幼兒園一日生活勞動(dòng)教育的實(shí)施策略

【基金項(xiàng)目】本文系廣西教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃2023年度專項(xiàng)課題“幼兒園生活活動(dòng)中踐行勞動(dòng)教育的實(shí)施策略”（課題編號(hào)：2023ZJY990）的研究成果。

《3一6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》明確提出“引導(dǎo)幼兒生活自理或參與家務(wù)勞動(dòng)，發(fā)展其手的動(dòng)作。如練習(xí)自己用筷子吃飯、扣扣子，幫助家人擇菜葉、做面食等”。在此背景下，（以下簡(jiǎn)稱“我園”）作為區(qū)域幼兒教育的標(biāo)桿，系統(tǒng)構(gòu)建了“生活浸潤(rùn)式”勞動(dòng)教育模式。該模式通過(guò)開(kāi)展幼兒日常的自我服務(wù)（如洗手、穿脫衣服等）、晨間勞動(dòng)（如晨間簽到、天氣播報(bào)、擦拭桌椅、整理玩具等）、種植園活動(dòng)（如觀察植物生長(zhǎng)，給植物澆水、除草，收獲勞動(dòng)果實(shí)等）、社區(qū)服務(wù)（如在特定節(jié)日幫助獨(dú)居老人打掃房子等）等多樣化實(shí)踐，有機(jī)融合了健康、語(yǔ)言、社會(huì)、科學(xué)、藝術(shù)五大領(lǐng)域教育內(nèi)容，有效培養(yǎng)了幼兒的綜合素養(yǎng)。

一、創(chuàng)設(shè)游戲主題情境，激發(fā)幼兒勞動(dòng)興趣

具身認(rèn)知理論啟發(fā)教師應(yīng)引導(dǎo)幼兒通過(guò)親自與環(huán)境互動(dòng)構(gòu)建認(rèn)知[1]。而教師創(chuàng)設(shè)游戲主題情境可以激發(fā)幼兒參與勞動(dòng)的興趣，使幼兒與勞動(dòng)環(huán)境積極互動(dòng)，在具身體驗(yàn)中發(fā)展勞動(dòng)能力。

比如，我園創(chuàng)設(shè)“動(dòng)物園探秘”的角色扮演情境，播放歡快的音樂(lè)營(yíng)造游戲氛圍，引導(dǎo)小班幼兒用夸張的肢體動(dòng)作模擬動(dòng)物清潔爪子的行為，使幼兒初步意識(shí)到洗手的重要性。又如，我園創(chuàng)設(shè)“穿衣服比賽”的比賽活動(dòng)情境，引導(dǎo)中班幼兒互相比拼誰(shuí)穿衣服又快又整齊。再如，我園創(chuàng)設(shè)“我是種植督察員”小品表演情境，引導(dǎo)大班幼兒表演與種植有關(guān)的小品，讓幼兒了解種植流程。實(shí)踐證明，通過(guò)創(chuàng)設(shè)游戲主題情境開(kāi)展一日生活勞動(dòng)教育，我園幼兒勞動(dòng)參與度明顯提升。

二、分層設(shè)計(jì)勞動(dòng)目標(biāo)，匹配適合幼兒的勞動(dòng)內(nèi)容

教師應(yīng)基于最近發(fā)展區(qū)理論，分層設(shè)計(jì)符合幼兒認(rèn)知與發(fā)展水平的勞動(dòng)目標(biāo)與勞動(dòng)內(nèi)容。具體而言，針對(duì)小班幼兒的勞動(dòng)教育應(yīng)注重興趣激發(fā)，針對(duì)中班幼兒的勞動(dòng)教育應(yīng)注重技能培養(yǎng)，針對(duì)大班幼兒的勞動(dòng)教育應(yīng)注重能力遷移。

我園針對(duì)小班、中班、大班幼兒分別設(shè)計(jì)了如表1所示的一日生活勞動(dòng)教育體系。

三、隨機(jī)生成勞動(dòng)活動(dòng)，促進(jìn)幼兒自主勞動(dòng)

教師應(yīng)充分觀察幼兒的勞動(dòng)過(guò)程，捕捉幼兒的勞動(dòng)興趣，引導(dǎo)幼兒自主規(guī)劃勞動(dòng)方案，增強(qiáng)幼兒勞動(dòng)的自主性。

