云南省蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展水平測度及影響因素研究

摘要： 基于新發(fā)展理念，構建云南省蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展綜合評價指標體系，采用熵值法測度并分析云南省16 個州市2013—2022 年蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展水平，再運用雙向固定效應模型探討云南省蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展水平的影響因素。結果表明：2013—2022 年云南省蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展水平呈波動上升趨勢；從各維度上看，云南省蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展主要得益于蔬菜供給和協調發(fā)展兩個維度的提高；從區(qū)域層面上看，常年蔬菜產區(qū)是高質量發(fā)展水平最高的區(qū)域，其次是冬春蔬菜產區(qū)，最后是夏秋蔬菜產區(qū)；從影響因素上看，經濟發(fā)展水平、種植技術水平、農業(yè)機械化水平均能顯著促進云南省蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展，而城鎮(zhèn)化率對其呈現抑制作用，資源稟賦和環(huán)境規(guī)制的影響不顯著?；诖耍疚奶接懘龠M云南省蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展的現實路徑，以期實現云南省蔬菜產業(yè)的高質量發(fā)展，帶動農民增收。

關鍵詞： 高質量發(fā)展；蔬菜產業(yè)；熵值法；影響因素

中圖分類號： F 326.12 文獻標志碼： A 文章編號： 1004–390X （2024） 06?0090?08

蔬菜產業(yè)不僅是云南鄉(xiāng)村振興的重要民生產業(yè)，同時是拓寬農民收入來源的重要途徑和農民就業(yè)空間的保障。黨的二十大報告中提出，加快構建新發(fā)展格局，著力推動高質量發(fā)展。蔬菜是我國人均消費量最大的農產品，也是國內種植業(yè)僅次于糧食的第二大農作物，是多元食物供給中不可或缺的重要部分[1]。2024 年中央一號文件中強調，樹立大農業(yè)觀、大食物觀，多渠道拓展食物來源，探索構建大食物監(jiān)測統(tǒng)計體系。這說明了多元食物供給的重要性。云南是全國重要的“南菜北運”和“南菜東調”優(yōu)質基地和西南最大的蔬菜出口基地， 在全國蔬菜保供中地位凸顯，同時，蔬菜產業(yè)成為云南高原特色現代農業(yè)發(fā)展的領軍產業(yè)和農業(yè)覆蓋面最廣、受益人群最多、帶農增收最快的支柱產業(yè)。云南省統(tǒng)計局數據顯示，云南省2022 年蔬菜播種面積達131.50 萬hm2，蔬菜產量2 857.92 萬t，蔬菜產值805.1 億元，為蔬菜產業(yè)的高質量發(fā)展奠定了堅實的基礎?；诖吮尘埃钊胩骄吭颇鲜∈卟水a業(yè)高質量發(fā)展現狀及其影響因素，對進一步推動蔬菜產業(yè)聚焦綠色化、標準化、品牌化持續(xù)發(fā)展和保障蔬菜供給穩(wěn)定具有重要意義。

縱觀已有文獻，關于蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展的研究， 學者們分別從蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展路徑[2]、高質量發(fā)展策略[3]、設施蔬菜[4]、標準化生產[5]、增產時空分異與貢獻因素分析[6]等多方面進行探討與分析。此外關于高質量發(fā)展的文獻多聚焦糧食產業(yè)[7]、農業(yè)的高質量發(fā)展，對蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展的實證研究不多，特別是對云南省蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展的影響因素的研究比較匱乏。因此，本文以我國西南地區(qū)最大的蔬菜出口基地云南省為研究對象，結合新發(fā)展理念，基于2013—2022 年云南省16 個州市的面板數據，對云南省蔬菜產業(yè)的高質量發(fā)展水平進行測度分析，并利用雙向固定效應回歸模型對其影響因素進行檢驗，探討云南省蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展的現實路徑，助力云南省蔬菜產業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，帶動農民持續(xù)增收，并為后續(xù)云南省蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展提供相關借鑒參考。

