摘" 要:商貿(mào)企業(yè)是直接面向終端消費者的企業(yè),能為人們提供生活、生產(chǎn)所需的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,在滿足人們對美好生活的需求、帶動消費等方面發(fā)揮著重要的作用。近年來,伴隨著公眾消費需求的擴大,商貿(mào)企業(yè)也進入了快速發(fā)展時期,但商貿(mào)企業(yè)數(shù)量增加,貿(mào)易市場的競爭越來越激烈,商貿(mào)企業(yè)面臨著諸多發(fā)展困境。加強成本管理,提高商貿(mào)企業(yè)的市場競爭力成為商貿(mào)企業(yè)發(fā)展壯大的題中之義。文章簡要論述商貿(mào)企業(yè)成本管理的重要性,分析當(dāng)前商貿(mào)企業(yè)成本管理中普遍存在的問題。重點從提升戰(zhàn)略定位、加強流程控制、注重供應(yīng)鏈成本管理和強化管理隊伍建設(shè)四大方面闡述商貿(mào)企業(yè)成本管理的有效對策。
關(guān)鍵詞:商貿(mào)企業(yè);成本管理;精益管理;成本控制
【DOI】10.12231/j.issn.1000-8772.2025.03.148
2023年,國務(wù)院在《政府工作報告》中明確提出將擴大消費擺在優(yōu)先位置,采取了一系列“消費提振”政策措施。據(jù)國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示,截至2023年第一季度,社會消費品零售總額達到11.49萬億,同比增長5.8%。其中商品零售額305002億元,同比增長5.5%。宏觀經(jīng)濟形勢良好,政策大力支持,商貿(mào)企業(yè)所處行業(yè)整體經(jīng)濟數(shù)據(jù)回升,尤其是在“新零售”模式的支撐下,商貿(mào)企業(yè)獲得了更加廣闊的發(fā)展空間。但零售業(yè)態(tài)豐富,商貿(mào)企業(yè)數(shù)量不斷增加,再加上消費升級,使商貿(mào)企業(yè)傳統(tǒng)的內(nèi)部管理模式、成本管理理念已經(jīng)無法滿足新形勢下的發(fā)展需要,亟需通過成本管理的創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型整合內(nèi)部資源、均衡資源配置并優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈布局,保證商貿(mào)企業(yè)始終處于健康、穩(wěn)定的發(fā)展態(tài)勢。
1 商貿(mào)企業(yè)成本管理的重要性
1.1 提升商貿(mào)企業(yè)競爭力的重要基礎(chǔ)
商貿(mào)企業(yè)是從事產(chǎn)品流通活動的企業(yè)。在當(dāng)前的市場環(huán)境下,各類商品的價格愈發(fā)透明,客戶的消費心理趨于理性,優(yōu)質(zhì)、功能完善且特性鮮明的商品及良好、持續(xù)的售后服務(wù)更能激發(fā)客戶的消費意愿。商貿(mào)企業(yè)面臨著更加激烈的市場競爭,如果一味迎合消費者的需求,忽視自身的財務(wù)狀況、資源狀況、經(jīng)營管理水平,則會導(dǎo)致商貿(mào)企業(yè)失去市場發(fā)展先機。而如果商貿(mào)企業(yè)主動提升自身成本管理能力,從采購、銷售、客戶維護等多個視角出發(fā)提高成本收益率,將成本管理貫穿于企業(yè)經(jīng)營的全過程中,在銷售價格相對穩(wěn)定的情況下通過控制成本的方式獲得更高的銷售利潤,能讓商貿(mào)企業(yè)獲得競爭優(yōu)勢[1]。
1.2 商貿(mào)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要條件
商貿(mào)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有賴于銷售收入與成本消耗之間的平衡??茖W(xué)、有效的成本管理能幫助商貿(mào)企業(yè)獲得更高的經(jīng)濟效益,在銷售收入補償成本消耗的基礎(chǔ)上,商貿(mào)企業(yè)可以擁有更多的資金進行創(chuàng)新創(chuàng)造,發(fā)展企業(yè)新模式、新業(yè)態(tài),優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈布局或進軍新的商業(yè)領(lǐng)域,為商貿(mào)企業(yè)的再生產(chǎn)創(chuàng)造有利的條件,促使商貿(mào)企業(yè)在長期經(jīng)營發(fā)展中積累充足的發(fā)展動力,進而助推商貿(mào)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