比如，我園教師捕捉到幼兒對(duì)傳統(tǒng)手工藝的興趣，隨機(jī)生成古法制糖活動(dòng)。幼兒自主組建“花生糖小分隊(duì)”，合作改良制糖配方，最終做出好吃的糖塊。此外，教師還鼓勵(lì)幼兒自主創(chuàng)編勞動(dòng)歌曲，如引導(dǎo)幼兒自主創(chuàng)編制糖步驟歌，讓幼兒邊唱歌邊勞動(dòng)，從而在歡快的氛圍中掌握勞動(dòng)步驟。最后，教師指導(dǎo)幼兒將糖塊包裝好，并將其送給其他教師、小伙伴和門(mén)衛(wèi)等。

四、關(guān)注幼兒能力發(fā)展，實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)目標(biāo)進(jìn)階

（一）縱向貫通：構(gòu)建三級(jí)勞動(dòng)能力發(fā)展框架

基于幼兒動(dòng)作發(fā)展規(guī)律，我園構(gòu)建“模仿一操作一創(chuàng)造”三級(jí)勞動(dòng)能力發(fā)展框架。在小班階段，我園以情境化勞動(dòng)游戲?yàn)檩d體，通過(guò)開(kāi)展“衣服褲子找朋友”“玩具回家記”等模仿類游戲活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒在模仿中掌握折疊衣物、分類玩具等基礎(chǔ)技能。在中班階段，我園設(shè)置項(xiàng)目式勞動(dòng)任務(wù)，通過(guò)開(kāi)展“我的值日我做主”等操作類游戲活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒分步完成勞動(dòng)任務(wù)，從而幫助幼兒形成系統(tǒng)操作能力。在大班階段，我園創(chuàng)建“勞動(dòng)創(chuàng)客工坊”，在其中投放多功能收納架、可組合清潔工具等材料，引導(dǎo)幼兒設(shè)計(jì)臥室整理方案、組裝和改良勞動(dòng)工具等，發(fā)展幼兒的創(chuàng)造性勞動(dòng)能力。

（二）橫向融通：建立社會(huì)性發(fā)展的四維支持機(jī)制

我園創(chuàng)新設(shè)計(jì)“角色體驗(yàn)一過(guò)程督導(dǎo)一多元評(píng)價(jià)一社區(qū)延伸”四維支持機(jī)制，支持幼兒的社會(huì)性發(fā)展。一是建立動(dòng)態(tài)崗位輪換制度，設(shè)置“洗手督導(dǎo)員”（考查衛(wèi)生習(xí)慣）、“節(jié)能小衛(wèi)士”（考查責(zé)任意識(shí)）、“洗手環(huán)節(jié)優(yōu)化員”（考查社交能力）等多個(gè)崗位，確保每名幼兒每周獲得2次以上崗位體驗(yàn)的機(jī)會(huì)；二是教師給幼兒發(fā)放勞動(dòng)記錄本，讓幼兒寫(xiě)勞動(dòng)日記，教師再據(jù)此了解幼兒的勞動(dòng)過(guò)程；三是采用三方評(píng)價(jià)法—教師過(guò)程性記錄（占 30% ）、幼兒可視化自評(píng)（占 40% ）、家長(zhǎng)成長(zhǎng)檔案反饋（占 30% ）；四是聯(lián)合社區(qū)開(kāi)展服務(wù)活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒將園內(nèi)習(xí)得的勞動(dòng)技能遷移應(yīng)用于服務(wù)社區(qū)中。

（三）全過(guò)程實(shí)施：創(chuàng)建三段聯(lián)動(dòng)勞動(dòng)教育模式

在晨間入園環(huán)節(jié)（早上7：30—8：00），安排“環(huán)境小管家”負(fù)責(zé)簽到臺(tái)的整理；在午餐環(huán)節(jié)（上午11：00—11：40），安排“用餐協(xié)助員”監(jiān)督餐具擺放、檢查桌面衛(wèi)生；在離園準(zhǔn)備時(shí)段（下午4：35—4：50），安排“衣帽間管理員”指導(dǎo)同伴整理個(gè)人物品。通過(guò)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)，我園幼兒能堅(jiān)持完成三個(gè)時(shí)段的勞動(dòng)任務(wù)，養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣。

