根據(jù)《2024一2029年中國黃瓜行業(yè)發(fā)展趨勢及競爭策略研究報告》,2024年我國黃瓜產(chǎn)量超過5000萬t,占全球總產(chǎn)量的 40% 以上。黃瓜作為我國的重要經(jīng)濟作物,產(chǎn)量與品質(zhì)會直接影響地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展、人均收入。黃瓜細菌性角斑病是黃瓜主要病害之一,為保障黃瓜產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展,需要對黃瓜細菌性角斑病綜合防控措施展開深入探討。
1 黃瓜細菌性角斑病的病原種類與致病機理
1.1 病原種類
黃瓜細菌性角斑病的病原為丁香假單胞桿菌黃瓜角斑病致病變種,革蘭氏染色陰性,菌體短桿狀,相互連接成鏈狀,端生1~5根鞭毛,大小為 (0.7~0.9)μm× (1.4~2.0)μm ,有莢膜,無芽孢,可以附著在種子表皮、病殘體落入土中越冬存活。
1.2 致病機理
病菌通過黃瓜植株的氣孔、水孔、傷口侵入,導(dǎo)致黃瓜種子內(nèi)部帶菌。或?qū)е曼S瓜葉片發(fā)病,初呈水漬狀多角形凹陷病斑]。
2 黃瓜細菌性角斑病發(fā)生規(guī)律
2.1 傳播途徑
在病原初侵染時,從近地面的黃瓜植株葉片、瓜條傷口等位置開始侵染,并在黃瓜植株上逐步蔓延。隨著灌溉種植作業(yè)、結(jié)露自然現(xiàn)象,病原會通過水的滴落、飛濺,擴大傳播范圍,并對種植區(qū)域內(nèi)的黃瓜植株重復(fù)侵染。比如受害最嚴重的成株期葉片上,綠色水漬狀斑逐漸擴大,后漸變淡褐色,病斑形狀為多角形。如果環(huán)境濕度偏大,葉背會溢出乳白色水珠狀菌膿,直至病斑中心位置干枯穿孔(圖1)。
2.2 流行條件
露地種植的黃瓜會隨著雨季到來、田間澆水逐漸發(fā)病。病原會隨著氣流、雨水擴展至整個種植區(qū)域,持續(xù)到結(jié)瓜盛期。隨著環(huán)境溫度下降,病情會逐漸緩和。通常情況下,在環(huán)境溫度處于 18~26°C 之間、相對濕度 375% 時,會增加黃瓜細菌性角斑病發(fā)病概率[2]。
3基于農(nóng)業(yè)措施的黃瓜細菌性角斑病綜合防控策略
3.1產(chǎn)前預(yù)防措施
3.1.1抗病品種篩選與種子處理在抗病品種篩選時,需要結(jié)合地區(qū)種植條件。山東地區(qū)可以選擇水果黃瓜1號、改良津綠21-10等抗細菌性角斑病的優(yōu)質(zhì)品種。在處理黃瓜種子時,可以使用 55°C 溫水,充分浸泡種子約 15min ,利用溫湯浸種方式破壞
綠色植保
附著在種子表皮病原,使病原喪失活性;也可以使用1% 次氯酸鈉溶液,浸泡種子 30min ,借助次氯酸鈉的強氧化性滅殺病原;種子處理完成后,需要用無菌水對黃瓜種子沖洗,充分晾干后播種。
3.1.2輪作與田間布局可以選擇玉米、豆科植物等非葫蘆科作物,在種植區(qū)域內(nèi)開展2\~3年輪作,利用玉米根系分泌物改善土壤微生物群落結(jié)構(gòu),豆科植物根際微生物競爭病原生態(tài)位,以此打破病原在種植區(qū)域內(nèi)的生存循環(huán),從而降低土壤病原累積量。種植時,需要建 ≥20cm 的高壟,結(jié)合種植區(qū)域地勢條件設(shè)置排水溝,及時排除積水,有效控制種植區(qū)域內(nèi)的環(huán)境濕度。設(shè)置行距 60cm 、株距 30cm 的種植密度,為黃瓜植株創(chuàng)造良好通風(fēng)透光環(huán)境,降低病原在植株葉片表面附著概率[3]。
3.2產(chǎn)中調(diào)控措施
3.2.1栽培管理施用基肥時,優(yōu)先選擇可以改善土壤團粒結(jié)構(gòu)、強化土壤保水保肥能力的腐熟有機肥,用量控制在 3~5t/667m2 即可,以此提升黃瓜植株根系發(fā)育水平,強化植株抗病能力。在追肥中,需要使用N-P-K復(fù)合肥(15:15:15),滿足黃瓜植株生長發(fā)育正常需求,增強黃瓜植株抗逆性。在黃瓜植株定植到生長前期,通過減少澆水量、提升土壤溫度,有效控制相對濕度。在生長中后期,需要科學(xué)提升澆水頻率。發(fā)生黃瓜細菌性角斑病時,需要在行間少量澆水,配合藥劑使用,控制黃瓜細菌性角斑病。為有效控制土壤濕度,可以引入滴灌技術(shù),在黃瓜植株定植后到開花前,以5\~7d1次的頻率滴灌。在開花結(jié)果后,以 2~3d1 次的頻率滴灌,要求每次滴水量為 1.5~2m3/667m2 ,確保相對濕度lt;70% ,降低黃瓜細菌性角斑病發(fā)病概率(圖2)。需要及時開展黃瓜植株的吊蔓作業(yè),保證黃瓜植株高度 ?1.8m ,阻斷植株葉片與地面接觸。需要定期巡查,并摘除黃瓜植株基部5節(jié)以下的老葉與病葉,有效改善種植區(qū)域通風(fēng)透光條件。注意盡可能選擇晴天上午摘除老葉與病葉,以促進黃瓜植株傷□愈合,降低病原通過傷口侵入植株風(fēng)險[4]。
