桃樹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)整形修剪技術(shù)研究

科學(xué)合理的整形修剪不僅可以促進(jìn)桃樹早結(jié)果、早豐產(chǎn)，還能延長桃樹的結(jié)果壽命，提高果實(shí)的品質(zhì)。但是，在生產(chǎn)實(shí)踐中由于缺乏系統(tǒng)的理論指導(dǎo)和技術(shù)規(guī)范，許多種植者在整形修剪過程中存在盲目性和隨意性，導(dǎo)致樹形結(jié)構(gòu)不理想、產(chǎn)量不穩(wěn)定等問題。因此，桃樹種植者只有掌握科學(xué)的整形修剪技術(shù)要點(diǎn)，才能為桃樹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

1桃樹的生長習(xí)性及整形修剪的重要性

桃樹生長中表現(xiàn)出極強(qiáng)的頂端優(yōu)勢和分枝能力，易于形成密集的樹冠結(jié)構(gòu)，桃樹的枝條生長速度快，新稍多次分枝，如不加以控制，會(huì)導(dǎo)致樹冠過密，影響通風(fēng)透光，進(jìn)而影響花芽分化和果實(shí)發(fā)育。因此，整形修剪在桃樹栽培管理中極為關(guān)鍵。一是調(diào)整主枝和側(cè)枝的角度，使樹冠結(jié)構(gòu)更加合理，保證樹體內(nèi)部光照，有利于花芽的形成和果實(shí)的成熟。二是修剪能夠調(diào)節(jié)樹體的營養(yǎng)分配，避免養(yǎng)分過度集中在旺枝上，促進(jìn)更多的養(yǎng)分用于結(jié)果枝的發(fā)育，增產(chǎn)和提高果實(shí)質(zhì)量。三是通過修除病弱枝、交叉枝和過密枝，能夠減少病蟲害的發(fā)生，增強(qiáng)透光度，助力其生長結(jié)果。

2桃樹整形修剪原則

2.1統(tǒng)一樹形

在修剪過程中，要確保樹形的整體一致性，避免樹冠形狀雜亂無章。修剪時(shí)要遵循選定的樹形標(biāo)準(zhǔn)，如三主枝自然開心形，保持樹干和主枝的角度一致，枝條分布更加均勻，便于后續(xù)管理。

2.2開角透光

開角透光是通過調(diào)整枝條的生長角度，使樹冠內(nèi)部光線充足，光照均勻。這通常通過開張主枝和側(cè)枝的角度來實(shí)現(xiàn)，使樹冠內(nèi)部有足夠的空間，避免枝條過于密集，導(dǎo)致內(nèi)部光照不足。

2.3控冠擴(kuò)冠

控冠擴(kuò)冠則是指在修剪過程中既要控制樹冠的大小，又要保證樹冠的擴(kuò)展。通過修剪，去除過密枝、交叉枝和病弱枝，控制樹冠的體積，同時(shí)通過修剪促進(jìn)樹冠的健康擴(kuò)展，使樹體保持良好的通風(fēng)透光條件。

3桃樹整形修剪常見樹形

3.1 三主枝自然開心形

整體樹冠呈自然開心狀，主枝為3個(gè)，呈放射狀分布在西北、東北、西南或東南方向，避免正南或正北方向，以防止光照不足和樹體早衰。三主枝彼此間的平面夾角為 120^° 。每個(gè)主枝上錯(cuò)落配備3＼～4條側(cè)枝。在主枝和側(cè)枝上培養(yǎng)結(jié)果枝。

3.2 主干形

主干形樹形整體樹冠緊湊而飽滿，枝條分布密集但有序，樹冠內(nèi)部通風(fēng)透光良好，利于養(yǎng)分的高效利用和果實(shí)的快速生長。通常以直立生長的中干為主，樹高 2.5～3m 。中干上的橫向枝條為預(yù)備枝和結(jié)果枝。結(jié)果枝通過短截、摘心等手段進(jìn)行調(diào)控，確保果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)。該樹形具有樹形成形快、結(jié)果早、樹形易把控、方便管理等優(yōu)點(diǎn)。

3.3 Y形

整體樹冠呈Y形，樹冠開闊而通風(fēng)透光良好，同時(shí)便于管理和果實(shí)采摘。該樹形主干高 50cm 左右，2主枝的開張角度 45^°～50^° 向兩側(cè)延伸，確保樹冠的均衡性和通風(fēng)透光性。在每個(gè)主枝上留一定數(shù)量的枝組，包括大型枝組、中型枝組和結(jié)果枝組等。此樹形整形修剪容易，枝條不易光禿，結(jié)果穩(wěn)定，產(chǎn)量高，果實(shí)品質(zhì)好，還易于機(jī)械化管理。

4桃樹修剪技術(shù)

4.1 夏剪和冬剪的方法

夏季修剪（夏剪）。通常在春季萌芽后至秋季落葉前進(jìn)行，目的是控制新梢的生長，促進(jìn)花芽分化，改善樹冠的通風(fēng)透光條件。夏剪方法主要有抹芽、摘心、拿枝、扭梢、拉枝等。抹芽是在春季新梢萌發(fā)初期，去除多余的芽，保留單芽，去除雙芽中的一個(gè)，以減少枝條的密度，保證留下的芽能夠獲得充足的養(yǎng)分和光照。摘心通常在新梢生長到 20～30cm 時(shí)去除新梢頂端的生長點(diǎn)，以控制枝條的生長勢，促進(jìn)側(cè)芽的萌發(fā)。拿枝是指在新梢木質(zhì)化初期將其輕輕扭傷，然后改變其生長方向，從而控制枝條的生長勢，通常與摘心結(jié)合進(jìn)行，先摘心后拿枝，以培養(yǎng)結(jié)果枝組。扭梢是扭傷新梢頂部，緩和生長勢，使?fàn)I養(yǎng)流向花芽和果實(shí)。拉枝是用工具將枝條拉平，控制生長方向，改善通風(fēng)透光，促進(jìn)花芽形成。

