林下生金：威寧雪山鎮(zhèn)小菌菇撬動(dòng)綠色大產(chǎn)業(yè)

近年來，貴州省畢節(jié)市威寧自治縣雪山鎮(zhèn)立足當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢，大力探索林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展新路徑，因地制宜發(fā)展平菇產(chǎn)業(yè)，走出了一條可持續(xù)的綠色發(fā)展之路。

走進(jìn)雪山鎮(zhèn)涼山村平菇菌棒加工區(qū)，機(jī)械轟鳴聲中，30余名務(wù)工群眾分工明確、有條不紊地進(jìn)行拌料、殺菌、裝袋、裝車等工作。在自動(dòng)化設(shè)備的高效運(yùn)轉(zhuǎn)下，優(yōu)質(zhì)混合物料快速完成裝袋封口，生產(chǎn)出的菌棒隨即被運(yùn)往林下菌種區(qū)整齊擺放，等待接種，現(xiàn)場一派繁忙景象。

2023年，雪山鎮(zhèn)引入林下平菇種植項(xiàng)目，經(jīng)多方考察比對，選定涼山村作為種植基地，首年試種280畝便取得顯著成效。今年，進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模，在栽樹村和涼山村新增平菇種植面積200畝，通過“公司 + 合作社 + 農(nóng)戶”的模式流轉(zhuǎn)林地發(fā)展林下平菇種植，挖掘林下經(jīng)濟(jì)，做活生態(tài)發(fā)展文章。

村民張樹珍笑著說“在家門口務(wù)工，既能照顧家庭，又能掙到錢，忙的時(shí)候一天能掙150元左右，時(shí)間自由，非常方便。”

公司采取靈活的上下班管理方式，為周邊村民提供了大量就業(yè)崗位，讓村民實(shí)現(xiàn)了“顧家、務(wù)農(nóng)、賺錢”三不誤，目前兩個(gè)基地每日務(wù)工人數(shù)100余人。

據(jù)了解，平菇種植過程中產(chǎn)生的廢料，還能作為有機(jī)肥料反哺林地，促進(jìn)林木生長，形成生態(tài)良性循環(huán)。目前，雪山鎮(zhèn)平菇基地總面積480畝，已生產(chǎn)300多萬個(gè)菌包。

“前期制作的菌棒已開始陸續(xù)出菇，當(dāng)前市場行情穩(wěn)定，每斤價(jià)格3元左右，隨著氣溫升高，價(jià)格預(yù)計(jì)還會(huì)上漲，全年產(chǎn)值可達(dá)3000萬元左右?！本金B(yǎng)殖企業(yè)負(fù)責(zé)人吳開友對產(chǎn)業(yè)前景充滿信心。

林下平菇產(chǎn)業(yè)不僅盤活了當(dāng)?shù)亻e置林地資源，還利用林蔭保濕優(yōu)勢降低能耗、提高菌菇產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收。未來，雪山鎮(zhèn)將繼續(xù)以綠色發(fā)展激活鄉(xiāng)村振興動(dòng)能，全力打造集菌棒培育、生產(chǎn)加工、品牌打造于一體的食用菌產(chǎn)業(yè)鏈，探索生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展并行的鄉(xiāng)村振興新路徑。