從徽州文化到勞動素養(yǎng)：教育融合的新探索

引言

勞動教育不僅是塑造學生精神世界、促進學生和諧發(fā)展的重要途徑，也是培養(yǎng)學生成為合格公民的基礎。它通過展現學生的生命特性、推動學生的自我實現，以及涵養(yǎng)學生的審美和精神，提升學生的勞動素養(yǎng)，為學生的幸福人生奠定堅實的基礎。

徽州文化在現代社會的傳承與發(fā)展是一個復雜而多元的過程，涉及物質文化、非物質文化、教育、旅游、學術研究等多個方面?；罩菸幕鳛橹腥A優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是三大地域顯學文化之一，具有得天獨厚的優(yōu)勢。將其融入勞動教育，不僅是對傳統(tǒng)文化的傳承，也是對勞動教育內容和方法的創(chuàng)新。將其融人勞動教育，不僅能培養(yǎng)學生的勞動技能、勞動態(tài)度和勞動價值觀，還能提升學生的勞動素養(yǎng)，增強他們的文化自信和認同感，有助于學生全面發(fā)展，也為社會培養(yǎng)出具有高度責任感和創(chuàng)新能力的勞動者，對于推動社會進步和文化傳承具有重要的理論意義與實踐價值。

一、徽州文化基本概述

徽州文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其特點和表現形式豐富多樣，主要體現在建筑與民居、非物質文化遺產、經濟與商業(yè)、教育與學術、藝術與審美以及哲學與思想等多個方面，這些文化特征共同構成了徽州文化的獨特魅力和深厚底蘊。

（1）建筑與民居：徽州的古民居建筑深受風水理論的影響，注重人與自然的和諧，建筑結構處處體現了徽州宗法制度及徽州人文觀念?；张山ㄖ鳛橹袊糯鐣笃诔墒斓慕ㄖ髋?，具有鮮明的地域文化特征。此外，牌坊作為徽州“古建三絕\"之一，不僅是中國古典建筑的代表，還直觀體現了社會倫理文化。

（2）非物質文化遺產：徽州非物質文化遺產種類繁多、品種齊全，包括文化傳承、傳統(tǒng)技藝、民俗風情等，這些非物質文化遺產在空間分布上呈現“核心多，邊緣少\"的特征，形成了以老徽州地區(qū)為核心的高密度核心圈。

（3）經濟與商業(yè)：徽商的經濟實力對徽州文化的發(fā)展起到了重要作用?；丈淘诮洕先〉昧顺晒Γ兄盁o徽不成鎮(zhèn)”的說法，隨著徽商的不斷發(fā)展，以經濟基礎、意識形態(tài)和商業(yè)活動為主的徽州文化更是產生深遠的影響。

（4）教育與學術：徽州地區(qū)有著“東南鄒魯\"的美譽，當地文化昌盛，流派紛呈，既與徽商“入儒崇仕”意識緊密相關，又與“程朱理學\"理論密不可分?；罩莸赜蛭幕拇?，如宗教文化、書院文化、學術思想文化和科舉文化等，都以儒家思想為其生存、發(fā)展的思想內核。

（5）藝術與審美：徽州“三雕\"藝術以及園林藝術等都是徽州文化中不可或缺的藝術形式。這些藝術形式不僅展現了徽州文化的審美特征，還反映了徽州人民的生活哲學和價值觀。

（6）哲學與思想：徽州文化深受儒家思想的影響，儒家思想催生了徽州地域文化，而徽州地域文化則發(fā)展和實踐了儒家思想。徽州文化的形成與演變歷程顯示了其獨特的地域特色和典型性與普遍性的特點。

二、勞動素養(yǎng)的內涵與重要性

勞動素養(yǎng)的內涵與重要性是當前教育領域關注的重點，勞動素養(yǎng)不僅關乎個人的成長和發(fā)展，也是社會進步和發(fā)展的基石。

（1）勞動素養(yǎng)的內涵：勞動素養(yǎng)主要包括勞動價值觀、勞動情感品質、勞動知識技能和勞動實踐習慣四個維度。這些維度從內到外逐層展開，涵蓋了勞動者在勞動過程中所需具備的心態(tài)、情感、知識和技能，以及將這些要素轉化為實際行動的能力。具體來說，勞動價值觀是指對勞動的認識和態(tài)度，包括尊重勞動、認識勞動的價值等；勞動情感品質涉及勞動過程中的情感體驗和態(tài)度，如責任感、耐心等；勞動知識技能是指勞動者掌握的與勞動相關的知識和技能；勞動實踐習慣則是指在實際勞動中形成的好習慣和有效的工作方法。

