精品課程在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

黎永銘　唐　渝

[摘 要]:隨著高校網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,大大促進(jìn)了精品課程的建設(shè)。本文將有機(jī)化學(xué)精品教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)進(jìn)行了對(duì)比,并結(jié)合實(shí)際情況,探討了使用有機(jī)化學(xué)精品課程在新時(shí)代教學(xué)中的重要作用,以期促進(jìn)高校精品課程的建設(shè)。

[關(guān)鍵詞]:有機(jī)化學(xué) 精品課程 設(shè)計(jì)與開發(fā)

化學(xué)是自然科學(xué)里的一門分支學(xué)科,它與其他自然科學(xué)密切聯(lián)系,被化學(xué)家稱為中心科學(xué)。而有機(jī)化學(xué)課程,作為化學(xué)專業(yè)的一門重要基礎(chǔ)課,課程內(nèi)容繁多。在傳統(tǒng)教學(xué)有限的課時(shí)里,教師難以講授所有內(nèi)容;在課堂上,學(xué)生也不容易消化理解各種立體結(jié)構(gòu)和機(jī)理的變化。在課后,教師和學(xué)生也沒有充足的時(shí)間進(jìn)行交流。一直以來,有機(jī)化學(xué)是學(xué)生最懼怕的科目之一。我校為了提高有機(jī)化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率,利用現(xiàn)代化的教育信息技術(shù),在2003年建設(shè)了有機(jī)化學(xué)精品課程,該課程獲得了廣東省省級(jí)精品課程稱號(hào)。該精品課程主要有5大功能模塊:課程信息,學(xué)習(xí)內(nèi)容,資料庫(kù)、習(xí)題及檢索,交流論壇。通過5大模塊的應(yīng)用,教師將教學(xué)的策劃,設(shè)計(jì),組織,指導(dǎo)和評(píng)價(jià)等功能融合在一起,更好地向?qū)W生“傳道”,使學(xué)生學(xué)習(xí)變得更加自主和輕松,極大程度提高了教學(xué)效果。下面,就談?wù)勥@幾年有機(jī)化學(xué)精品課程在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用優(yōu)勢(shì)和體會(huì)。

一、有機(jī)化學(xué)精品課程與多媒體課件相結(jié)合,使教學(xué)更直觀生動(dòng),知識(shí)更容易被接受

有機(jī)化學(xué)內(nèi)容涉及許多微觀世界,而對(duì)于微觀世界許多學(xué)生較難想象,這成為許多學(xué)生成績(jī)不好主要原因。傳統(tǒng)教學(xué)為了突破難點(diǎn),常常采用掛圖或模型等工具來進(jìn)行輔助教學(xué),但收效甚微。但是精品課程里的強(qiáng)大的多媒體的出現(xiàn),改變了這一教學(xué)方法。多媒體里的動(dòng)畫能引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入一個(gè)會(huì)“動(dòng)”的微觀世界里,形象生動(dòng)地把微觀世界的立體化展現(xiàn)出來,使他們感到真實(shí)可信,留下深刻的印象。例如,初次學(xué)習(xí)共軛的學(xué)生很難理解何謂共軛,特別對(duì)π-π共軛,p-π共軛等各種分類共軛就更難理解了。我們嘗試用動(dòng)畫演示,將苯環(huán)的離域π鍵和乙烯上的π鍵的形狀實(shí)體化,兩個(gè)π鍵從隨著兩個(gè)分子的靠近形成大分子時(shí)漸漸融合成一個(gè)大的π-π共軛鍵。由于鍵的變化都是有形狀的實(shí)體可以觀察到的,課后通過習(xí)題調(diào)查發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)共軛的理解程度還是令人滿意的。另外,化學(xué)實(shí)驗(yàn)由于安全性、時(shí)間制約性、實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)等諸多因素的制約,學(xué)生能進(jìn)行的分組實(shí)驗(yàn)很有限,而精品課程上的實(shí)驗(yàn)動(dòng)畫就有效解決這一問題。精品課程上的動(dòng)畫圖像清晰、解釋清楚、操作準(zhǔn)確、現(xiàn)象明顯,學(xué)生既可通過在自己的電腦上反復(fù)觀看實(shí)驗(yàn)動(dòng)畫,又可以通過動(dòng)畫上的注釋注意細(xì)節(jié)。例如,在播放乙酰苯胺重結(jié)晶的實(shí)驗(yàn)過程中,在動(dòng)畫中,學(xué)生很容易掌握到重結(jié)晶每一步驟中的裝置和操作,而且還會(huì)很容易注意到如加沸石、用熱水漏等細(xì)節(jié)(如圖1)。這些方面有效提高知識(shí)的接受性,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力,也方便了學(xué)生期末的復(fù)習(xí)。對(duì)于老師,一些不容易進(jìn)行的疑難實(shí)驗(yàn),通過放動(dòng)畫或錄像就可解決實(shí)驗(yàn)課堂上實(shí)驗(yàn)失敗的問題,也節(jié)省了大量課堂的時(shí)間,提高效率。

