以工作過程為導(dǎo)向的《成本會(huì)計(jì)》教學(xué)改革創(chuàng)新與實(shí)踐

【摘 要】當(dāng)前的《成本會(huì)計(jì)》課程教學(xué)，在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段、組織教學(xué)的角度、考核和實(shí)訓(xùn)體系等方面與高職教育培養(yǎng) “技能型”、“實(shí)用性”人才的培養(yǎng)目標(biāo)還有一定距離。本文將分析《成本會(huì)計(jì)》課程教學(xué)中存在的問題，探討以工作過程為導(dǎo)向，改革和創(chuàng)新課程教學(xué)和實(shí)訓(xùn)的方法，以提高教學(xué)效果，將學(xué)生培養(yǎng)成具有較強(qiáng)的實(shí)際動(dòng)手能力，能分析解決實(shí)際問題的高素質(zhì)、高技能的應(yīng)用型專門人才。

【關(guān)鍵詞】工作過程；成本會(huì)計(jì)；教學(xué)改革；創(chuàng)新；實(shí)踐

一、 引言

2015年7月教育部發(fā)布了《教育部關(guān)于深化職業(yè)教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見》，文件中指出“職業(yè)教育應(yīng)強(qiáng)化教育教學(xué)實(shí)踐性和職業(yè)性”“推進(jìn)專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接，緊貼崗位實(shí)際工作過程，更新課程內(nèi)容，要把職業(yè)崗位所需要的知識(shí)、技能和職業(yè)素養(yǎng)融入相關(guān)專業(yè)教學(xué)中”“充分發(fā)揮現(xiàn)代信息技術(shù)作用，積極探索和構(gòu)建信息化環(huán)境下的教育教學(xué)新模式?！备鶕?jù)文件精神，反思當(dāng)前我們的《成本會(huì)計(jì)》教學(xué)，在教學(xué)內(nèi)容和手段、組織教學(xué)的角度、考核和實(shí)訓(xùn)體系等方面都存在一些問題，我們?cè)诮虒W(xué)實(shí)踐中已進(jìn)行了一些改革，并取得了可喜的成果，但離國(guó)家對(duì)職業(yè)教育的要求和用人單位的需求還有一定距離，本文將對(duì)存在的問題進(jìn)行深入剖析，并針對(duì)問題提出一些具體改革措施，以提高我們的教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)應(yīng)用型和技術(shù)技能型人才。

二、成本會(huì)計(jì)教學(xué)存在的問題

（一）教學(xué)內(nèi)容脫離學(xué)生就業(yè)實(shí)際

高職院校使用的《成本會(huì)計(jì)》教材內(nèi)容幾乎就是在本科《成本會(huì)計(jì)》教材基礎(chǔ)上的縮減版，其中成本核算部分的內(nèi)容幾乎沒有區(qū)別。眾所周知，本科學(xué)生和高職學(xué)生就業(yè)方向是不同的，本科學(xué)生主要是在大中型企業(yè)就業(yè)，而高職學(xué)生則主要集中在中小型企業(yè)尤其是小型企業(yè)。中小型企業(yè)尤其是小型企業(yè)生產(chǎn)工藝過程更簡(jiǎn)單，定額管理落后，學(xué)生學(xué)習(xí)的一些內(nèi)容（如產(chǎn)品成本計(jì)算的定額法等）在實(shí)踐中根本用不上。另外教材中所舉的一些案例太過特殊，脫離實(shí)際，學(xué)生學(xué)習(xí)這樣的內(nèi)容，到了實(shí)際中無法解決具體問題。以動(dòng)力費(fèi)用（電力）分配為例，幾乎所有教材所舉案例都只有一個(gè)電價(jià)，都在闡述總電表度數(shù)與分電表度數(shù)之和相等的情況下電費(fèi)如何分配。工業(yè)企業(yè)在實(shí)際生產(chǎn)中使用的電分為兩種，即照明用電和動(dòng)力用電，二者的電價(jià)是不同的。企業(yè)各車間和部門的照明用電和動(dòng)力用電一般分別裝有電表，企業(yè)按總電表的度數(shù)交電費(fèi)，按分電表度數(shù)分配電費(fèi)，但分電表的度數(shù)之和可能就不等于總電表度數(shù)。若企業(yè)同時(shí)使用不同電價(jià)的兩種電，當(dāng)分電表度數(shù)之和不等于總電表度數(shù)，這時(shí)我們的電費(fèi)該如何分配，教材就沒提及了。對(duì)這一問題若老師不結(jié)合實(shí)際工作予以補(bǔ)充，學(xué)生一到工作崗位遇到該問題就會(huì)不知所措。因此可以說現(xiàn)有教材教學(xué)內(nèi)容安排無法適應(yīng)高職高專培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能人才的要求。

