對(duì)外漢語(yǔ)教師如何減少或避免文化沖突

方世芬

摘 要：由于文化沖突帶來(lái)的困惑甚至長(zhǎng)時(shí)間無(wú)法解決的矛盾，是很多對(duì)外漢語(yǔ)教師都曾遇到過(guò)的。隨著漢語(yǔ)和中國(guó)文化在全球傳播速度的加快和范圍的擴(kuò)大，對(duì)外漢語(yǔ)教師如何減少或避免不必要的文化沖突，也變得越來(lái)越重要。

關(guān)鍵詞：對(duì)外漢語(yǔ)教師；文化沖突；避免；舉措

中圖分類(lèi)號(hào)：H195 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1001-7836（2016）09-0028-03

一、相關(guān)案例分析

一位對(duì)外漢語(yǔ)教師在上課時(shí)，為了對(duì)比中國(guó)與非洲風(fēng)土人情的不同，在給學(xué)生展示了一組中國(guó)各地漂亮的風(fēng)土人情的照片后，又興致勃勃地用幻燈片給學(xué)生展示他自己拍攝的一幅幅照片：土坯房、草棚屋；一個(gè)個(gè)瘦骨嶙峋、赤身裸體的黑人小孩；街邊用瓶瓶罐罐裝汽油賣(mài)的“加油站”；一輛車(chē)外掛滿(mǎn)貨物、車(chē)內(nèi)擠滿(mǎn)黑人的破舊的出租車(chē)；一個(gè)正在用手把沾了番茄醬的玉米糊往嘴里送的madame（婦女）……該教師一邊興高采烈地講解，一邊得意地說(shuō)自己的攝影技術(shù)如何高超。突然，一個(gè)男生蹭地站了起來(lái)，用還不太流利的中文說(shuō)：“老師，請(qǐng)問(wèn)你為什么給我們看的都是我們國(guó)家貧窮落后的照片，我們國(guó)家不是你拍的這個(gè)樣子的！”這時(shí)，其他同學(xué)也紛紛站起來(lái)，大聲指責(zé)老師沒(méi)有看到他們國(guó)家繁華的地方，專(zhuān)門(mén)拍這些照片來(lái)侮辱他們，并要求老師給他們道歉。面對(duì)這突如其來(lái)的“聲討”，該教師被嚇得不知所措，慌忙給學(xué)生解釋說(shuō)他并沒(méi)有要歧視和侮辱他們的意思，他是對(duì)這些感到好奇，覺(jué)得很有意思才拍下來(lái)的，他連聲給學(xué)生道歉，并把所有照片當(dāng)眾刪掉，說(shuō)以后再也不這樣了，這場(chǎng)風(fēng)波才算勉強(qiáng)平息。即使刪了照片，也給學(xué)生道了歉，但是從此以后，學(xué)生們上這個(gè)教師的課再也沒(méi)有以前那么積極了，對(duì)其的態(tài)度也由原來(lái)的熱情和喜愛(ài)而變得疏遠(yuǎn)和冷淡，每次這個(gè)教師上這個(gè)班的課都感覺(jué)是如坐針氈，非常難受。

這是一個(gè)典型的文化沖突的案例。所謂文化沖突，就是指兩種組織文化在互動(dòng)過(guò)程中由于某種抵觸或?qū)α顟B(tài)所感受到的一種壓力或者沖突。在這個(gè)案例中，由于中國(guó)和非洲所處的地域、文化背景、宗教、風(fēng)俗習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r等存在很大差異，因而對(duì)某些現(xiàn)象產(chǎn)生的認(rèn)知也會(huì)不同。案例中這位教師因?yàn)橹皼](méi)來(lái)過(guò)非洲，就把自己見(jiàn)到的街邊的瓶瓶罐罐加油站和赤身裸體的黑人小孩等以好奇和有趣的心理把他們拍下來(lái)給學(xué)生看，而沒(méi)想到這是他們國(guó)家甚至很多非洲國(guó)家的特色，吃飯用手抓也是他們的習(xí)慣，在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái)并沒(méi)有什么，但是這位教師把他們拿來(lái)和中國(guó)的發(fā)達(dá)與繁華作對(duì)比，很容易就會(huì)引起學(xué)生的反感。這就是，對(duì)外漢語(yǔ)教師在用照片之前沒(méi)有仔細(xì)分析兩國(guó)的文化差異，特別是風(fēng)俗習(xí)慣的差異所引起的文化沖突。

