成本控制視角下的現(xiàn)代企業(yè)物資管理模式

姜梅

[摘要] 成本控制成為現(xiàn)代企業(yè)管理模式的重要控制變量，而物資管理又是企業(yè)管理的重要組成部分，在成本控制的視角下探析現(xiàn)代企業(yè)物資管理模式具有重要意義。本文基于現(xiàn)代企業(yè)物資管理的四個(gè)環(huán)節(jié)，依次對(duì)各環(huán)節(jié)中成本管理的重要性和可行性進(jìn)行了探析，旨在為提高現(xiàn)代企業(yè)物資管理模式的長(zhǎng)期、全局性競(jìng)爭(zhēng)力提供可操作的成本控制路徑。

[關(guān)鍵詞] 成本控制；物資管理；供應(yīng)鏈環(huán)

[DOI] 10.13939/j.cnki.zgsc.2015.24.025

1 引言

物資管理是現(xiàn)代企業(yè)管理的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，也是現(xiàn)代企業(yè)提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)重要方面?，F(xiàn)代企業(yè)物資管理逐漸走向成本控制的管理戰(zhàn)略。企業(yè)物資管理，即指對(duì)同步于企業(yè)生產(chǎn)過程中所需物資的計(jì)劃、物資的采購(gòu)、物資的使用以及物資的儲(chǔ)備等行為進(jìn)行有效率的組織和管理。成本控制戰(zhàn)略，即將企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略同成本控制結(jié)合起來，避免短期局部的成本控制帶來的效率損失，以求提升和創(chuàng)造企業(yè)的長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。因此，現(xiàn)代企業(yè)物資管理的成本控制即體現(xiàn)在以下四個(gè)方面：物資計(jì)劃環(huán)節(jié)、采購(gòu)環(huán)節(jié)、儲(chǔ)備環(huán)節(jié)以及使用環(huán)節(jié)的長(zhǎng)期、高效率，全局性的成本控制和管理。四個(gè)物資管理環(huán)節(jié)構(gòu)成了物資供應(yīng)鏈環(huán)，低成本、高效率的現(xiàn)代企業(yè)物資管理模式不僅要求在物資供應(yīng)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行成本控制，而且還應(yīng)基于整個(gè)物資供應(yīng)鏈環(huán)對(duì)成本控制進(jìn)行全局、整體性把握。

2 物資計(jì)劃環(huán)節(jié)的成本管理

物資計(jì)劃環(huán)節(jié)是整個(gè)物資管理環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)，是前后兩期經(jīng)營(yíng)需求和供給鏈接的集中表現(xiàn)。物資采購(gòu)量計(jì)劃的基礎(chǔ)是企業(yè)各部門在各個(gè)生產(chǎn)過程中對(duì)相關(guān)物資的需求和供給。對(duì)該環(huán)節(jié)的成本控制和管理體現(xiàn)在需求量和供給量這兩個(gè)方面的戰(zhàn)略控制。首先，需要嚴(yán)格制度化企業(yè)需用物資部門的生產(chǎn)計(jì)劃和物資消耗計(jì)劃，規(guī)范其評(píng)估物資使用的合理消耗率。也就是說，基于成本控制的視角，需加強(qiáng)企業(yè)物資消耗需求的合理預(yù)測(cè)。第二，最大化利用本企業(yè)庫存資源，合理評(píng)估企業(yè)內(nèi)部物資供應(yīng)量。比如，企業(yè)可以積極拓展回收再利用、再加工、積壓改造、修舊利廢的可能性。綜上，基于成本控制視角，企業(yè)在物資需求量的基礎(chǔ)上去除自身的供應(yīng)量之后，即可確定物資的計(jì)劃采購(gòu)量。

3 物資采購(gòu)環(huán)節(jié)的成本管理

物資采購(gòu)環(huán)節(jié)是企業(yè)資金外流的過程，對(duì)于企業(yè)來說至關(guān)重要。采購(gòu)價(jià)格是企業(yè)物資采購(gòu)環(huán)節(jié)最直接的成本控制項(xiàng)目。基于本企業(yè)物資計(jì)劃環(huán)節(jié)對(duì)物資計(jì)劃采購(gòu)量的準(zhǔn)確估計(jì)，物資采購(gòu)環(huán)節(jié)以開放性的態(tài)度在市場(chǎng)中尋求高質(zhì)量的物資供應(yīng)商，并且以理想的價(jià)格完成采購(gòu)。企業(yè)物資采購(gòu)環(huán)節(jié)的成本控制主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：合理的采購(gòu)價(jià)格以及良好信譽(yù)和高質(zhì)量的物資供應(yīng)商。采購(gòu)部門應(yīng)基于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的背景下，多方位尋價(jià)，加強(qiáng)市場(chǎng)信息的收集，以避免市場(chǎng)信息不完全、信息不對(duì)稱等帶來的成本加成。另一方面，采購(gòu)價(jià)格的控制固然重要，但是物資質(zhì)量和供應(yīng)商的信譽(yù)也同樣重要。因?yàn)槠髽I(yè)的生產(chǎn)依賴于高質(zhì)量的初始物資投入，如果初始物資質(zhì)量存在問題，會(huì)給后續(xù)生產(chǎn)以及銷售帶來更大的問題，這將成為企業(yè)長(zhǎng)期生存的最大障礙。信譽(yù)良好的合作者，更容易進(jìn)行長(zhǎng)期合作，促進(jìn)物資采購(gòu)的交易順利進(jìn)行。在長(zhǎng)期博弈的過程中，信息不對(duì)稱、道德風(fēng)險(xiǎn)將會(huì)相應(yīng)降低，這對(duì)企業(yè)的成本控制來說具有重要意義。

