貴州省主要特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策建議

中圖分類號S7-9文獻標識碼A文章編號 0517-6611（2025）12-0071-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2025.12.017開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

TheCurrent StatusandCountermeasures forthe DevelopmentofMajor CharacteristicForestryIndustries inGuzhouProvince

LI Xing-fen，LI Shu（Forestry Survey and Planning Institute of Guizhou Province，Guiyang，Guizhou 550003）

AbstractTeevelopntofhacterisicforstindustryisaniporattooostalrvialationdmpantpatfgt eningcologialcivilaticostuctioTsdyobsdalytevelotanasentatiodistigpbsf themainharatersticforestrydustriambooeaoilichanpeppnddesialapa）inGuzouProvce.sedoists forwardconteeassdsgesosschreustrialndurityulivatigstadndogte，d vingtobuildbands，nordertoprovidereferencesfortheigqualitydevelopmentofGuzhou’scharacteristicforestryinustri.

KeywordsGuizhou;Forestry;Specialty industry;Suggestion

特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)是指由基地建設、生產(chǎn)加工、銷售推廣等各環(huán)節(jié)全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)林產(chǎn)品的過程，是集生態(tài)效益、經(jīng)濟效益、社會效益于一身，融一、二、三產(chǎn)為一體的生態(tài)富民產(chǎn)業(yè)，是林業(yè)將生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)為經(jīng)濟優(yōu)勢的潛力所在。近年來，貴州堅決貫徹落實國家林業(yè)和草原局和省委省政府關于林業(yè)產(chǎn)業(yè)工作指示精神，大力發(fā)展竹、油茶、花椒、山桐子等特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)，推動綠水青山源源不斷轉(zhuǎn)化為金山銀山，全省特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)總面積80.33萬 hm² ，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達295億元，成為加快發(fā)展方式綠色轉(zhuǎn)型，助力鄉(xiāng)村全面振興的重要組成部分，對于縱深推進貴州省國家生態(tài)文明試驗區(qū)建設及現(xiàn)代林業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。

1發(fā)展優(yōu)勢

1.1自然資源有基礎貴州八山一水一分田，發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)局限，但氣候溫暖濕潤，地處亞熱帶和北亞熱帶交界地帶，平均海拔在 1100m 左右，年平均氣溫在 15^°C 左右，降水豐富，雨熱同季，年降雨量達 1100～1300mm ，境內(nèi)大部分地區(qū)陰天日數(shù)一般超過 150d ，常年相對濕度在 70% 以上，為森林生長提供了得天獨厚的自然條件。據(jù)統(tǒng)計，貴州省森林覆蓋率高達 63%^[1] ，為特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅實的資源基礎和生態(tài)基礎。

1.2政策支持有力度貴州作為首批國家生態(tài)文明建設試驗區(qū)，省委省政府高度重視生態(tài)文明建設工作，堅持守好生態(tài)與發(fā)展兩條底線，出臺了系列支持貴州特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策和措施。2019年以來，貴州將竹、油茶、花椒等特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)列入全省12個農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，成立由省領導領銜的特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組，相繼印發(fā)《貴州省特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動方案（2020—2022 年）》《貴州省特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃》《貴州省加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施方案（2023—2025年）》等指導性文件。2023年來，貴州搶抓“以竹代塑”先機，積極推動全竹高值化利用，徐麟書記等領導多次對“以竹代塑”工作作出重要指示。2023年7月，省委辦公廳印發(fā)《研究支持赤水市“以竹代塑”有關工作專題會議紀要》，提出推進赤水市“以竹代塑”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的10條措施。2024年貴州省委一號文件明確：“搶抓‘以竹代塑’機遇，推進竹產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。\"2024年，省委省政府將竹、油茶列為農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)好中選優(yōu)，優(yōu)化調(diào)整的“ 3+5+N^′ 的重點發(fā)展單品，省生態(tài)文明建設領導小組印發(fā)了《支持赤水市加快“以竹代塑”發(fā)展舉措》，省林業(yè)局、省發(fā)展改革委聯(lián)合印發(fā)《貴州省“以竹代塑”產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2024—2030年）》。