一、 指標體系構建

（一） 蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展的科學內涵

蔬菜是我國除了糧食外經濟地位最重要的作物，其特殊性和受資源環(huán)境約束的弱質性，決定了蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展內涵的多維性?；诖耍疚恼J為蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展是新發(fā)展理念引導下的多維概念，其內涵具體包括：第一，創(chuàng)新發(fā)展是蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展的核心動力，蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展離不開創(chuàng)新發(fā)展在優(yōu)良菜種選育、蔬菜種植智能化、蔬菜深加工等方面的應用。第二，協調發(fā)展是蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展的內在要求，協調既是城鄉(xiāng)發(fā)展間的耦合和協調，也是蔬菜產業(yè)與其他產業(yè)間的協調。第三，綠色發(fā)展是蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展的基本要求和重要前提，同時兼顧經濟效益與生態(tài)效益的提升。第四，開放發(fā)展是蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展的必由之路，既能利用國際貿易打造蔬菜產業(yè)市場化、國際化，又能充分利用外資、技術來助推蔬菜產業(yè)轉型升級。第五，共享發(fā)展是蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展發(fā)揮聯農帶農效應的具體表現，最終實現共同富裕。

（二） 數據來源

本文選取2013—2022 年云南省16 州市面板數據作為樣本。文中相關數據來源于歷年《云南省統(tǒng)計年鑒》《中國農村統(tǒng)計年鑒》《中國區(qū)域經濟統(tǒng)計年鑒》、云南省各州市統(tǒng)計年鑒和統(tǒng)計公報、中國統(tǒng)計信息網、“數據云南”及云南省統(tǒng)計局，對個別原始數據的缺失值采用插值法進行修正補齊。

（三） 蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展評價指標體系的構建

本文基于對蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展內涵的理解以及數據的可量化性、可獲得性，結合新發(fā)展理念和云南省蔬菜產業(yè)發(fā)展的區(qū)域特征，參考已有學者的研究，從蔬菜供給、創(chuàng)新發(fā)展、協調發(fā)展、綠色發(fā)展、開放發(fā)展、成果共享6 個角度來構建指標體系，選取19 個二級指標對云南省蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展水平進行綜合評價（表1），各項指標描述性統(tǒng)計結果見表2。

蔬菜供給是蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展的關鍵因素，保證產量供給是農業(yè)高質量發(fā)展的首要條件，蔬菜產品也是如此[1]。蔬菜播種面積、人均蔬菜供給量是供給層面的直觀衡量，蔬菜土地生產率、蔬菜供給穩(wěn)定是供給持續(xù)性的保證。

創(chuàng)新發(fā)展。本文通過機械化水平、勞動生產率、蔬菜規(guī)?；?、蔬菜生產技術4 個指標來衡量。其中蔬菜規(guī)?；翘嵘卟水a業(yè)效率、保障蔬菜供給、降低成本的重要措施。

協調發(fā)展。蔬菜產業(yè)的協調發(fā)展對于保障食品安全、增加菜農收入、促進蔬菜產業(yè)現代化具有重要意義。本文從種植結構協調、就業(yè)結構協調、農業(yè)區(qū)域協調3 個指標來衡量。

綠色發(fā)展。本文參考梁偉森等[1]的研究選取化肥施用強度、農藥使用強度、農膜使用強度3 個指標來衡量云南省蔬菜產業(yè)綠色發(fā)展水平。

開放發(fā)展。蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展要求進一步提高蔬菜產業(yè)開放程度，開放指標反映了云南省蔬菜產業(yè)在全球蔬菜供應鏈的參與程度、對外部市場供應的依賴性，采用蔬菜進口依存度和蔬菜出口依存度2 個指標來衡量。

共享發(fā)展。成果惠及農民、縮小城鄉(xiāng)差距、促進農民增收是蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展的根本目的，從而實現全面共同富裕。本文通過城鄉(xiāng)差距、農民增收、農民消費即農村居民人均消費支出3 個指標來表征。