2 商貿(mào)企業(yè)成本管理問題
2.1 成本管理理念滯后,缺乏戰(zhàn)略支撐
與生產(chǎn)型企業(yè)相比,商貿(mào)企業(yè)成本結(jié)構(gòu)較為簡單,主要包括采購成本、物流成本、信息成本、交易成本、庫存成本、管理成本、財務(wù)成本等,商貿(mào)企業(yè)成本管理的關(guān)鍵在于控制各個環(huán)節(jié)產(chǎn)生的成本費用,實現(xiàn)企業(yè)價值最大化。然而在實際的成本管理實施過程中,一部分商貿(mào)企業(yè)沿用傳統(tǒng)的成本管理理念,將企業(yè)經(jīng)營成本單純地視作費用支出,注重對單項成本的管控,未能從商貿(mào)企業(yè)的市場定位、發(fā)展階段、戰(zhàn)略規(guī)劃出發(fā)認(rèn)識到成本與效益之間的關(guān)系,在這種傳統(tǒng)的成本管理理念的影響下,商貿(mào)企業(yè)所采取的成本控制措施不夠合理,過于追求單項費用的降低,忽視各個經(jīng)營流程的價值創(chuàng)造能力,難以為企業(yè)創(chuàng)造更高的綜合效益。同時,由于成本管理缺乏戰(zhàn)略支撐,使成本責(zé)任不明晰,成本管理目標(biāo)難落實,企業(yè)職工參與成本管理的積極性較差,難以形成全員參與的成本管理體系,進而導(dǎo)致業(yè)務(wù)運營、經(jīng)濟活動中出現(xiàn)費用不合理支出、資源浪費等不良現(xiàn)象,會對商貿(mào)企業(yè)的健康、穩(wěn)定發(fā)展造成不利影響。
2.2 忽視全流程控制,存在浪費行為
伴隨著消費升級及市場經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整,商貿(mào)企業(yè)開始優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈布局和業(yè)務(wù)布局,成本管理的涉及面也逐步擴展,除了采購、物流、人工等成本之外,還涉及到籌資成本、應(yīng)收賬款資金占用成本、機會成本等,唯有將成本管理滲透到商貿(mào)企業(yè)各項經(jīng)濟活動、管理活動中,才能發(fā)揮成本管理的控制作用。然而從實際的商貿(mào)企業(yè)成本管理情況來看,部分商貿(mào)企業(yè)缺乏對成本管理的統(tǒng)籌規(guī)劃、全面安排,成本管理過于粗放,更加關(guān)注成本費用較高的環(huán)節(jié),沒有深刻認(rèn)識到成本因素及商貿(mào)企業(yè)成本結(jié)構(gòu)特點,在企業(yè)經(jīng)營過程中,因成本規(guī)劃不合理,導(dǎo)致成本管理流于形式。除此之外,部分商貿(mào)企業(yè)注重事后的成本核算,事前成本規(guī)劃、事中成本控制不到位,側(cè)重于反映已經(jīng)發(fā)生的成本,缺乏前瞻性、預(yù)測性,在實際的經(jīng)營活動中不能真正起到成本管理作用,也會導(dǎo)致實際的成本費用支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出預(yù)期定額,不僅會滋生浪費行為,而且難以實現(xiàn)動態(tài)化、全過程的成本管控[2]。
2.3 供應(yīng)鏈成本管理不到位,市場競爭力較低
供應(yīng)鏈成本管理是以供應(yīng)鏈理論為引領(lǐng),以客戶需求為導(dǎo)向的成本管理模式,有助于優(yōu)化資源配置、提升企業(yè)的核心競爭力。我國零售行業(yè)已經(jīng)形成了較為完整與成熟的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu),上下游企業(yè)相互支撐,通過整合供應(yīng)鏈以創(chuàng)造價值。這就需要商貿(mào)企業(yè)提高自身供應(yīng)鏈管理能力,高度重視供應(yīng)鏈成本控制。目前一部分商貿(mào)企業(yè)在成本管理中從銷售環(huán)節(jié)出發(fā),未能考慮市場競爭環(huán)境、競爭對手發(fā)展態(tài)勢、供應(yīng)鏈模式等對企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的影響,市場需求預(yù)測不科學(xué),缺乏對供應(yīng)鏈中物流、資金流、信息流的組織協(xié)調(diào),難以實現(xiàn)對供應(yīng)鏈成本的全面控制。并且在為客戶提供產(chǎn)品時,由于產(chǎn)品性能、功能不能滿足客戶需求而導(dǎo)致銷售、物流等環(huán)節(jié)需要耗費大量的資金、資源,可能會導(dǎo)致商貿(mào)企業(yè)失去市場發(fā)展先機。不僅如此,供應(yīng)鏈理念下,商貿(mào)企業(yè)面臨的風(fēng)險因素愈發(fā)復(fù)雜,由于缺乏供應(yīng)鏈成本管理理念,缺少維護主要供應(yīng)商合作關(guān)系、提升客戶價值的能力,使商貿(mào)企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險加劇,后期客戶維持成本、采購成本增加,不利于商貿(mào)企業(yè)提升自身市場競爭力[3]。
