許惠惠
(山西藥科職業(yè)學(xué)院,山西 太原 030031)
傳統(tǒng)高職教育強(qiáng)調(diào)技術(shù)的學(xué)習(xí)和技能的培養(yǎng),致使高職生整體偏重于專業(yè)技能[1],忽視了禮儀素養(yǎng)的重要性。2020年9月,教育部等九部門聯(lián)合出臺了《職業(yè)教育提質(zhì)培優(yōu)行動計劃(2020—2023年)》,職業(yè)教育進(jìn)入了提質(zhì)培優(yōu)新階段。新形勢下,社會各界對高職生的整體素質(zhì)頗為關(guān)注,用人單位更樂于招納綜合素質(zhì)較高的技能型人才,具有良好禮儀素養(yǎng)的大學(xué)生受到用人單位的好評。
2020年新冠肺炎疫情把全球醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)推向高峰。在此背景下,人們的自我保健意識日益增強(qiáng)。這一方面促進(jìn)了醫(yī)療行業(yè)的迅猛發(fā)展,另一方面對醫(yī)療衛(wèi)生從業(yè)人員的基本素質(zhì)提出了更新、更高的要求。規(guī)范的禮儀行為、良好的言談舉止可以給予患者良好的服務(wù)體驗,可以提升藥店和醫(yī)療機(jī)構(gòu)的整體形象。作為醫(yī)藥專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)的重要基地,醫(yī)藥類高職院校開展禮儀教育對促進(jìn)學(xué)生的職業(yè)發(fā)展有著重要意義,能使學(xué)生擁有積極的心態(tài)、良好的職業(yè)形象、豐富的專業(yè)知識、和諧的人際關(guān)系、有效的溝通能力及熟練的銷售技巧。
近年來,良好的職業(yè)素質(zhì)和文化修養(yǎng)已經(jīng)成為醫(yī)藥專業(yè)學(xué)生被錄用的決定性因素之一,對提升學(xué)生就業(yè)競爭力起到至關(guān)重要的作用,已成為醫(yī)藥專業(yè)學(xué)生就業(yè)和發(fā)展的“軟實力”。處于求職階段的學(xué)生如果形象好、氣質(zhì)佳,具有良好的綜合素質(zhì),會使用禮貌用語,就有可能被優(yōu)先錄用??傊?guī)范醫(yī)藥專業(yè)學(xué)生的禮儀行為,使其掌握藥品銷售專業(yè)技能和禮儀規(guī)范,已成為醫(yī)藥類高職院校提升學(xué)生就業(yè)能力的一項重要內(nèi)容。
藥品營銷一線的工作人員在營銷藥品、提供用藥咨詢等服務(wù)時,要特別注意自身的服務(wù)意識與禮儀素養(yǎng)。因此,要從崗位禮儀規(guī)范、言行舉止、儀態(tài)儀表、店堂銷售禮儀、商務(wù)禮儀、藥學(xué)職業(yè)道德等方面開展學(xué)習(xí),掌握職業(yè)禮儀基本知識和溝通技巧,提升服務(wù)質(zhì)量。
在醫(yī)藥類高職院校,禮儀課程教師是非專業(yè)的禮儀美育師,僅僅出于個人愛好或受院系臨時安排承擔(dān)禮儀課程教學(xué)工作,部分教師未曾受過專業(yè)化教育或培訓(xùn)。目前,醫(yī)藥類高職院校只重視中藥、醫(yī)學(xué)檢驗、醫(yī)藥營銷等專業(yè)師資隊伍建設(shè),因禮儀課程屬于公共基礎(chǔ)課程,存在教師數(shù)量不足、學(xué)歷偏低、職稱和年齡結(jié)構(gòu)不合理等問題,一直以來都沒有得到學(xué)校的重視[2]。同時,教師禮儀水平有限,專業(yè)知識缺乏,多數(shù)情況下不能把文明禮儀與學(xué)生未來的崗位工作相結(jié)合,導(dǎo)致禮儀教育內(nèi)容與醫(yī)藥行業(yè)需求脫節(jié)。此外,教師照本宣科也讓學(xué)生覺得禮儀教育枯燥無味,難以找到禮儀知識與醫(yī)藥行業(yè)崗位工作的契合點。
很多禮儀知識需要動態(tài)、可視化的傳遞,課堂中需要設(shè)計與案例相近的場景來示范。而目前教材多以文字為主,偶爾會有一些圖片,輔助性視頻資料較少,教材內(nèi)容與學(xué)生生活及未來崗位工作嚴(yán)重脫節(jié)。這使得學(xué)生難以投入進(jìn)去,弱化了學(xué)習(xí)動機(jī),導(dǎo)致學(xué)習(xí)效率低下。
