新農(nóng)科建設(shè)背景下作物栽培學(xué)課程教學(xué)改革研究

摘要 在新農(nóng)科建設(shè)背景下，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展對涉農(nóng)專業(yè)人才提出了更高的要求，而課程教學(xué)是人才培養(yǎng)的重要內(nèi)容。本文以作物栽培學(xué)課程為研究對象，從思政元素、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核體系4個方面對該課程教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行研究，并提出對應(yīng)的優(yōu)化改進(jìn)建議，具體包括挖掘思政元素，更新教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)方法，以及建立多元考核體系。目的在于為新農(nóng)科背景下涉農(nóng)高校作物栽培學(xué)課程的教學(xué)改革研究提供參考，提升新農(nóng)科人才培養(yǎng)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞 新農(nóng)科；作物栽培學(xué)；田間實驗；作物群體

中圖分類號 G642.0；S-01" " 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A" "文章編號 1007-7731（2024）14-0122-04

DOI號 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2024.14.026

Teaching reform of the Crop Cultivation course under the background of

new agricultural science construction

SUN Liying" " MA Yuchun

（School of Ecology and Applied Meteorology， Nanjing University of Information Science ＆

Technology， Nanjing 210044， China）

Abstract Under the background of new agricultural science construction， the development of modern agriculture has put forward higher requirements for agricultural professionals， and curriculum teaching is an important content of talent cultivation. Crop Cultivation course was taken as the research object， the current teaching situation was researched from four aspects： ideological and political element， teaching content， teaching resource， assessment system， proposed corresponding optimization and improvement suggestions. Specifically， it included exploring ideological and political element， updating teaching content， improving teaching method， and establishing a diversified assessment system. The purpose was to provide a reference for the teaching reform research of Crop Cultivation course in agricultural universities under the background of new agricultural science， and to improve the quality of talent cultivation in new agricultural science.

Keywords new agricultural science; Crop Cultivation; field experiments; crop population

王從嚴(yán)[1]通過對新農(nóng)科教育的內(nèi)在機(jī)理及融合性發(fā)展路徑進(jìn)行研究，認(rèn)為推動農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)科類人才培養(yǎng)十分必要，而農(nóng)科類專業(yè)高等教育的發(fā)展面臨新方向和新挑戰(zhàn)。張艷等[2]對新農(nóng)科建設(shè)驅(qū)動下農(nóng)科類人才需求轉(zhuǎn)變與培養(yǎng)趨向進(jìn)行研究，認(rèn)為涉農(nóng)高校應(yīng)不斷優(yōu)化育人體系，構(gòu)建以培育新型人才為目標(biāo)的人才培養(yǎng)新體系，從而為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展培養(yǎng)更多創(chuàng)新型、復(fù)合型和應(yīng)用型人才。對農(nóng)學(xué)人才的培養(yǎng)須適應(yīng)新農(nóng)科等的發(fā)展需求，對農(nóng)學(xué)專業(yè)課程教學(xué)體系進(jìn)行優(yōu)化與升級，對此，已有相關(guān)學(xué)者進(jìn)行了初步研究。楊錦忠等[3]以作物栽培學(xué)為例，探討了新農(nóng)科背景下涉農(nóng)類專業(yè)網(wǎng)絡(luò)課程的建設(shè)思路，認(rèn)為在新農(nóng)科背景下，該課程的教學(xué)目標(biāo)需要向綜合型轉(zhuǎn)變，由知識本位升級至素養(yǎng)本位；左青松等[4]研究認(rèn)為，在作物栽培學(xué)教學(xué)過程中，教學(xué)內(nèi)容與作物生長的時間需要進(jìn)一步統(tǒng)一，應(yīng)盡可能地把作物教學(xué)時間安排在作物生育期內(nèi)。