還有一則案例：一位年輕的中國(guó)女教師平時(shí)對(duì)學(xué)生特別熱情，尤其對(duì)Grachi同學(xué)特別好，但有次期末考試，因?yàn)闀r(shí)間緊，加上考試很?chē)?yán)格，這位教師進(jìn)教室之后沒(méi)有像平時(shí)那樣和學(xué)生打招呼問(wèn)好，Grachi同學(xué)向這位老師問(wèn)好她也沒(méi)來(lái)得及回應(yīng)，在宣讀了考試規(guī)則和分發(fā)試卷之后，就在教室前面表情嚴(yán)肅地監(jiān)考，直到考試結(jié)束。第二天，這位教師在上課的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)平時(shí)上課最積極、最?lèi)?ài)搶先發(fā)言的Grachi表情冷淡，眼睛也不怎么看黑板和老師，一個(gè)人悶悶不樂(lè)地坐著。下課后，這位教師主動(dòng)走到她面前，問(wèn)今天怎么不發(fā)言了，是生病了還是怎么啦？這個(gè)學(xué)生冷冷地對(duì)老師說(shuō)：“昨天我跟你打招呼，你理都不理我，表情還那么嚴(yán)肅，是瞧不起我嗎？你這是很不禮貌的！”老師一聽(tīng)，慌忙解釋?zhuān)翰皇沁@樣的，在中國(guó)，考試是很?chē)?yán)肅的，考試的時(shí)候老師要盡量避免和學(xué)生說(shuō)不必要的話，故意裝得嚴(yán)肅，是為了嚇唬學(xué)生不要作弊。可無(wú)論老師怎么解釋?zhuān)@個(gè)女生后來(lái)一直都沒(méi)原諒這位老師。一個(gè)月后，這位年輕老師因?yàn)楣ぷ餍枰谡{(diào)離這個(gè)教學(xué)點(diǎn)之前，她和這個(gè)學(xué)生的關(guān)系都沒(méi)能緩和，成了永遠(yuǎn)的遺憾！

這則案例，是因?yàn)閮蓚€(gè)國(guó)家的交往禮儀和規(guī)章制度的不同而引起的文化沖突。

由于文化差異而引起沖突的例子還有很多很多，比如有因?yàn)槔蠋熛裨谥袊?guó)那樣說(shuō)客套話對(duì)某個(gè)學(xué)生說(shuō)改天請(qǐng)他吃飯卻沒(méi)有兌現(xiàn)而讓學(xué)生一直念念不忘并對(duì)老師心懷不滿(mǎn)的；還比如有老師處罰遲到的學(xué)生，把學(xué)生關(guān)在門(mén)外直到下課才放進(jìn)教室而讓學(xué)生反感的；有認(rèn)為老師對(duì)學(xué)生有親疏遠(yuǎn)近，改作業(yè)和考試也許會(huì)以平時(shí)關(guān)系好壞而給分?jǐn)?shù)的；有覺(jué)得老師“記仇”的；有認(rèn)為老師穿著不正規(guī)、不得體的等等。

那么，什么是文化？什么是文化沖突呢？

“文化的拉丁文為cultura，英文為culture，其詞源有好幾種意思：耕種、居住、練習(xí)、注意或敬神等。其最高層的意思是經(jīng)過(guò)人加工的東西。中文的文化與西文的culture有微妙區(qū)別：中文強(qiáng)調(diào)精神領(lǐng)域，而西文側(cè)重物質(zhì)生產(chǎn)領(lǐng)域。”[1]17