本文在構建云南省蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展評價體系中某些蔬菜產業(yè)數據無法從公開數據庫單獨獲取，在要素投入方面，借鑒閔銳等[8]、李明文等[9]的研究，設置兩個系數將廣義農業(yè)中用于蔬菜種植的生產要素剝離出來[1]：

A系數=蔬菜播種面積／農作物播種面積（1）

B系數=蔬菜播種面積／農作物播種面積×"農業(yè)產值／農林牧漁業(yè)產值（2）

二、 研究方法

（一） 熵值法

熵值法是根據指標變異性的大小來確定其客觀權重，為避免主觀賦權對評估結果的影響。本文采取熵值法測算云南省蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展水平，具體的計算步驟為：

為避免量綱影響，通過下列公式對指標進行標準化處理：

對正向指標采用以下標準化方法：

（二） 回歸模型設定

為進一步探討分析云南省蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展的影響因素，本文構建如下計量模型：

式（10）中，i 代表云南省各州市，t 為年份，HQit為i 州市t 年的蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展水平指數，Xit為解釋變量，包括經濟發(fā)展水平（ED）、資源稟賦狀況（RE）、城鎮(zhèn)化率（UR）、環(huán)境規(guī)制（ER）、種植技術水平（RT）、農業(yè)機械化水平（AM）；α0為常數項，μi 、λt、εit分別表示地區(qū)固定效應、時間固定效應、隨機擾動項。

1. 變量選擇及數據說明

基于上文測度結果，借鑒相關學者[10]研究，從經濟發(fā)展水平、資源稟賦狀況、城鎮(zhèn)化率、環(huán)境規(guī)制、種植技術水平、農業(yè)機械化水平6 個方面來探討云南省蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展的影響因素，變量的描述性分析統(tǒng)計結果見表3。其中，經濟發(fā)展水平以各地州市人均GDP 來衡量；資源稟賦狀況以資源稟賦系數來反映，計算公式為

Qit／Qat／GDPit／GDPat（11）

式（ 11） 中Qit為i 州市t 時期的蔬菜產量，Qat為全省t 時期的蔬菜產量，GDPit為i 州市t 時期的國內生產總值，GDPat為全省t 時期的國內生產總值；環(huán)境規(guī)制采用調整系數改進地區(qū)經濟發(fā)展水平GDP 總量衡量市域環(huán)境規(guī)制強度[11]；計算公式為：

式（12）中areait代表 i 州市 t 時期的市域面積，π 為圓周率；種植技術水平用當年蔬菜產量與上年年末蔬菜產量比值來衡量；農業(yè)機械化水平采用人均農業(yè)機械總動力來衡量，計算方法為農業(yè)機械總動力/鄉(xiāng)村一產就業(yè)人數。

三、 實證結果與分析

（一） 云南省蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展水平演變特征

1. 整體層面

圖1 為云南省蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展水平及各維度評價結果。2013—2022 年云南省蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展水平整體上呈現緩慢波動上升的趨勢。就細分維度而言，蔬菜供給和協調發(fā)展水平增長幅度較大；創(chuàng)新發(fā)展和綠色發(fā)展水平有所波動，但總體上呈現上升趨勢；成果共享水平變化趨勢波動明顯，開放發(fā)展平穩(wěn)增長。由此可見，研究期內云南省蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展水平增長主要得益于蔬菜供給和協調發(fā)展兩個維度的提高。

時序演變特征：（1）2013—2017 年云南省蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展水平從0.369 上升為0.410，呈穩(wěn)定緩慢增長的態(tài)勢，主要得益于成果共享、創(chuàng)新發(fā)展和蔬菜供給水平的大幅提高。（2）2018 年云南省蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展水平出現了小幅下滑，究其原因在于創(chuàng)新發(fā)展、成果共享、綠色發(fā)展和協調發(fā)展都出現了下降的態(tài)勢。2018 年，中美貿易摩擦對中國的產業(yè)發(fā)展產生了影響，再者是2018 年受“大棚房”專項整治行動的影響，一些地區(qū)在短期內減少了蔬菜的生產和供應，蔬菜產業(yè)的生產、供給、綠色發(fā)展受到較大的影響。（3）2019 年云南省蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展水平得到緩慢提升，但提升幅度較小。在面積、產量和產值上實現了三重增長，但受2018 年蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展水平下降及2019 年底新冠病毒肺炎疫情的影響，增長水平幅度較小。（4） 2020—2022 年，云南省蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展水平恢復增長，2022 年其高質量發(fā)展水平達到了0.491。