3.2.2田間衛(wèi)生發(fā)病初期拔除中心病株并深埋,農(nóng)具使用前后用 10% 漂白粉溶液消毒,避免交叉感染。在黃瓜細菌性角斑病的發(fā)病初期,需要及時確認并拔除病株,并將其轉(zhuǎn)移到種植區(qū)域外進行 50cm 的深埋處理,避免病原在種植區(qū)域內(nèi)擴散。開展整枝、綁蔓等生產(chǎn)作業(yè)后,需要使用 10% 漂白粉溶液消毒農(nóng)具,避免病原通過工具在黃瓜植株間交叉?zhèn)鞑?。對于連作地塊,需要使用 1~1.5kg/667m2 的 50% 琥膠肥酸銅可濕性粉劑,與細土進行充分攪拌,結(jié)合翻耕入土處理種植區(qū)域土壤,以此殺滅土壤殘留病原。
3.3 產(chǎn)后輔助措施
3.3.1采后處理與貯藏管理使用 1% 次氯酸鈉溶液,對采收的黃瓜浸泡 30s ,以此滅殺黃瓜果實表面可能存在的病菌,降低黃瓜果實在貯藏期細菌性角斑病發(fā)病概率。貯藏時,需要將環(huán)境溫度控制在10~12°C 之間,相對濕度 lt;80% ,以此抑制病原的生長與繁殖。
3.3.2秸稈還田與土壤消毒黃瓜采收后,將種植區(qū)域內(nèi)的病殘體集中后做焚燒處理,以免病原通過病殘體進入土壤。粉碎健康秸稈,并將粉碎物與生石灰進行混合堆肥,生石灰用量為 200kg/667m2 。玉米秸稈與生石灰質(zhì)量比為 ,利用生石灰強堿性滅殺土壤中殘留的病菌與蟲卵,加快秸稈腐熟速度,補充種植區(qū)域土壤肥力。對于黃瓜細菌性角斑病病情嚴重的種植區(qū)域,使用 60kg/667m2 的石灰氮,利用石灰氮分解的氰胺、雙氰胺產(chǎn)物,對土壤消毒。也可以在夏秋季高溫時期,在種植區(qū)域覆蓋透明地膜,通過15\~20d的高溫,滅殺土壤中的病原。
3.4 生物防治協(xié)同
在黃瓜植株定植前,可以使用枯草芽孢桿菌( 10sCFU/mL )或熒光假單胞菌等有益微生物,對種植區(qū)域的土壤進行處理。利用有益微生物在黃瓜植株根際的定殖作用,產(chǎn)生可以抑制病原生長的抗生素,并競爭病原可吸收的營養(yǎng)物質(zhì),有效控制病原規(guī)模。在黃瓜細菌性角斑病發(fā)病初期,黃瓜植株葉面噴施 0.3% 大蒜素或竹醋液200倍液,利用大蒜素含硫化合物與竹醋液酚類物質(zhì)的抑菌特性,控制病原傳播速度,降低產(chǎn)生化學(xué)藥劑殘留風(fēng)險。
3.5 物理防治輔助
蚜蟲、粉虱等昆蟲作為病原的傳播媒介,自身攜帶一定的病原,在取食黃瓜植株葉片、幼芽時,會導(dǎo)致植株產(chǎn)生傷口,增加病原侵入植株概率??梢栽诜N植區(qū)域的棚室入口位置懸掛40目防蟲網(wǎng),以此阻擋蚜蟲、粉虱等進入棚室;可以在種植區(qū)域內(nèi),每 667m2 懸掛黃色粘蟲板20\~25片(圖3),要求粘蟲板與黃瓜植株頂端齊平。借助昆蟲對黃色的趨性,對蚜蟲、粉虱等進行集中誘殺,以此降低種植區(qū)域內(nèi)的蟲口密度,避免黃瓜細菌性角斑病的大面積傳播。
4結(jié)語
針對黃瓜細菌性角斑病的綜合防控工作,需要貫穿產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全鏈條,結(jié)合生物與物理防治技術(shù),形成基于農(nóng)業(yè)措施的環(huán)境友好型防控體系,科學(xué)控制黃瓜細菌性角斑病,保障黃瓜產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)量與品質(zhì),推動黃瓜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻
[1] 牛新華.山東東平縣棚室栽培黃瓜細菌性角斑病綜合防治技術(shù)[J].長江蔬菜,2023(5):68-70.
[2] 年俊兵.黃瓜主要病害及綜合防治技術(shù)要點[J].世界熱帶農(nóng)業(yè)信息,2022(5):38-39.
[3] 楊海燕.大棚黃瓜細菌性角斑病癥狀識別與防治[J].農(nóng)家參謀,2022(8):37-39.
[4] 張勝平,程穎,石朝陽,等.黃瓜抗細菌性角斑病誘抗藥劑的篩選及抗性機制研究[J].植物保護,2022,48(2):123-129.