“人們對(duì)文化的理解通常有廣義的和狹義的區(qū)別，而一般大眾所理解的狹義文化是指我們?nèi)粘Ｉ钪兴吹靡?jiàn)的語(yǔ)言、文學(xué)、藝術(shù)等活動(dòng)。而作為文化研究領(lǐng)域里所指的文化則是廣泛意義上的文化……簡(jiǎn)言之，可以說(shuō)文化是人類(lèi)在社會(huì)歷史實(shí)踐過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。”[2]1可見(jiàn)，文化包含的范圍極其廣泛，包括一個(gè)國(guó)家的歷史、地理、風(fēng)土人情、宗教信仰、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、社交禮儀、行為規(guī)范、思維方式、價(jià)值觀念等等諸多內(nèi)容。

“由于人類(lèi)社會(huì)中存在著各種各樣的文化模式，各文化之間又存在著各種各樣的差異，而且這些差異不僅表現(xiàn)在人們創(chuàng)造文化的物質(zhì)基礎(chǔ)上，更重要的是表現(xiàn)在人們的習(xí)俗、觀念、道德原則和規(guī)范以及活動(dòng)方式方面。各文化間存在的差異使人們不能達(dá)到相互的理解，所以也就造成了文化沖突?！盵2]1

二、對(duì)外漢語(yǔ)教師減少或避免文化沖突的措施

1充分了解赴任國(guó)情況

作為一名對(duì)外漢語(yǔ)教師，在知道要去的是哪一個(gè)國(guó)家之后要做的第一件事，便是通過(guò)各種途徑了解赴任國(guó)情況。對(duì)于亞洲或歐美等國(guó)家，一般都比較了解了。但對(duì)于非洲國(guó)家，可能有的連名字也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，有的國(guó)家小到在地圖上都很難找到。對(duì)于初次接收中文教師的國(guó)家，擬赴任教師可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)了解該國(guó)情況，除了在百度等搜索引擎上對(duì)該國(guó)的地理位置、人口、氣候、宗教、風(fēng)俗習(xí)慣等做一些表面的了解外，還可以通過(guò)博客、微博、微信、公眾號(hào)等去搜索，從在該國(guó)生活、工作的中國(guó)人那里做仔細(xì)的了解，做到心中有數(shù)，一旦到了目的地，也不會(huì)有太大的心理落差和不適應(yīng)。如果該國(guó)已經(jīng)有孔子學(xué)院或孔子課堂，擬赴任教師就可以通過(guò)聯(lián)系孔子學(xué)院院長(zhǎng)或教師，詳細(xì)地了解當(dāng)?shù)氐母鞣N具體情況，甚至包括當(dāng)?shù)氐奈镔Y、住宿、交通、飲食、醫(yī)療等方面都要做全面了解，一是為赴任準(zhǔn)備相應(yīng)的行李，二是減少心理落差。（比如筆者任教的非洲國(guó)家貝寧，經(jīng)濟(jì)首都科托努只有一家法國(guó)醫(yī)療中心，醫(yī)療設(shè)備及其他條件并不完善，如果不會(huì)法語(yǔ)，就醫(yī)也會(huì)很困難，距離市中心兩個(gè)小時(shí)車(chē)程的洛克撒有一家中國(guó)醫(yī)院，條件相對(duì)完善。瘧疾是這個(gè)國(guó)家乃至整個(gè)非洲比較盛行的疾病，必備藥及其他常備藥都需要從國(guó)內(nèi)帶來(lái)。這個(gè)國(guó)家?guī)缀鯖](méi)有公交系統(tǒng)，摩托車(chē)是最主要的交通工具。）有很多去非洲的教師，之前沒(méi)做太多的了解，等到了目的地才發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)匚镔Y匱乏，缺醫(yī)少藥，停水停電，出行如果不坐當(dāng)?shù)厝说哪ν熊?chē)，幾乎就是寸步難行……覺(jué)得與國(guó)內(nèi)相比條件太艱苦，心理上完全不能接受。有的教師到了非洲就非常后悔，想要回國(guó)，有的待了一年半載沒(méi)到任期結(jié)束就提前回國(guó)了，這也是一種典型的文化沖突的反應(yīng)。