（二）在課程教學(xué)和考核方式上沒有將信息技術(shù)與《成本會(huì)計(jì)》理論課程進(jìn)行有效的整合，脫離時(shí)代的發(fā)展需要

當(dāng)今世界是信息化的社會(huì)，以計(jì)算機(jī)、多媒體和網(wǎng)絡(luò)為核心的信息技術(shù)使會(huì)計(jì)工作方式發(fā)生了革命性的的變革，會(huì)計(jì)電算化、辦公自動(dòng)化已是會(huì)計(jì)工作的常態(tài)。這就要求我們的成本會(huì)計(jì)教學(xué)必須順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，將信息技術(shù)充分融入到成本會(huì)計(jì)教學(xué)過程中。當(dāng)前，多媒體技術(shù)已廣泛應(yīng)用于成本會(huì)計(jì)教學(xué)中，“課堂板書+PPT”是《成本會(huì)計(jì)》教學(xué)的主要形式。成本會(huì)計(jì)主要是通過表格的形式反映各種成本費(fèi)用計(jì)算分配方法和成本核算流程的，現(xiàn)在的教師都以PPT輔助教學(xué)，但PPT上的圖表看不到數(shù)據(jù)計(jì)算過程，一張圖表就需一張PPT，不能反映成本歸集分配核算的全貌，教師在講解過程中過分依賴PPT直接演示，對(duì)于涉及到成本核算的大量表格和數(shù)據(jù)直接呈現(xiàn)給學(xué)生，沒有過程體現(xiàn)，學(xué)生搞不清數(shù)據(jù)的來龍去脈和填置順序，理解起來非常困難，這將嚴(yán)重影響學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。而且許多中小企業(yè)在實(shí)際工作中成本核算表格包括會(huì)計(jì)報(bào)表等主要是通過Excel表來編制的?？梢哉f單純以PPT來進(jìn)行成本會(huì)計(jì)的圖表教學(xué)是極其不恰當(dāng)?shù)?，既不利于學(xué)生對(duì)成本核算方法和流程的掌握，又脫離客觀工作需要，必須進(jìn)行改革。

傳統(tǒng)的《成本會(huì)計(jì)》課程的課后作業(yè)、平時(shí)測(cè)驗(yàn)和期末考試大都是書面形式。而在會(huì)計(jì)實(shí)踐中，表格的編制填寫都是通過計(jì)算機(jī)來完成的，手工編表這種練習(xí)和考核方式是極其落后的，脫離時(shí)代的發(fā)展需要，也脫離了會(huì)計(jì)工作的客觀實(shí)際。

（三）組織課程教學(xué)的角度陳舊

傳統(tǒng)的《成本會(huì)計(jì)》教學(xué)基本上是“教師講學(xué)生聽，教師考學(xué)生背”的公式化教學(xué)，教師授課主要是按教材內(nèi)容“滿堂灌”，生怕少講一個(gè)知識(shí)點(diǎn)，至于這個(gè)知識(shí)點(diǎn)學(xué)生在實(shí)際工作中如何用卻不做過多關(guān)注，這種“本本主義”不能實(shí)現(xiàn)高職院校培養(yǎng)“技能型”“實(shí)用性”人才的培養(yǎng)目標(biāo)。如成本會(huì)計(jì)的核心內(nèi)容之一是成本核算流程，我們的教材對(duì)成本計(jì)算的基本流程只做了簡(jiǎn)要介紹，對(duì)材料費(fèi)用、工資費(fèi)用、折舊費(fèi)等費(fèi)用的具體核算流程沒做明確的闡述，若老師不結(jié)合實(shí)賬做詳細(xì)的說明，學(xué)生對(duì)具體的核算流程認(rèn)識(shí)不清，踏上工作崗位一接觸實(shí)賬就不知所措，導(dǎo)致學(xué)生雖掌握了理論知識(shí)，在實(shí)際工作中卻難以做到學(xué)以致用。