（2）勞動素養(yǎng)的重要性：勞動素養(yǎng)的重要性體現在多個方面。首先，它是促進學生全面發(fā)展的關鍵。通過勞動教育，可以促進學生的德、智、體、美、勞全面發(fā)展，為學生的幸福人生奠定堅實的基礎。其次，勞動素養(yǎng)對于培養(yǎng)學生的勞動精神、培養(yǎng)新時代新人具有重要意義。最后，勞動素質更是培養(yǎng)高素質勞動者大軍的重要陣地。

然而，勞動素養(yǎng)的培育面臨一些挑戰(zhàn)。例如，中小學課堂中勞動素養(yǎng)培育的目標難以呈現，學科融合、項目學習等教學內容難以融通，合作交流與創(chuàng)新日趨同化，評價體系有待完善等。

勞動素養(yǎng)的內涵豐富，需要與時俱進從理論和實踐兩個層面進行深入探討與創(chuàng)新實踐。因此，需要通過解析教學內涵、構建多維教學目標、分層設計實踐活動等方式來實現課堂中勞動素養(yǎng)的培育。

三、徽州文化與學生勞動素養(yǎng)培養(yǎng)的結合點

經過不斷的教學嘗試和大量的勞動實踐發(fā)現，徽州文化與學生勞動素養(yǎng)培養(yǎng)的結合點可以從以下幾個方面充分挖掘。

（1）工匠精神的傳承與實踐：徽州文化中的工匠精神，如畢昇發(fā)明活字印刷時的守正創(chuàng)新、百折不撓精神，三雕（木雕、石雕和磚雕）作品中的崇文重德、精益求精特質，都是勞動素養(yǎng)培養(yǎng)的重要內容。將其價值觀融入學生的勞動教育中，可以有效地培養(yǎng)學生的職業(yè)道德和社會責任感。

（2）地域文化的融合與創(chuàng)新：在推進勞動教育時，應重視陶行知、黃賓虹、胡適等徽州名人效應，充分發(fā)揮以文化人、以勞育人的時代價值，充分利用徽州文化中的優(yōu)秀元素與勞動教育的契合點來提高教育實效，促進勞動教育、地域文化和校園文化共生共長。

（3）綜合實踐活動的設計與實施：立足家鄉(xiāng)資源優(yōu)勢，以清明課、包袱餃、石頭課、毛豆腐、臭鱖魚等地方美食制作等課程為載體實施勞動教育，引導學生走出課堂、走向戶外，通過考察探究、社會實踐、服務體驗等方式，豐富學生的實踐和閱歷。

（4）中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的融合：中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化為勞動教育提供重要的理論支撐和實踐支持?；罩莸奈姆克膶?、徽劇、新安畫派等文化的獨特魅力有助于培養(yǎng)學生對美好生活的價值追求和勞動精神認同。

（5）特色文化品牌的開發(fā)：“新安醫(yī)學\"獨樹一幟，當地還有眾多名方在民間發(fā)揮重要作用。在了解“新安醫(yī)學”的中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化基礎上，通過收集民間醫(yī)學事例，體驗身邊的救死扶傷案例，培養(yǎng)學生對于新安醫(yī)學中草藥種植、炮制、使用等方面的勞動能力，樹立勞動價值觀和中醫(yī)藥文化自信。

（6）地方文化的融入與生活化：徽州魚燈、竹編、漆器等地方文化作為小學勞動教育課程生活化的重要載體，發(fā)掘地方文化中的勞育元素，形成本地化的小學勞動教育課程資源，對于促進勞動教育與小學生日常生活緊密結合具有重要價值。

徽州文化與學生勞動素養(yǎng)培養(yǎng)的結合點在于利用徽州文化的獨特魅力和深厚底蘊，通過工匠精神的傳承與實踐、地域文化的融合與創(chuàng)新、綜合實踐活動的設計與實施、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的融合以及特色文化品牌的開發(fā)等多種方式，全面提升學生的勞動素養(yǎng)，培養(yǎng)學生的責任感、創(chuàng)造力和社會適應能力。