2尊重彼此的文化，盡量做到文化相交或融合

作為一名對(duì)外漢語(yǔ)教師，時(shí)時(shí)處處要記得尊重彼此的文化，這是非常重要的。因?yàn)槲幕旧頉](méi)有貴賤及對(duì)錯(cuò)之分。如果你發(fā)自?xún)?nèi)心地尊重另一種文化，沖突自然會(huì)減少一些。特別是在非洲，因?yàn)橹袊?guó)的各個(gè)方面都比非洲先進(jìn)、發(fā)達(dá)，中國(guó)人皮膚比非洲人白，這很容易讓中國(guó)教師產(chǎn)生種族優(yōu)越感、國(guó)家優(yōu)越感，甚至滋生傲慢的態(tài)度。這在非洲國(guó)家也是特別忌諱的。

比如，在非洲學(xué)生面前，盡量不要去和他比較誰(shuí)的皮膚白，他們天生對(duì)自己的皮膚有自卑感，他們把中國(guó)人也稱(chēng)作“Yovo”（白人），甚至很多小孩都會(huì)唱一首兒歌，“Yovo，yovo， bonsoir！ a va bien？ Merci！”（白人，白人，晚上好！你好嗎？謝謝?。倪@首歌曲里也可以知道，其實(shí)他們對(duì)所有的白人都很尊重和羨慕，那么，我們做老師的就不能去嘲笑他們的膚色，甚至服飾等。他們也很喜歡中國(guó)的服飾，甚至?xí)苯诱夷闼饕?，如果有條件，可以贈(zèng)送一點(diǎn)作為禮物。有的中國(guó)教師，也很喜歡非洲的花花綠綠的衣服，也會(huì)自己去做幾件，這樣就無(wú)形中拉近了師生的距離，做到了文化相交或相融。

尊重對(duì)方的文化，在日常生活中遇到的最多的是社交禮儀方面的文化。非洲人都很熱情，他們見(jiàn)面都會(huì)擁抱、貼面親吻等，剛到非洲的中國(guó)教師會(huì)很不習(xí)慣，在心里對(duì)黑人的皮膚有些介意，有的甚至開(kāi)始都不愿意和黑人握手，更別說(shuō)貼面親吻了。有的教師會(huì)在黑人學(xué)生來(lái)握手或擁抱的時(shí)候躲開(kāi)，那是極其不禮貌的。所以，消除心理上的芥蒂，努力地和黑人學(xué)生打成一片，尊重并接納對(duì)方的社交禮儀，是每一個(gè)對(duì)外漢語(yǔ)教師都應(yīng)該做到的。

而在尊重對(duì)方的文化方面，最容易引發(fā)沖突和最需要特別注意的是對(duì)方的宗教信仰。在非洲，各個(gè)國(guó)家信仰的宗教不盡相同，比如貝寧的宗教有巫毒教、伊斯蘭教、基督教等。學(xué)生當(dāng)中也有不同的宗教信仰，比如信仰伊斯蘭教的，要注意他們?cè)陲嬍撤矫娴慕桑ú怀载i肉），那么在請(qǐng)人吃飯或搞包餃子等活動(dòng)的時(shí)候就不能用豬肉。有的學(xué)生也許上課中途會(huì)請(qǐng)一會(huì)兒假到外面做禮拜，這都是必須尊重的。因?yàn)橛|碰宗教信仰禁區(qū)而引起的文化沖突不在少數(shù)。

