構(gòu)建創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)應(yīng)用于化學(xué)課堂教學(xué)

陳劍斌

摘 要：在化學(xué)課堂教學(xué)中，加強(qiáng)創(chuàng)意實(shí)驗(yàn)的構(gòu)建并實(shí)施，充分發(fā)揮創(chuàng)意實(shí)驗(yàn)的功能，能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生掌握科學(xué)的研究方法，從而提升學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。

關(guān)鍵詞：化學(xué)課堂教學(xué)；創(chuàng)意實(shí)驗(yàn)；構(gòu)建與實(shí)施

中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)：1992-7711（2017）10-026-01

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我國(guó)著名化學(xué)家、教育學(xué)家戴安邦教授說(shuō)：“化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)施全面教育的最有效的教學(xué)形式?！比绾伟l(fā)揮好實(shí)驗(yàn)的作用，是教師一直在探討的問(wèn)題。在最近幾年的化學(xué)課堂教學(xué)中，我堅(jiān)持對(duì)課本上的各種的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行開發(fā)、改進(jìn)和優(yōu)化。以不同于課本實(shí)驗(yàn)的形式展現(xiàn)，從而體現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的奇妙、展現(xiàn)化學(xué)美學(xué)、、突顯化學(xué)意義的創(chuàng)意實(shí)驗(yàn)，并充分整合實(shí)施于教學(xué)中。激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)化學(xué)的興趣、幫助同學(xué)們掌握科學(xué)的研究方法和提升學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。

1.以展現(xiàn)化學(xué)美學(xué)的創(chuàng)意實(shí)驗(yàn)，激發(fā)初中學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

化學(xué)的生動(dòng)有趣與引人入勝之處在于，化學(xué)現(xiàn)象的復(fù)雜多變。在教學(xué)中，借助一些展示化學(xué)物質(zhì)美、儀器美、現(xiàn)象美的創(chuàng)意實(shí)驗(yàn)，引起強(qiáng)烈的視覺效果，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。如在人教版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)第七單元燃料及其利用課題2《燃料的合理利用與開發(fā)》（化學(xué)變化中的能量變化）的教學(xué)中，設(shè)計(jì)和穿插運(yùn)用了一系列創(chuàng)意實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行教學(xué)。

【案例1】在人教版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)第七單元燃料及其利用課題2《燃料的合理利用與開發(fā)》（化學(xué)變化中的能量變化）中的創(chuàng)意實(shí)驗(yàn)構(gòu)建與實(shí)施。

[創(chuàng)意實(shí)驗(yàn)1]將一小勺的MnO2加入試管中，再加2mL的 雙氧水，觀察現(xiàn)象并用手輕輕的觸試管底部。通過(guò)此實(shí)驗(yàn)既達(dá)到了證明能量不只有燃燒才獲得還對(duì)O2的制取進(jìn)行復(fù)習(xí)。

[創(chuàng)意實(shí)驗(yàn)2]用一個(gè)手持裝有酒精的噴霧器，將酒精噴灑于一燃著的長(zhǎng)小木條上，觀察到大火焰。（說(shuō)明增大接觸面積，可充分燃燒。）

化學(xué)變化中的能量變化的學(xué)習(xí)，是學(xué)生對(duì)燃燒、能量利用的認(rèn)識(shí)。充分利用創(chuàng)意實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生直觀地感受到化學(xué)變化中的美妙現(xiàn)象，有助于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情和興趣。在教學(xué)中，經(jīng)常展現(xiàn)一些能體現(xiàn)化學(xué)美的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)欣賞化學(xué)美，從而產(chǎn)生探索化學(xué)的濃厚興趣。

2.以呈現(xiàn)化學(xué)奇妙的創(chuàng)意實(shí)驗(yàn)，幫助初中學(xué)生掌握科學(xué)的研究方法

創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)類型的多樣化和表現(xiàn)形式的活潑性以及現(xiàn)像的奇妙性，大大激起了學(xué)生的創(chuàng)新熱情，提升了學(xué)生的思維品質(zhì)。利用創(chuàng)意實(shí)驗(yàn)，設(shè)置認(rèn)知沖突，更容易使學(xué)生進(jìn)入學(xué)習(xí)情境。比如在探究溶液的酸堿性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中。

【案例2】《探究溶液的酸堿性》創(chuàng)意實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)與教學(xué)片斷

[創(chuàng)意實(shí)驗(yàn)1]取二支潔凈的試管標(biāo)號(hào)為試管1和試管2，分別各加入2mL稀NaOH溶液和濃NaOH溶液。然后在試管1和試管2中分別滴入2-3滴無(wú)色酚酞溶液觀察并作對(duì)比。（此時(shí)，可觀察到試管1溶液變紅、試管2內(nèi)溶液先紅后變無(wú)色）。

