不同施肥處理對連作黃瓜生長發(fā)育及土壤理化性質(zhì)的影響

中圖分類號 S642.2;S153 文獻(xiàn)標(biāo)識碼A文章編號 0517-6611（2025）12-0125-04

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2025.12.028

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）：

Efects ofDifferentFertilization TreatmentsontheGrowthandDevelopmentof ContinuousCropping Cucumberand SoilPhsical and Chemical Properties

FENGTeng-teng12，JIAZhi-hang12，JIANG Wei2etal（1.XuzhouInstuteofAgricultural Sciences，Xuzhou，Jiangsu2211 2.Tongshan Experimental Station，Xuzhou Institute of Agricultural Sciences，Xuzhou，Jiangsu 221114）

AbstractObjective]Takingthesoilofcontinuouscroppngcucumberfor5years（1Ocrops）asteresearchobect，tostudytffectsf difrentfeliatiteamntsotgowtadevelopntofoiousopgucbdoilalandcalprotsd providearefereeforthatioaltilzatioofgcualwasteandallviatigtstacleofontiuscroingofucumbr.eod] Adoptinggreoueiatiotdeigtxptwithvealtlatiostrast（K），obdatioofr duced chemical fertilizer and biological organic fertilizer as T₁ ，combined application of reduced chemical fertilizers with biochar as T₂ ，the regulatioefectsofvarioustreamentsocucumbagrooicraitsieldndoiltrtsereanalyd.Result]Tesultssoedtat the plant height，stem diameter and leaves number of cucumber treated with T₂ were significantly better than those treated with T₁ and CK;the yield treated with T₂ was the highest，which was 1562.00g ， significantly higher than that of CK，increased by 147.54% compared with CK. The soil pH value，organic matter and microbial nitrogen content treated with T₂ increased significantly than that of CK，while the EC value andquick-actingposhousontentdcreasdsignificantly，andeuickatingpotasiucotentddothangesignificantlyolu sion]ReducedceicalfertlierihocaranoowsoilacidificatiosigifcantlyecreaseECvaluecreaseorganice microbialnitrogencontent，andaccelerate fertilizerdecomposionforgrowthanddevelopmentofontinuous croppingcucumber.

KeyWordsFertilizationtreatment;Continuouscroppng;Cucumber;Growthanddevelpment;Soilphysicalandchemicalpropertis