當(dāng)然，尊重彼此的文化，是以盡可能平和、誠(chéng)懇的態(tài)度讓對(duì)方理解和尊重自己的文化，給彼此一些空間堅(jiān)持自己所信仰的文化，也沒(méi)有必要必須有一方妥協(xié)。最好的方式是，師生雙方都做出一些讓步，在彼此包容和妥協(xié)中力求和諧。

3注意儀表儀態(tài)及言行，處處為人師表

在非洲，在街上或者一般場(chǎng)合會(huì)看到人們大都穿得比較隨意，最明顯的特點(diǎn)是他們喜歡穿拖鞋，但在上班族里面，卻見(jiàn)不到穿拖鞋的人。比如學(xué)校的本土教師或者一邊工作一邊學(xué)習(xí)的學(xué)生，即使天氣炎熱，他們也都西裝革履，穿得大方得體。而我們有的中國(guó)教師，卻不太注意個(gè)人形象。有剛打完球大汗淋漓穿著一身臟衣服就進(jìn)教室上課的；有穿T恤短褲上課的；有女教師穿著暴露讓男生感到尷尬的；有一邊上課一邊抽煙的……這些現(xiàn)象，在學(xué)生上課發(fā)言或平時(shí)的作文中都透露出對(duì)中國(guó)老師的不滿(mǎn)，覺(jué)得這不是為人師的形象。也有教師說(shuō)話不大顧及學(xué)生感受，動(dòng)不動(dòng)就說(shuō)“我們中國(guó)人……你們黑人……”無(wú)形當(dāng)中顯示出中國(guó)人高人一等的優(yōu)越感，極易引發(fā)文化沖突。還有的教師不注意教學(xué)行為，備課敷衍，上課照本宣科，課堂死氣沉沉，喜歡“一言堂”，處處顯示“師道尊嚴(yán)”，不大接受學(xué)生的直言，這樣的教師也很不受學(xué)生歡迎。因?yàn)橥鈬?guó)學(xué)生大都喜歡知識(shí)豐富，上課生動(dòng)有趣，允許學(xué)生暢所欲言的老師。所以，作為一名對(duì)外漢語(yǔ)教師，在上課時(shí)男教師一般最好穿正裝，女教師穿裙裝或旗袍等，這樣的著裝比較能讓學(xué)生接受。在教學(xué)上，要盡可能地適應(yīng)當(dāng)?shù)貙W(xué)生的特點(diǎn)，比如非洲學(xué)生上課發(fā)言很自由，喜歡音樂(lè)和舞蹈，同時(shí)他們也對(duì)中國(guó)的語(yǔ)言和文化很感興趣，教師可以采用豐富多樣的教學(xué)形式，如幻燈、視頻、現(xiàn)場(chǎng)展示等形式教學(xué)，讓課堂生動(dòng)活潑起來(lái)。

4四、先說(shuō)斷，后不亂

在中國(guó)有句俗話，叫“先說(shuō)斷，后不亂”，意思是做事情之前，先把規(guī)矩講好，事后就不會(huì)有麻煩。作為一名對(duì)外漢語(yǔ)教師，在做你不能把握會(huì)不會(huì)引起文化沖突的事之前，最好先解釋說(shuō)明為什么。比如在中國(guó)，學(xué)生上課發(fā)言要舉手，有事出教室要向老師請(qǐng)假，遲到了有可能被懲罰等。于是，有的中國(guó)教師不管三七二十一也把中國(guó)的一套規(guī)矩搬過(guò)來(lái)，事先也不給學(xué)生講為什么要這么做，這樣就極易引起文化沖突。因?yàn)?，外?guó)學(xué)生上課發(fā)言都很自由，往往想說(shuō)就說(shuō)不需要征得老師的同意，更沒(méi)有舉手的規(guī)矩（有的非洲國(guó)家學(xué)生想發(fā)言是指頭而不是舉手，他們認(rèn)為舉手有侮辱的意思），上課期間學(xué)生出入教室也很自由。面對(duì)這樣的情況，教師可以在發(fā)現(xiàn)這些現(xiàn)象之后說(shuō)自己上課會(huì)有些什么要求，比如發(fā)言要舉手、出入教室要請(qǐng)假、盡量不要遲到等，要講清楚為什么這樣做，要學(xué)生理解了同意了才能執(zhí)行，而不要武斷行事。像前文說(shuō)到有教師把遲到的學(xué)生關(guān)在門(mén)外的做法，如果不給學(xué)生講清楚，肯定會(huì)引起文化沖突。再比如前文說(shuō)到因?yàn)榭荚嚂r(shí)忽略了對(duì)學(xué)生的禮儀而引起的文化沖突，就是事前沒(méi)有解釋說(shuō)明為什么而引起的。