1.3高位推動有實效一是在全省范圍內(nèi)，結合樹種結構調(diào)整、退化林修復等，解決用地矛盾，有序推進油茶、花椒、山桐子等特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)基地建設。二是貴州通過樹種更換、密度調(diào)整、修枝整形等措施，不斷提高油茶、竹林、花椒等低產(chǎn)林的產(chǎn)出。三是加強品牌建設與促進產(chǎn)銷對接，注冊了多個與特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)相關的商標，大力開展有機產(chǎn)品認證，組織企業(yè)參加深圳展銷會、森博會等各類展銷會和博覽會，打造貴州林業(yè)服務平臺，發(fā)布和推銷貴州特色林產(chǎn)品、品牌信息，加強市場供求信息服務，引導產(chǎn)銷銜接、以銷定產(chǎn)，拓寬林產(chǎn)品的銷售市場。

1.4科技支撐有保障貴州匯集多家高校、科研院所與企業(yè)合作開展特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)科研項目研究，大力推動科技成果轉(zhuǎn)化。貴州大學、貴陽學院及貴州林業(yè)科學研究院等對油茶開展了種質(zhì)資源的收集調(diào)查與評價工作，建立了油茶特異種質(zhì)資源收集圃和核心試驗基地及油茶遺傳資源信息數(shù)據(jù)庫。

近年來，貴州啟動實施山桐子省級重大科研專項，立項實施科研項目31個，支持開展良種選育、高效栽培、病蟲害防治、精深加工等相關研究，打牢科研攻關基礎，“國家林業(yè)草原山桐子加工與綜合利用工程技術研究中心”落戶貴州。水城區(qū)引進中國科學院成立山桐子專家工作站，為當?shù)厣酵┳赢a(chǎn)業(yè)鏈條的發(fā)展提供科技支撐。

貴州通過與南京林業(yè)大學、國際竹藤中心擬定竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展科技戰(zhàn)略合作協(xié)議，以科技賦能竹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，聯(lián)合重點龍頭企業(yè)向省科技廳成功申報《以竹代塑竹產(chǎn)品深加工與高值化利用技術研究》等“以竹代塑\"科技支撐項目，指導竹產(chǎn)業(yè)研究院、泰盛、貴州材料研究院聯(lián)合申報2024省級重大科技專項《“竹漿代塑”綠色生產(chǎn)關鍵技術及產(chǎn)業(yè)化示范推廣研發(fā)》，相繼建立貴州省新時代竹產(chǎn)業(yè)研究院、竹文化博物館、貴州竹產(chǎn)品交易中心和貴州省竹產(chǎn)品檢驗檢測中心，通過提供科創(chuàng)平臺及技術支撐，有效促進竹產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級及高質(zhì)量發(fā)展。

1.5市場需求有空間隨著生活水平的提高及環(huán)保意識的增強，人們對綠色、健康、環(huán)保的林業(yè)特色產(chǎn)品的需求不斷增加，為貴州特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了廣闊的市場空間。

