課程思政在“有機化學”教學中的研究與實踐

楊 晶，李德慧，劉 莉

（長春中醫(yī)藥大學 藥學院，吉林 長春 130117）

2021年7月，中共中央、國務院印發(fā)《關于新時代加強和改進思想政治工作的意見》提出，加強學校思想政治工作，加快構(gòu)建學校思想政治工作體系，實施時代新人培育工程，完善青少年理想信念教育齊抓共管機制，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設者和接班人［1］。由此可見，思想政治教育在高等教育中的重要作用。

有機化學是研究有機化合物的結(jié)構(gòu)、命名、性質(zhì)、用途、制備，以及有機化合物間相互轉(zhuǎn)化所遵循的規(guī)律的一門科學?！坝袡C化學”是高等中醫(yī)藥院校與藥和醫(yī)相關專業(yè)的基礎課程，是培養(yǎng)中藥學、藥學及醫(yī)學類專業(yè)技術人才的整體知識結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)的重要組成部分［2］，課程培養(yǎng)目標是指導學生透過千變?nèi)f化的外在現(xiàn)象，分析其內(nèi)在的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的本質(zhì)，運用基本原理解釋藥物分子之間相互轉(zhuǎn)變的規(guī)律，通過對專業(yè)知識的分析培養(yǎng)找尋規(guī)律的能力，具有分析處理一般有機化學問題的能力，能夠獨立進行有機化學試驗并自學一般有機化學書刊。教師在強化基本理論、基本知識和基本技能的同時，加強對學生創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，提高學生培養(yǎng)質(zhì)量。

一、課程思政融入“有機化學”教學的意義和必要性

在整個大學期間，專業(yè)知識的講解在教學中占有很重要的比重，只有掌握一定的專業(yè)知識，才能指導實際工作。伴隨社會的發(fā)展及行業(yè)企業(yè)對人才的需求，高等教育的發(fā)展面臨著一定挑戰(zhàn)，亟需培養(yǎng)出一批德才兼?zhèn)?、綜合能力強的人才，因此，高等教育院校尤其是中醫(yī)藥院校需培養(yǎng)出基礎知識扎實、能力素養(yǎng)過硬及心態(tài)素質(zhì)較強的優(yōu)質(zhì)大學生，同時，大學階段是大學生思想觀念形成的重要時期，現(xiàn)代社會的物質(zhì)和精神誘惑會對大學生正確思想觀念的塑造產(chǎn)生影響［3］。因此，大學教育除了專業(yè)的知識講解外，立德、育人也很重要，不容忽視，這方面的教育必須伴隨學生整個在校學習的始終。而有機化學由于自身的學科特點，有助于立德、育人教育，利于培養(yǎng)學生全面發(fā)展，幫助學生樹立正確的思想理念，這就要求在“有機化學”講解中融入思政元素，培養(yǎng)有健全的人格與健康的思想的優(yōu)秀人才。

二、“有機化學”開展課程思政的途徑

（一）強化“有機化學”理論教學的思政元素融入

開展課程思政不是將哲學原理和思想政治教育等搬到專業(yè)課程講解中，而是在講解“有機化學”的專業(yè)知識時，將包含的思政元素以潤物細無聲的形式滲透和講解出來。思政元素的滲入一方面促進對專業(yè)知識的理解，是專業(yè)知識邏輯層次上的提煉和升華；另一方面利于培養(yǎng)學生的綜合素養(yǎng)。思政元素融入教學需要學生和教師的共同努力，這對教師的要求提出了挑戰(zhàn)。教師作為課堂知識的講授者，除了必須具備的有機化學專業(yè)知識外，還需具有正確的思想觀念，這樣才能發(fā)揮言傳身教的示范作用。這對教師的個人能力和綜合素質(zhì)提出了更高的要求，要求教師在專業(yè)和思想兩方面要“兩手都要抓，兩手都要硬”，只有教師的素質(zhì)提高了，再加上適合的教學模式，才能培養(yǎng)出優(yōu)秀的學生。學生作為學習的主體需充分發(fā)揮其主觀能動性，如讓學生查閱在有機化學和藥學學科領域，諾貝爾化學獎和生理學或醫(yī)學獎的獲得者的科研經(jīng)歷及對社會的貢獻、國內(nèi)中科院有機化學和藥學方面院士的科研故事等資料，通過分享學生能夠了解課本專業(yè)知識背后更重要的科研進取精神和百折不撓的拼搏意識。同時授課過程中會側(cè)重講解有重要應用的藥物或者有機物的認知過程及人們對其他用途的挖掘和應用過程，讓學生意識到事物是相互關聯(lián)的，要有整體觀和大局觀。

（二）“有機化學”實驗中滲透課程思政

有機化學理論知識對其他學科影響很大，同時，有機化學實驗也指導著其他學科的實驗，實驗知識可使理論知識的學習更深入、更透徹，實驗操作還可加強學生的動手能力和分析實驗背后滲透的理論知識能力。同時，實驗中還蘊含一些哲學思維，如實驗室制備烯烴可采用不同的催化劑，有時選用相同的催化劑但是反應溫度不同，此時產(chǎn)物大不相同。這里滲透著思維的普遍方法和思維的個別方法，看待問題與處理問題方法不是唯一的。

