職業(yè)技能競(jìng)賽對(duì)商貿(mào)專業(yè)課程改革的意義及實(shí)踐研究

戚牧 沈晶

[摘 要]本文從提高商貿(mào)專業(yè)內(nèi)涵和人才培養(yǎng)方面闡述了職業(yè)技能競(jìng)賽對(duì)高職學(xué)校的意義。同時(shí)，以市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)為例，探討將職業(yè)技能競(jìng)賽成果引入商貿(mào)專業(yè)課程改革中的實(shí)踐方案，并對(duì)實(shí)施效果進(jìn)行測(cè)評(píng)。

[關(guān)鍵詞]技能競(jìng)賽;高職;營(yíng)銷;課程改革

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2015.11.122

“普通教育有高考，職業(yè)教育有技能競(jìng)賽”，這是近幾年教育部提出的號(hào)召。自2007年始，國家和各省市每年要舉行各類高職高專學(xué)生參加職業(yè)技能大賽，以此檢驗(yàn)職業(yè)教育質(zhì)量。職業(yè)技能大賽目前已成為創(chuàng)新職業(yè)院校學(xué)生實(shí)訓(xùn)的重要形式和提高學(xué)生技能的有效手段。江蘇省教育廳《關(guān)于全面提高高等學(xué)校人才培養(yǎng)質(zhì)量的意見》中指出，實(shí)施以學(xué)促賽、以賽促學(xué)、賽教結(jié)合等教學(xué)模式，對(duì)于深化教育教學(xué)改革、加強(qiáng)專業(yè)改革與建設(shè)、探索多樣化的人才培養(yǎng)模式具有重要意義。

1 職業(yè)技能競(jìng)賽對(duì)于商貿(mào)專業(yè)課程改革的意義

1.1 職業(yè)技能競(jìng)賽對(duì)推動(dòng)商貿(mào)專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)具有重要意義

高職院校發(fā)展到一定程度后的瓶頸是內(nèi)涵建設(shè)的瓶頸，內(nèi)涵建設(shè)對(duì)于商貿(mào)類專業(yè)尤為重要。商貿(mào)專業(yè)要培養(yǎng)面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的高技能人才，內(nèi)涵建設(shè)是關(guān)鍵。教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教高〔2006〕16號(hào)）為內(nèi)涵建設(shè)指明了方向，即以人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新為切入點(diǎn)，以重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)為龍頭、課程建設(shè)為核心，通過強(qiáng)化教學(xué)改革與質(zhì)量工程建設(shè)，完善校企合作與工學(xué)結(jié)合，著力提高教育教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)質(zhì)量。開展職業(yè)技能競(jìng)賽為商貿(mào)專業(yè)內(nèi)涵建和人才培養(yǎng)提供了一個(gè)有效的平臺(tái)。

首先，促進(jìn)校企合作，搭建技能訓(xùn)練平臺(tái)。職業(yè)技能競(jìng)賽項(xiàng)目大都依托于行業(yè)企業(yè)需求并結(jié)合崗位技能設(shè)置，有助于借助競(jìng)賽項(xiàng)目?jī)?nèi)容搭建技能訓(xùn)練平臺(tái)，提高學(xué)生職業(yè)技能和實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，解決了校內(nèi)訓(xùn)練與崗位需求對(duì)接的難題，對(duì)推動(dòng)學(xué)生就業(yè)起到非常積極的作用。

其次，明確專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，促進(jìn)專業(yè)教學(xué)改革。開展職業(yè)技能競(jìng)賽使得專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)能夠借鑒競(jìng)賽評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)與社會(huì)需求有效對(duì)接，對(duì)于推進(jìn)高職院校以賽促學(xué)、以賽促教、以賽促建具有指導(dǎo)意義。

另外，幫助教師更新教育理念、提高教學(xué)能力、提高雙師素質(zhì)。職業(yè)技能競(jìng)賽訓(xùn)練要從日常教學(xué)著手，這與教師的教學(xué)能力、技能水平和教育理念息息相關(guān)。競(jìng)賽的實(shí)踐性、先進(jìn)性、綜合性有助于教師結(jié)合行業(yè)、崗位對(duì)職業(yè)能力的需求不斷更新教育理念、理新教育內(nèi)容、改進(jìn)教學(xué)方法，從而提高教學(xué)能力，打造一支“雙師型”教師隊(duì)伍。

1.2 職業(yè)技能競(jìng)賽對(duì)提高人才培養(yǎng)質(zhì)量具有重要意義

職業(yè)技能競(jìng)賽開拓學(xué)生視野、增強(qiáng)自信，全面提升學(xué)生專業(yè)能力與職業(yè)素質(zhì)。良好的職業(yè)素養(yǎng)和過硬的職業(yè)能力是高職教育人才培養(yǎng)的核心內(nèi)涵。通過參加各類職業(yè)技能競(jìng)賽，增加了學(xué)生相互交流、學(xué)習(xí)的渠道，更讓學(xué)生有機(jī)會(huì)展現(xiàn)自我，檢驗(yàn)自身的技能水平和素質(zhì)。選拔優(yōu)秀學(xué)生加入?yún)①愱?duì)伍，鍛煉和提高學(xué)生素質(zhì)與能力，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。