2發(fā)展現(xiàn)狀

2.1竹產(chǎn)業(yè)近年來，隨著“以竹代塑”倡議的提出，貴州竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭較猛。全省現(xiàn)有竹20屬80余種2，截至2024年，貴州竹林面積達33.74萬 hm² ，主要分布在遵義市（23.76萬 hm² ）、銅仁市（5.22萬 hm² ）和黔東南州（2.82萬 hm² ），其中方竹和楠竹面積占比最大，分別為11.39萬 hm² 和10.62萬 hm² ，已形成以赤水河、清水江、大婁山、武陵山為核心的“兩山兩水\"“以竹代塑\"產(chǎn)業(yè)帶[3]。貴州現(xiàn)有竹產(chǎn)品加工企業(yè)420余家，形成竹造紙、竹筍加工六大系列300種產(chǎn)品，全年竹材產(chǎn)量112.5萬t，竹筍產(chǎn)量40.3萬t，竹產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達158.6億元，帶動36.45萬從業(yè)人員人均增收4800元，全省入駐企業(yè)數(shù)量持續(xù)增加，竹產(chǎn)業(yè)聚集態(tài)勢初具雛形，已成為貴州重要的生態(tài)產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)[3]。赤水市作為全國最大竹漿單產(chǎn)基地，榮獲“中國竹都”“竹漿生物產(chǎn)業(yè)基地”及“國家赤水竹產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)\"稱號。貴州以赤水市為核心初步形成了竹建材、竹生活用品、竹工藝品等竹資源開發(fā)利用體系，并將赤水市創(chuàng)建貴州省新時代竹產(chǎn)業(yè)研究院、竹文化博物館、貴州竹產(chǎn)品交易中心和貴州省竹產(chǎn)品檢驗檢測中心作為打造提供竹產(chǎn)品質(zhì)量檢測、展示、銷售為一體的綜合平臺[4]，為推動竹產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)、新技術應用、質(zhì)量檢測認證及促進“以竹代塑”高質(zhì)量發(fā)展注入了科技創(chuàng)新動能。

2.2油茶產(chǎn)業(yè)為積極響應讓“油瓶子”里盡可能多地裝中國油的國家號召，貴州大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)[5]，銅仁市獲批中央財政油茶獎補示范項目，貴州在省級層面印發(fā)了《貴州省加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施方案（2023—2025年）》，成為全國首個將油茶發(fā)展責任納入市縣推動高質(zhì)量發(fā)展績效評價的省份，截至2024年，貴州油茶林面積達26.16萬 hm² ，居全國第5，主要分布于黔東南州、銅仁市、黔西南州，其中幼林9.30萬 hm² ，低產(chǎn)林10.07萬 hm² ，中高產(chǎn)林5.24萬 hm² ，近3年新造林5.02萬 hm² ，低產(chǎn)林改造9.71萬 hm² ，其中岑鞏、從江、黃平、錦屏、黎平、榕江、三穗、天柱、碧江、德江、石阡、思南、松桃、玉屏、冊亨、望謨16個縣（區(qū)）納入國家油茶生產(chǎn)重點縣[6。2001年玉屏縣被授予“中國油茶之鄉(xiāng)”榮譽稱號，2022年玉屏油茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)列入“第二批國家林業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)”名單[。全省共有油茶種植加工企業(yè)27家，其中國家林業(yè)重點龍頭企業(yè)2家，省級林業(yè)龍頭企業(yè)18家，從事油茶生產(chǎn)加工人員達16.2萬人，油茶鮮果年產(chǎn)量49.84萬t，加工茶油年產(chǎn)量2.38萬t，茶油產(chǎn)量 94.5kg/hm² （盛產(chǎn)期產(chǎn)量約300kg/hm² ），油茶果加工率達 90% ，油茶產(chǎn)業(yè)年綜合產(chǎn)值66.56億元[。貴州天柱、玉屏、錦屏、冊亨茶油獲地理標志保護產(chǎn)品稱號，培育有“黔金果”“馬嶺河”“梵真坊”等油茶品牌，向貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳注冊有“貴州茶油”公共品牌，指導“梵凈山茶油”“玉屏茶油\"等區(qū)域性品牌的創(chuàng)建與推廣[6]