總的來說，云南省蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展水平呈現波動發(fā)展趨勢，可能受蔬菜生產季節(jié)性、重大病蟲害、經濟周期等影響呈現波動性發(fā)展。

2. 地區(qū)層面

云南省16 個州市按照云南省行政區(qū)劃大體分為滇中（昆明市、玉溪市、曲靖市、楚雄州）、滇東北（昭通市）、滇西北（麗江市、迪慶州、怒江州）、滇西（保山市、德宏州、臨滄市、大理州）、滇南（紅河州、西雙版納州、普洱市、文山州）這 5 個板塊[6]。結合云南省蔬菜產業(yè)特征，將這 5 個板塊劃分為 3 個蔬菜產區(qū)，即常年蔬菜產區(qū)（滇中）、冬春蔬菜產區(qū)（滇西、滇南）、夏秋蔬菜產區(qū)（滇東北、滇西北）[6]。由此，本文將樣本劃分為上述3 個區(qū)域，分析各區(qū)域蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展水平，具體結果見表4。

由3 大地區(qū)各維度發(fā)展水平變動情況可知，常年蔬菜產區(qū)蔬菜供給、創(chuàng)新發(fā)展、成果共享提升幅度較大，顯著促進云南省蔬菜產業(yè)的高質量發(fā)展。究其原因，常年蔬菜產區(qū)作為云南省蔬菜主要產區(qū)，具有良好的蔬菜種植基礎，即擁有得天獨厚的氣候條件、豐富的物種資源，能夠及時借助新興種植技術優(yōu)化完善本地區(qū)蔬菜種植流程及擴大蔬菜產業(yè)規(guī)模，推動常年蔬菜產區(qū)蔬菜產業(yè)質量、安全和綠色發(fā)展水平提升，助力云南省蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展。冬春蔬菜產區(qū)在研究期內，蔬菜供給、創(chuàng)新發(fā)展、綠色發(fā)展、成果共享均呈現上升態(tài)勢，而協調發(fā)展水平有所降低。夏秋蔬菜產區(qū)相比常年蔬菜產區(qū)和冬春蔬菜產區(qū)除開放發(fā)展維度外其各子維度增長較緩慢，究其原因，昭通、麗江、怒江、迪慶的蔬菜種植基礎薄弱和種植技術相對較落后，制約了其蔬菜產業(yè)的高質量發(fā)展，但蔬菜產品貿易、出口能為夏秋蔬菜產區(qū)高質量發(fā)展助力?？傮w來看，云南省蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展水平是動態(tài)且多維的，各蔬菜產區(qū)因其資源稟賦狀況等條件的不同而導致其驅動因素也不同。

此外，就西南地區(qū)蔬菜產業(yè)發(fā)展現狀進行橫向比較，分別是云南、貴州、四川、重慶、廣西5 省區(qū)市，其2022 年蔬菜播種面積及產量情況見表5。