四、徽州文化在勞動素養(yǎng)培養(yǎng)中的途徑

實踐是勞動教育的核心，以實踐為基礎的教學方式，有助于學生形成正確的世界觀、人生觀和價值觀。實踐活動、項目教學和主題課程，能讓學生更加深入地了解徽州文化的豐富內涵，是激發(fā)他們不斷探索、實踐和追求的動力源泉。

徽州文化在當地學生的勞動素養(yǎng)培養(yǎng)中扮演著重要的角色。首先是參觀了解。師生通過參與徽州文化學習實踐，不僅能親身體驗徽州文化的獨特魅力，還可深刻理解徽州文化中勞動精神的重要性，進而在日常教學實踐活動中培育其堅韌不拔的勞動精神。其次是學習體驗。徽菜作為中國八大菜系之一，其獨特的烹飪方法和深厚的文化底蘊，為學生提供了學習和實踐的機會。通過了解并體驗徽菜的發(fā)展歷史、工藝特色以及制作過程，學生能夠更好地理解其背后的精湛技藝和高素質勞動素養(yǎng)這一深刻內涵。再次是實踐鍛煉。徽州文化的其他方面，如徽派建筑、雕刻藝術等，也為學生提供了豐富的學習資源。例如，學生通過跟隨各類非遺傳承人或民間技藝大師，學習制作徽派盆景、徽州園林、徽派建筑、徽州三雕以及各類傳統(tǒng)民居建筑營造技藝，體驗徽州文化的藝術特色和勞動的精神內涵。最后是感悟提升。通過各類參觀了解、學習體驗和實踐鍛煉活動的開展，結合理論學習促進學生的內化升華，使學生形成對勞動教育的高度認同感和對勞動素養(yǎng)的理想追求。

勞動教育作為全面發(fā)展教育的重要組成部分，對促進學生健康成長和社會進步具有重要意義。在新的時代背景下，勞動教育的內涵必將呈現出新的特點，通過開展綜合實踐活動課程、主題式勞動課程以及基于傳統(tǒng)技藝的勞動教育課程，可以讓學生在親身實踐中促進勞動素養(yǎng)的內在轉化。

五、探究徽文化與勞動素養(yǎng)融合發(fā)展的長效機制

地域文化符號是歷史和人文的結晶，在實踐中要充分利用徽州當地豐富的場館展廳等場所基地，打造獨具特色的徽文化勞動教育課程資源體系。同時，要將非遺的傳承與勞動教育的創(chuàng)新發(fā)展相結合，構建以徽文化與勞動素養(yǎng)相融合的“三全育人\"之路。

（一）打造“ 1+N+X ”的徽州文化勞動實踐基地

首先，要以學校勞動教育為主陣地，常態(tài)化開設勞動教學教育課程并開展勞動教育實踐。在做好基本日常生活勞動、生產勞動和服務性勞動的基礎上，結合各學校地域、人文特點做好“一校一品\"特色勞動教育課程建設，其中如深渡版畫、街源徽戲、汪滿田魚燈、許村舞刀、霞坑書畫、長陔山寶、金川山茱萸等特色勞動系列課程均受到學生的廣泛歡迎，取得了一定的成效。其次，建立起 N 個家庭教育網點，家庭是學生成長的第一環(huán)境，協(xié)同家庭參與勞動實踐教育至關重要。在教育實踐中，設計一些由家長協(xié)同完成徽菜制作、非遺傳承的當地喜聞樂見的勞動任務，通過家校合作有效促進學生成長和發(fā)展。再次，依托博物館、展覽館、非遺工作室、農業(yè)產業(yè)園、特色基地等 X 個場所開展項目式勞動教學實踐。勞動實踐基地可在空間設計中融入徽州建筑文化的元素，如徽派建筑的飛檐翹角、雕梁畫棟等，在視覺上營造濃厚的徽州文化氛圍；可設置專門的非遺技藝展示區(qū)，如徽州三雕，通過圖文展示、模型結構、三維呈現、VR互動等信息技術，讓人“走進\"徽州三雕的制作現場，現場還原古建場景，增強體驗感。此外，組織學生參與徽州三雕、墨、茶、徽菜等的制作過程，讓他們親身體驗非遺技藝的魅力，分享完成作品創(chuàng)作過程的艱辛與成功的喜悅，鼓勵學生積極參與當地新安畫派、徽派版畫、新安醫(yī)學、徽州漆器、竹編、徽劇等活動，充當引導員、志愿者、講解員，深刻感受徽州文化的博大精深和獨特魅力。

