東莞鳳崗客家民居演變研究

韓萃萃

【摘 要】本文著眼于鳳崗客家民居建筑的演變歷史過程，詳細(xì)介紹了從清朝乾隆年間至民國晚期建筑風(fēng)格的特色、形式及成因，整理出了一條鳳崗客家民居建筑的演變脈絡(luò)。

【關(guān)鍵詞】鳳崗客家民居；歷史；演變

建筑是凝固的歷史。

據(jù)鳳崗廻龍庵清乾隆10年（1746年）《義建崇烈堂碑》序文記載，順治9年（1653）年，朝廷采取“疏呈招耕”的辦法，招募一批客家人到鳳崗開墾種植。這批客家人應(yīng)招募入居黃洞村南門山一帶，“蒙霜露，披荊棘，筑居畝田焉”。至乾隆年間，客家人在鳳崗筑居立村30余個(gè)自然村落，近40個(gè)族姓，人口繁衍超過2000人。序文記述：“今日者里居數(shù)百家煙火相連，禾麻互通，游太平之宇耕?！?/p>

散落在各村風(fēng)水寶地的排屋建筑正是鳳崗近現(xiàn)代史的縮影。以油甘埔下圍仔、江屋，黃洞南門山村、嶺南村、榕樹廈村、三聯(lián)排沙圍、官井頭細(xì)河村、竹塘臥龍村的排屋建筑演變特點(diǎn)最為顯著。鳳德嶺上村南門坪的民居受纂香書室建筑風(fēng)格影響，呈現(xiàn)廣府建筑與客家建筑雜糅的特征，也是民國時(shí)期凹形排屋的前身。鳳崗排屋最早可以追溯到乾隆、嘉慶年間，最晚到民國26年，以祖輩排屋為中心，依次向左右增建橫排屋，二間至十間不等，縱深三排至十二排不等，既體現(xiàn)了儒家道德長幼有序的宗法秩序，也保持了客家聚族而居的習(xí)慣，同時(shí)排屋建筑式樣的演變也是一部建筑進(jìn)化史。

一、鳳崗客家民居的歷史性

據(jù)三聯(lián)村排沙圍房氏宗祠門樓完工日期“嘉慶19年甲戌歲壬申”推斷，其他各村相似建筑模式均為同時(shí)期前后至清末建成。此時(shí)期建筑尖頂雙層瓦，青磚砌成，木結(jié)構(gòu)，墻面以灰沙，即黃泥、石灰、沙混合批蕩，花崗巖門套、趟櫳門與木門雙重防盜，雜糅了梅州祖居地圍龍屋風(fēng)格和當(dāng)時(shí)鳳崗本土廣府建筑風(fēng)格。室內(nèi)呈三進(jìn)格局，第一進(jìn)是廚房和廁所，分列大門兩側(cè)，與門廳形成小天井，是典型民居建筑“四水歸堂”格局，第二進(jìn)為大廳，第三進(jìn)為居室，居室上方用木板搭建閣樓，用于儲存糧食及擺放農(nóng)具等，布局嚴(yán)謹(jǐn)，并沿用二百余年。排沙圍房氏祖屋與乾隆時(shí)期纂香書室的層層如意浮雕裝飾門楣樣式相同，也成為此種建筑樣式為嘉慶年間建筑樣式的有力佐證。

與清中晚期祖屋緊緊相連的為清末建筑，其風(fēng)格演變?yōu)榭图姨厣暮煌两Y(jié)構(gòu)，直線型排屋。鳳崗的夯土是用河沙、黃泥、石灰為原料夯制而成，以夯土為地基，添加花崗巖長石做為墻角和檐墻支撐，增強(qiáng)穩(wěn)固性，墻體以石灰批蕩呈灰白色，以半探出的紅色屋檐作為門楣裝飾，簡單古樸，富裕家庭會鑲嵌牌匾，并出現(xiàn)最早期碉樓，碉樓外墻無裝飾，石灰墻面，四至五層高，門楣與直線型排屋裝飾一致。

隨著民國時(shí)期民族資本主義興起以及海外勞工移民激增，鳳崗受到外來投資和本省投資互動影響，經(jīng)濟(jì)市場呈現(xiàn)繁榮景象，經(jīng)濟(jì)繁榮在建筑上的體現(xiàn)即高大硬山頂檐墻、裝飾復(fù)雜、碉樓大量出現(xiàn)。排屋建筑樣式從直線排屋演復(fù)古為清中晚期的凹形排屋，以鳳德嶺上村清中晚期建筑樣式相同為證。門楣裝飾上大量運(yùn)用灰塑、彩繪和封檐板，造型生動、色彩斑斕的灰塑裝飾和花鳥魚蟲、詩詞書法等彩繪裝飾，高大的門楣牌匾，以及檐墻四角懸掛如意紋鰲魚排水口，凸顯出民國早、中期鳳崗經(jīng)濟(jì)的繁榮和人民生活的富足。同時(shí)，此時(shí)期的碉樓裝飾也體現(xiàn)中西合璧潮流，海外鷹叼花籃灰塑、巴洛克山花裝飾、四角的羅馬柱或綠色琉璃花瓶欄桿等西式風(fēng)格，并出現(xiàn)水泥、鋼筋等西方建筑材料，這是民國時(shí)期鳳崗作為海外移民始發(fā)地及中轉(zhuǎn)地的歷史證據(jù)，也是客家民系的移民進(jìn)化進(jìn)程的體現(xiàn)。