2 職業(yè)技能競(jìng)賽對(duì)商貿(mào)專業(yè)課程改革的實(shí)踐研究

以職業(yè)技能競(jìng)賽為平臺(tái)，發(fā)揮參加職業(yè)技能競(jìng)賽所積累的資源和經(jīng)驗(yàn)，將競(jìng)賽內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)嵌入人才培養(yǎng)課程體系，做到專業(yè)全覆蓋、學(xué)生全參與，使職業(yè)技能競(jìng)賽的成果惠及所有學(xué)生，可較好地解決一些高職院校在參加競(jìng)賽中為了競(jìng)賽而競(jìng)賽、少數(shù)人參賽少數(shù)人受益的情況。為此，以淮安信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)為對(duì)象，進(jìn)行專業(yè)課程改革實(shí)踐。通過將競(jìng)賽項(xiàng)目嵌入人才培養(yǎng)體系，將競(jìng)賽內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)引入課程實(shí)施與考核標(biāo)準(zhǔn)之中，充分發(fā)揮職業(yè)技能競(jìng)賽在人才培養(yǎng)中引領(lǐng)作用，實(shí)現(xiàn)職業(yè)技能競(jìng)賽與專業(yè)教學(xué)改革的有效銜接，使競(jìng)賽真實(shí)項(xiàng)目和實(shí)戰(zhàn)情境合理嵌入人才培養(yǎng)全過程，從而實(shí)現(xiàn)高職教育良好職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

2.1 職業(yè)技能競(jìng)賽嵌入實(shí)踐課程體系

職業(yè)技能大賽是創(chuàng)新高職院校學(xué)生實(shí)訓(xùn)的重要形式和提高學(xué)生技能的有效手段?！罢鎸?shí)”的職場(chǎng)項(xiàng)目和實(shí)戰(zhàn)情境是高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和綜合能力提升的有效載體。如何將“真實(shí)”項(xiàng)目和實(shí)戰(zhàn)情境合理嵌入人才培養(yǎng)全過程是人才培養(yǎng)目標(biāo)有效實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵（見下圖）。

高職院校實(shí)踐課程體系

競(jìng)賽項(xiàng)目的引入和開展，使競(jìng)賽成果與經(jīng)驗(yàn)惠及所有學(xué)生，做到專業(yè)全覆蓋、學(xué)生全參與?；炯寄芨?jìng)賽、綜合技能競(jìng)賽和高水平全國職業(yè)技能大賽循序漸進(jìn)，環(huán)環(huán)相扣，形成完備的學(xué)生技能訓(xùn)練和培養(yǎng)體系，實(shí)現(xiàn)全面與個(gè)性化培養(yǎng)的有機(jī)結(jié)合，滿足了學(xué)生不同發(fā)展需求。

2.2 競(jìng)賽內(nèi)容引入專業(yè)課程

營(yíng)銷類職業(yè)技能競(jìng)賽內(nèi)容的設(shè)計(jì)大多依托于真實(shí)職場(chǎng)項(xiàng)目，如策劃、調(diào)研、銷售實(shí)踐等。專業(yè)課程從職業(yè)能力和素質(zhì)角度考評(píng)學(xué)生完成工作任務(wù)情況。為使學(xué)生體會(huì)到某項(xiàng)完整的營(yíng)銷任務(wù)，課程在設(shè)計(jì)中參照職業(yè)技能競(jìng)賽內(nèi)容要求，以一項(xiàng)完整的工作任務(wù)貫穿課程始終，使學(xué)生帶著任務(wù)去學(xué)習(xí)，并在完成任務(wù)過程中鍛煉技能、提高素質(zhì)。營(yíng)銷專業(yè)選取市場(chǎng)營(yíng)銷基礎(chǔ)、市場(chǎng)調(diào)研實(shí)務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)務(wù)和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷四門與職業(yè)技能競(jìng)賽相關(guān)課程，在課程內(nèi)容選擇與組織上，嵌入職業(yè)競(jìng)賽內(nèi)容和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，專業(yè)核心課程的教學(xué)內(nèi)容以工作任務(wù)為導(dǎo)向采取理實(shí)一體化教學(xué)方式。

為加強(qiáng)學(xué)生職場(chǎng)體驗(yàn)，每項(xiàng)工作任務(wù)都與淮安企業(yè)合作開展，請(qǐng)企業(yè)參與課程評(píng)價(jià)。通過幾年積累，先后與淮安華鋒土特產(chǎn)公司、淮安金鷹集團(tuán)、淮安OPPO手機(jī)、同瑞綠色食品、貝貝宮早教集團(tuán)和淮安軟件園等多家在淮企業(yè)形成穩(wěn)定合作關(guān)系。因?yàn)橛辛伺c企業(yè)的合作，在課程內(nèi)容和技能考核設(shè)計(jì)方面也體現(xiàn)出職業(yè)化、專業(yè)化特色。