4 物資儲(chǔ)備環(huán)節(jié)的成本管理

物資儲(chǔ)備環(huán)節(jié)的重要性在于合理的物資儲(chǔ)備可以幫助企業(yè)獲得更多的流動(dòng)資金，加強(qiáng)資金的周轉(zhuǎn)率和使用率。當(dāng)然，物資儲(chǔ)備不是越少越好，而應(yīng)在滿足企業(yè)正常生產(chǎn)需求和擴(kuò)大再生產(chǎn)需求的基礎(chǔ)上，降低儲(chǔ)備物資對(duì)企業(yè)資金的占用。儲(chǔ)備物資作為企業(yè)的庫存不應(yīng)過多積壓，對(duì)儲(chǔ)備物資的數(shù)量、規(guī)格、材質(zhì)以及擺放進(jìn)行日清月結(jié)、月月盤點(diǎn)以及年終清查是降低此環(huán)節(jié)成本的重中之重。此外，將儲(chǔ)備物資進(jìn)行分類“收納”也可以降低管理成本。對(duì)于長(zhǎng)線物資，基于其可及時(shí)購(gòu)買、供應(yīng)充足的特點(diǎn)，原則上可以不儲(chǔ)存；對(duì)于產(chǎn)銷平衡的物資，通過合理安排出入庫時(shí)間和進(jìn)貨時(shí)間降低儲(chǔ)存數(shù)量；但是對(duì)于進(jìn)貨困難、不易獲得、供應(yīng)短缺的緊俏物資，需要具備一定的儲(chǔ)存量。另一方面，積極拓展緊俏物資的替代品也是一個(gè)可以努力的方向。最后，加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部物資儲(chǔ)存部門和生產(chǎn)部門的信息流通也可以避免物資儲(chǔ)存過多積壓帶來的效率損失，有利于降低成本。

這一計(jì)算公式理論上看起來簡(jiǎn)單，但是實(shí)踐應(yīng)用上則較為復(fù)雜，主要的原因在于數(shù)據(jù)收集的難度非常大。因此，在企業(yè)的實(shí)際實(shí)施過程中，這一計(jì)算公式常?？梢员缓?jiǎn)化成下面兩種情況。

其一，提前期為固定常數(shù)，但需求為隨機(jī)變動(dòng)并服從正態(tài)分布。在這種情況下，由于提前期是固定的常數(shù)，因此提前期的方差為零。上式（1）即可簡(jiǎn)化為：

其二，日需求量為固定常數(shù)，但提前期為隨機(jī)變動(dòng)并服從正態(tài)分布。在這種情況下，日需求的方差為零。上式（1）即可簡(jiǎn)化為：

5 物資使用環(huán)節(jié)的成本管理

物資的配送和消耗構(gòu)成了企業(yè)物資的使用環(huán)節(jié)，因此控制成本也就體現(xiàn)在這兩個(gè)方面。本質(zhì)上，不管是降低物資配送的成本還是降低物資消耗成本，其終極目標(biāo)是提高企業(yè)物資的利用率。首先，完善企業(yè)物資領(lǐng)用制度同樣可以避免企業(yè)在生產(chǎn)過程前對(duì)物資使用的高估。根據(jù)合理的物資使用需求，即時(shí)配送、準(zhǔn)時(shí)配送，采用積極的多樣化、靈活化的送料配送方式，可以大幅提高企業(yè)物資的配送效率，從而降低成本。其次，生產(chǎn)過程中必然伴隨著物資的消耗，但物資的消耗量卻是可以控制和調(diào)節(jié)的。一方面，實(shí)時(shí)跟蹤企業(yè)物資的使用情況，利用會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)對(duì)生產(chǎn)過程的物資投入和產(chǎn)品產(chǎn)出進(jìn)行詳盡的記錄和核算，全面、正確地估算生產(chǎn)過程中物資的消耗率。據(jù)此消耗率評(píng)估企業(yè)物資的使用情況，避免重復(fù)使用、過度使用以及低效率使用。另一方面，積極探尋技術(shù)創(chuàng)新，加大研發(fā)力度，適時(shí)更新老化的機(jī)器設(shè)備，提升生產(chǎn)投入物資的使用效率。對(duì)于企業(yè)來說，研發(fā)成本都是巨大的，但是技術(shù)始終是第一生產(chǎn)力。技術(shù)創(chuàng)新，會(huì)給企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展帶來跳躍式的動(dòng)力，也是當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的必然趨勢(shì)。

6 結(jié)論

伴隨著競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)環(huán)境，當(dāng)今企業(yè)積極尋求現(xiàn)代企業(yè)管理模式的新理念，其中對(duì)于物資的管理模式尤為重視。本文從成本控制的視角對(duì)企業(yè)物資管理模式的四個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)的論述，旨在提出具有可操作性和可實(shí)施性的建議措施，為提高企業(yè)的物資管理效率提供了有價(jià)值的思考。當(dāng)然，對(duì)企業(yè)物資計(jì)劃環(huán)節(jié)、采購(gòu)環(huán)節(jié)、儲(chǔ)備環(huán)節(jié)以及使用環(huán)節(jié)的成本控制并不是一個(gè)孤立的控制過程，而應(yīng)該將其納入一個(gè)整體，進(jìn)行供應(yīng)鏈環(huán)全局考慮，以提升企業(yè)的發(fā)展?jié)摿烷L(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)力。