2.3花椒產(chǎn)業(yè)花椒是貴州省特色林業(yè)經(jīng)濟樹種，栽培的花椒大致分為紅花椒和青花椒兩大類。目前花椒主要應用于食品業(yè)，常作為香料，也可入藥，已被國家衛(wèi)健委列人“藥食同源”中藥名單[8]?；ń肪哂心秃岛湍拓汃さ奶攸c，在貴州氣候適宜地區(qū)發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)，不僅能帶動當?shù)剞r(nóng)戶致富，還可減少喀斯特裸露，提升森林覆蓋率，實現(xiàn)經(jīng)濟效益和生態(tài)效益\"共贏”[9]。貴州范圍內(nèi)均有花椒人工栽培和野生分布，目前貴州花椒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)頂壇花椒、紅花椒、九葉青花椒三足鼎立的態(tài)勢，其中頂壇花椒已獲國家地理標志產(chǎn)品保護。貴州花椒主要分布在遵義、銅仁、黔西南、畢節(jié)和安順，縣級花椒種植面積較大的有習水、貞豐、務川、桐梓、德江。貴州花椒種植面積達11.71萬 hm² ，其中，遵義的面積最大，達到5.63萬 hm² ，其次為銅仁，達2.77萬 hm² ，黔西南、畢節(jié)、安順分別為1.56萬、0.68萬、0.63萬 hm² 。全省花椒鮮果年產(chǎn)量12萬t干花椒3萬t，產(chǎn)值32億元，花椒相關產(chǎn)品主要為鮮花椒、干花椒、保鮮椒、花椒粉、花椒油、花椒油樹脂、花椒精油及復合調(diào)味品等。據(jù)統(tǒng)計，貴州花椒種植合作社和加工企業(yè)共計279家，主要分布在貞豐、關嶺、思南、桐梓等縣，其中省級林業(yè)龍頭企業(yè)4家[9]

2.4山桐子產(chǎn)業(yè)山桐子是發(fā)展木本油料的新興產(chǎn)業(yè)，山桐子速生高產(chǎn)，出油率高[10]，盛產(chǎn)期鮮果能達到 30 000kg/hm² 左右[11]，平均食用油為 3000～4500kg/hm² ，是油茶的4倍，核桃的3倍，油橄欖的1倍。山桐子適生性廣，在荒山、荒地、退耕還林地、茶園等地均可種植，大大緩解了對耕地的壓力，發(fā)展山桐子是助力國家油料安全，促進群眾穩(wěn)定增收，實現(xiàn)資源永續(xù)利用的重要舉措。貴州省是山桐子適生區(qū)，野生資源較豐富，黔南州、遵義市、貴陽市、六盤水市、銅仁市、黔東南州等地均有自然分布，共有野生山桐子約10萬株[1]

貴州是全國首個從省級層面統(tǒng)籌推進山桐子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的省份，截至2024年5月，貴州山桐子基地建設面積達4.56萬 hm² ，主要分布在遵義市（1.88萬 hm² ）、銅仁市（0.88萬 hm² ）黔南州（0.61萬 hm² ）及六盤水市（0.48萬 hm² ），其中貴定、印江、桐梓等地完成面積較大，發(fā)展較好。目前已完成“油寶寶1-4號”系列良種選育認定工作，建成采穗圃1個及省級林業(yè)保障性苗圃32個，現(xiàn)有山桐子發(fā)展相關企業(yè)27家，其中龍頭企業(yè)4家。本土品牌“貴仙森”“油為珍貴”已獲批山桐子油食品生產(chǎn)許可證，貴州已建立起全國唯一的國家林業(yè)草原山桐子加工與綜合利用工程技術研究中心，建成年產(chǎn) 200t 山桐子食用油中試基地，已生產(chǎn)山桐子油8t。

3存在的問題

3.1產(chǎn)業(yè)發(fā)展用地制約大，經(jīng)營管理水平低下貴州特殊的喀斯特地形地貌導致部分地區(qū)石漠化較嚴重，加上受非糧化非農(nóng)化等政策影響，可用作發(fā)展特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)的林地資源較少，全省特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出不集中、無規(guī)模的產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢。有的地區(qū)在發(fā)展產(chǎn)業(yè)時，存在沒有適地適樹，苗木種源控制不嚴，良種缺乏，產(chǎn)業(yè)基地管理粗放及人種天管現(xiàn)象普遍等問題，形成大量低產(chǎn)林，導致部分特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量偏低，產(chǎn)品質(zhì)量不高。