目前,高職院校禮儀課堂上教師仍然是主導(dǎo)者,主要通過“教”向?qū)W生系統(tǒng)性地灌輸知識。教師在講解課程內(nèi)容時,雖然通過信息化手段將其逐一列出,但學(xué)生仍是被動接受,周而復(fù)始,一成不變的教學(xué)模式難免使學(xué)生感到厭倦。禮儀課程教師只是按照教學(xué)進(jìn)度系統(tǒng)性地講課,未深入企業(yè)開展走訪調(diào)研,缺乏在行業(yè)和企業(yè)一線工作的經(jīng)驗,教學(xué)方法必然單一。
“三教改革”即教師、教材、教法改革。實用醫(yī)藥商務(wù)禮儀課程是高職高專院校藥學(xué)類一年級學(xué)生的公共必修課,是依據(jù)學(xué)生就業(yè)崗位的需要有效培養(yǎng)學(xué)生商務(wù)禮儀技能的重要課程。針對我國高職院校禮儀教育中普遍存在的問題,應(yīng)全面深入了解高職禮儀教育改革現(xiàn)狀,并針對教學(xué)過程中存在的問題尋找對策,以基礎(chǔ)理論和實踐模擬相結(jié)合方式開展禮儀教育,滿足學(xué)生的發(fā)展需求。同時,針對不同專業(yè)學(xué)生將來從事的工作對禮儀的要求,確定不同教育側(cè)重點。
分析當(dāng)前醫(yī)藥類高職院校禮儀教育存在的問題,結(jié)合醫(yī)藥專業(yè)實際情況,我們可以從以下幾方面做出努力。
為進(jìn)一步提升教師素養(yǎng)及禮儀美育滲透與融合能力,更好地促進(jìn)職業(yè)教育的高質(zhì)量發(fā)展,一方面教師要有較強(qiáng)的對學(xué)生進(jìn)行禮儀教育的意識,在教育教學(xué)中加強(qiáng)對禮儀知識的挖掘和探索;另一方面學(xué)校要引進(jìn)高素質(zhì)禮儀美育教師,或邀請具有較強(qiáng)專業(yè)實踐能力的校外工作人員來校對禮儀知識進(jìn)行詳細(xì)講解。學(xué)校要鼓勵并安排禮儀課程教師經(jīng)常性赴企業(yè)參加專業(yè)培訓(xùn),為其提供充足的實訓(xùn)和學(xué)習(xí)時間,要知道教師在向?qū)W生傳遞知識的同時,其言行舉止也會潛移默化中影響學(xué)生[2]。
新時代職業(yè)教育發(fā)展迅速,教材開發(fā)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上時代進(jìn)步的速度,所以任何一套教材都不可能與時代發(fā)展需求無縫對接。要想保證教材內(nèi)容在一定時期內(nèi)不過時、不被淘汰,做好教材資源延展,保持教材的可持續(xù)發(fā)展是教材開發(fā)與創(chuàng)新的關(guān)鍵所在。
4.2.1 教材要突出醫(yī)藥類高職院校學(xué)生職業(yè)禮儀特色 醫(yī)用商務(wù)禮儀是一門重要的必修課,是專業(yè)基礎(chǔ)課程。教材選取過程中要特別注意突出醫(yī)藥類高職院校學(xué)生職業(yè)禮儀特色。教學(xué)中有些概念和原則只需要解釋清楚,可以提出一些啟發(fā)性問題,但深度和難度方面不要過于拓展,否則容易引起學(xué)生的反感。
4.2.2 教材內(nèi)容應(yīng)注重趣味性和開放性的有機(jī)結(jié)合 禮儀課程教材編寫要堅持理實一體化理念,理論與案例相結(jié)合,相輔相成,相得益彰。其中要重點關(guān)注禮儀規(guī)范的可操作性和學(xué)生參與度,重視師生互動,應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)禮儀示范視頻展示完整的禮儀流程,最大限度地激發(fā)學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的熱情,促使學(xué)生主動參與到教學(xué)過程中。而教師采用模塊化設(shè)計思路編寫教材內(nèi)容,可以讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)專業(yè)有選擇性地進(jìn)行組合,激發(fā)學(xué)生課后自主探究的積極性。