（四）在教學(xué)過程中忽視與其他相關(guān)課程知識(shí)的融合

會(huì)計(jì)專業(yè)設(shè)置的課程有《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》《成本會(huì)計(jì)》《會(huì)計(jì)電算化》等課程，設(shè)置這些課程是因?yàn)闀?huì)計(jì)實(shí)踐工作是一個(gè)系統(tǒng)性綜合性的工作，其具體的工作過程是多門課程知識(shí)的綜合應(yīng)用。以工資核算為例，計(jì)算分配工資要用成本會(huì)計(jì)的知識(shí)，編制工資計(jì)算分配表格要使用計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)中Excel表編制的知識(shí)或會(huì)計(jì)電算化的知識(shí)，表格的審核需用基礎(chǔ)會(huì)計(jì)中的知識(shí)，依據(jù)表格做分錄卻是財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)所講授的內(nèi)容。這就要求學(xué)生不僅要學(xué)好各門課程的知識(shí)，還能將各課程的知識(shí)融會(huì)貫通，綜合應(yīng)用，將來走上工作崗位才能勝任會(huì)計(jì)工作。高職學(xué)生普遍對(duì)所學(xué)課程知識(shí)的綜合應(yīng)用能力較差，雖然教師會(huì)有意識(shí)的啟發(fā)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)前后聯(lián)系，綜合應(yīng)用，但絕大部分的教師是針對(duì)所授同一門課程而言，很少有教師在教學(xué)中會(huì)結(jié)合會(huì)計(jì)實(shí)踐工作，將所授課程的知識(shí)與其他相關(guān)課程的知識(shí)融會(huì)貫通地向?qū)W生講授，這不利于培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)性的專業(yè)技能。

（五）實(shí)訓(xùn)組織方式不合理

在《成本會(huì)計(jì)》理論課程完成后，高職院校大都會(huì)安排相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)課程，以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)成本核算理論知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用能力。在具體的實(shí)訓(xùn)方式上一些學(xué)校采用全手工實(shí)訓(xùn)，一些學(xué)校利用軟件來進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。依據(jù)筆者十年的會(huì)計(jì)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，這兩種實(shí)訓(xùn)方式在培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力上都各有弊端。

采用全手工方式實(shí)訓(xùn)，會(huì)計(jì)憑證的填制、成本核算表格的編制，賬簿的登記，報(bào)表的編制都是通過手工完成，這樣雖然能讓學(xué)生對(duì)會(huì)計(jì)工作過程尤其是成本核算流程有較深刻的認(rèn)識(shí)，卻脫離了會(huì)計(jì)工作實(shí)際。當(dāng)前的會(huì)計(jì)工作，辦公自動(dòng)化已實(shí)現(xiàn)了全覆蓋。即使是沒有實(shí)現(xiàn)會(huì)計(jì)電算化的企業(yè)，對(duì)成本核算表格和會(huì)計(jì)報(bào)表的編制，甚至是賬簿的登記，都不再是手工操作，而是利用Excel表來完成。Excel表在會(huì)計(jì)實(shí)踐中的應(yīng)用尤其是成本核算中的應(yīng)用及其廣泛，Excel表的編制應(yīng)用能力已是會(huì)計(jì)從業(yè)人員的一項(xiàng)基本技能。采用全手工的方式來進(jìn)行成本核算技能的培養(yǎng)是不合適的，落后于時(shí)代的需要，嚴(yán)重影響學(xué)生的職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

對(duì)成本會(huì)計(jì)知識(shí)的學(xué)習(xí)和應(yīng)用來說，掌握成本核算的方法和流程是重中之重。采用會(huì)計(jì)軟件來進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，雖契合了時(shí)代的發(fā)展和會(huì)計(jì)工作的實(shí)際，但軟件中成本核算的基礎(chǔ)表格都是已編好的，賬簿和報(bào)表是自動(dòng)生成的，學(xué)生沒有親自動(dòng)手參與成本核算的整個(gè)過程，對(duì)成本核算表格和賬薄中數(shù)據(jù)的勾稽關(guān)系認(rèn)識(shí)模糊，對(duì)會(huì)計(jì)工作過程尤其是成本核算流程缺乏感性的認(rèn)識(shí)，影響學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，不利于培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。