民國晚期，鳳崗排屋建筑由復(fù)雜的裝飾回復(fù)簡樸，繼續(xù)保留凹形排屋模式，取消封檐板、灰塑和彩繪等裝飾，由二至五間房間為一棟，與碉樓相連，由夯土圍墻包圍，是軍閥混戰(zhàn)、社會動蕩、匪患橫行的環(huán)境下形成的特點(diǎn)。

二、鳳崗民居建筑的典型性

鳳崗民居以大型排屋聚落為主，以油甘埔村下圍仔張氏祖屋、江屋和黃洞村田心村新圍場最具代表性，每座民居群從聚落的縱深排列即能分析出每座民居的建筑時(shí)間和演變歷程，從三處排屋群建筑風(fēng)格來看，有著極大相似性，也是鳳崗民居建筑演變歷史分析的有力佐證。其中，以油甘埔村下圍仔張氏祖屋歷史最為悠久，跨越年代最多，最具代表性，但是由于歷史原因較為分散，只能從最古老的的民居建筑式樣判斷建于清代乾隆年間，并按年代式樣依次排列，與江屋遙相對應(yīng)，因此研究相對完整的江屋和田心村新圍場更具說明性。

油甘埔村江屋民居，建于清末民初，占地面積近萬平方米，建筑面積5500平方米。排屋坐北朝南，背靠獅嶺，南望梧桐山，是該村江姓族人集居之所。每排排屋中間設(shè)有1.8米寬的正巷，分為東西兩邊，東邊8排68間房屋，西邊9排95間房屋，每排有3至4戶人家，每戶2至5間房間，共163間房，每排房屋由東西走向小巷分隔前后，每排出口處設(shè)石墩，即敵人入侵時(shí)可將全部排屋包圍起做防御之用，并在排屋東側(cè)入口，南北分別建有3座碉樓，先是1920年在北面建造9層“永升樓”，后1934年在南面建造2座5層“石金樓”和“勛堂樓”，進(jìn)可攻，退可守，是梅州圍龍屋演變的結(jié)果。從江屋建筑式樣看，式樣較新，符合民國時(shí)期演變特點(diǎn)，從裝飾簡單的直線型排屋到凹形華麗排屋再到簡樸的凹形排屋過度，家家戶戶正門裝飾都很考究，浮雕壁畫，設(shè)計(jì)精美，花鳥蟲魚，栩栩如生，詩詞歌賦，飽含寓意，體現(xiàn)了客家先輩的智慧，也是客家民間藝術(shù)的瑰寶。在江屋西南面還建有占地700平方米的“華慶書室”，作為江氏子弟啟蒙館所及宗族婚壽宴客活動場所。江屋整體體現(xiàn)了客家人“耕讀為本”和儒家“孝悌”、“仁愛”的思想文化。

三、鳳崗民居建筑的特殊性

廣府民居以鳳德嶺上村南門坪民居為代表，是鳳崗民居特殊形式，受纂香書室和廣府民居影響，呈現(xiàn)與周邊客家民居不同的建筑形式。纂香書室建于清乾隆中期（1786年間），由上村張姓十七世祖張超群（字拔萃）千金興建，占地面積900平方米，為三進(jìn)兩廂磚木瓦結(jié)構(gòu)，鳳檐高翹，鰲尖高突，雕梁畫棟，建筑精美。纂香書室是鳳崗鎮(zhèn)唯一一座清代書院，清嘉慶年間，嶺南才子宋湘在此任教多年并親筆提寫“纂香書室”四個(gè)遒勁大字，至今保存完好。在纂香書室周邊建有張氏故居，形式與客家排屋相同，但建筑式樣采用客家民居與廣府民居雜糅的形式。從屋頂龍舟脊推斷為最早一棟建筑起向東縱深依次排列。最早一座張府坐北向南，面闊 12.8 米，進(jìn)深 9.9 米，高約 8.5米。磚木結(jié)構(gòu)，為碌灰筒瓦，綠琉璃瓦當(dāng)，硬山頂，檐下施磚雕裝飾斗拱，精美龍船形灰塑正脊，二層青磚墻體，外墻使用磨磚對縫工藝，梁架為廣府地區(qū)清代典型抬梁穿斗混合式梁架形式，至今保存完好。向東延伸建筑，依舊采用磚木結(jié)構(gòu)，青磚墻體，但門楣裝飾已演變?yōu)轼P崗客家民居清末至民初裝飾風(fēng)格，形式也趨同于客家民居建筑。由此說明鳳崗民居建筑的歷史演變一致性和趨同性。

鳳崗客家排屋及排屋樓二百余年間，經(jīng)歷復(fù)雜、簡單、復(fù)雜再簡單的歷史進(jìn)程，有普遍性也有特殊性，是社會文化的縮影，也是一部凝固的歷史教科書，是獨(dú)一無二的民居建筑，值得繼續(xù)深入研究探索。

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