創(chuàng)設(shè)問題情境，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維方法

陳文坤

摘 要：“創(chuàng)設(shè)問題情境”教學(xué)的實(shí)施使學(xué)生的主體和教師的主導(dǎo)很好地統(tǒng)一起來，既激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，又鍛煉了學(xué)生的創(chuàng)新思維、培養(yǎng)了學(xué)生科學(xué)的思維方法。

關(guān)鍵詞：創(chuàng)設(shè)問題情境；科學(xué)思維方法；學(xué)習(xí)興趣

近幾年來，我在化學(xué)教學(xué)中對(duì)創(chuàng)設(shè)問題情境進(jìn)行了一些探索和研究，主要是從“課的引入”和“組織問題解決”兩方面入手，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維方法。

一、創(chuàng)設(shè)情境、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，促使學(xué)生科學(xué)思維方法的形成

“興趣是最好的老師”，濃厚的學(xué)習(xí)興趣能不斷地刺激和激發(fā)學(xué)生自覺地、主動(dòng)地探求新知，在“課的引入”上，教師應(yīng)花費(fèi)更多時(shí)間。

1. 用化學(xué)實(shí)驗(yàn)，創(chuàng)設(shè)問題情境

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)科學(xué)的基礎(chǔ)，也是化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)。在教學(xué)中，教師可以根據(jù)情況增補(bǔ)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)、改進(jìn)、優(yōu)化實(shí)驗(yàn)的方法從而培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的觀察能力。

例1：在學(xué)習(xí)氫氧化鈉與鋁反應(yīng)時(shí)，我增設(shè)實(shí)驗(yàn)：取一充滿二氧化碳?xì)怏w塑料軟瓶，倒入氫氧化鈉溶液，擰緊瓶蓋、振蕩，塑料瓶癟下去，學(xué)生從中體驗(yàn)出氫氧化鈉溶液與二氧化碳發(fā)生了反應(yīng)。這時(shí)提問：“如果把塑料瓶換成一個(gè)鋁制的易拉罐，情況會(huì)怎樣呢？”由于受思維定勢的影響，學(xué)生很快得出了易拉罐變癟的結(jié)論。我馬上演示了這一實(shí)驗(yàn)，得到了學(xué)生意想不到的現(xiàn)象：易拉罐變癟后，一會(huì)兒重新又鼓起來了。學(xué)生興趣高漲，教師引導(dǎo)：容器本身鋁與氫氧化鈉溶液反應(yīng)，又生成了氫氣。這樣不但培養(yǎng)了學(xué)生尊重客觀事實(shí)的科學(xué)態(tài)度，也培養(yǎng)了學(xué)生質(zhì)疑、探索、創(chuàng)新的思維能力。

2.用化學(xué)史、選取故事情節(jié)

很多知識(shí)的產(chǎn)生都伴隨著饒有趣味的故事情節(jié)，將其加以適當(dāng)?shù)馗脑?，能使學(xué)生欣然接受、激發(fā)他們的興趣。

例2：講授苯分子的結(jié)構(gòu)時(shí)，選取故事：19世紀(jì)歐洲使用煤氣照明，煤氣壓縮在桶里貯存，人們發(fā)現(xiàn)桶里總有一種油狀液體。英國科學(xué)家法拉第對(duì)這種液體發(fā)生了濃厚興趣，花了五年時(shí)間提取這種液體，從中得到了苯。法拉第利用測定苯蒸氣的密度求出分子量，再根據(jù)定量的燃燒產(chǎn)物求出分子式為C6H6。短短的一個(gè)故事情節(jié)既激發(fā)了學(xué)生的興趣，又引導(dǎo)學(xué)生明確既將學(xué)習(xí)的內(nèi)容，為學(xué)生參與教學(xué)過程、探究新知識(shí)作了鋪墊。

3.聯(lián)系實(shí)際生活、提出問題

經(jīng)常提問一些富有實(shí)際性的問題，可以激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，培養(yǎng)他們想象力，克服思維定勢消極因素的影響，以及提高分析和解決實(shí)際問題的水平。