（三）組織豐富多彩的教學模式

在“有機化學”課程講授中，變單一講授為混合式教學模式，每一種教學模式中都可滲透思政元素，如在講授式教學過程中，“有機化學”課程知識點理論性很強，具有嚴密的內(nèi)在邏輯。對于較難理解的知識教師扮演主要角色，將理論內(nèi)容變?yōu)橐锥恼Z句。同時，直接介紹各知識點包含的思政元素。在啟發(fā)式教學中，對于有機化學中的各種容易混淆的復雜反應，學生不容易掌握，對于這類知識適合采用啟發(fā)提問式的教學方法，利用這種啟發(fā)式方法，讓學生歸納各種反應機理，再由教師總結(jié)提煉，能夠顯著提高學生參與課堂的積極性，并能讓學生較為牢固地掌握相關知識，這就涵蓋了歸納和演繹這一對邏輯。在翻轉(zhuǎn)課堂中，為了培養(yǎng)學生獨立思考的能力，給每個學生10～15分鐘的時間，讓其用事先準備好的PPT講授課程知識點或前沿研究內(nèi)容。教學過程分為任務設定和自由探索兩類。其中，任務設定類是由教師設計需要學習的內(nèi)容，教師提供參考資料，學生課下自主完成學習，這里包含著主要矛盾和次要矛盾這一對邏輯。在專題實踐教學中，由于其方法更為靈活，學生的積極性、參與度更高。2～3名學生組隊進行組內(nèi)討論和學習，教師為學生的問題進行個性化解答，教師提問學生知識點中包含的思政元素，以便使學生更好更深入地掌握有機化學知識。

三、課程思政融入“有機化學”教學的目標

（一）激發(fā)學生的愛國情懷和民族自豪感

通過講解屠呦呦由于發(fā)現(xiàn)了青蒿素而獲得諾貝爾獎，激發(fā)學生的愛國情懷。黃鳴龍通過改變一系列反應實驗條件，改良Kishner-Wolff還原反應的合成條件，得到了一種安全簡便、經(jīng)濟、高產(chǎn)率的新型還原方法。這種方法既不需要貴重的無水肼試劑，也不需要危險的金屬鈉，而且反應時間從原來的3～4天縮短至2～3小時，產(chǎn)率高達90%。黃鳴龍還原法解決了合成中的關鍵技術問題，這是他個人的榮譽，也是國家的驕傲，以此培養(yǎng)學生的民族自豪感。黃鳴龍還原法是第一個以中國人名字命名的有機反應，除了介紹發(fā)現(xiàn)此反應的過程，還可講解黃鳴龍在一次重復實驗中發(fā)生了意外情況，但是他并沒有放棄，而是認真分析其中的成分，最后發(fā)現(xiàn)了新的反應條件，為反應的應用打下了基礎。通過黃鳴龍先生的事跡，可挖掘其蘊含的偶然性和必然性的唯物主義觀點和科學精神。任何偶然的發(fā)現(xiàn)都是由事物內(nèi)部規(guī)律的必然性引導的，理論突破的偶然性是大量的實驗探究和長期思考的結(jié)果，如果沒有前期的苦心鉆研，根本不可能產(chǎn)生這樣的一種靈感。由此鼓勵學生刻苦鉆研，勤于思考，勇于實踐。激發(fā)學生的民族自豪感和愛國情懷。

丙三醇是有3個羥基的三元有機醇，與硝酸作用后生成硝化甘油。硝化甘油是一個“脾氣暴烈”的家伙，1864年9月實驗室發(fā)生了極大的爆炸事故，5人在這次事故中喪生，其中包括諾貝爾的親弟弟。面對親人的死亡，諾貝爾陷入極度的悲痛，但他沒有放棄對硝化甘油的研究。為了不殃及四鄰，他將研究轉(zhuǎn)移到郊區(qū)馬拉湖中央的一艘船上進行，最終成功研制出一種爆炸威力特強的炸藥。通過對丙三醇性質(zhì)講解的延伸，學生可以學習到偉大科學家所具有的優(yōu)秀品質(zhì)，即極強的社會責任心［4］。

（二）激發(fā)學生的創(chuàng)新意識和探索精神

芳胺的制備常用芳香族硝基化合物還原法制備，如通過硝基苯制備苯胺，常用的還原劑是鐵、鋅或錫加稀鹽酸、氫氣/鈀，但是，活性銅也可用于將硝基苯還原成苯胺，因其對環(huán)境污染小，現(xiàn)工業(yè)領域已廣泛采用。因此，在芳胺合成中活性銅的使用不僅培養(yǎng)了學生創(chuàng)新的思維，同時滲透了“綠水青山就是金山銀山”的理念［5］。