由表5 可以得出四川土地生產率最高，云南土地生產率最低。2022 年，四川的設施蔬菜播種面積為9.09×104 hm2，占四川省蔬菜播種總面積的5.9%，設施蔬菜為四川省增加了產業(yè)競爭力。在蔬菜流通方面，重慶市外銷蔬菜逐年增多，2023 年地產蔬菜銷往市外約 278 萬 t。貴州、廣西蔬菜播種面積較大，有一定的發(fā)展?jié)摿?。昆明海關公布數據顯示，2023 年，云南蔬菜及其制品出口量達104 萬t、同比增長10.6%，出口金額達49.4 億元人民幣，占云南省農產品出口額的29.3%。從產業(yè)地位來看，蔬菜作為云南高原特色農產品之一， 出口量占全國蔬菜總出口量10% 以上，出口量和出口金額居西南各省區(qū)市之首。2023 年，云南省蔬菜規(guī)模以上加工企業(yè)達106 戶，蔬菜冷庫庫容超500 萬m3，年加工能力超2 400 萬t，蔬菜加工產值超400 億元，云南省蔬菜加工能力在西南5 省區(qū)市中不斷提升，但仍存在差距。總體來看，通過西南地區(qū)之間的橫向比較，云南省應該借助蔬菜出口優(yōu)勢，克服土地生產率低、企業(yè)營銷能力偏弱、優(yōu)良品種保障不足等劣勢來發(fā)展云南省蔬菜產業(yè)。

（二） 云南省蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展的影響因素研究

為探究云南省蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展的影響因素，本文利用2013—2022 年云南省16 個州市的面板數據，使用Stata18.0 軟件作回歸分析，檢驗及分析結果如表6 所示。

模型1 列出了個體固定效應模型估計結果，為加強比較，模型2 列出了隨機效應檢驗結果，以供參考。模型3 為時間固定效應模型的檢驗結果。模型4 列出了雙向固定效應模型，即同時控制時間、個體固定效應的檢驗結果。

從各類回歸模型估計結果可知，解釋變量回歸系數在方向、顯著性方面無顯著性變化，表明本文的研究具有一定穩(wěn)健性。下面主要以雙向固定效應模型的結果進行解釋分析，經濟發(fā)展水平在所有回歸結果中的系數均顯著為正，且在雙向固定效應模型中其回歸結果系數在1% 水平下顯著為正，說明隨著經濟的發(fā)展，人均收入增加，消費者需求也增加，且對蔬菜產業(yè)的投資也隨之增加，這有助于蔬菜持續(xù)穩(wěn)定供給，驅動云南省蔬菜產業(yè)的高質量發(fā)展。在模型4 中資源稟賦狀況未通過顯著性檢驗，一方面是資源稟賦狀況越優(yōu)越的地區(qū)，蔬菜種植戶或企業(yè)過于依賴自然資源，而忽視了蔬菜產業(yè)的技術創(chuàng)新和市場開拓；另一方面是資源稟賦豐富的地區(qū)，蔬菜產業(yè)的進入門檻越低，從而導致難以實現蔬菜種植的標準化和規(guī)模化。城鎮(zhèn)化率的回歸系數為?0.083 且在1% 的水平下顯著，其主要原因在于：一方面隨著城鎮(zhèn)化進程的加快，原本用于蔬菜種植的農田被轉換為住宅、商業(yè)區(qū)或工業(yè)區(qū)，導致蔬菜生產基地面積減少。另一方面隨著城鎮(zhèn)化水平的高速增長，經濟社會、政治法律政策等宏觀要素也并不會向大水大肥的蔬菜產業(yè)傾斜，從而導致蔬菜產業(yè)的發(fā)展面臨著勞動力、技術等要素缺失的約束。環(huán)境規(guī)制未通過顯著性檢驗，究其原因，隨著環(huán)保政策的推行，各蔬菜種植主體會加大環(huán)保投入，從而帶來種植成本的提高，難以推動蔬菜產業(yè)的高質量發(fā)展。種植技術水平的回歸系數在1% 的水平下顯著為正，這說明蔬菜種植技術水平越高，越能促進蔬菜的高效產出，促進云南省蔬菜產業(yè)的高質量發(fā)展水平的提升。農業(yè)機械化水平的回歸系數在1% 水平下顯著為正，說明農業(yè)機械推廣普及度越高，越有利于蔬菜標準化、規(guī)?；N植，從而促進云南省蔬菜產業(yè)的高質量發(fā)展。