4.2.3 豐富數(shù)字化教材資源庫 針對醫(yī)藥類高職院校實際,編纂輔助專業(yè)發(fā)展的禮儀課程教材,不要局限于紙質(zhì)教材,還要利用線上資源進(jìn)一步開發(fā)數(shù)字化教材[3]。在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下,禮儀教師團(tuán)隊?wèi)?yīng)集中力量收集課程素材,建立數(shù)字化教材資源庫,如電視劇《歡樂頌》《杜拉拉升職記》中的職場禮儀,《神醫(yī)喜來樂》中的中醫(yī)禮儀,抗非典電視劇《生死一線》的醫(yī)藥禮儀等。還可以通過虛擬仿真技術(shù)展示禮儀規(guī)范等,使教材形式更加豐富多樣,更好地實現(xiàn)學(xué)生隨時隨地隨心學(xué)習(xí)。
各校應(yīng)根據(jù)生源基礎(chǔ)和學(xué)生不同的專業(yè)、崗位需求,合理采用任務(wù)型教學(xué)、項目化教學(xué)、沉浸式體驗教學(xué)等方法,也可以根據(jù)教學(xué)實際混合使用這些教學(xué)方法。無論選擇哪一種或哪幾種教學(xué)方法,都應(yīng)開展線上線下混合式教學(xué)。
4.3.1 創(chuàng)新教學(xué)方法,提高教學(xué)品質(zhì) 圍繞不同教學(xué)主題,教師可以恰當(dāng)使用角色扮演法、競賽教學(xué)法、案例分析法、翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法等,同時不斷提高教師收集各種網(wǎng)絡(luò)輔助資源的能力,合理應(yīng)用幻燈片、網(wǎng)絡(luò)視頻等多媒體資源[4]。充分發(fā)揮每位學(xué)生的主觀能動性和創(chuàng)造力,大大提升課堂參與度,使其感受到禮儀教學(xué)的趣味性和實用性,提高教育有效性。比如,醫(yī)藥商務(wù)社交禮儀教學(xué)中,教師可以安排案例導(dǎo)入環(huán)節(jié),如設(shè)計醫(yī)藥公司經(jīng)理前往原材料供應(yīng)商(某藥材公司)進(jìn)行原材料質(zhì)量抽查等情景,一名學(xué)生擔(dān)任“經(jīng)理”,另一位學(xué)生擔(dān)任“藥材公司負(fù)責(zé)人”,就這場商務(wù)拜訪涉及的交談禮儀、握手禮儀等進(jìn)行講解和示范。
4.3.2 以賽促教,以賽促學(xué),提高教學(xué)實效性 禮儀課程實用性很強(qiáng),僅靠教材中的基本理論講解是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,將禮儀知識和實踐有機(jī)結(jié)合,學(xué)生就會產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。禮儀技能競賽實際上是一種競賽教學(xué)法,圍繞禮儀實踐需要積極組織學(xué)生參與職業(yè)形象與禮儀大賽,把教學(xué)場景從課堂移至戶外賽場,讓每個學(xué)生真正參與其中,進(jìn)入良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)?;顒舆^程中,備賽指導(dǎo)、賽前熱身、賽后心得總結(jié)以及賽程中的交流能有效促進(jìn)學(xué)生掌握禮儀技巧和方法。以山西藥科職業(yè)學(xué)院為例,每年組織開展專業(yè)技能大賽之禮儀風(fēng)采比賽,包括形象展示和情景劇兩個環(huán)節(jié)。通過比賽讓學(xué)生模擬醫(yī)藥營銷人員與客戶接觸,體驗工作中的形象、衣著、言談、行為、姿態(tài)等。