2.3 實(shí)踐效果評(píng)估

通過對(duì)進(jìn)行課程改革的2012級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生與外校同年級(jí)、同專業(yè)學(xué)生進(jìn)行橫向?qū)Ρ确治?，發(fā)現(xiàn)參加競(jìng)賽使學(xué)生①文明素質(zhì)表現(xiàn)更優(yōu)。參賽學(xué)生更為關(guān)心公益，對(duì)各種公益活動(dòng)積極響應(yīng)，遵守公共秩序和規(guī)章制度，有更加文明的舉止和行為，認(rèn)同勤儉節(jié)約是一種美德;②學(xué)習(xí)創(chuàng)新能力更強(qiáng)。參賽學(xué)習(xí)態(tài)度更為認(rèn)真，學(xué)習(xí)努力程度有明顯提高，創(chuàng)新創(chuàng)意能力有所增強(qiáng)。其原因在于經(jīng)過職業(yè)技能競(jìng)賽的熏陶，大多數(shù)學(xué)生對(duì)于自己所學(xué)習(xí)的專業(yè)以及未來的就業(yè)有了較為明確的認(rèn)識(shí)，能夠意識(shí)到自己存在的不足并且采取行動(dòng)努力提高，一部分學(xué)生通過技能競(jìng)賽的鍛煉，肯定了自身的能力，增強(qiáng)了自信心，激發(fā)了創(chuàng)新創(chuàng)意的精神和能力;③溝通協(xié)作素養(yǎng)較高。通過職業(yè)技能競(jìng)賽，學(xué)生在包容能力、人際交往能力、團(tuán)隊(duì)合作能力和表達(dá)溝通方面的能力均有所提高。其中，主動(dòng)與人交往和團(tuán)隊(duì)合作能力增強(qiáng)較為明顯，主要是因?yàn)?，在?jìng)賽中通常采用團(tuán)隊(duì)的形式，使得學(xué)生在參賽的過程中自覺地增強(qiáng)這方面的能力;④專業(yè)知識(shí)水平更高。參賽學(xué)生的英語和計(jì)算機(jī)能力、專業(yè)知識(shí)和綜合知識(shí)有明顯提高。一方面是由于專業(yè)課程學(xué)習(xí)加深，另一方面是因?yàn)橥ㄟ^競(jìng)賽使得專業(yè)知識(shí)和綜合知識(shí)的學(xué)習(xí)得到了強(qiáng)化和提高;⑤工作勝任潛質(zhì)增強(qiáng)。參賽學(xué)生在時(shí)間觀念、應(yīng)變能力、探索精神、規(guī)劃意識(shí)和吃苦耐勞精神方面要明顯優(yōu)于未參賽學(xué)生。其原因在于，在職業(yè)技能競(jìng)賽的過程中，學(xué)生的時(shí)間觀念得到不斷增強(qiáng)，競(jìng)賽中的突發(fā)情況考驗(yàn)和激發(fā)了學(xué)生的應(yīng)變能力，對(duì)于未知問題的不斷思考和探討培養(yǎng)了探索精神。并且，通過競(jìng)賽，學(xué)生對(duì)專業(yè)發(fā)展和未來就業(yè)有了更為清晰的了解和認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步明晰了自己的職業(yè)規(guī)劃，也培養(yǎng)了學(xué)生吃苦耐勞的精神和主動(dòng)錘煉自己的意識(shí)。

3 結(jié) 論

通過將職業(yè)技能競(jìng)賽引入人才培養(yǎng)課程體系，使專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)能夠借鑒競(jìng)賽評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與社會(huì)需求有效對(duì)接，對(duì)于推進(jìn)專業(yè)發(fā)展中以賽促學(xué)、以賽促教、以賽促建具有指導(dǎo)意義。同時(shí)，全員參加競(jìng)賽類實(shí)踐型課程，以競(jìng)賽標(biāo)準(zhǔn)對(duì)素質(zhì)和專業(yè)技能進(jìn)行考評(píng)，以競(jìng)賽形式開展實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生在課程中的參與度、創(chuàng)新性、合作水平、專業(yè)知識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)能力等多方面都得到提高，人才培養(yǎng)質(zhì)量得到提升。因此，職業(yè)技能競(jìng)賽對(duì)推進(jìn)商貿(mào)專業(yè)課程改革、加深專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)、對(duì)提高人才培養(yǎng)具有引領(lǐng)意義和實(shí)效作用。

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[基金項(xiàng)目]中國職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會(huì)科研規(guī)劃項(xiàng)目“職業(yè)技能競(jìng)賽對(duì)商貿(mào)專業(yè)教學(xué)改革的意義與實(shí)踐研究”（項(xiàng)目編號(hào)：250523）。

[作者簡(jiǎn)介]戚牧（1973—），女，吉林長(zhǎng)春人，江蘇淮安信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，工商管理碩士，研究方向：工商管理;沈晶（1979—），女，吉林省吉林市人，淮安信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)金融學(xué)專業(yè)畢業(yè)，研究方向：經(jīng)濟(jì)學(xué)、金融學(xué)。