四、 結論與建議

（一） 結論

本文利用2013—2022 年云南省16 個州市的面板數據，采用熵值法測度云南省蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展水平情況，并運用雙向固定效應模型探討云南省蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展的影響因素。結果表明：（1） 2013—2022 年云南省蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展水平呈波動上升趨勢；（2）從各維度上看，云南省蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展水平的提高主要得益于蔬菜供給和協調發(fā)展2 個維度提高；（3）從區(qū)域層面上看，常年蔬菜產區(qū)是高質量發(fā)展水平最高的區(qū)域，其次是冬春蔬菜產區(qū)，最后是夏秋蔬菜產區(qū)，各蔬菜產區(qū)產業(yè)高質量發(fā)展的驅動因素有所不同；（4）從影響因素上看，經濟發(fā)展水平、種植技術水平、農業(yè)機械化水平能夠顯著促進云南省蔬菜產業(yè)的高質量發(fā)展，而城鎮(zhèn)化率對其呈現抑制作用，資源稟賦和環(huán)境規(guī)制的影響則不顯著。

（二） 建議

1. 提升蔬菜種植技術創(chuàng)新水平，加快蔬菜綠色發(fā)展

要充分利用好種植技術水平和農業(yè)機械化水平對云南省蔬菜產業(yè)的促進作用。一是加強蔬菜水肥一體、化肥減量、病蟲害綠色防控等技術的改良、創(chuàng)新及應用，強化政策支持，改變蔬菜生產主體只追求產量而進行大水大肥種植蔬菜的習慣；二是強化蔬菜綠色生產技術，增加云南省綠色化生產規(guī)模，加大云南省蔬菜產業(yè)“三品一標”認證獎補支持，并圍繞九大高原湖泊流域調整蔬菜種植結構，推進綠色有機生產和設施栽培，減少對蔬菜化肥農藥的施用量，以推動云南省蔬菜產業(yè)的高質量發(fā)展。

2. 結合資源稟賦優(yōu)勢，完善蔬菜種植地區(qū)協調機制

政府應綜合考慮各地區(qū)的資源稟賦狀況，因地制宜制定有針對性的政策，完善各蔬菜產區(qū)的協調機制，優(yōu)化蔬菜產區(qū)空間分布。常年蔬菜產區(qū)應積極延長蔬菜產業(yè)鏈，提升蔬菜產業(yè)經濟效益；冬春蔬菜產區(qū)應加速推進種業(yè)發(fā)展，保留地方優(yōu)勢蔬菜品種的同時，選育適宜機械栽培、加工、運輸和市場歡迎度高的新品種，提升種苗與消費市場的匹配度，加快標準化育苗設施建設，提高優(yōu)質蔬菜種苗供給能力；夏秋蔬菜產區(qū)應強化蔬菜種植技術創(chuàng)新，大力推行規(guī)模化種植，轉變蔬菜傳統(tǒng)生產方式，提升蔬菜生產效率。

3. 提升“云菜”品牌影響

一是支持企業(yè)和地方政府積極開展蔬菜地理標志產品登記和保護工作，大力培育云南省高原特色蔬菜品種，即“云菜”區(qū)域公共品牌，鼓勵有特色、有實力的企業(yè)創(chuàng)建產品品牌和企業(yè)品牌；二是打造“數字云菜”平臺，利用云計算、大數據等信息技術，建立“數字云菜”平臺，提供“云菜”全產業(yè)鏈、全方位的數字化服務，助力云菜打造高原特色農產品品牌，推動產業(yè)數字化轉型，穩(wěn)步提高云南蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展。

4. 加快三產融合發(fā)展

將蔬菜生產、產品加工和銷售、餐飲、休閑以及其他服務業(yè)有機結合，著力優(yōu)化種子種苗、采后處理、冷鏈物流等關鍵環(huán)節(jié)產能布局，實現產業(yè)鏈延伸，增加蔬菜產品附加值，建立蔬菜人才培養(yǎng)機制，助力菜農增收，拓展農業(yè)多維功能，拓寬蔬菜產業(yè)空間。

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基金項目：國家社會科學基金項目“2020 年整族脫貧后云南‘直過民族’提升可行發(fā)展能力路徑研究”（20BSH060）。