對高大平房倉氣調儲糧的實踐和思考

陳燕

摘 要：本文在高大平房倉內實施充氮氣調儲糧技術，通過對代儲點倉房進行氣密性改造，同時進行氣調儲糧應用試驗，基本實現(xiàn)了綠色儲糧的預期目標，為今后的改進和提升積累經(jīng)驗。

關鍵詞：高大平房倉;氣調儲糧;實踐

Abstract：In this paper， the technology of adjusting grain storage by nitrogen filling is implemented in the large warehouse. Through the air tightness transformation of the warehouse of the storage site and the application test of adjusting grain storage by air， the expected goal of green grain storage is basically realized， and the experience is accumulated for the improvement and promotion in the future.

Key words：Large warehouse; Controlled atmosphere grain storage; Practice

杭州市糧食收儲有限公司半山分公司隸屬于杭州市糧食收儲有限公司，是一家以儲糧保管為主的綜合性糧庫。近年來，順應儲糧保管的主流趨勢，積極實施空調控溫和富氮氣調兩大綠色儲糧技術，通過幾年的摸索實踐，在倉房氣密性改造提升和氣調儲糧技術應用等方面取得長足的進步。

從2018年開始，為推進外儲糧綠色儲糧技術的應用，提高外儲糧的綠色儲糧比例，選定在浙江中谷國家糧食儲備庫（以下簡稱中谷庫）進行氣密性改造提升和氣調儲糧[1-2]。與之不同的是，半山分公司進行氣調儲糧的是包裝貨位和倉容在3 900 t以下的平房倉，而中谷庫的都是跨度在25 m、倉容在6 000 t的高大平房倉，如何對儲量倉進行氣密性改造提升和實現(xiàn)綠色儲糧，是一個值得探索的難題。半山分公司與代儲單位協(xié)同配合，經(jīng)過實地勘察，多次分析討論研究，結合半山分公司近年來在倉房氣密性改造和氣調儲糧方面所取得的經(jīng)驗，提出了切實有效可行的辦法，通過試驗，取得較好的應用成效。

1 試驗材料

1.1 試驗倉房

中谷庫9號倉：倉容量6 000 t（小麥），倉房長42 m，寬33 m，墻體高度10.5 m，檐高8 m，堆糧線高6 m。

1.2 倉房結構

建造于1999年，鋼架與磚混結構，倉頂附有一層隔溫材料，無吊頂，檐墻兩側均有3個通風口。

1.3 改造前的情況

倉房水泥地坪，裂縫較多，部分有沉降的現(xiàn)象;倉房墻體內部無保溫層，墻體表層為石灰涂抹，黏貼有隔溫板，隔溫板之間用普通密封條密封，墻體上無槽管開設;在擋糧門和倉門之間僅有比較細的舊式槽管，且設在靠近倉門的一側;通風口無密封裝置。

2 試驗改造

2.1 地坪處理

首先清理地坪，將地坪上的細小裂縫用切割機割開，然后灌入環(huán)氧樹脂;大的伸縮縫直接打上結構膠。地坪處理完畢后，再在整個地坪上鋪滿舊膜片。

2.2 墻壁處理

墻壁以原來的隔溫板為基礎，清除所有隔熱板上的封條后，全部打上結構膠;取下所有墻根處的隔溫板，在裂縫初重新抹上膩子粉補漏，再重新安裝PEF隔溫板，且與地面連接，形成弧面覆蓋。

2.3 槽管處理

糧面上方設置雙槽管。具體處理：先固定槽管，在墻體上打孔，嵌入小段木條，然后將槽管與螺絲打入木條固定，這樣安裝更為牢固。槽管安裝之前在背面涂上結構膠，固定之后在槽管與墻面之間的縫隙處再打上一層厚的結構膠。

2.4 倉門處理

在擋糧門和倉門之間，緊貼擋糧門，采用開槽的方式將槽管做進墻中，槽管之間的縫隙填滿結構膠。4個大門均用此方法。

2.5 通風口處理

將新安裝在墻根處的隔溫板安裝延伸至通風口內，在通風口的內側沿通風口新設置槽管，新剪一塊薄膜做成筒狀，一頭嵌到槽管上，另一頭用活動槽管密封完整。

2.6 工藝孔洞處理

糧情測溫線走糧面以下，膜片上不留孔洞;原有的熏蒸檢測孔和回流管均用結構膠密封。

3 實倉密封

3.1 新糧入倉

2019年8月，新入庫山東濟寧小麥6 000 t，水分12.2%，中等質量，糧堆高5.35 m，體積7 768 m3。入倉完成后，埋設測溫電纜線和T字型回流管，布設糧面走道板，清潔倉內衛(wèi)生。

3.2 蟲害檢查

新糧入庫完成后，經(jīng)篩檢主要為玉米象和麥蛾，最高部位蟲害密度達到嚴重蟲害標準以上。

3.3 薄膜密封

先制單面膜，為減少薄膜焊接縫，采用4 m寬幅的薄膜，制成長50 m、寬40 m的單面膜;然后用雙皮線將單面膜緊緊地嵌入到雙槽管內密實。為減少薄膜上因摩擦引起的沙眼洞，用人工將質量為200 kg左右的薄膜抬上7 m多高的糧面上進行密封，密封后對單面膜、孔洞和通風口進行查漏補洞。

