淺談?dòng)⒄Z語篇教學(xué)中文化意識(shí)的滲透

謝沁辰

摘要：文化意識(shí)體現(xiàn)了英語學(xué)科核心素養(yǎng)的價(jià)值取向。英語語篇不僅承載著語言知識(shí)，還蘊(yùn)含豐富的文化知識(shí)。教師應(yīng)注重在語篇閱讀教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)采取多種手段，有意識(shí)地開展知識(shí)技能訓(xùn)練的同時(shí)，滲透文化意識(shí)的培養(yǎng)，讓學(xué)生切實(shí)地感受語篇的文化內(nèi)涵。具體做法有：讀前環(huán)節(jié)，鋪墊語篇的文化元素;讀中環(huán)節(jié)，細(xì)究語篇的文化內(nèi)涵;讀后環(huán)節(jié)，拓寬語篇的文化視野。

關(guān)鍵詞：英語語篇教學(xué);文化知識(shí);文化元素;文化內(nèi)涵;文化視野

文化意識(shí)指對中外文化的理解和對優(yōu)秀文化的認(rèn)同，是學(xué)生在全球化背景下表現(xiàn)出的跨文化認(rèn)知、態(tài)度和行為取向。文化意識(shí)體現(xiàn)了英語學(xué)科核心素養(yǎng)的價(jià)值取向。英語語篇不僅承載著語言知識(shí)，還蘊(yùn)含豐富的文化知識(shí)。文化知識(shí)的教學(xué)應(yīng)以促成學(xué)生文化意識(shí)的形成與發(fā)展為目標(biāo)。小學(xué)階段，教師語篇教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)應(yīng)采取多種手段，有意識(shí)地開展知識(shí)技能訓(xùn)練的同時(shí)，滲透文化意識(shí)的培養(yǎng)，讓學(xué)生切實(shí)感受語篇的文化內(nèi)涵，提升國家和民族文化認(rèn)同感，拓寬國際視野，積淀文化底蘊(yùn)。

一、讀前環(huán)節(jié)：鋪墊語篇的文化元素

首先，教師要深入解讀語篇內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)、感受、理解語篇的文化元素，對相關(guān)文化知識(shí)內(nèi)容有大致的把握。正式教學(xué)時(shí)，讀前環(huán)節(jié)，教師可以適機(jī)把文化元素融入各種讀前游戲及熱身活動(dòng)中，或呈現(xiàn)帶有相關(guān)文化元素的圖片、音頻、視頻，鋪墊語篇的文化基調(diào)，為正式的語篇閱讀奠定文化基礎(chǔ)。

如，教學(xué)譯林五年級上冊第八單元的語篇At Christmas時(shí)，教師在讀前環(huán)節(jié)通過猜謎游戲引入帶有圣誕節(jié)元素的生詞“Father Christmas（圣誕老人）”“Christmas tree（圣誕樹）”“stocking（圣誕襪）”。首先在PPT中呈現(xiàn)謎面，并逐一給出與謎底相關(guān)的關(guān)鍵詞“an old man（一個(gè)老人）”“bring presents to people（帶給人們禮物）”“ride the reindeer（騎馴鹿）”。讓學(xué)生猜一猜圣誕節(jié)的代表人物——圣誕老人，并學(xué)習(xí)其英語表達(dá)。之后，用同樣的方式讓學(xué)生猜測并學(xué)習(xí)圣誕節(jié)的代表物——圣誕樹和圣誕襪的英語表達(dá)。這樣的熱身游戲，既激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提前教授了語篇中的重點(diǎn)內(nèi)容，又巧妙地滲透了與語篇相關(guān)的文化元素。

又如，譯林六年級上冊第八單元的Chinese New Year的讀前環(huán)節(jié)，教師選取帶有春節(jié)元素的放鞭炮、吃團(tuán)圓、給紅包、吃年夜飯的圖片，制作成可以循環(huán)播放的視頻，讓學(xué)生直觀感受春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗和文化象征。同時(shí)，把具有中國傳統(tǒng)文化特色的《金蛇狂舞》作為背景音樂，能進(jìn)一步渲染春節(jié)喜樂氣氛，為語篇教學(xué)奠定一定的文化基調(diào)。

