高職院校口才訓(xùn)練課教學(xué)改革初探

張亞男

[摘要]高職院校是培養(yǎng)實(shí)用型人才的重要場(chǎng)所。本文從高職學(xué)生的實(shí)際情況入手，立足于學(xué)生素質(zhì)的提高，以能力為本位，圍繞“敢開(kāi)口、能表達(dá)、善溝通”的課程教學(xué)目標(biāo)，從重置教學(xué)內(nèi)容、優(yōu)化教學(xué)手段、創(chuàng)新教學(xué)方法、創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)、改革評(píng)價(jià)機(jī)制等方面進(jìn)行探索與研究，旨在多措并舉開(kāi)展口才訓(xùn)練課教學(xué)改革，循序漸進(jìn)地提高學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力和口語(yǔ)交際水平，達(dá)到提升學(xué)生職業(yè)能力的目的。

[關(guān)鍵詞]高職；口才訓(xùn)練；課程改革；職業(yè)能力

高職院校為進(jìn)一步提升學(xué)生的職業(yè)能力和素養(yǎng)，提高學(xué)生的溝通和表達(dá)能力，為生產(chǎn)、服務(wù)、管理第一線(xiàn)培養(yǎng)出實(shí)用型人才，普遍開(kāi)設(shè)了口才訓(xùn)練課程。但在實(shí)際教學(xué)中，口才訓(xùn)練課程往往因?yàn)橹乩碚撦p實(shí)踐、內(nèi)容多課時(shí)少、方法單一、手段單調(diào)、考核方式單一等原因，達(dá)不到預(yù)期的教學(xué)效果，課程獲益不大。為扭轉(zhuǎn)這種局面，提高教學(xué)質(zhì)量，就必須明確思路，采取有效措施，重置教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化教學(xué)方法，創(chuàng)新教學(xué)手段，改革考核機(jī)制，拓寬課程的訓(xùn)練方法和學(xué)習(xí)模式，真正把能力訓(xùn)練落到實(shí)處，切實(shí)提高學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力。

一、重置教學(xué)內(nèi)容

口才訓(xùn)練課程以培養(yǎng)學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力及溝通能力為主，而要達(dá)到此目的，就必須從改革和重置教學(xué)內(nèi)容這個(gè)根本出發(fā)，建立一個(gè)完善的課程內(nèi)容和教學(xué)內(nèi)容體系。課程內(nèi)容和教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置，要根據(jù)不同學(xué)生的個(gè)人情況以及內(nèi)容的難易程度來(lái)安排。大體上可以重置基礎(chǔ)訓(xùn)練和專(zhuān)門(mén)訓(xùn)練兩個(gè)方面的內(nèi)容。

基礎(chǔ)訓(xùn)練部分的內(nèi)容包含基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)、普通話(huà)及朗讀練習(xí)，主要是訓(xùn)練學(xué)生的基本口語(yǔ)能力和技巧。在掌握基本知識(shí)后，進(jìn)行心理訓(xùn)練、態(tài)勢(shì)語(yǔ)訓(xùn)練，以鍛煉學(xué)生的思維能力和心理素質(zhì)。后期進(jìn)行演講、辯論、會(huì)談等社交訓(xùn)練，主要鍛煉學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力和語(yǔ)言技巧。

專(zhuān)門(mén)訓(xùn)練部分內(nèi)容包括解說(shuō)、服務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)等專(zhuān)項(xiàng)口語(yǔ)訓(xùn)練，針對(duì)不同專(zhuān)業(yè)的學(xué)生開(kāi)設(shè)課程。比如，導(dǎo)游和會(huì)展專(zhuān)業(yè)的學(xué)生著重學(xué)習(xí)“解說(shuō)口語(yǔ)”方面的內(nèi)容，主要掌握解說(shuō)口才的技巧；管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生著重學(xué)習(xí)“管理口語(yǔ)”的內(nèi)容，主要學(xué)習(xí)管理工作的用語(yǔ)技巧；營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生主要學(xué)習(xí)“營(yíng)銷(xiāo)口語(yǔ)”的內(nèi)容，提高學(xué)生的銷(xiāo)售表達(dá)能力。不同專(zhuān)業(yè)學(xué)生選擇不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容，使所學(xué)內(nèi)容更加符合當(dāng)今高職學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)，以此調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，提高學(xué)生的溝通、組織和協(xié)調(diào)能力。

二、優(yōu)化教學(xué)手段

隨著現(xiàn)代化教學(xué)手段的不斷發(fā)展，多媒體和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在教學(xué)中的應(yīng)用越來(lái)越廣。因此，高職院校教學(xué)手段的改革，主要圍繞多媒體課件、教學(xué)視頻、現(xiàn)場(chǎng)攝像三個(gè)方面進(jìn)行。