五、加強(qiáng)家園共育，鞏固勞動(dòng)教育成果

教師要鼓勵(lì)家長(zhǎng)在家中引導(dǎo)幼兒參與家務(wù)勞動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)意識(shí)。同時(shí)，教師要與家長(zhǎng)保持密切溝通，共同關(guān)注幼兒的勞動(dòng)表現(xiàn)。

（一）分層推進(jìn)：設(shè)定家務(wù)勞動(dòng)三級(jí)目標(biāo)

我園和家長(zhǎng)共同設(shè)定家務(wù)勞動(dòng)三級(jí)目標(biāo)：小班幼兒要學(xué)會(huì)自己做自己的事情，如凳子倒了會(huì)扶，自己穿衣服、鞋襪等；中班幼兒要從自我服務(wù)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)闉樗朔?wù)，明確各種服務(wù)崗位的職責(zé)，并樂(lè)意為小伙伴和家人服務(wù)；大班幼兒要學(xué)會(huì)有序整理自己的所有物品，并用記錄表記錄下來(lái)，還會(huì)溫馨提示同伴和家人做好物品的收整工作。家長(zhǎng)平時(shí)要按照家務(wù)勞動(dòng)三級(jí)目標(biāo)引導(dǎo)孩子做力所能及的事，并及時(shí)將孩子的勞動(dòng)過(guò)程記錄下來(lái)（拍照或錄像），然后將其上傳到家長(zhǎng)微信群，和教師、其他家長(zhǎng)共同評(píng)價(jià)孩子的家務(wù)勞動(dòng)情況。

（二）資源整合：打造勞動(dòng)教育共同體

為了充分利用家長(zhǎng)的資源，我園實(shí)施“雙師”聯(lián)動(dòng)培養(yǎng)計(jì)劃，建立“專家 + 能手”勞動(dòng)活動(dòng)開(kāi)展模式，即邀請(qǐng)獲評(píng)各級(jí)勞動(dòng)模范稱號(hào)的家長(zhǎng)或非遺傳承人等進(jìn)課堂，給幼兒講解勞動(dòng)精神以及傳授勞動(dòng)技能，讓幼兒感受來(lái)自家長(zhǎng)的榜樣力量。

（三）特色活動(dòng)：創(chuàng)新利用本土文化勞動(dòng)教育實(shí)踐載體

我園充分利用區(qū)域特色資源開(kāi)展勞動(dòng)教育，開(kāi)發(fā)“勞動(dòng)+”融合項(xiàng)目，并邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與其中。比如，“勞動(dòng) + 生態(tài)”：去戶外撿樹(shù)葉并開(kāi)展環(huán)境保護(hù)活動(dòng)；“勞動(dòng) + 科創(chuàng)”：開(kāi)展糖果深加工實(shí)驗(yàn)，探索創(chuàng)新工藝。

（四）保障機(jī)制：構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展支持體系

我園創(chuàng)設(shè)特色激勵(lì)機(jī)制，在各個(gè)班級(jí)不定期開(kāi)展評(píng)選“勞動(dòng)小標(biāo)兵”“種植小能手”“勞動(dòng)先進(jìn)家庭”等勞動(dòng)榮譽(yù)稱號(hào)的活動(dòng)，讓家長(zhǎng)和幼兒一起參與評(píng)選，以期做到家園共建的有效反饋。評(píng)選上的幼兒可獲得一定的獎(jiǎng)勵(lì)。這樣的特色激勵(lì)機(jī)制能給予幼兒積極的反饋，并進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了家園共育，有效推動(dòng)了一日生活勞動(dòng)教育的常態(tài)化發(fā)展。