4 實倉氣密性檢測

①檢測方法。實倉薄膜負壓法，衰減范圍x-300～-150 Pa。②儀器設備。廣西中儲糧出產(chǎn)數(shù)字式壓力計1臺，秒表1只。③檢測點布設。按照

GB/T 25229-2010《糧油儲藏 平房倉氣密性要求》測試的要求，在糧面上布設2個檢測點。④檢測結果。在2個檢測點上分別檢測氣密性，1號檢測點氣密性242 s，2號檢測點245 s。該倉的氣密性結果為242 s。依據(jù)GB/T 25229-2010要求，該氣密性達到二級以上標準，可以進行充氮作業(yè)。

5 實倉充氮

5.1 充氮過程

①充氮設備。杭州富陽聚科生產(chǎn)的移動式制氮機，產(chǎn)氮量：60 m?·h-1。②充氮目的。殺蟲控蟲。③目標濃度。膜內氧氣濃度2%（含）以下。④氧氣檢測儀。德爾格Dam-5000型氣體檢測儀。⑤充氮過程與記錄。充氮氣調記錄見表1，膜內氧氣濃度變化記錄見表2。

5.2 充氮過程分析

從10月15日開始制氮氣調，經(jīng)過129.5 h間歇式制氮氣調，期間進行一次下吸式抽氣，時間3.5 h，至11月7日測得膜內氧氣濃度達到（兩測定點）均為1.9%，達到殺蟲致死濃度。這時停止制氮，氣囊高約為2.3 m，面積約320 m2。隨后按照技術規(guī)范的要求，每天測定膜內氧氣含量。11月8日測得中間點膜內氧氣含量為1.9%，靠進門墻邊點氧氣含量為2.0%;11月11日測得膜內氧氣含量（兩測量點）均為2.0%，停止充氮96 h后膜內氧氣濃度僅上升了0.1%，氣囊高約1.4 m，面積約250 m2，脫離于糧面，初步判斷氣密性符合要求的。觀察膜內玉米象、谷蠹之類第一食性害蟲致死率達到50%，處于昏迷狀態(tài)的約20%，緩慢活動的約30%，而銹赤扁谷盜、赤擬谷盜等小體型害蟲，90%能見其爬動，10%處于昏迷狀態(tài)。

至11月22日膜內氧氣濃度測定兩點均為2.6%，氣囊很小，高度約0.7 m，面積約為50 m2。以后測定氧氣濃度平均每2 d上升0.1%，至11月25日氣囊基本消失，觀察膜內玉米象、谷蠹、赤擬谷盜等害蟲致死率達到85%，約15%處于昏迷、或行動遲緩狀，銹赤扁谷盜和書虱等致死20%，80%處于未死狀態(tài)。

到12月4日由于氣溫下降，糧堆需揭膜放氣，此時測得膜內氧氣5.4%和4.9%，蟲害總體致死率約80%，活的害蟲以銹赤扁谷盜和書虱為主，約占90%，玉米象和其他10%。

6 結語

從中谷庫9號倉氣密性改造提升和氣調儲糧的效果來看，實現(xiàn)了綠色儲糧的預期目標，但還是有幾點值得思考和改進的地方。

6.1 氣密性提升

需制作更寬大的糧面膜片，膜與槽管的銜接處需平整服帖，特別是進出糧門和墻體轉角處，如若處理不好極易產(chǎn)生漏氣點;通風口密閉最好加軟性墊密封條;槽管與槽管的連接處存在縫隙，需加注硅酮膠。

6.2 氣囊保持

及時補充氮氣，使膜內氧氣始終保持低含量。在本次充氮氣調儲糧的實際操作中，發(fā)現(xiàn)只有當氧氣含量足夠低時，保持需要維持的時間，才能達到殺蟲的目的。適時補充氮氣，使膜片與糧面始終保持有氣囊，利于糧堆內部氣體均衡，保持低氧濃度時間較長，殺蟲效果明顯。

6.3 充氮工藝

觀察在糧堆密閉的情況下，采用下充模式（通風道口）充入氮氣，使氣囊鼓起，膜片離開糧面，繼續(xù)充氮使氣囊最大化，停止充氮數(shù)天，均衡氣體后，再利用氣體的比重不同，從通風道口抽氣，使抽出量與補氣量一致，這樣操作時間短，效果佳。

6.4 充氮糧溫

一般以最適宜害蟲生理活動的溫度為最佳，糧溫25～30 ℃，此時膜內害蟲活動最旺盛，自身的耗氧和糧食的呼吸耗氧均相對較大，充氮殺蟲效果最佳，隨著糧溫的下降，害蟲活動相對減弱，充氮殺蟲的效果也隨之降低。

6.5 氣流擴散

為加大糧堆內部上下氣體流通的順暢，在糧堆內部預埋垂直導氣管，導管上開小孔，特別是對雜質密集區(qū)，可加速氣體擴散，達到均衡內部氣體的目的。

參考文獻：

[1]吳子丹.綠色生態(tài)低碳儲糧新技術[M].北京：中國科學出版社，2011.

[2]中國儲備糧管理總公司企業(yè)標準.Q/ZCL T8-2009 氮氣氣調儲糧技術規(guī)程[EB/OL].（2016-09-07）[2020-02-15].https：//wenku.baidu.com/view/e5b99130d5bbfd0a78567377.html.