2.4 缺少高素質(zhì)成本管理人才,管理效能不足
商貿(mào)企業(yè)成本管理是一項系統(tǒng)、復(fù)雜、專業(yè)的管理活動,不僅要求成本管理人員具備基本的財務(wù)相關(guān)支持,而且需要成本管理人員從行業(yè)環(huán)境、政策條件、企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃出發(fā),以先進的管理理念、管理技術(shù)識別企業(yè)成本因素,找準(zhǔn)成本優(yōu)化空間,通過優(yōu)化改進成本管理模式、創(chuàng)新成本管理方法以幫助企業(yè)實現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)。在部分商貿(mào)企業(yè)中,并沒有根據(jù)成本管理戰(zhàn)略目標(biāo)、成本管理的現(xiàn)實需要引入復(fù)合型、創(chuàng)新型成本管理人才,現(xiàn)有的成本管理人員存在管理理念滯后、管理視野狹窄、管理技術(shù)水平較低等問題,難以適應(yīng)愈發(fā)復(fù)雜的成本管理工作環(huán)境,也難以為企業(yè)的經(jīng)營決策提供支持。同時,目前一部分商貿(mào)企業(yè)尚未建立完善的成本責(zé)任考核機制,沒有將成本管理目標(biāo)細(xì)化及轉(zhuǎn)化為各個崗位的工作目標(biāo),成本責(zé)任考核流程不規(guī)范,考核結(jié)果缺乏客觀性和準(zhǔn)確性,不能真實反映出企業(yè)的成本管理效益、成本責(zé)任落實情況、成本目標(biāo)執(zhí)行情況,所采取的獎懲措施不能調(diào)動全體職工控制成本的自覺性、主動性,導(dǎo)致企業(yè)成本管理工作不能有效開展,降低了商貿(mào)企業(yè)成本管理效能。
3 商貿(mào)企業(yè)成本管理對策
3.1 提升戰(zhàn)略定位,實行成本精益管理
經(jīng)濟形勢的變化,市場競爭的加劇促使商貿(mào)企業(yè)從傳統(tǒng)成本管理轉(zhuǎn)向以戰(zhàn)略為導(dǎo)向的成本管理,通過實行成本精益管理,加強成本規(guī)劃以從源頭上控制成本。對于此,商貿(mào)企業(yè)要認(rèn)識到降低成本并非是成本管理的唯一目標(biāo),而是要追求以最低的成本消耗獲取更大的價值,堅持成本效益原則。從企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃出發(fā)在源頭上識別成本驅(qū)動因素,將企業(yè)的經(jīng)營流程劃分為若干個單元價值鏈,分析價值鏈所產(chǎn)生的價值、消耗的資源,根據(jù)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)權(quán)衡、取舍經(jīng)營流程,調(diào)整各個單元價值鏈之間的關(guān)系,力求價值鏈上所有活動的累計成本低于競爭對手,這樣便可以讓企業(yè)獲得具有競爭力的成本優(yōu)勢。在此基礎(chǔ)上,將成本管理納入企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃中,充分認(rèn)識到內(nèi)部資源、外部環(huán)境變化對企業(yè)戰(zhàn)略成本實施所產(chǎn)生的影響,結(jié)合企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃確定成本目標(biāo),建立健全成本目標(biāo)落實標(biāo)準(zhǔn)、成本信息傳遞標(biāo)準(zhǔn),形成企業(yè)-業(yè)務(wù)-作業(yè)一體化成本控制體系,實行全面化的成本管理。當(dāng)內(nèi)部資源、外部環(huán)境變化超出成本控制范圍時,重新進行戰(zhàn)略環(huán)境分析和戰(zhàn)略規(guī)劃,保證成本管理目標(biāo)與企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)相一致。同時,根據(jù)商貿(mào)企業(yè)成本結(jié)構(gòu)特點、主要價值鏈活動的成本動因劃分成本責(zé)任區(qū)間,明確各個責(zé)任部門及相關(guān)人員的成本控制范圍與職責(zé),采用定額法編制責(zé)任預(yù)算,制定責(zé)任成本核算相關(guān)稽核制度,并且在責(zé)任成本實施、核算過程中堅持“誰負(fù)責(zé),誰控制,誰承擔(dān)”的基本原則,提高全體職工的成本控制責(zé)任意識,形成全員參與的成本管理體系。