本文以作物栽培學(xué)課程為研究對象，從思政元素、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核體系4個方面對該課程教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行研究，并提出對應(yīng)的優(yōu)化改進(jìn)建議，具體包括挖掘思政元素，更新教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)方法，以及建立多元考核體系。目的在于為新農(nóng)科背景下涉農(nóng)高校作物栽培學(xué)課程的教學(xué)改革研究提供參考。

1 作物栽培學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀分析

1.1 思政元素方面

孫繼兵等[5]分析大型專業(yè)基礎(chǔ)課程中課程思政建設(shè)的關(guān)鍵點，通過重塑課程思政的融入內(nèi)容，明確建設(shè)目標(biāo)要求；通過建立課程思政素材庫與案例庫，實現(xiàn)教師率先思政，統(tǒng)一課程融合點。顧生浩等[6]研究認(rèn)為，課程思政的教學(xué)目的是實現(xiàn)各類課程與思政理論課的同向同行，實現(xiàn)協(xié)同育人。作物栽培學(xué)作為涉農(nóng)專業(yè)的基礎(chǔ)課程之一，在教學(xué)過程中，對思政元素的重視程度有待進(jìn)一步提升，思政有關(guān)的教學(xué)內(nèi)容有待進(jìn)一步豐富；在引入思政教學(xué)時，形式有待進(jìn)一步生動、豐富，所選擇的素材需要進(jìn)一步提升針對性；與農(nóng)業(yè)相關(guān)的思政內(nèi)容有待進(jìn)一步補(bǔ)充，避免脫離作物栽培學(xué)的教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)一步增強(qiáng)說服力和感染力。申曉慧等[7]研究認(rèn)為，部分學(xué)生對農(nóng)學(xué)專業(yè)的認(rèn)知度有待進(jìn)一步提升，學(xué)農(nóng)意愿有待進(jìn)一步增強(qiáng)。因此，在專業(yè)課的課程思政教育中，培養(yǎng)學(xué)生的農(nóng)學(xué)精神和“三農(nóng)”情懷尤為重要。

1.2 教學(xué)內(nèi)容方面

作物栽培學(xué)作為農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的必修課之一，開設(shè)目的是幫助學(xué)生掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本常識。當(dāng)前，農(nóng)業(yè)發(fā)展正處于轉(zhuǎn)型關(guān)鍵時期，需要與其他學(xué)科進(jìn)行有效融合，以培養(yǎng)復(fù)合型人才，適應(yīng)新農(nóng)科發(fā)展的需求。作物栽培學(xué)課程主要介紹農(nóng)業(yè)知識，包括作物的生長發(fā)育特性，作物產(chǎn)量構(gòu)成因子、產(chǎn)量形成及產(chǎn)量潛力，以及品質(zhì)形成規(guī)律與調(diào)控；作物與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系，作物的生態(tài)適應(yīng)性，以及環(huán)境對作物生長的調(diào)節(jié)作用等。實踐中，該課程教學(xué)內(nèi)容需要進(jìn)一步突出時代特征，以進(jìn)一步滿足社會發(fā)展需求，如與可持續(xù)發(fā)展、糧食安全等熱門話題進(jìn)行結(jié)合，幫助學(xué)生更好地理解農(nóng)業(yè)的重要性與發(fā)展現(xiàn)狀。

1.3 教學(xué)方法方面

部分高校作物栽培學(xué)課程的教學(xué)方式以教師課堂講授（多媒體+板書形式）為主，多媒體的作用有待進(jìn)一步發(fā)揮，教學(xué)信息化、網(wǎng)絡(luò)化程度有待進(jìn)一步提升。作物栽培學(xué)是一門理論與實踐相結(jié)合的課程，在課程設(shè)置上有部分學(xué)時的實驗課，而實踐中實驗課可能只是進(jìn)行簡單的室內(nèi)觀察和分析實驗，相應(yīng)的田間實習(xí)課程需要進(jìn)一步補(bǔ)充和完善。農(nóng)學(xué)的學(xué)習(xí)需要到田間地頭與大自然接觸，例如，在課堂上講解“作物群體與個體”內(nèi)容時，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生到田間去實地觀察作物的群體與個體，將理論知識與實踐相結(jié)合。同時，理論知識教學(xué)與實踐操作的銜接有待進(jìn)一步增強(qiáng)，學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和創(chuàng)新性有待進(jìn)一步提升，以促使其運用所學(xué)知識解決生產(chǎn)中的實際問題。