1.多媒體課件

教學(xué)中適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用多媒體課件，可以將復(fù)雜、枯燥、不易理解的概念變得簡(jiǎn)單易懂。比如，直觀(guān)地展示輔音和元音的解剖部位的課件，在動(dòng)態(tài)演示口腔和舌頭的情況下，讓學(xué)生準(zhǔn)確了解發(fā)音的方法，使抽象的語(yǔ)音理論變得有趣，教學(xué)更加生動(dòng)。

2.觀(guān)看教學(xué)視頻

在課堂中讓學(xué)生觀(guān)看一些演講、閱讀、辯論和社交的教學(xué)視頻，在觀(guān)看的過(guò)程中體會(huì)態(tài)勢(shì)語(yǔ)言的運(yùn)用，增強(qiáng)語(yǔ)言表達(dá)能力，更直觀(guān)地認(rèn)識(shí)自己的不足。

3.現(xiàn)場(chǎng)攝像

在學(xué)生訓(xùn)練過(guò)程中進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)攝像，然后根據(jù)回放錄像進(jìn)行點(diǎn)評(píng)、互評(píng)、分析和調(diào)整，直觀(guān)地反映學(xué)生在口語(yǔ)訓(xùn)練過(guò)程中的優(yōu)缺點(diǎn)，比如普通話(huà)發(fā)音是否標(biāo)準(zhǔn)，語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)速、語(yǔ)氣是否得當(dāng)，肢體語(yǔ)言運(yùn)用是否自然等，切實(shí)達(dá)到提高口語(yǔ)訓(xùn)練效果的目的。

三、創(chuàng)新教學(xué)方法

1.分組教學(xué)法

為了保證每個(gè)學(xué)生都能參與口語(yǔ)課堂訓(xùn)練，可將學(xué)生進(jìn)行分組學(xué)習(xí)，課上按小組開(kāi)展活動(dòng)，課下按小組準(zhǔn)備。在小組活動(dòng)中，學(xué)生的學(xué)習(xí)氣氛輕松、愉快，有助于學(xué)生自如地表達(dá)和應(yīng)對(duì)，形成全員參與、互相學(xué)習(xí)的良好氛圍。

2.激勵(lì)教學(xué)法

激勵(lì)教學(xué)法是指教師盡量多用鼓勵(lì)、贊美的語(yǔ)言激發(fā)學(xué)生的自信心，教師贊許的目光，滿(mǎn)意的微笑，熱烈的掌聲都可以幫學(xué)生樹(shù)立自信，這種體驗(yàn)使學(xué)生更樂(lè)于表現(xiàn)和交流，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的自信心。

3.話(huà)題討論法

教學(xué)中發(fā)動(dòng)學(xué)生圍繞一個(gè)話(huà)題提出自己的觀(guān)點(diǎn)。以學(xué)生發(fā)言為主，教師適當(dāng)引導(dǎo)，組織學(xué)生分析現(xiàn)象，指出不合乎口語(yǔ)交際規(guī)范的行為，鼓勵(lì)學(xué)生勇于開(kāi)口，消除心理障礙。學(xué)生發(fā)言不限時(shí)間，以表達(dá)流暢、自信鎮(zhèn)定為標(biāo)準(zhǔn)，以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生語(yǔ)言交際的積極性，增強(qiáng)思辨能力和交際能力。

4.專(zhuān)題教學(xué)法

每一節(jié)課設(shè)定一個(gè)專(zhuān)題教學(xué)內(nèi)容。如 “如何克服緊張心理”“如何說(shuō)服別人”“如何控制談話(huà)場(chǎng)面”“如何有效地表達(dá)和交流”“如何提高聲音的表現(xiàn)力”等。專(zhuān)題教學(xué)法側(cè)重于專(zhuān)題，重點(diǎn)訓(xùn)練與口才相關(guān)的各方面，做到有的放矢，集中突破。

5.案例教學(xué)法

案例教學(xué)法是指教師運(yùn)用典型案例，提高學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力。作為案例素材的可以是音像資料，也可以是普通職場(chǎng)案例或現(xiàn)實(shí)生活的案例。這種方法能將抽象的知識(shí)具體化，促進(jìn)學(xué)生思考如何說(shuō)才能達(dá)到良好的效果。

6.情景模擬教學(xué)法

創(chuàng)設(shè)生動(dòng)有趣的交際環(huán)境，讓學(xué)生充當(dāng)一定的角色，模擬一些社會(huì)活動(dòng)。如請(qǐng)學(xué)生模擬解決顧客投訴，勸阻在公眾場(chǎng)合吸煙的人，動(dòng)員路人參與募捐等；也可以針對(duì)職業(yè)需求引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入“職業(yè)角色”，模擬求職面試、推銷(xiāo)、主持、接待等工作情境。這樣的情境教學(xué)模式不僅可以鍛煉學(xué)生的創(chuàng)造思維能力及口頭表達(dá)能力，又可以為其以后踏入社會(huì)奠定良好的交際基礎(chǔ)。