3.2 加強流程控制,實現(xiàn)企業(yè)價值增值
加強流程控制是提升商貿(mào)企業(yè)成本管理水平的有效途徑之一。在提升戰(zhàn)略定位、實行成本精益管理的基礎(chǔ)上,商貿(mào)企業(yè)要樹立以客戶需求為導(dǎo)向的成本管理意識,通過市場調(diào)研、客戶溝通、客戶回訪等多種方式了解客戶對產(chǎn)品的多樣化、多層次需求,把握好客戶的消費心理、掌握客戶重視的產(chǎn)品功能和特性。根據(jù)所獲的市場信息與生產(chǎn)商、供應(yīng)商進行溝通協(xié)調(diào),要求生產(chǎn)商按照客戶需求調(diào)整產(chǎn)品的設(shè)計與生產(chǎn),與生產(chǎn)商、供應(yīng)商共同分析影響產(chǎn)品銷量、單價、成本的因素,通過合理定價以避免出現(xiàn)滯銷、虧損情況。與此同時,商貿(mào)企業(yè)要著眼整體,結(jié)合成本規(guī)劃、成本管理目標(biāo)及價值流分析剔除不創(chuàng)造價值或價值較低的環(huán)節(jié),對整個經(jīng)營流程進行動態(tài)化、跟蹤式地監(jiān)督管理,找準(zhǔn)企業(yè)的成本優(yōu)化環(huán)節(jié)。一是在采購環(huán)節(jié)制定嚴(yán)格的采購標(biāo)準(zhǔn),包括質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價格標(biāo)準(zhǔn)、裝卸標(biāo)準(zhǔn)等,關(guān)注市場價格波動因素,監(jiān)督商品的裝卸過程,保證商品質(zhì)量統(tǒng)一、價格合理,以此控制采購成本。二是在倉儲環(huán)節(jié)綜合考慮倉儲管理人員勞動報酬、倉儲場地折舊與租金、運輸距離等成本因素,通過合理配置倉儲管理人員,科學(xué)選擇倉庫地址等方式降低運輸與倉儲成本。三是在商品加工再包裝環(huán)節(jié)盡量以機械設(shè)備代替人工包裝,通過提升加工效率來降低成本。四是在銷售環(huán)節(jié)要堅持企業(yè)與客戶雙贏的原則,不僅要為客戶及時提供優(yōu)質(zhì)商品,而且要高度重視售后服務(wù),及時處理客戶投訴,幫助客戶解決物件丟失、包裝或商品損壞等問題,這樣既可以降低客戶維護成本,又能樹立良好的企業(yè)形象,擴大企業(yè)的綜合效益[4]。
3.3 注重供應(yīng)鏈成本管理,提高企業(yè)競爭力
商貿(mào)企業(yè)外部供應(yīng)鏈主要包括上游的供應(yīng)商及下游的銷售客戶,加強供應(yīng)鏈成本管理,嚴(yán)格控制企業(yè)經(jīng)營過程中的成本,可以提升商貿(mào)企業(yè)競爭力。在供應(yīng)商管理中,如果只考慮成品價格,忽視供應(yīng)商的質(zhì)量水平、交貨實力、技術(shù)實力、人力資源、現(xiàn)有合作情況等,則會出現(xiàn)供貨不及時、商品質(zhì)量波動較大等情況,在重新選擇供應(yīng)商的過程中也會使企業(yè)失去市場先機。為了避免上述情況的出現(xiàn),商貿(mào)企業(yè)要完善供應(yīng)商管理制度,由采購、質(zhì)量管控、技術(shù)等部門人員共同組成供應(yīng)商評估工作小組,先根據(jù)市場調(diào)研結(jié)果及商貿(mào)所需的產(chǎn)品類型篩選出數(shù)家符合條件的供應(yīng)商,建立供應(yīng)商名單。再由供應(yīng)商評估小組指派專人對供應(yīng)商進行實地調(diào)查,調(diào)查內(nèi)容主要包括供應(yīng)商質(zhì)量保證體系、樣品質(zhì)量、質(zhì)量問題處理措施、交貨準(zhǔn)確性、擴大供貨的彈性、成本下降空間、工藝技術(shù)先進性、產(chǎn)品設(shè)計能力、售后服務(wù)能力、員工綜合素質(zhì)、合同履約率等,經(jīng)綜合評估后選擇主要供應(yīng)商和備用供應(yīng)商,與供應(yīng)商建立長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系,擴大價格談判空間,爭取以最低的價格采購質(zhì)量最佳的商品。在客戶管理中要結(jié)合商貿(mào)企業(yè)的戰(zhàn)略定位確定目標(biāo)客戶,把握好客戶的消費行為特征,采取多種渠道挖掘潛在客戶。同時,結(jié)合市場調(diào)研、數(shù)據(jù)分析了解客戶需求與偏好,對客戶進行定期追蹤,根據(jù)客戶的需求變化調(diào)整營銷方案、產(chǎn)品設(shè)計,在此基礎(chǔ)上優(yōu)化庫存管理、采購管理,形成以客戶需求為導(dǎo)向的供應(yīng)鏈成本管理體系,持續(xù)提升客戶價值[5]。