1.4 考核體系方面

作物栽培學(xué)課程的考核主要包括理論和實驗兩個部分。理論考核主要采用期末考試的方式，實驗考核成績主要通過實驗報告來評定，對學(xué)生實踐動手能力的考核有待進(jìn)一步增加，需要進(jìn)一步為學(xué)生樹立理論與實踐并重的意識，鞏固其作物栽培學(xué)的相關(guān)知識，并進(jìn)一步增強(qiáng)其服務(wù)涉農(nóng)行業(yè)、投身農(nóng)業(yè)一線的意愿。

2 作物栽培學(xué)課程教學(xué)改革實踐

2.1 挖掘思政元素

在涉農(nóng)高校專業(yè)課程思政建設(shè)過程中，將全面加強(qiáng)知農(nóng)愛農(nóng)教育放在重要位置，將課程思政教育融入課堂教學(xué)，貫穿人才培養(yǎng)的各環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)農(nóng)知農(nóng)、愛農(nóng)為農(nóng)。在新農(nóng)科建設(shè)進(jìn)程中，尤其需要涉農(nóng)高校培養(yǎng)一批既具有扎實農(nóng)業(yè)知識又具備“三農(nóng)”情懷的新型農(nóng)業(yè)人才。

齊硯奎[8]對全課程育人背景下高校課程思政建設(shè)進(jìn)行思考，參考該學(xué)者觀點，在講解作物栽培學(xué)課程中作物的生長與發(fā)育、作物生長與環(huán)境的關(guān)系等知識時，可以融入表示自然節(jié)律變化的二十四節(jié)氣內(nèi)容，讓學(xué)生體會到悠久的農(nóng)業(yè)文化和農(nóng)耕文明的貢獻(xiàn)。在講解水稻的器官發(fā)育與建成內(nèi)容時，融入雜交水稻之父——袁隆平的事跡，讓學(xué)生學(xué)習(xí)袁隆平不畏艱難、反復(fù)試驗和勇于創(chuàng)新的精神，培養(yǎng)勇于創(chuàng)新的能力和面對挫折時的堅強(qiáng)意志力。

2.2 更新教學(xué)內(nèi)容

2.2.1 突顯專業(yè)特色" 作物栽培學(xué)是農(nóng)業(yè)科學(xué)中的一門應(yīng)用學(xué)科，圍繞作物生長發(fā)育與產(chǎn)量形成的過程及其調(diào)控途徑等進(jìn)行研究。教學(xué)內(nèi)容包含具有一般規(guī)律性的理論知識和普遍適用性的技術(shù)要點。在講解一般規(guī)律性和普遍適用性內(nèi)容時，教師可以結(jié)合具體作物，如常見的水稻、小麥和油菜等，讓學(xué)生既能把握一般規(guī)律，又了解不同作物的特殊之處，以突顯專業(yè)特色。

2.2.2 拓展教學(xué)范圍" 近年來，部分地區(qū)極端天氣頻發(fā)，生態(tài)環(huán)境面臨一定的調(diào)整，這對作物栽培學(xué)教學(xué)提出了新的要求，即從以單產(chǎn)高為單目標(biāo)向高產(chǎn)、高效、生態(tài)和安全等多目標(biāo)協(xié)同轉(zhuǎn)變。在新農(nóng)科建設(shè)下，教師要不斷更新教學(xué)內(nèi)容，幫助學(xué)生理解可持續(xù)發(fā)展和糧食安全等方面的知識。將作物栽培學(xué)與糧食安全相結(jié)合，如講解確保糧食生產(chǎn)，不僅要穩(wěn)定糧食播種面積，還要通過技術(shù)創(chuàng)新、生產(chǎn)管理改善等方式來提高糧食單產(chǎn)等內(nèi)容，并樹立綠色發(fā)展的理念；以小組討論等方式探討“如何合理施肥，既能保證作物的產(chǎn)量，又不污染環(huán)境”等問題，鼓勵學(xué)生提供具有創(chuàng)新性的解決方案等。