三、以工作過程為導(dǎo)向的《成本會(huì)計(jì)》教學(xué)改革措施

（一）構(gòu)建合理的，針對(duì)學(xué)生就業(yè)需要的教學(xué)內(nèi)容

為培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，應(yīng)以會(huì)計(jì)工作過程為導(dǎo)向，構(gòu)建合理的，針對(duì)學(xué)生就業(yè)需要的教學(xué)內(nèi)容，這樣才能有效地提高教學(xué)效果，使學(xué)生達(dá)到學(xué)以致用，學(xué)以能用，學(xué)以有用。

具體應(yīng)做到以下幾個(gè)方面：

1.首先，針對(duì)高職院校的學(xué)生就業(yè)主要面向中小企業(yè)尤其是小企業(yè)的特點(diǎn)，對(duì)現(xiàn)有教材不適用的內(nèi)容進(jìn)行刪減。例如，教材在講授輔助生產(chǎn)費(fèi)用的核算時(shí)，一共講述了直接分配法、交互分配法、順序分配法、代數(shù)分配法和計(jì)劃分配法共5種方法，根據(jù)國(guó)外對(duì)澳大利亞、日本及英國(guó)公司輔助生產(chǎn)成本分配方法的系統(tǒng)調(diào)查顯示，這三個(gè)國(guó)家50%以上的公司采用直接分配法，其他方法用的比例很小。結(jié)合國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)和高職學(xué)生就業(yè)的現(xiàn)實(shí)，我們?cè)谑谡n時(shí)就可以只講直接分配法和代數(shù)分配法（適用于實(shí)行電算化企業(yè)）。

2.其次，對(duì)中小企業(yè)日常必須的，學(xué)生在日后成本核算分析工作中一定會(huì)接觸和涉及的內(nèi)容，如材料費(fèi)用、工資費(fèi)用、折舊費(fèi)用等的核算，包括具體費(fèi)用的核算程序，費(fèi)用分配率、分配金額的小數(shù)點(diǎn)等方面應(yīng)結(jié)合會(huì)計(jì)實(shí)賬工作予以補(bǔ)充。如我們的教材在講授成本費(fèi)用分配時(shí)，都要涉及計(jì)算費(fèi)用分配率和分配金額。但教材中對(duì)分配率與分配金額的小數(shù)點(diǎn)保留問題都未作說明，學(xué)生很疑惑，不知道究竟保留多少位小數(shù)好，對(duì)這個(gè)問題若老師僅僅是照本宣科，學(xué)生無論是理論學(xué)習(xí)還是實(shí)踐應(yīng)用都覺得無所適從。在教學(xué)中為實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐技能的目的，對(duì)這個(gè)問題應(yīng)在學(xué)生一開始學(xué)習(xí)計(jì)算分配率和分配金額時(shí)就應(yīng)明確，應(yīng)從實(shí)賬的角度分四個(gè)層次來組織教學(xué)。

第一步首先講授教材中的例題，讓學(xué)生大體掌握相關(guān)成本分配的方法和步驟；

第二步，對(duì)分配率保留位數(shù)的問題，要明確指出在實(shí)際工作中分配率保留多少位是根據(jù)實(shí)踐需要來定的。以服裝廠為例，服裝的生產(chǎn)需要線、紐扣等材料，這些材料價(jià)值（單價(jià)）很低，為準(zhǔn)確進(jìn)行材料分配計(jì)算成本，其分配率的小數(shù)點(diǎn)位數(shù)應(yīng)保留較多，就應(yīng)在四位數(shù)以上，可以是五位數(shù)，六位數(shù)，服裝廠生產(chǎn)服裝使用的布匹若單價(jià)較高，其分配率中小數(shù)點(diǎn)的位數(shù)可以保留較少。

第三步，應(yīng)向?qū)W生明確指出在成本核算中，被分配的對(duì)象不管是費(fèi)用還是材料的消耗量等，都必須全部被分配完。因此，當(dāng)分配率是四舍五入數(shù)時(shí)，最后一個(gè)參與分配的部門或產(chǎn)品的費(fèi)用或材料的耗用量等必須倒擠。