當(dāng)前，我國設(shè)施栽培面積已經(jīng)超過 4×10⁶hm² ，面積和產(chǎn)量均位居世界首位[1-2]。設(shè)施農(nóng)業(yè)具有高投人、高收益特性，多年來種植戶為了追求高產(chǎn)量，在栽培時過量施用化肥并且普遍采用連作方式，導(dǎo)致連作障礙問題突出，特別是發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)時間較長的產(chǎn)區(qū)，土壤退化嚴(yán)重，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、品質(zhì)受到較大影響。據(jù)統(tǒng)計(jì)，連作5年以上障礙高達(dá) 80% ，連作20年以上障礙幾乎為 100% ，連作使設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到嚴(yán)峻挑戰(zhàn)[3]。因此，如何解決設(shè)施連作障礙問題已經(jīng)成為研究人員的重點(diǎn)工作內(nèi)容。土壤理化性狀改變，微生物種群變化及作物分泌自毒物質(zhì)等均可引起連作障礙，連作會使病原微生物富集，微生物群落從細(xì)菌型逐漸轉(zhuǎn)向真菌型，導(dǎo)致土壤肥力下降、病害加重[4]。設(shè)施黃瓜栽培普遍，長期單一品種連作和不合理施肥，導(dǎo)致設(shè)施土壤中氮素剩余較多，嚴(yán)重降低了土壤的氮素轉(zhuǎn)化能力，影響根系對氮素的吸收，引發(fā)土壤酸化、次生鹽漬化、病菌多發(fā)等一系列連作障礙問題，最終影響黃瓜正常生長，降低品質(zhì)、產(chǎn)量[5-6]。生物炭是一種高比表面積和孔隙率的土壤改良劑，可以吸附土壤中有害物質(zhì)，減少土傳病菌的數(shù)量，改變土壤中細(xì)菌與真菌的比例，可用于改善連作土壤微生物生態(tài)系統(tǒng)與土壤理化性質(zhì)，促進(jìn)黃瓜生長發(fā)育，緩解設(shè)施黃瓜因連作產(chǎn)生的生長障礙[7-12]。已有研究表明，施用質(zhì)量分?jǐn)?shù) 5% 的生物炭可以改善黃瓜根區(qū)環(huán)境，提升黃瓜幼苗的株高、葉綠素含量、根系干重、體積、表面積和總根長，誘導(dǎo)黃瓜根系氮代謝相關(guān)基因的表達(dá)，提高根系對氮素的吸收能力[13-14]。還有研究表明，與對照相比用生物炭 + 生物基質(zhì)處理黃瓜后，植株總干重增加 41.38% 、根系活力增加 170.90% 、果實(shí)產(chǎn)量增加 28.56%^[15] 。連續(xù)施人生物炭可以顯著提高黃瓜果實(shí)品質(zhì)，降低硝酸鹽含量，顯著提高土壤 pH 、陽離子交換量、有機(jī)質(zhì)含量、速效鉀含量以及土壤微生物代謝活性和多樣性[16]。添加生物炭提高了土壤中鞘脂單胞菌、藍(lán)細(xì)菌門以及變形菌門等氮代謝菌群豐度，增加了與土壤硝化、氮同化還原功能相關(guān)基因豐度，增強(qiáng)了碳酸酐酶、羥胺脫氫酶和硝基單加氧酶活性[14]。低施用生物炭增強(qiáng)了土壤真菌群落的穩(wěn)定性，高施用生物炭降低了土壤真菌的穩(wěn)定性[17-18]。生物炭的添人量與其改良土壤效果并不是正相關(guān)關(guān)系，過量添人反而起負(fù)面影響，生物炭的效應(yīng)主要受到土壤類型、生物炭類型、作物類型、生物炭制備工藝、肥力條件、氣候狀況等因素影響[19-20]。生物炭自身含有大量營養(yǎng)元素較少，而黃瓜生長發(fā)育需要消耗大量營養(yǎng)元素。前人研究多集中在不同生物炭施用量對作物連作障礙的調(diào)控效果等方面，而關(guān)于減化肥配施生物炭對多年連作黃瓜生長發(fā)育及土壤養(yǎng)分影響的報道較少。該研究通過探究不同施肥處理對連作黃瓜生長發(fā)育及土壤理化性質(zhì)的影響，以期為合理利用農(nóng)業(yè)固廢和緩解黃瓜連作障礙提供理論參考。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)地概況試驗(yàn)在江蘇省揚(yáng)州市沙頭鎮(zhèn)鋼架大棚內(nèi)進(jìn)行，該大棚已連續(xù)種植黃瓜5年（10茬）。試驗(yàn)土壤屬于砂質(zhì)壤土，種植黃瓜前養(yǎng)分狀況：全氮 1.93g/kg ，有效磷84.83mg/kg ，速效鉀 145.56mg/kg ，有機(jī)質(zhì) 22.30g/kg pH7.80。

1.2試驗(yàn)材料參試黃瓜品種為津春5號。供試腐熟雞糞購自揚(yáng)州市當(dāng)?shù)厥袌?；?fù)合肥為三元復(fù)合肥（氮磷鉀配比15-15-15）；生物有機(jī)肥主要原料為雞糞，氮磷鉀總含量5.0g/kg ，有機(jī)質(zhì) 45g/kg ;生物炭由水稻秸稈在 400^°C 下經(jīng)過低溫?zé)崃呀猱a(chǎn)生，碳含量 53.28g/kg ，氮含量 0.49g/kg ，碳氮比108.73，比表面積 2.57m²/g ，吸附容量較大。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1試驗(yàn)設(shè)計(jì)試驗(yàn)設(shè)3個處理，詳見表1。

表1試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每處理3次重復(fù)，定植株距30cm ，行距 60cm ，每小區(qū)定植120株，選取6株代表株進(jìn)行觀察測定，小區(qū)間使用水泥板隔開。試驗(yàn)處理肥料連同6000kg/hm² 雞糞作為基肥于定植前 15d 施入土壤，盛果期追施復(fù)合肥（ N-P₂O₅-K₂O）1-2 次，每次施用量 225kg/hm² ，其他栽培管理措施按照常規(guī)進(jìn)行。