經過實踐，初步形成了“學校教育為中心， N 個家庭協(xié)同配合， X 個社會場所拓展延伸\"的徽文化勞動教育實踐的綜合模式，既能傳承和發(fā)揚徽州文化，又能為實踐者提供豐富的文化體驗和教育實踐機會。

（二）完善跨學科融合的項目式勞動課程資源

在挖掘建設徽州文化勞動教育實踐的特色課程資源時，應從主題選擇、情境創(chuàng)設、跨學科融合、開放式問題設計以及多元化評估等方面綜合考慮，采用項目式學習方法圍繞一個非遺主題進行深入研究和實踐；通過校內外結合的方式豐富勞動教育內容和實踐形式；以多樣化和系統(tǒng)化的課程體系促進學生全面發(fā)展和核心素養(yǎng)的提升。

例如，徽墨制作作為傳統(tǒng)文化的一部分，本身就蘊含著豐富的歷史、藝術和文化價值。在課程設計上就考慮到理論與實踐相結合、跨學科知識融合，并據此創(chuàng)設大量徽墨制作相關的真實情境，首先，融入歷史文獻和詩詞歌賦，理解徽墨的文化背景和藝術特色，鍛煉寫作能力和表達能力；其次，融入造型設計和繪畫技藝，理解徽墨的形狀、色澤和紋理，學習中國畫的筆墨技法和構圖原則，體驗中國傳統(tǒng)繪畫的魅力；最后，融入徽墨的材料配比和材質變化，理解燃燒、化學反應等科學原理，探究物質的性質和變化規(guī)律……

通過組織學生參觀徽墨制作工坊，了解徽墨的歷史淵源、制作工藝和文化內涵，邀請徽墨制作大師來校進行現場演示和講解，讓學生親身感受徽墨制作的魅力，到胡開文徽墨廠、項德勝制墨非遺工作室親身實踐等系列課程，取得了良好的效果。

（三）推進非遺的傳承與勞動教育的創(chuàng)新

徽州文化具有深厚的歷史底蘊和獨特的地域特色，涉及教育科技、藝術成就、飲食文化等各個領域，除徽州三雕、徽墨制作等正式列入國家非遺名錄外，還有大量非遺有待傳承，我們完全可以結合勞動教育實踐這一重要載體，讓學生在動手實踐中感受和傳承徽州文化。

在勞動教育實踐中既要做好徽文化傳統(tǒng)技術的傳承，又要結合現代社會的需求和發(fā)展趨勢進行創(chuàng)新。例如，傳統(tǒng)的徽墨制作涉及煉煙、和膠、杵搗、成型、晾墨、銼邊、洗水、填金和裝潢等傳統(tǒng)技藝環(huán)節(jié)，需要師徒結對手把手教學，確保技藝的細節(jié)和精髓得以傳承?，F在完全可以借助多媒體、人工智能和大數據等信息技術手段，制作各種微視頻拓寬傳播途徑，吸引更多年輕人參與學習；通過各種傳感器、記錄儀、分析儀來精確記錄溫、濕度變化趨勢，自動把控關鍵環(huán)節(jié)，實現微觀數量可視化，確保產品質量的穩(wěn)定和提升；教學中還可結合徽文化特點、IP優(yōu)點、網絡熱點開展文化創(chuàng)意設計；可以設計高質量的開放性問題，鼓勵學生從不同角度探索多種解決問題的方法，培養(yǎng)學生的高階思維和創(chuàng)新能力，使其在現代社會中煥發(fā)新的生機。

總之，徽州文化與勞動教育實踐的融合有助于傳承和弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，在“三全育人\"視域下因地制宜地探究徽州文化與勞動素養(yǎng)相融合的教育模式，建立起 1+N+X 多種教學模式、完善跨學科課程資源，推進非遺的傳承與融合創(chuàng)新，全面提升學生的綜合素質。

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責任編輯：黃大燦