第四步，分配的費(fèi)用金額最多只能保留二位小數(shù)。這是因?yàn)槿嗣駧诺淖钚挝皇欠?，我們的記賬憑證和賬簿與此相對(duì)應(yīng)其最小單位也是分，因此分配金額最多只能保留二位小數(shù)。在實(shí)踐中為方便核算，分配金額可以保留整數(shù)，若被分配費(fèi)用含有小數(shù)，為簡(jiǎn)化核算，可將小數(shù)部分分配給最后一個(gè)部門或產(chǎn)品，其他部門或產(chǎn)品的分配金額為整數(shù)。

3.最后，成本會(huì)計(jì)主要講授工業(yè)企業(yè)的成本核算，但學(xué)生就業(yè)范圍不僅僅在工業(yè)企業(yè)，還會(huì)在商品流通企業(yè)、農(nóng)業(yè)企業(yè)等其他企業(yè)工作，因此我們?cè)谑谡n時(shí)應(yīng)把其他行業(yè)成本核算也作為重要內(nèi)容向?qū)W生進(jìn)行講授。

（二）應(yīng)根據(jù)《成本會(huì)計(jì)》課程的特點(diǎn)，將信息技術(shù)與《成本會(huì)計(jì)》課程進(jìn)行有效融合

當(dāng)前以計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)為核心的信息技術(shù)已融入到我們會(huì)計(jì)工作的方方面面，這就要求我們?cè)凇冻杀緯?huì)計(jì)》課程教學(xué)和考核中，充分利用信息工具促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)，在學(xué)科教學(xué)中滲透進(jìn)信息技術(shù)教育思想，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)學(xué)科信息的綜合處理和創(chuàng)新能力?！冻杀緯?huì)計(jì)》課程的突出特點(diǎn)就是通過表格的形式反映各種成本費(fèi)用計(jì)算分配方法和成本核算流程的，在實(shí)際工作中，Excel表在會(huì)計(jì)中尤其是中小企業(yè)成本核算中應(yīng)用極其廣泛。結(jié)合理論教學(xué)和實(shí)踐的需要，應(yīng)將Excel表引入《成本會(huì)計(jì)》教學(xué)。改革圖表教學(xué)、課堂練習(xí)、課后作業(yè)、平時(shí)測(cè)驗(yàn)和期末考試的方式。具體改革措施如下：

1.首先，在課堂教學(xué)中，直接采用實(shí)際工作中應(yīng)用的Excel表講述成本核算，一方面，將理論教學(xué)與實(shí)踐操作直接結(jié)合，可極大的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，另一方面，Excel表格能清晰地展示成本核算表格和賬薄中數(shù)據(jù)的勾稽關(guān)系，能動(dòng)態(tài)地反映表格中數(shù)據(jù)的計(jì)算過程。學(xué)生可直觀了解并掌握成本核算的整個(gè)流程，這有利于學(xué)生理解掌握成本核算方法體系，為日后正確進(jìn)行成本核算夯實(shí)基礎(chǔ)。

2.其次，《成本會(huì)計(jì)》課程一般安排64學(xué)時(shí)，其中實(shí)踐16學(xué)時(shí)，這些都在教室完成，必要的課堂練習(xí)和平時(shí)測(cè)驗(yàn)都是書面紙質(zhì)形式，這種方式不利于學(xué)生利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行成本核算技能的培養(yǎng)?？蓪⒄n程安排在有黑板的機(jī)房進(jìn)行教學(xué)，（成本核算涉及大量的公式，公式講解用板書更為有效）。由于學(xué)生在第一學(xué)期的《計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)》課程中已初步掌握Excel編制的基礎(chǔ)知識(shí)和操作技能，上課前可安排學(xué)生根據(jù)教材上的表格自行編制相關(guān)的空白數(shù)據(jù)表格和賬簿，上課時(shí)教師在講完相關(guān)知識(shí)點(diǎn)后安排課堂練習(xí)，就可以讓學(xué)生利用計(jì)算機(jī)計(jì)算填制表格，這樣在教學(xué)中邊講解邊讓學(xué)生操作，可充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)思考，獨(dú)立解決問題的能力，還能鍛煉提高Excel表格的編制應(yīng)用技能。

由于時(shí)間因素，期末考試只能考核成本核算體系的一小部分，無法考核學(xué)生對(duì)完整的成本核算體系和流程的掌握情況。《成本會(huì)計(jì)》課程安排在機(jī)房上課，平時(shí)測(cè)驗(yàn)就可選擇上機(jī)考試，測(cè)驗(yàn)時(shí)給學(xué)生一些基本條件和數(shù)據(jù)，讓學(xué)生據(jù)此選擇成本核算方法體系，利用計(jì)算機(jī)編制成本分配表格和賬簿，完成成本核算工作。這既可有效考核學(xué)生對(duì)成本核算方法和體系的掌握及應(yīng)用情況，又貼近實(shí)賬，鍛煉提高學(xué)生的表格編輯和計(jì)算能力，強(qiáng)化操作技能。