2.3 改進(jìn)教學(xué)方法

2.3.1 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)潛能" 隨著現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展，作物栽培學(xué)的教學(xué)方法也需要與時俱進(jìn)。王向東[9]研究認(rèn)為，在教學(xué)過程中，要堅持以學(xué)生為主體，積極應(yīng)用信息技術(shù)教學(xué)手段，充分借鑒和運用線上課堂、線上教學(xué)等教學(xué)方法，優(yōu)化學(xué)習(xí)流程，提高教學(xué)效率。郝鳳等[10]研究認(rèn)為，教師可以制作短小精煉的教學(xué)視頻，將其作為在線教學(xué)資源上傳至在線學(xué)習(xí)平臺，并布置線上作業(yè)，讓學(xué)生通過線上學(xué)習(xí)完成作業(yè)，并提出在學(xué)習(xí)中遇到的問題，通過以“引”代“講”提高教學(xué)質(zhì)量；在線下課堂教學(xué)中檢查學(xué)生對知識的掌握情況，回答學(xué)生的疑問等。這種教學(xué)方式有利于增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和自覺性。

2.3.2 拓展實踐教學(xué)資源" 農(nóng)學(xué)的學(xué)習(xí)需要深入田間地頭，與土壤和作物實際接觸，尤其是作物栽培學(xué)課程的實踐性較強(qiáng)。曹宏等[11]對地方涉農(nóng)高校作物栽培學(xué)課程教學(xué)改革進(jìn)行實踐探索，提出了以提高學(xué)生實踐創(chuàng)新能力為核心，構(gòu)建實踐教學(xué)體系，強(qiáng)化多元實踐教學(xué)環(huán)節(jié)等措施，探索出了作物栽培學(xué)“1234實踐教學(xué)”模式。作物的整個生育期不僅受自身遺傳因素的影響，還受土壤、肥料、光照、溫度和水分等外界環(huán)境影響。如果僅在課堂上講解理論知識，會使得理論與實踐可能存在一定的脫節(jié)，不利于培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生解決實際問題的能力。因此，應(yīng)搭建優(yōu)質(zhì)實踐教學(xué)平臺，讓學(xué)生在掌握扎實的基礎(chǔ)知識后，到田間地頭觀察作物的整個生長過程，學(xué)生通過參與選種、播種、施肥、田間管理直至收獲等環(huán)節(jié)，在實踐中更好地鞏固和應(yīng)用所學(xué)理論知識。在課堂上講解水稻的生育時期這一內(nèi)容時，部分知識較為抽象，例如，水稻的生育時期可以劃分為出苗期、分蘗期、拔節(jié)期、孕穗期、抽穗期、開花期和成熟期，其中水稻分蘗的發(fā)生以及何時抽穗等都是比較抽象模糊的知識。講解作物的同伸關(guān)系時，禾谷類作物的主莖葉與分蘗呈N-3的同伸關(guān)系這一概念較為抽象、不易理解。因此，通過將課堂搬到田間地頭的方式，學(xué)生來到田里自己播種，觀察記錄作物的變化，有利于其理解與判斷不同生育時期以及作物器官之間的同伸關(guān)系。學(xué)生通過觀察作物的生長過程、病蟲害的發(fā)生規(guī)律以及土壤的變化情況等，加深對理論知識的理解。這種親身體驗實踐的學(xué)習(xí)方式，有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和好奇心，培養(yǎng)其探索精神和創(chuàng)新能力。