4.3.3 舉辦精彩紛呈的社團(tuán)活動,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情 學(xué)校禮儀社團(tuán)經(jīng)常性地開展以文明禮儀為主題的實踐活動,如禮儀操、形體訓(xùn)練、美妝大賽等,其他社團(tuán)也可以在日?;顒又性黾佣Y儀培訓(xùn)內(nèi)容,通過主題活動使學(xué)生體會到文明禮儀的重要性,人人爭當(dāng)禮儀之星,自覺踐行文明禮儀,尤其是醫(yī)務(wù)人員應(yīng)將職場禮儀規(guī)范外化為自覺行動,養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣。
新時期,傳統(tǒng)單一的評價方式已不能滿足教學(xué)的實際需求,滯后的課程教學(xué)評價體系也不能起到真正的引導(dǎo)和評價作用。目前,醫(yī)藥類高職院校禮儀課程評價主體依然是教師,雖然偶爾也有學(xué)生參與其中,但往往只是提出附加意見??茖W(xué)有效的考核評價體系有助于教師準(zhǔn)確真實地掌握學(xué)情,有助于學(xué)生展現(xiàn)真正的知識和技能水平,為教學(xué)做好指引,營造良好的課堂氛圍,更好地為學(xué)生服務(wù)。
以往的評價方法過于單一,不適合禮儀教育,需要建立專業(yè)教師、學(xué)生個體和實習(xí)單位等多方參與的考核模式,讓學(xué)生在自評和互評中不斷進(jìn)步。同時,任課教師、輔導(dǎo)員、團(tuán)委教師等共同參與對學(xué)生的評價,使評價結(jié)果更加科學(xué)合理。
在禮儀技能訓(xùn)練中,僅對學(xué)生課堂中的表現(xiàn)進(jìn)行簡單量化評價,無法全面準(zhǔn)確地反映學(xué)生的禮儀素養(yǎng)。因此,應(yīng)靈活運用不同的評價方法全方位、多角度地評價每一位學(xué)生,以提升總體教學(xué)效果。
5.2.1 組織線上線下禮儀知識測試 在平時的禮儀學(xué)習(xí)中,基礎(chǔ)禮儀知識講解和禮儀拓展訓(xùn)練缺一不可。學(xué)生不僅要了解醫(yī)藥行業(yè)特定的禮儀知識,如醫(yī)院學(xué)術(shù)推廣會議、藥品店堂銷售等特定場景的禮儀規(guī)范,同時還要靈活運用各種社交禮儀解決醫(yī)藥工作者商務(wù)社交中遇到的各種禮儀問題。對此,可以組織線上線下禮儀知識測試,設(shè)置不同場景提高學(xué)生的禮儀素養(yǎng)。
5.2.2 增加禮儀專題實訓(xùn)考核 針對商務(wù)接待禮儀、店堂銷售禮儀、離職禮儀、職場辦公禮儀、崗位人際交往禮儀、演講禮儀等設(shè)計模擬場景進(jìn)行角色扮演,并開展禮儀專題實訓(xùn)考核,以學(xué)促能,提升學(xué)生的禮儀水平,從而塑造良好的職業(yè)形象。
高職生前往企業(yè)頂崗實習(xí),可在真實的職業(yè)環(huán)境中了解文明禮儀的重要性和社會功能,增強(qiáng)禮儀意識,提升職業(yè)形象。用人單位就實習(xí)生的實習(xí)禮儀進(jìn)行量化考核評價,并將日常禮儀評分與實習(xí)總成績掛鉤。
醫(yī)藥類高職高專禮儀課程“三教改革”是職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展的必然要求[4],以“三教改革”為切入點,力求在教材、教師、教法3個方面精益求精,打造有醫(yī)藥特色的優(yōu)質(zhì)禮儀課程,實施適合職業(yè)院校學(xué)生的線上線下混合式教學(xué)模式,有效監(jiān)控課前、課中和課后的實施過程,解決禮儀教育存在的基本問題。醫(yī)藥類高職院校禮儀教育“三教改革”要結(jié)合專業(yè)實際,因地制宜,用優(yōu)質(zhì)課程資源激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)禮儀知識和技能的積極性,提高教學(xué)質(zhì)量。同時,這一過程也有助于教師教學(xué)能力的提升和學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng),從而全面提升人才培養(yǎng)質(zhì)量,實現(xiàn)教學(xué)相長。