3.再次，對(duì)課后作業(yè)業(yè)務(wù)題部分，改紙質(zhì)作業(yè)為電子作業(yè)，要求學(xué)生用Excel表完成成本核算題，培養(yǎng)學(xué)生利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行成本核算的能力。

4.最后，對(duì)《成本會(huì)計(jì)》的期末考試，也可以改紙質(zhì)形式為無紙化考試，這既與我們會(huì)計(jì)從業(yè)資格證考試和會(huì)計(jì)職稱考試形式相接軌，又能培養(yǎng)提高學(xué)生的計(jì)算機(jī)操作能力。

5.另外，教師還可將教學(xué)大綱、課程標(biāo)準(zhǔn)、PPT課件、本課程的教學(xué)方法和學(xué)習(xí)方法、本課程的重點(diǎn)、難點(diǎn)、考試要求、習(xí)題答案等上傳教學(xué)資源網(wǎng)站，通過豐富的網(wǎng)絡(luò)資源，在課堂之外進(jìn)一步給學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)數(shù)字化的學(xué)習(xí)環(huán)境。教師可利用班級(jí)QQ群等平臺(tái)與學(xué)生在課堂以外的空間進(jìn)行交流探討，答疑解惑，達(dá)到促成學(xué)生學(xué)會(huì)數(shù)字化學(xué)習(xí)的目的。

（三）以工作過程為導(dǎo)向，應(yīng)從實(shí)賬的角度組織課程教學(xué)

傳統(tǒng)的成本會(huì)計(jì)課程教學(xué)在教學(xué)思路和角度上還是“本本主義”，即從理論課本出發(fā)組織教學(xué)，這種教學(xué)思路和角度滿足不了現(xiàn)代職業(yè)教育的人才培養(yǎng)需要，必須進(jìn)行變革。我們應(yīng)以工作過程為導(dǎo)向，圍繞課本的知識(shí)點(diǎn)，從實(shí)賬的角度出發(fā)組織教學(xué)，理論聯(lián)系實(shí)際，在講授完知識(shí)點(diǎn)的同時(shí)還應(yīng)分析這些知識(shí)在實(shí)際工作中如何用，怎么用，以培養(yǎng)和提高學(xué)生的實(shí)際操作應(yīng)用能力。

如成本會(huì)計(jì)的核心是成本費(fèi)用核算分配方法，如何使用這些方法至關(guān)重要的一點(diǎn)就是要掌握成本核算基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的來源，而對(duì)數(shù)據(jù)的來源教材幾乎沒有介紹，教師授課如單純從教材出發(fā)，不分析和強(qiáng)調(diào)成本核算基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的來源，學(xué)生就只會(huì)根據(jù)已知條件做題，到實(shí)際工作中沒有現(xiàn)成的數(shù)據(jù)就不知怎么辦，這種教學(xué)模式完全不可取。我們應(yīng)從會(huì)計(jì)實(shí)賬出發(fā)，使用啟發(fā)式教育，引導(dǎo)學(xué)生分析掌握成本核算中基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的來源。如我們?cè)谶M(jìn)行成本費(fèi)用的分配時(shí)，待分配的費(fèi)用哪些是由其他部門提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)后計(jì)算獲得，哪些是從會(huì)計(jì)賬戶中直接獲得；分配的依據(jù)如機(jī)器工時(shí)、生產(chǎn)工人工資等哪些是由其他部門提供，哪些由財(cái)務(wù)部門提供。通過這種分析，使學(xué)生清楚地知道進(jìn)行各種成本核算的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)來源于何處，在以后的會(huì)計(jì)工作中，才能做到學(xué)以致用。

（四）在教學(xué)中強(qiáng)化與其他課程相關(guān)知識(shí)融合，提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的綜合應(yīng)用能力