智慧農(nóng)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個新興領(lǐng)域，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮重要作用。孫蕾等[12]基于智慧農(nóng)業(yè)基地開展涉農(nóng)專業(yè)課程實驗教學(xué)，將基地分為糧食、蔬菜、經(jīng)濟(jì)作物和中草藥4個片區(qū)，為相關(guān)學(xué)科教學(xué)提供實踐場所。為提高作物栽培學(xué)課程教學(xué)效果，建立了智慧農(nóng)業(yè)示范基地的實踐教學(xué)平臺，讓學(xué)生通過基地的實際體驗，熟悉天（遙感）、空（無人機(jī)）、地（傳感器）、人（傳統(tǒng)經(jīng)驗）和智慧農(nóng)機(jī)一體的數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)，提升其對農(nóng)田進(jìn)行全面、精準(zhǔn)監(jiān)測與管理等能力。在講解對作物進(jìn)行優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和高效的調(diào)控措施等知識時，可以借助智慧農(nóng)業(yè)示范基地的監(jiān)測系統(tǒng)，將不同調(diào)控措施下的作物長勢以及不同的生育階段進(jìn)行生動呈現(xiàn)，通過教室講解與田間實踐相結(jié)合的方式來講解作物栽培調(diào)控技術(shù)，真正做到把理論應(yīng)用到實踐中，實現(xiàn)理論教學(xué)與實踐教學(xué)的有機(jī)融合。通過實踐平臺，學(xué)生切身體會現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展情況，并掌握現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和對先進(jìn)生產(chǎn)工具的使用，利用機(jī)械設(shè)備、自動化技術(shù)和智能化系統(tǒng)等來提高生產(chǎn)效率。

2.4 建立多元考核體系

建立與教學(xué)方法相匹配的多元考核體系。強(qiáng)化過程管理，重視過程考核和結(jié)果考核，結(jié)合線上和線下考核方法，通過學(xué)習(xí)通等線上教學(xué)平臺，及時掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)動態(tài)、完成情況等，并隨時將學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行反饋，計入考核成績，以提高其學(xué)習(xí)積極主動性。結(jié)合學(xué)生管理某種作物的整個生育期生長情況，對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行考核，以提高其動手能力，鍛煉其解決實際生產(chǎn)中的問題等能力，從而提高學(xué)生的整體素質(zhì)，培養(yǎng)技能型人才。

3 結(jié)語

在新農(nóng)科建設(shè)背景下，為不斷提高涉農(nóng)專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，需要對相關(guān)課程教學(xué)進(jìn)行改革。本文以作物栽培學(xué)為例，在教學(xué)過程中不斷深入挖掘思政元素，厚植強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)意識和愛農(nóng)情懷；不斷更新教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生緊跟新農(nóng)科發(fā)展步伐；大力拓展線上、線下（實踐）教學(xué)資源，使學(xué)生與時俱進(jìn)，增強(qiáng)核心競爭力；建立多元考核體系，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能。通過一系列的改革措施來提高教學(xué)效果，培養(yǎng)更有競爭力的復(fù)合型農(nóng)業(yè)人才。

綜上，本文以作物栽培學(xué)課程為研究對象，從思政元素、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核體系4個方面對該課程教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行研究，并提出對應(yīng)的優(yōu)化改進(jìn)建議，具體包括挖掘思政元素，更新教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)方法，以及建立多元考核體系。目的在于為新農(nóng)科背景下涉農(nóng)高校作物栽培學(xué)課程的教學(xué)改革研究提供參考，提升新農(nóng)科人才培養(yǎng)質(zhì)量。

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（責(zé)任編輯：楊 歡）

基金項目 江蘇省高等教育教改研究課題（2023JSJG100）；安徽省高等學(xué)校質(zhì)量工程項目（2023sx206）；南京信息工程大學(xué)教改研究課題（2023XYBJG04）。

作者簡介 孫麗英（1986—），女，山東威海人，博士，副教授，從事農(nóng)學(xué)教學(xué)與科研工作。

收稿日期 2024-02-28