3.4 強化管理隊伍建設(shè),提升成本管理效能
現(xiàn)代商貿(mào)企業(yè)成本管理需要多部門的通力配合,發(fā)揮不同崗位職工的智慧和優(yōu)勢,從財務(wù)、采購、銷售等多個角度降低成本、提升企業(yè)的經(jīng)濟效益。鑒于此,建議商貿(mào)企業(yè)構(gòu)建跨部門成本管理機構(gòu),要求財務(wù)、采購、銷售、售后服務(wù)、市場營銷等多個部門的人員參與其中,共同根據(jù)企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)進行成本規(guī)劃,確定可衡量、可操作的成本目標(biāo),將成本管理滲透到各個部門的業(yè)務(wù)活動中,嚴(yán)格控制各個部門的費用支出,督促各個部門降本增效。并且通過各個部門之間的溝通協(xié)調(diào)及時發(fā)現(xiàn)目標(biāo)成本與實際成本的偏差,通過優(yōu)化流程、加強管理等多種方式糾正偏差,在商貿(mào)企業(yè)內(nèi)部形成“人人負(fù)責(zé)”的成本管理文化氛圍。與此同時,要深刻認(rèn)識到商貿(mào)企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的新形勢、新階段,根據(jù)全過程、動態(tài)化、精益化成本管理需要引入高素質(zhì)、復(fù)合型、創(chuàng)新型的成本管理人才,邀請成本管理領(lǐng)域?qū)<疫M入商貿(mào)企業(yè)對成本管理人員進行專項培訓(xùn),重點培養(yǎng)成本管理人員的責(zé)任意識、職業(yè)道德素養(yǎng)、成本管理技能,尤其是要提高成本管理人員的戰(zhàn)略意識、風(fēng)險意識、全局意識,讓成本管理人員主動創(chuàng)新管理方法。除此之外,要建立完善的成本責(zé)任考核體系,綜合采用分級考核與集中考核的方式。其中分級考核是責(zé)任部門領(lǐng)導(dǎo)者對部門人員的考核,集中考核是指成本管理部門對各責(zé)任部門的成本目標(biāo)落實情況進行的考核。在考核指標(biāo)體系建設(shè)上不僅要包含成本費用指標(biāo),還需要包括效益指標(biāo)??己藢嵤┮_、公正、公平,及時匯總各部門的財務(wù)數(shù)據(jù)、業(yè)務(wù)數(shù)據(jù),加強績效分析與溝通反饋,根據(jù)實際情況指導(dǎo)各個責(zé)任部門細(xì)微調(diào)整預(yù)算定額。在考核收尾階段從整體上分析實際成本情況與責(zé)任預(yù)算不一致的原因,對責(zé)任成本落實情況良好的責(zé)任部門與相關(guān)負(fù)責(zé)人予以獎勵措施,對存在盲目采購、價格上漲、客戶滿意度較低等問題的部門、人員要采取懲罰措施。
4 結(jié)束語
商貿(mào)企業(yè)作為商品流通領(lǐng)域的主體力量,需要通過加強、優(yōu)化成本管理來提升企業(yè)競爭力,、實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。目前一部分商貿(mào)企業(yè)在成本管理中依然存在管理理念滯后、忽視全流程管控、供應(yīng)鏈成本管理不到位、缺少高素質(zhì)成本管理人才的問題。建議商貿(mào)企業(yè)從戰(zhàn)略視角出發(fā)提高成本管理的組織地位和戰(zhàn)略定位,積極實行全過程、動態(tài)化、精益化成本管理,高度重視供應(yīng)鏈成本控制,將成本管理與商貿(mào)企業(yè)的日常經(jīng)營相結(jié)合,并且打造一支復(fù)合型、創(chuàng)新性的成本管理隊伍,通過提升成本管理效能搶占市場發(fā)展先機,獲得持續(xù)發(fā)展的動力。
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作者簡介:楊智慧(1969-),女,漢族,山東肥城人,大專,中級會計師,研究方向:成本管理、預(yù)算管理。