會(huì)計(jì)實(shí)踐工作是會(huì)計(jì)專業(yè)多門課程知識(shí)的綜合應(yīng)用，這就要求教師在授課中，以會(huì)計(jì)工作過程為導(dǎo)向，結(jié)合實(shí)際工作，將《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》《計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)》等課程的知識(shí)融入成本會(huì)計(jì)教學(xué)中，以培養(yǎng)提高學(xué)生對(duì)各科知識(shí)的綜合應(yīng)用能力。以材料成本核算為例，教師在講授教材案例時(shí)，應(yīng)啟發(fā)學(xué)生分析編制材料費(fèi)用分配表，其直接依據(jù)主要是“發(fā)出材料匯總表”，發(fā)出材料的計(jì)價(jià)有實(shí)際成本和計(jì)劃成本兩種，這是《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》講授的內(nèi)容；編制“發(fā)出材料匯總表”的依據(jù)是領(lǐng)料單、退料單等，這些單據(jù)的編制和審核是《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》講授的內(nèi)容；表格的編制使用的是《計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)》中的Excel表的編輯知識(shí)；分配材料費(fèi)用的方法是我們剛學(xué)習(xí)的成本會(huì)計(jì)的知識(shí)；我們編制的分配表格就是自制原始憑證，應(yīng)用《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》的知識(shí)進(jìn)行審核；按表格編制會(huì)計(jì)分錄時(shí)，由于高職院校的學(xué)生很多在小企業(yè)就業(yè)，而小企業(yè)有些使用軟件做賬，有些還采用手工做賬，結(jié)合學(xué)生的就業(yè)需要和《會(huì)計(jì)電算化》課程知識(shí)，可引導(dǎo)學(xué)生分析采用手工賬我們?nèi)绾巫鰰?huì)計(jì)分錄，用軟件做賬我們?nèi)绾巫龇咒?。通過啟發(fā)式教學(xué)，在成本會(huì)計(jì)教學(xué)中強(qiáng)化與其他課程相關(guān)知識(shí)的融合，可拓展學(xué)生的思維，幫助學(xué)生將所學(xué)的相關(guān)課程知識(shí)前后聯(lián)系，融匯貫通，提高學(xué)生的專業(yè)技能，日后走上工作崗位才能快速地進(jìn)入工作角色，做好會(huì)計(jì)工作。

（五）構(gòu)建既貼近會(huì)計(jì)實(shí)踐工作，又滿足學(xué)生學(xué)習(xí)和就業(yè)需要的實(shí)訓(xùn)方式

高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生主要是在中小企業(yè)就職。當(dāng)前，中小企業(yè)成本核算很多是通過編制Excel表來完成的，這就要求學(xué)生必須掌握利用Excel表進(jìn)行成本核算的技能，以增強(qiáng)自己的職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。如前文所述，無論是全手工實(shí)訓(xùn)還是使用軟件進(jìn)行實(shí)訓(xùn)在培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力上都各有弊端。我們認(rèn)為采用“手工賬+Excel表”的方式來進(jìn)行成本會(huì)計(jì)的實(shí)訓(xùn)，可有效融合全手工實(shí)訓(xùn)和使用軟件實(shí)訓(xùn)的優(yōu)點(diǎn)，滿足對(duì)學(xué)生的成本核算技能和Excel表編輯能力培養(yǎng)的需要 。

“手工賬+Excel表”的實(shí)訓(xùn)方式具體措施是：憑證的填制采用手工方式，但成本費(fèi)用的分配表格、會(huì)計(jì)賬簿、報(bào)表、科目匯總表、試算平衡表都用Excel表來編制。學(xué)生利用Excel表來進(jìn)行成本會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)，其編制的 成本分配表格就是進(jìn)行成本核算的自制原始憑證，從編制審核原始憑證到填制記賬憑證再到編制科目匯總表，登記賬簿，編制試算平衡表和會(huì)計(jì)報(bào)表，學(xué)生都是全程參與、親自動(dòng)手，這種方式有利于學(xué)生深刻理解和掌握成本核算的方法和流程，了解成本核算表格和賬薄中數(shù)據(jù)的勾稽關(guān)系，掌握會(huì)計(jì)核算的來龍去脈，增加學(xué)生對(duì)成本核算的感性認(rèn)識(shí)，有利于日后實(shí)際工作中對(duì)賬務(wù)的分析和理解，使學(xué)生走向社會(huì)后能盡快勝任企業(yè)的成本核算工作。由于實(shí)踐中許多中小企業(yè)是直接應(yīng)用Excel表來進(jìn)行成本核算的，利用Excel表來進(jìn)行成本會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)，既可讓學(xué)生掌握成本核算流程和核算方法，又能提高學(xué)生對(duì)Excel表的編輯應(yīng)用能力，還與學(xué)生將來的就業(yè)需要相契合?？梢哉f采用“手工賬+Excel表”的成本會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)方式，可充分培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)際操作技能，使學(xué)生走上工作崗位后能夠與企業(yè)的需求無縫對(duì)接。