二、讀中環(huán)節(jié)：細(xì)究語篇的文化內(nèi)涵

讀中環(huán)節(jié)，教師往往會(huì)關(guān)注語篇中文字內(nèi)容和知識(shí)點(diǎn)的講授，而忽視了語篇文本結(jié)構(gòu)、插圖和人物關(guān)系等揭示的諸多隱含的文化信息和文化內(nèi)涵。若不加細(xì)究、深究，處在英語學(xué)習(xí)起步階段的學(xué)生常會(huì)忽略，自然無益于其養(yǎng)成文化意識(shí)。因此，教師要突破語言工具性的藩籬，關(guān)注語言的人文性功能，讓學(xué)生感受西方國家的生活習(xí)慣與表達(dá)習(xí)慣，理解、領(lǐng)會(huì)語篇中的文化意蘊(yùn)與文化內(nèi)涵。

如，教學(xué)譯林小學(xué)英語五年級下冊第八單元的語篇Birthdays時(shí)，細(xì)究語篇的結(jié)構(gòu)、內(nèi)容和人物，我們不難發(fā)現(xiàn)其中的文化內(nèi)涵。語篇主要分為兩個(gè)部分，分別介紹了Su Hai和Mike何時(shí)生日，以及他們是如何慶祝自己的生日的。語篇中的人物Su Hai和Mike分別是中西方的代表。此外，語篇也隱含對中西方不同的生日風(fēng)俗習(xí)慣的介紹。因此，教師在教學(xué)Su Hai如何過生日這部分內(nèi)容時(shí)，應(yīng)深入挖掘“吃面條”這一細(xì)節(jié)中暗含的中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵。先提出問題 “Why we always eat noodles on our birthdays in China？”引發(fā)學(xué)生深入思考，再組織學(xué)生與同伴討論生日吃長壽面的文化內(nèi)涵。這樣既鍛煉了學(xué)生的思維能力，又將傳統(tǒng)文化習(xí)俗滲透于語篇教學(xué)中。隨后，教學(xué)該語篇的后半部分時(shí)，教師出示教材中Mike吃生日蛋糕的插圖，引導(dǎo)學(xué)生對比中西文化差異，再度引發(fā)學(xué)生思考。最后，教師總結(jié)在過生日時(shí)中西方文化的差異，以及當(dāng)下中西方文化的融合之處。

又如，譯林五年級上冊At Christmas的語篇教學(xué)中，教師可根據(jù)平安夜前、平安夜、圣誕節(jié)當(dāng)天的順序引導(dǎo)學(xué)生閱讀語篇。教師利用多媒體，采用放大、畫圈等方式，突出教材各插圖中的細(xì)節(jié)，如第一幅插圖中手拿禮物的圣誕老人，第二幅插圖中圣誕樹上的裝飾，第三幅插圖中掛在床頭的圣誕襪，最后一幅插圖中的火雞、圣誕布丁等。學(xué)生能形象生動(dòng)地感知有關(guān)圣誕節(jié)的文化元素，同時(shí)了解語篇所傳遞的文化內(nèi)涵。教師結(jié)合每幅插圖，教授學(xué)生每一段文字之中的重點(diǎn)詞組“buy presents for...”“go to see Father Christmas”“put some pretty things under the tree”“wait for presents”“eat a turkey and Christmas pudding”“have a good time”。由此，逐個(gè)擊破語篇中的重難點(diǎn)。然后，按照平安夜前、平安夜、圣誕節(jié)當(dāng)天的時(shí)間順序帶領(lǐng)學(xué)生跟讀、自讀并復(fù)述每一段語篇內(nèi)容。在教完語篇內(nèi)容之后，教師以“文化小貼士”的形式總結(jié)有關(guān)圣誕節(jié)的文化習(xí)俗：在圣誕節(jié)前夕，人們會(huì)采買圣誕節(jié)禮物、裝扮圣誕樹，為慶祝圣誕節(jié)做好準(zhǔn)備;在平安夜，孩子們會(huì)準(zhǔn)備長筒襪，并且將襪子掛在床頭，等待第二天收到禮物;與家人歡聚并一起享用圣誕節(jié)晚餐是西方人非常重視的一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗，這一天，家庭中的所有人歡聚一堂，一起慶祝圣誕節(jié)的到來。教師從插圖的細(xì)節(jié)出發(fā)，幫助學(xué)生深度理解課文，切實(shí)感受西方國家的文化習(xí)俗以及生活習(xí)慣。