學(xué)生認(rèn)知沖突：紫色石蕊溶液遇酸變紅，遇堿變藍(lán)；無(wú)色酚酞溶液遇酸不變色，遇堿變紅。提出問(wèn)題：無(wú)色酚酞溶液遇堿變色是否與氫氧根離子？

通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路的引導(dǎo)，讓學(xué)生討論分析、思考并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明。

【案例3】探究H2在不純的情況下點(diǎn)燃會(huì)發(fā)生爆炸實(shí)驗(yàn)

[創(chuàng)意實(shí)驗(yàn)1]用一薄塑料袋通過(guò)排水法收集適量的H2（不能多），再用注射器注入適量空氣并綁在鐵架臺(tái)上，然后用一根燃著的長(zhǎng)約1m小竹條點(diǎn)燃并觀察現(xiàn)象。通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)中一個(gè)小小的環(huán)節(jié)的改進(jìn)，極富創(chuàng)意！讓學(xué)生親眼看到了不具危險(xiǎn)的爆炸現(xiàn)象，深刻理解了H2和CO等其它可燃性氣體在不純的情況下點(diǎn)燃會(huì)發(fā)生爆炸原理。

引入一些創(chuàng)意實(shí)驗(yàn)，不僅可以讓學(xué)生感知到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，理解化學(xué)知識(shí)。由于同學(xué)們特有的好奇心使他們更熱衷于、更易于接受新事物、新方法，枯燥、乏味的化學(xué)知識(shí)因?yàn)槔蠋熌膫魇诜椒ê托路f的實(shí)驗(yàn)而變得生動(dòng)有趣，學(xué)起來(lái)也特別帶勁。

3.以突顯化學(xué)意義的創(chuàng)意實(shí)驗(yàn)，提升初中學(xué)生的思維品質(zhì)

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中滲透科學(xué)方法是科學(xué)教育的一種重要途徑。一個(gè)完整的化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，包含提出問(wèn)題、設(shè)計(jì)和完善實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析和理論解釋。而創(chuàng)意實(shí)驗(yàn)的開發(fā)本身就是科學(xué)研究的過(guò)程，這有利于他們理解科學(xué)研究的本質(zhì)。

【案例4】實(shí)驗(yàn)室二氧化碳的制取以及性質(zhì)的探究

[創(chuàng)意實(shí)驗(yàn)1]：如下圖：借助于分液漏斗能控制液體流入速率和量。利用W形狀的玻璃管的下端二個(gè)拐點(diǎn)來(lái)存放藥品，在第一個(gè)拐點(diǎn)處加入大理石或石灰石用于和稀鹽酸反應(yīng)制取二氧化碳；在第二個(gè)拐點(diǎn)處加入少量的澄清石灰水，可以驗(yàn)證二氧化碳。在W形狀的玻璃管末端接一個(gè)三叉玻璃管豎直放立，分別在上下二開口放一燃著的小木條并觀察現(xiàn)象。通過(guò)下面的小木條熄滅，從而驗(yàn)證二氧化碳既不燃燒也不支持燃燒且密度比空氣大。

總結(jié)

人教版九年級(jí)化學(xué)課本中實(shí)驗(yàn)室二氧化碳的制取只有二種連接方式，在探究二氧化碳的性質(zhì)時(shí)會(huì)出現(xiàn)制取的二氧化碳量少或浪費(fèi)藥品二種情況，借助于分液漏斗能控制液體流入速率和量。利于二氧化碳的性質(zhì)探究也符合綠色化學(xué)的理念。

綜上所述在升學(xué)壓力極高的急功近利的年代，學(xué)生在進(jìn)行化學(xué)課程學(xué)習(xí)的時(shí)候很容易進(jìn)入只看結(jié)果、忽視結(jié)果推導(dǎo)的相關(guān)過(guò)程，學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂學(xué)習(xí)的過(guò)程中，不僅重視了對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果和實(shí)驗(yàn)結(jié)論的記憶，利用創(chuàng)意實(shí)驗(yàn)，更能注重思維的靈活性、批判性和創(chuàng)新性的滲透?？傊瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新教學(xué)是教育發(fā)展的一種必然趨勢(shì)，能在很大程度上使學(xué)生的思維能力、動(dòng)手操作能力及分析能力等諸多方面都得到培養(yǎng)和進(jìn)一步的提高，對(duì)于化學(xué)教學(xué)效率的提高意義重大。

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