1.3.2測定項(xiàng)目及方法。植株性狀：定植后 40d 進(jìn)行農(nóng)藝性狀測定，采用計(jì)數(shù)法測定黃瓜葉片數(shù)和單株結(jié)果數(shù)；采用直尺測量黃瓜株高；采用游標(biāo)卡尺測量黃瓜主蔓基部莖粗。產(chǎn)量性狀：采用電子天平稱重測定單株產(chǎn)量。土壤養(yǎng)分：采用重鉻酸鉀外加熱法測定有機(jī)質(zhì)含量;采用氯仿熏蒸、 K₂SO₄ 浸提法測定微生物氮含量；采用鉬藍(lán)比色法測定速效磷含量；采用火焰光度法測定速效鉀含量；采用電位法直接測定ΔpH 和EC值，水土比 。

1.4統(tǒng)計(jì)分析試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel2003和DPS7.05進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，使用OriginPro8.5軟件繪圖。

2 結(jié)果與分析

2.1不同施肥處理對連作黃瓜農(nóng)藝性狀的影響由表2可知，定植 40d 后， T₂ 的黃瓜農(nóng)藝性狀表現(xiàn)良好，株高（ 161.33cm ）、莖粗（ 13.90mm^? ）及葉片數(shù)（15.50片）指標(biāo)均顯著優(yōu)于CK和 T₁ 。 T₁ 的株高、莖粗及葉片數(shù)均優(yōu)于CK，但二者差異不顯著。綜上，單獨(dú)施用復(fù)合肥不利于連作黃瓜生長，減化肥配施生物炭和生物有機(jī)肥均可促進(jìn)黃瓜植株生長，且以配施生物炭效果更佳。

2.2不同施肥處理對連作黃瓜產(chǎn)量的影響由表3可知，各處理間黃瓜單株產(chǎn)量差異顯著， T₂ 黃瓜的單株產(chǎn)量（ 1562.00g^? ）、結(jié)果數(shù)（5.50個）均顯著高于CK和 T₁ 。 T₂ 處理黃瓜單株產(chǎn)量，與 T₁ 和CK相比，分別增加 94.60% 147.54% T_l 單株產(chǎn)量為 802.67g ，顯著高于CK，增幅為27.21%T₁ 與CK單株結(jié)果數(shù)差異不顯著。由此可知，連作黃瓜土壤中減化肥配施生物炭可顯著增加單株產(chǎn)量和單株結(jié)果數(shù)，減化肥配施生物有機(jī)肥可顯著增加單株產(chǎn)量，增產(chǎn)幅度以減化肥配施生物炭處理最大。

2.3不同施肥處理對連作黃瓜土壤理化性質(zhì)的影響如圖1所示，與連作前土壤（ Φ_pH7.80 相比，各施肥處理pH均有不同程度下降，土壤有酸化的趨勢。 T₂ 土壤 pH 顯著高于CK和 T₁ T₁ 土壤 pH 高于CK，但二者差異未達(dá)到顯著水平。由此可知，減化肥配施生物炭和生物有機(jī)肥可在一定程度上減緩?fù)寥浪峄内厔荩瑴p化肥配施生物炭效果顯著優(yōu)于配施生物有機(jī)肥，單獨(dú)施用復(fù)合肥會進(jìn)一步加快土壤酸化，不同施肥處理對連作黃瓜土壤EC 值有顯著影響。 T₂ 土壤EC 值為 3.26mS/cm ，顯著低于CK和 T_?1 ;CK連作土壤EC值最高，達(dá) 6.89mS/cm ，其次為 T₁ ，達(dá) 6.47mS/cm ，二者差異未達(dá)顯著水平。由此可知，減化肥配施生物炭可顯著降低連作土壤EC值。