三、讀后環(huán)節(jié)：拓寬語篇的文化視野

有些語篇內(nèi)容所涉及的文化知識(shí)較單一，讀前、讀中環(huán)節(jié)由于任務(wù)分配、學(xué)生認(rèn)知順序等原因，難以持續(xù)深入開展文化知識(shí)的拓展教學(xué)。對此，教師可以借助讀后環(huán)節(jié)，補(bǔ)充繪本等英語教學(xué)資源，拓寬語篇的文化視野，讓學(xué)生更深入地體驗(yàn)中西方文化，培養(yǎng)文化認(rèn)同感和文化鑒別能力，最終提升文化意識(shí)和英語學(xué)科核心素養(yǎng)。

如，教學(xué)五年級上冊第八單元時(shí)，筆者發(fā)現(xiàn)這一單元的語法知識(shí)點(diǎn)較少，與單元主題“圣誕”相關(guān)的單詞與詞組較多，其間也涵蓋了一定的文化知識(shí)。因此在讀后環(huán)節(jié)，筆者適時(shí)為學(xué)生補(bǔ)充與圣誕節(jié)相關(guān)的繪本故事The Story of Christmas。該繪本講述了耶穌誕生的故事（即圣誕節(jié)的由來），是對語篇At Christmas的補(bǔ)充與拓展，充滿趣味性和延伸性。教學(xué)中，教師借助繪本內(nèi)容，通過故事語境，引導(dǎo)學(xué)生以不一樣的視角走進(jìn)圣誕節(jié)，使學(xué)生深入了解圣誕節(jié)的文化背景知識(shí)。

帶領(lǐng)學(xué)生閱讀繪本故事的過程中，筆者以問題“Why we give gifts at Christmas？”為引導(dǎo)，便于學(xué)生聽讀故事之后找到“Because it is Jesuss birthday.”的答案，并在故事語境中著重講解圣誕節(jié)相關(guān)的文化知識(shí)（耶穌、天使等）與風(fēng)俗習(xí)慣（互相送禮物）。按故事發(fā)展順序進(jìn)行教學(xué)，同時(shí)追問“Then what did they do？”讓學(xué)生自讀繪本相關(guān)內(nèi)容，找到文中耶穌出生之前瑪麗和約瑟夫所做的準(zhǔn)備，以及耶穌出生后智者是如何為耶穌送去禮物的。學(xué)生在此過程中學(xué)習(xí)了圣誕節(jié)的一些文化知識(shí)，了解了西方圣誕節(jié)的由來。另外，繪本所表達(dá)的主題也讓學(xué)生深深體會(huì)到了要適時(shí)表達(dá)愛，表達(dá)對他人的感激。這也是該繪本所蘊(yùn)含的文化精華，值得學(xué)生思考、學(xué)習(xí)并取用。

又如，教學(xué)完六年級上冊第八單元的語篇Chinese New Year后，教師引入與語篇話題相關(guān)的繪本——跟上兔子系列繪本中的Monster Nian。該繪本主要講述了有關(guān)“年獸”的傳統(tǒng)故事，即人們依靠勇敢與智慧抵御了每年都要侵?jǐn)_他們的怪獸，巧妙地為學(xué)生解釋了 “過年”的由來。教師引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)繪本、感知故事的過程，既鞏固了讀中環(huán)節(jié)語篇中所涉及的文化知識(shí)——吃團(tuán)圓飯、給壓歲紅包、觀看舞獅表演和煙花，也補(bǔ)充了放煙花、貼春聯(lián)、貼年畫等傳統(tǒng)習(xí)俗的英文表達(dá)。這樣不僅將文化知識(shí)以及傳統(tǒng)文化的英語表達(dá)融入英語讀后環(huán)節(jié)的教學(xué)之中，同時(shí)還能讓學(xué)生深刻體會(huì)到中華傳統(tǒng)文化的魅力，增強(qiáng)對中華傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感和文化意識(shí)，促進(jìn)文化的交流與融合。