酪價(jià)格－加工成本）/ 奶酪系數(shù)+（脫脂奶粉－加工成本）/ 脫脂奶粉系數(shù)1 奶價(jià)波動的基本情況1.1 中國奶價(jià)的波動性弱于世界奶價(jià)圖1是2006年1月到2010年12月中中國乳業(yè) 2011年3期2011-04-13
- 歐盟補(bǔ)助28.1億元給英國奶農(nóng)
將對2009年因奶價(jià)受影響的英國奶農(nóng)予以總計(jì)2.73億英磅的補(bǔ)助，以幫助英國奶業(yè)復(fù)蘇。英國奶農(nóng)在2008年10月~2009年10月生產(chǎn)的牛奶將得到0.2便士/升的補(bǔ)助（折合成人民幣0.02元/kg）。英國畜牧業(yè)部長Jim Fitzpatrick表示，這種分配資金的辦法很公平，可以幫助因全球奶價(jià)下跌而受到影響的英國奶農(nóng)。據(jù)悉，補(bǔ)助資金將從2010年4月中旬開始分發(fā)，預(yù)計(jì)6月結(jié)束。中國乳業(yè) 2010年3期2010-08-15
- 黑龍江省生乳收購價(jià)走出洼地 達(dá)全國平均價(jià)格
度以來，黑龍江省奶價(jià)一直保持平穩(wěn)回升的態(tài)勢。目前，全省奶價(jià)正從低于全國平均價(jià)格10%的低價(jià)位基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)了快速上漲，全省生乳收購平均價(jià)格為3.00 元/千克，已達(dá)到全國平均價(jià)格。大部分奶農(nóng)因此轉(zhuǎn)虧為盈，奶農(nóng)的從業(yè)信心逐漸恢復(fù)，紛紛積極補(bǔ)欄。為防止生乳價(jià)格大起大落，維護(hù)奶牛養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶和乳品加工企業(yè)的合法權(quán)益，促進(jìn)奶業(yè)健康有序發(fā)展，黑龍江省已于2010年第3季度開始實(shí)行交易參考價(jià)和政府指導(dǎo)價(jià)相結(jié)合的生乳購銷價(jià)格定價(jià)機(jī)制。在新的定價(jià)機(jī)制約束下，主要乳品企業(yè)對中國乳業(yè) 2010年11期2010-08-15
- 法國：奶酪大國籌劃路線圖
國生產(chǎn)硬奶酪的牛奶價(jià)格上漲了，而生產(chǎn)1千克硬奶酪需要12升牛奶。國際金融危機(jī)發(fā)生后，法國奶農(nóng)為了保收入，紛紛提高了奶價(jià)，致使法國的奶價(jià)比其他歐洲國家的平均價(jià)要高15%。據(jù)測算，法國去年進(jìn)口的硬奶酪增加了5.5萬噸，增幅為23%，相當(dāng)于兩個(gè)現(xiàn)代化硬奶酪廠的年產(chǎn)量，而法國失去的硬奶酪國際市場份額正好相當(dāng)于其當(dāng)年增加的硬奶酪進(jìn)口量。其實(shí)，因成本上升導(dǎo)致法國出口下降還不僅僅表現(xiàn)在硬奶酪方面，在鮮奶酪和軟奶酪市場的份額也有所下降，只是表現(xiàn)不那么明顯罷了。為扭轉(zhuǎn)不利局中國畜牧業(yè) 2010年7期2010-02-10
- 歐洲爆發(fā)倒奶運(yùn)動
以來,歐盟國家牛奶價(jià)格持續(xù)暴跌,引發(fā)多國奶農(nóng)抗議。近日,歐洲各國爆發(fā)此起彼伏的倒奶活動。歐洲農(nóng)民用傾倒牛奶的方式抗議奶價(jià)下跌的“運(yùn)動”愈演愈烈。18日,法國一個(gè)奶農(nóng)協(xié)會組織了大約1000名奶農(nóng)和300名拖拉機(jī)手,來到當(dāng)?shù)刂穆糜蝿俚厥ッ仔獱柹?傾倒了420萬升牛奶。近日,12萬升牛奶被荷蘭奶農(nóng)們倒在阿姆斯特丹北部一塊農(nóng)田里。德國奶農(nóng)在政府門前示威游行,在大街上傾倒了數(shù)千升牛奶。比利時(shí)南部地區(qū)農(nóng)民16日出動大約300臺拖拉機(jī),向田里傾倒300萬升牛奶。奶農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2009年38期2009-11-10
- 行唐奶農(nóng)賣奶難問題初步緩解