與CK相比， T₂ 和 T₁ 土壤的有機(jī)質(zhì)、微生物氮含量顯著增加，且均以 T₂ 最高， T₁ 次之； T₂ 連作土壤的微生物氮含量顯著高于 T₁ ，二者有機(jī)質(zhì)含量差異不顯著；各處理土壤速效磷含量依次為 T₁gt;CKgt;T₂ T₁ 、CK土壤速效磷含量顯著高于T₂ ;CK土壤速效鉀含量最高，為 324.12mg/kg ，顯著高于 T₁ 。

由此可知，減化肥配施生物炭和生物有機(jī)肥均可顯著提高土壤有機(jī)質(zhì)、微生物氮含量，單獨(dú)施用無機(jī)復(fù)合肥可增加連作土壤中速效磷、速效鉀含量。

注：柱上不同小寫字母表示差異顯著（ Plt;0.05） 0

Note：Different lowercase letters on the column indicate significant difference（ _Plt;0.05） ：

Fig.1Efectsofdifferentfertilization treatments onsoil physicalandchemical propertiesofcontiuous croppingcucumber

3討論

許多農(nóng)田普遍存在連作現(xiàn)象，加之農(nóng)戶疏于對土壤進(jìn)行改良和保護(hù)，從而導(dǎo)致土壤肥力下降和土壤結(jié)構(gòu)破壞[21]研究表明連作障礙的成因包括土壤性質(zhì)惡化、土壤養(yǎng)分偏耗、微生物群落失衡和作物自毒物質(zhì)分泌等[22-25]。生物炭作為一種改良材料，具有固碳減排、提高土壤肥力、緩解連作障礙的作用[26-27] 。

3.1施用生物炭對連作黃瓜生長及產(chǎn)量的影響黃瓜定植后一直到開花初期，主要是營養(yǎng)生長階段，進(jìn)入開花結(jié)果期，就進(jìn)人了營養(yǎng)生長與生殖生長并進(jìn)的階段，良好的營養(yǎng)生長會為生殖生長打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。黃瓜連作障礙是生產(chǎn)中普遍存在的問題，具體表現(xiàn)為植株發(fā)育遲緩、秧苗細(xì)弱、土傳病害加重，嚴(yán)重時植株死亡甚至絕收[28]。該研究發(fā)現(xiàn)，減化肥配施生物炭可以促進(jìn)連作黃瓜株高增長、莖部增粗及葉片數(shù)增加，進(jìn)而大幅提升產(chǎn)量。前人研究也發(fā)現(xiàn)，施加生物炭可以顯著提高連作辣椒的莖粗，優(yōu)化葉片的光合性能，增加根長、根表面積和根體積等。生物炭替代 20% 化肥能夠增加黃瓜幼苗成活率，對于產(chǎn)量和單瓜重產(chǎn)生積極影響[29]。黃瓜幼苗干鮮重隨生物炭施用量增加呈先上升后下降的趨勢，添加質(zhì)量分?jǐn)?shù) 1% 的生物炭促進(jìn)黃瓜生長的效果最好，添加質(zhì)量分?jǐn)?shù) 2%.3% 的生物炭反而抑制了植株生長，這說明施用生物炭量并非越多越好[30]。施用適量生物炭，促進(jìn)了黃瓜根系生長，提升了黃瓜吸收水分、養(yǎng)分的能力，增加了黃瓜生物量的積累，最終實(shí)現(xiàn)大幅增產(chǎn)[8]；而過量添加生物炭不僅提高了土壤電解質(zhì)濃度，對作物生長產(chǎn)生脅迫作用，還會引起土壤中氮的生物固定，造成作物體內(nèi)氮含量的下降，進(jìn)而影響作物生長[31]。綜上，應(yīng)避免過量施用生物炭對黃瓜產(chǎn)生脅迫作用，適宜的生物炭添加量可通過試驗(yàn)確定。