事前給學(xué)生解釋說(shuō)明為什么，還可以用在課外活動(dòng)或比賽規(guī)則的制定上。因?yàn)榉侵迣W(xué)生遇事特別喜歡講道理，如果某一件事處理得不好，學(xué)生會(huì)反復(fù)糾纏，直到得到滿(mǎn)意的答復(fù)為止，稍微處理不好，就有可能引發(fā)文化沖突。

5遇到?jīng)_突冷靜處理，多方尋找解決辦法

對(duì)外漢語(yǔ)教師多多少少都會(huì)遇到小的摩擦或文化沖突，小的摩擦?xí)S著時(shí)間的推移在師生都慢慢了解彼此之后而淡化，但如果遇到像前文說(shuō)到的案例中的比較大的文化沖突，就需要教師好好尋找解決的辦法了。

在遇到較大的文化沖突的時(shí)候，教師最先要進(jìn)行的應(yīng)急處理是道歉，做出最恰當(dāng)?shù)慕忉專(zhuān)瑴p少誤會(huì)，盡量平息事態(tài)，盡量以最快的速度解決沖突防止事態(tài)蔓延。像本文最開(kāi)始提到的那則案例，那位中國(guó)教師因?yàn)椴涣私猱?dāng)?shù)仫L(fēng)土人情、風(fēng)俗文化引起的文化沖突，教師當(dāng)時(shí)的應(yīng)急處理措施是刪掉照片，給學(xué)生道歉，這也是可行的。如果沖突一時(shí)不能解決，教師就應(yīng)該退后一步來(lái)分析原因：是違背當(dāng)?shù)刈诮塘?xí)俗還是社交禮儀了？是觸碰了自己不知道的某個(gè)“禁區(qū)”了還是自己確實(shí)做錯(cuò)了……如果教師自己無(wú)法解決，還可以找有經(jīng)驗(yàn)的教師請(qǐng)教，看他們遇到這樣的情形是怎樣處理的。也可以向當(dāng)?shù)厝俗稍?xún)，了解他們最能接受的解決辦法，或者請(qǐng)當(dāng)?shù)赜型慕處熁驅(qū)W校領(lǐng)導(dǎo)幫忙協(xié)調(diào)解決。如果學(xué)生對(duì)老師的誤會(huì)較長(zhǎng)時(shí)間也不能消除，教師也應(yīng)該保持一顆寬容之心、豁達(dá)之心，用自己的言行慢慢去減少或消除文化沖突帶來(lái)的負(fù)面影響。

三、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，作為一名對(duì)外漢語(yǔ)老師，只要能對(duì)任教國(guó)做到充分了解，在工作和生活中尊重彼此文化，注意個(gè)人形象，注意自己的言行，遇到拿不準(zhǔn)的事提前咨詢(xún)或解釋說(shuō)明，遇到?jīng)_突冷靜處理，多方尋求解決方法，就能很好地減少或避免文化沖突。

參考文獻(xiàn)：

[1]周密.中外合資企業(yè)的跨文化沖突及應(yīng)對(duì)[D].武漢：武漢科技大學(xué)，2003.

[2]郭蓮.文化定義、文化差異、文化沖突[J].理論前沿，2001，（24）：20—21.

（責(zé)任編輯：朱 嵐）