二、有機(jī)化學(xué)精品課程與課堂教學(xué)相結(jié)合,使師生教與學(xué)的互動(dòng)起來

有機(jī)化學(xué)精品課程上有大量的多媒體課件,教師可以直接通過精品課程講授知識(shí),使之與課堂教學(xué)相結(jié)合。特別對(duì)于素質(zhì)高,自制能力強(qiáng)的學(xué)生,甚至可以讓他們帶上筆記本計(jì)算機(jī)或在計(jì)算機(jī)機(jī)房進(jìn)行課堂。這種教學(xué)方式讓每個(gè)學(xué)生得到充分的尊重,學(xué)生可以從自己的已有知識(shí)出發(fā),用自己的思考方式理解新知識(shí)。由傳統(tǒng)教學(xué)側(cè)重的“教師講授”轉(zhuǎn)變?yōu)樾聲r(shí)代教學(xué)側(cè)重的“學(xué)生觀察和思考”。他們可以在課堂上自由地打開課程信息和學(xué)習(xí)內(nèi)容,課堂的教師提問轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生的討論、探索和思考,學(xué)習(xí)能力好的學(xué)生加深理解,學(xué)習(xí)能力差的學(xué)生能趕上課程內(nèi)容的進(jìn)度。教師不再是課堂上的演講者和主角,而是學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的引導(dǎo)者,而學(xué)生才是課堂上的主角。

三、有機(jī)化學(xué)精品課程與學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)間自由結(jié)合,使學(xué)生課前課后的學(xué)習(xí)更充實(shí)、豐富

化學(xué)課教學(xué)的大綱和學(xué)習(xí)內(nèi)容每年都會(huì)進(jìn)行部分修訂,但書本的修訂往往是慢一拍。教師使用精品課程上的教學(xué)大綱,有可以通過自己電腦及時(shí)地更新內(nèi)容、重點(diǎn)和難點(diǎn)等優(yōu)點(diǎn),學(xué)生就可以在預(yù)習(xí)課文內(nèi)容盡可能拿到最新的資料。而且精品課程上的網(wǎng)上習(xí)題,教師根據(jù)每年考研題目熱點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行追蹤,定期修改里面的精選習(xí)題,務(wù)求使學(xué)生既能夠打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)的同時(shí),又能適應(yīng)新題目的變化,在考試中可以不吃虧。另外,精品課程上的交流論壇,是老師和學(xué)生課后聯(lián)系的一個(gè)重要樞紐。老師可以通過論壇布置一些額外的作業(yè),也可以解決學(xué)生在課后作業(yè)或?qū)嶒?yàn)上遇上的一些問題。學(xué)生可以在論壇上提問,也可以認(rèn)識(shí)不同年級(jí)的同學(xué),互幫互助,各取所需,解決不同問題。論壇具有上傳附件的助能,老師和學(xué)生可以在那里互相傳遞一些化學(xué)相關(guān)資料的電子版,大大地豐富了教學(xué)資源,提高了教學(xué)效率。

四、有機(jī)化學(xué)的精品課程提供豐富資料,極大提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

由于課堂上時(shí)間有限,課時(shí)緊張,像費(fèi)歇爾、諾貝爾、黃鳴龍和霍夫曼等這些常常用到的人物名詞,教師可以不用詳細(xì)講解而是讓學(xué)生去看課后資料。但課本的內(nèi)容有些不完整,資料不是很全。而精品課程就已經(jīng)悉心地準(zhǔn)備好了這些資料。學(xué)生不用到處搜集資料,他們只需在預(yù)習(xí)或課后的空閑時(shí)間打開課程的網(wǎng)站,就可以了解到古今中外的著名化學(xué)家和故事。使學(xué)生深入地了解化學(xué)歷史和作用,極大提高了學(xué)生對(duì)化學(xué)的趣味的同時(shí)又減少了它對(duì)課堂的占用時(shí)間。同樣,教師也可以隨時(shí)添加一些新時(shí)代的化學(xué)內(nèi)容,如每年的諾貝爾獎(jiǎng)化學(xué)獎(jiǎng)得獎(jiǎng)?wù)叩墓适?新時(shí)代能源和化工的發(fā)展方向相關(guān)文摘等更新到精品課程網(wǎng)站上,幫助學(xué)生樹立正確的可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀,以適潮流的需要。

綜上所述,合理利用好精品課程的5大模塊,對(duì)提高高校有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量是非常有益的。教師在實(shí)際使用精品課程時(shí),可能還會(huì)發(fā)現(xiàn)更多的妙用。我們作為教育工作者,應(yīng)該把握Internet飛速發(fā)展的時(shí)代脈搏,建設(shè)好學(xué)校的精品課程網(wǎng)站,以實(shí)現(xiàn)最佳的教學(xué)效果。

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