冬季修剪（冬剪）。通常在落葉后至翌年萌芽前進(jìn)行，主要是為了調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，促進(jìn)樹體營養(yǎng)的合理分配，為下一季的生長結(jié)果做好準(zhǔn)備。桃樹冬剪的主要方法有短截、疏枝和回縮等。短截是指將枝條剪短至一定長度，以促進(jìn)新稍的萌發(fā)。根據(jù)剪截的程度，短截可分為輕短截（剪去枝條末端的一小部分）、中短截（剪去枝條全長的1/2）、重短（剪去枝條全長的2/3）和極重短截（剪去枝條的絕大部分，僅留基部1＼～2個(gè)芽）。疏枝是將枝條從基部完全剪除，主要用于去除病弱枝、交叉枝和過密枝，以改善樹冠內(nèi)部的通風(fēng)透光條件?；乜s是指對多年生枝條進(jìn)行短截，主要用于更新枝組，以此刺激枝條基部的芽萌發(fā)，形成新的生長點(diǎn)，復(fù)壯枝組，延長結(jié)果壽命。

4.2 幼樹的修剪

幼樹修剪應(yīng)遵循“輕剪為主，整形為輔”的原則，即在保證樹形合理的基礎(chǔ)上，盡量多留枝條，促進(jìn)營養(yǎng)生長，同時(shí)注重培養(yǎng)結(jié)果枝組，為早結(jié)果打下基礎(chǔ)。如開心形樹的修剪方法，在幼苗成活發(fā)芽后，在離地30～50cm 處進(jìn)行定干，促使主干上萌發(fā)出新芽。定干后，根據(jù)樹形培養(yǎng)需要，選擇3～5個(gè)不同方向且上下錯(cuò)開的壯芽作為主枝培養(yǎng)，其余萌芽全部抹除。待主枝新稍長至 30～40cm 時(shí)，進(jìn)行摘心處理，促發(fā)二次分枝。對于生長旺盛的幼樹，應(yīng)采用拉枝、撐枝等方法，強(qiáng)行開張主枝的角度，促進(jìn)橫向生長而開花結(jié)果。拉枝時(shí)應(yīng)掌握“壓強(qiáng)扶弱、內(nèi)膛敞開和主枝分布均勻”原則，確保樹冠結(jié)構(gòu)合理。

4.3盛果期樹的修剪

結(jié)果枝組培養(yǎng)。選擇生長健壯、分布均勻的枝條作為結(jié)果枝組，每個(gè)主枝上選擇2～3個(gè)側(cè)枝作為結(jié)果枝組培養(yǎng)，確保枝組之間的距離為 50～60cm ?？赏ㄟ^適當(dāng)?shù)亩探睾褪柚?，促進(jìn)新梢的萌發(fā)，增加枝組的數(shù)量，同時(shí)去除過密枝、交叉枝和病弱枝，使枝組內(nèi)部空間更加開闊，利于光照均勻分布。為了保持樹體的持續(xù)生產(chǎn)能力，進(jìn)行回縮修剪，將老化的結(jié)果枝組回縮到強(qiáng)壯枝芽處，刺激枝組復(fù)壯，確保年年結(jié)果。

結(jié)果枝修剪。要選擇生長健壯、角度適宜的枝作為結(jié)果枝，修剪時(shí)需去除病弱枝、交叉枝和過密枝，確保每條結(jié)果枝都能獲得充足的光照和營養(yǎng)。同時(shí)，對結(jié)果枝進(jìn)行適度的短截，以促進(jìn)枝組的健壯生長。通常情況下，根據(jù)枝條的粗細(xì)和生長勢，保留2～4個(gè)花芽，確保果實(shí)的品質(zhì)。對于較粗的結(jié)果枝，適當(dāng)多留一些花芽，但不宜過多，以免影響樹勢。另外，還需要通過疏剪去除過多的結(jié)果枝，保持樹冠內(nèi)部的通風(fēng)透光。疏剪時(shí)應(yīng)注意保持枝條之間的距離，避免枝條相互遮擋，確保每條結(jié)果枝都能充分接受光照。

長梢和徒長枝修剪。長梢通常是指生長過長的新稍。通過及時(shí)摘心，控制長稍的生長，促進(jìn)副稍的萌發(fā)。摘心后，根據(jù)需要選擇1～2個(gè)健壯的副稍作為新的結(jié)果枝，其余的副梢進(jìn)行適度修剪，長度保留2/3＼～1/2，有助于平衡養(yǎng)分分配及果實(shí)質(zhì)量。

對于生長勢過強(qiáng)、生長方向不合理的徒長枝，通過回縮修剪，將徒長枝回縮到基部的強(qiáng)壯芽處，刺激新的生長點(diǎn)，用于枝組的更新。對于過于密集的徒長枝，可以疏剪去除，以改善樹冠內(nèi)部的通風(fēng)透光條件。

5小結(jié)

整形修剪技術(shù)不僅是桃樹栽培管理中的核心環(huán)節(jié)，更是實(shí)現(xiàn)桃樹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的關(guān)鍵。通過科學(xué)合理的整形修剪，不僅可以改善樹冠的光照條件，調(diào)節(jié)樹體的營養(yǎng)分配，還能延長桃樹的結(jié)果壽命，提高果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)桃樹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的目標(biāo)。