二、創(chuàng)設(shè)情境、組織問題解決，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維方法

學(xué)生只有在通過親身活動(dòng)來進(jìn)行學(xué)習(xí)，促使自己與問題情境發(fā)生相互作用時(shí)，才能通過心智和感官的反應(yīng)，獲取經(jīng)驗(yàn)，形成科學(xué)的思維方法。

續(xù)例2：在設(shè)置情境、提出問題，引發(fā)學(xué)生興趣后，我把凱庫勒當(dāng)年探究苯分子結(jié)構(gòu)的情形進(jìn)行簡化、設(shè)計(jì)、形成富有啟發(fā)性的材料：首先，提供信息“當(dāng)年有機(jī)化學(xué)剛剛發(fā)展，比較成熟的理論只有‘碳四價(jià)學(xué)說和‘碳鏈學(xué)說” ，請(qǐng)根據(jù)這信息寫出苯的結(jié)構(gòu)簡式？學(xué)生分組討論后，寫出多種結(jié)構(gòu)簡式，我把有代表性的以下六種寫在黑板上：①HC≡C—CH2—CH2—C≡

CH；②CH3—C≡C—C≡C—CH3；

③CH2=CH—CH=CH—C≡CH；④CH≡C—CH（CH3）—C≡CH；⑤CH2=C=C=CH—CH=CH2 ；⑥CH2=C=CH—CH=C=CH2。

啟發(fā)學(xué)生：①—⑥中，均含不飽和鍵，我們可通過什么實(shí)驗(yàn)來證明苯是否具有不飽和鍵？

學(xué)生討論、做完實(shí)驗(yàn)后得出：實(shí)驗(yàn)事實(shí)1：苯不能使溴水、酸性高錳酸鉀溶液褪色，而己烯可以。推出：苯分子中不含C=C或C≡C，①—⑥結(jié)構(gòu)都不合理。得出的結(jié)果，并未使懸念解除，反而使其更加扣人心弦。引導(dǎo)他們：19世紀(jì)科學(xué)家為了研究苯的結(jié)構(gòu)做了許多實(shí)驗(yàn)，其中有兩個(gè)實(shí)驗(yàn)給科學(xué)家以極大啟發(fā)：實(shí)驗(yàn)事實(shí)2：苯易發(fā)生取代反應(yīng)，它的一溴代物只有一種，二溴代物有三種。實(shí)驗(yàn)事實(shí)3：苯在特殊條件下可與H2發(fā)生加成反應(yīng)：C6H6+ 3H2 → C6H12。討論問題①苯的一溴代物只有一種，說明苯可能是一種什么結(jié)構(gòu)？②實(shí)驗(yàn)事實(shí)1、2、3分別說明苯具有什么性質(zhì)？它們是否互相矛盾？③苯中的碳碳鍵是否是純粹的單、雙鍵？學(xué)生分組討論后得出：苯可能是一種環(huán)狀結(jié)構(gòu)，苯中的碳碳鍵既有單鍵的性質(zhì)又有雙鍵的性質(zhì)。通過“組織問題解決”的情境設(shè)置、引導(dǎo)，學(xué)生不但掌握了知識(shí)，而且能從中養(yǎng)成了思維習(xí)慣，學(xué)會(huì)分析與綜合、比較與分類、抽象與概括、歸納與演繹等思維方法。

“創(chuàng)設(shè)問題情境”教學(xué)的實(shí)施使學(xué)生的主體和教師的主導(dǎo)很好地統(tǒng)一起來，既激發(fā)了學(xué)生的興趣、調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，又鍛煉了學(xué)生的創(chuàng)新思維、培養(yǎng)了學(xué)生科學(xué)的思維方法。

參考文獻(xiàn)：

[1]鄭長龍.化學(xué)實(shí)驗(yàn)及其教學(xué)改革——化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革的新特點(diǎn)[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2001（11）.

[2]劉知新.中國著名特級(jí)教師教學(xué)思想錄中學(xué)化學(xué)卷[M].南京：江蘇教育出版社，1997.

（作者單位：福建省建陽第一中學(xué)）