六、注重評(píng)價(jià)和反饋的科學(xué)性和有效性

在幼兒勞動(dòng)教育中，科學(xué)的評(píng)價(jià)與有效的反饋是促進(jìn)幼兒勞動(dòng)素養(yǎng)發(fā)展的關(guān)鍵。我園結(jié)合《幼兒園師幼互動(dòng)觀察與評(píng)價(jià)》一書(shū)中給出的理論框架，在勞動(dòng)評(píng)價(jià)活動(dòng)中融入課堂互動(dòng)評(píng)估系統(tǒng)的觀察維度，從情感支持、班級(jí)管理和教學(xué)支持三個(gè)層面優(yōu)化勞動(dòng)教育評(píng)價(jià)體系[2]，并根據(jù)《幼兒園保育教育質(zhì)量評(píng)估指南》的要求進(jìn)一步細(xì)化評(píng)價(jià)指標(biāo)，增強(qiáng)評(píng)價(jià)與反饋的科學(xué)性和有效性。

（一）采用多元化的評(píng)價(jià)方式

我園采用多元化評(píng)價(jià)模式，確保評(píng)價(jià)的全面性和發(fā)展性。在幼兒自評(píng)方面，讓幼兒通過(guò)繪畫(huà)、語(yǔ)言表達(dá)等方式，回顧自己的勞動(dòng)過(guò)程，評(píng)估自己的勞動(dòng)完成情況。在幼幼互評(píng)方面，讓幼兒采用星級(jí)評(píng)價(jià)的方式互評(píng)。如針對(duì)班級(jí)晨間勞動(dòng)，我園設(shè)計(jì)了“勞動(dòng)小主人評(píng)價(jià)表”，讓幼兒據(jù)此記錄、評(píng)價(jià)勞動(dòng)情況（如表2所示）。

（二）注重評(píng)價(jià)語(yǔ)言的有效性

我園鼓勵(lì)教師多采用具體的激勵(lì)性語(yǔ)言評(píng)價(jià)幼兒的勞動(dòng)表現(xiàn)，如對(duì)于在種植勞動(dòng)中表現(xiàn)突出的幼兒，與其評(píng)價(jià)“我們班的南瓜苗長(zhǎng)得更好了，謝謝你！”，不如評(píng)價(jià)“你今天提出的‘給南瓜苗搭一個(gè)架子’的方法真的很有用！”，從而增強(qiáng)幼兒的勞動(dòng)成就感。

（三）強(qiáng)調(diào)評(píng)價(jià)的過(guò)程性

我園要求教師詳細(xì)收錄幼兒在不同年齡段、不同勞動(dòng)中的勞動(dòng)表現(xiàn)情況，包括評(píng)價(jià)表、勞動(dòng)作品、教師和家長(zhǎng)評(píng)語(yǔ)等，以直觀呈現(xiàn)幼兒的勞動(dòng)素養(yǎng)發(fā)展軌跡。同時(shí)，我園鼓勵(lì)幼兒用語(yǔ)言描述個(gè)人的勞動(dòng)體驗(yàn)，并要求教師通過(guò)一對(duì)一傾聽(tīng)的方式了解幼兒的真實(shí)想法，使勞動(dòng)評(píng)價(jià)更契合幼兒的實(shí)際情況。

結(jié)語(yǔ)

我園通過(guò)系統(tǒng)化的勞動(dòng)教育，磨礪了幼兒的意志品質(zhì)，使幼兒在團(tuán)隊(duì)協(xié)同勞動(dòng)中提升了社會(huì)適應(yīng)能力，在問(wèn)題解決中激活了創(chuàng)造思維，從而增強(qiáng)了對(duì)“勞動(dòng)創(chuàng)造幸福”價(jià)值觀念的認(rèn)同。我園的實(shí)踐證明了勞動(dòng)教育是有溫度的一幼兒能俯身觸摸到土地的溫度，能在協(xié)作中傳遞工具的溫度，能在收獲時(shí)感受勞動(dòng)果實(shí)的溫度。我園的勞動(dòng)教育已超越技能習(xí)得的表層意義一它通過(guò)“勞動(dòng)創(chuàng)造幸福”的價(jià)值紐帶，將堅(jiān)韌品格的鍛造、社會(huì)能力的生長(zhǎng)、創(chuàng)新思維的進(jìn)發(fā)凝結(jié)成促進(jìn)兒童可持續(xù)發(fā)展的成長(zhǎng)基因。這種以勞育人的教育模式如同春野中的蒲公英，借風(fēng)將育人智慧播撒向更多的幼兒，讓勞動(dòng)之根深扎于幼兒心中。

【參考文獻(xiàn)】

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