3.2龍頭企業(yè)帶動不夠，技術創(chuàng)新能力弱全省現(xiàn)有各類特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)加工企業(yè)1000余家，但國家級、省級林業(yè)龍頭加工企業(yè)占比不足 20% ，企業(yè)對技術市場關注不足，新技術、新工藝、新設備的利用程度不高，加工產(chǎn)業(yè)基礎薄弱，較為單一，新產(chǎn)品和高新技術創(chuàng)新開發(fā)能力弱，科技成果轉(zhuǎn)化程度低，與發(fā)達地區(qū)有較大差距[12]。部分林業(yè)特色產(chǎn)品層次低且單一，缺乏精深加工，還處于售賣原材料和初加工產(chǎn)品的階段，附加值開發(fā)力度不夠，尚未真正形成生產(chǎn)、加工、銷售融合發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，產(chǎn)業(yè)輻射帶動效力不強，經(jīng)濟效益難以提高。

3.3品牌意識薄弱，銷售渠道單一受傳統(tǒng)林業(yè)影響，貴州省林業(yè)特色產(chǎn)業(yè)起步晚，缺乏生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品標準體系，仍處于規(guī)模擴張階段，各地林產(chǎn)品品牌小、雜、亂，普遍存在品牌同質(zhì)化嚴重現(xiàn)象，缺乏長遠規(guī)劃和樹立品牌的意識，不利于集中力量創(chuàng)品牌、樹品牌、打品牌，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢未能轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟優(yōu)勢[13]。部分企業(yè)忽視宣傳推廣的作用，對林特產(chǎn)品的推介力度不夠，造成很多優(yōu)質(zhì)林產(chǎn)品不為大眾知曉，產(chǎn)品整體競爭力缺乏，銷售渠道單一，銷路不廣，銷量難以提升。

4建議及對策

4.1加強產(chǎn)業(yè)用地保障，提升經(jīng)營管理水平貴州要瞄準生態(tài)文明建設和鄉(xiāng)村振興兩大戰(zhàn)略需求，持續(xù)加強用地保障，以助農(nóng)增收為目的，推進貴州特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)基地擴面發(fā)展，提質(zhì)增效。要在基地建設管理中，加大對特色林業(yè)發(fā)展基地基礎設施建設的投入力度，完善道路、水利、電力等基礎設施配套，提高特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營管理水平，不斷推進新時代特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展。

4.2培育優(yōu)強企業(yè)，推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級貴州要制定并實施企業(yè)培育計劃，重點扶持一批成長性好、發(fā)展?jié)摿Υ蟮钠髽I(yè)。通過提供資金、技術、市場等方面的支持，幫助企業(yè)快速發(fā)展壯大。鼓勵企業(yè)加大研發(fā)投入，推動技術創(chuàng)新和產(chǎn)品升級。引導企業(yè)向高端化、智能化、綠色化方向發(fā)展，提高產(chǎn)品附加值和市場競爭力。支持企業(yè)積極與科研院所合作，加快引進特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)新技術、新成果、新模式。推動企業(yè)之間的合作與交流，形成產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟或產(chǎn)業(yè)集群，通過資源共享、優(yōu)勢互補等方式，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、互利共贏

4.3著力打造品牌，拓寬銷售渠道貴州要堅持突出特色、文化賦能，推進林特產(chǎn)品綠色化生產(chǎn)，加強林特產(chǎn)品的品牌建設及宣傳，打造具有本土特色、市場競爭力強的品牌，鼓勵符合條件的經(jīng)營主體積極申報公共區(qū)域品牌商標授權，通過品牌認證、宣傳推介等方式，提升產(chǎn)品知名度和美譽度。要拓展市場銷售渠道，充分利用電商平臺、網(wǎng)絡直播、展銷會、消費體驗館、新品發(fā)布中心等多種渠道對產(chǎn)品進行市場推廣，提高林特產(chǎn)品經(jīng)濟效益，擴大產(chǎn)品市場份額。

5結語

貴州下一步將充分發(fā)揮本土產(chǎn)業(yè)基礎、自然資源、政策支持等優(yōu)勢，認真貫徹“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念，不斷加強用地保障，不斷突破種植和加工技術，不斷提升品牌影響力，不斷擴大市場份額，助力貴州特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為譜寫生態(tài)美、百姓富的多彩貴州貢獻力量。

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