3.2施用生物炭對連作黃瓜土壤理化性質(zhì)的影響農(nóng)業(yè)栽培設(shè)施是一個半封閉系統(tǒng)，長期栽培同種或同科作物，會造成土壤嚴(yán)重退化，具體表現(xiàn)為土壤酸化，EC值升高，容重增加，有機(jī)質(zhì)、速效磷和速效鉀含量降低，堿解氮含量增加等。生物炭由高溫裂解秸稈等廢棄物產(chǎn)生，含有的營養(yǎng)元素，可以與土壤發(fā)生離子交換，或者被作物吸收，從而減緩?fù)寥浪峄?，降低EC值，改善土壤養(yǎng)分狀況等[8.20]。王彩云等[9]研究指出，施入生物炭可以顯著降低2種連作（連作6年和10年）土壤容重，顯著提高有機(jī)質(zhì)、速效磷含量、陽離子交換量和土壤pH，為連作黃瓜營造適宜生長發(fā)育條件。黃馨怡等[9]研究發(fā)現(xiàn)，隨著施用生物炭量的增加，連作土壤 pH 、有機(jī)碳含量呈現(xiàn)上升趨勢；與CK相比，添加質(zhì)量分?jǐn)?shù) 2% 的生物炭顯著提高了速效鉀的含量，添加質(zhì)量分?jǐn)?shù) 2% 和 3% 的生物炭顯著提高了速效磷的含量，添加質(zhì)量分?jǐn)?shù) 1% 的生物炭顯著提高了堿解氮的含量。同樣，劉勇成[32研究發(fā)現(xiàn)長期連作烤煙會降低土壤 pH 、有機(jī)質(zhì)以及堿解氮含量，增加速效磷、速效鉀含量，施加適量生物炭可提高土壤 pH ，增加有機(jī)質(zhì)、速效磷以及速效鉀含量。劉學(xué)方等2研究指出單施化肥可提高土壤全氮、硝態(tài)氮含量，降低銨態(tài)氮含量。使用生物炭部分替代化肥可以改善土壤物理結(jié)構(gòu)，減緩pH下降，降低土壤EC值和全氮、銨態(tài)氮以及硝態(tài)氮含量。該試驗(yàn)中，與CK相比，減化肥配施生物炭可提高連作黃瓜土壤 ΔpH 、有機(jī)質(zhì)、微生物氮含量，降低土壤EC值。這與前人研究結(jié)果一致。這可能是因?yàn)樯锾勘旧沓蕢A性，富含堿性無機(jī)鹽官能團(tuán)和堿性有機(jī)官能團(tuán)，可以使土壤pH升高并保持穩(wěn)定，抑制連作障礙導(dǎo)致的土壤酸化的趨勢[33]。土壤中可溶性有機(jī)碳是最有活性的有機(jī)組成部分，與土壤礦質(zhì)養(yǎng)分關(guān)系最為密切，一方面生物炭本身含有可溶性有機(jī)碳，另一方面外源碳的加入加快了土壤有機(jī)質(zhì)的礦化進(jìn)程，促進(jìn)了土壤有機(jī)質(zhì)含量增加[34]。土壤生物氮含量增加可能是因?yàn)樯锾繉B作王壤中的微生物數(shù)量及群落結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié)作用明顯，加快了王壤微生物對氮素礦化與固持的速度[35]。土壤EC 值下降可能是由于生物炭表面粗糙，空隙較大，吸附了土壤中較多水分及鹽分[36-37]。該試驗(yàn)中，減化肥配施生物炭土壤中速效磷含量顯著下降，速效鉀含量下降但不顯著。這與前人研究結(jié)果不一致，可能是因?yàn)闇p化肥配施生物炭導(dǎo)致速效養(yǎng)分的施入量減少；還可能是因?yàn)樯锾繒雇寥牢⑸锘钚栽黾樱M(jìn)而引起養(yǎng)分固持；除此之外，減化肥配施生物炭處理的連作黃瓜生長發(fā)育較好，導(dǎo)致吸收利用養(yǎng)分增多，也可能造成土壤速效磷、速效鉀含量降低。

4結(jié)論

綜上所述，減化肥配施生物炭可以顯著減緩?fù)寥浪峄?，降低EC值，增加有機(jī)質(zhì)、微生物氮含量，加速肥料分解以供連作黃瓜生長發(fā)育利用。由于適宜生物炭施用量受到王壤類型、肥力條件、作物類型、氣候狀況等因素影響，故在實(shí)際推廣應(yīng)用時應(yīng)考慮多方因素并進(jìn)行驗(yàn)證試驗(yàn)。

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