四、《成本會(huì)計(jì)》教學(xué)改革實(shí)踐

2007年我們將《成本會(huì)計(jì)》教學(xué)大綱、課程標(biāo)準(zhǔn)、PPT課件、本課程的重點(diǎn)、難點(diǎn)等教學(xué)資料上傳校園網(wǎng)站。從2012年開始我們改變教學(xué)思路，從實(shí)賬的角度組織教學(xué)，依據(jù)中小企業(yè)成本核算崗位的需要調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，將相關(guān)課程知識(shí)結(jié)合實(shí)賬需要融入成本會(huì)計(jì)教學(xué)中，同時(shí)，將會(huì)計(jì)實(shí)踐工作中廣泛使用的Excel表格引入《成本會(huì)計(jì)》課程教學(xué)，教學(xué)中注重結(jié)合課程特點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、勤勉盡責(zé)的職業(yè)素養(yǎng)。改革練習(xí)方式，將課后業(yè)務(wù)題布置為電子作業(yè)。這些改革，突出了課程內(nèi)容的應(yīng)用性、實(shí)踐性和職業(yè)性，縮小了理論與實(shí)踐的差距，提高了學(xué)生對(duì)知識(shí)尤其是多課程知識(shí)的綜合應(yīng)用能力和解決實(shí)際問題的能力，獲得了學(xué)生的普遍歡迎。四年來我們已在17個(gè)教學(xué)班推行了這些改革措施，通過對(duì)實(shí)施改革班級(jí)的327名同學(xué)的調(diào)查了解，同學(xué)們一致認(rèn)為，用會(huì)計(jì)實(shí)賬中廣泛使用的Excel表來講授成本費(fèi)用分配表格，使他們直觀了解并掌握如何使用Excel表來進(jìn)行成本核算，使成本會(huì)計(jì)的學(xué)習(xí)由繁瑣抽象變得簡(jiǎn)單輕松，由枯燥乏味變得興趣盎然。課后作業(yè)也是利用計(jì)算機(jī)來完成，這種將理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作直接結(jié)合的方式，使同學(xué)們學(xué)習(xí)的積極性大為提高，課上課下都樂于思考，勤于動(dòng)手，對(duì)自己將來走上工作崗位，能夠勝任成本核算工作充滿信心。同時(shí)，用人單位也反饋我校的學(xué)生基本功扎實(shí)，工作上手快，動(dòng)手能力強(qiáng)。

五、結(jié)語(yǔ)

以工作過程為導(dǎo)向的《成本會(huì)計(jì)》課程教學(xué)改革以能力培養(yǎng)為本位，使學(xué)生在“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)中獲得工作知識(shí)、工作經(jīng)驗(yàn)和工作方法，增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力和解決實(shí)際問題的能力，縮短學(xué)生對(duì)成本核算工作崗位的適應(yīng)時(shí)間，實(shí)現(xiàn)職業(yè)崗位與課堂的“零距離” 接軌，顯著地增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，有利于將學(xué)生培養(yǎng)成為成本核算理論和實(shí)踐能力兼?zhèn)涞膽?yīng)用型人才，更好地滿足用人單位的需要。

參考文獻(xiàn)：

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基金項(xiàng)目：內(nèi)江職業(yè)技術(shù)學(xué)院2015年科研項(xiàng)目“以工作過程為導(dǎo)向的《成本會(huì)計(jì)》教學(xué)改革研究與實(shí)踐 ”（項(xiàng)目編號(hào)2015-20）。

作者簡(jiǎn)介：唐茂霞，女，1979年1月生，漢族，四川內(nèi)江人，工作單位是內(nèi)江職業(yè)技術(shù)學(xué)院，講師 、會(huì)計(jì)師，研究方向?yàn)榻?jīng)濟(jì)管理，會(huì)計(jì)理論及教學(xué)研究。