（三）建立環(huán)保及綠色化學理念

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，環(huán)境保護問題是我們當前面臨的重要任務之一。高等中醫(yī)藥院?！坝袡C化學”教學與環(huán)境保護教育有著密切關系，在“有機化學”教學過程中穿插環(huán)保和綠色化學知識，實施有機實驗綠色化，強化課外實踐活動，是培養(yǎng)學生環(huán)保意識、提高學生綜合素質(zhì)的重要途徑。即高等中醫(yī)藥院校在講授專業(yè)知識時，也要注重綠色發(fā)展理念，這種理念小而言之有利于實驗室的維護，大而言之有利于國家的發(fā)展和民族的興旺，只有綠色合成才能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，才能不被淘汰。在實驗課上，尤其是綜合性、設計性實驗，要改進實驗合成途徑，引進綠色實驗技術，在傳播有機化學實驗知識時強化綠色合成和環(huán)保意識，樹立綠色化學理念。

（四）培養(yǎng)辯證唯物主義一分為二的哲學思維

有機化學由于其本身的學科特點，同一分子式存在很多同分異構(gòu)體，如同分異構(gòu)體可分為構(gòu)造異構(gòu)體、立體異構(gòu)體和電子互變異構(gòu)體，其中構(gòu)造異構(gòu)體可分為碳架異構(gòu)體、位置異構(gòu)體、官能團異構(gòu)體、互變異構(gòu)體、價鍵異構(gòu)體五種類型。分子式相同但是不同的異構(gòu)體物理和化學性質(zhì)卻千差萬別，這種差別就是本身內(nèi)部結(jié)構(gòu)不同這個內(nèi)因?qū)е碌模唇Y(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，升華為結(jié)構(gòu)決定上層建筑（性質(zhì)），可以說是辯證唯物主義理論在有機化學中的具體實踐和體現(xiàn)，將有機化學專業(yè)知識和辯證唯物主義原理合二為一地滲透給學生，

乙醇在酸存在下加熱到140攝氏度，則發(fā)生分子間脫水生成乙醚。溫度對脫水反應的方式影響較大，一般在較低溫度條件下，有利于分子間脫水成醚，在較高溫度條件下，有利于分子內(nèi)脫水成烯，因此外在條件的微小改變會影響反應的發(fā)生方式及產(chǎn)物的形成；而唯物辯證法的要義在于“活而通”，有機化學這部分知識充分體現(xiàn)了辯證唯物主義一分為二的哲學思維。

（五）樹立大學生的安全責任意識

近些年，高校實驗室安全事故時有發(fā)生，2021年7月27日，中山大學藥學院一學生清理物品時用水沖洗，結(jié)果發(fā)生炸裂而受傷。2021年10月24日，南京航空航天大學將軍路校區(qū)材料科學與技術學院材料實驗室發(fā)生爆燃。隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展和人們生活品質(zhì)的不斷提升，我們對生命健康、環(huán)境保護等方面給予了更高的期望，而這些安全意識的培養(yǎng)在大學階段尤為重要。有機化學是一門以實驗為基礎的學科，和其他化學學科相比，有機化學不僅要開展實驗，同時還有一些易燃、易爆的危險試劑，因此，在“有機化學”的教學中一定要高度重視安全知識的講解。

（六）教育大學生遠離毒品

在講解稠雜環(huán)生物堿時，可拓展講解吸食毒品的危害。毒品大多為生物堿，講課時向?qū)W生介紹吸食毒品會導致焦慮癥、抑郁癥、人格障礙等，誘發(fā)細菌性心內(nèi)膜炎、心律失常等，因此切記珍愛生命，遠離毒品。

（七）不忘化學人為人類社會服務的初心

人類從事生產(chǎn)生活等科研實踐離不開化學，更離不開有機化學，可以說生活中處處都存在化學的影子，都滲透著化學知識，有機化學知識給我們的生活帶來了極大的便利。學生可將有機化學知識應用到生活的各個方面，但這些知識的應用必須合理，曾有報道有人利用各種有機反應進行冰毒的合成，販賣冰毒從中獲取暴利，這種做法觸犯了國家法律。由此可見在專業(yè)知識講解時滲透正確價值觀的重要性，專業(yè)知識利用得好可以造福人類，利用得不好則會危害人類，這種差距就是思想觀念的差距。一個人的思想價值猶如一盞燈指引著一個人一生的方向，而這種價值觀的培養(yǎng)在大學期間尤為重要，所以在“有機化學”教學中滲透課程思政可使化學更好地為人類服務。

結(jié)語

現(xiàn)代教育除了進行專業(yè)知識的教學外，還需對學生進行思想政治教育。課程思政是一項系統(tǒng)工程，需要綿綿用力、久久為功。我們要在專業(yè)知識講授的同時進行思政元素的滲透與融入，如“春風化雨”般教育和引導學生，努力提升學生的思想道德素質(zhì)，幫助他們塑造正確的價值觀，為社會培養(yǎng)出德才兼?zhèn)涞挠杏萌瞬?。在高等中醫(yī)藥院?！坝袡C化學”課程教學中融入課程思政，是對課程德育的提升，有利于發(fā)揮中醫(yī)藥文化育人優(yōu)勢，促進中醫(yī)藥人文教育與專業(yè)教育有機融合，指導學生在掌握大量的專業(yè)知識的同時，具有較高的道德思想，真正實現(xiàn)德智體美勞全面發(fā)展。