四、充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用

口才課主要培養(yǎng)學(xué)生的口語(yǔ)技能，以往的教學(xué)模式多半以講授理論為主，不能體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，不能提供給學(xué)生多說(shuō)多練的機(jī)會(huì)。當(dāng)下，教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生積極參與課內(nèi)外實(shí)踐，發(fā)揮學(xué)生主體性，鼓勵(lì)學(xué)生參加學(xué)校社團(tuán)活動(dòng)，在全院范圍開(kāi)展與口才相關(guān)的活動(dòng)和比賽，如話(huà)劇表演、演講比賽、辯論賽、主持人大賽等。在比賽前可以由相關(guān)專(zhuān)業(yè)教師對(duì)參賽學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)，比賽結(jié)束后針對(duì)比賽中出現(xiàn)的問(wèn)題逐一點(diǎn)評(píng)，從而使師生角色重新定位，為學(xué)生搭建起全面掌握口才技能，全面提升學(xué)生文化素質(zhì)的有效平臺(tái)。

五、改革考核方式

口才訓(xùn)練考核方式改革，既是教學(xué)效果考核與評(píng)價(jià)的基本途徑與形式，也是實(shí)現(xiàn)口才訓(xùn)練課程教學(xué)目標(biāo)的重要保證。以往的口才訓(xùn)練課程是按照傳統(tǒng)教學(xué)的評(píng)價(jià)形式進(jìn)行考核的，通常主要以考試結(jié)果為標(biāo)準(zhǔn)，而這種考試方式脫離了語(yǔ)言自身的交際功能特性，忽視了學(xué)生的認(rèn)知過(guò)程和個(gè)體差異，從而導(dǎo)致其考核、評(píng)價(jià)結(jié)果既不客觀(guān)，也不科學(xué)。所以應(yīng)淡化標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新素質(zhì)與能力；嘗試并優(yōu)化全方位、多角度的考核方式方法，堅(jiān)持“五個(gè)結(jié)合”。

1.堅(jiān)持理論考核與實(shí)踐考核相結(jié)合

理論考核或檢測(cè)，主要強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言基礎(chǔ)；技能考核或檢測(cè)，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)技巧運(yùn)用，二者必須有機(jī)結(jié)合，不能偏廢。

2.堅(jiān)持口試與筆試相結(jié)合

理論考核主要采取筆試方式，技能考核采用口試形式，口試可用抽簽方式?jīng)Q定要說(shuō)的話(huà)題，考察學(xué)生的臨場(chǎng)應(yīng)變能力和語(yǔ)言表達(dá)能力，也可選擇自主內(nèi)容進(jìn)行檢測(cè)，在考核中充分展現(xiàn)學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)技巧。

3.堅(jiān)持平時(shí)與期末相結(jié)合

這是一種將考核、檢測(cè)過(guò)程滲透到整個(gè)教學(xué)過(guò)程，既強(qiáng)調(diào)結(jié)果考核又注重階段考核的改革思路與方法。只有將考核總成績(jī)與平時(shí)練習(xí)密切結(jié)合，提高平時(shí)練習(xí)在總成績(jī)中的比例，激勵(lì)學(xué)生多參加平時(shí)的課堂練習(xí)，才能增強(qiáng)練習(xí)的有效性。

4.堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化考核與個(gè)性化考核相結(jié)合

淡化考核標(biāo)準(zhǔn)，探索摒棄整齊劃一的靜態(tài)模式，依據(jù)學(xué)生口語(yǔ)表達(dá)基礎(chǔ)，分層制定檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。如自我介紹檢測(cè)，對(duì)于口語(yǔ)基礎(chǔ)好、善于交談的學(xué)生，要求其進(jìn)行3分鐘的自我介紹；對(duì)于口語(yǔ)基礎(chǔ)薄弱、害怕與人交談的學(xué)生，則要求他們進(jìn)行30秒的自我介紹。

5.堅(jiān)持重點(diǎn)考核與全方位考核相結(jié)合

考察的重點(diǎn)是學(xué)生的實(shí)際運(yùn)用能力，可將考核方式及評(píng)分體系調(diào)整為：平時(shí)成績(jī)占70%，目的是加大平時(shí)口語(yǔ)表達(dá)環(huán)節(jié)的訓(xùn)練，重點(diǎn)是考察學(xué)生在課堂上的綜合表現(xiàn)；期末考試成績(jī)占30%。這種以出勤率、課堂表現(xiàn)、測(cè)試、考試分?jǐn)?shù)綜合評(píng)價(jià)學(xué)生的考核方式，能針對(duì)不同的學(xué)生構(gòu)建一個(gè)合適的評(píng)價(jià)體系，促使學(xué)生活學(xué)活用，學(xué)以致用。

培養(yǎng)高職院校學(xué)生良好的口語(yǔ)表達(dá)能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，還有許多工作需要去做。教師一定要從思想上注重實(shí)踐教學(xué)，根據(jù)學(xué)生的情況采取多樣化的教學(xué)手段和方法，適當(dāng)開(kāi)展課外活動(dòng)，將高職口語(yǔ)教學(xué)改革深入、有序地開(kāi)展下去。

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（責(zé)任編輯 付淑霞）